Cremeschnitten Bestes Original Rezept

[@utestorm188]

Was für Kunstwerke 👏und besonders die Tipps, dass der Blätterteig nicht aufweicht , sind fantastisch ❤

[@hansfreivogel2419]

OMG!! Der Himmel auf Erden. Es gibt einfach nichts besseres wenn es um etwas Suesses geht! Thank you for sharing!!!

[@gagamiya5441]

Viel Arbeit, ich hätte nie gedacht, dass es so viel Zeit braucht

[@silviabartram2736]

In meiner Kindheit , in Berlin,war dieses Gebäck unter dem Namen Napoleonschnitte bekannt. Danke,jetzt habe ich endlich das Rezept dazu!

[@sebastianliebmann6014]

Schon komisch so etwas nach einem Diktator zu benennen der Millionen Menschen getötet hat. Man stelle sich vor jemand erfindet die Hitler-Torte.

[@lukasmullermuller6511]

Menno wie vermisse ich als Ausland Schweizer (Basler) doch diese leckere cremeschnitte und anderes mehr !....liebe grüße deine Videos sind toll.

[@peterfox862]

Einfach Spitzenklasse. Habe mir diverse Bücher gegönnt...Super Rezepte und mega lecker...

[@Siriussegler1]

Cremeschnitten sind einzigartig. Mit soviel Liebe und auch ziemlich grossem Aufwand köstlich auf den Teller gebracht. Das zieht einem das Wasser im Mund zusammen. Hervorragend! Mit viel Herzblut gemacht. ♥♥♥ Danke für das Video!

[@evelynklotz336]

Unser Konditor hat in der Schweiz gelernt und bäckt diese traumhafte Spezialität regelmäßig. Ein Träumchen😍

[@Siriussegler1]

@@evelynklotz336 Wo kann man sie erhalten. Zentralschweiz?

[@ruthbergen7988]

🤗habe die Mühe nicht gescheut und Sonntag/Montag an den Cremeschnitten gearbeitet! Erst Blätterteig dann das Finale! (Habe die Glasur mit einem "Schuss" Kirsch gemacht😇) Wir wohnen in Paraguay und der Mitarbeiter meines Sohnes (Paraguayo) ist fast weggeschmolzen...... seine Señora wird das lernen müssen! Danke Marcel!

[@karinbeckmann9378]

Hallo Marcel. Auch ich ( aus Berlin ) kenne dieses Gebäck als Napoleonschnitte. Als Kind war sie, nach dem gedeckten Apfelkuchen, mein liebstes Gebäck. Dank Deinem Video weiß ich jetzt wie man diese 👍👍👍leckeren Schnitten macht. Danke dafür 🤗. Werde ich definitiv nachmachen. Liebe Grüße Karin.

[@0m70]

Original Napoleon Tote oder als Schnitte schichtet man mit weniger Kreme und nur mit Vanillekreme ohne Sahne, dafür mehr Schichten zwischen 6-8 über einander. Die Schnitte sind ein wenig ähnlich aber nicht das gleiche. LG

[@sandraroyal7688]

Ich kenne die Cremeschnitten als 'Schwarzwälder Schnitten' und wurden mit abgebundenen Kirschen gefüllt. Deine aber sehen ja auch superlecker aus und sowas von ruhig und nett erklärt - dafür ein großes Dankeschön. Heute werde ich übrigens Deinen Blätterteig machen, so habe ich was Gutes zu Ostern im Kühlschrank für Croissants und Deine Cremeschnitten.

[@reginahupe991]

Mach doch mal bitte so klassische Buttercroisants wie man sie Sonntags vom Bäcker kennt wär echt cool😉👌

[@renatebreit8534]

Oh oh...wie ich sie liebe diese Cremeschnitte von Kindes an!!!! Danke lieber Marcel...Wird natürlich nachgebacken !!!! Grüße in Schweiz

[@theklahendry3596]

Buowww das mach ich gleich am Freitag. Blätterteig habe ich gestern zufällig gemacht. Dinkelblätterteig. 👍💪😋🤸‍♂️

[@seewolfb4564]

Ich liebe Deine Rezepte, einfach toll. Momentan übe ich mich im Wursten, ist jetzt nicht wirklich mit Backen zu vergleichen, aber hab mir Dein Backbuch gekauft. Übrigens sehr zu empfehlen da alles super gut beschrieben ist, und vor allem wir bei Dir mit Zeit gebacken, das ist das was heutzutage jedem Bäcker fehlt. Ich freu mich schon darauf meine eigene Wurst auf mein selbst gebackenes Brot zu legen... Vielen Dank dass Du deine Rezepte und Erfahrungen hier mit uns teilst. Liebe Grüsse vom Bodensee.

[@GG-tb8zr]

Cooler Typ 👍... Du verstehst definitiv dein Handwerk... Super Kanal

[@miramori8904]

Das habe ich mir gewünscht, 😊 ohhh ich freu mich grade. Habe sie das erste mal gegessen, als ich in Einsiedeln war. Und ich war hin und weg. Ich werde sie zu ostern probieren. Danke Marcel😊

[@elfriedegras2853]

Hallo mein lieber schaut super ausso mache ich meine Schnitte daß nächste Mal auch Dankeschön

[@schoneblume9991]

Tolles Rezept suche schon seit vielen Jahren danach! Habe Cremschnitten sehr gern gegessen. Vielen Dank!

[@MrDjbaraba]

Erstmal Danke! Und ein Lob an den Koch, ein sehr sympatischer Kerl😊

[@ritajacobi5655]

Hallo Marcel Danke für das Cremschnitten Rezept. Das hat super geklappt.

[@lannilannisters1370]

Als Kind war es für mich das Größte, nach einem Spaziergang mit meinem Opa in der Wiener Innenstadt, zum Abschluss in einer Aida einzukehren und eine Cremeschnitte zu essen, ich hab ganz funkelnde Augen bekommen als ich dein Video gesehen hab Marcel. Werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren! Du bist der Hammer 💚

[@veronikafischer5429]

wauw, da möchte ich jetzt gleich rein beissen. Sieht super schön aus. Die probier ich demnächst aus. Danke Marcel für das Rezept

[@steffipawlewicz-przibilla255]

Endlich!!! Als Kind war das schon mein Lieblingskuchen (nannte sich hier in Berlin Napoleonschnitte) und nun habe ich das Rezept 😃 Vielen lieben Dank Marcel ❣️

[@marianneguenat4349]

Mein Lieblings-Gebäck und sehr schön gemacht ! Gelernt ist eben gelernt. Toll !!!

[@ArlettKaufmann]

danke das war eine verständliche auf die Punkte gebrachte Erklärung

[@silkebohde-rath1130]

Hallo Marcel, bei diesem Rezept habe ich wieder viel gelernt, ob ich es nachbacken, weiß ich noch nicht, aber es enthält mit deinen Erklärungen viele wertvolle Hinweise. Z.B. dass die Cremschnitten tiefgekühlt geschnitten werden👍🥰 Ich habe Mal Friesentorte selbst gemacht, werden mit einer Schickt Sahne und einer Schicht Pflaumenmus hergestellt. Die Torte ist mir beim Schneiden total zerbröselt 😖😖 Also war mir erstmal die Lust auf solche Gebäcke vergangen🤗 Danke für deine tolle Vorführung!!! Liebe Grüße, Silke

[@elmiradodel283]

Sieht lecker aus! Danke für die Tipps!👍

[@linajossen9656]

Danke schön für diese lnfo, die backe ich nach, gruss aus dem wallis. 🤗😋

[@YummyQuickRecipes]

Sie erklären alles so schön.

[@AB-xs8gf]

Ich werd verrückt... die gab es bei uns früher und ich hatte sie seit Jahren nicht mehr gesehen, nur den leckeren Geschmack noch in Erinnerung. Bei uns hießen die "Napoleonschnitte" ein Traum. Die muss ich unbedingt machen, aber erstmal die Zutaten für den Guss oben besorgen, ich denke das ist das Geheimnis des besonderen Geschmacks. Ich komme aus dem stöbern bei dir gar nicht raus und mit dem nachbacken erst recht nicht. Ganz ganz lieben Dank Marcel 🤗👍

[@_roseflower]

Endlich ein gescheites Rezept 👍. Ich liebe Cremeschnitten.

[@rolandgasser6711]

Das war fast schon etwas frech....

[@lindaling2931]

Vielen Dank, sehr genau und einfach erklärt. Ich werde irgendwann probieren. 👍👍👍

[@ingridgumbsheimer1401]

Toll gemacht! Die Schnitten werde ich auf jeden Fall in mein Sortiment aufnehmen. Diese Deko mache ich schon ca. 50 Jahren. Gelernt von der Schwiegermutter, die als junge Frau in Freiburg im "Pensionat" war. Dort bekamen die jungen Frauen den letzten Schliff, um einen gehobenen Haushalt zu führen.

[@piperstork9196]

super lecker, gleich nachgebacken. Ich würde gerne mal eine Engadiner Nusstorte machen.

[@ronnersonja8238]

Jaaa!! Genial!!daaaankä!!!😀👍🏻 Endlich weiss ich, was ich immer falsch gmacht habe😉 villä dank für diä villä Tips!!!

[@d_lydian]

Schaut sau leiwand aus, danke! Muss ich unbedingt die Woche nachbacken :D

[@rolandjenny7730]

Grosses Kompliment, das ist einfach genial wie du das hinbekommst. Habe schon fast 50 Jahr keinen Blätterteig mehr gemacht. Bin jetzt in den Philippinen zu Hause und möchte gerne für die Heimweh Schweizer Cremeschnitten backen. Das Problem hier ist die Butter. Sie hat eine ganz andere Textur als in der Schweiz. Ich vermute gehärtete Fette drin. Entweder ist sie zu hart oder zu weich diese Butter. Hast du vielleicht einen Tip. Backe ansonsten sehr viel hier mittlerweile fast ohne grosse Probleme, ausser deer Kamp mit dem feuchtheissen Klima.

[@Testprinz]

Sehr schönes Rezept. Und wie man auch hier immer wieder sieht: Wie die gelernten Köche, wissen auch die gelernten Konditoren mehr über die Eigenschaften von Lebensmitteln. Dies ist wichtig für deren Verarbeitung. So weiß man auch genau, wie die Konsistenzen sein müssen für perfekte Ergebnisse.

[@brigittepeitler130]

Normalerweise mag ich Blätterteig nicht so gerne, aber hier läuft mir das Wasser im Mund zusammen. So lecker💞

[@gertraudesatzinger9081]

Sehr schöne Cremschnitte,schmeckt sicher sehr lecker! Dankeschön!

[@percinasaneikashany2830]

Erdbeeren kuchen bitte und Dank für die tolle Rezepte

[@corneliakruger6102]

Diese werde ich ausprobieren,sehen lecker aus🖐🇩🇪❤️🌝 Super!!👍👍👍

[@baigner25]

Toll! Eine liebevolle, sorgfältige Präsentation! Danke vielmals für das Rezept!

[@user-mt7xt5sg1x]

Hammer. Ich liebe Cremeschnitten.

[@elkefreitag379]

Ach,ja wir haben ein Cafe in Mayen(D) .Man sieht,das du dein Handwerk liebst.Sowas wie dich könnt ich gebrauchen.

[@brigittekimmerle2879]

Lust auf nachbacken bekommen, danke!

[@phanaratschlaepfer6984]

Danke fuer das Rezept.

[@helenesvensson3451]

Toll erklärt und schmeckt köstlich, hab sie gleich nachgebacken, in Österreich liebte ich die Hasselnusscremschnitten, leider kein Rezept !

[@ОлегИванов-й2ю]

You are very attentive to details. It is gorgeous and it inspires respect.

[@liviascridon6816]

Tolles Rezept ich werde es ausprobieren. Danke❤

[@p-pkkammpa8232]

Tolle Rezept 👍 vielen Dank 🙏😍

[@marcototo8285]

Vielen Dank, der wird meinen Oster Kaffeetisch schmücken, köstlich!!🥰👍🏻👍🏻

[@daheksport5140]

Danke Chef 👏

[@ddorli]

Hoi Marcel, danke för s’neue Video 👍 Ich wörd mech mol uf Ziegerchrapfe freue 😊. Liebi Grüessli 👋

[@gregorbraun6952]

Oh oh gefährlich 😍 ich liebe ja solche Cremschnitten. Köstlich. Das weiß ich jetzt schon, das diese Schnitten zu meinen Lieblingsgebäck zählen werden. 💕👍😄LG Ursel

[@mistviehsmama]

In der DDR hatten wir solch ein Gebäck auch, es war als Napoleonschnitte bekannt und auch sehr beliebt. Ich hab dafür mein Taschengeld ausgegeben:-) Ich glaube allerdings, dass diese Schnitten nur mit einfachem Puddingcreme ohne Schlagsahne gefüllt waren. Aber trotzdem seehr lecker! Danke für dieses tolle Rezept! LG aus Neuenhagen bei Berlin

[@beatekunert3881]

Respekt lieber Marcel, dann gehe ich mal an das Werk 🥰😋👍🍰

[@AskapJ1935]

Was für ein Meisterwerk!❤

[@samirasaleh.vielendanksehr8631]

Vielen Dank Marcel du bist der beste😊

[@moritz0305]

Großartig! Vielen Dank für die Anleitung :)

[@marcelpaa]

Sehr gerne 😊

[@ingefuchsberger8040]

Lieber Marcel tolles Rezept wieder mal. Ich hätte nen Rezeptwunsch Holländerschnitten bitte das wär super lg

[@AThesz-is2vp]

Voll lecker😍muss ich am Wochenende unbedingt machen du bist echt Spitze 👍und seht sympathisch danke

[@gudrunkasten54]

Wow was sieht das lecker aus. 😋 😋 Ich hatte da auch gerne die Geschmacksprobe gemacht.. 🤭Fast so wie die Oma früher immer vom Bäcker mitgebracht hat.

[@abenteuerlemuria7616]

Endlich weiss ich wie die Cremeschnitte so perfekt geschnitten werden, ohne dass die Creme zwischen dem Blätterteig herausquillt! :-D Danke Marcel

[@christianwaldvogel6208]

Normalerweise werden sie in den Confiserie einfach Hoch wegs geschnitten und nicht gefrohren. Dann sind sie noch frischer da man sie nicht einfrieren muss

[@raffaellamercurio4266]

Sieht lecker aus!!! 😋😋 Ich bin im Kanton Aargau aufgewachsen, aber seit 24 jahren wieder in meine heimat zurückgekehrt.... Ich vermisse diese "leckere" cremschnitten seeeehr!!!! Ich muss unbedingt probieren sie nachzumachen..... 😊😊

[@lindastuder627]

unglaublich lecker, ist perfekt gelungen und super erklärt, vielen Dank👍

[@erichraderschadt49]

Die Creme Schnitte werde ich auf Ostern backen sieht lecker aus LG Erich

[@beatechristmann3338]

Wie lecker 😋 wird für Ostern gebacken.... Ich freu mich schon drauf😍 danke für das ausführliche Video👍 LG Bea

[@patriciabanse]

Hmmm! Da möchte ich am liebsten gleich reinbeißen! - Bitte mal bei Gelegenheit ein Donauwellen.Rezept!

[@Sonnnschein]

Das ist ja ein Traum 😍😍 Grüße aus Nürnberg 🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍

[@nisli1799]

Sälü Märcu Immer umi guet 🤤 Äbe so ne Solothurner Torte we mau cool☺️

[@StellaLovesMusic25]

Love cremeschnitten! Vanilla custard and cream in flaky pastry sheets.

[@polixeniagraf2636]

Vielen ❤️ Dank,Marcel !

[@bettys1878]

Sieht sehr lecker aus, wird zu Ostern nachgemacht 👍😃

[@brigittescheucher6787]

Hallo Marcel deine Rezepte und deine Erklärungen sind einfach super Danke dafür. Könntest du bitte mal ein Bienenstich Rezept zeigen ?

[@marcelpaa]

habe ich schon ein auf meinem Kanal

[@karinfredel8954]

Soooooo lecker 😋 Habe ich auch gemacht 😊 Unser Rezept aus Siebenbürgen ist anders aber auch super lecker 😁

[@ankiprihvascahapac8694]

Das ist ja ein traum griise Us Zagreb🙋‍♀️🙋‍♀️👍

[@elisabetesobral5213]

Danke du bis einfach super

[@mariannehager909]

wie immer sehr gut erklärt! vielen Dank!

[@caleidoscope5555]

Moin Marcel- was aß das Kind vor 40 Jahren schon bei jedem! Ausflug in die Schweiz? Cremeschnitte oder Zuger Kirschtorte.😋 Ich wusste damals schon, was gut ist... öööhm 😆 😋 lg

[@mkenan54]

superrrrr...SUPERRRRRR 👍👍👍👍..en Guete..😍

[@denizcinar410]

Proffesionelle Arbeit 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Sieht lecker aus👍🏻

[@AgisSoulKitchenrecipeideas]

Wunderbar, bravo💐

[@SusScrofu]

ich machs nach und ich lern- aber manchmal schau ichs auch einfach nur gern an=)

[@lenapaul4086]

😂 Ja, ich schaue hier zu gerne rein, besser als fernsehen!

[@filomenacavallaro408]

Mega lecker 👍😉😋😋😋😋😋 Bravo Marcel 👏👏👏👏👏👏😊

[@dominiqueschmid1281]

Also nach dem Video... han i müesse dech eifach abonniere! :-) Top 👍🏼

[@ok7411marykay]

Sie sind ein Genie👌👍😋👏👏👏🤝

[@edithhnilicka6247]

Sehr gut 😋👌👍

[@denisemilea8654]

Wow 😋🥰👍lecker , tolles Rezept 👏🏽👍👌

[@mw1599]

Lieber Marcel, dieses Rezept ist der Hammer, vielen Dank! Auf welche Größe hast du Deinen Blätterteig ausgerollt? Vielen Dank u. LG!

[@SilkesWelt]

das sieht echt lecker aus. VG Silke

[@melaniel.7888]

Oh, wie sieht das gut aus! 🤩 Kannte ich so noch nicht. (Wir Deutschen halt wieder 🙄😝) Wird ausprobiert. Jammi...

[@dorismc390]

das war wie immer sehr interessant und motivierend 😀

[@gisahabitz5673]

Das sieht sehr lecker aus, ich kenne solche Cremeschnitten nicht.

[@mamimam5888]

Danke viel mal, habe es gemacht und es ist sehr lekker

[@maryamshahsavan2281]

Bravo, super, thank you so much for sharing ❤ 👏

[@rg_suisse2089]

Hi Marcel, könntest du mal Erdbeer-Cremeschnitten machen, das würde mich sehr freuen.

[@ruskahermina4120]

🥰Super

[@sabinereusser4193]

❤️ Dank für das tolli Rezept Ich will gern Cremeschnitte vorus mache, chani die den au igfrühre? Danke und en liebe Grues, Sabine 🌸

[@marcelpaa]

Leider nei, die Creme wird im TK süsch mega sandig

[@doembele]

Wow. Uns isch grad s Wasser im Mul zämmeglaufe!! :) :)