Einfaches Rezept für Sauerteig PIZZA | ohne Hefe

In diesem Video zeige ich euch endlicht ein Pizzateigrezept mitSauerteig. Knusprige neapolitanische Pizza ohne Hefe - nur mit Sauerteig. Mit langer Ruhezeit für ein tolles Aroma.
Ausschlaggebend für den Erfolg sind die Aktivität des Sauerteigs, die richtig dosierte Sauerteigmenge für die Pizza und die richtige Reifezeit des Teiges nicht zu kurz aber auch nicht zu lange. Es ist aber gar nicht so schwer :) Ihr werdet sehen ;)
Viel Spaß beim heutigen Video,
Euer Waldi
Rezept für den Pizzateig
200g Anstellgut/Sauerteig
550g Mehl
20g Salz
300 ml Wasser
das war’s😉🤌🏻
Rezept Sauerteig bzw. Anstellgut
1. Tag
25g Roggenmehl und 25ml Wasser mit der Silikonspachtel zu einem etwas flüssigen Teig zusammenrühren.
2. Tag
Nach 24 Stunden einfach 25g Roggenmehl und 25 ml Wasser hinzugeben und gut umrühren, sodass nichts mehr klumpt.
3. Tag
Dasselbe wie gestern nur mit 50g Mehl und 50ml Wasser.
4. Tag
100g Mehl und 100ml Wasser unterrühren. Nun könnt Ihr den Sauerteig an einen kühlen Ort stellen. Dort kann er jetzt 48 Stunden bleiben.
5. Tag
An Tag 5 muss nichts gemacht werden.
6. Tag
Nach insgesamt 5 Tagen sollte der Teig deutlich aufgegangen sein. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Sauerteig schon verwenden. Er ist zwar noch etwas jung, aber sollte schon genügend Triebkraft haben, um ihn beim Backen von Brot oder Pizza zu nutzen. Wer noch mehr Zeit hat, der kann das Anstellgut in 2 Behälter aufteilen. Also je 200g pro Behälter und dann beide mit jeweils 100g Mehl und 100ml Wasser füttern. Beide Behälter nochmals 48 Stunden im Kühlschrank lagern, dann sollte das Anstellgut schon eine ordentliche Triebkraft haben.
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Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta
Title: 'Ndrangheta
Genre: Classical
Mood: Bright
#Sauerteig #Waldi #Pizza #Pizzateig

[@uweddd]

Hallo Waldi, klar ist der Teig (durch den Sauerteig) viel zu weich, du hast ja im Sauerteig eine Hydration von 100 % und dann im Teig rund 70 %. Einfacher wird es, wenn man den Sauerteig aus den Rezeptzutaten ansetzt. Zum Beispiel ein klassisches Teigrezept mit 500 g Mehl und 300 g Wasser, dann nimmt man (bei Weizenteigen) 100 g Mehl und 100 g Wasser weg und mischt das mit etwa 20 g aktiven Anstellgut. Der Sauerteig steht dann warm und ist nach 12-16 Stunden fertig. Dann das restliche Mehl und Wasser dazu und kneten. Dann sollte auch die Teigkonsistenz passen.

[@mindsoul4583]

Ich habe mir einen Kopf gemacht um meinen Sauerteig hinzubekommen. Bei dir sieht es so leicht aus und mit deiner Anleitung ist es auch. Klappt super. Vielen Lieben Dank.

[@christianewiemer2953]

„Und da dabei wünsche ich Euch jetzt ganz viel Spaß“. Mein Lieblingsintro.😉 Habe gerade überlegt eine Pizza mit Sauerteig zu backen und da dachte ich guck mal bei Waldi nach, der hat das bestimmt schon mal in einem Video gezeigt. Und schwups da issses. Super, vielen Dank dafür. Ich liebe Deinen Kanal und auch Deinen Shop. Der Fior di Latte ist der Hammer. Liebe Grüße vom Niederrhein 😊

[@nopenope1]

Waldi deckt wirklich alles ab :D Ich habe mit Weizen, Biga angefangen, also von schwer her angefangen^^ Hat ca. zwei Wochen gebraucht bis es funktioniert hat. Tipp von mir, Vollkorn Weizen oder Dinkel, was auch eine wunderbare Kombination für Sauerteigbrot ist für das Anstellgut verwenden. Kanäle Foodgeek oder The Bread Code, ein Däne und ein Deutscher, aber auf Englisch alles ums Brot. Und man braucht auch gar nicht so viel Mehl verwenden, hat man Sauerteig/Anstellgut da, reichen 10-20g mit dem Verhältnis 1 (Anstellgut) zu 5:5 (Wasser und Mehl) aus. Also für eine Fütterung gerade mal 50g Vollkornmehl. Nach ein paar Stunden kann dann das Anstellgut wieder für eine Woche in den Kühlschrank, wenn man kein Brot oder Pizza backt. Also nur am Anfang wirklich aufwendig :)

[@ncnighty]

Klasse Idee mit dem Sauerteig Waldi. Sogar zur Weihnachstszeit opferst du deine Freizeit für uns. 1000 Danke dafür👍🏼. Freu mich schon auf den 2ten Teil und dem Endergebnis. Kann ja nur ne Super 🍕 werden👍🏼LG

[@WaldisPizzaKanal]

Du kannst gespannt sein☺️ aber ich kann schon mal verraten, dass es mega lecker geworden ist☺️

[@derhorst5671]

Guten Morgen Waldi!😊 tolle Sache! Werde ich morgen gleich mal in Angriff nehmen! Danke dafür und schönes Wochenende!! Grüsse vom Bodensee!!😀

[@WaldisPizzaKanal]

Danke dir auch ein schönes Wochenende☺️ viel Erfolg beim nachmachen👍🏻

[@derhorst5671]

P.s.:😀dein Caputo Mehl im Bilderrahmen ist schon wieder verruscht!!😀👍

[@Mike007_]

Hehe noch einer vom Bodensee, ich wohne in Ravensburg. :-) Ich wünsche euch nen guten Rutsch ins neue Jahr xD

[@derhorst5671]

@@Mike007_.... Der rutsch ist schon geschehen!!😀 dir auch ein schönes Neues!!👍☺

[@grabak6668]

Wieder sehr anschaulich und verständlich erklärt, danke :) Und man konnte schön sehen, dass zwischendurch etwas geradegerückt worden ist ;)

[@WaldisPizzaKanal]

Danke☺️

[@miresss]

Ich habe das Rezept (auch für das Anstellgut) im Prinzip 1:1 nachgemacht und auch gleich die Komplette Menge Mehl (Capitol Cuoco) verwendet. Nur habe ich den Teig 24 Std. im Kühlschrank gehen lassen und habe ihn 6 Stunden vor dem Backen herausgenommen. Leider ist mein Teig aber sehr zäh geworden und ließ sich nicht richtig ausbreiten, hat sich immer wieder zusammen gezogen. Ich würde empfehlen doch mit einer etwas geringeren Menge Mehl zu beginnen und nach etwas Kneten bei Bedarf weiteres Mehl oder Wasser dazu zu geben. Ich denke zuviel Mehl bzw. zu wenig Wasser war der Grund warum es bei mir nicht so ganz geklappt hat. Geschmeckt hat der Teig aber trotzdem sehr gut auch wenn die Pizza dann etwas kleiner und der Boden etwas dicker war

[@DjComets]

Jedes Video ein Genuss von dir! Frohe Weihnachten

[@WaldisPizzaKanal]

Vielen Dank☺️

[@WaldisPizzaKanal]

Dir auch frohe Weihnachten☺️👍🏻

[@rolandeberlein6409]

wie der Zufall so will, ist mein Sauerteig heute fertig. Ich habe genauso gemacht. Jeden Tag 25 Gramm Roggenmehl und 25 Gramm Wasser und das alles bei Raumtemperatur in der Küche ca. 22 Grad. Ich will heute auch noch Brot backen, da wird doch etwas vom Sauerteig für eine Pizza übrig bleiben. 😋 LG Roland

[@WaldisPizzaKanal]

Ja was für eine Zufall☺️👍🏻 dann viel Erfolg 👍🏻

[@AskapJ1935]

Hallo Waldi, ich habe da einen sehr guten Tip. Schau mal bei Marcel Paa vorbei. Der hat ein perfektes Rezept für einen Weizensauerteig. Ich habe mir meinen Gärald (so heißt er) vor einem halben Jahr nach seiner Anleitung angesetzt und benutze ihn seitdem sowohl für fast alle Brote als auch für Pizzateig. Es ist kinderleicht und die Sicherheit, dass er gelingt ist sehr sehr hoch. Er hat vor gut einem Jahr eine neue zweiteilige Anleitung herausgebracht. Da bleiben keine Fragen offen🙋🏻‍♂️

[@SuperGoSun]

Sehr interessant und wieder einiges dazu gelernt. Danke ❤

[@bertrambutterblume]

Frohe Weihnachten Waldi, dank dir mach ich geilste Pizza weit und breit! Weiter so...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@WaldisPizzaKanal]

Dir auch frohe Weihnachten🎄🧑‍🎄

[@TheSpongebobe1]

Danke für das tolle Video. Du hast es wirklich gut erklärt, hab das bis jetzt nie so richtig verstanden.

[@TheAnatoli66]

Warum hast machst du kein Teig mit lievito Madre? in Italien gibt es doch so leckere Teigwaren mit lievito Madre. Kann mir gut vorstellen sie besser für pizza geeignet wäre. Roggensauerteig funktioniert nicht so gut für Weizenteige.

[@Hanseaticon]

Danke für die Anleitung, Waldi. Klappt wirklich super und die Sauerteigpizza ist ein Genuss. Hinweis: Ich glaube, in deiner Beschreibung hat sich ein Fehler eingeschlichen. Es müsste im letzten Absatz doch "100 g pro Behälter" heißen statt 200 g oder habe ich einen Denkfehler?

[@veraro7393]

Hallo Waldi, Super Idee mit einem Sauerteig Pizza zu backen! Mit dem Caputo Mehl kannst du auch Sauerteig herstellen, dann hast du keinen Roggenanteil mehr. Vllt willst du das auch mal ausprobieren.

[@TouchMe35]

Hallo Waldi, wieviel Hydration entspricht nun diese Mischung?

[@87Maniac]

super video. kann man die fertigen teigballen auch einfrieren wie bei einem hefeteig? hat da jemand erfahrung mit?

[@MasterAct2009]

Bester Mann danke für das gute Video ^^

[@friedrichmuhlenbrink3132]

Hey Waldi, wie wäre es denn, wenn Du mal einen Weizensauerteig ansetzt und den mit Caputo Cuoco züchtest? Zu Deinem Video: Du hast nachträglich Mehl ungegeben. Da schlagen Dir aber die Bäcker auf die Finger. Die Mehlmenge ist fix, nur Wasser wird variiert. Daher starten die Bäcker auch nie mit dem Wasser.

[@sandracarli1110]

Schön, eine 'madia' zu sehen. Meine Eltern haben eine, die sie als Möbelstück benutzen. Sie ist sehr groß und hat sowohl einen Deckel als auch auch Schubladen. :D

[@ChefkuecheHomemade]

geniales Video, super , das intro ist kurz aber tolle Musik, vermisse den URLAUB. werd ich nachmachen! lg Chris

[@Glasbildhauer]

Wie immer ein Klasse Video!!!

[@eseltier5177]

wird auf jeden Fall ausprobiert! :)

[@WaldisPizzaKanal]

Ja☺️👍🏻 ist nicht schwer👍🏻

[@catuai]

Ha! Das kommt ja wie gerufen. Ich hab mir - wie wahrscheinlich viele andere - ein neues Hobby gesucht im Lockdown: Sauerteig ansetzen! :D Danke für's Video! Wird direkt am Wochenende ausprobiert.

[@alpayzairi]

ahhh schöner Teaser :D ich war gespannt wie das resultat is

[@mariuswerner8160]

Hallo Waldi, wieder mal erstklassiger Content. Kannst du mal ein Video machen mit dem glutenfreien Caputo Mehl(Molino Caputo Fioreglut Glutenfrei) ? Würde glaube ich auch einige Leute interessieren, die Freunde/Bekannte haben, die sich glutenfrei ernähren müssen ;-) Viele Grüße Marius

[@alex-z7e1w]

Hallo Waldi , wie lange kann man die Teigballen mit dem Sauerteig im Kühlschrank gehen lassen? Ich lasse meinem Teig mit Hefe immer mindestens 48 Stunden bis zu 72 Stunden gehen.

[@w.junginger280]

Hey Waldi, super Idee. Bin gerade an der Mischbrot Roggen /Weizen mit Sauerteig Vorbereitungsphase. Daher hatte ich eh Roggen Anstellgut übrig. Teig für Pizza habe ich nach deinem Rezept gemacht. Teig habe ich dann 1 Stunde" anspringen" lassen. Stelle ihn jetzt aber für 24 Std. ins Kühle. Hoffentlich klappt es. Danke fürs Video. Grüße Wolfgang

[@andik859]

Hallo Waldi. Probier doch mal ein Brot mit dem Sauerteig im Pizza Ofen bei milder Hitze zu backen. Das würde mich interessieren. Danke und guten Rutsch.

[@w.junginger280]

Mensch Andy, der Pizzaofen hat doch keine Tür. Das wird nicht gehen. Reiner Pizza Ofen ist auf maximale Hitze ausgelegt.

[@andik859]

@@w.junginger280 so ein Stück Edelstahlblech mit Griff und Luftlöchern zum davorstellen oder hängen lässt sich leicht machen. Mich wundert das bei dem Preis sowas nicht dabei ist. Ich hab hier bei yt vor kurzem einen Oberhitze Gas Grill gesehen, der kommt mit Pizzastein, Pizzaschieber und hat auch ein Blech zum davorstellen. Hat auch eine Höhenregulierung für die Arbeitshöhe im Inneren. Sowas wie ein Beefer in Extrabreit und tief mit 4 Keramik Brennern oben. Sehr gut durchdacht alles und gut verarbeitet, alles Edelstahl, lässt sich zum Reinigen im Inneren der Brennerkopf leicht oben abmontieren. Ich würde sagen das Gerät hat Gastronomie Qualität. Preislich auch so um die 500 Euro. Kann man halt mehr mit machen als nur Pizza. Bei mir wäre so eine Anschaffung für eine Garten Outdoor Küche. Ich suche da ein Multi Purpose Gerät. Würde mir damit so eine Art rollbare Küchen Arbeitsplatte schreinern, um das flexibel im Garten nutzen zu können. So meine Idee.

[@thomasbrueckner9665]

Hallo Waldi! Wieder ein tolles Video von Dir! Hab schon viel von Dir gelernt! Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen einer direkt auf dem Stein und einer mit rundem Pizzablech gebackenen Pizza? Hab welche zu Weihnachten bekommen und man sieht das auch so bei manchen Italienern. Vielleicht kannst Du ja Mal ein Video darüber machen?! Beste Grüße und weiterhin viel Erfolg!

[@luudest]

11:05 Habe ich das richtig verstanden: Wenn man einen (geeigneten) Sauerteig hat, dann dauert es nur noch 5 bis 6 Stunden bis man die Pizza backen kann? -> Sauerteig plus Mehl, Wasser, Salz durchkneten, 30 Min bei Raumtemperatur ruhen lassen, dann Pizzaballen formen und 5 bis 6 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen. Dann Pizza machen.

[@JohnDoe_1237]

3:20 kann man den Teig nicht in einer Schüssel oder auf einer Oberfläche kneten und dann in das Einmachglas geben? Spart man sich das säubern vom Rand. :P

[@music4note]

Der ist etwas Nass und klebt wie sau ;)

[@claudiafieber7901]

Hallo Waldi!👋ist das dann so wie bei den Dinnelle/Dinnette oder wie die auch unterschiedlich heißen?

[@elizabetlyubenova2524]

Welches Mehl hast du am 3ten Tag verwendet weiß aber war das wieder vom Caputo das Guoco oder ein anderes? Danke im Vorhinein und super Video

[@klausfischer4839]

Gab es den zweiten Teil schon? Oder habe ich was übersehen 😅

[@caspervonschmeichel3863]

Einfach top :)

[@carohartung843]

Was mache ich mit dem restlichen Anstellgut? Also wie füttere und lagere ich? Vielen Dank

[@sandrorich9867]

Waldi ich bin begeistert..hab Dich gerade erst entdeckt...wo hast Du die tollen Shirts ?

[@zemljistaUSK]

Hallo Waldi was denkst du geht der Sauerteig auch mit Roggen Volkornmehl für Pizzateig ?

[@GottesPlan1]

Grazie Waldi 💪

[@ollli7491]

so, jetzt bin ich aber gespannt...... :D

[@anitaraum895]

Hallo, bitte wieviel Pizzateig würden sie für ein Blech empfehlen..Danke.

[@ThomCego]

Hey Waldi, das mit dem Sauerteig aus Roggenmehl ist nicht optimal. Sauerteige aus Weizen- und Roggenmehl unterscheiden sich um Einiges und gute Bäcker haben jeweils einen Sauerteig der jeweiligen Getreideart. Mach es ruhig mit Weizenmehl, der Sauerteig wird anspringen. Ich mische verschiedene Weizenmehle (deutsches 405er, Tipo00 und etwas Weizenvollkorn) und mache daraus meinen Sauerteigstarter. Funzt wie Hölle.

[@SD_Alias]

Ich habe nur einen Sauerteig 50:50 Weizen- Roggenmehl im Kühlschrank, da ich keine lust habe zwei Sauerteige zu führen. Ich kann den jeweils einen Tag vorm Backen mit dem jeweiligen Mehl füttern und habe super Ergebnisse. zwei-drei mal mit Weizen gefüttert und er schafft sogar Panettone…

[@Mike007_]

Wunderbar, das ist wohl der Mother Yeast von dem die Italiener auf ihren YT Kanälen sprechen? Jippy hurra, du bisch der Beste. Poolish wäre noch nice & ein geschmacklicher Vergleich zu Biga bzw was du bevorzugst, andere Biga Rezepte mit mehr Hydration wären auch interessant. Ich versuche Heute Abend meinen 2. Biga mit mehr Hydration beim fertigen Teig, hoffentlich bekomme ich das hin. :-) Pizza nach Bary Style oder Focaccia könntest auch mal machen, falls dir irgendwann die Ideen ausgehen. :-)

[@WaldisPizzaKanal]

Gibt über beides schon ein Video☺️

[@Evolutionsbrmse]

Wie sieht es denn aus, wenn ich den Pizza Sauerteig Teig :D im Kühlschrank gären lassen möchte? Wie lange sollte er mindestens bzw. maximal gehen? 24h oder doch eher 48 bis 72h? Oder ist eine so lange Gare eher beim Hefeteig zu empfehlen?

[@razorisdead]

Super Video. Kannst es auch aus caputo machen...

[@damaxx4233]

Guten Morgen

[@WaldisPizzaKanal]

Guten Morgen😅☺️

[@trush8429]

Kann ich auch den übriggeblieben Sauerteig einfrieren?

[@pizzaros]

Hallo Waldi als erstes sehr gute Videos die Sie immer wieder zeigen. Jetzt meine Frage: Wie lange kan man den Rest vom Sauerteig aufbewahren? Hier werden ja nur 200gr gebraucht. LG

[@bliblabl8149]

Bis zu 14 Tage im Kühlschrank. Eingefroren ein Jahr. Getrocknet auch.

[@pizzaros]

@@bliblabl8149 hei cool danke für deine Antwort.

[@michaelmeier8648]

Kann man die Teigballen auch über Nacht in den Kühlschrank geben? Also 24 Stunden gare?

[@w.junginger280]

Ich probiere den Teig so zu handhaben, wie mit Hefe. 24 Std. Stockgare und dann 12 Std. Stückgare im Kühlschrank. Mal sehen ob es klappt.

[@uweddd]

@@w.junginger280 und, hat es geklappt?

[@xxbluetomatoxx]

​@@w.junginger280wie war?

[@anon273]

In meiner Heimat werden aus Sauerteig "Sengzelten" gebacken - sozusagen die bayrische Version des Flammkuchens. Des wär a schene Sach, wennst do moi was machst...

[@michaelmeier8648]

Wo vom bayrischen Wald bist denn her?

[@jupidu6574]

Wie heißt denn der zweite Teil?

[@ollli7491]

Was versucht man mit den zwei mal 25g statt einmal 50g zu verhindern? Es stellt sich für mich die Frage, ob man gleich die 50g anrühren könnte. Ich will es nur verstehen, nicht in Frage stellen.

[@JuergenGumhold]

Warum nimmt man für Pizza keinen Livieto Madre? Ist ja quasi der italienische Sauerteig :-)

[@jodelmichi]

Kann man machen, ich mache meinen pizzateig schon sehr lange nur mit lievito madre :) er geht schön auf schmeckt super und ist meiner Meinung nach bekömmlicher.

[@WaldisPizzaKanal]

Hallo kann man natürlich auch machen😉 hab es diesmal halt mit Roggenmehl probiert👍🏻 das nächste mal dann

[@JuergenGumhold]

@@WaldisPizzaKanal merci :-)

[@marcoh9031]

Du kannst auch einfach Roggen-Anstellgut nehmen und den Sauerteig mit Caputo ansetzen... Mit livieto wird mit der Teig immer zu „lederig“...

[@anitaraum895]

Oh,mei Waldi endlich die erste Pizza mit Sauerteig. Die Super geworden ist großborig ,schön aufgegangen, knusprig .Kein Schnick Schnack. Habe den Teig am Abend gemacht. Bei Zimmertemp. bis Früh gehenlassen .Mittag war die Pitza fertig. Meine Enkelin, mein Mann u.ich waren begeistert. Werde sie jetzt immer so machen, hatte schon andere Sauerteig Pitza probiert die waren pampig trotz langer gezeit und Kühlschrank. 😊😀♥️🤗 Hatte Weizensauerteig 550 genommen.

[@maxwilms2861]

Hey Waldi, ich wollte erst mal sagen dass ich dich mega feiere und deine Videos schon lange schaue und ich hätte eine Idee für dich. Und da dabei viel Spaß 😉. Die Idee: Paluten (ein großer KZbinr) hat einen Pizza Simulator gespielt und es hat nicht so wirklich gut geklappt. Du könntest vielleicht auf dieses Video reagieren und ihm ein paar Tipps geben. Außerdem könntest du ihn zu dir einladen (oder mit deiner Pizzaape zu ihm fahren) und ihm mal zeigen wie man richtig gute Pizza macht. Natürlich wenn alles mit Corona ein bisschen entspannter ist😉. Das war auch schon meine Idee ich denke es wäre eine Win Win Situation für euch beide.

[@Patchworkdaddy007]

Warum machst du das nicht mit Levito Madre????😐

[@jupidu6574]

Wo ist denn der zweite Teil?

[@christianjohn6271]

Kann man denn einen Sauerteig aus Caputo Mehl Cuoco herstellen?

[@Evolutionsbrmse]

Ja. Wäre für mich sogar die erste Wahl, da dieses besonders gut zum langen Fermentieren gedacht ist.

[@xmillusx5041]

8:38 Die tomatendose, *** zum brüllen

[@michaelmeier8648]

Kaltes oder warmes Wasser?

[@WaldisPizzaKanal]

Kalt😉

[@hafizeyilmaz8938]

Hi Waldi, wie muss ich Sauerteig füttern ?

[@BunnyMaus]

Hi immer mit beiden Zutaten gleiches Gewicht also 50 g Mehl + 50 ml Wasser oder verdoppeln oder verdreifachen, immer wieder; falls mehr benötigt wird einfach ein großes Gurkenglas nehmen 🙂 kannst auch oben im Beschreibungsinfotext auf mehr klicken da steht es noch mals drinnen.

[@Mario-cq6ut]

Eine Mehltüte hing in der ersten Videohälfte schief im Rahmen. War wohl caputo.

[@Markus1406]

Müsste ich bei Lievito Madre auch 200g anstellgut nehmen oder reicht da weniger? Das Rezept auf pizzadoughcalculator.com/ wirft 88g Starter raus.

[@Markus1406]

ach ich probiere jetzt einfach mal 88g aus und berichte :D

[@Markus1406]

hat gereicht! :D

[@music4note]

Sauerteig kannst du auch super im Kühlschrank aufgehen lassen. Und auch sauerteig lagern ;) hält ewig wenn du den Starter mal parat hast

[@Abc-we4ry]

Und dann ist die Tüte wieder gerade😀🤪🤪ein Stress!

[@nemesis44414]

wofür ist sauerteig gut in pizza?

[@Spontanika]

In erster Linie für das Aroma und als Ersatz für die Hefe. Zudem gelten Sauerteigkulturen als gesund.

[@erharddinges8855]

Eigentlich bin ich mit Deinem Originalrezept mit Hefe total zufrieden,aber ich werde mir den Sauerteig meiner Frau ausborgen .Die Selbermachenprozedur ist mir zu langwierrig.

[@appelbert9335]

Der zweite Teil macht das Ganze ziemlich unübersichtlich.

[@no-mind2219]

Boa was ein Aufwand 😢

[@SD_Alias]

Aber lecker…

[@Abc-we4ry]

Alter die Tüte ist wieder schief...deine upload-Videodrehrheinfolge ist durcheinander...