Ексклюзив - Кишенькова Еспресо Машина - WACACO PICOPRESSO

[@coffeeblogukraine]

Збираємо 100 спонсорів каналу за 2 дні (починаючи з неділі до вечора понеділка, 22 липня 2024) і ми робимо порівняння з кафлано компрєсо. МАРАГОДЖИП з відео - www.radiokava.com.ua/shop/kofe/kava-dlya-filtru/maragodzhyp-gvatemala-la-ruda/

[@ВячеславТеренчук]

Володію данною кавоваркою більше року. Купляв в офіційному магазині на Алі. Мінус цієї каоварки в тому що вона все таки трохи не доекстрагує каву. Тому обов'язково перед заливанням порціїї води на шот треба її прогріти окропом хвилини три, злити і залити новий окріп на шот. Також я використовувати ратіо 1:2,5. І трошки дрібніший помел (на команданте 9 кліків). Також коли починаю чввити роблю 15 швидких натисків для предзмочування таблетки на 20 сек, а потім чавлю шот. Варю на вашій "молочній ефіопії" на ній бульше всього подобається.

[@МаксимВахненко-е7к]

@@ВячеславТеренчук все так. Можна ще вже підібравши помол і вагу кави/води спробувати замінити корзину або покласти на дно корзини паперовий фільтр. Трохи зменшує потік і додає часу заварювання без втрати тиску і розходиться по таблетці більш рівномірно рівномірно

[@zenek7A111]

Дяка. Цікавий девайс. Як раз шукав кавоварку еспресо в подорож. Давно вас дивлюсь і постійно отримаю нову інфу та заряд позитиву

[@Стас-т7ж]

Недавно купив собі таку на єбеї, вдалося придбати за 80$) до цього мав nanopresso - ту що на капсулах. Але в нанопрессо мені не вистачало кількості кави, та і хотів цю спробувати. Мені подобається. Тільки ще каву смачну потрібно підібрати!

[@sergiy62glad93]

Хлопці молодці! Розказуйте про різні штучки. У вас вихоить цікаво!

[@coffeeblogukraine]

Для цього і збираємо спонсорів каналу, щоб була можливість частіше аніж раз на рік-два подібне знімати

[@AndreyKrepkih]

Дякую за відео! Cafflano Compresso на Амазоні зараз коштує 45$, придбав собі її саме там, доставив MeestUS, то хто бажає трішки зберегти грошенят, то можна замовити у США, бо можна замовити не одну а одразу три штуки, щоби уміститись у митний лімі 150 євро.

[@SerhII1984]

Штука крута, тестив, занаю!)) Користуюся

[@koruway3483]

Вау, оце девайс😍

[@ОлександрЯгич]

Класний огляд. Цікавий ритуал. Але от в пробці в таксі мабуть буде не зручно

[@ihorenty]

Якщо пригостити таксиста то думаю все буде ок)

[@МаксимВахненко-е7к]

Це моя перша еспрессо машина. Використовую їх 2й рік. Взагалі я не дуже цікавився по життю кавою, більше пив китайські чаї. Але якось подруга моєї сестри пригостила мене фільтром з якоїсь норм кави і я зрозумів що кава як і чай теж є різна, а не тільки молотий якобс з магазину. Плавував взяти якийсь DELONGHI за фактично ці ж гроші, потім десь мені випав родик як ніші військові в окопах роблять собі каву на цьому пікопрессо і там вже пахло блекаутами, то я вирішив що це буде цікавіше все контролювати в ручному режимі і краще навчить готувати каву. Далі я купив цю еспрессо машину, якусь не дорогу кофемолку з наявності ІМ якої кавярні і різної кави максимально різних профілів по опису і смаковим якостям. Це виявилося доволі цікаво дивитися на залежність розміру помолу та ваги від наповнення корзинки, а від наповнення і тромбування корзинки на смак кави. На цьому етапі я зрозумів, що китайська кофемолка не дає такого дрібного помола якиц треба і купив кавомолку КІНУ. Також потім трохи погрався з температурою, але перші спроби відмовили мене від готування так як робиди ви. Я спочатку задиваю 98* з терморода або прям окріп з чайника, лишаю сек на 30-1хв, прокачую. В цей час молю каву і трози охоловшим чайником з трохи нагрітою кавоваркою взе заливаю 2й раз для приготування кави. На виході все ще сильно менше температура ніж з проф еспрессо машини. Також замінив корзину на IMS b602th25e і роблю на всю воду з 18-20г кави В цілому все ще роблю все сильно не ідеально, по 2-3 раза треба підбирати помол під кожне зерно бо вони себе теж інакше ведуть і не можна все молоти однаков. Але процесс подобається, думаю це цікавіше ніж просто натискати кнопку на напів автоматичних машинах. До речі в мануалі виробник і зарубіжні огладичі рекомендують при появі перших крапель кави не качати сек 10. Це теж впливає на смак

[@coffeeblogukraine]

Та залежить. Можна трохи менше завжди робити помел "із запасом" і давати просто передзмочування довше, якщо супротив відчувається. В цьому прєлєсть ручних кавоварок, можна будь що врятувати

[@artemtasso9840]

Дякую за вашу історію, цікаво)) Дійсно, передзмочування ніколи не завадить робити

[@МаксимВахненко-е7к]

@@coffeeblogukraine мені найбільше подобалось по смаку коли був дуже дрібний помол але воно ще тіче, бо якщо перебрати з вагою кави чи дрібнісью помолу воно може не прокачувати або качати по 1 краплі десь хвилин 8 на порцію(я таке теж куштував щоб зрозуміти що буде якщо "перетримати") :) Мінус в тому що у мене в 16г корзину влізло би десь 2.5-4 порції по 18г а коли корзина не повна то складніше дозувати каву це вже треба робити по вагам, а не підбивати рецепт під максимальну емність води. Ну і деяка кава в такому помелі теж 18г не тече і треба зменшувати вагу кави... Доречі може комусь буде цікаво якщо на стандартній корзині на дно класти вирізане коло с воронки під фільтр то вийде +- те саме що на замінений корзині. Як на мене стає краще, але трохи гемор аплікацією займатися

[@alexandrlutsenko6733]

Дякую за відео. Picopresso дуже крута, але у неї є дуже вагомий недолік - коли ти качаєш, тиск значно стрибає, і щоб це контролювати, треба докупати ще окремий тонометр, що коштує ще 50 доларів, і їх зараз не купити, бо була одна партія, яка розлетілась досить швидко. На фоні всього цього дуже цікаво виглядає Outin Nano. Там є електрична помпа, яка сама створює постійний тиск і навіть може підігріти холодну воду до потрібної температури, але і там доведеться докупити kit з повноцінним 16г ситом. Тож я за порiвняння з Outin Nano, бо з Компрессо, там буде дуже очевидний no competition.

[@artemtasso9840]

Тиск може і стрибає, але це ніяк не завадило отримати топ 1 шот року)) тонометр на цю лялю то є оверкіл на мій погляд. Коли користувався навіть думки не виникло шо мені він потрібен

[@artemtasso9840]

Якщо є не капсульний outin nano, то залюбки надсилайте, зробим огляд, порівняєм все таке )

[@alexandrlutsenko6733]

@@artemtasso9840 Моє загальне враження про, що вона має проблему зі стабільністю шоту (так, я використовую ту саму вагу закладки, помел, температуру води, рецепт, WDT і силу темпінгу), і саме це я пов'язую з стрибками тиску під час екстракції. Згоден, що на ній тонометр виглядає вже як щось зайве, і весь шарм маленького пристрою, який може зварити добрий шот, починає зникати :( Що до якості самого шоту, то це, мабуть, рівень недорогої домашньої еспресо-машини, і дивлячись на розмір і ціну вакаки це вражаюче. Хоча, вона потребує якіснішого гріндера, ніж домашня машинка... Що до Outin Nano, на жаль, поки що я її не маю, але хотів би спробувати... Coffe Chronicle вважає, що лiпший за Outin лише Flair, але ж вiн здоровенний :)

[@ihor_bro]

Дякую за огляд! У вас дуже класний контент та подача інформації! Як вам вдається так круто робити еспресо з пінкою крема? У мене була різна кава, різна швидкість прокачки, різна температура води, різні кавомолки, і все одно не виходить 😢 Якось можна майстер клас у вас отримати? 🙃 Робив помел з 1Zpresso JX S, зараз Timemore S3, і знову не виходить. Це вже друга в мене, перша була продана після купи сивого волосся 😂 Зараз купив повторно, вирішив приборкати її, та здивувати друзів, але знову не виходить. Роблю без пінки, і начебто навіть так непогано, особливо коли світла немає, а кава ну дуже потрібна зранку. Є великий шарм у процесі приготовання - зробити помел ручною кавомолкою, нагріти воду, почавити каву. Ну і виглядає кавоварка просто на мільйон 😎

[@coffeeblogukraine]

По-перше, помел не люто маленький щоб був. По кольору пінки дивимось потім, чи треба зменшити якщо світла занадто. Дозу більше щоб помел більше трохи. На старті тиск створити а потім не робити занадто високим. І в нас нереально свіжа кава, в ній більше газу. Таку краще не варити, а нормально полежати дати. Але не свіжої немає 😄

[@artemtasso9840]

1. стара кава 2. грубий помел 3. ще купа всього може бути, але перші 2 дуже поширені причини чому нема крема якщо допомогли - дайте знати)

[@ihor_bro]

Дякую за поради! Не встиг ними скористатися 😢 Не витримав, і замовив Outin, а Wacaco продав. Впевнений, що власник Wacaco Picopresso буде дуже задоволений, адже вона була нова, ще й додатково корзина на 12г та 2 чохли у комплекті. Ну а буду задоволений, що в мене буде Outin, який я замовив ☺️

[@artemtasso9840]

@@ihor_bro вітаю)) але проблема може зберегтися, так шо ще буде час скористатися)

[@ihor_bro]

Дякую. Насправді кава в мене свіжа (в міру) та якісна + з цією ж кавою та помелом на автоматичній кавомашині, еспресо виходить з крутою пінкою крема. Помел через Timemore S3 роблю під еспресо (від 0 до 0.5 по шкалі, так як написано на на ручці кавомолки). Мені здається що я щось не так з прокачкою робив, або у вас помел на Kinu набагато краще підходив. Бо я не відчував тиску, з яким прокачка повинна бути

[@user-Ihor22]

Вітаю. Бачу що Ви любите експерименти. Знайшов відео, але нажаль не можу його сюди надіслати. Тому пишу як його підписали. "Новий спосіб екстракції кави. Заморожена металева кулька одночасно охолоджує та надає каві нових смакових кольорів.".

[@user-Ihor22]

Суть відео. З кочової машини, струмок кави потрапляє на заморожену металеву кулю, яка стоїть на паличках від суші, над чашкою.

[@artemtasso9840]

вже давно зняли, шукайте за назвою Цей Еспресо здивує вас - Nucleus Paragon

[@coffeeblogukraine]

Це не єдине відео. Вже ж 3 з ним 🧐🧐🧐 шонайменше

[@user-Ihor22]

@@coffeeblogukraine я з Вами не так давно. Полистаю ранішні відео.😉😉😉

[@Стас-т7ж]

Порадьте яку каву у вас купити для цієї кавомашини

[@coffeeblogukraine]

Має зі всім еспресо впоратись. Зараз Гондурас в Радіокава новий www.radiokava.com.ua/shop/kofe/kava-dlya-filtru/gonduras-buena-vista/ Ефіопія Гуджи Амбела як завжди цікава. Молочна Руанда.

[@TheMrAlexMad]

яку кавоварку порадите для еспресо? не ручну, а стаціонарну

[@coffeeblogukraine]

Щоб відповісти на це питання, треба мати щонайменше 3000 спонсорів на каналі. Зараз 30 🧐

[@artemtasso9840]

який бюджет? рожкова чи автоматична? є ще варіант ручних стаціонарних))

[@TheMrAlexMad]

@@artemtasso9840 автоматична, бюджет - різний) звичайно як всі хочемо щось дуже добре - за дуже дешево) але розумію, що такого не буває нажаль

[@artemtasso9840]

На автоматичних не знаюся, на жаль ​@@TheMrAlexMad

[@Patrickstul]

Шось нереальне 😮😮 Але блін 7к 👹

[@coffeeblogukraine]

Так слейєр мільйон коштує а варить так само 🤔🧐

[@artemtasso9840]

еспресо це завжди дорого (

[@coffeeblogukraine]

Окрім моєї дєлонгі 😄

[@АнтонХилько-г1н]

В мене портативна Staresso SP-300,кава смачна,набагато краще за цю,на передовій дуже виручає.

[@artemtasso9840]

Цікавий девайс, сподіваюсь попаде нам до рук))

[@Стас-т7ж]

А у вас picopresso теж була?

[@artemtasso9840]

@@Стас-т7ж не було)

[@Стас-т7ж]

@@artemtasso9840 це ж не вам питання))) ви ж їїу відео тестите)

[@ВадимПузенко]

На мою думку - непрактична дорога іграшка, якщо треба зробити каву десь, де немає експресо машини, візьми гейзерну кавоварку/турку, газовий пальник і , якщо не хочеш купувати мелену каву, найменший ручний млинок і можеш робити каву на лавці в парку.

[@artemtasso9840]

Зробити каву - не дорого. Зробити еспресо - дорого. В порівнянні з будь якою еспресо машиною ця штучка є дуже бюджетною, а еспресо вийшло нереального рівня і не потребувало надзусиль і купи витраченого часу)

[@coffeeblogukraine]

Ще й не гучніше качки на відміну від помп 😄

[@transmorani]

дуже давно дивлюсь на цей девайсь, але на зарубіжних пишуть що починає протікати дуже швидко

[@artemtasso9840]

у нас і протік на першому шоті, треба було щільніше закрутити просто. Ігор давно користується і дуже рекомендує)

[@alexandrlutsenko6733]

користуюсь такую бiля року, протікань нема

[@grigoryyegoshin8728]

Цікава кавоварка. Але 7000 грн за це забагато.