El auténtico pincho de lechazo de Traspinedo | Castilla y León directo

#CyLDirecto (17/06/2021)
Cuentan que allá por el siglo XIX, los trabajadores del campo y los pastores de Traspinedo, en Valladolid, idearon una manera de comer caliente sin necesidad de usar utensilios de cocina: insertar tajadas de lechazo en una vara de sarmiento y asarlas al fuego. Y como en Castilla y León directo no podemos resistirnos a un buen plato de la tierra, hemos viajado hasta el mesón que recuperó esa costumbre, el 'Mesón Molinero', para degustar unos pinchos de lechazo.

[@carmenmartin7913]

Pues mui rico viva traspinedo y sus bares y vinos y sus bodegas