El futuro de la alimentación, ¿seguro que es por aquí? | Aitor Sánchez García | TEDxAlmendraMedieval

Aitor Sánchez nos habla sobre el futuro de la alimentación. Hoy comemos más seguro pero menos sano, aún teniendo los alimentos más sanos de la historia. No hacemos buenas elecciones a la hora de comprar nuestros alimentos. Básicamente es debido al marketing y a que no tenemos tiempo. Pero lo que ganamos en tiempo lo perdemos en salud.
No todo la innovación tecnológica se traduce en avance social. Lo verdaderamente valiente e innovador sería tomar medidas sociales, económicas y políticas que cambien nuestra relación con la comida. Invertir tiempo en educar a la juventud en alimentación es invertir en su salud. Pero no interesa que sepamos comer porque así enfermaremos y eso es mucho dinero para ciertos lobbys. ¿Cuál es el futuro? Ser revolucionarios y empoderar a las personas. La alimentación también es cultura. Es el mayor vector cultural de la humanidad. Si alguna vez pensamos que la alimentación es sólamente nutrición, se nos habrá ido la parte más sabrosa de nuestra cultura.
Aitor Sánchez García es Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario. Investiga y divulga sobre alimentación, educación y ciencia en distintos medios, entre ellos RNE, Naukas, y su blog 'Mi Dieta Cojea'. Educador y formador de diferentes organizaciones de educación no formal. Scout y voluntario como forma de vida.
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at ted.com/tedx

[@pepsvirgo9130]

Este tío habla que da gusto oirlo!

[@vicent436]

@Rafael Rodriguez Nutricionista vacío. Solo dejando el pan y pasta ya adelgazas y ganas en salud. Después los lácteos fuera. Come las legumbres que te toquen. Cuales? investiga. Carne? depende, unos si y otros no

[@silvia2393]

Peps Virgo a

[@unaimix2]

@@vicent436 Es una charla que habla sobre el futuro de la alimentación (qué nos deparará si sigue así), no es una consulta...

[@vicent436]

@@unaimix2 No se moja. No todos los alimentos son para todos, y otros para nadie Ejemplo: coco y aguacate, o trigo y cerdo. No basta con decir: evita los procesados

[@greciaoti7443]

EXCELENTE MAESTRO, CON LA VERDAD SE DEBE INSTRUIR A LA HUMANIDAD.

[@anadelapena1145]

Buenísima la charla, el enfoque el el ritmo , el hacer pensar, la perspectiva diferente, el humor, y sobre todo...proponer a la gente que nos impliquemos en ello. Generar retos , provocar, es importante...Tocar conciencias y generar acción en cada uno de nosotros para formar parte del cambio. Felicidades Aitor!!!! Te motivo para que lleves esta charla o similares a colegios, asociaciones de padres, comedores públicos, cocineros, asociaciones de hostelería, incluso médicos, que como bien dices... no se esmeran ni en saber ni en aprender etc...y trabajemos con ello de raíz.

[@ricardoaranda4470]

QUe bonito que habla sobre el futuro de la alimentacion. a casi 6 años del video puedo añadir que ahora estan patentando las semillas y pronto con ello los alimentos en general. Maldita industria, puercos y ambrientos por dinero!!!!!

[@elizabethraigosa1652]

Eres increible ! me encanta tu consciencia Alimentaria, gracias por despertarnos de esta alienación de la industria alimentaria tan vacía y sintética. El negocio es redondo, te alimentas mal y los hospitales siguen llenos y las farmacéuticas felices !!! Soy de Bogota-Colombia, viajo a España en marzo si vas a estar en España buenísimo conocerte.

[@viridianaalvarez5499]

Gracias

[@firangele8094]

Totalmente cierto! Somos parte de el cambio. Despertemos y más aún, sigan una dieta a base de plantas. Veganismo es el futuro.🌱🌱🌱🙏

[@helenaclara33]

Animales es bien

[@vlms5893]

Veganismo es el futuro de destruccion del planeta.

[@wolfone790]

creo que los insectos si son el futuro.

[@adolfov7725]

Cuando se habla de nutrición no hay que omitir la autofagia, explicada por el premio nobel Yoshinori Ohsumi.

[@alejandrobarria3650]

En chile exactamente igual.

[@ludmila983]

Me encanta escuchar estás charlas

[@sallymarcela8696]

Además de toda su sabiduría sobre el tema, es tan churro... GuapuraPura

[@ichich4447]

Que capacidad de enriquecernos con simpleza !! Genial!!. Muchísimas gracias Aitor 👍😗😗

[@VALOR_AR_TE]

Primer video que vi de Aitor , hoy lo he visto por segunda vez, desde ese momento todo sobre lo que pensaba en relación a la forma de furcionar el sistema político-social se materializó. Tenemos que seguir el modelo de este señor para que esta gran información llegue a los máximos rincones posibles. Tod@s somos responsables de elegir que comemos y que cultura queremos para el futuro. Un saludo Aitor!

[@jessicaortega2543]

Hola me caíste super bien saludos desde chihuahua México!

[@antoniosarabia4088]

La verdad a la cara muy valiente muchas gracias

[@coralgallardo3564]

Gracias, saludos🌍🌏🌎

[@luisc.cuestas8397]

qué charla impecable! Muy bien impartida, profesional y con sentido común. Genial!!

[@marielaasprea]

Esto es lo que quiero escuchar, esto es lo que pienso y comparto, chapeau!!!!

[@vlankillaBCR]

A ver, si partimos de esa premisa -si está bien planificado- cualquier dieta es saludable. Que sea más sostenible, vale, no te lo discuto, pero más saludable per sé, pues no.

[@vlankillaBCR]

Hombre, hay más cosas con proteínas como por ejemplo las legumbres y la soja (que vale, es otra legumbre, pero como no está en nuestra cultura mediterránea como sí lo están el resto de legumbres, lo pongo a parte) Un alérgico a los frutos secos puede ser vegano. Por cierto, yo no he dicho que "CUALQUIER DIETA ES SALUDABLE" sacar una frase al azar y aislarla de lo que la rodea es hacer trampa. Dije exactamente: Si partimos de la premisa de "está bien planificada" cualquier dieta es saludable. Da igual que sea vegetariana, vegana, omnívora, low carb, paleo... Pero claro, tiene que estar bien planificada.

[@mechaalt4192]

Todo lo dicho, me parece muy verdadero. Gracias.

[@carmencaldera5834]

bravo Aitor..... eres el Mesías de la alimentación......!!

[@sandravega9776]

Simplemente... 👏🏻👏🏻

[@unciudadanoejemplar5821]

Que gran ponencia, a ver si cala en la sociedad.

[@JulioyEdithEmpresariosOmni]

excelente información y muy útil para mi actividad

[@nerearodrigueznavarro6038]

Verdades como puños!

[@Liam_Schmid]

Increíble lo redituable que es para la industria farmacéutica, a causa del marketing, que la población se alimente cada vez peor.

[@mariamelendezrueda149]

Eres único, me lo pasó genial, que cinceridad!!!!

[@cristinaordeig7]

Muy linda charla, gracias!

[@alejandrabustillomoreno8228]

Gran charla! Me encantó !

[@healthnutrition5477]

Realmente mola mucho lo que explicas y con toda la razón.

[@ivanalbertodonadoruiz9200]

“La mitad del planeta muere de opulencia, y la otra mitad muere de escasez” esa frase es demoledora

[@Masbrasil]

Bravo!!! Bravo!!!Bravo!!!

[@analopezperez3275]

No se cultivan los mejores alimentos, sino los más duraderos y mas larga fecha de caducidad.

[@stevekraemer8575]

Es un pecado que las empresas de comida vendan productos malos, no tan malos como los productos de las empresas de tobacco, pero todavía no sanos. Me gustó mucho este video. ¡Gracias!

[@marykayito]

Tremenda charla! Felicidades!

[@truchipan]

Sensacional. Espectacular. Aitor Sánchez García No words.

[@derechoparalegos]

Totalmente de acuerdo.Las tiendas de barrio de toda la vida tienen mejores alimentos y a mejor precio, además proveen de forma ecológica y sin uso de envases de plástico que tanto contaminan.

[@mariacarrasco6067]

es lo que ya dias me viene preocupando

[@martafriasrodriguez]

¡¡¡Bravo!!!!!

[@juliagp345]

Lo has clavado con lo de WiiSports, y que compensamos el consumismo con otro consumismo! Qué bueno eres. Yo lo explico así: Vamos al McDonalds y luego vamos al McFit...

[@robertoplata8312]

La neta que si este señor si que dice la verdad, ya no comemos sano ya no seguimos la receta de la abuela, la medicina de la abuelita ya pasa el lechero, ya no usamos la panela

[@javieracerda7075]

Excelente!!

[@adrianycatu]

Magnifico

[@chelomartinbellido9910]

Hola Autor.te he descubierto por mi amiga Hincha... madre mía ahora parezco un detective cuando voy al super.mi familia dice que me he obsesionado.y no lo creo.sino que he abierto los ojos y lo que veo en la alimentación me pone de una mala ostia.como lo pueden permitir los responsables en salud pública.Saludos y sigue así (mosca cojonera) como yo que les doy la bartola a todo el mundo de mi entorno.Saludos!!!

[@chelomartinbellido9910]

Aitor*

[@lauramunoz935]

Eso mismo me dijo a mi mi madre el otro día...únicamente por querer mejorar ahora que poseo mayor información​ ...

[@antonioluisdiazlopez9033]

grande Aitor Sánchez García !! encendiendo las mentes como nunca ;)

[@RhasegonValerionTempest]

... interesante cuestión de la vida...

[@Jesus-qv5sw]

El futuro de la alimentación es el autoconsumo.

[@LopezVazquezJose]

genio!

[@germangonzalez3927]

NO HAY COMO LA COMIDA HECHA EN CASA.

[@DGimenezM]

Muy bueno !

[@oscarpicazo8507]

¡Enhorabuena Aitor! Muy bueno. Solo te ha sobrado un anglicismo ;-)

[@lucietaa]

Buenísima charla, re piola está

[@Missfavoritos222]

👏🏻👏🏻💫

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

A los niños no hay que enseñarles solo a comer, hay que enseñarles empatía. Hacia los demás seres qué son considerados productos. Para comerlos usarlos tomar su leche huevos etcétera......

[@JulioyEdithEmpresariosOmni]

hace 15 años omnilife llego a mi casa y le dije a mi esposa, ni se te ocurra meterte a esa cosa, gracias a Dios no me hizo caso, nuestra vida a mejorado con los nutrientes y hemos podido llegar a cientos de personas con la misma oportunidad de salud y negocio, este vídeo, es un a muy buena reflexión sobre el grave problema de salud a nivel mundial, pero también la oportunidad de cambiar, mejorar, enseñar y ganar.

[@anapaulino1466]

Las personas van al super porque los hace sentir especial,no para buscar alimentos que los haga sentir mejor.

[@supernena23gomez43]

Si tal cual

[@analuna8496]

Que hombre tan bellooo!! Quiero su número! 😁💘

[@analopezperez3275]

No , no es por aquí. Hay que pasarse a la alimentación natural, pero para eso debe disminuir drásticamente la población.

[@cpard2d2]

Mas que una conspiración de mentes maestras, estas industrias simplemente son oportunistas y se aprovechan de nuestra mente lábil y en algunos casos de nuestra ignorancia. Han pasado 3 años y la situación nutricional continua deteriorándose (por lo menos en mi país así es), se necesitan mas personas que no tengan miedo a enfrentar los problemas de salud que nos dominan, y también que no le teman a las industrias, es posible que como ciudadanos en general trabajemos en conjunto con las mismas para proponerles mejoras, seguro que la soda sabe igual de bien si le quitamos un par de cucharadas de azúcar. Hacerle saber a la industria que consumiremos sus productos si son mas saludables, es una forma pacifica de resolver esto... aunque admito que posiblemente estoy siendo muy ingenuo. Excelentes puntos que aún tienen vigencia, ahora que hacemos?

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

Además no es necesario comer animales para vivir ni productos lácteos ni huevos.. A los otros animales también le gusta estar en libertad como a nosotros. Que también somos animales. Aunque algunas personas le fastidia mucho que se lo recuerden 💔💔💔💔

[@vlms5893]

A los animales que son asesinados en las cosechas tambien les gusta vivir en libertad. No les gusta que los fumiguen los quemen, envenenen, aplasten, muelan con las maquinarias y los maten con trampas para que los humanos puedan comer vegetales y granos. A algunas personas les fastidia mucho que se los recuerden 💔💔💔💔💔

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

@@vlms5893 Lo que dices no tiene mucho sentido. Dime que comen los animales que tú comes? Date cuenta que la mayoría de los vegetales que se cultivan son para alimentar a los animales de granja. Lo sé por experiencia. Vivo en un pueblo de labranza. Siembran trigo, cebada, avena, todo para piensos Par vacas, cerdos gallinas conejos..... y si que les echan de todo Herbicidas insecticidas abonos químicos..... Pero no hacen lo mismo con sus huertos particulares esos los tienen al lado de sus casas y no les echan esas porquerías procuran que sean ecológicos.

[@vlms5893]

@@gloriasanchezvazquezholada6212 falso, todos los agricultores riegan pesticidas por muy ecologicos que sean. Ademas todos ellos ponen trampas para animales. Ve y preguntales como previenen que los animalesse coman las cosechas?

[@vlms5893]

@@gloriasanchezvazquezholada6212 los animales que yo como comen pasto y son criados libremente en el campo. En cambio para tu sostener a tu familia tienes que recurrir a comprar productos en los mercados. Todos las leches de almendras y de otros granos que ustedes toman requiren el trabajo forzado de abejas para la polinizacion con su consecuente muerte y los aceites de olivas con que adornan sus ensaladas son a costa del sacrificio de millones de aves que son molidas por las maquinas recolectoras de olivas.

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

@@vlms5893 entonces comerás jabalí y corzo no hay animales de pasto entérate bien no hay que ser tan iluso

[@Veilside-ol9hx]

Siempre me río con lo de las "recetas de la abuela" o "de la nona" haciéndote creer que lo que estas comiendo paso de las manos de una vieja a tu plato. Marketing barato.

[@jennifernicolasbarroso9477]

Me ha encantado la explicación,perfecta y explicada así, súper entendible el mundo del consumismo olé

[@juandiegovalverde1982]

tengo un vídeo nuevo que te puede interesar en mi canal de KZbin.

[@Susangasteiz]

Todos tenemos errores, tal vez, yo al escribir este comentario pero la palabra feedback, igual más de la mitad del público no habrá sabido lo que es. Un consejo nama😉

El VEGANISMO es la respuesta. Es nuestra naturaleza. Recomiendo consumir la mayor cantidad de alimentos crudos. Hoy en día hay mucha información. Todo esto acompañado de actividad física y bajar el stress, porque lo emocional también influye peligrosamente.

[@cerojase]

No, no lo es, la respuesta es tener sentido común, come lo que quieres, pero con sentido común. Tu afirmación solo demuestra que no entendiste de que va la charla

[@adrianasterling4203]

@@cerojase El veganismo es la mayor muestra de sentido común... Sentido común es no asesinar a otro ser por puro placer gustativo... Sentido común es entender que todas las proteinas y demás nutrientes vienen de la tierra... de ahí lo toman los animales que luego el hombre consume... Sentido común es ver, porque está demostrado, que la actividad que más deteriora el planeta (consumo de agua, gasto forestal, gases efecto invernadero, extinción de especies, extinción de edpecies marinas, etc) es LA GANADERÍA INDUSTRIAL; La mitad del mundo con hambre y la otra mitad muriendo de enfermedades cardiacas; eso no es sentido común... 7.000 millones de humanos y 70.000 animales de granja!!!!??? Alimentados con concentrado, llenos de antibióticos, alterados genéticamente para producir mas!??? Y luego personas comprando una gran hamburguesa de media libra!!??? Creo que tú no lo entendiste; no es solo dejar de consumir la cajita con el muñequito... es alimentarse con conciencia.

[@adrianasterling4203]

Así es: ¡Alimentarse con conciencia! Más conciencia de tu propio cuerpo, de los demás seres y del planeta que habitamos. La respuesta está allí!

Adriana Stering te contestó preciosamente, pero a esto voy a adherir tu falta de desconexión con tu naturaleza y con la misma.

[@cartapax5077]

Además el _veganismo ético_ tiene un plus imponderable.

[@destacamentoelmarquesado584]

la única manera de comer sano es que te hagas una quinta arriba de la montaña, no cerca de ningún campo de producción y que aquello que siembres tratar de que no sea modificada genéticamente y si no ....tomar pastillas para suplir la falta de vitaminas,etc que tienen los prpductos

[@fmomt001]

La afirmación que la mitad del planeta se muere de hambre y la otra mitad de gordos es bastante mala. Los más ricos y los más pobres del planeta juntos no representan ni el 30% de toda la población mundial. Buena charla con buenos fines aun así. Magnífica labor.

[@gustavoaguilara.9873]

¿Soy yo o el tipo que dice "la gasolina" y después corrige y dice "el gasolino"??? 👀

[@supernena23gomez43]

A q se refiere alimentación no es solo nutrición 🤔?

[@veggiefoodveggiefood2357]

lamentablemente la gente compra márquetin mas del 96 por ciento de las decisiones es marketing

[@joseficajosefica6028]

No somos lo que comemos, somos lo que nuestro cuerpo consigue digerir

[@nato6321]

No estoy a favor de los transgénicos, pero no es peor que mueran tantos niños e incluso adultos en países del tercer mundo o subdesarrollados? Pregunto! Por lo demás muy buena la charla de Aitor, me impacto cuando dice: " La mitad del planeta se muere de hambre y la otra de sobre peso". Otra: que vamos en coche al gimnasio o comemos hasta ganar unos kilos demás luego tenemos que pagar para ir al gimnasio y seguir en ese círculo vicioso. Una población de paradojas!!!

[@joseenriquehernandezesteve6960]

Si te presentas a presidente te voto y haber si cambiamos ya de una.... Vez.

[@pilarsm4998]

Gracias por denunciar “con tanto salero” a la indústria alimentaria engañosa. Para que mentir sobre la pura realidad!

[@Josue-wd9xk]

Mencionó ultraprocesado .... alimentos muertos, ultrazucarados, con edulcorantes cero calorías, modificados genéticamente, con agroquímicos, pasteurizados, starbucks, kfcs, y demas mierda

[@postizoo]

Hey! Las videoconsolas no tienen la culpa

[@MrJhalbernas]

Te compro la charla hasta lo que a nutricion se refiere. Pero, disculpa, no somos un fracaso como civilizacion. Hemos creado la riqueza y la justicia, desde su propio concepto...

[@julietamonzon3619]

"Somos un mundo incoherente,la mitad del planeta se muere de hambre,la otra mitad de muere de gordos"

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

Voy a buscar algún nutricionista. Que esté en contra de toda explotación animal. 😠😠😠😠

[@vlms5893]

No encontraras ninguno, pues la dieta basada en plantas requiere la muerte de trillones de animales cada año a traves del uso de pesticidas, trampas, venenos, destruccion de habitats naturales, muerte en las cosechas por las maquinarias y envenenamiento del manto acuifero por la utilizacion de agroquimicos

[@gloriasanchezvazquezholada6212]

@@vlms5893 En mi huerta hay Toda clase de bichos y no matamos ninguno. Hay abejas, avispas, mariquitas, gusanos, caracoles, sapos algún erizo. Etcétera....,

[@vlms5893]

@@gloriasanchezvazquezholada6212 dudo mucho que no rieguen pesticidas. Todos lo hacen, ademas es una escala muy pequeña y la mayoria de tus verduras viene de lugares donde se masacran a los animalitos salvajes para que no se coman los cultivos. Como es eso ético?

[@pablogomezrivas2445]

Leed "Mi dieta cojea" o "El jamón York no existe".

[@josebasterrica3358]

La gente como muchas porquerías poco producto fresco y todo envasado o empaquetado.Pizzas hamburguesas.fiambres no pasaran de los 50

[@beatrizhuerta4200]

Muy congruente, te deja pensando en las porquerías que comemos por inercia

[@ilCallealtero]

La mitad del mundo que pasa hambre coincide con la que no tiene desarrollada esa industria alimentaria que critica y en la que los políticos se meten en los asuntos económicos.

[@victoriadelgado159]

"la mitad de la tierra se muere de hambre, la otra mitad se muere de gordos"

[@frafor]

Si dejaran de comer carne de res, de cerdo y de pollo, pescado, huevo y queso (todos los lácteos) lo que se produce en los campos podría usarse como alimento humano. Se sigue creyendo equivocadamente que se necesita proteína animal. ¿Cuándo se va a hablar oficialmente de esta "creencia" cultural heredada progresivamente desde que se tuvo que salir del hábitat hace 70,000 años? Ya es hora de entender que para comer bien, solo es necesario comer plantas en forma integral, completas. El pan es un lujo, muy sabroso para casi todos y se combina bien con verde y con muchos otros vegetales. No usemos soja para alimentar vacas, sino para generar alimento rico en lo que los humanos realmente necesitan. Si dejan de usar soja para dar de comer a vacas todo será mejor y lo usan para alimento humano saludable y nutritivo , todo será mejor.

[@sebasperalta903]

hola franz pero la soja es transgenica y contienen muchos fitoestrogenos que son la hormona femenina en el reino vegetal que respondes a ese planteamiento

[@eeebeltran5445]

No gracias, prefiero que se me pare el pene y que no me crezcan tetas, saludos.

[@frafor]

Veo dos comentarios tristemente completamente equivocados en la información que tienen para respaldar lo que dicen. Es necesario que la gente deje esos mitos, esas mentiras, que se han diseminado por los intereses existentes para proteger los negocios ahora existentes basados en la venta de proteína animal

[@estiloco4338]

discrepo en lo de ir al gimnasio para tener la excusa de comer mas, discrepo y bastante, se nota que tu no vas y diciendo eso te quedas tranquilo, y te lo voy a explicar por dos motivos, el deporte no solo tiene beneficios porque quemes calorias, tiene beneficios hormonales, metabolicos y mentales, y quizas el deporte que te guste solo lo hay en el gimnasio y por eso vas al gimnasio, e incluso puede que vayas en coche porque no tengas tiempo de caminar (cosa que no buscas porque camines durante tu trabajo), asi que deja de juzgar sintiendote un rey supremo, por el resto de la charla muy bien.

[@dianixy]

No se refería a eso, yo le sigo y sé que promueve el hacer deporte. A lo que se refería es al consumismo.

[@kilertroll]

Fracaso de sociedad... Claro que si.

[@Maria-om6hi]

tu chiste es de mal gusto, no solo te puede pasar esto por un kebak, tambien por una tortilla española, por una salsa de bravas etc. No es baladi hacer gracias de este tipo, queda el mensaje de que lo diferente de otros paises es malo y solo lo tuyo es bueno. Se puede hablar de malas comidas sin necesidad de prejuicios y topicos

[@luismartinezlago4884]

Cada día soporto menos a esta gente que te dice cosas que llevas haciendo 20 años como si fuese la gran revelación. Y supongo que antes de que yo naciese ya habría gente diciendo cosas similares.....

[@alfredoalonso8426]

como q no hya nutris en españa¿ xddd

[@Cefesky1]

Pues los donuts están buenismos. Si no estuvieran-estuviesen tan buenos....¿no estaría tan gordaco?

[@alejandrocoronado137]

BRUNO HIJO

[@alfredoalonso8426]

me retracto, es medio fome en alguinos xisdtes, falta pensar mas mi xanxo

[@franciscomena860]

Me decepcionó, uno no es lo que come, uno es mucho mas que lo que come. Figúrate !

[@naturdani]

entretenida charla, sin aportar nada nuevo, que no se viene diciendo ya desde hace muchos años por otros divulgadores y "naturistas de la aquelarre". Juego de fraces rebuscadas para el show.... que nunca viene mal si el mensaje es bueno, como es en este caso. Pero entonces, sobrarian mas de 10 minutos de charla. No está mal que gente nueva vaya cogiendo el relevo...pero sin apoderarse del mensaje que ya es muy viejo. felicidades!!

[@betiona1507]

No creo que "el mensaje" sea estatico y definitivo por mucho que tu lo conozcas de otros autores o de otros tiempos. Cada persona es diferente y ha extraido su conocimiento de fuentes diversas, por otro lado su cerebro tambien procesa esa informacion de forma diferente. Ademas hay que abandonar el egocentrismo de "yo hize esto" o "yo dije aquello" que esta asociado a los derechos de propiedad intelectual capitalistas, lo que importa es el mensaje o las ideas, y no tanto su origen.

[@Midietacojea]

¿Bajo qué premisa crees que me "apodero" del mensaje Daniel? Creo que mi actividad divulgadora se centra bastante en mover el mensaje que mucha otra gente hace, me parece que no me atribuyo nada y que quizás tus palabras son algo duras e injustas. Simplemente he condensado lo que ya se sabía. ¿Qué hay de malo en cambiar formatos?

[@soyfranciscoantonio8651]

Beti Ona gddfd ddgddfrsssdfggggfdddswssdeeb gdvdgfxdddddxfgfff mmmmmmmmnnnnnnnnnnnnnnbnnbbbbbbbbnbbbbbbbvvvbbvvvv gffxcdds c cccx fdfds xdxcfvxx

[@petazeta400]

charlatan

[@guadalupevasquez8964]

la verdad yo no veo a aitor como un nutriologo o tecnologo, si no como un ideologo, y ante eso me parece difícil, si no imposible, que una nueva experiencia o argumento le haga cambiar sus opiniones básicas y su cosmovisión de las cosas. Bueno, tampoco quiero decir que yo sea una persona que posee creencias o verdades objetivas y certeras, ademas ¿ quien conoce a alguien que tenga la razon en todo, que sus ideas sean atinadas en todo mas alla de toda critica?

[@billaguirre]

Todo muy bien, pero .........¿que existan transgenicos es excelente? .........Debes de estar bromeando ¿verdad?

[@sandramexico]

Lo de transgenicos es realmente malo!

[@Ythrit]

peinemann Dime que tienen de malo los transgenicos... Solo quiero un efecto que sea negativo, y que este probado

[@NoaPerona]

peinemann el maíz (que es económico y fácil de cultivar en países subdesarrollados) y que evita que la gente se quede ciega gracias a que es trasgénico, es también malo?? hay avances muy buenos.

[@billaguirre]

Los que producen semillas transgénicas no lo hacen con el fin de ayudar a la humanidad, es un negocio, por eso lo hacen. Esto significa que su objetivo al modificar la semilla está enfocado en eso. Me gustaría saber de dónde sacaste eso de la gente ciega, quisiera leerlo, si pudieras pasarme la liga te lo agradecería mucho.

[@NoaPerona]

peinemann www.elmundo.es/ciencia/2016/07/01/57762a6b22601dcf768b45f0.html?0p19G=c associaciosalutiagroecologia.wordpress.com/2016/11/03/maiz-no-transgenico-enriquecido-en-vitamina-a-el-fin-del-arroz-dorado/

[@carolinaagurto2485]

Mucho blabla e igual apoya los transgénicos. O sea, está bastante desorientado... a estudiar más sobre sistema alimentario y agroecología colega.

[@MrFabianGR]

Todo va tan mal según el ponente que hemos conseguido erradicar el hambre en medio mundo, pero nos hemos pasado a la obesidad, porque hay una conspiración del capital para que seamos gordos y enfermemos. Quizás que la siguiente charla la dé en Cuarto Milenio con Iker Jiménez. El mundo va mucho mejor de lo que nos quiere hacer creer, la esperanza de vida se ha duplicado en los últimos 100 años y tenemos una calidad alimentaria con la que ni soñaban nuestros abuelos. Si la gente está desinformada es por pereza, no porque no haya información o debido a una malvada conspiración de las empresas de alimentación. ¡Qué argumentos tan casposos y de buenrollismo!

[@Midietacojea]

Fabián González Fabián, te invito a que busques estudios científicos (no documentales conspiranoicos) que relatan cómo la Industria ha sesgado la ciencia durante años y sigue influyendo a día de hoy en política de comercio y salud. Por ejemplo los estudios enlazados aquí. midietacojea.com/2015/03/20/mentiras-cientificas-del-azucar-el-negocio-millonario-de-ocultar-sus-efectos-a-la-poblacion/ PD: Yo no he dicho que hayamos conseguido erradicar el hambre en medio mundo. Sino que el Norte muere de enfermedades no transmisibles por sobrepeso, y el sur sigue con malnutrición.

[@MrFabianGR]

Mi dieta cojea Estimado Aitor, el concepto "La Industria" sólo sirve para confundir, asustar a la gente y exigir más controles que sólo sirven para frenar los avances de la ciencia. No creo que tengan los mismos intereses una industria azucarera que una productora de aspartamo o esteviol, y a todos ellos los englobas en "La Industria". No dudo que cada uno de ellos persiga sus intereses comerciales de todas las maneras posibles, incluso falsificando estudios, cosa que, por supuesto, no defiendo y que, por cierto, también hacen las universidades públicas y sus investigadores con objeto de conseguir más recursos, pero eso no significa que estemos desprotegidos, engañados o haya una conspiración para matarnos por obesidad. De haber esa conspiración no sé cómo es que te invitan a una charla TED a desenmascararlos. O acaso existe otra conspiración en la que participas tú con tantos recursos como para combatir a la primera. En mi opinión no existe ninguna de las dos, cada empresa o grupo de empresas intentan maximizar sus beneficios, con estrategias que a veces son ilegales, pero de ahí a que ninguna de ellas tenga ética o que por el hecho de hacer publicidad de sus productos signifiquen que nos quieren matar va un gran trecho.

[@FlorGosetti]

+Fabián González Es que estas hablando de lo mismo, solo que no te gusta la palabra conspiracion.. que por cierto en esta charla no se menciona de la manera exagerada que relatas.. Las palabras varian pero es lo mismo, aunque no existiera mala intencion, igual nos venden mierda, y nosotros la compramos, y desvalorizamos las alternativas que si existen. Luego hay gente como tu que por una palabra, cuestiona una vision de despertar y ser responsable. No es necesario.

[@MrFabianGR]

+FlorGosetti En absoluto de acuerdo. Nunca ha habido mejores alimentos, con más controles y con garantía de abastecimiento que ahora. Pero como solo vende el alarmismo, pues nada a seguir...

[@FlorGosetti]

Quisiera que fuera asi, pero ya hay demasiadas pruebas de lo que causan los alimentos. Sobre todo, el hecho de la sumatoria de quimicos: aunque no sea peligrosa la dosis de por ej., el colorante de unas galletas, los agrotoxicos de tu ensalada.. incluso el cuerpo puede eliminar la mayoria de las cosas.. pero la sumatoria de todas las toxinas dia tras dia, saturando los sistemas de eliminacion, empieza a activar otros mecanismos que terminan en las enfermedades tan abundantes hoy en dia que antes no eran comunes, como cancer y diabetes. Tambien hay que considerar los toxicos recibidos de otras fuentes como los productos cosmeticos y de higiene, el smog, etc. Estas industrias son las que venden, no veo como el alarmismo pueda vender.. crees que los verduleros del mundo se han puesto de acuerdo para asustarnos y que les compremos mas? porque las soluciones son economicas.. incluso uno puede fabricar sus propios productos de higiene.

[@vladixv]

alguien más escuchó CERVEZAA!!!? jajjajaja

[@vicent436]

No vale la pena comentar. Ni puta idea de alimentacion. Lee a Dadamo o Mozzi, libro mas vendido en Italia 2016