EL MEJOR CROQUE MADAME DEL MUNDO (Chef Marcos Di Cesare)

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Fuimos a buscarlo al Chef Di Cesare para que nos vuelva a preparar este clásico mundial de la gastronomía francesa. El ejemplo más perfecto de cómo un sandwich puede convertirse en una receta inolvidable. La salsa bechamel gratinada debe ser una de las cosas más irresistibles que existe en la gastronomía. La combinación clásica que no falla nunca: jamón y queso.
El sánguche de jamón y queso pasa de ser un simple sánguche al mejor sánguche del mundo. Bechamel gratinada. Mostaza de Dijon. Pan de masa madre. Croque Monsieur.
Bechamel gratinada. Mostaza de Dijon. Pan de masa madre. HUEVO FRITO. Croque Madame
Hacelo. Es adictivo. Mandanos fotos y videos a nuestro instagram así los compartimos.
Receta:
-Pan de masa madre
-Queso Gruyer
-Jamón cocido
-Huevo frito
-Bechamel:
1L. de leche
140 gr. Roux (70gr. de manteca-70gr. de harina)
Sal c/n
Pimienta c/n
Nuez moscada c/n
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[@PaulitoSilas]

NO ES GORDO NI COCINA, TE MINTIÓ DOS VECES casi me ahogo de la risa

[@zaikan2]

quien es ese gordo cocina , y por que le tiene tanto odio

[@benjaminlillardo2071]

@@zaikan2 cuenta la leyenda que dejo el horno con pijas de dinosaurio prendido

[@erikafernandez5525]

pese que lo deciaspor este gordo hacien sanguches

[@-niko24gm-85]

El pueblo pide la mejor pizza del mundo.jpg

[@leancito3919]

3 de marzo

[@DanteElMc]

Deus lo vult.

[@robertoescobar1897]

Pizza la mejor es echa con masa madre haciendo pliegues y con una salsa concase y una buena muzzarella

[@Atiiii]

@@robertoescobar1897 mozarella que yo traje de Florencia pero ustedes pueden usar la del chino

[@DavidRodriguez-br4rm]

@@Atiiii que es una mierda pero es lo que hay

[@jakebarghest8610]

Este vídeo me da motivo de seguir adelante yo que tengo discapacidad y viendo a un tartamudo como jefe de cocina da mucha inspiración y motivación personal.

[@maximorodriguez284]

lvl 1: pebete lvl 100 : croque madame

[@nelsonmoya8124]

JAJAJAAJ

[@samsiskfkg151]

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhh jaja.

[@juanlatorre9727]

"Con la chota agarralo pero agarralo y cometelo" Jajajaja parece mi papá

[@NIBA92]

Santiagueño alert

[@maximolamas8633]

Nibada JAJAJAJ

[@ferromero4420]

Jajajaja imaginate lo que le dice el tío

[@juanlatorre9727]

Jajajaa

[@gasparsarmiento7244]

"un saludo a rama del bajon que piensa que para mí es un pelotudo y tiene razón" jajajajajajajajajajajaja vengo esperando esto desde q te sigo man

[@gonzalobartender727]

X2, en el fondo esperaba que la caiga bien porque rama es crack, pero bueno jajajaja

[@gasparsarmiento7244]

@@gonzalobartender727 yo me lo esperaba, solo por el hecho de ser influencer y ganar plata comiendo y grabando videos ya no es del agrado de Marcos

[@gonzalobartender727]

@@gasparsarmiento7244 se pero porlomenos no se hace el que sabe como los otros pelotudos, el solo come jaja

[@brianortiz3781]

@@gonzalobartender727 para mi le cae bien pero todos esperabamos mas bardo jajajaj

[@PatricioRey010]

Se lo merece por pelotudo,me caia bien hasta que pego un par de canjes y ahora quiere vivir de arriba el salame

[@sirmatu3214]

"Un saludo para rama, el piensa que para mí es un pelotudo y tiene razón" te re banco oso Pratto de la cocina!!!!

[@xilo3012]

El tangalanga de la cocina.

[@pablogunero2118]

El oso Pratto es burgerkid

[@ignaciomaravilla22]

@@xilo3012 ajajajajaja

[@dickgrayson2508]

Rama desde que se hizo progre y vago (bah, siempre lo fue) perdió muchos seguidores. Ahora solo se dedica a bardear y a que las minitas zurdas lo aplaudan

[@andresgiambruno1589]

cuando dijiste que de vez en cuando lo comias. hablabas de la mostaza o de la verga? 0:48 no me quedo claro gracias

[@luciasoto9699]

Jajajaajajajajaajaja

[@jamie_d0g978]

JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA nunca lo sabremos

[@angusmetzger724]

Jajaja

[@LocoAttack]

JAJAJAJAJAJAJAJA MAAAAAAL

[@elxene]

Quieree bijaaa

[@gonzalom3384]

Terrible dicotomia me da este tipo, por un lado digo "terrible cheto golpeable" pero a la vez decis "como m gusta lo q bardea el sorete"

[@ignelok]

Y si le queres pegar te mata 3 veces antes de caer al piso

[@ortiva6411]

Antes de golpearlo te cocina un pan de masa madre y caes enamorado a sus pies.

[@rickyfort2291]

@@ortiva6411 te cocina un pan de masa madre jajajajajajajaja mori

[@rid2317]

@@ortiva6411 JAJJAJAJJAJAJJAJAJJAJAJAJA

[@juancarrizo2036]

@@ortiva6411 el mejor comentario que lei...

[@nicob9260]

Hagan la mejor pizza del mundo y déjense de romper las pelotas (va con onda)

[@luciodemarco461]

Vos sos el que se bardeo con burger kid jajaja

[@nicob9260]

@@luciodemarco461 correcion, el me bardeo a mi, yo le hable con respeto y con altura y el demostró ser un forro de mierda

[@luisfeliebetancourtdiaz1212]

@@nicob9260 pana pero pues el man no va responder asi por ofenderlo, el tipo es cule bardero y ya esta, le gusta levantar la arena.

[@Rafan616]

No fue con respeto, lo tratas de que él tira indirectas al pedo y que es un personaje cuando incluso te había respondido bien. Es su contenido y puede decir lo que quiera, acá es curioso que cuando Marcos le dice de todo a elgordococina te parece bien y no es muy diferente a el caso de Burger Kid. Según tu perspectiva el tipo puede decir lo que quiera y nadie le puede responder, no tiene sentido y a mi Marcos si me parece un "personaje" porque jamás trataría así a los insultos a todos esto es parte de un vídeo y es el contenido que a él le gusta mostrar a su estilo. De la misma forma que el puede insultar y tener su propia impronta deja que Burger Kid sea un forro con los que lo critican sin sentido.

[@nicob9260]

@@Rafan616 decime dónde estuvo la falta de respeto no lo veo....

[@cap0985]

Me encanta que los argentinos tengan la idea de lo que hacen es siempre lo mejor del mundo, esa es la actitud carajo!!!

[@luisloco5230]

Es hermoso ver toda la gente insultando e insultándose entre sí en los comentarios, es casi un armonioso protocolo de educación y respeto...

[@leonelpaez5447]

Pone en blanco a tus trabajadores !! Mira como te miran estan cagados de hambre.

[@SantiagoGarcia-zz7yz]

Naaaaaa Amigo... 10 poitn el comentario

[@gabrielortega2869]

Al que está en blanco se lo cogen con los impuestos en este país de mierda

[@gassel5401]

en gastronomia, no se porque, pero t cobran entre 8 y 10 MIL PESOS por empleado de impuesto/aportes POR MES. imaginate.... te cogen d parado, se t van 100.000 al mes d impuestos a los trabajadores si tenes 10 entre cocina y salon.... una locura!

[@hellercito46]

@@gassel5401 si tenés buenos ingresos no tenés por qué no pagar, además si te agarra el gobierno y ve que tenés trabajadores en negro anda a ver qué te hacen

[@davidmiserable9389]

@@fabrii1245 "son altos bolitas"que pedazo de pelotudo que tenes que ser para hablar asi.. das verguenza salame...

[@qewewqeqwqeweqwqewqasddsas5065]

*7 minutos explicando como hacer un sandwich de jamon y queso bañado en chele*

[@borikuaaas4099]

Y por lo q veo,no entendiste nada!!!!

[@qewewqeqwqeweqwqewqasddsas5065]

@@borikuaaas4099 Vos no entendiste el sarcasmo cabeza de termo

[@borikuaaas4099]

@@qewewqeqwqeweqwqewqasddsas5065 vaia vaia q malote mejor me voy,me dá miedo

[@xilo3012]

Pero con mostaza de dijon importada. Todavia tiene el papelito.

[@76tsr]

Este es un subnormal que se cree un chef 3 estrellas Michelin

[@diegoponce3189]

Que genio, por favor! Lo mejor que he visto en youtube en AÑOS.

[@gastonbrandan6674]

Gracias a la Chancha y los 20 y a Marcos por enseñarnos cada dia la verdadera cocina...son unos genios...abrazos

[@CulturaDelMotor]

2 minutos y bardeo a 20 youtubers 14 empresas y 1 video

[@fedearmella8029]

"Lo vamos a probar ya saben porque" Jajajajjaja que grande el pelado

[@Da-el8nc]

Disculpa no entendi esa referencia que quiso decir?

[@gamarraalexis2620]

Man tenes lo que siempre quise que tenga algún youtuber,que de su opinión sobre la gente sin importar lo que le digan

[@lukka7ssj]

Hola Marcos me llamo Lucas tengo 15 y gracias Avos me empezó a gustar cocinar literalmente y ahora estoy estudiando cocina sos un genio amigo ✌

[@ssmoke8]

Porque no te creas un canal donde enseñas toda la merca que te metes

[@nehuenricoy6055]

@@carpinchoreduro423 para q lo va a hacer el sí lo podes hacer vos trolita

[@luciasoto9699]

@@carpinchoreduro423 JAJAJA

[@kinglouisxiv6530]

G82001 Dilli Uh tiene arena en la vagina.

[@carpinchoreduro423]

@@cesarsuarez9612 el truco está en bardear a los pijas que comentan pelotudeces.

[@Mb-lc4ty]

@@carpinchoreduro423 jjajajaja la mejor respuesta que he leído lpm

[@manuelsantiago4446]

"Estás cocinando tranquilo en tu casa, que nadie te rompa las pelotas" amén

[@arturotomas2388]

Marcos eres el puto amo. Saludos de un madrileño en Argentina!

[@carlosjavierbalestra2083]

GRACIAS GRACIAS Y GACIAS POR TODO LO QUE HACEN QUE VIVA LA CANCHA POR 1000 AÑOS

[@GustavoRR]

Jajajaja me encantan los videos de este tipo, saludos desde México!

[@juanlatorre9727]

-Jamón York -Ulala señor francés -Y como se dice entonces? -Paleta sanguchera vieja

[@miltonweinhold6859]

es jamon cocido, la paleta sanguchera es otra cosa xd

[@alesalcedo9776]

Paleta sanguchera compramos los pobres

[@juancarrizo2036]

Usa paleta jamonada

[@CapitanKjwi]

jamón york no es paleta sanguchera

[@juanlatorre9727]

@@miltonweinhold6859 no somos chetos

[@alejandroaleman4118]

Excelente Marcos ,sos mi ídolo se que las puteadas no son para mí ,sino para algunos ignorantes. Me gusta la simpleza con la que explicas.

[@ANCAP33]

marcos sos lo mejor que le paso a youtube

[@ezequiasmansilla2595]

"El tipo se llama El Gordo Cocina. No es gordo ni cocina" Pase de odiarte a amarte en 5 videos

[@juandemarco8912]

"El gordo cocina, no es gordo y no cocina" JAJAJAJAJAJA genio

[@AndyMastache21]

Acabo de hacer tu receta y quedo 10/10, estoy muy contento pues para nada soy un experto en la cocina y quedó delicioso. ¡Muchas gracias! Saludos desde México 🇲🇽

[@tomasr4830]

lo que me gusta de Marcos es que dice la posta de una manera graciosa, ademas rica receta!

[@facundo.c7809]

Intente agarrarlo con la chota pero se me callo al piso

[@xilo3012]

Pedile ayuda a un amigo.

[@xilo3012]

@@Akira-vd5tnes que entre los dos no se les cae. Es una orden del cocinero.

[@cristianjordan1763]

La chota o el krok madan?

[@pedrojdm3260]

-Pero como lo como? Pero como lo agarro? -CON LA CHOTA AGARRALO!

[@dinorathcortez3958]

Wow.. Que rico, lo voy a intentar y espero me salga bien. Gracias por tu aporte.

[@Da-el8nc]

Marquito sos muy bueno(cocinando), sos de esos tipos que saben lo que hacen... Te admiro en esa parte porque seguro trabajaste duro para llegar a ese nivel... Te deseo lo mejor

[@vidasegunrichie]

Marcos, Saludos desde Colombia. Un abrazo por las genialidades culinarias y los madrazos que me cagan de risa

[@santinocarrasco3058]

Que haces acá genio! xD

[@agusavior_channel]

"te contradecis todo el tiempo... ... No entiendo ¿Cuál es el problema?" Jajajajaj

[@alfredo7em]

QUE LINDO LOCO ESTE DI CESARE!!! CON VIDEOS ASI ES IMPOSIBLE NO APRENDER A HACER LAS COSAS BIEN, O POR LO MENOS A NO CAGARSE EN HACER ALGO.

[@damoperez]

Estos videos son terapéuticos, gracias Marcos

[@sr.blackgameplays839]

Que elegancia la de Francia, otra vez te envía un saludo Maru, pregunta que cuánto tiempo en horno eléctrico

[@luciasoto9699]

Jajajaajaja

[@artoriasweed]

5:47 cuando tú empleado planea matarte :v

[@juansalas8104]

Grande Marcos, gracias por las lecciones de cocina, es todo un arte cocinar

[@davidramos__]

Después de Bourdain viene Di Cesare. Gracias chef por tus videos y excelentes lecciones

[@victorhernangz.5503]

Se animará Ramita ir a morfar al restó de Marcos? Quien dice no se termina formando una pareja.

[@psicodelico6]

Pero el bajonea. Serian comidas muy elaboradas.

[@matiaszottarelli1367]

@Chele Punk Oficial el gordo es el que pide canjes. El bajon paga

[@gabrielmatiassuarez6286]

es bajonero.Si le haces un sandwich de pija de perro con panceta y chedar se lo manda. Capaz prueba algo mas elaborado como esto y se muere de intoxicacion

[@LUCA-pt7jz]

Antes lo seguia a rama pero esta hecho un pelotudazo de mierda el salame aguante el forro este de marcos 😎

[@Juan-zt4bo]

@@LUCA-pt7jz creo q no hace falta tanto odio hacia ramita osea el tipo es un bld q bajonea comidas no es un chef experto q estudio gastronomia toda su vida en francia o qsy no c por q el odio

[@ComandantreM]

"La mostaza que vos comes en el pancho es una verga... ojo a mi me gusta" ;) esaaaa picaron

[@marcelovillalba2292]

Jajaja picante cómo siempre marcos!!! Sos el puto AMO!!!

[@tetosino]

Rama del bajón, si estás viendo esto, que te diga que sos un pelotudo es su forma de decirte que te quiere, no te pongas triste

[@kevin-ff7wz]

bautista yo pienso que realmente piensa que es un pelotudo, porque es un pelotudo!

[@PatricioRey010]

También creo que realmente piensa que es un pelotudo que la flasha de "influencer"

[@inchaoswetrust]

ES un PELOTUDO ese infeliz

[@rodrinovas7929]

No le mientas, lo mas probable es que crea que es un pelotudo.

[@liderdelmundolibre1986]

Este patricio rey esta en todos lados alto tarado

[@adriannudelman4519]

6:33 - "Lo vamos a probar y ya sabes porqué"

[@federicodelgado2230]

Gracias Marcos! Sos un genio

[@bnjo]

Buen vídeo, yo solo soy un aficionado pero acá aprendo mucho, en cuanto a tus saludos bueno hay mucha gente que en realidad no se merece lo que recibe, con todo gracias por la receta.

[@agusbeni1260]

5:16 JAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJA TE AMO

[@juanignaciogonzalez6731]

Q sujeto agradable

[@alvaroxusco1220]

Saludos desde España. Marcos eres él mejor!!

[@ismaelcallafa9061]

Alto rescate me pego los fines de semana. Gracias crack

[@Panzerhand01]

Se te volvieron a escapar los bolivianos que tenes haciendo zapatos en el sotano. 5:45

[@skateloveit]

Jajajajjajaajajajajajajajjaajjajaajjajajaajjajajajajajajaja QHDP

[@poisonheart2650]

JAJAJAJAJAJAJAJAJA

[@Nolosabia841]

Jajajjajajja

[@rudyb.gutierrezc.1083]

Son jujeños. :v

[@nachovalma6963]

Jajajajajaja csm

[@jazmincesar7539]

Pagaría un curso de los que da , solo para que me insulte !♡♡♡ me encanta

[@ignaciovalencia6113]

Jajaja lo mejor que he visto en mucho tiempo

[@ST-hx5yp]

Desde Ecuador 🇪🇨 saludos... Sigo tus recomendaciones!!!

[@nadie3030]

Aguante di cesare la concha de mi madre!

[@elsanto291]

No me canso de ver a este boludo

[@oscarrojas88]

Hoy hice por primera ves esta receta. Me parece que no me quedó tan mal. Un abrazo. Oscar desde Costa Rica

[@fernandoalvarenque6721]

nunca en mi vida vi una cocina tan limpia, le debes meter fierro caliente a todos

[@7up224]

Te re caga a puteadas, odia a todo ser vivo, te baja el autoestima, vive a base de masa madre y aún así ahi va el mejor chef que nos dio nuestra querida Argentina.. sos un distinto Marcos

[@guidorussoheck2100]

te caga a puteadas por que sabe que uno es pelotudo y vago y el quiere abrite los ojos. y él odia la gilada que nos venden.

[@7up224]

@@guidorussoheck2100 Es de otro planeta Marcos.

[@elvisbarrantesalvitres2688]

Saludos desde perú, gracias x la puteada

[@eduardojuanblancokrasnikau9915]

Sos un genio sos todo lo que esta bien!!!!!

[@cphutado1672]

Me encanta como explicas tus recetas muy bien, gracias

[@danielamaldonado7043]

Siii puteame en árabe jaja, que loco lindo, para cuando la mejor pizza?! favor con rucula y jamón crudo/ albahaca y tomate cherry, Gracias!!

[@HH-zq6pb]

Necesitas que te enseñen a hacer pizza Dani? Si necesitas profe para otra cosa (pt) avisa!

[@danielamaldonado7043]

@@HH-zq6pb jajaja gracias por el detalle!! se cocinar, pero quiero una receta de masa difierente🎇💃

[@GIVONELLI]

PASÁ POR EL CHORRÁN BEBÉ , PISA NO HAY, PERO TE VA A GUSTAR IGUAL !

[@HH-zq6pb]

@@danielamaldonado7043 très originel ;)

[@alessandromacellari4673]

Ahora tenes que bardear a Paulina Cocina! 😂😂 todos lo esperamos

[@Frank_golfstein]

jaaj! ahi se arma!!.. (bah, vi dos videos de ella jaja)

[@alfioreyesledda8817]

Yo supongo que si todavía no la bardeo debe ser porque no tiene nada contra ella.

[@TanoMdq]

Para mi que ni la conoce!

[@lilianaolmedo1769]

El chef Stefano Barbato es un capo, a él no creo que lo bardee. Hay varios en la red que son muy buenos como el chef Marcos (aunque son diferentes), con ellos aprendo un montón.

[@lilianaolmedo1769]

Los canales de los que he aprendido: recetas que funcionan, recetas de Esbieta, que el papeo te acompañe, el pastificio de Nicola, yo soy fermentista. Claro que con los que más aprendí fue con Marcos y Barbato

[@jonnathanchiari5554]

El mejor video Ever!

[@MARSAGITARIUS]

SUPER LOCO !!! COMIENZO A VERTE Y ERES TREMENDO!!! GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS!

[@danielr.288]

La mostaza que vos usas es una VERGA!...ojo a mí me gusta... :V

[@nicoreynoso87]

Ergo, al gordo le gusta la verga. Pero cocina como dios jajaja

[@danielr.288]

@@nicoreynoso87 de las dos cosas no tengo ninguna duda. Saludos

[@romanmartin671]

Datazo y chotazo

[@jverdun61841]

Por favor un video donde marcos reacciona a videos de cocina! Seria una joyita del bardeo y la puteada!

[@marianobrandon5652]

video reacciones seria lo mejor !!!!!!!

[@TheMasterGaymer99]

Buen videos chicos, perfectamente editado. Y bueno marcos, lo sigo hace tiempo y no hay nada que decirle, una persona increíble que siempre tira para adelante.

[@santiagofernandez9390]

Man , son lo mejor que hay

[@tomasbidegain9501]

6:51 se te quemo el jamon...

[@MirabellaM]

3:51 en el orto

[@guiilo3138]

Ya era hora Q alguien diga la verdad los los influensers,, no cambies marcos, saludos desde Ecuador

[@romau628]

Me encanta como putea este hombre.

[@Fernandotorrano]

Espectacular receta. Un poco puto el cocinero, pero espectacular el chegusan

[@jajaxd7628]

Quelo bardeas al rama , t kierom ucho , like si hello kity es hola diablo

[@chermansheen1663]

Adoro sus videos.

[@DiegoRodriguez-uf6my]

El Sr Marcos es el puto amo!!!!

[@luchowcymas490]

Ladrón hace recetas nuevas que sigue pan de masa madre remasterizado?

[@axelword6067]

Prometiste BARDO y parecía que cocinaba con mi vieja

[@axelword6067]

@@ramirozerbi6603 nahhh no es lo mismo

[@iTzWolfGamerGameplaysyTutos]

Que bueno que volviste, me estaba acostumbrando a que me traten bien.

[@gastongamba1305]

Es un genio revuelve la bechamel con batidor de alambre en ollita enteflonada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Es el Puto Amo y hace lo que le place!

[@asugiti]

Espero que me putees mucho, no me decepciones

[@leandro92cb]

Hola gordito hermoso

[@montenegrotv5232]

Lo mejor que le pasó a KZbin!!!

[@facundofranco7686]

Aguante Marcos "Ser De Luz" Di Cesare!!!! Un capo total

[@ColoGod_]

Min 5:51 se pueden apreciar los esclavos de Marcos en el fondo

[@jeronimocremieux5405]

6:34 "Porque si no lo probas sos un pelotudo"

[@bryanllerena4768]

Excelente video eres grande 👌👍👍

[@CharlieC0320]

Saludos desde México, me gustó tu canal, buena técnica en cocina y grandes recetas.

[@astorpazzo1720]

5:42 todos los inmigrantes ilegales

[@Bizk]

Todos los Peruanos y Bolivianos, un capo el gordo.

[@paolojesus3915]

Como tus abuelos, tano olor a polenta

[@samwinchester3411]

Y probablemente en negro, después el otro huevón opina del país...

[@vladismael141088]

Jajajajajajajha

[@uwucita]

@@paolojesus3915 JAJAJA SOS TODO LO QUE ESTA BIEN

[@martinferro88]

Se llama “croc misie” aprendio a hablar francés con los umpalumpa

[@nicolassanchez2279]

Que rico que sabroso y al lado un sanguche cheto

[@carlosrobledo4439]

un genio la verdad!!!

[@axellopez1826]

Amigo que clase de fetiche tenemos que nos gusta que nos bardeen mientras el man cocina?

[@oscarramirez6075]

Me hago la misma pregunta. En cada video.. Pero ojo no puedo parar de reír 🤣🤣🤣