Vinagre blanco. Así llamamos al vinagre de alcohol en el Perú y en varios países. Buen dato para las milanesas. Gracias. Las milanesas de pescado me encantan también.
@aidareveco5695Ай бұрын
Exquisito este plato felicitaciones
@estefaniaegea54024 жыл бұрын
Que rico plato Sergio la milanesa es uno de mis platos preferidos con unas patatas fritas como hicistes y un huevo frito. Delicioso ese plato, me encanta.
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias! ❤️
@zuyaegea35383 жыл бұрын
La prepare en casa alguna vez de su forma y la verdad esque quedan super ricas y tiernas. Son súper deliciosas, una delicia de receta.
@ReceteliaRecetelia4 жыл бұрын
Hola! Que buena pinta. Da gusto verte picar la verdura. Nueva por aquí me quedo para seguir viendo recetas y secretos ;). Un saludo.
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@Peinadosfanny4 жыл бұрын
Que rico buena receta súper preparación yummy
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias
@Mauricio125Ok Жыл бұрын
Muy Buenas Están Tus Milanesas La Verdad Muy Bueno Saludos Desde , San Fernando
@misiamariacocina17574 жыл бұрын
Gracias por tus secretos y SALUDOS para ti, muy buena preparación Felicidades
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias!! me encanto tu espacio!!!
@CocinandoconFina4 жыл бұрын
Que deliciosos filetes. Me encantó tu video.
@JcMaicRapRomantico4 жыл бұрын
Ahora ya se ese secreto...Ufff que bien rica se ve...y fácil de hacer... Muy buen video, felicidades haces buen trabajo, te deseo éxitos en tu espacio aquí dejo un merecido Like...acabo de toparte y aprovecho a hechar un vistazo a tu lindo espacio...te invito a opinar mi último contenido estaría muy agradecido... Saludos
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias Amigo! ya pase por tu espacio y me quede! abrazo
@yadirasantana68953 жыл бұрын
Que ricura de milanesas. Honor a quien honor merece.
@acomerrico.58534 жыл бұрын
Tiened mucho trabajo en este canal felicidades, me encantó este video y lo delicioso que cocinas.
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS!!
@cocinaconhectoralberganti4 жыл бұрын
Que buen video de algo tan nuestro amigo, me encantó !!!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!!
@agustindevisita4 жыл бұрын
Que milanesa!!! El truco del vinagre es nuevo para mi. Saludos Sergio!!
@carolinanarvaez10124 жыл бұрын
Que delicia de milanesa y papas fritas gracias por compartir tus secretos.
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias ❤️
@RolandoMeza-ti9vm Жыл бұрын
Exelente explicación yo tarde varios años en llegar a este maestro pero muy buen tip gracias
@cocinaconjisa29094 жыл бұрын
Que bueno tiene que estar uuummm. Gracias por compartir el secreto 👏👏👏👏👍🙋♀️💖💖💖💖😋😋😋
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!! ❤️
@carherlulau20244 жыл бұрын
Hola adoro las milanesas de verduras de cualquier carne me parece una de las mejores comidas el secreto del vinagre no lo tenia gracias por compartir saludos
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias! ❤️
@hadasm50163 жыл бұрын
Quería hacer milanesas a mis hijos y tu receta me ha encantado la haré. Gracias por la receta.
@a1migdaliareportandomiami6662 жыл бұрын
GRACIAS QUE RICO. MAS. RECETAS DE EMPANADAS ARGENTINAS
@cocinandoconpablin4 жыл бұрын
Fenomenal milanesa de res... 👍 excelente
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias Amigo!
@mamicocina15204 жыл бұрын
Hola que buena preparación esa milanesa te quedo perfecta y con esas papás se ve muy rico😋😋🖐🤗
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias! ❤️
@ivyley82093 жыл бұрын
Gracias por la receta de Milanesa, saludos desde Chile 🇨🇱
@cocinadelpueblo6743 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal! Abrazo 🍻
@CocinandoconVeroICocinaconamor3 жыл бұрын
Muy bueno
@RunnerKB4 жыл бұрын
superlike x el parmesano rallado jeje yo suguramente no le pondria pimienta ya q m resulta muy picante
@guadalupebalbi97344 жыл бұрын
Que buen secreeeetoooo!! A probar como quedan!!! Gracias!!! Amamos las milas!!!😄
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
muchas Gracias!!!!!!
4 жыл бұрын
Excelente manera de preparar estas hamburguesas amigo quedan súper crocantes y la técnica para que las papas fritas queden de lujo me ha encantado. Saludos cordiales desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño 👨🍳
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias Markiño! Abrazo
@varonvaron50273 жыл бұрын
excelente el vinagre a temperatura ambiente?
@beatsrelajantes4 жыл бұрын
Esta deliciosa la receta de esas papa para acompañar
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!! ❤️
@QueMaravillaenlacocina4 жыл бұрын
Feantástico el truco después de freirlas. Ya guardé tu video!! que fantastico !
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias!!!
@r2611562 жыл бұрын
Chingon Chingon!!!
4 жыл бұрын
Que delicia de milanesa, no me imagino el gran sabor que le ha de dar el vinagre es un gran secreto definitivamente y las papas fritas una delicia !! Abrazos y un súper hurra por esa receta delicioso
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias Amigo!! Abrazo
@PASEMOSELDATO4 жыл бұрын
Una milanesa deliciosa la que haz preparado me encantó el secreto que mencionaste. Gracias!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias! ❤️
@ExperienciasR4 жыл бұрын
Fantastico! No sabia lo del vinagre, yo las paso por agua caliente .probare ! Saluditos
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias Susana!!
@patriciaisabel4 жыл бұрын
Genial no me sabia lo del vinagre 🤗 gracias por compartir dar ven realmente deliciosas 🤗
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
muchas Gracias!!!!!
@mf81662 жыл бұрын
Puede ser vinagre blanco ???
@lababy86524 жыл бұрын
Que buenos secretos revelados
@hechoconamor27983 жыл бұрын
Muy ricas milanesas gracias
@marvsd.i.y.35184 жыл бұрын
Looks delicious.. Love it..
@yulianitavillacomidasencilla4 жыл бұрын
Wow que platillo tan sencillo y extremadamente delicioso
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias! ❤️
@michyvlogs54453 жыл бұрын
Una delicia y gracias por el top secret del vinagre 🥰
@DulceAlasBlancas4 жыл бұрын
Delicioso amigo!!! Me ha encantado tu receta!!!! 👏👏👏👏
@decorativaa4 жыл бұрын
deliciosa se ve esa milanesa, me dan deseos de probarla, una receta muy apetitosa
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Si es buenísima!
@berenicesantana83014 жыл бұрын
Esa milanesa se ve deliciosa y con esas papas crujientes. Ya me dio hambre..
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!
4 жыл бұрын
Hola amigo qué buen secreto el del vinagre de alcohol y las papas te quedaron excepcional. La próxima ves que prepare una milanesa lo haré a tu estilo amigo. Saludos desde Perú 🇵🇪 de tu siempre amigo Markiño 👨🍳
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias amigo!!! abrazo
@jesuscamacho5311 Жыл бұрын
Soy de Perú pero no sé que es el vinagre de alcohol , supongo q el vinagre
@AliVG-t6q10 ай бұрын
Es el vinagre blanco
@encarafarecetasparatodos16234 жыл бұрын
Voy a probar tu secretito jejejej. Me ha llamado mucho la atención. Saludos
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias amigo!
@loatamosconalambre45523 жыл бұрын
Muy buenas estas milangas argentas! Buen tip. Gracias por compartir. Saludos
@ironxeic51264 жыл бұрын
Wholas!!! Que bueno debe de estar, lo haré seguido tu receta, y las patatas fritas así las probaré de hacer porque deben de quedar muy buenas
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Sin dudas cuando pruebes las patatas así te gustarán mucho!
@ColeccionandoSabores4 жыл бұрын
Que buenas....es mi plato favorito milanesas con papas fritas 😍😍
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!
@CrazyTrainJH4 жыл бұрын
Maravillosas, deliciosas, preciosas milanesas y encima con truco pro 😱 se me hace la boca agua solo de pensar en prepararlas, le enseñe la receta a mi mujer y está contando los minutos para prepararlas
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias!!!!
@LaCheffSumare4 жыл бұрын
Una maravilla.el. Secreto del vinagre. Aunque nosé bien cuál sería acá .
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Vinagre de alcohol, vinagre de manzana, pero nunca vinagre de vino!
@concdecocina33804 жыл бұрын
Una milanesa deliciosa, una pinta riquísima 😘🌹
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@LasManosdeMingo4 жыл бұрын
Buenisima esta receta amigo!!! El aliño para la carne es una delicia!!! Se le podría poner a carne para freír como acompañante jejeje una receta deliciosa compañero saludos
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
muchas gracias Amigo!!
@annapatriciadelerzundy6823 Жыл бұрын
Hay algo que quiero destacar, y es que explicas la razón por la cual se debe hacer determinado procedimiento en la elaboración de la receta; por ejemplo, echar las papas en agua helada. Gracias
@Voyparriba.4 жыл бұрын
Que ricas milanesas y en el vinagre no imagino el sabor 👌🏻 buenísima receta, buena técnica de las papas, gracias por compartir 👍🏻saludos!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias a vos!!
@Titaentucocina4 жыл бұрын
Ufff genial ese secreto, tome atenta nota. 😋
@lordmasterdant Жыл бұрын
Espectacular. Me gustan mucho las milanesas, alguien me dijo una vez hace tiempo de pasarlas por "vinagre" pero no entendí el proceso porque me lo dijo de pasada, y cuando iba a re preguntar nos interrumpieron y luego no lo hice. Paso bastante tiempo, y ver tu receta me lo recordó. Ahora el de las papas solo lo hacia por un buen rato solo en agua del grifo para quitar el almidón, si las hago hervir cuando las voy a hornear, nunca lo hice para fritar. Excelente tu receta y se las ve muy deliciosa, con el peceto q es una carne muy tierna, no hay con que darle. Milanesas y papas fritas, uno de mis platos preferidos. Muy buen video. Saludos cordiales!
@Fernandoelemprendedor Жыл бұрын
Muchas gracias voy a probar la receta , una preguntita luego de pasarla por vinagre, se vuelve a freír? O se sacan directamente
@SoyIvanArellano4 жыл бұрын
Wow ! No sabía que el corazón del ajo es lo que hace repetir ! ... y qué decir del perejil y el queso para estas milanesas ! Me han encantado
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias Amigo!
@carloscarbajal1895 Жыл бұрын
Cómo repetir? Me explica, por favor. Gracias.
@cocinandoconpablin4 жыл бұрын
Definitivamente es mejor asi al sarten sus concistencia deliciosa.. tu receta es la.mejor. Excelente presentacion
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias Pablin!
@LaCheffSumare4 жыл бұрын
Como siempre un placer verte en cada uno de tus vídeos, ese truco del vinagre de alcohol es totalmente nuevo. Cuéntame es vinagre propiamente? Se ve que quedaron de lujo!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias Amiga!!! si el vinagre puede ser de alcohol o de manzana! ambos quedan genial! gracias!!♥️
@fanyalonzo4 жыл бұрын
Wow riquísima
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias!
@miriamvelizquijano96985 ай бұрын
Riquísimo 😋
@GDMICASATUCASA4 жыл бұрын
Compañero q es el vinagre de alcohol? Siempre un gusto ver sus videos muy agradables.. y Argentina es famosa x sus cortes de carne 👍
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Puedes usar cualquier otro sino consigues de alcohol! Puede ser de manzana, de vino! Y con Limón ( Lima) también queda muy bien!
@AliVG-t6q10 ай бұрын
Vinagre blanco o vinagre de alcohol
@COCINASANAENFAMILIA4 жыл бұрын
Que delicia de milanesa. La idea de La mezcla de perejil ajo leche en los huevos está super. Al horno o aceite. El vinagre está de perlas. Gracias por la receta
@danielarancibia6684 Жыл бұрын
Al horno es un engaño...exepto q no le pongas nada nada de aceite a la bandeja
@marylin645311 ай бұрын
Hola ,tengo una duda en cuanto al vinagre,y es que si se puede utilizar algún otro tipo de vinagre en esta receta ,que por cierto se ve deliciosa nunca la he probado pero estoy muy ansiosa por hacerlo ,gracias de antemano y saludos
@arlyssweets12794 жыл бұрын
Que delicioso se ve, no tenia idea de lo del germen del ajo, siempre lo ponía así y ya 🤭 y ni idea de que se le ponía parmesano y leche me encanta como ha quedado 🤤 puedo usar la misma receta para milanesa de pollo?
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Si para pollo quedan también muy bien! Y la mostaza en el preparado para las de pollo realza aún más el sabor! Gracias! ❤️
@danielarancibia6684 Жыл бұрын
El centro del ajo se saca y x lógica es muy fuerte x la concentración genética....si el diente lo colocas en tierra de ese centro nace la nueva cabeza de ajo....es cimiente puro de vida
@JessieQuezada-x2g4 ай бұрын
Me encanta la cosina mas cuando es alegre hare
@jorgec.8483 жыл бұрын
Hola excelente video y que buen secreto de usar el vinagre, muchas gracias, voy hacerlas con ese tips a ver como me quedan, tengo una consulta: cuando saco la milanesa del aceite, la paso de una vez al vinagre o dejo que se le escurra un poco el aceite? , Saludos.
@cocinadelpueblo6743 жыл бұрын
Jorge, que bueno! Es una forma diferente de hacerlas y quedan fantásticas! La idea, es escurrir un poco el aceite, igualmente si usas la correcta temperatura en el aceite no debieran quédate aceitosas! Abrazo grande y gracias!
@jorgec.8483 жыл бұрын
@@cocinadelpueblo674 muchas gracias por el consejo, otra consulta 😊, cuál es la temperatura correcta para freír las milanesas?, saludos
@cocinadelpueblo6743 жыл бұрын
@@jorgec.848 Jorge la temperatura correcta para una cocción perfecta es entre los 180 /190 grados centígrados y te recomiendo lo hagas en Abundante aceite!
@lamaletademaggie4 жыл бұрын
que receta tan deliciosa!!! muchas gracias por compartir! 😍
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias por comentar!
@nestorfalcon2512 Жыл бұрын
Hola.. la consulta es si cuando paso por el vinagre..Se deja un momento? O solo es un toque?
@FreedomRoute4 жыл бұрын
Hola Sergio!! Un altar para las milanesas de carne por favor! jajajaj sobre todos las de la abuela, no hay nada igual. Un gran abrazo!!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
muchas gracias!!!
@giselloza53973 жыл бұрын
Una pinta tiene eso 🙈 lo voy a probar
@moussedemexico4 жыл бұрын
Tu contenido es increíble, tiene muy buena edición, buen audio y buena imagen y la receta fue increíble Sigue asi, lo haces demasido bien
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias Amigo! Abrazo
@mauriciomolina82823 жыл бұрын
Para las milas de pollo y de pescado es igual? El vinagre tiene que estar a temperatura ambiente??
@cocinafacilconjuanjo4 жыл бұрын
Amigo, ese tip del vinagre de alcohol es genial, nunca habia oido hablar de él! Esa ternera que usaste tiene muy buen corte y el grosor óptimo para esta receta. Las patatas como decimos en España quedaron genial! Este plato esta para comerse lo menos... una docena!!! jajajaja Un fuerte abrazo amigo desde España!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias Amigo! abrazo
@olgaperez72074 жыл бұрын
Lo máximo: las papas!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Jajaj gracias Olga! Si quedan muy buenas, haciendo ese proceso de sacarle el almidón, inclusive si las congelas después quedan mejor todavía!
@pauladelafuente59236 ай бұрын
Saludos desde chileeee hacer la recetaaaaaaa
@layalhiba20764 жыл бұрын
Great video ❤❤❤❤❤❤🌷👍🛎
@lorenabogado38134 жыл бұрын
Exelente
@adrianacuna67634 жыл бұрын
Genio!!!
@BRASASPATAGONICAS Жыл бұрын
HOLA AMIGO: consulta , cuando van al vinagre de alcohol, solo se pasan por el alcohol o se dejan un tiempito? agardeceré su gentil respuesta...
@cocinandoconfer9514 жыл бұрын
Pintaza que tiene 😊
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
gracias!
@1IsisIsis Жыл бұрын
Que aceite usas?
@jennifertesara12 жыл бұрын
Genial la receta, pero como hago para que se quede pegado el pan rayado? muchas gracias
@Cocina_con_mari54884 жыл бұрын
Genial 👍
@MaxSmith-id7yi10 ай бұрын
en el local El Antojo está la mejor milanesa y gigante media mesa 😎
@SaviaHormigaGamer4 жыл бұрын
Hola!! Pues si señor que pedazo de pinta que tiene, no las he probado nunca pero a partir de este video eso va a cambiar!! Por cierto, cuando hablas del vinagre te refieres a vinagre de vino?
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Vinagre puede ser de vino, de manzana, de alcohol!
@elvirapintos75323 жыл бұрын
Buenas te pregunto porque le ponen harina primero, Elvira desde Misiones ❤️
@cocinadelpueblo6743 жыл бұрын
Elvira, gracias por comentar!! la harina es para que se adhiera mejor el huevo! Besos! 🥂
@solangelm944 жыл бұрын
Esta receta si la hare amigo, la verdad es que no me sale muy bien el empanizado en el pollo o carne ...seguire tus tips aver que tal me va, se ven deliciosas las milanesas!!!!
@cocinadelpueblo6744 жыл бұрын
Gracias!! Abrazo
@cynthiaarmaza864 Жыл бұрын
Hola vivo en EEUU y el vinagre de alcohol aquí se utiliza para la limpieza del hogar y desinfección… La pregunta es este tipo de vinagre q utilizaste en tu preparación y el vinagre es a temperatura ambiente ?
@cocinadelpueblo674 Жыл бұрын
Gracias por comentar! el vinagre es vinagre blanco, también puedes usar vinagre de manzana o vinagre de arroz.
@fabrizio4833 жыл бұрын
Hola, ¿que significa "repetir al ajo"? Gracias.
@DanaeBatalla3 жыл бұрын
Ni sabía que la lengua de loro es seca jajaja. Que ricas milanesas, lo de ponerle queso no lo sabía tampoco el secreto deponerle vinagre vinagre, me gustó mucho la receta. Gracias
@mariarodriguez-ej8zw11 ай бұрын
Se ve deliciosas, donde se consigue el vinagre de alcohol en 🇺🇸
@guadalupemieryteran106 Жыл бұрын
Gracias, ahora muele jitomate con un ajo y un poco de cebolla, sal y en el mortero lo mueles con un chile, guindilla o como le llamen en Argentina haces una deliciosa amortajando todo para hacer una rica salsa mexicana y la comes con tu carne, gracias y saludos de Mexico.
@Fedemarcos356773 жыл бұрын
Cualquier vinagre puede ser?
@cocinadelpueblo6743 жыл бұрын
Hola lo recomendable es usar vinagre de alcohol o de manzana!
@Fedemarcos356773 жыл бұрын
@@cocinadelpueblo674 se me desarma todo ya intente, porque será?
@lasexta92863 жыл бұрын
Riquisimas milas ese cinsejo del vinagre no lo tenia. Me encanto Saludos