ELABORACIÓN DE SIDRA

[@judithcarreno7995]

¡GRACIAS por compartir sus conocimientos! Lluvia de bendiciones para usted.

[@NICOLICHI2]

Hola don Oscar, muy bueno su video, felicidades y gracias. Pregunta: Que hay que hacer para que quede muy burbujeante y en que momento apretó el corcho a full, para que no se llegue a abrir y desde ese momento cuanto tiempo debo esperar para abrir la botella. Saludos desde Chile.

[@alexcheroramos3671]

Cuantos dias oh semanas de vida tiene ?

[@adrianitawonka5309]

Dónde puedo contactar lo

[@jackelinyohanamarzanorodri1520]

Excelente Dr. Oscar Osso

[@jesusdavidtineo]

buenos días licor de fresa

[@washingtongabriel2361]

Hola! Excelente video, gracias! ¿Podría indicar cantidades de manzana, azúcar y agua por favor? ¿Le salieron 2,5lts de mosto?

[@cristianschetzel2654]

hola y no le pones conservantes?? cuando durá en la heladera oh nevera ??

[@luzvidal7646]

Hola y la manzana hervida no mata la levadura ? fermenta igual ?

[@IkerTrujillo-f7d]

La fermento con los microorganismos de sus utensilios que no sanitizo , con las de su cuerpo ya que aunque trae filipina esta remangada y todos los pelos estas expuestos y las del ambiente. Pero con las levaduras propias de las manzanas no. Tanto cubrebocas y guantes y le faltó usar en la primera fermentación una levadura para cidra o de pérdida de vino o cerveza.

[@luzvidal7646]

Hola se puede usas levadura de panadero??

[@eufemiacoronel599]

Don Oscar: gracias por su clase para aprender hacer sidra... como debo pausteurizar la botella de sidra para frenar la fermentación,?

[@oscarotilioossoarriz4318]

Pon en una olla agua caliente a 80 grados centigrados y luego pon las botellas con el corcho encimita por 30 minutos y luego cierras bien el corcho.

[@itavelazquez7545]

Aparte de contarle el tallo de donde se da la manzana también se sacan las semillas ??

[@69jkm]

Buenas tardes, le escribo desde Venezuela! me podria indicar que tipo de levadura uso?

[@oscarotilioossoarriz4318]

Saccharomyce cerevicea

[@laurauntoja5492]

@@oscarotilioossoarriz4318 muchas gracias por el dato

[@cristianschetzel2654]

hola y si no tengo la levadura para la segunda fermentación?? con el airlock sigue su fermentación oh ya no ??

[@oscarotilioossoarriz4318]

Si sigue

[@cristianschetzel2654]

@@oscarotilioossoarriz4318 ah ok y cuando tiempo dura la sidra casera me refiero ah meses sin que se vuelva vinagre??

[@jesusalbertozamoraponce4867]

Magister una consulta. ¿Cuántos grados brix y pH debería tener el vino en general? Así sea para uva sigo los mismos parámetros de la sidra? Gracias

[@oscarotilioossoarriz4318]

Al final menor de 12 grados

[@jesusalbertozamoraponce4867]

Muchas gracias Magister

[@josecarlosmunozarias2675]

hola como esta soy José de chile yo también tengo un jueguito de manzana pero me gustaría saber con que puedo filtra para que quede clarita la sidra estoy aprendiendo es primera vea que me embarcó en esto muchas gracias de ante mano un abrazo

[@carmencubides6950]

Buenos días, es tan amable de decirme cuántos kg de manzana y cuanta agua añade, gracias

[@axeldaliramirezgonzalez1830]

Tengo ganas de unas quesadillas

[@axeldaliramirezgonzalez1830]

Ojala el Real Madrid pase a cuartos