Elegante e sofisticata: crema nera perfetta | UnicornsEatCookies

[@angelarotolo7565]

Non smetti mai di stupirmi...anche la crema nera ....😮mai vista prima.... grazie mille e avendo tre maschi in casa non posso fare altro che provarla ....sei la mia tutor di eccellenza 😊ti adoro ❤

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Angela, questa crema è una salvezza per riuscire a rendere le torte più adatte ai ragazzi 😃

[@lefestediade9936]

È da tempo che mi chiedo come poteva una crema diventare così nera!!!!! E tu Nicole me lo hai svelato!!!! Grazie mille❤️❤️❤️❤️

[@laradis4570]

Grazieeee fatta ieri e portata x un compleanno Sono rimasti tutti stupiti x il nero e per la bontà della crema . Ho fatto anche il tuo Pan di spagna con all interno crema di ricotta e stuccata con la tua crema nera Spettacolare grazie

[@UnicornsEatCookies]

Ma che bello 🙌 sono felice che le mie ricette ti abbiano permesso di fare bella figura. 🥳️

[@francescagreco5601]

Che colorante hai utilizzato?

[@laradis4570]

@@francescagreco5601 Ciao non ricordo la marca l ho acquistato in un negozio che vende articoli x pasticceria Era in polvere solubile in pochissima acqua

[@mariafalso8134]

Che bella non avevo mai visto una crema nera è fantastica credo che la farò presto appena riesco a trovare il colorante sei bravissima e simpaticissima come al solito ciaaaaao

[@UnicornsEatCookies]

Grazie Maria, a presto! Ciaoooo 🌈👋🏻

[@LeRicetteDiMami]

che spettacolo questa crema nera!!!! Sei bravissima tesoro! Grazie mille per i consigli😉💓❣️😘❤️ Baci

[@antoniettateora4214]

Che fortuna averti incontrata “per caso” su KZbin😜 grazie, voglio provare oggi stesso questa crema nera nera, mi servirà per domenica. Sei la 🔝🔝🔝

[@ezildadileno4156]

Che spettacolo…adoro il nero🥰

[@UnicornsEatCookies]

🤗🌈

[@immacolatadauria8673]

Ciao Nicole. Sei bravissima mi piace questa crema

[@immacolatadauria8673]

Bellissimo

[@immacolatadauria8673]

Sei bellissima e sipaticissima

[@immacolatadauria8673]

@@UnicornsEatCookies 😘😘😘🙋🙋

[@enzabotticella4065]

ciao Nicole grazie per averci svelato i segreti per la crema nera, che poi devo dire è veramente molto bella. Volevo chiederti ...pensi che il colorante in gel nero concentrato della wilton avrà la stessa resa ? complimenti ancora e grazie per la tua risposta😘

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Enza, la wilton solitamente fa buoni coloranti🌈. Per assicurarti che il colore si intensifichi il più possibile, puoi utilizzare il metodo del minipimer che ho mostrato a questo link 👉🏻 kzbin.infocSdO2do6Q3U Tieni presente che poi con il riposo si intensificherà ulteriormente. 😊

[@enzabotticella4065]

Grazie mille 😊

[@sabrinamorena7489]

Sei fortissima, per le decorazioni fucsia lo stesso procedimento?

[@giovannabava300]

Meravigliosa questa crema nera!! Complimenti! Su Amazon non c'è più però ... Non saprei dove andare a completarla.

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Giovanna, nel mio shop Amazon nella sezione "coloranti e sprinkles" trovi il nero colourmill che è comunque molto buono per colorare la crema al burro. ✨ Ti metto qui il link per raggiungere lo shop 🌈 : www.unicornseatcookies.it/shop/

[@pinadefrancia4419]

Grazie come spieghi bene sei eccezionale buona serata Pina dalla Calabria ♥️

[@UnicornsEatCookies]

Grazie a te dei complimenti, Pina 🤗🌸🦄

[@teresadamuri5240]

Ciao Nicole 🤗 volevo chiederti un consiglio per ottenere una crema al burro rosso brillante grazie mille 🥰 sei fantastica i tuoi consigli sempre utilissimi 🤗

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Teresa, per il rosso devi usare un buon colorante come il red extra della sugarfliar 🌈🦄

[@antoniettapalmigiano8520]

Complimenti sei bravissima ❤️

[@UnicornsEatCookies]

Grazie Antonietta 🤗

[@liciaguarini7188]

Ciao cara, complimenti per il canale e per le spiegazioni SUPER DETTAGLIATE... Ho bisogno di un consiglio. Devo realizzare una torta in panna della Juve, con decori bianchi e neri. Secondo te, posso mischiare la panna bianca con la tua crema al burro nera??? Spero tu mi risponda presto presto. Grazie 😘

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Licia, non so se ho capito bene quello che hai in mente, ma io solitamente non mescolo mai la crema nera con la panna. 🌈 Quello che potresti fare è realizzare la crema al mascarpone al cioccolato e colorare quella. Ti lascio qui il link alla ricetta 😊: kzbin.info/www/bejne/bHm6pZx7qc9nmdU Per avere un risultato più simile possibile anche per il decoro bianco, potresti utilizzare la crema al mascarpone senza uova ✨: kzbin.info/www/bejne/sImki2yemt6Hg7s

[@liciaguarini7188]

Grazie infinite per la risposta prontissima 😍... sono già all'opera... Buon lavoro e ancora tanti tanti complimenti per come sei e per tutti i tuoi preziosissimi consigli. Pa. utilizzo di default la tua crema al mascarpone senza uova, per non correre rischi di intolleranze o peggio 😜. Un abbraccio

[@marialacava3912]

👏👏👏👏👏❤ bravissima come sempre non vedo l'ora di privarla a fare grazie Nicol sei veramente preziosa ❤🌟🌟🌟🌟🌟 buona notte e sogni belli ciao a presto 😘

[@annachiaraimperato8321]

Ciao Nicole!🦄 Una piccola domanda: ma la colorazione può essere fatta solo con questa ricetta di crema al burro oppure anche con la crema al burro meringata?🎂

[@maribelbartolo]

Secondo me puoi!

[@monicavisentin8405]

Bravissima come sempre

[@UnicornsEatCookies]

Grazie Monica 🤗🌈

[@patriziadb8745]

Sempre la migliore! Grazie mille 😘😘😘

[@julissavelasquez1383]

Super!!..eccellente ..graziiie🎉

[@UnicornsEatCookies]

🫶🏻 💕🦄

[@asiahoxhaj1805]

Io volevo fare una torta con la tema Minnie (solo la faccia ) ma mi serviva la ricetta per la crema nera. Grazie per avela condivido con noi ❤

[@elenasalvati906]

Ciao Nicole grazie per avermi consigliato bene 💋

[@pinadefrancia4419]

Sei super bravissima si può ' fare con la panna ?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Pina, puoi provare a seguire lo stesso principio 😊

[@natasciadibitonto2832]

Meraviglia delle meraviglieeee! Ciaaaaaaaaaaaaao!

[@loredanasgroi869]

Ciao cara...innanzitutto complimenti...simpatica semplice carina e molto chiara nello spiegare...volevo chiederti io è la prima volta che voglio fare la crema al burro di colore nero...x stuccare una drip cake x i 18 anni delle mie figlie...volevo chiederti io ho il colorante in polvere...il procedimento è lo stesso rispetto al tuo colorante in gel?

[@valentinabollini5565]

Grazie Nicole, questa ricetta capita proprio a fagiolo 😍

[@agataseguino3422]

6 formidabile ..molto semplice precisa nei dettagli😘😍

[@patriziatestai5709]

Fantastica ricetta, già provata!! Per una torta 15cmdi diametro e 10cm di altezza, che dose dovrei dare? Devo stuccarla e fare qualche piccola decorazione. Grazie Nicole😘

[@monicamacaluso9074]

Io ti looooovvoooo😍 Ho fatto di recente una crema nera usando cacao amaro in polvere e colorante, ma non è risultata così perfetta, i tuoi consigli sono sempre illuminanti! Grazie, grazie e ancora grazieeee🤗😘

[@pa6139]

Sei belissima e bravissima ! 🥰❤

[@sabrinacoresi]

Ciao Nicole, inizio col dire che apprezzo tanto il fatto che spieghi sempre molto bene e dai un sacco di consigli e trucchetti per l'ottima riuscita dei dolci. Questa crema nera, in effetti, è molto elegante e vorrei farla ma non col burro. Se usassi il mascarpone o la crema pasticcera, sempre scuriti col cacao, pensi che si potrebbe fare? Un'altra cosa: si può applicare lo stesso procedimento per la pasta di zucchero, che non viene mai nera quando serve? Dovrei fare al cacao anche quella, giusto? Ed, eventualmente, puoi dirmi come fare? Grazie mille per tutto 😊 Brava, bella e simpatica 😉😘👋👋

[@serenac.r.3904]

@UnicornsEatCookies posso usarla per farcire una chiffon cake? :-) grazie

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Serena, personalmente la preferisco solo per le stuccature ma qui in UK la crema al burro viene utilizzata anche per farcire. ✨Se hai bisogno di una crema nera per farcire, potresti partire dalla crema al mascarpone al cioccolato e aggiungere colorante nero🌈: kzbin.info/www/bejne/bHm6pZx7qc9nmdU

[@serenac.r.3904]

ti ringrazio tanto! :-D stavo pensando a qualcosa per Halloween@@UnicornsEatCookies

[@Andreaedanielafoodblog]

Ciao che brava che sei..ma come va conservata la crema prima di mettere il colorante?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Daniela, una volta fatta la crema al cioccolato metti il colorante subito quindi la tieni a temperatura ambiente. Se dovessi mettere il colore a posteriori la conservi in frigorifero ma poi dovrà essere riportata a temperatura ambiente per potere aggiungere il colorante. 🦄

[@elenasalvati906]

Wow meravigliosa.

[@mely6145]

Ciao Nicole! Questa crema posso utilizzarla anche per ricoprire una torta !!???

[@luanacanuzzi4870]

Ciao Nicole .. spettacolo come sempre ... domandina... credi si possa utilizzare anche con della namelaka al cioccolato... grazie ... tanti baciiiiiii😘

[@tizianabarca9885]

Ciao Nicole in tanto buon tutti i Santi. Ti volevo chiedere il riposo lo diamo fuori frigo? Se la facciamo in anticipo la dobbiamo conservare in frigo? Grazie buona giornata.

[@stefaniasforzi1327]

Bravissima!!!Grazie!mi serviva proprio questo tutorial!ma questo colorante può essere cotto ?cioe' aggiunto ad un pan di spagna al cioccolato per renderlo più scuro e poi cotto i forno?grazie

[@toniserpi3142]

Ciao nicol si puo colorare la crema al burro oro e argento

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Toni, in genere la dipingi una volta stesa sulla torta e fatta asciugare (ovviamente prendi dal canale la ricetta di quella bianca, trovi sia quella classica che quella meringata 😊). O la dipingi o la spruzzi con gli spray appositi come questi: oro amzn.to/2TUyvKJ argento amzn.to/32cQ50T 🦄🌈

[@annina899]

Dopo i due giorni di riposo per intensificare il colore quanto dura la crema?

[@leonardacurci4705]

Ma con un colorante in gel si può avere lo stesso effetto? purtroppo con l'ordine non mi arriverebbe in tempo e nella mia città non si trova!sei bravissima complimenti

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Leonarda, l'importante è che sia un colorante ben concentrato. 😊 Per aumentarne l'efficacia puoi anche usare il metodo del minipimer che faccio vedere nel video a questo link: kzbin.infocSdO2do6Q3U prima di lasciarla a riposo. 🌈

[@leonardacurci4705]

@@UnicornsEatCookies grazie 😘

[@laradis4570]

Ciao vorrei provare a fare questa crema x una torta di compleanno Due domande la torta posso farcirla con ricotta? Secondo te l'accostamento con questa crema potrebbe andare bene? Con questa dose x quale diametro di torta va bene? Grazie Sei bravissima e chiarissima nelle spiegazioni

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Lara, direi che l'accostamento ricotta/cioccolato è sempre molto apprezzato. 😋 Questa dose basta per una torta da circa 15 cm di diametro, però la quantità di crema di cui hai bisogno non dipende solo dal diametro della torta ma anche dall'altezza degli strati e dal tipo di decorazioni che andrai a fare 😊. Per provare ad esserti di aiuto a calcolare la quantità di crema necessaria per il tuo progetto, tieni presente che per la drip cake alle ciliegie con diametro 18 cm e alta 9-10 cm, sono stati utilizzati 900 g di crema al burro meringata, 🌈 e la dose sarebbe stata più o meno la stessa anche se avessi usato questa crema. Uno strumento che ti può essere utile per adattare ogni volta le quantità è la tabella delle conversioni o l'articolo del blog che trovi a questo link 👉 bit.ly/3JkzECK

[@laradis4570]

@UnicornsEatCookies grazie sei stata molto gentile a rispondermi subito Ho appena sfornato il Pan di spagna e domani farcisco la torta. Grazieeeeeee

[@ConcettaArena-m7p]

Grazie mille x la ricetta 🥰 Domanda: quanti giorni dura la crema al burro fuori frigo? Ho capito bene,la devo tenere fuori frigo x 2 giorni prima di usarla?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Concetta, con le temperature che ci sono in Italia, è preferibile conservarla in frigorifero durante i due giorni di riposo.😊

[@ConcettaArena-m7p]

@@UnicornsEatCookies grazie mille! E quanti giorni dura?

[@UnicornsEatCookies]

Se conservata in frigorifero in un contenitore ermetico, questa crema può durare un paio di settimane ma ti consiglio di usarla entro la prima settimana.🌈 Altrimenti puoi anche congelarla e conservarla per un paio di mesi. Naturalmente in frigorifero indurirà e andrà portata a temperatura ambiente per poterla utilizzare. 😊

[@ConcettaArena-m7p]

@@UnicornsEatCookies grazie,sie stata gentilissima 😍 la crema al burro è venuta benissimo 💯 grazie x i consigli,un abbraccio grande!

[@UnicornsEatCookies]

🥳️

[@mariavittorialombardi326]

Ciao complimenti per il canale😊😊 volevo sapere se hai mai provato l'aerografo e se si sapresti dirmi se posso utilizzare i coloranti alimentari in gel Wilton grazie

[@mariavittorialombardi326]

@@UnicornsEatCookies grazie 😊👋👋👍👍

[@mariantoniettafoscolo7766]

Buongiorno a me serve blu scuro anziché utilizzare il nero come colorante posso utilizzare il blu?grazie

[@valentinadrago4375]

Bella domanda.. interessa anche a me 🙂

[@missmathers3518]

Nooooooo vabbeee non ci credo è na vita che cerco una crema nera cosi!!!😮😮😮 ti adoroo ❤❤❤❤❤ unica!!

[@UnicornsEatCookies]

🤗💕

[@donataannatinella4442]

A proposito di crema color nero, mi daresti un consiglio per farla con aggiunta di gelatina da poterla usare in uni stampo di silicone? Grazie sei bravissima

[@mariaalessandramanobianco5288]

Ciao..questa si può fare anche meringata? E la lasci riposare a temperatura ambiente?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Maria Alessandra, con quella meringata si può anche scaldare una parte di crema per far sviluppare il pigmento del colore e poi aggiungere questa parte al totale. Spero di fare un video presto nel quale vi spiego questa tecnica nel dettaglio 😊

[@santycinquerugherosto5019]

Ciao Nicole ma posso farla anche col mascarpone perché non mi piace al burro. Grazie mille

[@santotolomeo6078]

Ciao bellissima crema ,volevo sapere se lasciandola fuori dal frigo per 2 giorni o paura che si rovina

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Santo, 🌈 lasciala tranquillamente riposare in frigorifero, il colore si intensifica ugualmente. ✨ Puoi anche dargli una spinta iniziale con questo metodo: kzbin.infocSdO2do6Q3U

[@kitchencooker3258]

Ciao, si potrebbe fare la crema al burro meringata nera? Ti adoro 😍

[@Ilaria-bz2bj]

Ciao Nicole😊 innanzi tutto ti dico che sei bravissima veramente e poi volevo farti una domanda, quando dici "riposare" intendi in frigo??

[@Ilaria-bz2bj]

@@UnicornsEatCookies invece il primo riposo quello quando non c'è ancora il colorante?

[@mariapiabaio4566]

Ciao Nicolle ho fatto questa crema è venuta uno spettacolo bellissima ho decorato una torta…se dovessi farla bianca ovviamente metto il cioccolato bianco ovviamente sciolto…ma l’acqua calda la devo mettere in ogni caso?grazie Nicolle sei fantastica ❤

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Maria Pia, per farla bianca puoi seguire la ricetta della crema al burro classica, o della crema al burro meringata 🦄🌈

[@mariapiabaio4566]

@@UnicornsEatCookies grazie Nicolle sei un tesoro ❤️

[@mariaaltomaremorena592]

Buongiorno nicolè con questa crema possibile stuccare torta e poi ricoprirla con pdz ?Per una chiffon cake di 28cm quanta ne serve? Grazie

[@eleonorafragapane]

Ottima spiegazione per brava, mi daresti un consiglio? Adoro la crema al burro e per decorare ma non amo molto i dolci molto dolci e cosa si può usare al posto dello zucchero a velo?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Eleonora, in questa ricetta non può essere sostituito, oltre ad addolcire serve per creare la struttura della crema. 😊🌈

[@vivigenoa]

Finalmente posso fare anche io la crema nera!!! Hai per cado fatto un video anche per il rosso? Anche quello ho dei problemi a farlo

[@laflo2243]

Ma bellaaaaaa grazienicole!!😚😚

[@patriziatestai5709]

Ciao Nicole, si può congelare?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Patrizia, sì puoi congelarla in un contenitore ermetico e durerà circa 2 mesi. Prima di usarla andrà riportata a temperatura ambiente.🦄🌈

[@patriziatestai5709]

@@UnicornsEatCookies grazie Nicole, ho già fatto come hai detto tu e il risultato è stato fantastico. Grazie mille 😘🦄🌈

[@giovannadamico4253]

Ciao Nicole per quanto tempo si conserva una buttercream? Si puó anche congelare?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Giovanna, questa del video la puoi congelare fino, direi, un paio di mesi ben chiusa in un contenitore ermetico, poi per usarla devi però riportarla a temperatura ambiente. 😊

[@filmssolagni7753]

Ciao scusa dove posso trovare le bocchette per decorare e i coloranti alimentari che usi?Grazie mille sei bravissima e dai ottimi consigli!!

[@UnicornsEatCookies]

Ciao, parlo delle bocchette in questo video kzbin.info/www/bejne/gGeniI1trMaUh9E per i coloranti uso quelli della Sugarflair. Sotto al video della crema nera trovi il link al colorante nero e sotto ad ogni mio video recente che ho pubblicato e nel quale uso i coloranti, trovi il link ai prodotti usati. 🌈

[@mariaalessandramanobianco5288]

Ciao questa si può fare anche meringata?

[@UnicornsEatCookies]

Certo 😊

[@kvetoslavagalikova3163]

Nicole vorrei sapere la crema lasciata riposare per due giorni ...in frigo o fuori ? Poi se voglio invece anche una crema bianca candida ...lo stesso procedimento ma con il colorante bianco?

[@UnicornsEatCookies]

ciao! La puoi conservare in frigorifero ma dovrà essere riportata a temperatura ambiente diverse ore prima di poterla utilizzare. Per farla bianca dei seguire la ricetta della crema al burro alla vaniglia. Sul canale trovi la versione classica e quella al burro meringata all'italiana. 😊 p.s Se serve farla di un bianco candido puoi aggiungere del biossido di Titanio (spiego cos'é nel video dedicato a come fare il drip al cioccolato bianco kzbin.info/www/bejne/r4Svc6eEebNkha8 😊)

[@kvetoslavagalikova3163]

@@UnicornsEatCookies grazieeee ❤️

[@virginiabordignon2485]

Bravissimissima 👏👏👏👏👏

[@natashapredonzani5512]

Ciao complinenti per il bel canale, vorrei sapere se utilizzo il coorante in polvere nero ottengo lo stesso tuo risultato, ti donando questo perche ho ordinato il tuo coorante in pasta ma non mi arriva in tempo

[@UnicornsEatCookies]

CIao Natasha, se il colorante è ben concentrato va bene lo stesso. 😊 Quello che ti può aiutare in questo caso è usare il metodo del minipimer che faccio vedere in questo ✨: kzbin.infocSdO2do6Q3U

[@natashapredonzani5512]

@@UnicornsEatCookies grazie di ❤️, la verità e' che ne ho ordinati due da 2 siti diversi , la mia paura e' che non arrivano in tempo, anche perché volevo provare la crema prima di procedere , grazie 😘 sei stata gentilissima

[@UnicornsEatCookies]

Speriamo che arrivino in tempo allora🤞🏻🍀

[@natashapredonzani5512]

@@UnicornsEatCookies grazie di❤️, poi ti farò sapere come e' andata

[@elisabeth2874]

Bellissima ricetta 💪💪🖤🖤 può andare bene anche per stuccare una torta? Grazie

[@pamelaguerrini9514]

Buongiorno Nicole! Vorrei utilizzare questa crema nera per la torta tema mercoledì Addams per il compleanno di mia figlia. Andando incontro al caldo, il riposo delle tre ore nella prima fase e poi del giorno intero per intensificare il colore, va fatto nel frigo o a temperatura ambiente? Grazie saluti

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Pamela, con il caldo delle estati italiane è meglio conservarla in frigorifero.❄️ Se poi vedi che il colore non si è intensificato abbastanza, per velocizzare il processo, puoi utilizzare il metodo del minipimer che faccio vedere qui 🌈: kzbin.infocSdO2do6Q3U

[@TheNene61]

ciao sarebbe possibile fare una crema al burro con la meringa svizzera nera?....grazie mille

[@claudiacappucci7442]

Posso utilizzarlo anche all' interno della torta?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Claudia, ✨ qui in UK la crema al burro la utilizzano anche come farcitura di una torta ma, personalmente, la utilizzo solo come stuccatura. 🌈 Come crema cioccolatosa da interno e ugualmente facile e veloce da realizzare utilizzo la camy cream al cacao 😊: kzbin.info/www/bejne/pZ_MfoF4h9Gcac0 Se invece ho un po' più di tempo vado di crema al mascarpone al cioccolato 🦄: kzbin.info/www/bejne/bHm6pZx7qc9nmdU

[@nunziacucciniello4549]

Ciao Nicolevquesta crema può essere usata anche per stuccare?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Nunzia, sì questa crema è perfetta anche per le stuccature 🌈✨

[@ismenacarparelli8044]

Si può usare per stuccare torta di compleanno?

[@stellachieffallo5288]

meravigliosa bravissima ciao Nicol come sta la tua bimba😙😙😙😙😙😗

[@cose_da_lalla]

Ciao! Mi sono imbattuta nel tuo video e magari puoi aiutarmi…c’è modo di poter ottenere la panna della stessa intensità di nero di questa crema?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Lalla, puoi provare a seguire lo stesso principio 😊.

[@hausgemachtvonvanessa8436]

Ciao Nicole, io ho adorato la crema al burro meringata, sarebbe possibile far diventare quel tipo di crema bella come questa del video? Grazie mille in anticipo 😘

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Vanessa, dovresti usare una versione al cioccolato (che però non ho sul canale da girarti) perché se parti da quella bianca avrai i problemi che spiego nel video. 😊

[@hausgemachtvonvanessa8436]

UnicornsEatCookies okay cara, allora mi sa provo questa e poi ti farò sapere. Se con questa crema volessi stuccare una torta, questa dosa per che tipo di torta basterebbe? Cioè per una torta di quali dimensioni?

[@nicolebeltran9071]

Ciao😊, ho trovato questo video per caso... giusto quello che cercavo 🤩 ho solo una domanda al mangiare la crema su cupcakes o altro, macchia? 🤔

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Nicole, essendo molto scuro il colore tinge la lingua per qualche minuto direi. Come succede quando si mangia magari un riso al nero di seppia. 😊 Però essendo un colorante alimentare poi svanisce 🌈🦄

[@rosangeladiluccia8059]

Va bene anche il colorante in gel?😊

[@deliagabor8623]

Sei bravissima

[@pinadefrancia4419]

La panna si puo' colorare nera e rossa? Grazie ♥️

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Pina, colorare la panna di nero o rosso non è proprio l'ideale perché si deve utilizzare una quantità enorme di colorante e si rischi di non raggiungere comunque il risultato sperato. 🌈 Il mio consiglio è di utilizzare questa crema per il nero, mentre per il rosso va bene anche la crema al burro meringata all'italiana. La trovi a questo link: kzbin.info/www/bejne/nZeqfqd5odB6jqM Per intensificare il colore nella crema al burro meringata,✨ puoi usare il metodo del minipimer che mostro qui: kzbin.infocSdO2do6Q3U

[@erikarossi7383]

Si può usare il carbone vegetale alimentare?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Erika, essendo il nero un colore difficile da ottenere potrebbe richiederne una quantità eccessiva. Personalmente però non ho mai visto questa tipologia di soluzione per colorare la crema. 🌈🦄

[@elisabeth2874]

Che burro consiglia? Grazie mille 😍😉

[@sararisicato1998]

Ciao Nicol,sono nuovissima,ti ho beccata per caso e adesso ti seguo anche su instagram,volevo chiederti....non sono molto amante della crema al burro per il suo gusto,alternative valide come coperture per torte?da fare con il colorante nero🤗grazie per i tuoi video una cosa è certa non ti mollo più 😘

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Sara! 🤗 Potresti fare una prova con la Camy cream al cacao che trovi sul canale. Non é specifica per la stuccatura (diciamo che la copertura che ti da' l'effetto migliore é proprio la crema al burro), ma dà buoni risultati per la copertura di torte semplici. 😊

[@valentina145]

Ciao Nicole per ricoprire una torta da 20cm va bene una dose di crema al burro?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Valentina, la quantità di crema di cui hai bisogno non dipende solo dal diametro della torta ma anche dall'altezza degli strati e dal tipo di decorazioni che andrai a fare 😊. Per provare ad esserti di aiuto a calcolare la quantità di crema necessaria per il tuo progetto, tieni presente che per la drip cake alle ciliegie con diametro 18 cm e alta 9-10 cm, sono stati utilizzati 900 g di crema al burro meringata. 🌈 Ti lascio qui il link alla ricetta 👉 kzbin.info/www/bejne/gKGXeKCkdtWefrc Uno strumento che ti può essere utile per adattare ogni volta le quantità è la tabella delle conversioni o l'articolo del blog che trovi a questo link 👉 bit.ly/3JkzECK

[@5on0fGod]

ciao grazie per le tue guide volevo farti una domanda devo fare una crem tart con la froll, dici che la crema al burro come questa o quella meringata vanno bene per farcire la cream tart ? dici che regge il peso di tutto? o vanno bene solo per le decorazioni delle cream tar queste tipologie di creme? e quindi per la farcitura consigli namelaca, creme al mascarpone ? quindi ti chiedi con che crema è possibile farcire le cream tart? grazie

[@UnicornsEatCookies]

Ciao, io solitamente le creme al burro le utilizzo solamente per stuccare le torte o per decorare le cupcake e non come farcitura 😊. Per le cream tart prediligo la namelaka o la crema al mascarpone, sia classica che al cioccolato. Ti lascio il link alla playlist in cui ho raccolto le cream tart che ho portato sul canale finora, in cui trovi diverse proposte di creme 🌈: bit.ly/3wMvvoa

[@5on0fGod]

@@UnicornsEatCookies Grazie gentilissima ti posso mandare una foto per il risultato finale? Dove?

[@valeriacuccu9850]

Ciao, ho comprato dei coloranti in polvere perché devo fare una torta con le decorazioni rosso nere come posso fare per colorare la panna? Grazie

[@rossana__099]

Può essere conservata in freezer o si altera la consistenza?

[@claudia1caso764]

Salve sé vorrei stuccare la torta quando potrei aspettare ? deve stare a temperatura ambiente sé potrei stuccarla il giorno dopo? scusami la crema nera va messo direttamente sulla torta o devo mettere prima qualcos'altro prima?

[@ThePinkButterfly90]

ciao, innanzitutto complimenti, sei bravissima. Ho due domande: 1. Tutto il colorante non altera il sapore della crema rendendola più amara? 2. Si può fare anche una ganache al cioccolato nera? grazie mille

[@UnicornsEatCookies]

Ciao 🤗 La marca di colorante che indico nel video non altera il sapore, é un colorante molto intenso quindi ne serve meno rispetto altre marche. Puoi colorare anche le ganache però in quel caso devi comprare dei coloranti liposolubili per cioccolato. 🦄🌈

[@patriziachinni878]

ciao Nicole, ho bisogno di fare la crema al burro blu notte, posso partire dalla nera e metterci il blu?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Patrizia, partendo dal nero non viene perché il nero "si mangia" tutto il colore del blu. Per ottenere un bel blu notte puoi partire dalla crema al burro meringata bianca e utilizzare un buon colorante blu navy come ad esempio questo della Sugarflair 🌈: amzn.to/3sc7m7h

[@patriziachinni878]

Grazie, sempre dolcissima

[@ernestinadelvillano6088]

Bravissima🔝

[@AkaneT87]

Ciao Nicole, per realizzare una crema nera è necessario che la base sia necessariamente una crema al burro? Potrei usare lo stesso stratagemma del cioccolato con un altro tipo di base?

[@stefaniacrivello4507]

Bellissimaaaaaa😍😍😍😍

[@RitaStellaBertucci-l7n]

Questa crema va bene anche x stuccare le torte?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Rita, sì certamente.✨ Questa crema è perfetta anche per le stuccature. 🙌

[@emelindamorelli6700]

Complimenti bravissima! La crema nera mi è venuta un pochino morbida che faccio? Grazie

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Emelinda, con la crema al burro puoi giocare un po' sulle temperature 😊. Se è troppo morbida basta tenerla qualche minuto in frigorifero finché non ha la consistenza necessaria a fare ciò di cui hai bisogno. 🌈

[@simonamazzuca6161]

Ciao Nicole! Ma la crema al burro lasciata fuori dal frigo non si rovina per due giorni?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Simona, ora che fa caldo puoi metterla in frigorifero e riportarla a temperatura ambiente prima di usarla nel dolce. 🌈

[@simonamazzuca6161]

UnicornsEatCookies grazie mille 😊

[@adelemajor7108]

Possiamo usare la tua crema al burro meringata all'italiana?

[@luciacannone7028]

Nicole e se invece del colorante usassi il catbone vegetale?

[@luciacannone7028]

@@UnicornsEatCookies grazie mille ❤️ sei sempre gentilissima e disponibile!!! Oltre che bravissima

[@simonaambrosio48]

Ciao Nicole, volevo alcuni consigli, con questa dose - riesco a coprire un'intera torta tipo chiffon cake?(dovrei fare torta effetto galassia x mio figlio 😱) - se il gel nero della wilton va bene? E quanto tempo dura in frigo, ti ringrazio anticipatamente 💖

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Simona, non posso garantire per il colorante della Wilton (é sicuramente una marca valida ma non ho mai usato il loro nero, io uso la marca che ho indicato nel box sotto al video). La crema può durare un paio di settimane ma di consiglio di usarla entro la prima settimana, la dose dipende da quanto sarà grande la torta e quante decorazioni devi fare (potrebbe bastarti solo per la stuccatura di una torta al cioccolato da 20 cm di diametro alta 9cm, indicativamente). 🌈

[@simonaambrosio48]

@@UnicornsEatCookies Grazie mille x le risposte sei un tesoro 😘

[@martshjt5613]

​@@simonaambrosio48ciao! alla fine il risultato è venuto lo stesso con il colorante della wilton?

[@giulykiss8802]

Bravissima veramente...per colorare la crema al burro meringata con il cacao per ottenere un marroncino... vorrei realizzare dei decori con i peccucci ma non vorrei usare i coloranti chimici... grazie 😅😘

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Giuly, se vuoi ottenere un marrone chiaro basta aggiungere il cacao setacciato nella crema al burro meringata all'italiana che trovi qui sul canale. Oppure puoi usare la camy cream al cacao che trovi sempre sul canale 🌈🦄

[@giulykiss8802]

@@UnicornsEatCookies grazie vado a vedere 😉🦄

[@simonacarneiro3001]

Ciao Nicole... Vorrei un Consiglio come faccio ad ottenere la panna vegetale rossa o nera? Ho i coloranti i gel del Wilton.. Ci ho provato a fare il rosso ma non mi è venuto... Era un arancio intenso

[@emanuelaiannaccone2943]

Ciao! Vorrei sapere come fare per colorare la crema di panna e mascarpone per farla diventare nera e le quantità, grazie e complimenti 💖

[@marikamoda2947]

Ma si può usare anche gli oreo sbriciolati per il nero?

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Marika, se utilizzi gli oreo sbriciolati ti verrà più una crema di questo tipo: bit.ly/3YYkkp3

[@marikamoda2947]

@UnicornsEatCookies ma se aggiungo il cioccolato fondente 70% più gli oreo mi viene sempre nera e adatta a decorare? Ho bisogno di una crema consistente che resista

[@UnicornsEatCookies]

Ciao Marika, senza aggiungere colorante nero avrai una crema del colore che vedi in questo video 👉kzbin.info/www/bejne/qGaso6B8fKyqirc con i pezzettini di oreo sbriciolati all'interno. 😊