ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОЙ СЕМЬЕ! РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ🐟🤤 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ АВТОКЛАВА

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОЙ СЕМЬЕ! РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ АВТОКЛАВА #458
#консервы #рыбныеконсервы #рыба #рецепт #скумбрия #кефаль
Дорогие друзья, сегодня предлагаю приготовить рыбные консервы в томате в домашних условиях без автоклава! Такая заготовка очень выручает, когда нет времени готовить ужин! Обязательно попробуйте приготовить ;)
***********************************************************************
👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ👇 :
▶️Плейлист "Блюда из рыбы" - • ***Блюда из рыбы ***
▶️Плейлист "Меню на праздники" - • Меню на Праздники
▶️Плейлист "Закуски на праздничный стол" - • Закуски на праздничный...
▶️Плейлист "Салаты" - • *** Салаты ***
▶️Плейлист "Блюда из мяса" - • ***Блюда из мяса ***
***********************************************************************
✅РЕЦЕПТ :
рыба - у меня скумбрия 3шт и кефаль - 6 небольших штук
На одну 0.5л банку :
перец горошком - 3-5шт
перец душистый - 2шт
молотый кориандр - 1/3ч.л ( можно кориандр в зернах )
соль - 1/2ч.л
растительное масло - 2ст.л
кипяченая холодная вода - 2ст.л
томатная паста - 2ст.л
🎥 / @elenaturr - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ 🔔! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;)
🔔 Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик , чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились )))
💖 👍Расскажите друзьям о канале - впереди еще много интересного и мне есть чем Вас удивить )))
💖Приятного аппетита !!!
💖Всем добра и позитива !!!
💖Подписывайтесь на мой инстаграм и присылайте свои фотоотчеты , буду очень благодарна ;)
💖 I N S T A G R A M - elena_turia...
SUCH PREPARATION MUST BE IN EVERY FAMILY! CANNED FISH IN HOME CONDITIONS WITHOUT AUTOCLAVE # 458
#canned food # canned fish # fish # recipe # mackerel # mullet
Dear friends, today I propose to cook canned fish in tomato at home without an autoclave! Such a preparation is very helpful when there is no time to cook dinner! Be sure to try cooking;)
************************************************* *********************
👇 RECOMMEND TO SEE👇:
▶ ️ Fish Dishes playlist - • ***Блюда из рыбы ***
▶ ️Holiday Menu Playlist - • Меню на Праздники
▶ ️ "Banquet Snacks" playlist - • Закуски на праздничный...
▶ ️ "Salads" playlist - • *** Салаты ***
▶ ️ "Meat Dishes" playlist - • ***Блюда из мяса ***
************************************************* *********************
✅ RECIPE:
fish - I have 3 mackerel and mullet - 6 small pieces
For one 0.5l can:
peppercorns - 3-5pcs
allspice - 2pcs
ground coriander - 1/3 tsp (coriander in beans can be used)
salt - 1/2 tsp
vegetable oil - 2 tbsp. l
boiled cold water - 2 tablespoons
tomato paste - 2 tbsp
🎥 / @elenaturr - SUBSCRIBE THE CHANNEL 🔔! And find out even more delicious recipes;)
🔔 Subscribe to the channel and do not forget to click on the bell so as not to miss new videos;) Comment, put your finger up - I will be very pleased !!! Share the recipes that you like on social networks)))
💖 👍Tell your friends about the channel - there is still a lot of interesting things ahead and I have something to surprise you with)))
💖 Bon appetit !!!
💖Everyone is kind and positive !!!
💖 Subscribe to my instagram and send your photo reports, I will be very grateful;)
💖 I N S T A G R A M - elena_turia...

[@ElenaTurr]

Добрый день ,друзья ) Сегодня готовим Рыбные Консервы без автоклава ) Напишите пожалуйста понравился ли вам такой рецепт ) kzbin.info/aero/PLBmjhYxlbwVzhVcx1DoeJbF4i18P2mPL_ - плейлист " Блюда из рыбы " Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷 Ваши теплые,позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии,подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞 А с моей стороны - всегда самые вкусные,потрясающие,безумно аппетитные рецепты ;) С уважением Елена ❤️

[@omirbekqairanov]

😊

[@user-ep3hz8cc4g]

Елена СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ❤❤❤

[@SharafatSherova-ek7qr]

СпасиБа вам я из Узбекистана смотрела и готовила очень вкусна меня 62 года спасиба

[@Leo-xb8hf]

Спасибо Елена за отличную рецепты для приготовления домашних рыбных консервы!!! Обьязательно попробую по вашим рецептом!!! ❤ 5:46 🤩😘😊🌷👏👏👏👏🙏

[@aromat_kazana]

Очень понравился рецепт 👍

[@ElenaTurr]

🌹🌹🌹

[@user-ov4vz8nk5c]

Спасибо за рецепт вкусно выглядит аппетитно дай бог вам здоровья и удачи успехов

[@ElenaTurr]

Спасибо большое ))) и Вам крепкого здоровья )

[@user-sv8bw9po3j]

Мой опыт , делала как здесь сказано Итог , воды налить по плечикиводы , Лук и морковь обжарить и добавить пасту Почему рыба сухая получается и не выделяет столько сока а с зажаркой вкуснее И не 6адо столько кипятить 4,5 часа достаточно есть хороший способ в Мультиварке завтра попробую и налью воды в 2 раза больше Воды чтоб покрывала рыбу тогда и получится рыба в томате и сочная да и 1 час тушения само отключается смотреть не надо Только вынимайте через 3 часа, на дно не забудьте салфетку и воды не доходя плечики Приятного аппетита. Крым

[@user-dp7sg1we7s]

надо попробовать, спасибо за рецепт!!!большой дружеский лайк!!

[@ElenaTurr]

Благодарю 🌷🌷🌷

[@natalilecnihcenko887]

Завтра попробую спасибо.

[@zNamySmachnoZhyty]

Замечательные домашние рыбные консервы!👍👌

[@ElenaTurr]

Спасибо большое 💞💞💞

[@user-lj4fc7yn8m]

Рецепт понравился обязательно попробую

[@ElenaTurr]

Готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹

[@user-zs6ke6cw7y]

Люблю кефаль. Спасибо за Классный рецепт!!!

[@ElenaTurr]

Готовьте на здоровье 💐💐💐

[@-cookingblog1055]

Замечательный рецептик, в магазине такое точно не купить, такая баночка всегда выручит когда нет времени, нужно только отварить картошечку и ужин готов!!Спасибо Леночка за рецепт, это супер!!!!!

[@ElenaTurr]

И Вам спасибо большое ❤❤❤

[@Ivanka1009]

Благодарю! 🙏🌏🕊 🌹🌼🌺🌻🥀 Зашла посмотреть, кто как с томатной пастой заготавливает.

[@user-eu5dg3me5n]

Молодец спасибо, удачи

[@ElenaTurr]

🌹🌹🌹

[@user-ir1dq7qd1g]

Спасибо!

[@ElenaTurr]

Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

[@user-kz3te7ey6u]

Очень вкусно,делала ещё салаку .На работу взять ,с картошечкой готовьте .!

[@ninabela2236]

Заинтересовал рецепт сделаю обязательно

[@bumbacandrian2985]

👍👍👍

[@user-Alekso1989.g]

Я думаю это будет бомба)))))

[@ElenaTurr]

🌷🌷🌷

[@sokolhobby1634]

Хороший рецепт, но жаль что про сахар забыли.

[@user-oc7no4kt3j]

Консервировала скумбрию с овощами, варила в кастрюле, потом раскладывала по банкам. Скумбрию предварительно варила несколько минут, чтобы убратт косточки. Потом резала филе на кусочки и отправляла в кастрюлю к овощам. Если возьмусь за этот рецепт, поступлю с рыбой точно также. Это не сильно повлияет на вкус

[@user-lx8yn7xq6d]

На банки можно одеть носочки

[@user-gb3ej6nn9x]

А на кастрюлю шубейку😂

[@bagdagulbaymuratova6265]

👍👍👍👍👍зор

[@user-ls9wj6ry2t]

Томатная паста так и осталась нерастворенной....не впечатлило

[@user-hr3ko5dq2c]

Здравствуйте! Очень понравился рецепт! Скажите , а можно заменить винтовые крышки - крышками под ключ?

[@ElenaTurr]

Нет , нельзя 😊👍

[@user-hr3ko5dq2c]

Поняла. Спасибо!))

[@user-qe6gf6bh2c]

Можно, если есть зажимы на крышки под закатку , для консервирования! Тогда получается как в автоклаве. Косточки мягонькие, рыба нежнейшая. И при стерилизации температуру можно увеличить при более активном кипении.. с уважением

[@user-vw7nl4nq7x]

​@@ElenaTurrпочему нельзя? А если закатать и поставить в духовку стеррилизовать? Темп. 150 и время можно меньше.

[@user-bb2sx7eb8t]

Посмотришь комментарии и думаешь люди только родились , крышки если под ключ ,то банки только прикрывайте сверху ,и воду наливайте до плечиков ,когда консерва будет готова то закрываем ключом ,а если крыжка винтовая то закрыть её до упора и наливать воду выше банки на два см ,но лучше новой крышкой ,

[@Elenka44243]

Да это вы видно только родились

[@user-fz4sd4zr4x]

А можно банки ставить в два ряда в большой кастрюле?

[@user-ye6lf8oq2w]

​@@user-fz4sd4zr4x, я ставлю в 2ряда, но между рядами банок и между самими банками выкладываю тонкие полотенца.

[@user-su9zi4ek4v]

Я делала консерву из горбуши только без томата. А без добавления сахара не кисло получается? Вы так уже закатывали такую консерву? Обычно когда делаем так покушать на сковородке, то добавляем чуток сахара.

[@ElenaTurr]

Я тоже когда делаю просто на сковородке, добавляю сахар . В консерву не добавляю никогда , чтоб не вздулись банки .

[@user-kx8iy6dj9y]

Подскажите, а если я наливала воды больше чем на 2 см, а сверху банки придавливала грузом, чтобы не всплывали, может ли вода тогда попасть внутрь банок? А то у меня ощущение, что она туда точно попала, так как банки полные юшки, хоть я в них ничего не заливала.

[@user-rr2vv4cx7e]

❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓😘😘😘

[@ElenaTurr]

🌹🌹🌹

[@vincentirick2845]

Hi miss, how are you today? ☺ Say there's a specific Russian word for canned fish. What is it.becareful thanks vince

[@ElenaTurr]

🌷🌷🌷

[@user-qy2sq9pf2x]

لماذا لا توجد ترجمةعلى الشاشة

[@ElenaTurr]

Это все время

[@user-tn9df2mi3l]

Ну,вы сказали : 6 часов.Я 5 часов варю и все нормально.

[@user-fz4sd4zr4x]

Можно ставить банки в 2 ряда?

[@ElenaTurr]

Нет

[@raisavalantiene7596]

Я делаю всю рыбу также но В ТАЗУ ПЕРЕМЕШИВАЮ РЫБУ С ТОМАТОМ АЛЕЕЙ И СПЕЦИЯМИ. Все перемешивается и паста не стоит как здесь в одном месте. Попробуйте

[@user-lr3ko4uz5i]

Место воды лучше больше масла влить.

[@user-lv8br7pu3d]

Сделала по Вашему рецепту,рыбка очень вкусная получилась,но к сожалению косточки так и остались острыми,хотя тушились 6 часов.что я сделала не так?

[@Ivanka1009]

Есть несколько нюансов. Вы под крышкой томили и на слабом подкипании и какую рыбу? Я 5 часов томила скумбрию в кастрюле-скороварке под крышкой с открытым клапаном (там эффект автоклава под давлением был) на небольшом подкипании. Косточки мягкие, съедобные, а рыба не рассыпалась, в кашу не превратилась. Как я и предполагала, именно на небольшом подкипании, чтобы не было рыбной каши, но со съедобными косточками. По такому же принципу делала тушёнку из свинины, говядины и курицы. Только я ложу лаврушку - небольшими кусочками, чтоб не горчила. Солю и перчу молотым черным перцем кусочки рыбы до банки - для равномерности соли. На дно банки перец горошком тоже ложу, рука все дозировки сама чувствует 🙂 Вот так учимся друг у друга 🤔

[@user-fm8ru1nk9y]

А можно баночки закатать крышками, не винтовыми?

[@ElenaTurr]

Можно

[@user-zn9yu8mn4b]

После приготовления ждëте еще 1-2 недели. Для чего?

[@ElenaTurr]

Чтоб настоялась

[@misladyviva9319]

Готовлю впервые сегодня и масло плавает на поверхности воды в кастрюле…. Это наверно от того что много залила жидкости или от температуры кипения? Хотелось бы узнать …это плохо или как ..может быть нужно было крышки туго закрутить ,ну тогда я боялась что банки взорвутся и как будет воздух выходить…

[@ElenaTurr]

Это нормально , у меня тоже так было

[@misladyviva9319]

@@ElenaTurr благодарю 🙏

[@user-qf1qd9kz8d]

Можно красиво уложить, а не закидывать как попало. Хотя, это дело каждого.

[@ElenaTurr]

Да , можно и да , это дело каждого 😊👍 Если вы хотели меня обидеть , то я на такие упрёки давно не обращаю внимания , всего хорошего!

[@Alex938]

Я очень сомневаюсь,что єто можно есть.

[@ElenaTurr]

Можно , в войну очень выручила такая заготовка

[@iraingreed4861]

В печатном рецепте ошибка по количеству соли.Маловато будет...

[@mosha_taraseevich]

ПОВЕРЬТЕ МНЕ РЫБУ СЛЕГКА ОБЖАРЮ А ПОТОМ ЛЕГКО КРУПНЫЕ КОСТИ ВЫНИМАЮТСЯ И ВКУСНЕЙ В РАЗЫ СТАНОВИТСЯ

[@user-iu8wq9ok3s]

Выходит она без холодильника пропадёт? Тогда, что это за косерва.

[@user-lj4fc7yn8m]

Рецепт понравился обязательно попробую

[@ElenaTurr]

Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

[@user-hq1lc4wm1v]

@@ElenaTurr агде.рецепт.