TEMPURA DE VEGETALES 🥕 un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet
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5 ай бұрынComida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?
Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:
Para la masa:
250 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
Sal
Agua helada
Vegetales:
Hongos shitake o portobello
Zucchini
Zanahoria
Pimiento morrón rojo
Raíz de loto
Berenjena japonesa
Gobo o raíz de bardana
Perejil
Para la salsa:
100 ml. de agua
2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
10 ml. de salsa de soja japonesa
10 ml. de mirín
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@santiagogutierrez6272 4 ай бұрын
MUCHISIMAS GRACIAS EL GOURMET LAS RECETAS JAPONESAS DE IWAO 👍🏻
@nelsonaguilera8752 5 ай бұрын
Fino trabajo como siempre
@silviapappa2762 2 ай бұрын
Gracias 😊
@celiaedelmiravaldezmorel1148 5 ай бұрын
Excelente esta buenisimo gracias gran maestro
@marialourdesmarquez4500 5 ай бұрын
Excelente......gracias!!!....🤗🤩😍
@lourdesvides5122 5 ай бұрын
Hermoso
@joseluisurena5213 5 ай бұрын
Muy buenas tardes mi nombre es José Luis Ureña Rosario desde república dominicana Santo Domingo distrito nacional muchas gracias por su aportación ala gastronomía excelente esplicacion y técnica Excepcional ❤❤
@moniquerochasss 5 ай бұрын
Gracias
@anamariahurtado6972 5 ай бұрын
Una delicia!!! 👍👏👏
@user-iu4cb6si7w 5 ай бұрын
Una delicia de ve❤
@Pichimoon 5 ай бұрын
😍
@carmelogonzalez7350 5 ай бұрын
Magistral amigo.
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