Panceta a la caja china en El Parrillada

[@marianoporrasmomtoya8196]

Mi hermano ... sólo queda ponerse de pie y aplaudir , que rico se ve eso , un abrazo desde Costa Rica

[@cesargomez5519]

Buena receta, ahora mismo la tengo en cocción la panceta, aunque en cuanto al tiempo yo le doy 1.30 por lado, Esperemos que salga excelente. Gracias El parrillada. Saludos

[@luisalzamora3567]

Tienes razón César, hora y media es suficiente.

[@yeissoncardozovillamil6035]

Lo felicito, una receta espectacular, muchas gracias...

[@georgekarolnegroncruz]

Buen video para esta época parrillada!! Ese sonido final del corte uffff de lujo

[@fredysantacruzjulon6974]

No entiendo porq no tienes mas sup eres grande hermano

[@grillexpress2]

Exelente receta para esta navidad

[@elparrillada2920]

Y que mejor si es hecha con la caja china de Grill Express. Gracias !!!

[@oniki007]

Cuñado que buena receta, da gana de meterse al vídeo!

[@enriquenegrillo8256]

Cómo está mi brother Aldo, siempre con ese estilo que agrada mucho y como de costumbre, excelente preparación ,, saludos desde Chile

[@elparrillada2920]

Saludos por Chile, Enrique. abrazo !!!

[@aldomilozzi7840]

Abrazo de gol!!

[@aldairflores8922]

Ya no recuerdo cuál fue el primer video que vi . Gran video . Éxitos para tu canal

[@elparrillada2920]

Gracias Aldair, éxitos para ti también !!!

[@ricardoaguilar2358]

El Laucha del perucho!! Buenaaa me gusta tu canal! Grande mano!

[@julioespinoza3506]

Estimado que rica receta..de campeonato!!! la voy a hacer esta noche buena!!! más bien podrías hacerte un videito de como preparar pavo al cilindro o a la caja china?? y mandate un saludo para la gente de la promo 2000 del colegio San Agustín!! Buena loco!!! exitos!!

[@LuisChevez18]

Capazo!! Lo probaré

[@elparrillada2920]

Buenazo, Luis... saludos !!!

[@josedurand2436]

Buenas recetas, se que algún día llegaras a muchas más personas 👌🤙🤙🤙!

[@cesarjhoel667]

Qué chulada papá

[@rodryguez22]

Excelente video amigo, soy nuevo en tu canal, te sigo desde México, me gustaría más que probaras tus platillos

[@rodolfovalverdereyes6757]

Bien amigo parrillada.

[@Nabitox19]

buen video , trata de hacer mas recetas con la caja china

[@dtjjfjvx2162]

Qe buena saludos lo haré igualito este año 2019

[@jacoboaguirre6588]

Buenazo!!! Maestro

[@vicentelopezalzamora9763]

brother buenas noches una consulta la preparacion de la panceta de esa manera igual sale crocante en la parte de la piel?

[@jhonatanhinojosarospiglios421]

En cuanto tiempo espero para dar vuelta a la panceta? Luego que le Di vuelta 40minutod aprox para dorar la piel

[@gabogzt1537]

Excelente video Aldo. Mándate con una receta de pavo ahumado al cilindro. ¡Feliz navidad!

[@elparrillada2920]

Gracias Gabriel...la siguiente receta será pollo relleno al cilindro. El pavo se queda en la refri esta navidad 😄...saludos !

[@josedelapaz3393]

Cuantoo tiempo le.diste a la panceta y cuanto más. Para que quede crocante?

[@Xorut]

Buen vídeo, saludos desde España, una cosa podías al final abrir el corte y probar una porción, estrujar la para ver los jugos de la pieza. La gente lo vería solo por ver el final jajajaja

[@elparrillada2920]

Xorut !!! Si la sigues hasta el final...así tipo peli de Avengers...tenemos nuestra escena escondida en donde cortamos la panceta. Saludos por España !!!

[@Xorut]

@@elparrillada2920 coño es verdad que bueno jajaja

[@fernandomieles2101]

loco tienes que hacer un video explicando los cortes de carne y sus sabores y usos.... ademas en todos los paises no se utilizan los mismos terminos o nombres para los cortes de carne... por lo que te pido cuando nombres un corte de carne trates de decir todos las coincidencias que encuentres para ese corte según los paises donde mas se ven tus videos.. saludos y por lo demas el canal esta super bueno

[@aldomilozzi7840]

Gracias loco!

[@robertherrera2441]

Cuanto tiempo de cocción de cada lado de la panceta

[@christianterrones1871]

Aldo pa cuando unas recetas al horno de barro 🤪😋

[@ElNapa]

Dónde puedo conseguir una caja china como esa? Tengo una de Mr. Grill y es de muy mala calidad, hasta se ha deformado con el uso (se ha usado menos de 10 veces). Por favor danos el dato para adquirir una caja china como la tuya

[@hectorcansaya7709]

El parrilada y cuando un pescadito ala parrilla. Y todoa los tips. Porfa alaos

[@ivan-lf5ut]

Solo una pregunta para el parrillada y también para las personas que vieron este vídeo cuál es mejor panceta a la caja china o panceta al cilindro? Gracias por la respuesta

[@Manguelpatronnn]

Caja china hno la piel es mas crocante.. pero si tas mas interesado en el sabor ahumado del chancho es más practixo el cilindro aunque el pellejo no saldra tan crocante

[@ivan-lf5ut]

@@Manguelpatronnn gracias x la respuesta 👍🏼

[@erikayerbe6789]

En lugar del vino blanco, un ingrediente alternativo, que me recomiendas?

[@Ihcucatnor]

Estaba esperando que la cortaras! Jajaja casi te meto una criticada brava

[@Nabitox19]

jajaja

[@robinsonjdr7725]

También yo

[@javiercr8864]

Igual yo.

[@TD-tf9bp]

Pero si no ha cortado la carne al sacarlo :v

[@AndresGarcia-yo5qt]

Se ve muy jugosa y crocante la panceta, q rico. has probado hacer caja china con lena en ves de carbon:;:_alguna vez

[@carlosalbertoalzabravo8985]

se quema lo que tengas dentro del lado donde este la leña

[@fernandolaos4012]

Bro que función cumpliría la leña en la caja china? En el cilindro aporta bastante sabor pero en la caja china donde se pierde el humo no creo que aporte en nada ponerle una leña

[@luiscastromendiola2568]

Aldo como para 20 personas cuántos kilos de panceta debería comprar. Gracias saludos!

[@markoboook3051]

Viejo deberias poner los tiempos en que se tardan las preparaciones!!

[@elestilistadeconejos82]

Una pregunta, la panceta se puede hacer a la parrilla?

[@alannio1312]

TIEMPO DE COCCION AL INICIO?

[@miguelgutierrez5479]

Pensé que no la cortarías jajaja, ya estaba por darle next al vídeo

[@typisoha]

Porq no la ponen al horno? No es lo mismo?

[@Manguelpatronnn]

Hahahah bastante bien dice

[@pedrorevilla9457]

Locos x el asado!!

[@davidmonterreyyzaguirre5932]

a preparar se a dicho

[@nicolaschavez1496]

Hola qué tal, que marca de caja china me recomiendas o donde comprarla y claro quiero que sea de acero inoxidable Gracias saludos

[@walterwildermarkpalominomu7027]

Te vendo si deseas man en acero

[@luiscofreavila]

maravilloso

[@JhonJhairoSB]

Crack!

[@mariojesuar798]

nombre de la cancion de fondo porfa

[@jimmysalvadorrodriguez1931]

Capo

[@leonarditoalonso894]

LIKE SI PRIMERA VEZ DESPUES DE AÑOS VEN COMO ES LA FORMA CORRECTA DE PONER EL MECHERO EN EL CARBON jajajajaaj

[@jhonathanleouchamaconoa9299]

Brother bacan tu receta de las manzanas pero la carne de panceta esta saliendo hervida pues no debe tener contacto con agua Saludos parrillero

[@percyluisricsehidalgo6849]

Por que salio algo quemado. O asi es.

[@marcoparedes6958]

para mi gusto muy cocida l

[@cesaraaronreynagirao1462]

La panceta te salio sancochada es por eso que no lo colocaste sobre la rejilla donde cae toda la grasa .La panceta nunca va sobre liquidos ,porque lo ideal es que se deshidrate un poco.

[@roysotelo9644]

dices que es necesario poner la cantidad exacta de carbón, pero de donde salen esos 4 kilos? no das una referencia, lazaste un numero que no se sabe de donde sale

[@amillima1197]

Se te quemó la piel bro jajajajaja hay que tener cuidado con las cantidades de carbón porque si es mucho va a quemar el chancho y lo dentro no vas estar bien cosido

[@jorgechipanacanahuire9589]

Se te quemó un poco pero seguro que quedó buena

[@claudiomartingh]

No se le quemó, cuando se le echa vino, agarra doradito unico. Parece quemado pero, cuando lo pruebas es otraaaaa cositaaaaa 😋. Saludos.

[@Pacotavara]

Claudio Martin Gonzales Huerta Exacto, y no solo con el vino, a veces puede parecer que la piel está un poco quemada, por el simple hecho del calor o falta de humedad apropiada dentro de la caja, sin embargo, al probarlo tiene un crocante único y un sabor espectacular, bastante lejos de lo quemado. Saludos

[@javiercr8864]

Y es por el vino.

[@luisenriqueEn]

amo el canal pero me da rabia que nunca muerdes la comida :c deseo ver como es la comida cortada y como la saborean

[@miranbazan]

Cómo que quedó un poquito pasada de dorado...caso quemado....

[@Miguel-rz9vh]

Yo lo hago con Sal, naranja y 2 dientes de ajos. Nada más!! Todos se chupan los dedos...

[@pabloemilioescobargavidia2757]

Bien !! Gente , como dices tú ! Pero un cortesito para verla por dentro pue'... Nos dejas con la saliva en la boca Buenasa , yo pruebo este fin de año , ya te cuento , chaufa 😎

[@miguelrt16]

Esta receta es del chef gordon ramsey, original en la caja chinaaa

[@jesusnovoa6670]

esa receta es de Gordon Ramsey viejo :v

[@estrateggrp1270]

salio quemada esa panceta, y no se ve galleta .... sory broder

[@brinnnervargas9881]

SE LE RECONTRA QUEMO EL CHANCHO XD

[@lambor12]

Esa marinada no es una receta de Gordon Ramsay? xd

[@luisseminario2222]

Me parece o se te quemo

[@cesaraaronreynagirao1462]

Soy cheff al parecer no tomaste el tiempo indicado pero se te paso de coccion y te salio quemado mas no dorado.manito abajo bro.

[@janno04]

CHIHUAN ATENTA AQUÍ PUEDES HACER BILLETE GATO A LA CAJA CHINA!

[@orioncollao3495]

Un poquito negro esta esa panceta hermano

[@abellujan2546]

Se te quemo la panceta !!

[@yalovl]

ese termino de piel, terrible accidente.

[@rickytay]

Eres peruano??

[@aldomilozzi7840]

Ricky querido! Si Peruano.

[@godmakoto1041]

Así se hacia con el mechero csmr yo gastándome dos rollos de papel

[@marissacastro8891]

Esa piel está quemada ufff

[@paulm5314]

marissa castro jajajajaj si

[@leodanielvillegas7485]

"Pimienta negra, recién molida" :v

[@2012Edder]

Capital :v

[@gianrenzozevallosgonzales5377]

@@2012Edder xddd neta wey

[@henrygomezbudiel6934]

Quedó bien quemada

[@robertosharplesshecht7805]

Se te quedó pegado un carbon al brazo

[@Obimacwen]

Se te quemo un poco loco.

[@carlosalbertoalzabravo8985]

el adrezo al a carne muy simple, la caja china se prepara por dentro primero para que al momento de la preparación coja los aromas de los liquidos o las final hierbas que se pueda colocar, la carne no se voltea con los guantes del carbón, el carbón no se enciende así porque humea, el carbón de la caja china es distinto al que se usa en parrilla, porque necesitas que el fuego se concentre abajo y no que el fuego vaya arriba como en una parrilla, falta aprender mas amigo.

[@aldomilozzi7840]

Carlos, gracias por tu comentario, no estoy al 100% de acuerdo pero se respeta obviamente. Te mando un abrazo de gol y gracias por ver los videos.

[@miguelrocarodriguez8659]

carlos alberto alza bravo , es tu opinión y como opinión personal vale , pero puede haber otras formas de hacerlo que no conoces. Nada está escrito ✍️. 👍

[@rpfuyo]

Los resultados hablan por sí solos, mañana será mi primera vez con panceta a la caja china, éste es el 5° vídeo y ya estoy preparado, jejeje

[@miguelangelmartinezoregon8401]

Eso se le quemó

[@andimartinez1572]

Quemadito por fuera, crudito por dentro... Mmmmm, a menos que así sea el estilo.

[@XxLolitox]

La piel del cerdo, salió muy quemada

[@jonatancarmen5653]

Webon dices 2 horas de cocción pero haces el cambio de posición a los 30 min y luego la sacas a los 40. Ponte de acuerdo antes de confundir

[@handrealazo]

Se quemo

[@davidangelyugrachayna3143]

Una recomendación al Chancho nunca se le hecha condimentos. La carne de Chancho ya tiene su propio sabor si condimentas quitarías su sabor natural. 2. Usted está haciendo caja china no asado de Chancho nunca coloque en fuente todo lo que colocó poro limon entre otros. Con la calor estos se queman y su aroma se impregnan a la carne quitándole su aroma y sabor natural. 3. L sal nunca le va a pasar a la carne xq es una carne con muchas capas de gra en inclusión esa sal no impregno en la carne

[@Daniel9208]

Hahaha pinche receta modificada de gordon ramsay y la presentas como tuya 🤣🤣🤣🤣 eso si es pasarse de lanza :p

[@walterjuniorcollazosrenter4697]

Se quemo