Чем кормить гостей? Мужчина хочет сделать колбасу

Как сделать домашнюю колбасу? Покупатель хотел купить кишки, чтобы сделать колбасу из свиной головы. Но узнав, что их надо еще чистить, попросил Аню сделать это для него, чтобы потом прийти и забрать готовые.
Самому возиться неохота! Они поговорили о том о сем: как чистить кишки, как сделать домашнюю колбасу из свиной головы, как сделать зельц в пластиковой бутылке, о ценах на баранину... Советы мясника пригодятся! Чем кормить гостей? Конечно, домашней колбасой, сделанной собственными руками!
Посмотрите наше популярное видео "Женщина, которая рубит мясо" ►►► • Красивая работа!
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук.
Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто.
Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
Про мясо ►►► • Про мясо
Мясной магазин ►►► • Про мясо
Кулинарные хитрости ►►► • Кулинарные хитрости
Мясные вкусняшки ►►► • Мясные рецепты
Бюджетные рецепты ►►► • Бюджетные рецепты
Полезные советы ►►► • Полезные советы
Профессия мясник ►►► • Профессия мясник
Говядина ►►► • Говядина
Свинина ►►► • Свинина
Рыба ►►► • Рыба
Разделка мяса ►►► • Разделка мяса
Случай в магазине ►►► • Забавный случай
Не только про мясо ►►► • Не только про мясо

[@veronikaaslamova4681]

🙏Какая интересная и яркая женщина, очень приятно. Очень жаль, что из комментариев узнала, что Анны больше нет😮 Какая жизнь не справедливая: такого человека забрать на небо😥Царство небесное Анночке. Я подписалась : такие прекрасные видео, дают такую положительную энергию❤

[@user-ve9by9om2q]

Я из свиной головы прессованное мясо делаю. Голову варю 2 с половиной часа в подсоленной воде, в конце лаврушку кидаю, отделяю мясо от костей, мясо перчу, добавляю чеснок из чеснокодавки, чуть бульона, перемешать и в марлю завязать, положить в чашку, поставить гнёт и пусть прессуется сутки. И всё, готово! Вот такая 👍вкуснотища, может кому пригодится.

[@user-zd7qv6xm1b]

Спасибо,конечно пригодится

[@swetlanaditte2680]

Сколько полезной информации. Записываю в тетрадку. Вечная память... 🌹

[@user-yi8yx9ks9n]

Я недавно только сделала колбасу ,только из говяжьей головы+ сбой ,получилось отлично

[@oliy555]

Стою , чищу кишки и смотрю ваши ролики. И как раз этот ролик про кишки как чистить. Я, например кишки не выворачиваю, а сверху по ним чищу ложкой, все очень хорошо чистится и потом под проточной водой промываю. Кишки получаются тонкие и прозрачные.Меня так научило старшее поколение, может кому и мой способ подойдет. Вам всего самого наилучшего.

[@meat1]

oliy 555 спасибо за Ваш совет. Конечно заитересует. Пишите Ваши советы и рецепты. Это супер!!!!!

[@user-ol4ic3fw2s]

Какая умница, Анна! Энциклопедия! Спасибо!

[@user-wl2qn5dj9h]

Мужчина хотел из головы колбасу. В любом случае получится сальтисон в кишке.

[@user-fg7rd6yf2x]

Анна, здравствуйте, просмотрела ваши ролики, очень интересно.Пошла в магазин, где всегда покупаю мясо, ну думаю, сейчас посмотрю со знанием дела.И что продают? Мякоть, ребра еще два,три названия кусов мяса и все, никаких больше терминов, которые Вы употребляли.Зато когда я сказала, что их мясо дороже, чем на рынке, мне сказали:"у нас разруб лучше". Кроме того когда я принесла мясо(мякоть свинины по 350 рублей за кг) домой она оказалась плохо пахнущей, пришлось при тушении добавлять много специй. И с покупателями так не разговаривают, как Вы доброжелательно, а строго, как учитель с учеником, дескать ничего-то мы покупатели не понимаем и ни в чем не разбираемся. Желаю успехов в Вашем бизнесе. Эх, был бы в нашем городе такой магазин.🌷🌼💐🌹🌺

[@meat1]

Ольга Шуваева спасибо . у меня принцип- относиться к людям так , как я хочу чтобы относились ко мне. причём каждый мой покупатель думает , что я только к нему так обращаюсь....нет!!!! ко всем , без исключения.

[@user-zn7xx2lh4g]

Ольга Шуваева 7г

[@user-id4lc9su4z]

Аня С майскими праздниками тебя и твою семью.аня коробочка с карамельками это чтоб тебя угощали покупатели.С удовольствием попила бы с тобой чайку,но три тысячи километров не очень удобно будет преодолеть.Аня хочу пожелать тебе здоровья,любви и процветания.Твоим покупателям просто везет,такой спец нужен всей стране.Аня готовила вчера грудку по твоему рецепту,но сыр плохо расплавился,помидоы в кашу,я все потом взбила блендером,но все равно было вкусно.Соус понравился.Единственный минус,быстро изчезла.Удачи тебе во всем.!!!!

[@meat1]

Ольга Коршунова спасибо и Вас с праздниками. На с счёт сыра сейчас печалька....трудно найти хороший , который плавиться....попробуйте брать более дёшевый.

[@user-wq2kl4tc9o]

Из головы колбаса не делается, а если и делается то из сырого мяса.

[@user-nf1ye7nn6g]

Добрый вечер, колбаса делается из сырого мяса

[@TheLarry2400]

мы всегда делаем из сырого мяса, ну правда не из головы, но тем не менее, так проще, затем провариваешь набитую,, а то вари голову затем набивай и опять проваривай

[@karianix3067]

150 р.голова!? А Кишки сколько?

[@meat1]

Kariani X кишки 12-15 метров- 150 руб.

[@user-qv5km7ru8z]

Бред - колбасу так не готовят

[@user-nf1ye7nn6g]

Добрый вечер, колбаса делается из сырого мяса