Рет қаралды 33,273
Полезно ли заправлять блюда соевым соусом вместо соли? Я побывал в Японии на его производстве и выяснил, на какой главный показатель стоит ориентироваться, чтобы выбрать качественный продукт. Подробно обо всем - в новом видео!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:28 Запредельное количество канцерогенов
01:40 Как в Японии готовят соевый соус
03:23 Соевый соус в десерте
05:10 Фальсификат
06:23 Какой соус вкуснее?
07:57 Можно ли заменять соль?
10:55 Как выбрать хороший соус
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZbin: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZbin: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki