Чем проявляется чувствительность к глютену, которая не сводится к целиакии

[@vkusnobezglutena]

Далее посмотрите видео о том, в чем состоит золотой стандарт диагностики этих состояний kzbin.info/www/bejne/h6jai6CumseIgcU

[@Flycatzee]

Расскажу свою историю.У меня были шикарные толстые волосы, после родов начали потихоньку сыпаться и стали все тоньше и тоньше, в 23 я родила первого ребенка. Сейчас мне 43 года, от тех волос осталось 10%. Где-то года 2 назад заметила, что болят корни волос, как-будто их оттягивали вверх. Нашла 3 месяца назад видео по отказу от глютена и связь между истончением волос и употреблением глютена. Убрала его из рациона месяц назад, наблюдаю. Волосы через дня 3 перестали выпадать, корни волос перестали сразу болеть, ушли отеки и мешки под глазами. На момент проведения эксперимента волосы подстригла, хотя раньше, когда подстригала, они все равно продолжали выпадать, просто первое время после стрижки не в таком объеме, как до. Надеюсь, что состояние волос улучшится, пока наблюдаю.

[@vkusnobezglutena]

Спасибо! Очень интересное наблюдение!

[@СветланаСвид-г4ч]

Мне не могли поставить это 9 лет ,спасибо вам что Вы есть

[@ЕленаМакарова-д3с]

Ваши лекции очень важны! Пожалуйста, продолжайте помогать нам разбираться в этой теме. Это очень актуально! Слушаю Ваши лекции что называется "от корки до корки" Я еще не все видео смотрела. Хочу слегка забежать вперед и спросить, будет ли список продуктов, которые гарантированно не содержат глютена?

[@vkusnobezglutena]

Спасибо за Ваше внимание и вопрос! Задумок по поводу новых видео довольно много, но не совсем понятно, что интересует людей, у которых есть проблемы с глютеном. Поэтому приглашаю Вас формулировать вопросы, на которые Вы ищете ответы!

[@yogif8191]

kzbin.info/www/bejne/mZLGg6WHftiIoJI

[@Светлана-щ7з2ъ]

Хочу рассказать свою историю, я не ела до 30 лет много хлеба , каш и тд, потому что курила и пила кофе, да и вообще много не ела, когда начала бросать курить у меня появился сильный жор и начала есть бутербродо,в много с маслом, выпечку разную и начались периодически бронхиты жёсткие с обильной мокротой не проходящие по пол месяца, никакие новирины не помогали, начинала опять курить, желание есть проподало и налаживалрсь всё на время, я не призываю курить это плохо, потом началась изжога постоянная, дошло до перебоев в сердце я не спала по ночам от сильной изжоги и аритмии, боли в горле были невыносимые, начала сама копать по всему ютубу, потому что гастроэнтерологи своим лечением меня от хеликобактера антиьиотиками и омезом отправили меня в больницу, чуть не померла, иак вот долго я изучала, нашлись вилео где люли на своем опыте проверяли разные лиеты от изжоги, я исключила как они говорили глютен и сначала пропала аритмия, я начала нормально спать, прстепенно вычислила что и сахар вызывает изжогу, начала постепенно исключать, потом молочку, времени ещё мало прошло но вижу, что и волосы перестали так сильно выпадать, цвет лица улучшился, но не делайте ошибок, я начала есть большими порциями и больше белка и заметила, что начало отекать лицо, сейчас буду уменьшать порции и количество белка, лимфотический массаж делать и диафрагмальное дыхание

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Светлана! Спасибо! Потрясающая история. Действительно, на состояние человека оказывает воздействие огромное количество факторов. Иногда некоторые врачи, как те, о которых Вы написали, смотрят на человека узко и ищут только "свою" патологию. В частности, поэтому в мире сейчас развиваются такие направления, как интегративная или холистическая медицина, которая предполагает видеть человека в целом, и не только как организм, но и как другие составляющие того, что можно считать человеком.

[@СветланаСчастливая-я5б]

Симпатичная

[@YanaYana-v6n]

Спасибо за полезную информацию!

[@ЮлияНовицкая-ш7р]

Очень благодарна вам!🙂

[@ЮлияСмирнова-г2х]

Добрый день, у меня катаральный колит в толстом кишечника, сильное газообразования, запоры, рефлюкс, стул с кровью и слизью, реакции на коже зуд и синики цветущие, ранки во рту, анализ крови не изменён, боли в животе жуткие. В кале в слизе лейкоциты и крахмал внутриклеточный, депресия, усталость постоянная.

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Юлия! Да, ситуация серьезная. Давайте попробуем разобраться. Пожалуйста, сфотографируйте и пришлите все имеющиеся анализы. Можно на почту [e-mail]

[@Flores573]

Если у меня сильный выраженный дефицит массы тела, это может быть связана с тем что мои ворсинки кишечника испортил глютен и теперь еда не усваивается нормально? И если я постоянно пукаю, и отрыжка? Мне всего 20 лет, всё детство и до сих пор употребляю молочные продукты, глютеносодержащии

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! То, что Вы описали, вполне возможно. Можно попробовать перейти на безглютеновую диету и посмотреть, что изменится. Одно уточнение: молочные продукты не являются глютеносодержащими. Глютен присутствует только в злаках.

[@Flores573]

@@vkusnobezglutena да знаю, а вдруг у меня лактазная недостаточность? Я казах, и я читал что азиаты не переносят молоко. Я попробую перейти на такую диету без мучного, молочки, без глютена и посмотреть станет ли мне лучше, спасибо за ответ!

[@vkusnobezglutena]

Да, имеет смысл так поступить. Кроме генетической предрасположенности, непереносимость некоторых продуктов, в том числе молочных, может развиваться вторично на фоне проблем с глютеном. Также обратите внимание, что результаты такого изменения характера питания желательно отслеживать через достаточно продолжительный промежуток времени, например, через два месяца, хотя у некоторых людей улучшение может наблюдаться уже быстрее.

[@treikdj3321]

Здравствуйте, 28лет парень ,я не ем хлеб мучное уже больше месяца, вчера поел макароны , к вечеру появилась депрессивное состояние, ночью снились сны мрачные, утром начал крутить кишки, у меня депрессивно тревожное расстройства, плюс низкий гемоглобин железо фирритин , не могу ещё поправиться, ,2012 где то , ставили срк, есть ли вероятность что у меня не переносимость мучного глютена?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Все, что Вы описываете, очень похоже на то, что это непереносимость глютена. Синдром раздраженного кишечника - это один из наиболее частых диагнозов, которые появляются на фоне непереносимости глютена. Хорошая новость состоит в том, что нам достаточно легко от всего этого избавиться, если мы просто перестаем употреблять содержащие глютен продукты. В других видео на этом канале я уже рассказала довольно много подробностей о разных аспектах данной проблемы и путях ее решения. Посмотрите их, если еще не видели. Буду ждать Ваших дополнительных вопросов.

[@treikdj3321]

@@vkusnobezglutena а я прочитал что , глютен выводиться 4-8месяцев из организма,да спасибо, будто смотреть ваши полезные видео

[@vkusnobezglutena]

В отношении некоторых симптомов у некоторых людей улучшение может наступить уже через несколько дней. Если результат непонятен, некоторым людям нужно находиться на безглютеновой диете до двух месяцев, чтобы точно понять, с чем была связана симптоматика. Но в Вашем случае все это уже не имеет значения, поскольку Вы четко знаете, что с Вами происходит после порции макарон. Если четко понимать, в каких продуктах присутствует глютен, то справляться с ситуацией отказа от глютена не так сложно, как кажется поначалу. У нас есть как минимум два видео, в которых мы рассказали о таких продуктах. Посмотрите. Если возникнут вопросы, задавайте.

[@treikdj3321]

У меня срк началась 2012 точно не скажу какой год, я тогда вечером ел хлеб с маслом, после этого в кишках что то все стало, вызвали скорую, в больнице спрашивали что я ел, я им сказал что хлеб ел они сразу поняли, неделю держали без еды , тока воду разрешали пить, уже тогда или после этого началось гимоглабином нехватка воздуха,

[@Anila-dm2ig]

Подскажите пожалуйста вот если у меня при употреблении глютена физических проявлений со стороны ЖКТ нету, но есть проявление на коже рук в виде атопического дерматита ( зуд, пузырки, сухость, трещины) , то что это может быть чувствительность глютену?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Именно в этом и состоит сложность, что проявления непереносимости глютена могут быть разнообразными. Дерматит - один из распространенных вариантов. При этом проявления со стороны ЖКТ могут быть, но мы их можем не замечать, потому что "всегда так было". Если отказаться от продуктов, содержащих глютен, через несколько месяцев может выясниться, что бывает и по-другому.

[@ВикторияФирсова-б7ь]

Добрый день! Может ли влиять непереносимость глютена на выпадение волос?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Виктория! Теоретически это не исключено, поскольку некоторые аутоиммунные процессы обостряются. Конкретные исследования, которые бы на это указывали, мне пока не попадались.

[@СветланаСвид-г4ч]

Ещё интересует вопрос обязательно ли делать биопсию если доктор огласил по каду и ряда анализов кала что генетическая цилиакич и нельзя даже следы ,два гена высеяны предрасположенность и доктор сказал нельзя в вашем случае даже следы ,все гастроэнтерологи говорят что сто проц анализ это только биопсия

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Светлана! К сожалению, не все слова в Вашем вопросе понятны, поэтому, если Вам покажется, что я отвечаю на что-то другое, пожалуйста, уточните. Если Вы спрашиваете, нужно ли обязательно делать биопсию, чтобы поставить диагноз целиакии, мое мнение отличается от мнения, о котором Вы пишете. В отличие от многих заболеваний, которые сложно лечить, с целиакией все просто: перестаете употреблять глютен, и все довольно быстро налаживается. Чтобы перестать есть глютен, Вам совершенно не важно, установлен Вам диагноз целиакции или нет, или же у Вас не связанная с целиакией непереносимость глютена. Результат абсолютно одинаковый. Вы исключаете глютен из питания, и все постепенно приходит в норму.

[@МаринаШуляк-з6т]

10 лет назад у меня резко начались проблемы с кишечником ( до этого хлебобулочные много лет не ела и было максимум -это вздутия от фруктов в кишечнике ).была жуткая диарея , о целиакии вообще тогда не говорили врачи .прошла кучу обследований , исключили НЯК, болезнь крона и оставили диагноз СРК . Мое важное наблюдение было ,перед началом проблем с кишечником я продолжительное время ела много fitness хлопьев со злаками ! И примерно через 6-9 месяцев с постановки диагноза СРК у меня диагностировали аутоиммунное ( ревматоидный артрит ) , тогда же гинекология ( поликистоз ) . Это все за год 😢я думала что сойду с ума . Интуитивно отказывалась от хлеба /выпечки , а злаки продолжала употреблять долгие годы . Спасибо вам за ценную информацию !❤

[@vkusnobezglutena]

Спасибо за Ваш рассказ, Марина! К сожалению, и ревматоидный артрит, и поликистоз имеют уже доказанную исследованиями связь с характером питания. Правда, поликистоз в большей мере связан с избытком углеводов, нежели с глютеном. Если это продолжает оставаться проблемой, предлагаю подумать о переходе на кето-питание. К сожалению, не у всех получается. Но если получается, часто наблюдается много позитивных результатов.

[@МаринаШуляк-з6т]

@@vkusnobezglutenaда , углеводы преобладали много лет . Благодарю за советы 🌷

[@murrr184]

Здравствуйте, скажите пожалуйста,сдавали только кровь, врач сказала глютен повышен, назначила безглютеновую диету на 3 месяца. Значит ли что у ребенка 100% цилиакия ? Ответьте пожалуйста, осень важно.

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! К сожалению, Ваше имя неизвестно. Глютена в крови нет, наверное, врач назвал что-то другое, что повышено. Было бы полезно понимать, какие именно исследования проводили, и какие были результаты. Стопроцентно сказать, что у ребенка целиакия, даже после всех анализов, не может никто. Результаты часто могут быть ложно-положительными или ложно-отрицательными. Врач поступил абсолютно правильно, рекомендовав вам безглютеновую диету. На самом деле, она не повредит никому, ни Вам, ни Вашему ребенку. Если вы всей семьей перейдете на безглютеновую диету и не на три месяца, а на всю оставшуюся жизнь, скорее всего, всем будет только лучше. После первых трех месяцев вы сможете, во-первых, оценить, стало ли лучше. Во-вторых, если через три месяца съесть маленький кусочек хлеба, довольно быстро станет понятно, были ли симптомы вызваны глютеном. Диагноз целиакии или не связанной с целиакией чувствительности к глютену можно поставить только именно таким образом - полным отказом от глютена и последующим его введением в организм. Если возникают дополнительные вопросы, напишите. Успехов Вам и Вашему ребенку!

[@murrr184]

@@vkusnobezglutena Спасибо вам огромное🙏

[@emptiness4199]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Я не набираю вес. Мне 27 лет, рост 180, вес 54, я парень. Из других симптомов постоянная слабость, жидкий стул при употреблении мучного, кислый запах изо рта после мучного, толстый налёт на языке бело- жёлтый. Если не употребляю глютен запах ослабевает. Болей в желудке нет. Был веганом год, 4 года вегетарианства, но ел мучное, все симптомы сохранялись. Может ли это быть целиакия? Спасибо.

[@vkusnobezglutena]

Давайте будем разбираться. Расскажите, что Вас беспокоит еще, кроме того, что Вы написали по поводу мучного.

[@МихаилЯнчук-и5х]

Профессор мед.наук св. Серафим Чичагов не нужно пить 2-3литра воды а достаточно всего 500-600милилитров в день! Иначе деорея отек рук ног легких сердца головного мозга ! В Ираке после марш броска военные выпивают 2литра воды и летальный исход ! Набрать вес просто . Переходи на натур продукт , мед ,сливочное масло рыба , говядина, сыр , творог сухофрукты крупы гречка пшено и тд. И не запивать водой прием пищи не будет вздутия и брожения в желудке и в кишечнике ! Чай спустя час ! Чай с чем-то можно печенье блины и тд.

[@ПоцелуйПрироды]

Здравствуйте.30 лет муж.Нет диареи,нет запоров и тп,никто из близких не болел.Недавно стал от макарон,булок,кексов и там где есть глютен болеть кишечник,только такие симптомы.Я так понимаю,это не целиакия,а нецелиакиная чувствительность к глютену,если не все потерянно,это можно вылечить?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Это не обязательно связано с глютеном. Существуют разные заболевания кишечника. Они называются энтеритами (если затронут тонкий кишечник) или колитами (если проблемы в толстом кишечнике). Очень частое состояние - синдром раздраженного кишечника. Глютен, действительно, может оказывать повреждающее действие на кишечник. Но нужно разбираться. Если Вы уже обследовались, делали какие-то анализы, напишите. В описаниях к большинству видео есть ссылка на форму записи на консультацию. Можно написать там, если не хотите писать в видных всем комментариях.

[@ПоцелуйПрироды]

Спасибо,что ответили.К сожалению к гастроэнтерологу в городе трудно попасть,только к концу надели запись,Анализы в порядке,результат крови ещё жду.Если можно вам написать позже по результату визита,буду очень благодарен.

[@vkusnobezglutena]

Разумеется, пишите!

[@ТураевКирилл]

То есть непереносимость молочного белка следствие употребления глютэна?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Кирилл! Непереносимость молочных продуктов чаще связывают с неспособностью организма переваривать лактозу, то есть молочный сахар. Хотя непереносимость молочного белка казеина также встречается. Действительно, часто такие виды непереносимости оказываются вторичными на фоне повреждения кишечника глютеном. Разумеется, возможны и другие причины, но данная представляется довольно широко распространенной.

[@lurlene304]

здравствуйте, у меня, нгбц, подскажите, сколько нужно соблюдать правильную диету, чтобы избавиться от этого синдрома?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Если у Вас есть непереносимость глютена, это навсегда. К счастью, это не такая страшная болезнь, которая прогрессирует, независимо от того, что мы делаем. Достаточно просто не употреблять продукты, содержащие глютен, и все будет в порядке. Успехов Вам! Если возникают вопросы, задавайте.

[@nahidesulejmanova3027]

у моего мужа внезапно появилось тотальная аллопеция связано ли это с непереносимостью глютена подписалась и лайк пожалуйста ответьте на мой вопрос муж очень переживает

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Причины могут быть разными. Можете записаться на консультацию. В описании должна быть ссылка.

[@marianadtochy8265]

Спасибо за лекцию! Я долго страдала взк. Сейчас лучше без глютена. Немного набрала вес. Диаррея становится меньше. А как называется диагноз такой нецелиакийной непереносимости глютена?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Мария! Я рада, что информация показалась полезной. По-английски это так и называется non-celiac gluten sensitivity (NCGS). Я стараюсь переводить максимально близко к тексту. Это пока не нозологическая форма, это момент осознания, что не все укладывается в существующие классификации. К слову, вирусные гепатиты когда-то классифицировались как "А", "В", "ни А ни В". Потом из этого "ни А ни В" получилось много следующих букв алфавита. Примерно это же должно произойти с NCGS. По поводу чувствительности к глютену я подготовила еще несколько видео, которые помещены в плейлисте kzbin.info/aero/PLsuzJcXKFYkor3lotMSEYU6UihzYkjF2a Посмотрите, если Вы что-то из этого пропустили. Я планировала еще много рассказать о всяких подробностях в связи с этой проблемой, но пока не понятно, есть ли запрос на такую информацию.

[@marianadtochy8265]

@@vkusnobezglutena конечно есть.

[@marianadtochy8265]

@@vkusnobezglutena тема эта новая, мне очень помогла Ваша информация. Спасибо за поддержку

[@vkusnobezglutena]

Спасибо! Если возникают вопросы, задавайте их!

[@marianadtochy8265]

@@vkusnobezglutena спасибо Вам. Буду дальше изучать тему. Вам успехов в исследованиях на благо

[@СветланаСвид-г4ч]

Скажите пожалуйста за три года упал вес на 5 кг нп диете 3 года не хотелось бы быть дтстрофичной как набрать свои 5 кг до 55 ???? Не получается

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Светлана! Поскольку в другом комментарии Вы задавали вопрос о целиакии, то будем исходить из того, что Вы ее как минимум подозреваете. При этом состоянии содержащийся в продуктах питания глютен является токсином для клеток кишечной стенки. В результате повреждения этих клеток содержащиеся в пище питательные вещества перестают усваиваться организмом. Часто на фоне непереносимости глютена развиваются вторичные непереносимости ряда других продуктов. Но, к счастью, все это можно относительно легко исправить. Нужно полностью исключить из Вашего питания глютен. Через некоторое время клетки кишечника должны восстановиться, и тогда усвоение питательных веществ будет постепенно улучшаться. О том, в каких продуктах может содержаться глютен, на этом канале есть довольно подробный обзор. Посмотрите его, если еще не смотрели.

[@no-name-power]

Если честно, не совсем понятно, может ли развиться непереносимость глютена после какой-то "провокации", например, ротовируса (или какого-то другого вируса, который дает симптомы как при сильном отравлении на неделю), радикальной (5 часовых поясов) смены региона проживания (микроорганизмы ведь тут тоже теперь другие?) и сильного стресса из-за переезда. У меня все эти три фактора наложились вместе, после переезда 2.5 года уже прошло, а проблемы с ЖКТ мучают постоянно. Основное - ощущение брожения в тонкой кишке (околопупочная область) и из-за этого небольшие боли (на 1-2 из 10), газообразование жуткое, могу пукать (простите) каждые 5 минут сутками. Чувствую лучше всего себя с утра, когда поем яичницу (белковая пища). С помощью дневника питания я четко выявила, что у меня началась непереносимость молочки в любом виде (если в составе есть молочный белок, сыворотка и особенно лактоза, то мне становится плохо, и плохо иногда даже на следовые количества). После того как я перешла на полностью безмолочную диету, мне стало лучше, но остались странные реакции на сладкое (например, на арбуз у меня брожение, на небольшое количество мармелада с зеленым чаем - нет). Мой основной гарнир теперь это рис, на него у меня нет никакой реакции. Альфа нормикс пила два раза. Последний раз окончила пить около 5 дней назад, но даже во время приема на диете FODMAP было небольшое брожение и газообразование. После приема 2 дня было хорошо, а потом стало так плохо (даже как будто с сердцем дурно, когда в кишках все шевелится) - как будто и без того шаткий баланс был нарушен. Теперь я подозреваю, вдруг это все вторичное на фоне непереносимости глютена? Я ранее сдавала общий анализ крови расширенный, биохимию расширенный, какие-то анализы для проверки состояния печени, УЗИ органов брюшной полости, делала ФГДС, во время ФГДС брали пробу на хеликобактер, также делала анализы по рекомендации невролога по УЗИ сосудов шеи и гормоны щитовидки - все хорошо, только есть хронический бескаменный холицестит (но это с детства) вне стадии обострения (когда делали УЗИ, мне каждый день плохо было, я даже спать могла только сидя). К неврологу обращалась регулярно, и на текущий момент из-за проблем с ЖКТ у меня есть нарушение сна, в периоды плохого самочувствие, когда что-то спровоцировало ухудшение состояние кишечника у меня слабость в мышцах, ощущение интоксикации, нет сил. На регулярной основе бывает слабость и покалывание в руках, и уже чувствую изменения в походке в том плане, что когда вращаю головой - мой вестибулярный аппарат не понимает, где прямо и я шагаю неуверенно, а мне всего 32! Сочетание ЖКТ симптомов с этими неврологическими очень пугают, чувствую себя больной и старой, а как себе помочь - не знаю( Просто крик души...

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Спасибо, что Вы все так подробно описали. К сожалению, не понятно, как к Вам обращаться. Непереносимость лактозы действительно может быть вторичной на фоне непереносимости глютена. Разные реакции на арбуз и мармелад могут быть обусловлены тем, что фруктоза из арбуза поступает непосредственно в печень, а сахароза из мармелада распадается на две молекулы глюкозы, которые могут перерабатываться другими клетками организма. К сожалению, Вы многое пробовали без особого результата, и из-за этого оптимизма не прибавляется. Я бы рекомендовала сформировать меню из продуктов с существенными ограничениями и ничего не добавлять к нему в течение нескольких недель. Надеюсь, что состояние улучшится, и тогда постепенно можно будет пробовать новые продукты по одному и наблюдать за состоянием. Исключить сейчас нужно все зерновое, молочное и фрукты. Это то, что Вы упоминали. Если знаете, что что-то еще вызывало проблемы, тоже исключайте. Меню будет состоять из любого количества овощей (сырых, вареных, тушеных, квашеных), мяса, рыбы, яиц, риса, чечевицы, кукурузы. Если что-то из этого Вы не едите, исключайте, я не настаиваю, просто перечисляю, что вариантов много. Пишите, что получается.

[@no-name-power]

@@vkusnobezglutena спасибо за ответ! Смотрела вчера ваше видео про то, как проводить эксперимент по непереносимости глютена, начала его со вчерашнего дня. Посмотрим, что из этого получится. Морально через это и правда тяжело проходить, но благодаря видео неравнодушных врачей становится легче. Хотя бы стало понятно, что можно проверять все гипотезы пошагово и исключать возможные причины.

[@vkusnobezglutena]

Отлично! Только обратите внимание на список продуктов в моем вчерашнем ответе. Сообщайте о результатах!

[@no-name-power]

​​@@vkusnobezglutena здравствуйте! Сегодня пошёл 11 день эксперимента. Могу сказать, что мне стало значительно лучше. Наверное, около 70% ЖКТ симптомов ушло. Наконец-то перестало бесконечно бурлить в животе. Оставшиеся симптомы уже не так сильно влияют на качество жизни и, возможно, пройдут позже. Энергии стало больше. Сон наладился. Пришли также анализы на антитела к глиадину lgA, lgG, но они 3.2 и 4.5, а максимальное референсное значение 25, т.е. анализы в норме...

[@vkusnobezglutena]

Отлично! Я очень рада за Вас! Спасибо, что все подробно описали! Правильно ли я понимаю, что Вы исключили зерновые, молочные продукты и фрукты? Стоит обратить внимание всех, кому интересно, что есть позитивный эффект на отмену глютена, хотя при этом анализы в норме. К сожалению, именно так и бывает, и полагаться на результаты анализов при нецелиакийной непереносимости глютена не приходится.

[@ДианаСуворова-т2щ]

Здравствуйте. Дочке 4,5 года. Последние три месяца зудящий дерматит на разных участках тела - локти, колени, ягодицы, внутренняя поверхность бедра, спина. Просто ужасные расчесы, чешет и днем и ночью. Лечение дерматологов дает временный эффект. Если перестаем мазать мазями, все по новой сыпет. Аллерголог уже убрал все аллергены из рациона, весь добавленный сахар - не проходит. Сегодня попали к лучшему гастроэнтерологу города, предположила либо глистную инвазию, либо непереносимость глютена, сказала очень похоже. Завтра идем сдавать анализы. Ранее кровь на лямблии ничего не показала. Сладим еще раз, и на токсокару, и на аскариду. В анамнезе у ребенка запоры с 1,5 до 3 лет, особенно после хлеба и макаронов, была ЗРР, вышли в норму упорным трудом. Будем выяснять. Я вернусь к этому комментарию через 2 недели и напишу наши результаты.

[@vkusnobezglutena]

Спасибо! Ждем результатов через две недели.

[@vkusnobezglutena]

Как будто две недели прошли. Напишите, что получилось.

[@ДианаСуворова-т2щ]

@@vkusnobezglutena непереносимость глютена не подтвердилась, анализы на паразатов чистые. Обнаружен застой желчи только (что по словам врача не может быть связано с сыпью). Пока разжижаем желчь Урсосаном. Но сыпь так и продолжается у ребенка.

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Диана! Спасибо, что написали об этом! Интересно, что именно делали, чтобы подтвердить, и на основании чего сделали вывод, что не подтвердилась.

[@ДианаСуворова-т2щ]

@@vkusnobezglutena сдавали антитела к тканевой трансглутаминазе (А и G), кровь на антитела к лямблиям, токсокарам, аскаридам. IGе общий также сдавали, не превышен (но сдавали принимая Цеииризин, поэтому, возможно цифры неинформативны). Если Вы есть в сервисе спроси врача, готова загрузить туда все результаты и консультации и заплатить вам. Дайте ссылку, пожалуйста.

[@МарияЖигалова-ж2б]

Добрый вечер,Татьяна! Ребенку 2 г.и 10 мес,мучает икота уже два года, проявляется раз в 10 дней приблизительно,может икать по два дня продолжительностью от 2 до 5 мин, по 5-6 раз в день. Обследовались, гастроэнтерологи и аллерголог сходятся на мнении,что это аллергия. Анализ крови показал, что у ребенка аллергия на многие продукты,включая лактозу. Но анализ также показал,что на глютен аллергии у нас нет. Гастроэнтеролог считает,что глютен тоже необходимо исключить, так как он не переносится. Видимо,показали анализы, также стул не очень хороший был. Татьяна,скажите,пожалуйста, если анализ не показал непереносимость к глютену (анализ на аллергию),можно ли считать,что нам необходимо исключить глютен?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Мария! Хороший вопрос! И Вы молодец, что сделали отдельный комментарий, потому что комментарии в ответ на другие комментарии с большей вероятностью теряются. Я их вижу, но потом их труднее находить после одобрения. Я согласна с врачами, которые Вам рекомендовали исключить глютен. Действительно, даже если у человека нет явных и подтвержденных симптомов непереносимости глютена, его исключение может оказаться полезным при самых разных проблемных состояниях, особенно когда не понятно, в чем причина, и как нужно лечить. Что касается термина "аллергия", он касается измененного реагирования иммунной системы на внешние, поступающие в организм вещества или микроорганизмы. Чаще, чем аллергия, в отношении и лактозы, и глютена, наблюдается непереносимость. То есть это не обязательно связано с реагированием иммунной системы. У организма может просто быть недостаточно или не быть совсем ферментов, необходимых для переваривания данного вещества. А как организм будет реагировать на эти недопереваренные продукты, это уже отдельная история. Кстати, непереносимость лактозы часто бывает вторичной на фоне непереносимости глютена. Что касается икоты, существует, как минимум, две основные группы причин, которые могут способствовать ее возникновению. Допишу в отдельном комментарии, поскольку иногда они пропадают.

[@vkusnobezglutena]

Об икоте. Икота - это судорожные сокращения диафрагмы. Первая причина связана с состоянием желудочно-кишечного тракта. Вторая - с регулированием состояния диафрагмы нервной системой. Наиболее вероятна первая причина, и все, что говорилось о лактозе и глютене, касается именно этой части.

[@МарияЖигалова-ж2б]

@@vkusnobezglutena Спасибо большое,Татьяна,за подробный ответ! Значит,будем стараться исключать эти продукты.

[@vkusnobezglutena]

Написала еще третий комментарий, но он исчез. Случается. Писала о том, что для исключения проблем, связанных с нервной регуляцией, рекомендую обратиться к невропатологу и офтальмологу, который посмотрит глазное дно. Но я не знаю, с какого возраста это возможно. Икота как результат неправильной работы желудочно-кишечного тракта более вероятна. Например, это может быть следствием чрезмерного образования газов из-за непереваренной лактозы. Чтобы начать с этим разбираться, я бы предложила исключить не только зерновые и молочные продукты, но также все переработанное (типа колбас, соусов, смесей) и содержащее сахар. Я понимаю, что это непросто и потребует существенной перестройки жизни всей семьи. Если возникнут вопросы и потребуется поддержка, обращайтесь.

[@МарияЖигалова-ж2б]

@@vkusnobezglutena спасибо,Татьяна, очень понятно все объяснили! Постараемся так и делать. Соусы,колбасы и т.д. ребенку не даем,лактозу исключили еще полгода назад, но вот икота все сохраняется, теперь врач сказала исключить еще и говядину (так как какая-то связь с лактозой) и глютен. А сахар добавляю в чай немного и в каши. Не знала,что и его нельзя( Также,врач прописала детскую молочную гипоаллергенную смесь,которая рассчитана для грудничков(для детей с непереносимостью коровьего молока),чтобы ребенок получал витамины. Гастроэнтеролог предупредила,что если не соблюдать жесткую диету и не убрать симптомы,то впоследствии может начаться астма... (у нас еще полиноз)..это очень напугало.

[@СветланаГридяева]

Скажите пожалйуста,если ребенок неделю не употреблял глютен,насколько достоверны анализы на антитела

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Светлана! Нужно иметь в виду, что любые скрининговые и диагностические тесты могут давать как ложно-положительные, так и ложно-отрицательные результаты. Во всем, что касается лабораторной диагностики целиакии, ограничений и сомнений еще больше. Но главный вопрос, который Вы должны перед собой поставить, прежде чем делать или не делать какой-то анализ, это вопрос о том, что Вы будете делать по-другому. Если есть подозрение на непереносимость глютена, почему бы просто не отказаться от него? Какую дополнительную информацию Вы получите, если будете иметь результаты потенциально ложно-положительного или ложно-отрицательного теста?

[@андрейиванов-к4ф1ф]

Здравствуйте. А возможно влияние глютена на рост опухоли в щитовидке (в крови повышены антитела на щитовидку)

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Андрей! Хороший вопрос! Не совсем понятно, возможно ли влияние именно на рост опухоли. А вот повышение антител вполне возможно. Дело в том, что у глютена и некоторых специфических для щитовидной железы компонентов ткани есть биохимическое сродство. Поэтому глютен, активизирующий иммунные реакции, может запускать аутоиммунный тиреоидит, то есть воспаление щитовидной железы из-за того, что ее атакуют собственные антитела.

[@vkusnobezglutena]

Взглянула, что известно по этому поводу в литературе. Из наиболее очевидного можно упомянуть следующее. При аутоиммунном заболевании щитовидной железы, которое также называется болезнью Хашимото, отмечают именно повышение антител на фоне потребления продуктов с глютеном, о котором Вы написали. К сожалению, болезнь Хашимото иногда принимают за злокачественное новообразование. Мне лично знаком человек, которому поставили диагноз "рак щитовидной железы" и удалили ее, а потом гистологически был поставлен диагноз "болезнь Хашимото". Очень рекомендую Вам рассмотреть такую версию в Вашем случае.

[@андрейиванов-к4ф1ф]

@@vkusnobezglutena здравствуйте. спасибо за отзыв. но по клинической картине доктор сказала, что вроде бы на онкологию не тянет, а это аутоимунный тереоидит и надо удалять щитовидку. не хочется ее удалять , хотя зоб растет. Думаю попробоватьотказаться от глютена. Вы с подобными случаями сталкивались? может посоветуете что, или рекомендуете что -нибудб?

[@андрейиванов-к4ф1ф]

наткнулся сначала на доктора берга. потом на Ваш ролик. он рассказывает, что иммунитет реагирует на глютен теми же антителами, что и на щитовидку

[@vkusnobezglutena]

Да, именно об этом я и написала, что иммунная система относится одинаково к глютену и к щитовидной железе. Об опухоли написали Вы. Если Ваш врач тоже говорит, что это аутоиммунный тиреоидит, то наши впечатления не противоречат друг другу. На мой взгляд, у Вас есть показания именно к отказу от глютена, а не к удалению щитовидной железы. К сожалению, после таких операций пациенты вынуждены всю жизнь принимать гормоны щитовидной железы, а извне отрегулировать это правильно намного сложнее, чем это делает сам организм. Поэтому рекомендую не принимать быстрых решений об операции, перестать употреблять глютен и месяца через два-три снова оценить состояние щитовидной железы. О том, что содержит глютен и чего следует избегать, как мне кажется, на этом канале я рассказала довольно подробно. Но если возникнут вопросы, обращайтесь!

[@ИринаРясина]

Здравствуйте. Я уже Вам писала. Ребенку 4 годика. Пошли в сад и за год переболели 4 раза ротавирусом,последний раз подорвал очень здоровье ребенка темп. 37 , соэ 2 , гемоглобин 110 , но ферритин в норме. Дисахариды в кале выше нормы, отрыжка,икота и этого были. Стул раз- два в месяц одна слизьч, а так запоры с рождения. В итоге, скмое обидное,что врачи от нас отпинываются- ни каких обследований, гастроэнтеролога ,аллерголога нет, всё платно, всё сами,до всего приходиться докапываться самой, потому как ,я вижу что ребенок какой - то вялый,уставший, аппетит плохой стал. С рождения ребенка я понимала что что-то не так, после кормления просто ужасные длительные отрыжки по часу и более, стоматмты в годовалом возрасте пару раз были, но чем отличается афтозный? Два года назад интуитивно переехали в деревню, чтобы питаться детям нормально,завела козу , кур ипр. И тут на тебе после серии садиковских ротавирусов всё таки вторичн.лактазная недостаточность на основании анализов крови на белок молока98,яйца50,пшеницы25😢.панкр.трансглутамилаза(надеюсь правильно назвала) в норме. На пол-года нас отсадили от молока,яйцо,пшеницу.очень тяжело на фоне того,что ребенок очень стал выбираться в еде,фрукты и овощи очень плохо кушает. Черт с ней пшеницей,но яйцо и мол.прод. очень тяжело не давать растущему организму. Не знаю как быть дальше, сисптомы ребенок в таком возрасте не определит,кое что я вижу,но очень сложно понять,есть ли целиакия,говорят что это наследственное? Надеюсь что у нас её нет мы прошли узи бр.пол. , сдали кровь на ферменты печени подж.ж.- всё в норме. Подскажите что нам делать дальше? Так как сложно понять ребенка по внешним признакам, может всё таки к услугам медиков прибегнуть? Очень переживаю за крошку. Мы исключили всё что предписал врач, и даже больше после Ваших видео. Стараемся избелать продуктов,где может содержаться пшеница,но если есть следы,то тоже нельзя? И как Вы сказали и глютен исключить, но это очнь сложно,ведь он есть даже в з.пасте и кремах.

[@vkusnobezglutena]

@user-gv2yo8iy2m Здравствуйте, Ирина! Возникает несколько дополнительных вопросов. Давайте попробуем поговорить об этом. Напишите, какими мессенджерами Вы пользуетесь, и какой номер телефона к ним подвязан.

[@СветланаСвид-г4ч]

У меня ужасно болят суставы и мышцы я сейчас очень рада что нашла достойного доктора Шляпников Кирилл Александрович ,анемия ,остеопатия ломота бесконечная и каждый день и миллионы денег за 9 лет вникуда ,наконец я на правильном пути

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Светлана! Благодарю за Ваше внимание и комментарии! Действительно, бывает, что многочисленные разнообразные симптомы, из-за которых могут быть даже поставлены разные диагнозы, могут объясняться единой причиной. Но меня несколько смущает перечень проблем, которые Вы перечислили. Напишите, удалось ли Вам уже отказаться от глютена, и если после этого прошло достаточное время, исчезли ли эти симптомы. Буду ждать ответа.

[@СветланаСвид-г4ч]

@@vkusnobezglutena У меня постоянно с Детства был ужасно низкий гемоглобин ,псориаз ,частично не много но был ,сейчас дерматит ,пролечив гинекологию мне прокапали железо и сейчас 160 и феретин норма но мне поставили в 49 лет спираль из-за кровотечения ,конечно начался варикоз и все за одно цепляется ,миллионы денег и никогда никто мне не поверил что я живу 9 лет с ломотой в мышцах и суставах это уже невыносимо у меня все пройдено и анализы кроме 8 халесиерина норма ,я хорооо и стройно выгляжу в свои 49 и нет мне веры ,поэтому я нашла пройдя все этого достойного доктора ,очень дорого но он грамотный ,сделав Денсетометрия у меня остеометрия ,я правильно питаюсь но к сожалению я кушала каши и выпечку которую мне категорически нельзя .Я много ем овощей рыбы ,творога ,сыров но живя сейчас в Мнскве я конечно не могла пройти мимо французских пекарней и позволяла себе глютен ,круассан и всякие такое ,сейчас я полностью исключу все это ,я так хочу избавиться от своего ужасного состояния дискомфорта в теле ,мой вес 55 и рост 169 я всегда в таком весе с рождения все у меня по линии мамы такие стройные у меня трое детей ,я ещё не знаю какое Лечение кроме противосудорожных и нейролептик он назначит ,посмотрите этого доктора на ютюбе ,он прекрасно рассказывает об этом тоже ,я думаю я на правильном пути ,тереоденит у меня был тоже ,все цепляется одно за другим ,сидя на форуме по фибромиалгия бедные ,бедные недообследовпнные люди ,почему у нас так мало информаций и врачей таких как Вы с большой буквы ,идёт какой-то развал и никому нет дела ,меня пинали 9 лет если я не скрючена то значит иди отсюда ,как-то так

[@СветланаСвид-г4ч]

@@vkusnobezglutena Я советую посмотреть всем На ютюбе Шляпников Кирилл Александрович фибромиалгия и синдром хронической усталости ,Аутоимуннве заболевания ,герпесы все там просто и ясно и подробно почему идёт развал организма и начать надо с диет ,анализов слюны ,кала ,мочи ,герпесов ,и докататься до истины все точно и правильно пока мы не найдём причину так и будем ходить по клиникам и выбрасывать очередные деньги ,всем добра ,здоровья и всех благ

[@vkusnobezglutena]

Светлана, здравствуйте! К сожалению, только сейчас стали видны Ваши ответы. Действительно, у Вас очень запутанный комплекс симптомов. Я составила для таких случаев опросник. Возможно, я уже приглашала Вас на него ответить. Ссылка здесь: forms.gle/ngWhpunXAhXiXnsP7

[@СветланаСвид-г4ч]

У меня пришли анализы многочисленные слюна ,герпесы и главное что в меня нашли это генетическая непереносимость глютена Цилиакия я благодарна этому доктору никто и никогда мне не назначал жто ,я иду 17 на назначение лечения но в этом случае нужно раз и на всегда убрать глютен он авходит убивал мой кишечник а тонкой кишке восполнение и дисбактериоз и калит высеяли ,теперь я на правильном пути целых 10 лет меня мурыжили жтот доктор идеально и комплексно меня обследовал и нашёл причину ,я на безглютенлаой диете и эта бесконечная ломота она даже поверить трудно почти исчезла Иду сейчас ещё к настрожнтеродогу и жду назначения ,Всем желаю полностью обследовать организм начиная с высеивается инфекций ,парадизов и найти причину своего самочувствия потому как что-то даёт такие симптомы и весь организм связан от носоглотки до кишечника ,будьте здоровы ,!!!!!

[@sivtzeus3203]

Подскажите как набрать вес без мучного?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте! Могу предположить, что Вам хотелось бы набрать вес не за счет жира на животе, а за счет мышц. Для построения мышц нужны белки, а не углеводы, которые преобладают в мучном. Но это общие соображения. Если Вы пытаетесь набрать вес, но у Вас это не получается, нужно разбираться в причинах. Возможно, есть какие-то проблемы с пищеварительным трактом, из-за которых что-то не усваивается. Возможно, есть проблемы с гормональной регуляцией, и поэтому преобладают процессы диссимиляции. Это гипотетические причины, которые могут не иметь к Вам никакого отношения, поскольку я ничего не знаю о состоянии Вашего организма.

[@Nadezhda-m9z]

Благодарю

[@НатальяАнисимова-и4л]

У внука Артёма 1 годик крошатся зубы, может ли глютен влиять

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Наталья! Теоретически может, но я бы все же сначала разобралась с поступлением в организм кальция, фосфора, с количеством фтора в окружающей среде. Важно понимать, чем ребенок питается, есть ли еще какие-то жалобы.

[@ГаухарСадырбаева]

У ребёнка симптомы орви от глютена, кашель, сопли, першение в горле. Садится иммунитет. Кроме диеты, что может помочь?

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Гаухар! Нужно разбираться. Разумеется, глютен может провоцировать изменения в иммунной системе, но катаральные явления, которые Вы описали, скорее, все же вызваны какими-то другими факторами. ОРВИ - это вирусная инфекция. Если Вы о ней пишете, наверное, у Вас есть основания.

[@nellyghazaryan1612]

У. Меня. Появилась. Сильная. Тахикардия. И. Притом. Вечером. Сильно. Стучало. Сердце. Сейчас. Покупаю. Хлеб. Без. Глютена

[@vkusnobezglutena]

Здравствуйте, Нелли! Покупать хлеб без глютена совсем не вредно. Но у тахикардии может быть масса других причин. Чтобы разобраться, предлагаю ответить вот на эти вопросы: forms.gle/MYjMFL9YSufb9T2EA

[@ЛилиЯЗайЯ-р5ф]

Лучше всем исключить глютен лактозу козеин кофеин сахар и малоподвижный образ жизни, а также чрезмерное потребление соли мясного а про жареное вообще молчу))))и будет здоровье красота много энергии через счастье и благость! ;)