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Una original y sabrosa empanada gallega con la que podemos aprovechar lo sobrante de un cocido gallego, un lacon con grelos ó cualquier otra clase de cocido ó pote similar que cocinemos en estas Navidades ó cualquier dia del año.
Feliz año 2019, buen provecho y saludos desde Galicia para todos.
Fernando
empanadagallega.info
empanadagallega.blogspot.com