La VEDADERA Empanada GALLEGA

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INGREDIENTES:
Para la masa:
500 gr. de harina de trigo
8gr de levadura fresca
150ml de agua tibia
80ml de aceite de oliva virgen extra
40ml de cerveza
1 huevo
1 cucharada de sal
Para el relleno:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo (opcional)
300gr de atún en aceite de oliva
20ml de aceite de oliva
1 cucharada de tomate concentrado
2 tomates rallados
2 dientes de ajo
2 huevos
Sal
#empanada #cocinatradicional

[@MariaHernandez-y4b]

La mia de gallina, y pimentónes, en los diciembres, excelente.

[@comiendobienn]

Suena muy 😋

[@mariavazquezfernandez4302]

La empanada .tiene muy buena pinta pero lo que mas me gusta,es tu acentito galleguiño me encanta.....

[@comiendobienn]

Muchas graciasssss! Hay cosas que no se pierden 😬😬😬

[@andulopable]

​@@comiendobienn Pues si . Se tiene que conservar ...

[@susanaenz3745]

😊Me gusto mucho. Sencilla y se ve jugosa rica!❤Gracias.

[@comiendobienn]

Me alegro que te haya gustado, esta semana venimos con otra receta clásica 😀😀

[@maricarmenmedela1875]

La receta se ve exquisita. Aunque debo aclarar que hay tantas recetas de empanada gallega como familias . Y la mejor: siempre es la que hace nuestra madre.... Así que imagínate

[@comiendobienn]

Doy fe!!! 😊 esta es una de tantas, gracia por el apoyo 😁😁

[@veronicasuter321]

Excelente receta y voy a prepararla. Muchas gracias

[@comiendobienn]

👏👏👏👏 me alegro mucho que te guste, ya me dirás qué tal 😊

[@elviracordeiro]

Rediós!!!

[@comiendobienn]

Gracias!!!! 😬😬

[@linasworld5]

👍🏼👍🏼

[@comiendobienn]

Muchas graciassss 😊

[@jaimegarcia9408]

La empanada gallega es algo excepcional. Es una receta que tiene mas de 1000 años, es una joya culinaria. Es la madre de las empanadas del mundo.

[@comiendobienn]

Siiiiiiii 😄😄😄😄😄😄

[@josefasanchez5125]

Las empanadas más ricas las de la provincia de Lugo. La masa es inmejorable 😅😊

[@comiendobienn]

Para mi gusto la mejor es la de millo (maíz) de la zona de Pontevedra . Pero la de toda Galicia está muy buena 🥳🥳, tenemos una gastronomía increíble 😊

[@esthersalazar2849]

Nota 10000

[@comiendobienn]

😊😊😊😊😊

[@JuliaPérezPérez-h1h]

Dijiste q ibas a utilizar la manteca de cerdo......?

[@comiendobienn]

Dije que se utiliza alguna grasa, entre ella manteca, aceite… 😬😬

[@mariateresabascianoscata3569]

La empanada gallega no lleva tomates

[@comiendobienn]

Eso es cuestión de gustos… son galego e sempre foi asi na miña casa 😊

[@hortensiarodriquez1579]

La empanada gallega no tiene tomate😮

[@comiendobienn]

Que dices? 😅

[@NoureenIspahan]

Exacto

[@julionarriola]

cansa el aceite de oliva

[@comiendobienn]

Que?? 😅

[@jaimegarcia9408]

Usted no es español y por eso dice semejante barbaridad. El aceite de oliva " el oro líquido" es uno de los productos más top del mundo, te lo recomiendan todos los médicos del mundo para la salud, es la base de la dieta mediterránea. Un aceite de oliva virgen extra es algo que te vuela la cabeza, no es el matarratas de aceite con el que cocinais en América latina señor.