Me encanta como habla. Habla perfectamente el italiano pero con su acento argentiino😍🤤🤤🤤
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Grazie!
@roma_spacecadet3 жыл бұрын
Aguante las empanadas papaaaa😂🤩
@federicaona55613 жыл бұрын
es uruguayo me parece jajaja, de todas formas muy lindo acento :)
@ceciliapereira59533 жыл бұрын
es uruguayo
@annamariareali22263 жыл бұрын
Bella ricetta con spiegazione chiara e dettagliata bravo chef👍👏👏👏👏👏
@alwaysonmymind66503 жыл бұрын
Bravo e simpatico. L'accento sudamericano è un valore aggiunto. 👏👏👏👏👏
@farlallablu3 жыл бұрын
Questo "viaggio" culinaro è stato favoloso! Fateci viaggiare di più almeno con la cucina che alto modo non abbiamo
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, vero... con i piatti d'Italia e del mondo a tavola è come sognare di essere in quei posti ;)
@elenacammarano44473 жыл бұрын
Ma sei bravissimo queste impanate sono meravigliose👏👏👏👏Proverò a farle però al forno👍👍👍
@lilianaprevettoni84623 жыл бұрын
Bravo Matías, yo el relleno lo hago igual, pero las llevo al horno. Muchas gracias.😉
@antonellaspigarelli50733 жыл бұрын
Ciao chef bravo nello specifico e nella presentazione spero che ci fai vedere altre tue ricette complimenti 👏👍👍
@mariomariamario73223 жыл бұрын
Io sono stato al suo ristorante a Milano ed è assurdo, mangi delle cose insolite e a volte un po strane ma tutto è stato buonissimo. Lui è veramente un grandissimo chef
@jazminsanabria82433 жыл бұрын
Amo las empanadas!! Saludos desde Paraguay!!!
@carladessi98703 жыл бұрын
Buonissime , grazie per questa ottima e precisa ricetta , e per la chiarissima spiegazione le rifarò sicuramente .
@666intothewild3 жыл бұрын
Lo Chef Perdomo potrebbe fare un uovo fritto e diventerebbe subito una ricetta stellata per quanto è bravo 😍 ....e bello...che non guasta.
@marinaminutilli8073 жыл бұрын
Sono stata molte volte in Argentina, è un piacere sentirlo parlare. Nei miei giri ho sempre voluto mangiare le empanadas per provarle nei vari gusti ! Ottime tutte! Bravo e grazie!
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Grazie Marina!
@federicopedemonte82973 жыл бұрын
Que emoción ver a un URUGUAYO en Giallo Zafferano. 🇺🇾. Felicitaciones Matias (pediles que saquen el título de empanadas argentinas🤣)
@myramyra23603 жыл бұрын
Tenia ganas de hacerlas y miraba mil recetas y probe tantas pero esta me parece la mejor. Desde que estoy en italia es la comida que extrano tanto. Las hago sin esperar un segundo. Gracias Matias
@cocinandoconsaradale1023 жыл бұрын
Nunca las he probado así, sobre todo fritas...yo las he comido al horno y eran las empanadas mallorquinas..pero se dices que le receta es la original la voy a probar 😋
@billyballo89253 жыл бұрын
Grazie grazie grazie!!! È bello che chiamiate chef di altre culture. Quella italiana è una gran cucina, ma mi piace conoscerne anche altre. Perché non fate anche qualcosa dal Marocco o dall'Egitto?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, lo metteremo in calendario :)
@agatinapitzalis53393 жыл бұрын
Buone! Complimenti x come parli la nostra lingua!!!😊
@matteogianella20773 жыл бұрын
Spettacolo allo stato puro!! E' uno dei miei piatti preferiti!! Complimenti !! Sapete mica come si intitola la canzone in sottofondo all'inizio della ricetta??
@ritababaali3 жыл бұрын
Finalmente ho trovato la ricetta originale 😍😍😍!! Grazie GZ e gracias chef 😁
@gabimendez24713 жыл бұрын
Non esiste una ricetta originale... Ogni regione ha la propria ricetta.
@andicar1772 жыл бұрын
BUENISIMAS. Gracias maestro!!!!! Ah, a me piace anche includere delle uvette come li fanno a Cordoba. Saluti da un argentino a Milano
@marcomariani53983 жыл бұрын
Fate stasera chef. Non avevo mai assaggiato qualcosa di sudamericano carne argentina a parte. Buone le empanadas ! Ottima ricetta ✌🏻
@pauljng60233 жыл бұрын
Insegnante spettacolare !!!👏🏻👏🏻
@andrealorusso60093 жыл бұрын
Sicuramente sono buonissimi e lo chef è stato bravissimo credo proprio che le rifarò a casa come ogni vostro video è bellissimo e voi siete bravissimi e soprattutto rispondete sempre ai commenti bravi davvero
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Grazie Andrea! :)
@sandraurez33447 ай бұрын
Argentina!❤ io la carne la metto da sola quando è ben dorate lo mescolo tutto insieme al soffritto bravo!🎉
@kenna20123 жыл бұрын
Buena receta, hoy las hice de mariscos. Buona Pasqua a tutti.
@cocinandoconsaradale1023 жыл бұрын
A mi me encantan las empanadas mallorquinas..las tengo que hacer 😋😋
@carinafunes31273 жыл бұрын
Empanadas típicas Argentinas ...fritas o al horno son una delicia 😋❤️🇦🇷
@cocinandoconsaradale1023 жыл бұрын
Al horno mejor 😋
@ceciliapereira59533 жыл бұрын
es uruguayo
@lilianamaritzaarrieta38703 жыл бұрын
Pensavo avessi sbagliato canale... 😂 Empanadas.. Buono!! sono anni che non lo magio, lo farò di sicuro..
@gaetanomollo17013 жыл бұрын
Buonissime..complimenti.bravissimo...
@sandramarisol47783 жыл бұрын
Aguante La Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Y las empanadas
@zenondeestinfalia92333 жыл бұрын
Buenísimo matías che.... ese acento es imperdible......me encantó la receta y verte por acá!!!!
@marthagonzalez97273 ай бұрын
como siempre bon proecho bueno
@porziascombussolo2439Ай бұрын
Sei bravissimo. Grazie mio
@GialloZafferanoTVАй бұрын
❤️❤️❤️
@Davefranzin3 жыл бұрын
Bravo Chef, alla prima parillada che faccio le sparo per antipasto.
@cesarinastramaglia3296 ай бұрын
sei bravissimo 🎉😊li faccio subito 👍🤩💖
@GialloZafferanoTV6 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️
@melinasanchez61213 жыл бұрын
Buenisimas!! las voy a hacer!! Bacione!!
@nardy68613 жыл бұрын
Che buone le impanadas 🤤🤤anche lo chef. 😍😍
@giovannisilipigni94652 жыл бұрын
Grazie
@caterinalagioia79393 жыл бұрын
Sicuramente buonissime!!! Ricordo ancora il sapore di quelle mangiate a Buenos Aires tanti anni fa...complimenti! Domamda: si possono sostituire i peperoni con un'altra verdura, problemi di digeribilità...grazie 1000!
@alejandrotardino50513 жыл бұрын
Certo puoi mettere delle patate tagliate a cubetti o anche dell erba cipollina parte verde all fine insieme all uovo sodo e le olive
@pietropennesi36165 ай бұрын
Grande Matias Perdomo, grande cuoco !
@GialloZafferanoTV5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@giancobros68213 жыл бұрын
Sempre valide le vostre ricette Vi voglio bene
@DreamyGallery3 жыл бұрын
Le adoro!! Le mie preferite sono las salteñas! 👏👏👏👍
@seveseve42073 жыл бұрын
Sei bello bravo e le empanadas devono essere buuuuuonissime
@irchita20132 ай бұрын
Che buono!
@amorecalzavacca85923 жыл бұрын
Belle, le farò, nella sigla però ha pucciato le empanadas in un paio di salse, si può avere una dritta su quelle? Grazie
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, puoi usare le salse che preferisci per accompagnare le empanadas, che tradizionalmente come street food si mangiano anche senza nulla! :)
@severussnape4082 жыл бұрын
Saludos desde ecuador
@Tatyana_Kiyashko...3 жыл бұрын
....мужчина на кухне...это так прекрастно...
@francescobrussolo21182 жыл бұрын
Bravo Mattia !
@hey.71793 жыл бұрын
Ayy Dios mío 😍
@archypainter54273 жыл бұрын
Grazie Chef, Ricetta favolosa!!! Ho una domanda Chef... Posso sostituire il burro al posto dello strutto? Oppure cosa potrei usare per sostituire lo strutto? Abbraccio da Archy
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, noi non abbiamo provato! Puoi provare se vuoi :)
@francescamangiapane52653 жыл бұрын
Buongiorno chef, quante empanadas escono con queste dosi?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Francesca, con queste dosi otterrai 18 pezzi :-)
@linavivaldo98543 жыл бұрын
Bravissimo 👏👏👏👍😍
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Grazie Lina🥰
@fatimamrani6712 Жыл бұрын
Deliciousa❣️
@leoojtt3 жыл бұрын
¿Street food latinoamericano? ¿En qué otros países además de Argentina?
@marialouisadangelo89993 жыл бұрын
Saluti dal belgio complimenti per la ricetta. Ma come parli bene nostra bellissima lingua. Grazie bacioni
@milenapezzanesi83723 жыл бұрын
Che buone🙂
@adrianavolpi42203 жыл бұрын
Buoneee !!! 👏😋 Ma in forno a quanti gradi e per quanti minuti si devono cuocere ?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Adriana, per la cottura in forno prova a cuocerle a 190° per 15 minuti, regolandoti in base alle caratteristiche del tuo forno.
@adrianavolpi42203 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie mille !!!
@jaimegomez72993 жыл бұрын
Se posso darti un consiglio prendi un uovo sbattuto e con un pennello bagna le empanadas (non esagerare però), così verranno belle dorate
@marcellomasalad60543 жыл бұрын
Que ricas!!!
@TheDelem3 жыл бұрын
bbbonee .... proverò , vamos Che !
@troppopotente90753 жыл бұрын
Ahh che ricordi!!! Che buone
@aseuvella6102 Жыл бұрын
Como se.llama esa maquina para alisar la pasta
@elenastellini1198Ай бұрын
Si possono cuocere al forno?
@sabrinaromeo24983 жыл бұрын
Ciaoooo bravissimo. Necessariamente frite???
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Sabrina, per la cottura in forno si può provare a cuocerle a 190° per 15 minuti, regolandosi in base alle caratteristiche del vostro forno.
@micaelani3 жыл бұрын
mi país mi país
@fiffo4166 ай бұрын
ma quella salsina che si vede all'inizio in cui immerge l'empanada cos'è? :O
@matildedalmedico93513 жыл бұрын
Con cosa si possono sostituire i peperoni?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Matilde, puoi provare con altre verdure di tuo gradimento.
@alejandrotardino50513 жыл бұрын
Erba cipollina parte bianca x il soffritto e parte verde tagliate ad'anelli alla fine insieme alle uova sode e le olive tritate
@alessandrabilancini91373 жыл бұрын
Amici di Giallo zafferano ogni tanto pensate anche a noi celiaci🙏...
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Alessandra, puoi provare a preparare l'impasto delle empanadas anche con farina senza glutine, regolandoti con la dose di liquidi, per ottenere la giusta consistenza. Per tutto il resto c'è www.giallozafferano.it, dove troverai tante ricette senza glutine! ;)
@eleonorazordan3633 жыл бұрын
Puoi provare ad usare la farina PAN, è una farina di mais precotto ed è senza glutine. Si può trovare in alcuni supermercati, alimentari etnici oppure online! È molto usata nella cucina sud-americana :)
@gabry5123 Жыл бұрын
Posso preparare l'impasto la sera prima ed utilizzarlo per il pranzo del giorno dopo?
@GialloZafferanoTV Жыл бұрын
Ciao! Le empanadas argentine si possono conservare in frigorifero per un giorno e riscaldare al forno prima di servirle. Puoi anche preparare i dischi di pasta in anticipo, sigillarli con pellicola e conservarli in frigorifero per un giorno :))
@lapizzacantalapizza15853 жыл бұрын
lo voglio
@mariacucina3 жыл бұрын
Buoni
@rominavergara35937 ай бұрын
Cómo se llama el corte de carne in Italia ?
@FrancescoOmissis3 жыл бұрын
buono.
@reginamariniello15583 жыл бұрын
Che dire: 👏🏻👏🏻👏🏻💯💯
@elisacunz2 жыл бұрын
I pezzi bianchi nel ripieno sono uova sode?
@kepiblancrm3 жыл бұрын
3 empanadas...
@biagiogallo83463 жыл бұрын
Non so più se i panzerotti baresi potrò chiamarli ancora "panzerotti" dopo questo video 🤣
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Biagio, è quello che abbiamo pensato anche noi: qui è Italia 0 - Uruguay 1 come nel 2014...
@marlenychavez50433 жыл бұрын
Si vedono e penso che sono molto buone, io sono boliviana de Santa Cruz de la Sierra, y per noi è una tradizione la salteña, e le empanadas di formaggio e carne rossa e bianca...... io li metto meno peperoni, l'aggiungo piselli, uvetta passa, olive e uova più brodo in gelatina.... vengono succose
@eleonorazordan3633 жыл бұрын
Sembrano buonissime! Puoi condividere la ricetta? Grazie! :)
@figo24773 жыл бұрын
Al forno per quanto tempo e quanti gradi grazie in anticipo
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Alberico, per la cottura in forno puoi provare a cuocerle a 190° per 15 minuti, regolandoti in base alle caratteristiche del tuo forno.
@marta3175 Жыл бұрын
Qualcuno conosce il titolo della canzone in sottofondo?
@tizianafusco1853 жыл бұрын
Buoneeeeeeee
@marcomazzola94483 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@nicolasforza86023 жыл бұрын
Si possono fare in forno?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Nicola, per la cottura in forno si può provare a cuocerle a 190° per 15 minuti, regolandosi in base alle caratteristiche del vostro forno.
@MorenaKeyra3 жыл бұрын
Las empanadas, si mangiano sia in Paraguay, Argentina, Uruguay... Ma il ripieno base non ha i peperoni.. È soltanto cipolla, carne, uova sode, sale, pepe e cumino...
@angelabazzano89763 жыл бұрын
Ottimi io così li faccio con harina Pan. Farina di mais .ciaooo
@annagirardelli99523 жыл бұрын
quanto vanno cotte in forno?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, per la cottura in forno si può provare a cuocerle a 190° per 15 minuti, regolandosi in base alle caratteristiche del proprio forno!
@VidaLuz3 жыл бұрын
meglio se il pezzo d'oliva e di uovo lo metti una volta che armi la empanada. Chiusura con la forchetta e da pigri! o per diferenziare d'altri ripieni diversi, pollo, humita ecc. Le preferisco al forno. Cmq sei bello!
@Tyler-ee8jj3 жыл бұрын
Si però in Piemonte le fanno diverse da così
@marthagutierrez3961 Жыл бұрын
Si fanno in tutta latinoamerica
@nazca27273 жыл бұрын
Noooooooooooo, fritte no! Io in forno tutta la vita, ne ho mangiate a quintale in Sudamerica e sono deliziose!
@everap27743 жыл бұрын
😋😍👍🏆
@jepe-wc7sr3 жыл бұрын
La forma è uguale ai culurgiones sardi
@rotmerisol2 жыл бұрын
Mejor en el horno !!
@giovannacaffarra6593 жыл бұрын
Prima
@geoperez35833 жыл бұрын
Struttu? Ma cos’è?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao, l'ingrediente è lo strutto, ovvero grasso di derivazione suina :)
@alejandrotardino50513 жыл бұрын
La grasa del chochàn (cerdo)
@alb20133 жыл бұрын
ma empanada me
@michelerealeambrosio7813 жыл бұрын
Demasiada materia grasa amigo, la empanada se llena mucho de aceite y se vuelve mas pesada
@alejandraizaguirre84643 жыл бұрын
Coincido, luego de tanto strutto y fritura un dia de ayuno sirve para recuperarse. Y un buen te de boldo!