EMPANADAS (Super EASY) Made from precooked CORN flour 🌽

Hello rebel cooks, in this video I show you how to prepare empanadas made from precooked corn flour, a recipe that we find in several Latin American countries.
Ingredients for 8 empanadas
320 g precooked corn flour (en.wikipedia.o...)
2 tablespoons all-purpose wheat flour
1 tablespoon sugar
1/4 teaspoon salt
2 cups (480 g) water
Wikipedia fr.wikipedia.o...
Recipe www.cuisinierr...
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[@tuhuellanumerologica4414]

You are wonderful. Thank you for teaching the world some of our Latin American dishes. I’m from Dominican Republic. I love French cuisine, the way you teach make it so easy. Kind regards.

[@mamadoudembele3555]

Super

[@LordTheProut]

Les "frits" et les "au four", al horno si je me rappelle bien, mangé des tas en Argentine, et de mes meilleurs souvenirs sur la nourriture là bas... et la viande, les steak monstrueux.....merci pour les souvenirs que ça me rappelle....

[@luisalbertoverasteguiparra4840]

desde venezuela un gran abrazo llena de orgullo por hacer nuetras empanadas

[@mariemartino1310]

Hummm hummm ça sent la sud !!! Manque plus qu'une p'tite salade qui va avec, le soleil chaud, un mojito.. Aie Carammmmba ! Gracias Yannick !

[@milagrosdelvallescavo8626]

waooo !!! Je n'y crois presque pas, je suis vénézuélien 🇻🇪 et la tectine et la tecture de la pâte. On voit que ce sont de très bonnes félicitations je suis fier de vous. 👏

[@cathybenferlou1080]

Ca me donne l'eau à la bouche !!!

[@mariaarrieta7749]

Que genial me encanta este canal y me encantaron las empanadas saludos desde Venezuela

[@grisontiveros7545]

Eres un encanto guapo ( con el perdón de tu señora esposa). Te Voy a dar un dato que se usa en el Oriente del país 🇻🇪. Allí ponen a remojar en el agua anis ( semillitas diminutas) lo hacen de un dia para otro ( guardar en la nevera porque hace calor) esa agua usa para amasar la masa para las empanadas, le da el toque maravilloso de las verdaderas empanadas de antes ( cuando mi abuela era niña). Eres un amor. Pienso que usted como que en una vida pasada nació y vivió en 🇻🇪. Nuevamente muchas gracias por tanto amor a nuestras comidas; sencillas y deliciosas al mismo tiempo.

[@lilia.j.r6882]

Bonjour précieux Yannick!. Ici au Mexique, nous les appelons quesadillas, ils peuvent être remplis de pratiquement n'importe quel ragoût que vous avez à la maison, avec du fromage Manchego, des légumes, du poulet, etc., nous les accompagnons d'une sauce verte ou rouge épicée et délicieuse, des salutations et des bisous!! (nous appelons la machine pour aplatir la presse à tortilla à pâte, tortilladora).

[@sandraurez8217]

Soy Argentina en mi pais se hacen tantas empanadas fritas o al horno y de variada de gustos mmmm que rica se ve besos gracias! saludos de la Italia baci!

[@maritzavalera5608]

Así mismito se preparan en el Oriente de mi país Venezuela, y con la mejor harina de maíz del mundo, harina Pan nadie la supera, azúcar harina de trigo, Dios es exquisito, gracias Chef, me quito el sombrero, Dios los bendiga mas

[@espacioyakera]

No específica que son de Venezuela, luego los países vecinos se apropian de otra receta de nuestra gastronomía.

[@gil7555]

Maritza Valera : Muchas gracias querida amiga , j' adore la cuisine sud- américaine .

[@mariaeugenialeal6560]

Dekiciosas las empanadas del mercado de carúpano y de la plaza bolivar

[@mariaeugenialeal6560]

@@espacioyakera dile a él sin pena escríbele a él. que pa' la próxima lo diga. pero los que lo conocemos sabemos que el dice siempre que son venezolanas su esposa y su suegra son venezolanas

[@AmbraGregorioBaethge]

Bravo Yannick! La Musica giusta rende le Empanadas migliori! 🎶🕺💃🤩👍🏼🎊

[@juandanielfonseca6725]

C’est très génial!!! Merci pour enseigner la technique pour faire la forme de l’empanada. toujours J’utilisais quelque chose pour faire la forme . Et bravo!!! Je sais que tu est un bon 👨‍🍳 et français alors très stricte mais vraiment tu as utilisé les mains dans la pâte. 😂 Muchas gracias por enseñarnos 👍 A bientôt Juan

[@elsawestaliaescorchazapata2657]

Que lindo y organizado gracias desde Valencia Venezuela

[@joelsud30]

Je me rends malgré les restrictions de déplacement au supermarché. C'est appétissant. Merci de ces idées nouvelles qui rendent le confinement moins pénible. Je te considère comme un pote. Même virtuel. MERCI Yannick.

[@yannicklescure]

On aura peut être l'occasion de se rencontrer un jour qui sait !? 😃

[@joelsud30]

@@yannicklescure 💚

[@oliviayolanda6015]

te felicito si las haces muy bien 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏😘💐

[@zabeillecoucou8919]

Un grand merci pour la recette du pain cuit dans la cocotte c'est génial plus besoin de mettre de l'eau dans le four , j'ai adapté une autre recette à votre pratique et conseils et là c'est top , merci encore

[@luciebeauchesne3636]

Merci pour cette belle recette car cela va être une belle idée pour les jours d'isolement...

[@ros461]

Franchement Yannick ça donne envie d'en manger mais je ne suis pas très sûre de l'accompagner avec le piquant mais toujours un grand bravo tu fais des merveilles

[@fyhhun]

haha on est des cuisiniers rebelles, j adore!

[@yannicklescure]

🤣🤣🤣

[@zohragaid2036]

Ses vrai chefs

[@gracea_elalexis5874]

Tu es super. Tu as la cuisine dans l'âme

[@patriciabordones2615]

Un gran aplauso 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻

[@luisacruz2018]

Jajaja viva México... felicidades ..si parece nuestra masa...

[@mariaeugenialeal6560]

Luisa Viva México y Viva Venezuela pero esas empanadas son venezolanísimas

[@lileisvelazquez8037]

Hola soy de Venezuela y la verdad mezcló con batidor para evitar grumos al final uso mis manos 👍👍👍 ahora vivo en España saludos gracias 👌

[@paolarominaprieto3177]

Excelente Yannick! Acá en Argentina nos encantan las empanadas!👏🇦🇷

[@glomin9092]

Merci yannick pour cette recette et pour les astuces ! mais est-ce qu'il faut slmnt utiliser la farine de maïs précuite ou on peut aussi utilisé celle non cuite ?

[@oliviayolanda6015]

las puedes rellenar de hongos, picadillo, papa cocida con queso , un guiso que se llama tinga , ( carne desebrada con cebolla y chiles chipotles y pancita etc etc

[@mariosiphy851]

Bonjour Yannick,bravo pour cette belle cuisine sans prétention,facile et délicieuse.Vous devriez breveté votre technique du sac de plastique.Grace à vous cette technique va m'aider dans d'autres recettes.Merci

[@MrMaxouchouchou]

je viens de decouvrir la chaine et j'aime deja beaucoup

[@ogabyxok9066]

Elles sont trop bien tes vidéos ! ça me donne envie de tout faire maison parce que c'est simple! Objectif confinement : cuisiner toutes ces bonnes choses !! :) Bonne journée et encore Merci !!!

[@safiaandaloussi5523]

Bonjour monsieur Yannick le sucre vous êtes 👌 super 👍 merci beaucoup pour vos recette je suis nouvelle d’Algérie j’aime beaucoup cuisiner je sors pas de la cuisine monsieur le sucre ça vous va très bien 😊 justement la farine de maïs je savais pas comment m’en servir et je suis tombée sur votre chaîne par hasard vous ête génial svp montrez nous comment faire avec la semoule de maïs 🌽 parce que je sais pas comment m’en servir en cuisine merci merci bonne continuation. Safiya d’Alger

[@juanaestelagarciatamez3304]

Simplemente eres genial, con tu técnica quedaron deliciosas las empanadas, saludos desde la Ciudad de México"

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@frederic160]

J'en ai l'éau à la bouche ! Miam...!

[@charmantem.m8627]

Trop top c'est trop chaud ☺☺☺☺☺

[@leborgneguillaume4555]

Mmmmm tu m'an laisses un morceau 😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎👍👍👍👍👍👍👍👍👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 té un super cuisinier

[@xaviertraore883]

Super cette recette, Merci le cordon bleu.

[@bibianalopez8395]

Deliciosas...me dieron ganas de hacerme unas mañana. Gracias por compartir este plato latino que dependiendo del pais son rellenas de muchos ingredientes.😚

[@olivdunord582]

Je vais bien m'amuser à les préparer ;) ! et cette montre ;)

[@yannicklescure]

😅

[@ceciliagonzalez1409]

¡Gracias por compartir Yannick! Sí pensé: ¡Usa las manos! 🤣🤣 Yo no le pongo azúcar a la receta, pero cada quién su gusto. ¡Con queso, con frijol con queso, con pollo, con carne de res, champiñones con queso, hasta con atún, son deliciosas!! 😋🤤👌 ¡Y la salsa no puede faltar! (Eso no fue una salsa picante) Pero funcionó 👍 ¡Ánimo para todos y cuídense mucho!

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@mariaeugenialeal6560]

es un poquito más para que dore y cruja

[@ymildarojas7061]

Se ven ricas. Yo quiero. Felicitaciones

[@salimmamadou545]

Impressionnant comme d.habitude merci beaucoup

[@yannicklescure]

Merci beaucoup 😃

[@clodochanel]

Imaginez être confiné avec le chef, ce reve

[@mariaeugenialeal6560]

avec des réponses comme celle-ci ¡Ay !! Yannick. ...Dieu merci, il n'y a pas de guillotines

[@yasshekiclub6883]

@@mariaeugenialeal6560 rien compris

[@vittorinaborgolotto3280]

Molto facile. Grazie mille. Sei fantastico

[@manystar]

Estupendas tus empanadas Yannick, que maravilla! Saludos desde Caracas

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@antoniobarroso8254]

Estupendo amigo muy rico desde Sevilla 🇪🇸 espero q te encuentres bien, saludos

[@lokmanhannaoui7116]

Bonjour MR Yannick un délice j'ai tout ce qu'il faut ce sera pour notre déjeuner aujourd'hui poulet et sauce piquante Merci pour cette recette

[@yannicklescure]

Attention à utiliser de la farine de maïs *précuite* comme celle-ci latinomarket.fr/recherche?controller=search&s=harina+pan

[@DotMandala]

Trop facile 👌😊 Je vais essayer de suite ! Merci !!

[@loretosilva7687]

Nous la faisons avec les mains, c'est rapide. Et avec de farine de blé. "Empanadas de pino" ce sont avec de la viande et d'oignon frites, epicé. Ajoute d'œf dur et des olives. Superbe😋Salut🇨🇱

[@teresagonzalez6565]

Me alegra y encanta que hayas preparado empanadas , soy de Venezuela y son riquísimas

[@JoseSanchez-zq9ff]

En Venezuela la maquina se llama prensa o aplastados de masa se usa para empanadas y hallacas

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@adolforamirezausweishophop6306]

J'adore le fait que tu sois sous prozaque... Quand mon fils s'énerve, j'y collé une de tes vidéos.. RA-DI-CAL.. merci..

[@zeldalink875]

Qu est ce qui faut pas entendre 🤭 Tu peux trouver tout plein d'autre youtubeurs excités qui nous parle comme si on était bête mais Yannick lui est calme, posé et très soigneux alors pas touche 😉

[@yannicklescure]

Merci beaucoup 😃 (à vous deux)

[@zeldalink875]

Ta réponse confirme ta classe 🙏👍👏😇😘😍

[@LILLYWAYNA]

J'adore la musique à la fin elle est très joyeuse

[@talebooddinhossanee8400]

Good luck

[@lyndacast]

J'adore toujours autant le cuisinier rebelle! hahahahaha

[@anaislescure8141]

Super recette, pratique et simple, parfait pour un confinement. 🤣🤣🤣

[@yannicklescure]

😍

[@glorialuna7554]

Hola Yannick!!, deliciosas!!, ssería increíble que viajaras a Mexico y pudieras conocer la variedad de alimentos cómo estás empanadas que se hacen con diferentes tipos de maíz que tenemos por acá. Saludos 😁👍

[@magdalaacostacolell8184]

O sea eres lo más bello del mundo mi marido Venezolano Español o sea nació en Venezuela y no hace ni una arepa y tú haces empanadas que bello eres especial. 😘😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@yannicklescure]

Jajajaja 😃

[@angelitacanaria5207]

Te quedaron espectaculares. Solo te falto el relleno de " carne mechada" para estar completisima la variedad . Salud y prosperidad desde islas Canarias España.

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@julardasylv9938]

Merci pour la recette chef

[@julardasylv9938]

Ok

[@wenmon77]

Hola, las "maquinas para hacer arepas" se llaman pataconeras, en Colombia. Ellas son usadas para muchas otras preparaciones. Saludos!

[@Hasu-xk1wm]

Gracias! por el dato. Saludos! desde Argentina.

[@Khamomil]

J'adore ce petit fouet. Il est mignon et très efficace.

[@olgagiacoya9662]

Buen provecho !!!! Qué ricas, gracias por la receta Yannick !!!

[@brigittegrisby6050]

Miam miam miam, attendez j'arrive 😋😋

[@EmilyMartinez-hf3cr]

De Verdad!! ME ENCANTO SU RECETAS...ESTOY FASCINADA,LA INTELIGENCIA,LO PRACTICO Y SENCILLO Y SUPER DELICIOSAS QUE HACE,,,,,VER,, LA COCINA SENCILLA...WOOW...QUE SABIDURIA,Y SOY DE EL SALVADOR,,SALUDOS..DIOS BENDIGA...MUCHISIMAS GRACIAS POR COMPARTIR TODOO.YA ME SUSCRIBI

[@silviaibarra2057]

Hola Yanik, qué elegancia la de Francia!!!! Ya sé que estás en Canadá, pero en México les decimos quesadillas, y son saladas, no llevan azúcar y se rellenan de algún queso local o guisado. Aunque tú variante se vé muy rica, buena técnica y perfectas! Acá pueden ser con la máquina o totalmente a mano cuando se tiene mucha práctica, a mi en lo personal no me salen, utilizaré está idea! Conocí hace mucho una señora que las hacía en segundos a mano y las iba aventando a un cazo, otra persona las cuidaba y sacaba del aceite. Saludos cordiales desde la ciudad de México!!!

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@mariaeugenialeal6560]

Silvia esas empanadas, no son francesas, son venezolanas, el es azúcar es poca y no las hace dulces, pero ayuda a destacar el sabor de el guiso o relleno y el azúcar junto a esa pequeña porción de harina de trigo hace que sean doraditas más tostadas y crujientes.

[@nadjetboughaba1338]

Ça doit être succulente cette recette un pur délice...😉😊😋😊🤗 Merci Yannick

[@liliavergara6738]

Yannick realmente me encantó verte hacer empanadas mexicanas!!. Eres un genial!, yo soy mexicana y admiré tu entusiasmo al preparar esas ricas empanadas!!!. Te quedaron súper amigo!!. Saludos

[@mariaeugenialeal6560]

La comida Mexicana es exquisita pero Lilia no son mexicanas son venezolanísimas como La Harina Pan.

[@grisfdez.s.4174]

Hola Yannick!! La Máquina que usamos se llama "Prensa para Tortillas" pero tu idea me parece Fantástica !! Yo te veo desde Alemania y me encantan tus recetas y tus Videos!! Te Admiro mucho, Eres Genial!!

[@m.pz.2559]

Merci infiniment pour cette recette qui donne vraiment envie d'en manger.

[@AntonioPerez-rx7gs]

Hola Yannick muy buena la técnica de la tabla, yo uso las manos jajaja cuando las hago. Saludos

[@yannicklescure]

Jajajajaja Muchas gracias 😅

[@angelicaparker7844]

Hola, buenas noches. Saludos desde México. De hecho si hay muchos rellenos champiñones, pollo o simplemente queso o papá. 🤗💗

[@RouenEchecs]

Ça a l'air superbon, et simple à faire. Autre avantage, on peut préparer la veille. Merci!

[@weslam9820]

Bonjour Monsieur Lescure , vos vidéos sont excellentes , toujours faciles à reproduire et bon a manger . Les levures sèches vont commencées à manquer, pourriez-vous faire une vidéo pour nous apprendre à faire notre levain (avec des exemples de dosage dans les recettes)? S'il vous plaît .... 😊

[@yannicklescure]

Je travaille sur un guide complet de fabrication du pain au levain. Mise en ligne : vendredi !

[@weslam9820]

@@yannicklescure Merci

[@gracea_elalexis5874]

Salut Yannick Je suis fière de toi

[@adrianagarcia-je6rk]

Ohh! Delicioso! Gracias! Abrazos desde la Ciudad de México

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@JoseSanchez-zq9ff]

Excelente!

[@LILLYWAYNA]

Merci beaucoup Yannick 👍🏼😘

[@djardjarwafaa7294]

excelent 👍👍👍 merci pour la recette

[@vittorinaborgolotto3280]

Genialeeeee

[@magdalaacostacolell8184]

Eres lo máximo te amó 😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇺🇸

[@oliviayolanda6015]

se llaman quesadillas y si son riquísimas y se hacen de diferentes reyenos , gracias y bendiciones 👍👍👍👍👍💐💐💐🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@Inagarcias]

Olivia Yolanda en nuestro país empanadas! Que rico en podemos disfrutarlas en todo el mundo!

[@Lorena.432]

Genial todas sus recetas ,se ve delicioso

[@idyniang9436]

Magnifique

[@ladameducedei1666]

J'ai hâte d'essayer la recette car étant d'origine espagnole, l'empanada c'est ma madeleine de Proust!

[@julioriera1]

Bravo Yannick ya eres Paisano Venezolano jejjje, muy Ricas son las Empandas, también puedes hacerlas de : Pabellón, Carne Mechada, Caraotas con queso, de Pizza, Queso con Jamón, Pollo , Cazon (pescado) etc,etc son muy Versátiles, en Lara -Venezuela, la acompañamos con salsa de ajo, Suero picante, tártara, salsa rosada, etc. mi Pana un Abrazo y Saludos , tambien a tu esposa Venezolana.

[@yannicklescure]

Muchas gracias 😃

[@maracay777]

Que deliciosas! Mis favoritas son las de queso 😻

[@yannicklescure]

😻

[@marinamorales5049]

Que rico se ven ,como quedaran si las cocino en el horno????gracias saludos desde Uruguay🇺🇾ojalá algún día venga a mi país con sus recetas🥰🇺🇾

[@yannicklescure]

Las que se cocinan en el horno son las que tienen solamente harina de trigo como las de España o de Argentina. 😃

[@fraublumen6951]

También en Perú se hacen con harina de trigo,rellenas de pollo,carne ,queso y al comer se le va hechando jugo del limón.

[@lizinawe]

ya tengo hambre

[@dianaortiz3289]

Yannick buenas tardes desde la CDMX el aparato para hacer tortillas se llama TORTILLERO y quedan redonditas! Te quedaron espectaculares

[@abderahmanedjanati4733]

Looks yummy, gonna try it

[@safiam5887]

Mmmmmmmmmmmmmmmmm

[@TView-ew7hc]

Merci pour la recette. 🌮

[@ninama8626]

❤❤❤❤Pravoooooo

[@guadalupenava5659]

Vive les quesadillas!

[@emiliaalvarez1035]

YANNYK ME GUSTÓ MUCHO LA MANERA EN QUE TE INGENIASTE PARA HACER LAS EMPANADAS, QUE AQUÍ EN MÉXICO A TODAS LES DECIMOS "QUESADILLAS" AUNQUE NO SEAN DE QUESO PORQUÉ CÓMO TÚ LO DIJISTE SE PUEDEN RELLENAR DE LO QUE QUIERAS!😁 UN FUERTE ABRAZO DESDE MÉXICO 🤗🤗🤗

[@intesarmohammed1436]

Teşekkürler

[@المطبخالعراقيللاكلاتالعربية]

عاشت ايدك

[@jeanmichelparera8473]

Merciii.

[@gabriel.alvesoli]

O seu relógio é LINDO 🤩😂

[@yannicklescure]

😅