Les Empanadas : la recette 100% plaisir !

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Les ingrédients du plaisir :
350g de farine
60g de beurre
5cl de lait
5 cuillère à soupe d'huile d'olive
Pincée de sel
1 oeuf
Tomates
Mozzarella
Oignons rouges
Boursin
Confiture de figue
Patate douce
Poivrons rouges
Piments d'espelette
Sauce Chimichouri :
Persil plat
Origan
Huile d'olive
Vinaigre
Ail
Piment
Sel
Poivre
Oignon jeune
Citron vert
Montage : Marine Mossot
Chargée de Production : Sophie Pegourié

[@tangout2609]

Les cuisiniers : "Ajoutez une petite pincée de sel". Benjamin : "Allez on met une bonne poignée !"

[@isox2.096]

Abonnez-vous à BISOX svp merci .Vous étes les boses.

[@nathmass]

@@isox2.096 désolée mais toi je t'ai vu sur bc de commentaires donc je crois que là je vais te signaler mon gars

[@FunniestAnimalsShortss]

@@nathmass ça sert à rien il demande de s'abonner a une autre chaine expres pour pas se faire bans sa vraie chaine

[@nagatoro8272]

Cuisinier gourmand

[@lt6935]

"Coeur coeur foie poivron". C'es là dessus qu'on l'attend Benjos

[@Trapzzerr]

"on passe a autre choses très très vite hein ... Pepin le Bref " jen peux plus

[@GaBy06ph4sMa]

C'est clairement une des meilleures vannes de sa chaîne ça m'a achevé ptn

[@jlcor72]

"Pendant que mes petites copines cuisent, phrase de serial killer mais vous m'avez compris" 😂😂

[@isox2.096]

Abonnez-vous à BISOX svp merci .Vous étes les boses.

[@19101962100]

@@isox2.096 d'accord!

[@Krishnabeb1]

COMME ON EST EN DECEMBRE, PEUX TU NOUS MONTRER DES RECETTE DE BISCUIT DE NOEL? stp :)

[@fatimahenriques7516]

Ho ouais grave

[@LUDOZOR1410]

Trop bonne idée !

[@capsuletemporelle4069]

Des bonhommes en pain d'épice

[@michaelelizio1245]

Béatrice Nd tu es très jolie 😉

[@cl_r1614]

En tant que végétarienne c'est trop cool cette chaine parce que ca donne plein d idees a chaque fois

[@oghenny6900]

Quel bonheur de retrouver le chef en personne de bon matin !

[@espaces3d289]

Dommage tout seul. La villa manque déjà

[@isox2.096]

Abonnez-vous à BISOX svp merci .Vous étes les boses.

[@19101962100]

Pour être chef, il faut déjà mieux expliquer et surtout porter une veste blanche et pas un pull noir !... Ce type a plus l'air d'un clown que d'un cuisinier !

[@oghenny6900]

@@19101962100 Mais mdr déjà détends toi pourquoi t’es sur les nerfs comme ça ? Le mot chef c’est de l’ironie comme cette chaîne est beaucoup basé sur l’humour cette chaîne on sait que c’est pour le fun alors arrêtes de jouer les rabats joie c’est dis avec du second degrés et bienveillance pas la peine de rajouter tes vieux piques. Plus un clown qu’un cuisinier en même temps c’est un humoriste pas une chef cuisto il partage juste une passion qu’il aime en détente.

[@oghenny6900]

@@19101962100 Pas étonnant de ta part quand on voit sur ta chaîne que tu réponds à tous les commentaires bienveillants envers lui avec des commentaires qui frisent le ridicule, mon pauvre je te plains tu perds ton temps à te faire chier pour quelqu’un que tu considère pour un clown aha c’est vraiment toi le clown de l’histoire pauvre clochard !

[@evacaricato6487]

un conseil : mettre un peu de crème fraîche dans la purée de patate douce, perso je préfère c’est plus « moelleux »

[@prince2lu]

merci du conseil ;) en tout cas cette recette à l'air d'être un pur bonheur pour les pupilles.

[@alexandruonoiu4530]

@@prince2lu Les papilles frérot 👌🏼 Les pupilles c’est au niveau des yeux. 😉 Après ça peut être un bonheur visuel aussi, donc des pupilles.

[@animox_]

Ok trop cool le conseil Si vous voulez j'ai une chaîne youtube 😁 Wr science kzbin.info/door/6G0rPvWScIUi9cwbbzNh0g N'hésitez pas à aller la voir 🤓

[@redartsred8501]

@@animox_ wtf mdrrrr

[@quentin3724]

@@a.6.22 casse couille les vegans

[@FatalJoke]

On a le même humour que benjamin à force on 'arrive à finir les blagues en même temps que lui ahaha

[@World_of_emeline]

2:28 "va falloir donc la filmer, tout simplement donc vous prenez le 1er caméscope à disposition" j'en peux plus 😂

[@katrinngobnh8296]

en plus, ca se voit qu'il en rigole lui meme avec le petit rictus haha

[@sebastienmontagnon4426]

En tant qu'argentin aguerri je tiens à te remercier de ton effort

[@apollinerx2889]

j'aime trop les empanadas, j'ai eu la chance d'en manger des vrais en argentine que du bonheur

[@Nuammusic]

Les Argentin(e)s vous êtes là ? Je suis habitué à la recette aux steak hachés, oeufs, raisins secs et olives mais ces version végétariennes doivent être super bonne aussi :)

[@mariablancoflores9870]

Sans oublier le maïs jaja . Obvio

[@Olidesirs]

Ah dommage que Guillaume ne soit pas dans la vidéo. Il aurait pu donner de bonnes remarques!

[@soso3787]

Je t'apprécie beaucoup Benjamin, mais est ce que tu pourrais essayer de cuisiner des produits de saison, parce que les tomates à quelques jours de l'hiver c'est pas top 😣

[@arnoschmid9533]

Et sans gluten et lactose parce que ca me file la chiasse

[@adelinesb2576]

T'es pas obligé de mettre des tomates tu met ce que tu veux en fait dedans comme garniture. Et sinon..... Regarde des vidéos de recette de "saison" sinon t'as pas fini 😉

[@wildeast5731]

en tant qu'argentin cette recette fais trop plaiz!!

[@nessavr2871]

Fun fact: On peut trouver les empanadas partout en Amérique Latine, sauf que chaque pays a sa propre version. J'habite en République Dominicaine et ici on adore ça. La recette est la même que celle que tu montres dans ta vidéo et ils ont aussi une version faite avec de la farine de manioc. J'ai une amie qui vit en Colombie qui m'a dit que chez eux les empanadas sont faites avec de la farine de maïs. De plus, vers chez moi, il y avait un restaurant vénézuélien et ils les faisaient aussi avec de la farine de maïs.

[@ellaarachel]

Elles sont toutes végétariennes j’adore ca a l’air excellent!!!

[@piture1]

T'étais où la semaine passé quand j'ai foiré les miens?!

[@lorenzoffa9850]

Il dormait dans une forêt

[@sacha8466]

Il va falloir investir dans des couteaux de chef

[@19101962100]

Un vrai chef n'utilise pas de planche en bois car ce n'est pas hygiénique ! 😡

[@Matho_oche]

@@19101962100 mdrr on a pas tous la chance d'utiliser du marbre pour couper ses tomates, laisse nous avec notre budget et fais pas chier

[@guilem2736]

@@Matho_oche pas besoin de marbre tu en prend une plastique imbécile

[@Matho_oche]

@@guilem2736 c'est encore pire, non seulement c'est pas écologique, mais en plus ça s'use relativement vite. Les "vrais chefs", utilisent des planches en marbre, qui sont faciles d'entretien mais qui sont lourdes et chères, par contre en toute une vie, tu pourras jamais l'abîmer. L'alternative, c'est la planche en bois, et c'est hygiénique si bien entretenu, en plus d'être assez léger à un prix abordable pour une longue durée, au risque de la rayer. Celle en plastique, c'est de la merde de premier prix. Alors merci de se renseigner avant d'ouvrir sa gueule. Bien cordialement.

[@guilem2736]

@@Matho_oche tu est bien vulgaire derrière ton téléphone aurais tu autant de bouche devant je ne crois pas mon petit le plastique et une alternative au marbre et non elle n'est pas moins hygiénique que le bois

[@yungchris5631]

2:19 ne dit-on pas même le crapaud trouve son fils beau XD

[@antolitre0085]

Bien, j'aime beaucoup cette chaine, parce que c'est drôle déjà, mais surtout au final les recettes sont sans viandes et pourtant donnent envie a tous. Bravo tu amène peut être les gens vers une alimentation plus variées et sans mettre de la viande a tous les repas..... Bon j'avoue les dernières recettes étaient un peu trop "fat" en fromage... là ca me plait un peu plus ;) ET une question con qui dérange : Pourquoi mettre le boursin dans un bol tout seul et le mettre au frigo seul ensuite? tu l'aurais laissé dans le pot de boursin direct au frigo ou il était probablement avant ca aurait pas été plus simple ... LOL

[@romainmarchant2809]

Coeur coeur foie poivron 😭 c’est un génie

[@beaco6576]

Pas plus, pas moins. Je vais de ce pas effectuer ce magnifique repas qui me fait frissonner les papilles de manière exponentielle. 🙂 #Lateamamoureuxdelacuisine

[@Mystere862]

Si jamais tu passes ici Ben , ce serait magnifique que tu rédiges un livre , pas nécessairement de cuisine mais qui raconte ton parcours avec des anecdotes biensur , ca te va tellement bien !

[@lebaroudeurauvergnatsurfac6308]

Pour les avoir manger au fin fond de l'Argentine c'est un délice 🤤🤤❤

[@chloes8221]

je viens de réaliser quelque chose d’incroyable : on a jamais vu benjamin sans sa barbe. C’est mon nouveau rêve

[@swayzz_riz3r510]

Qui de nous 3 sur la chaine de emmy ltr il y a sa gueule quand il était jeune

[@bidsal]

Oui tu as raison !

[@louloucestmoi816]

regarde cette video, Benjamin chez Drucker ^^ kzbin.info/www/bejne/eam6dXWEia-koZI&ab_channel=InSentive

[@19101962100]

Un français qui porte la barbe ressemble vraiment à un jihadiste ! 😡

[@LKomTriKru]

@@19101962100 un français raciste ressemble vraiment à un con😠😉

[@thibautx95]

Prochaine vidéo : duo avec Tehehura ;) pour un excellent plat des îles

[@nofakebyleo442]

Superbe vidéo miam miam 🤤, j'adore vraiment beaucoup 🤩. Merci pour le partage et au passage N'oublie pas d'aller jeter un coup d'œil à notre chaîne KZbin et de vous abonner si le contenu vous plaît.😊

[@noursicali]

Des pâtes carbonara!! (Je suis végétarienne comme toi et je voudrais savoir comment tu ferais ta recette sans viande) :)

[@mateolebig]

La vidéo 100% plaisir

[@johnclayton9869]

Même si je sais que tu es végétarien bien dommage que tu ne penses pas aux autres, à ceux qui ne le sont pas quoi. Comme Camille, Pierre, Fred, Lucas ou Guillaume par exemple :)

[@jeandubra8878]

Le boss elle beaucoup trop bien ta chaîne secondaire

[@lyamtam5590]

Je suis tombée amoureux de Ben à 11:33 précisément

[@lucie_s_]

Tu n'étais pas déjà amoureuse depuis le temps ? Comme beaucoup d'entre nous ?

[@mathieubenoit2748]

Bisous de buenos Aires. Avec le frangin du crocos

[@pascalfremont4569]

On scelle, on selle ou on sale 😂

[@SpooN12344321]

Merci de nous divertir Benjamin, on a besoin de vous les youtubeur :)

[@MrZauks]

Ce mec est à mettre au côté des Vigo Mortensen et autre Keanu Reeves... C'est un bijou de sensibilité et d'humanité.

[@johnclayton9869]

Reeves et Mortensen pour la sensibilité, dans la vie alors, parce que dans les films.... :)

[@fahdsbai5519]

Personne: Dora l'exploratrice: 0:42

[@dokas999fl]

J'aime regarder ces recettes, regarder mon appart et ne pas voir de four et pleurer car doit se faire des plats en poële ou des pâtes..

[@minax9150]

Prends en un petit électrique, moi je me suis servi pendant quelques années et ça va tout aussi bien 👍

[@manouchka43]

J’ai dépensé 20€ sur leboncoin pr un four microonde ça me sauve... c’est évidement moins efficace qu’un four mais ça fait l’affaire

[@thibaultfumeron1002]

Yeye

[@deasinani1908]

"Pépin le bref" 😂😂😂

[@gloryakirayo6605]

Bémol -farine de mais c'est vraiment meilleur et évite l'huile d'olive . Mon père est Colombien est en Colombie elles sont 🤤🤤🤤

[@adri-annek.2242]

8:19 exactement moi quand je goûte quelque chose 😂🤤

[@lorenzoffa9850]

Les dislike c’est les empanadas qui ont pris 200° dans la nuque

[@thmasffr2740]

On dit [aime panadasse] pas [enpanada] 😭😭

[@Ty33Yoy]

une empanada, deux empanadas

[@World_of_emeline]

0:46 on entend une porte en fond 😅

[@quentinh4413]

Hello super video ca serait super que tu fasse des nems

[@mobalien371]

la barbe est de plus en plus longue styler en vrai!!

[@Sara-jq9eu]

Super vidéo comme d'habitude 🤗 cette recette me donne vraiment envie je pense la refaire 🥰

[@ezstinky4537]

Je suis pile le 20k ème like !!! J'adore tes vidéos Avec Pierre Croce, toi Lukas, Fred, Camille,.... 🤩🤩🤩

[@DonGenoDiaz]

Les meilleurs empanadas c au 🇨🇱🇨🇱

[@NewArtBuzz]

Bonjour à tous. Aujourd'hui Je partage vous Recette Vous avez des vidéos vraiment. intéressantes. Je me suis abonné et j'ai mis un pouce bleu. Je vous invite sur ma chaîne, j'espère que vous aimez mes vidéos. Je compte sur toi 😊 Soutiens-moi s'il te plaît

[@abra1907]

Ça l'air délicieux Benjamin !! Je dis pas que tu as l'air délicieux, je parlais de ta recette !!'

[@legars3733]

Il a dit "Bonjour les Argentins", je me suis senti visé, puis je me suis rappelé que j'habite à Mulhouse. Pas vraiment Buenos Aires

[@antoinecover3018]

Toujours des entrées si qualitatives !😂

[@heafun_8814]

A chaque fois que je regarde les vidéos du chef Verrecchia, ca me met dans un bon mood c'est fou ! 😍

[@gabriellabarre]

Siendo argentino, es una gran alegría ver que nuestra cultura se exporta al youtube francés, gracias Benjos

[@alberto5147]

Las empanadas no provienen solo de Argentina sino de gran parte de Sudamérica. Hay algunos en Uruguay, Chile y más. En realidad, las empanadas son originarias de España.

[@gabriellabarre]

Disculpa, pero creo que te equivocas porque las empanadas son en realidad 🇦🇷 argentinas porque es una mezcla de platos tradicionales italianos y las costumbres de los pueblos sudamericanos y no de los españoles, la receta de las empanadas argentinos se ha extendido y modificado por toda América Latina. Sin embargo esto no es de ninguna manera un plato español porque lo que se llama empanadas no tienen ingredientes, dosis y métodos de fabricación relacionados con empanadas 🥟 🇦🇷

[@ZN-_-FoX]

chef cuisto, retrousse tes manches ben !!! mdrr ;)

[@yaslaa6494]

Meilleures empanadas de ma vie : provolone + oignon. Simple et efficace :)

[@paulrivet9427]

Ce qui est génial sur ces vidéo ses qu’il est végétarien mais qu’il le revendique pas il fait chier personne il est génial

[@ormaalpha3042]

Bonjour Ben tu m'a dis bonjour

[@paminamontac1123]

4:14...jen peux plus ce mec est trop drôle 🤣🤣😭

[@dodoh4742]

Prend des plus gros couteaux pour émincer Ben ! Sinon très belle recette

[@kenzafarah45]

On dirait que le chef a déjà pris des joues 😂 j'adore ce type de vidéos, gourmand, drôle et bien filmé !

[@luciaabiven7921]

Hello, je suis Argentine😊. Très bonne vidéo qui m'a donné très faim😉😋

[@lauralacoco8076]

De la cuisine et de l humour tout ce qu’il faut en ce moment 😋 La notif qui donne toujours faim!

[@clodiantaillandier3027]

Hey chef verricha, tu as prix combien de kg depuis cette chaîne? Car ta prix 400g par jour nn?😁. Les ampanadas💕💕💕💕💕

[@nevver-_-3630]

Yo

[@kevind6032]

Empanadas, c’est pas que l’argentine, chaque pays du cône sud en a. Vivant en Amérique du Sud, j’ai jamais vu les empanadas avec les farces que tu as préparé. Mdrrr. Il y a par exemple, ( viande hachée, oignons œuf olive : c’est la plus connu) ( jambon fromage) ( fromages crabe) (napolitaine). Content que tu fasse des plats du monde entier.

[@maximelemaire7925]

Ratatouille c’est un Disney sacrilège ! Sinon excellente vidéo comme d’hab 😁

[@mary-joycebosquet7174]

Pour la prochaine vidéo....essaye une cuisine mauricienne.....love your videos.....de l'île Maurice

[@mathisfernandez7139]

Me gustó mucho tu video porque esto Me recuerdo la cocina de mi abuela cuando estaba pequeñito en Asturias

[@Danilo-eq5ff]

Une empanada est un plat tipique de Galicie. Région espagnol au dessus du Portugal. Et ça c'est une empanadilla. Il ne faut pas oublier que la majorité des plats d'Amérique latine sont des plats espagnols "revisité" avec des ingrédients typique d'Amérique latine

[@audreyprat3593]

Est-ce-que je prépare une recette de Chef Verrachia pour le repas de Noël ? C'est très 2020 comme programme...

[@AnaisSolange]

C’est beau et ça donne tellement faim, je pense que je kifferais la tomate mozzarella

[@vico7516]

J’habite a Espelette !! C’est comme si il me parlait ! C’est faux. J’habite en region parisienne. Ca fait moins rêver mdrr

[@djetox342]

gg ton jaune d'œuf avec tout ton œuf pour dorer (même si ça marche aussi hein)...merci de faire semblant et de bien nous prendre pour des cons, tu voies moi à ta place avant de venir faire le malin, j'aurais déjà fait ma recette plusieurs fois pour qu'elle soit au top à mes goûts avant de venir faire le kéké...

[@aurelienvarlet8591]

" l'oeuf qui se mouche " oh non je verrais plus le blanc pareil maintenant mdr

[@ManuelRodriguez-mz8co]

bonjour, pourquoi l'argentine ? les empanadas existent dans la cuisine espagnole. dans ma région d'origine, la Galice , l'empanada est plutôt une "tourte " , les chaussons sont des empanadillas. la base c'est tomates, oignons. et ensuite ce que l'on veux. plutôt au poissons par chez moi, bord de mer oblige. votre recette est très sympa. merci pour ce partage.

[@JennyLloretOFFICIEL]

En fait je regarde pas vraiment pour ta recette mais plus parceque tu me fais rire et j'adore !

[@Benultraboy]

En tant que sudaméricain cette recette me fait énormément plaisir. Par contre, elles sont faites en Argentine, au Chili, au Pérou, en Bolivie, au Vénézuela avec leur particularité propres à chacune selon les régions. Raccourci un peu facile de dire "les empanadas argentines"

[@Vbf16]

Quelqu'un a testé la recette ? Ma pâte ne ressemble pas franchement à celle de Benjamin, elle est hyper sèche. Je l'ai refait 2 fois mais bof bof ...

[@yokkosoneko]

C'est dommage de faire un truc argentin sans Guillaume, j'aurais trop aimé avoir son avis ! Sinon, j'aime pas ce qui pique mais rien que de voir la pâte j'ai l'eau à la bouche ^^

[@artehadavid8863]

Ce n’est pas que Argentine , c’est une spécialité qu’on retrouve dans beaucoup de pays d’Amérique latine et aussi en Espagne. Et généralement on mes une base de viande ( surtout pour les argentins qui sont des gros mangeurs de viande). Donc je sais pas ce que tu fait mais c’est peut-être plus un chausson à la tomate.

[@alberto5147]

La empanadas ne proviennent pas de l'Argentine seulement mais d'une grande partie de l'Amérique du Sud. Il y en a en Uruguay, au Chili et encore bien plus. Mais au fait, les empanadas sont d'origine de l'Espagne.

[@ememmm]

Go les pâtes au beurre stp j’ai de la difficultés

[@aztown6946]

"Fariner le plan de travail" le terme exact c'est fleurer. Pour les poivrons l'option la moin chiante et la plus efficace c'est couper le haut ( comme une citrouille un peut, ou comme hannibal lecter qui cuisine la cervelle de son invité ) Ça permet d'ôter le blanc et les pépins qui sont indigeste. Bonne découverte ta chaîne cuisine, et heureux si ça a pu t'aider 😁

[@MarineTiti]

Nan mais merci pour la blague du film 😅 Un an que je suis obliger de dire à mon mec « mettre du film » au lieu de filmer pour être sûr qu’il ne me fasse pas le coup et il l’a déjà fait plusieurs fois 😭😭😭

[@antoinegruson2067]

Tu salues les Argentins mais tu insultes les Vénézueliens en disant que les empanadas viennent d'Argentine. Au final on s'en fiche, vive l'Amérique du Sud !

[@Seudia75]

Pour couper un poivron : Tu le fou à la vertical, tu coupe la tête puis le cul ; Tu le fou ensuite a l'horizontal (si c'est bien couper, il tiens sur la planche) puis tu fais une entaille de haut en bas ; Tu fais le tour à l'intérieur de celui-ci avec ton couteau pour enlever le blanc (c'est ce qui donne de l'amertume, pas tiptop..) et ensuite tu en fais ce que tu veux !

[@aminebelhadj335]

Je vais essayer la recette

[@clairestb]

Ah punaise la farine sur les manches 😱😂 (et sinon blague à part, les tomates en hiver c’est pas possible...)

[@lauramo564]

C'est dommage d'utiliser des légumes qui ne sont pas de saison, ça donne un mauvais exemple et ça banalise le fait d'acheter des produits hors saison qui ont fait des milliers de km à la place de produits locaux

[@barbarad7218]

Si je peux donner un petit conseil d'amatrise mais avec un gros couteau tu gagneras du temps et ca sera plus facile pour toi ☺ tu me donnes plein d'idées pour faire à manger et ce que tu cuisines à l'air delicieux ! Merci chef Verrecchia ! Merci pour ta bonne humeur et ton humour 😄

[@severineqcn2271]

Mdrrr trop drôle je m'abonne et super bien expliqué merciii😍😍

[@CaptainTeach_.]

Je suis latino et la vérité eso NO ES EMPANADA CARE NALGA HAHAHHAHA

[@maximedesvallees6391]

C'est top, si tu pouvais faire de recettes avec des légumes de saison ce serait mieux. Pour la planète, pour la France.

[@la.regaliss7249]

“Ne t’en va pas petit persil plat”😭😂 12:08 “c’est comme dans la piscine il faut qu’il se mouille la nuque” jpp

[@ldme6071]

Je pense à ceux qui apprennent à te connaître via cette chaîne « il fait jamais de viande ou de poisson lui » ils finiront par comprendre