EN BUSCA DE NISCALOS

Hoy voy a buscar Niscalos, de nombre científico Lactarius Deliciosus.
Un paseo un poco caótico de tres horas con mucho cambio de temperaturas, sol, viento, calor, frío.
Pero bueno al final los encontré
Es una seta para mi muy buena y riquísima en yodo, al punto de que si comes una buena cantidad al orinar sale la orina color yodo.
Fácil de preparar en guisos, revueltos, asadas etc
Fácil de identificar, al cortar el tallo sale un látex naranja al igual que si cortas o raspas cualquier parte de la seta.
Solo crece en pinares y lo hace en corros.
Un consejo, si no conoces muy muy muy bien una especie déjala tal cual, no la toques ni la rompas.
Si tienes la más mínima duda en cualquier asociación micologica te ayudarán.
Nunca comas setas que no conoces, todos los años hay intoxicaciones por confusiones.