Encocado de cangrejo🦀🦀🦀🇪🇨

cangrejos frescos y limpios • Como limpiar cangrejos🦀🦀🦀
1 coco • Leche de coco casera. ...
cebolla
pimiento
cebolla larga
ajo
sal
pimienta
comino
achiote
chillangua o cilantro
platanos maduros

[@silviamartinez1683]

Me encanto esta receta... después de tanto buscar y buscar esta fue la que más le convenció.

[@wilsonbarca29]

Usted señora Miranda es simplemente sensacional

[@Mirandagarciadelicias]

Saludos a mi suscritora que no le gustan mis videos pero tiene activada la campanita para darme 👎🤭🤭🤭 Que el Señor la bendiga 🌹⚘🌻

[@roxanamedina9372]

ESA es una envidiosa , tú sigue adelante dejala que se muera y se retuersa de envidia con tus excelentes recetas.

[@Mirandagarciadelicias]

@@roxanamedina9372 🤷‍♀️😜😜😜 Gracias amiga😘🌹⚘🌻🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@marielaraqueljacomevaca9707]

La envidia le mata y de seguro no sabe cocinar 😁😁😁😁😁

[@Mirandagarciadelicias]

@@marielaraqueljacomevaca9707 es cierto.. yo la conozco y se le quema el agua 🤭🤪😜

[@jairjeremycedeno7836]

Que se muera de envidia de ver las delicias q usted prepara me encanta su canal amiga 💖

[@reynacontreras6099]

Ami me gusta cuando cocino todo licuado porque sale muy cremosa la salsita gracias

[@esildapretel9166]

Sra,. Miranda la ¡¡¡FELICITO!!! . Ud cocina tan delicioso... Y yo estoy aprendiendo a cocinar con ud. Cuando le doy de mi comida ha alguien, me dicen que cocino rico, pero eso es gracias a ud, porque hago sus recetas... Con ud, he aprendido, su comida es! ¡¡¡deliciosa!!! Que Dios la bendiga... Me siento feliz por su canal, un abrazo grande.

[@ceciliavera3378]

Hola delicioso se ve el encocado👍👍👍gracias por compartirla Saludos y bendiciones

[@FabriciaHurtado]

¡Soy su fan Miranda! Gracias a usted aprendí a cocinar

[@johamera9815]

Sencillamente me encantó gracias c la receta

[@marianievessuarezdelaballi449]

Que rico me encantan todos los mariscos y tu receta es un diez

[@Mirandagarciadelicias]

🥰 gracias amiga .⚘🌹🌻🦀🦀🦀

[@saraguartan4412]

Gracias por sus recetas muy ricas.

[@lorenafigueroa7581]

Q deliciaa mi amiga ..los voy s preparar ..bendiciones

[@betsybajana1643]

Se vé ricoooooooo!. Hoy si Jehová lo permite prepararé siguiendo su receta gracias Maestra 😍

[@maurysan8824]

Cada provincia tiene su esencia única Esmeralda, Manabí, Guayas, Azuay, y el oriente tuve la dicha de viajar por mi país y en cada región hay comidas unicas

[@abigailmonar9882]

Riquisimo ...Dios como extraño la comida de mi tierra

[@saritaapolo4907]

Buenas noches Sra. Miranda. Me gustó mucho su encocado d cangrejo, q delicia!! 😋lo voy a preparar este domingo, muchas gracias. Bendiciones para ud y su familia 😘

[@Mirandagarciadelicias]

Amén amiga preciosa, recuerde q el original no lleva el refrito licuado . ( yo lo hice xq sale cremoso) pero ud decida como le gustaría hacerlo de igual forma es mmm una delicia. Bendiciones amiga👆🌹⚘🌻😘

[@chelseaborbon7862]

El refrito se licua con la segunda o primera leche? Se ve exquisitooooo

[@antoniomendoza1243]

Con la primera leche, la 2da la uso para precocer los cangrejos

[@heligavela6455]

Que rico 🇪🇨🇪🇨🇪🇨😍😍😍

[@latundaparaelnegritocaiced8872]

Saludos y bendiciones amiga bella. Arriba el 'Encoque de la Tierra Verde'.

[@Mirandagarciadelicias]

Y ARRIBA!!! Súper delicioso amigo🤤👌 Gracias por su comentario.🦀🦀🦀🇪🇨🇪🇨

[@yolandayanez3769]

Gracias amiga Miranda excelente receta me encantó la felicito, saludos desde Guayaquil. Bendiciones!!

[@lissiesantiago2784]

Que Rico se ve todo

[@Mirandagarciadelicias]

Muchas gracias amiga ⚘🌹🦀🦀🦀🇪🇨

[@elizabethavileszambrano6987]

Muy rico queda con el refrito licuado yo lo eh hecho así😊

[@skiralizmaciasofficial]

Rico delicioso Gracias la receta

[@maritzachamorro7753]

Hay que delicia!!! gracias por compartir la receta

[@miriamvalverde738]

Gracias amiga por la receta

[@Mirandagarciadelicias]

Cuénteme sí era la que necesitaba amiga? 🌹🦀🦀🇪🇨

[@enerocapricornio1414]

Buena `pinta ehh .. delicioso

[@wilrosh7]

Seme iso agua la boca.

[@antuca02]

Muchas gracias, super rico

[@wilsonbarca29]

Gracias chef muy rico

[@Mirandagarciadelicias]

😜😉 Gracias amigo, no soy chef🤭👌👍

[@DamarisChoez-zc5ld]

Delicioso me encanta

[@marvilitalejandra]

Me encanta tu canal!! Es diviiis! Amo la comida ecuatoriana! 🤩🤩🤩

[@Mirandagarciadelicias]

Muchas gracias amiga preciosa. ⚘🌹 ud de dónde es?

[@miriamvalverde738]

Gua que sabroso amiga gracias

[@Mirandagarciadelicias]

Gracias amiga preciosa🦀🦀🦀🇪🇨🇪🇨

[@Mirandagarciadelicias]

Amiga así era el que me dijo ud?

[@emanuelmedrano1332]

que rico y mas en esta temporada de cangrejo da antojitos

[@Mirandagarciadelicias]

Ahora es cuando amigo🦀🦀🦀😜

[@emanuelmedrano1332]

@@Mirandagarciadelicias si un buen encocado de cangrejo

[@Mirandagarciadelicias]

@@emanuelmedrano1332 se le agrega unos camaroncitos🦐🦐🦐🦐🤪😋👌

[@emanuelmedrano1332]

@@Mirandagarciadelicias uyy si quedara muy delicioso

[@maricelamartinez1247]

Que rico con arrocito caliente

[@cueroluis4357]

Buena receta lo are 💬👌

[@sebasem3851]

Siga asi, saludos desde tú país

[@Mirandagarciadelicias]

Gracias ⚘🌹🌻🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨 Saludos🥰

[@mariasalinas1816]

Que buena receta solo q ahora no encontré el coco 😔 pero tengo leche de coco pero lo voy hacer y luego te cuento me encanto mucho la receta y como enseñas gracias bendiciones y besos gracias saludos desde Machala

[@josetrajanocarrenocarreno366]

así es como se ase el encocado original soy manaba pero vivi 20 años en Esmeraldas actualmente vivo en España

[@isabelintriago3823]

Si yo quiero todas sus reseta soy de guyaquil me llamo maria

[@FernandoBonez-wv5ie]

Quieri empezar hacer espero me quede igual

[@cristiangarcia5235]

Muy buena la receta se ve muy buenos ,Una consulta no tiene la receta de los cangrejos ah la cantonesa ph como le dicen cangrejos chinos gracias

[@gabrielamera160]

Exelente.. gracias x el encocado puedo licuar una parte del rwfrito y la otro le pongo originall

[@Mirandagarciadelicias]

Desde luego amiga , también se puede hacer así, el de pescado lo tengo así. Gracias 🦀🦀🦀🇪🇨🌹

[@ingridandrade4319]

Una consulta si no quiero hacer el proceso de la leche puedo comprar la q ya viene en botella? El jugo del coco o no es lo mismo?

[@ludisacosta5065]

Son muy ricas sus recetas un comentario el cangrejo no selo pre cocina yo soy de Esmeralda por que en el agua del pre cocinado que toda el sabor

[@ecuadoresneraldas7696]

Bien guayaquileño aca en Esmeraldas falta el CHIRARAN que es otro monte y ......leche??? Corrijanme pero definitivamente o solo maduro o solo verde. Igual se ven apetitosos.!

[@dhmlr]

se ve muy delicioso 🤤no espero para comprar los ingredientes y recrear esta receta en mi casa. gracias por la receta se ve exquisito! ❤

[@daisymolina8610]

Disculpe los cangrejos con que los precocina? No o creo q solo con agua Y el refrito con que lo hace con leche normal o con la primera leche del coco?

[@Mirandagarciadelicias]

Con la segunda leche amiga bella, la primera es la más concentrada para el toque final

[@berthamarielaalcivargomez686]

Ese monte es el que de le dice culantro de pozo ????? Éxitos y bendiciones desde Guayaquil 👍😎

[@Mirandagarciadelicias]

Sí amiga. Muchas gracias 😘🌻🌹🥰

[@cristiangarcia5235]

Culantro de pozo se le dice en la provincia de manabi

[@mariadisla7975]

Saludos me encanta tu receta , pero tengo una pregunta de donde eres porque esa especie de congresos no la había visto antes??

[@Mirandagarciadelicias]

Hola amiga muchas gracias. Soy Guayaquileña y son cangrejos rojos de Puná🦀🦀🦀

[@amoelanime38]

Rico

[@Mirandagarciadelicias]

Muchas gracias🦀🦀🇪🇨

[@lilianalucia3996]

Muy rico. Amiguita para vender cual sería el costo?.

[@murielcordoba7885]

Disculpe es con crema de leche?? La leche con la que licua el refrito?

[@Mirandagarciadelicias]

Leche de coco

[@marielaraqueljacomevaca9707]

Muy delicioso amiga eres única. Por favor cuando preparas parrillada 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@Mirandagarciadelicias]

Muchas gracias amiiga bella🌹🌻😘 Yo no sé de asados, aquí me linchan si lo hago mal😜🤭🤪

[@marielaraqueljacomevaca9707]

😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄Gracias por tu sinceridad

[@monicaraura1304]

Hol buenas noches para 12 cangerejos cuantos cocos debe de poner

[@vinicionunez5397]

Dios que ganas, donde compro el cangrejo si todo está cerrado según dice las noticias, pero gracias mi like

[@Mirandagarciadelicias]

Este y otros vídeos los tengo desde antes que empezara el paro amigo. Gracias

[@isabelintriago3823]

Quiero aprende mucha reseta

[@jennyfernandez1123]

Que pasa si esque le pongo crema de coco?

[@ladyvilla7287]

El agua de los camgrejos precocidos bota esa agua ??? Creo que si xq vi una olla limpa para terminar de cocer el cangrejo ayuda

[@ecuadoresneraldas7696]

El coco maduro generalmente tiene poca agua seria bueno que digas aproximadamente cuantas tazas de agua de coco para tantos cangrejos.. Soy inexperta y x eso quisiera medidas muy aproximadas.....

[@CarlosLopez-eu3sx]

Pesuña

[@Adrianitamera]

Se puede hacer de la misma forma con la langosta?

[@Mirandagarciadelicias]

Con jaibas langostas, camarones etc 😘👌

[@rocioyandun7609]

Buena receta pero tengo una duda cuánto tiempo de cocion debo dejarlos ya que algunos me dicen 10 minutos otros media hora y un chef me dijo dos horas para que al comer la carece salga sin problemas y no quede atascada en el caparazón o las patas no se a quien creer 😢😢 gracias por tu ayuda

[@Alejandra_32]

👍👍🥙🥙

[@Joacorellana]

esa porción es solo para mí

[@Mirandagarciadelicias]

🤣🤣🤣🤭

[@gisellavera7088]

Me disculpan mis hermanos de esmeraldas pero eso quedó delicioso 😂

[@betsybajana1643]

Seguro que sí

[@miriamvalverde738]

Si amiga si era gracias

[@Mirandagarciadelicias]

👌😘🦀🦀🇪🇨

[@99cheo]

Y el jugo de coco espezo en q momento lo pone?

[@mariaveronicaquirumbaylain8186]

El jugo d coco la primera lo licuo con el refrito

[@lucymendez2536]

La segunda agua de coco en que tiempo lo puso ..??

[@josetrajanocarrenocarreno366]

Faltaron los patacones

[@meria4116]

Amiga el encocado de pollo seria posible😊.Y le pregunto algo si solo lo deseamos hacer de camaron (no mixto porq se me dificulta consegur pescado como el q ud enseño)seria de agregarle una leche luego el camaron luego la otra leche estoy correcto? Me ayuda please. No se olvide del de pollo 🤗🤗

[@Mirandagarciadelicias]

Le explico amiga, primero ud puede usar CUALQUIER pescado para el mixto, con esos chiquitos con espinas quedan exquisitos. Segundo si sólo lo quiere de camarón haga lo siguiente, haga el refrito bién hecho cuando esté listo ud decida si licúa la mitad o todo el refrito con media taza de la primera leche de coco(la más concentrada) mire el punto deseado del refrito vuelva a poner al fuego cuando hierva sin tapar xq se corta ponga los camarones crudos agregue sal y pimienta si es q no le puso al refrito esos camarones deber cocinarse 3 minutos , agrega cilantro o chillangua y apaga. Es todo amiga. La segunda leche haga un refresco de coco?😋👌😜😘⚘🌹🌻

[@meria4116]

@@Mirandagarciadelicias gracias, lo intentare.. siempre pendiente y predispuesta a contestar😊😊😄

[@Mirandagarciadelicias]

@@meria4116 a sus servicios amiga bella😘🌹🌻

[@lilitharias3523]

Que leche usas para licuar el refrito?

[@arellygutierrez1590]

La leche de coco

[@carolinayela4705]

Saludos mi sra hermosa será que puede hacer una receta que es verde rallado con pollo no se como se llama pero lo he comido y me ha gustado será que puede hacerlo 🙏 espero que sí bendiciones 😘❤

[@Mirandagarciadelicias]

Hola amiga preciosa , muchas gracias. Pollo con verde rallado? Como sango? No lo he comido nunca amiga😩

[@juanfranciscomolinamachuca9508]

hola buenos días soy juan francisco por favor puedo colocar su video en mi blog ya que estoy creando un blog sobre la comida de la costa del ecuador y esperaba que me dejase poner su video en mi blog

[@MariaMartinez-tu9ie]

Disculpe la pregunta...el refrito es con leche de vaca o leche coco que lo licua ????

[@lilianamonserrate6415]

yo también quisiera saber?

[@solangerodriguez3091]

Con la leche de coco, jamás se utiliza leche de vaca en el encocao esmeraldeño.

[@rociotroyabatallas984]

Se los mira requetedelicioso...para chuparce los deditos..y le cuento que no me gusta los cangrejos...pero echos así me los como...☺😊😊gracias

[@dayannezelaya2568]

Gran receta😍 tengo una duda al poner los cangrejos con la segunda agua de coco no se condimenta el agua???

[@charless19901]

No

[@jeanjosuetomalarodriguez5589]

Sra Miranda, soy de Ecuador y quiero aprender hacer platos de la Sierra soy Costeño...¿me puede enseñar?

[@Mirandagarciadelicias]

Hola amigo, yo tambièn soy costeña🤭🤭🤭 🇪🇨

[@Mirandagarciadelicias]

No sé mucho de platos de la sierra los poco los tengo aquí. Ud revise si le agradan a no. Saludos🇪🇨🌻🌻🌻

[@jeanjosuetomalarodriguez5589]

Lo que ud mi estimada tenga de conocimientos de platos de la sierra, sepamelos conocer. Tengo ansias de aprender de esa parte de mi Pais...

[@Mirandagarciadelicias]

@@jeanjosuetomalarodriguez5589 le puedo recomendar un canal excelente. Ella sabe a full comida de la sierra es una linda quiteña . El canal se llama La cocina de Sary.

[@jeanjosuetomalarodriguez5589]

@@Mirandagarciadelicias ahi amiga muchas gracias. Le he dado un vistaso y sale lo que buscaba😍. Gracias, éxitos en su canal igual me gusta un montón.

[@estebanmunoz3617]

Hola

[@daisyquimiz7710]

Amiga una pregunta el encocado de pollo es igual? Le agradezco

[@Mirandagarciadelicias]

El pollo, gallina, pescado o camarón es igual. Pero se debe hacer cada uno en su tiempo. Unos demoran mas y otros menos como el camarón. Recuerde q con la leche no se tapa xq se corta.👌🇪🇨🇪🇨

[@trinidadbolanos2437]

En mi país más o menos lo hacemos así pero le raspamos los pelitos que tiene y le sacamos el caparazón ...pero se ve divino

[@raquelmoreno5677]

Hola. Como esta Guayaquil? Ya llegaron los Indigenas. Que rico. Usted que es que no sabe cocinar 🤗

[@Mirandagarciadelicias]

Hola amiga bella😘😘 amiga ud de que parte del país es? 🇪🇨 Yo soy costeña 🌹🌻

[@raquelmoreno5677]

@@Mirandagarciadelicias Naci en NY pero mis padres son de Guayaquil. Estoy al tanto de lo que esta pasando en Ecuador.

[@Mirandagarciadelicias]

@@raquelmoreno5677 yo pensé que ud vivía aquí amiga, le resumo, la marcha indígena llegó hasta Durán , el puente estaba cerrado y se regresaron.

[@raquelmoreno5677]

@@Mirandagarciadelicias ohhh yaaa. No estoy en NY pero triste de ver las noticias. Cuidese y que dios los bendiga a todos 🇪🇨❤

[@Mirandagarciadelicias]

@@raquelmoreno5677 Amén , muchas gracias amiga en verdad necesitamos mucho de las oraciones de todos. ⚘🌻🌹 Bendiciones también para ud y su familia.🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@israelmoisesmontenegroarre5821]

Prepare tapao arrecho