Enfes Dana Rosto Tarifi

[@abdullahakbiyik1389]

Tesekür ederim dün düdüklüde yapip firina sürdüm mükemmel oldu tavsiye ederim

[@fusunyazcoglu3334]

Ellerinize sağlık tarifinizi yaptım sadece fırına vermedim tencerede pişirdim çok beğenildi.

[@ahmetaldemir70]

Sevgili Sidar bey Tarifinizi aynen uyguladım harika bir yemek oldu. Teşekkür ediyorum.

[@logihek2744]

Emeğinize sağlık aynı adımları takip ettim et yumşacık oldu ve lezzeti harika.

[@RedMi-el7ev]

Sidar Bey video için teşekkürler. Arkadaşlara Ahmet Şef'in Mutfağı kanalındaki "dana rosto" tarifini öneririm. Etin daha iyi pişmiş halini arayanlar için.

[@elifgulmek4633]

Cok guzel anlattiniz 😊😊🎉❤

[@Leicam33]

Elinize sağlık Sidar Şefim.

[@UtkURBD]

çekim kalitesi iyicene artmış abim güzel olmuş, eline sağlık.

[@fleshmoreblood]

Selam şef eline sağlık.

[@nurmutfaginuray]

Çok nefis oldu ellerinize sağlık

[@osmanlafci8149]

Elinize sağlık. Çatal ete sağlanırsa oradan et su kaybetmez mi? (Muhakkak sizin bir bildiniz vardır Merakimdan sordum😊)

[@ЗаурХалилов-ы6м]

Merhaba şefim, sizden bir ricam olacak, yeni yıl sofrasına lezzetli soslu bir et yemek tarifi istiyorum.

[@34EGE81]

bu sıradan bir yemek değil bu bir sanat eseri.

[@omerozsoy2]

Süper görünüyor

[@rzaatan1921]

Helal olsun ŞHEF ❤

[@francescofernandez8818]

Fabrikada yedigimle hiç alakası yok mükemmel 🤗

[@ozcandag4270]

İtalya'da mı?

[@rozannlezzetbahcesi4459]

682 enfes oldu elinize sağlık afiyet olsun ❤

[@yemeksablonum]

Mükemmel ötesi

[@cigdem7344]

Çok güzel ama sizin kadar güzel yapmak için sizin yanınızda pişmemiş yani öğrenip uygulamak ee ondan sonra sizin gibi yada size yakın bir şekilde yapabiliriz,Sevgiler

[@KrzysztofKieslowskii]

Sanatçısıınız sidar bey.

[@Anshej]

Beni yanına alsana şefim etlere çok merakım var yetiştir beni yanında:)

[@eminalkan706]

Ben denedim çok harika oldu ama şefim gibi yapamadim

[@ibrahimiyikesici6196]

Muhteşem

[@gunduzhak]

Firin kagidi tafsiye ederim kapak ve et arasinda.

[@mehmetemreeren579]

bravo fantastico

[@ali.arslan]

En son pişmiş eti Keskin büyük bıçakla zor kesiyorsunuz. Sofradaki bıçakla nasıl kesilirki

[@İremÇetin-x6q]

şefim iyi güzel ama yorumlarda kayıs gibi oldu yazanlar olmuş, acaba ne kadar pisirmek gerekli? malzemeleri alicam ziyan olmasin cok üzülürüm

[@saskatchewan2908]

Perfect

[@melike5255]

Suan pisiriyorum bakalim nasil olacak ama benim kemik suyum ve kerevizim yoktu onlarsiz yaptim artik

[@gulsennalbant2618]

Merhaba, rostoyu tabağa koyduğunuzda üstüne hangi yeşil sebzeyi koyuyorsunuz

[@mehmetcanhdd4206]

Kekik dogramis

[@muratsahin79]

Ustacığım sosu yaparken kırmızı şarap, domates salçası ve sarımsak da konulabilir miydi.

[@darkangel9919]

Sarimsagin kokusu agir gelir defne yapraginin biberiyenin ve kekikin kokusunu bastirir kirmizi sarapla ve salcayla sosusun rengi daha koyu olur ben sarap yerine saf kirmizi üzüm suyu kullaniyorum 😊

[@ramazanerguven6492]

İtalyanların Dömi glas Olur

[@kagan9742]

sert oldu baya bence kayış gibi ağızda çiğne çiğne zor yutarsın onu

[@ardakaratepe1661]

Annem çok sık yapar ben de denedim ama etim çok sert oldu :( beceremedim

[@1vatanevladi]

Daha uzun sure pisirmen gerekiyor.

[@HappyEffect17]

😍😍

[@aslbamya8458]

Bu tavanın markası ne

[@erdalaydemir4950]

✋✋✋

[@nazlpercin9664]

Sebzeleri alayım,et sizin olsun 😅😅

[@sahtesarisinmuzaffer]

Nuarı "değersiz et" olarak değerlendirmeniz pek adil olmadı. Biraz kişiden kişiye değişen bir şey bu. Yağsız löp et seven için gayet güzel. Bana göre nuar tabii ki antrikotla kıyaslanamaz ama nuarın yağsız saf et tadı da ayrı keyifli. Fırında dört saat pişirmek istemeyenler düdüklüde 40-50 dakika da pişirebilirler bu arada.

[@hakantutuk6141]

Eti dilimlerken çok sert olmuş gibi bir görüntü vardı, en sonunda etin tadına bakıp yumuşaklığı ve lezzeti hakkında yorum yapabilirdiniz. Size güvenip bu kadar masraf yapalım mı, değer mi?

[@keinallias]

Kesinlikle, bende tarif bakıyorum bana da çok sert geldi. Keşke yemek bıçağı ile bir parça kesseydi(kesilirse) .

[@francofranco2083]

Nuar bütün olarak mühürlenmez ve tavaya girmez. Gerçekten fiyasko. Bırak 2 saati 100 saat fırında beklese bile yumuşamaz artı patatesin nişastası eti oduna çevirdi. KZbin aşçısından bu kadar olur

[@darkangel9919]

​@@keinallias 4 saat sonra O et pamuk gibi olur cok yaptigim icin biliyorum

[@cemylmaz9081]

kayış gibi bir et olmamışsa adımı değişirim 😂

[@recperdn1358]

Bıçak sanki kesmedi dimi 😄

[@cemylmaz9081]

sanki mi? 😂

[@Aslanhan]

Ellerinize sağlık fakat etin son hali kayış gibi görünüyor, 14:03 te bunu net olarak görmek mümkün, et lezzetli olsa bile ki sanmıyorum, çiğneme aşaması eziyet olur, kanımca Nuar bu tarif için yanlış bir seçim olmuş.

[@karasovalye1408]

Usta bu et sert oldu yinede bonfile en uygun et bu tarif için gerçekten

[@pehlivanogluikbal]

Bir hayvandan çıkan bonfile miktarı toplamda zaten 1.5kg. chef'in kullandigi nuar 3kg. Dolayisiyla bonfile, fayda maliyet eksenine ters. Rostonun hakkı nuardır bu yüzden.

[@validcavid3805]

Vau

[@ferdialay6128]

Bu arada nuar sert ama gerçek oldu yani

[@bekirozdil4883]

Kalan sebzeleri ne yaptınız, çöp mü?

[@ChefSidarBudak]

Merhaba; tabikide çöpe atmıyorum beyfendi. Restaurantımda kullanıyorum

[@bekirozdil4883]

Eleştiri olarak sormamıştım, az sonra ocaktan alıp fırına vericem, ne yapacağım diye düşünüyordum etin yanına mı koysam vs. :)) cevabınız ve tarifiniz için teşekkür ederim.

[@Av.Damla.06]

Malzeme fazla degıl mi 😂bu ülkede kımn mutfagnda biberiye defne yaprağı vardır

[@baldrick1485]

"Degersiz et" mi?

[@1vatanevladi]

Evet degersiz 5 para etmez ama boyle degerlendiriliyor

[@ubozkurt]

rosto ne nuar ne