【Eng】減脂、補鈣、高營養好物/日本人秋葵都這樣吃!從處理汆燙到調味一看就會！6道簡單易上手日本媽媽食譜分享給大家！Japan 6 Okra recipes/ preparation#83

秋葵（日文オクラ),在日本被稱為【綠色人蔘】涼拌是最常見的食用方式！
【減脂食譜】裡面也一定會出現秋葵這道富有高營養價值的蔬菜!⚠️不過要注意的是,秋葵本身【含鉀量高】,如果有慢性腎病的朋友建議先詢問過專業醫師再行食用喔！
🥕影片內容為下：
0:11 秋葵前置處理 How to prepare Okra?
01:25 涼拌芝麻秋葵 Okra sesame salad
02:06 芥末梅奶滋風味秋葵 Okra with wasabi mayo salad
02:52 涼拌山藥鮪魚秋葵 Okra salad with Japanese yam & raw tuna
04:03 和風雞肉秋葵沙拉 Okra & Chicken breast salad
05:35 涼拌柴魚秋葵 Okra with bonito flakes salad
06:12 咖哩風味秋葵 Curry flavor Okra
▼涼拌芝麻秋葵食譜/ Okra sesame salad recipe↓
秋葵 Okura 6根
白芝麻 white sesame seeds
糖 sugar 1/2小匙 / 1/2 tsp
醬油 soy sauce 1小匙/1tsp
▼芥末梅奶滋風味秋葵食譜/ Okra with wasabi mayo salad recipe↓
秋葵 Okura 6根
味琳 Mirin 1/2大匙 1/2 Tbsp
醬油 soy sauce 1/2大匙 1/2 Tbsp
梅奶滋 Mayonnaise 2大匙 2Tbsp
梅子肉 plum sauce (沒有也可以不加 skip is fine)
芥末哇沙米 Wasabi 擠出約1公分 add wasabi about 1 cm from tube
▼涼拌山藥鮪魚秋葵食譜/ Okra salad with Japanese yam & raw tuna
recipe↓
秋葵 Okura 5根
生魚片鮪魚 raw tuna 適量
山藥 Japanese yam
醬油 soy sauce
芥末哇沙米 Wasabi
▼和風雞肉秋葵沙拉食譜/ Okra & Chicken breast salad recipe↓
秋葵 Okura 6根
雞胸肉 chicken breast 200克 200g
料理酒 cooking wine
紅蘿蔔 carrot
醋 vinegar 2小匙 2tsp
醬油 soy sauce 2小匙 2tsp
橄欖油 1小匙 1 tsp
蒜泥 grated garlic適量
白芝麻 white sesame seeds
▼涼拌柴魚秋葵食譜/ Okra with bonito flakes salad recipe↓
秋葵 Okura 6根
醬油 soy sauce
柴魚片 bonito flakes
▼咖哩風味秋葵食譜/ Curry flavor Okra recipe↓
秋葵 Okura 4根
橄欖油 olive oil
咖哩粉 curry powder
檜木砧板/ヒノキまな板/ chopping board
a.r10.to/hVB1AG
刀 /包丁/knife
a.r10.to/hV6gRW
醬油/お醤油/soy sauce
a.r10.to/hw3kZa
最新6道秋葵日本吃法食譜人氣影片在這裡→ • 【Eng】❮新❯秋葵食譜人氣第2彈再開！再分...
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繼續一起陪著我煮飯🥰我們下次見☺️
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#Debora醬#秋葵食譜#減脂餐

[@cthuang2008]

謝謝分享，每種都要試試看

[@Debora-chan]

謝謝您的觀賞❤️

[@marchwu2109]

非常適合我的減肥餐飲👍

[@Debora-chan]

可以試試看不一樣的吃法喔😁

[@caminodesantiago9376]

Delicious. Thanks for sharing 👍

[@tomato3347]

觉得你的分享很棒 简洁明了

[@Debora-chan]

謝謝您願意花時間觀賞😊 希望有幫助到您🥰

[@chenuzchenzh]

吃秋葵季節到了，😋😋

[@Debora-chan]

是呀🥰

[@walawala5583]

非常喜歡秋葵配山藥

[@Debora-chan]

真的很讚❤️

[@user-iy9es3ck2k]

有創意👍👍👍🙏🙏🙏一種食材多種吃法！Thank you!

[@Debora-chan]

謝謝您！這些吃法在日本家庭很常見﹐尤其現在夏天沒什麼食慾﹐很適合做喔😊

[@tongxinworld]

这么多款的秋葵都很容易做，谢谢你的分享，要学起来！

[@Debora-chan]

好開心可以幫助到您🥰

[@aa-jj2mu]

謝謝分享，就會有那麼多的做法。我都要來嘗試看看，我很喜歡吃秋葵

[@Debora-chan]

希望口味妳也會喜歡🥰

[@agnestse2047]

我第一次看，多謝妳的示範，妳教得很好，我己訂閱。

[@Debora-chan]

好開心😊,謝謝您的支持🥰

[@florencef3175]

謝謝分享！我很喜歡食秋葵。

[@Debora-chan]

太好了希望您會喜歡🥰

[@minifish713]

我都燙熟後直接沾胡麻醬🤣好吃又快速

[@Debora-chan]

我下次也來試試看😋

[@andeker]

雞胸肉那個超讚的 很適合體重管理時吃 再配一碗蔬菜湯剛剛好的正餐份量，果斷收藏起來了！

[@Debora-chan]

我先生養肌肉時冰箱不時也都會放這道😁

[@ccsunccsun7853]

，

[@user-mk2nn3wg8l]

我平時喜愛將秋葵，切丁薄片澆雞蛋🥚液翻炒。 另外馬來西亞🇲🇾的馬來人和印度人，喜歡把整個秋葵放入咖哩材料裡，直接煮著吃。 不過，下次可試試你的雞肉凉調款的，其它的則吃不來，只因為口感。

[@Debora-chan]

謝謝您的分享﹐下次我也要試試看把秋葵放進咖哩裡面一起煮🥰

[@as297850]

用那種網袋裝的，可以直接原封不動拿到水下搓洗，不需要用鹽搓，效果不錯，可以嘗試

[@Debora-chan]

謝謝您的建議我下次會試試看這個方便的做法🥰

[@HKcarcar2023]

邊看邊口水流, 最喜歡山藥款式，用木魚款式最簡單，買了一盒回家試做😜謝謝你

[@Debora-chan]

不會的🥰 很開心您喜歡😊

[@user-dd1rm7hj3w]

واو روعة

[@Debora-chan]

شكرا لك

[@_swedenotswiss267]

請問可以教muji的那個秋葵湯嗎？😍

[@Debora-chan]

好的😍正在籌劃中

[@user-jb1ei8pf8l]

營養汪把丹

[@Jenny-xb5ff]

你的工好細喔，蒂頭我都是用牙齒直接咬掉哈哈哈

[@Debora-chan]

豪邁型煮婦非妳莫屬🤣

[@atiqrahman7289]

Numerous ways to cook OKRA.

[@Debora-chan]

You could try it🥰

[@user-yo6fe3wd3c]

秋葵單一料理但我看妳影片原來那樣可以把秋葵變化那麼!

[@Debora-chan]

希望您會喜歡🥰

[@una1659]

好厲害唷！根本是秋葵百科😂

[@Debora-chan]

謝謝您的觀賞🤣

[@user-xw9xy3jo6w]

👍

[@Debora-chan]

謝謝您🥰

[@user-cd3md4eq7n]

請問蒜泥哪裡買？

[@Debora-chan]

影片中的管狀蒜泥或是薑泥等等在日本各個超市都買得到,但是台灣不知道有沒有賣🥺如果家裡常備有蒜頭也可以用新鮮蒜頭下去磨會更香喔！

[@florencef3175]

我很喜歡是日本菜，有時間多做幾款日本菜教我們做吧！謝謝你！

[@Debora-chan]

沒問題🥰

[@catefu3576]

👏👏👏👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sanachen1606]

想問如果是想當備菜（其他餐吃） 可以先調味再放冰箱 還是要吃之前才調味？

[@Debora-chan]

鮪魚刺身（生鮪魚）和山藥那道不太適合當備菜建議當天食用完畢,其他都可以調味好放冰箱盡量在三天內食用完畢喔😊

[@sanachen1606]

@@Debora-chan 好 謝謝回覆！！

[@Debora-chan]

不會的😊希望大家都能吃的健康🥰

[@user-qo1te6nu8q]

我以前都直接燙水，沒去毛

[@Debora-chan]

毛是可以食用的沒有關係﹐如果對口感沒有這麼敏感的話直接燙也沒有問題的🥰

[@jlseagull2.060]

吃起来滑滑黏黏的，有人喜欢，认为这才是吃真正的秋葵。

[@db4425]

山药可以生吃吗？

[@Debora-chan]

日式山藥是可以的喔☺️

[@db4425]

@@Debora-chan 谢谢回复。

[@LoveCats222]

吃了那么多年第一次知道原来要去毛

[@Debora-chan]

不用擔心秋葵的毛是可以食用的喔😊

[@jlseagull2.060]

很多人不去毛的

[@jolin7911]

日式作法就是秀氣 我學不來

[@Debora-chan]

我還是新手很多廚房的事做得還不夠熟練俐落 所以看起來才這麼秀氣😆 進廚房做菜按照自己的步調,沒有壓力做起來開心最重要🥰

[@Tian55]

我沒有除毛！！！

[@Debora-chan]

秋葵表皮的毛是可以食用的‚去除是怕影響口感 所以沒有除毛也沒有關係喔☺️ 做菜開心方便就好🥰

[@user-ef9xu9rb3i]

这么麻烦！！

[@Debora-chan]

給您參考一下喔☺️

[@karenleung9542]

有些噁心的感覺

[@Debora-chan]

可能不習慣吃秋葵的人看到這些作法都會嚇到😂別怕別怕～

[@karenleung9542]

有種似鼻涕的感覺, 對不起, 我不是有心拆你台的.

[@Debora-chan]

沒有關係每個人都有無法接受的食物🥰 所以我的料理是不會出現香菜的🤣