[ENG/JPN SUB]스텐팬에 음식이 눌어 붙는 이유🔥 스테인리스팬 사용법

스테인리스 후라이팬 음식하실 때 엄청 눌어붙죠
스트레스받으시는 분들 많을 꺼라 생각합니다
눌어붙는 현상 때문에 스텐팬을 사용 안 하시는 분들도 많을거라 생각합니다
이 영상 보시면 이제 절대 안 붙는 스텐팬 고수가 되실겁니다
원리만 알면 아주 간단하지만 처음 사용하시는 분들은 계속 이유를 모르고 짜증 나실 거에요
제가 강조하는 부분은 이거예요
예열해서 팬에 뜨거워서 안 붙는 것이 아니다
뜨거워진 팬과 오일이 만나서 팬에 코팅 막이 형성되고
그로 인해 붙지 않는 것이다 입니다
한번 코팅이 된 팬은 세착하지 않는 이상 당일 사용하는 동안은 절대 안붙는 코팅이 만들어 집니다
그러니 약한불 강한불 마음껏 조리하셔도 됩니다!
➡ 영상 속 팬 :: 휘슬러 크리스피 스틸 럭스 28cm
📌 쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다.
/ @koozakitchen
📌 네이버 카페
쿠자의 주방 :: 스테인레스 주방용품 커뮤니티
cafe.naver.com...
📩 이메일 : [e-mail]
📷 인스타그램 : kooza99

[@KOOZAKitchen]

많은분들이 영상을 봐주셔서 깜짝놀랐습니다 타 유튜버분이 거론되고 이상하게 흘러가는거같은 분위기라 오해없으셨으면 해서 댓글 남겨봐요 전 아직 그런 비교나 저격을당할만한 유튜버가아니에요 저 아닐꺼에요 전 햇병아리 초보 유튜버입니다 이 영상에 의도는 그동안 제가 본 스텐팬에서 음식안달라붙게 하는방법 영상이나 자료를 찾아보면 대부분 예열만 잘하면 안붙는다 정도로 끝나는거 같아서 아쉬운마음에 보다 조금더 정확하고 좋은 설명영상이 있었으면 좋겠다라는 생각에 출발한거였어요 따라서 이 영상은 계란후라이를 맛있게하는 방법이 아니에요 팬에 음식이 붙는원리와 안붙게하는 방법을 쉽게 풀려고 한 영상에 계란은 그냥 배우로 출연한거였어요(주인공을 두부로할껄그랬어요ㅠ) 계란맛있게하는 영상이였다면 이렇게 안찍었을꺼에요 오해없이 좋은 마음으로 너그럽게 영상봐주세요 흑흑 구독,시청,방문 해주신 모든분들 진짜진짜 감사드립니다

[@뭉뭉-i6v]

배경음에 비해 목소리가 작은거같아요...

[@skn2414]

88도 아닌거 같은데요. 적외선이 팬에 반사돼서 측정 값이 엄청 낮게 나오는 듯.

[@HeroOfKiller]

머큐리볼 이펙트가 아니고 라이덴프로스트 효과라고 부르는것이며 Mercury는 영어로 수은이라는 뜻이고 스테인리스 팬을 달군후 물방울을 뿌려서 라이덴프로스트 효과로 인해 물방울이 동글동글 공처럼 변하면 그 모습이 수은 물방울 처럼 보인다고해서 Mercury Ball Test라고 하는겁니다. 유투브를 운영하시는 입장에서 정확한 정보를 시청자들에게 책임감있게 전달하시길 바라겠습니다.

[@Werfer1234]

@@HeroOfKiller 일침충 극혐

[@xxyzx469]

질문있습니다 예열이 잘된 스뗀 팬에서 부추전도 붙지 않고 가능할까요 해보니 밀가루가 붙어요ㅜㅜ

[@windfall0007]

스텐펜 물과세제 팍팍 닦고 가스불에서 대충 식용유 조금 붓고 불을켜서 알아서 달구어젔으면 끄고. 여기서 중요한건 불을 끄시고 준비한 계란을 깨서 알맹이만 넣어 펜이 열의온도로 지글지글 돼면 불을 다시켜서 약 불로 하면 계란 프라이가 됩니다. 온도는 대충하면 됩니다.

[@KOOZAKitchen]

맞습니다 오일을 넣고 코팅이될정도에 열과 시간만 주어진다면 안붙게되죠 예열때문에 안붙는게 아닌부분을 설명하고싶었어요ㅎㅎ방문감사드립니다

[@MinGyuShin]

계란이 달라붙지 않는 온도까지 예열이 되면 대부분의 요리기름 역시 타서 연기가 생기는 온도이죠. 미리 넣으면 탄 기름을 함께 먹게 됩니다. 그 요리의 맛도 써집니다. 따라서 예열을 할 때 - 기름을 미리 두르지 말고, 반드시 저 온도를 넘긴 것을 확인한 다음에 기름을 넣어야 합니다. 그리고 그 후에, 식용유에서 연기가 나는 온도까지 올라가기 전에, 재빨리 재료를 넣는 것이죠.

[@windfall0007]

기름을 탈정도로 예열하지 않습니다. 약불에서 조금만 예열을해도. 계란이 들러붙지 않고 잘 됩니다. 스텐펜이 열기가 있으니깐요

[@g.s.a956]

스텐팬에 김치볶음밥은 최곱니다. 엄마가 만들어 준 김치볶음밥의 눌러붙은 누른 밥 먹는 재미의 추억이 나네요. 코팅팬은 그 맛이 않나더군요.

[@KOOZAKitchen]

맞아요 코팅팬에서는 눌려지지도않고 설사 눌어붙었다해도 절대 긁어먹으면안되죠 스텐팬을 사야하는 이유 라는 영상 올린게있는데 김치볶음밥 언급했네요 저도ㅎㅎ

[@마루-h4y]

와~ 진짜 그동안 스텐팬에 후라이만 할라치면 눌러붙어서짜증나서 딱 한 번 쓴 이후로 비싸게 사서 버릴수도 없어서 보관만 하고있었는데이제 제대로 사용해 봐야겠어요.고마워요~

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다~!! 감사합니다

[@푸른소곰]

ㅋㅋ 저는 십년전에 휘슬러60만짜리 사서 요리했더니 들러붙어서 두번사용하고 처박아놨는데 다시꺼내야겠네요

[@oasis2360]

오! 저도요 ㅋ

[@sss-vt6tg]

이 사람 믿지마세요

[@푸른소곰]

@@sss-vt6tg 왜요?

[@쑤앤쪼니]

스텐팬은 진짜 관리 못하면 계속 눌러 붙는게 너무 ㅜㅜ 스트레스 받아서 잘 안쓰게 됐는데 이영상보고... 다시 스텐팬을 써야하는지 ㅋㅋㅋ 생각해보게 됩니당ㅎㅎㅎ

[@이욱호-u3k]

이게 기초이죠~ 이걸 이해 못 하는 경우가 정말 많습니다;; 감사합니다

[@KOOZAKitchen]

감사합니다 두부편도 한번 봐주세요 ~!!

[@gojust9788]

그래서 뭐든 기초가 중요하다고하나봅니당 ㅎ

[@MacJJangE]

근데 결국엔 오일을 지속적으로 넣어줘야 하는것이군요.. 다른 프라이팬도 오일만 넣으면 붙지 않는데...

[@rilada0]

우와 이건 진짜 신세계네요.. 진짜 안 붙어요 너무 감격스럽습니다.. 감사해용

[@KOOZAKitchen]

감사합니다~!!

[@navyblue3116]

정말 궁금했었는데 이렇게 실험까지 자세히 해주다니 정말 고맙습니다. 스텐팬 구매해야겠어요^

[@samsoniteolive4903]

좋은 팁을 주셨네요. 초딩 중딩이 아닌 다음에야 기름 듬뿍 두르면 눌어 붙지 않는 것 모르는 사람도 있나요? 물방울이 증발하지 않고 수은처럼 돌아 다닐 정도이면 100도 보다 훨씬 뜨거운 온도입니다. 쓰신 온도계는 오차가 너무 큰 것으로 보입니다(적어도 50~100도 오차). 문제는 기름을 고온에 두르면 기름이 분해되면서 발암물질이 방출되어 주방장의 코로 직접 흡입도 되고 후라이에도 스며들어 장기적으로 암에 걸릴 확률을 높여 준다는 문제점이 있다고 합니다. 테플론은 눌어 붙지 않게 해 줍니다. 하지만 이 또한 과열되면 분해되면서 1급 발암물질이 방출되므로...이제 많은 사람들이 피하는 것이 테팔 코팅 팬(대표적인 것이 테팔)이구요.

[@happynessdog]

오오오 진짜 제대로 배우고 갑니다 ^^ 스텐팬 다시 써야 겠어요~

[@KOOZAKitchen]

작지만 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@jihey1223]

큰맘 먹고 스텐팬 샀는데 계속 달라붙으니까 다시 코팅팬으로 가고 싶은 마음이 자꾸들었어요 ㅜㅜ 뭔가 위축되는 기분이었죠~ 이 영상 보고 확실하게 배웠네요~ 감사해용!

[@deokhodong]

최고예요!!!! 드디어 무쇠 그리들에서 제대로 된 계란후라이를 완성했습니다. !!!! 감사해요!!!

[@KOOZAKitchen]

방문해주셔서 감사합니다~!!

[@유순강-u6v]

처박아 두었던 스텐팬 꺼내야겠다. 비싸게사서 못쓰고 있었는데. 감사합니다

[@아아아아-w6k]

저도ㅜㅜ

[@정민-r6s]

저두요 ㅜㅜ 20년전에 비싸게 산 휘슬러 스텐팬 ㅜㅜ

[@아름다운세상-h7s]

스텐팬 안버리길 잘했네요 오늘부터 프라이하는재미가 있겠어요~꿀정보 감사해용^^

[@통가래떡]

정말 요알못이라 이런 요리지식영상 너무 좋아요ㅜㅜ♥♥

[@openmind3208]

기름만 많이 넣고 후라이하면 안붙는줄 알았는데 그것이 아니였나?

[@eunyounghan7020]

정말 도움이 되네요!! 감사해요 ^^ 근데 처음 샀을 때 연마제 제거하는 방법도 꼭 부탁드려요~

[@KOOZAKitchen]

몇몆분들이 요청하신 영상이에요 ㅠ 계획하고있습니다 시간에 쫒겨 영상이 밀리네요ㅠ 부족한채널 찾아주셔서 감사합니다 더 좋은영상 노력하겠습니다

[@yja6394]

우와~스텐팬 검색하다가 이제야 만나뵙네요,구독 좋아요~ 이번공구구매때는 안놓치려구요ㅎ 어떻게 신청하나요?

[@ksh7100]

예열시간이 중요했군요 어쩐지 되다가 안되다하더니 난 예열후 껐다가 식힌후 다시 켜서도 했는데도 안될때가 있었거든요 고마운팁입니다

[@SeaMind-c1e]

궁금한 거 한가지 있어요. 저 상태에서 고추장불고기 같은 거 구워도 될까요? 후라이팬 상하지 않을까요? 평소에 코팅된 후라이팬을 이용하는데 고추장불고기 몇번 굽고 나면 코팅이...ㅠㅠ 벗겨지려고 하더라구요ㅠㅠ

[@KOOZAKitchen]

소금이 코팅팬에 코팅을 벗겨내죠 그래선 스텐팬이 좋아요 그런걱정없이 10년이상 사용가능하니까요ㅎㅎ 마음껏 구우셔도 됩니다 다음주 고추장불고기 제육볶음 영상업로드 예정입니다

[@lolanadia1978]

이제 스텐후라이팬 맘놓고 쓸수 있겠네요~^^

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ감사합니다

[@sketchkitchen4992]

쿠자님 영상 감사해요👍 구독했습니다~ ^^ 스텐팬이 붙는것땜에 고생했는데, 사실 스텐팬은 아니고 스텐냄비에 볶을때 있잖아요? 고기볶다가 스튜할때도 있고, 근데 냄비는 평평한데도 왜 들러붙을까요? ㅠㅠ 예열 충분히 하고 오일넉넉히 두르고나서 했는데도 새우살이나 고기가 갈색으로 변하면서 눌러붙어요ㅠ 새것인데도..

[@박경희-c4g]

감사합니다

[@kkddd96]

불조절 기름칠 궁합 잘하면 어떤팬도 안붙음

[@higher1461]

다른 팬은 코팅이 되어있고~~ 그게 벗겨지면서 나쁜물질이 나와서 스텐팬이 좋은건데..;;;;;

[@석이생-c8c]

귀중한 정보 감사합니다

[@유리앙-k1l]

쓰던 스텐 프라이팬도 이렇게 하면 되나요, 영상 감사 합니다. 최고 에요

[@khd3741]

스테팬 요리는 정말 어려운가 봅니다. 영상 5:42 에 보면 말씀과는 다르게 달라붙어서 5:49에 다른 계란으로 편집한 부분이 보이네요.....(계란 모양이 달라요..)

[@황선우-f7x]

한번 휘적하면 모양바뀌는게 계란입니다. 계란후라이 해보신적 없으신가요??

[@againone-6483]

똑같은거 같은데...

[@dah0911]

khd 아니요 같은 계란 맞아보이네요 계란 모양 같습니다 노른자 터진모양도 같아요

[@ryujangq]

저도 보고 잉?했는데 역시나 캐치하신분이 있네요. 뒤집개로 살짝 들어보더니 안들려서.. 화면꾸고 계란도 다른걸로 편집했네요.

[@KOOZAKitchen]

아 편집으로 계란이 달라진건 맞습니다 하지만 붙어서가 아니라 영상이 너무 길어서 그,중에 이쁜 모양으로 편집자가 살린거에요 ㅠ원본영상 공개 가능합니다~~ 두편에 해명도 했구요~~

[@tetramicin]

승우아빠 생각이 나네...

[@KOOZAKitchen]

아이구,,,,승우아빠 남편세끼님은 엄청 유명하신분이죠 전 햇병아리 초보 요리유튜버 입니다~!! 방문 감사드립니다 열심히 하겠습니다

[@카eg디뷔]

5:41 여기서 붙었나요? 5:50 편집점 지나서 후라이 모양이 달라짐 ㅋㅋ

[@이정석-s1j]

5:41 이미 달라붙어 안떨어지는데 영상편집으로 마치 안붙었다고 거짓말 하시네요. 시청자는 바보가 아닙니다. 거짓말로 방송을 하지 마세요

[@yjk1007]

정말이네요 ㄷ

[@kellyjin7294]

5:43 보면 계란이 눌어서 안움직이는 것 같은데 갑자기 클로즈업으로 바뀌고 흰자모양도 바뀌어있네요 ㅋㅋ 큰 기포가 두개 있고 넓은 모양인데 작고 동그란 모양으로 바뀜 ㅋㅋ그리고 사용한 계란도 3개인데 계란말이 만들때 보면 4개로 바뀌어있음 ㅋㅋ 망해서 이어붙인듯

[@거난썰]

1. 예열 3분 이상한다(확인법: 물을 살짝 넣어보면 물방울이 빙판길에서 춤을추듯 움직임) 2. 물제거후 오일을 넣는다 끝

[@rayblue2727]

다 좋은데 오일을 너무 많이 사용합니다. 초기예열후 불을끄고 1분정도 팬을 식히세요.그리고 약불사용 그러면 붙지도않고 오일 사용도 적게 가능합니다.팬 제조업자의 팁입니다~

[@sss-vt6tg]

이 사람 요알못이라서 그럼

[@정명희-p8d]

오일을 안 넣고하는가요

[@RaymondKim-hg4ed]

그건 펜 자체의 크기를 줄이면 기름을 적게 사용할 수 있을거 같은데...

[@서래말]

아.... 그렇군요. 감사합니다.

[@wp2174]

@정재환 조림같은거는 그냥하면되요 😄

[@어머-g8g]

스텐팬에 계란이 눌러붙지않게 요리하는법: 스텐팬에 계란을삶는다

[@KOOZAKitchen]

정답입니다~!! 내가하는 요리가 정답이죠ㅎㅎ 방문감사드립니다

[@USARoadtrip364]

ㅎㅎㅎ 재치 있으시네요... 재미있었어요

[@sapark-hw9yt]

^^ 웃고 갑니다

[@박나나-r6g]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@충청도남자]

ㅋㅋ

[@gandus960]

아니 안붙는거 증명하려면 요리하는거 원샷으로 찍어야지 무슨 뒤집기 전에 무조건 끊고 갑자기 팬에서 굴리는 영상나오고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@펩시제로캬캬]

편집된게 분명함ㅋㅋ 계란크기가 다름ㅋㅋ

[@쥬스-n1t]

와 따라했더니 계란이 착붙어서 다타버렸어요ㅋㅋ

[@혜지니-u3g]

ㅋㅋㅋㅋ저는 아무것도 모를때보다는 나은데 역시나 달라붙긴 했어요 ㅠㅠ

[@야코시브]

시즈닝 하는 감도 있어야 안 붙는 참 다루기 어려운 팬...

[@kirigamine9269]

계란은 평평한 곳에 쳐서 깨는거에요

[@Loojjang]

초보

[@토마스킴-r4f]

스탠팬 잘만쓰면 요리 맛이다르죠.높은온도에서 요리하면 맛이다름. 단점이 눌러붙는것 땜시 다코팅팬으로 넘어가는데 스탠팬은 영구적으로 사용가능 . 스탠팬 꺼냅시다

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ방문해주셔서 감사합니다~!!

[@seonminkim4775]

쿠자님 덕분에 4년간 구석에 있던 스텐전골냄비로 계란후라이해보고 너무 놀랬습니다 내가 이좋은 냄비를 쓸줄몰라서 구석에 넣어뒀다니! 자신감생겨서 그김에 양념고기까지 한방에 다 성공하고는 너무 신났어요 사용방법을 알려주셔서 진짜 감사합니다

[@강민희-z6y]

예열만 잘되면 머큐리볼 과정만 거치면 제육외 볶음요리 다 가능 한거죵,

[@sspc201]

ㅋㅋ 너무 절대란 말을 남발하사는듯 예열 잘 하면 그냥 코팅력 그닥에 중고 코팅팬정도 되는듯

[@5pm_Hazyblue]

5:41 ?????? --> '헉' --> 갈곳을 잃은 주걱 --> 급한 화면전환 (계란의 모양이 달라짐)

[@friedpotato625]

ㅋㅋㅋㅋ

[@백두산천지-p9u]

절대절대 잘된다며 ㅋㅋㅋㅋ기름에 튀기냐 ㅋㅋㅋ붙는건 먼데 ㅋㅋㅋㅋ제대로된 거라도 해놓고 말하자 ㅋㅋㅋ

[@earlybird_]

ㅇㅇ 바닥에 계란 붙었음

[@bbb2409]

3:06 아니 스테인레스팬에 적외선 온도계라니.......... 상식적으로 80도에서 라이덴프로스트 효과가 일어나는게 이상하지 않나요 ??

[@박수연-w3n]

7년전 박아둔 스텐팬을 꺼내야되나ㄷㄷ

[@애플민트-d2q]

저도 스텐팬 썼었는데 코팅쓸때보다 기름 많이 쓰게 되는건 사실이에요 결국 다시 코팅으로 돌아왔지만요 ㅋㅋ 저한테는 예열하는게 바쁜 아침 저녁 준비하는데 좀 신경쓰이는 작업이었어요ㅋㅋ 인내심있고 부지런하신분들이면 스텐팬 매우좋습니다

[@KOOZAKitchen]

맞아요 장단점이 있죠ㅎㅎ저도 두팬 같이사용하고있습니다~!!

[@guedui]

코팅 벗겨지면 바로 버리세요. 건강에 안좋아요.

[@eunahkim2100]

어머어머.. 말씀하신대로 진짜 어떠한 유투브. 블로그를봐도 이해가 안되서 늘 실패했었는데요.. 솔직히 휘슬러 스텐팬임에도 버리려고 짱박아둔지 2년만에 꺼내서 도전했는데... 성공했어요..ㅋㅋㅋ 우연히 보게되었는데 덕분에 구입후 짱박혀있던 스텐팬 애장품으로 등극했어요. 감시합니다~~^^

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 앞으로도 잘부탁드려요

[@전세계미모1등워뇽]

달걀후라이 한번해보고 뭔 이런 쓰레기같은팬이 다있지했는데 사용법이 있었네요 ㅎㅎㅎ

[@KOOZAKitchen]

ㅋㅋ똑같이 생겼는데 쓰레기같을때가있죠ㅋㅋ 당장 집어던지고싶은 ㅋㅋ

[@해바라기-d1j]

공감합니다 ㅋㅋ 개쓰레기 같앗는데 스텐

[@김벚꽃-x9e]

저도 ㅋㅋ 쳐박아놨는데 담에 분리수거 하려고 했는데..

[@수선화-x5n]

🤣👍

[@higher1461]

다시 한번 해봐야겠네욤. 대박신기 역시 원리를 알아야~~ㅎㅎ

[@sjjruryufjdjskeiir]

이런 사실이 있었군요.. 전 스텐팬은 원래 잘 눌러붙는 건줄;;

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다

[@하늘별-w5q]

제가 하면 스텐후라이팬의 동그랗게 가스불 닿는 부위는 물이 돌아다니는데 그외 부분은 물이 증발해요. 즉 팬 여러 부위가 동일하게 예열되지 않아요. 그래서 예열을 좀 더 하면 팬에서 연기기 나요ㅠ 어떻게 하면 좋을까요

[@TaeYoungChoe]

저도 이 질문을 하고 싶었어요. 궁금합니다.

[@KOOZAKitchen]

네 이 부분에 대해 답변드릴게요~ 팬이 얇거나 하이라이트처럼 특정 부위에서 큰 열원이 발생하는 경우 그 부분만 뜨겁게 예열이 되서 예열이 덜 된 부분에 임식이 달라붙는 경우가 생겨요~하지만 전혀 문제는 없습니다 예열을 1~2분 정도 한 후에 물방울 테스트를 건너뛰고 기름을 두르고 기다려주세요 조금 지나면 기름이 우글거리는 모양을 보실수 있습니다 그때 불을 끄고 1분정도 기다려주세요 영상에서 물이 굴러다니는걸 확인해서 설명드린 이유는 예열에 중요성을 알려드리고자 보여드렸던것뿐 물방울이 안생겨도 무관합니다 불을 끄고 기다리는 이유는 말씀해주신것처럼 열이 직접 닿는 부분에만 과열된 열을 팬 전체에 골고르 퍼뜨려주는 시간입니다 그리고 원하시는 불크기로 켜고 조리하시면 팬 전체에 예열이 완료된 상태이실겁니다

[@sjy95]

@@KOOZAKitchen 사랑해요~

[@riverpeaceful3590]

저도 스탠팬 쓰고 있는데 예열+ 기름 공식 잘 지키면 진짜 잘 안 달라붙습니다. 코팅팬과 같이 쓰고 있는데 코팅팬은 아무리 좋은 거 사도 곧 벗겨져서 슬픔... 원리 알려주셔서 감사합니다^^

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

[@andylee4167]

코팅팬 좋은거 사면 안벗겨집니다. 벗겨지는건 님이 쇠주걱으로 박박 긁거나 설겆이할때 스폰지말고 거친면으로 박박 문질러서 그래요.

[@quurxfetty]

코팅팬은 세제안쓰고 뜨거운물로 세척하면 이년넘게 써요.세제쓰면 점점 벗겨지죠

[@wj1234ful]

영상보고 스탠후라이팬이 없어 스탠냄비 넓적한거에 계란말이 해봤는데 완전 잘되네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ 스탠 후라이팬 안사도 될꺼 같아요. 스탠냄비로 이거저거 다 요리해야겠어요. 정말 감사드려요.

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다~!!

[@이순옥-k3u]

머큐리볼 현상이 있을 때까지 충분히 예열하고 기름도 듬뿍 넣었는데 왜 달라붙을까요? 너무 화가 나서 팬을 내동댕이 친 적도~~ 스텐팬으로 다 바꿨는데 다시 코팅팬 구입했슴다. 스텐 쓰기가 겁나네요~

[@kor5341]

이 넘이 가르쳐 준대로 하시면 안됩니다 예열을 너무 많이 해서 후라이팬 온도가 너무많이 올라갔기 때문이죠 오일을 붓고 나서 불을 꺼서 후라이팬 온도를 낮춰 줘야 합니다 이게 포인튼데 저 넘은 그 말을 안하는 거죠

[@비쥬얼-z4y]

@@kor5341 스텐팬 사용방법은 둘째고 이놈 저놈 한 정도로 유튜버랑 친한가 봐요 사적으로 그렇게 호칭하고 댓글 달때는 예의를 지키시는게 어떨지....

[@비쥬얼-z4y]

@@더더더더-t8r 나쁜짓 한 사람=놈 그러면 님도 뒤에서 '놈'소리 듣겠네요 기분 좋진 않을 것 같은데.... '놈'소리 안해도 될 상황인것 같아서 댓글 달아본 거예요

[@비쥬얼-z4y]

@@더더더더-t8r 여하튼 말은 습관이고 인격이지 않나요? 화 누르시고 팬 닦으세요^.

[@Judyshappylife]

저에게 꼭 필요한 영상이네요 ㅎㅎ 잘 태우고 잘 달라붙고 ㅠㅠ 아하 시즈닝! 저 시즈닝 그거 잘 못해서 완전 까맣게 태운 적이 있어요 ㅠㅠ 그래서 버린 적 있는 1인 ㅠㅠ 필요한 정보가 많아 이웃 맺고 가요~~👍 스텐팬도 사봐야겠음요 ㅎ

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ부족한 채널에 방문 감사드립니다~!!

[@returnerreturner]

어릴 때 엄마 요리하시면 옆에가서 팬에 물방울 굴려달라고 맨날 졸랐네요 ㅋㅋ 머큐리볼이라고 하는 거였구나.. 작년부터 직접 요리를 해보고 있는데 팬 쓸 때마다 쫌 긴장되긴 해요 ㅎ

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎㅎ 예민하고 불편하죠 하지만 매력이 있을꺼에요 방문해주셔서 감사합니다

[@sangmunoh4638]

아,, 기름 붓고 예열했는데 순서가 잘못되었었군요,,, ^^ 감사합니다.

[@KOOZAKitchen]

뭐 크게 문제될껀없지만 예열후 오일두르는걸 추천드리는 두가지 이유가있습니다 첫째 예열이 잘됐는지 감으로 확인해야한다 둘째 기름에 산화되는 시간이 길어진다 입니다 방문해주셔서 감사합니다

[@권호시-d2x]

5:41 달라붙어서 당황한듯한데요..?그러곤 잘랐다가 갑자기 달걀후라이가 떨어져있는데...?

[@hudsonkim-zu5xm]

딱 봐도 달라붙었네요. 주작 영상 수준..

[@모어블루]

ㅋㅋ

[@normalman1315]

짜증나서 집에 있는 스텐팬 잘 안 썼었는데 원리까지 알게되서 이젠 주로 쓸 것 같네요!

[@KOOZAKitchen]

감사합니다 부족한 채널 방문해주셔서~!!

[@yb0054]

와..안 달라 붙은 볶음밥 해 먹어서 좋긴 좋았는데 중간에 원하지 않는 불쇼해서 죽음의 공포를 느꼈어요 스텐팬..무서운거였군요

[@KOOZAKitchen]

기름에 불이 붙었나봐요 팬 크기에 비해 화력이 센가요ㅠ 조심하셔야해요 전 앞머리 많이 태워먹었어요ㅋㅋ

[@1월27일-e7u]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃으면안더ㅣ는데 말하는거 너무웃김ㅋㅋㅋㅌ

[@김은정-u6n5h]

스탠팬을 구입하고 사용할때 달라붙어 사용하지 않고 뒀는데 이영상을 보고 오늘 그대로 해봤습니다 놀랍게도 하나도 붙지 않았어요 감사합니다 차근차근 원리까지 설명해주어 간단히 해결이 되었네요

[@해바라기-d1j]

저도 사놓고 딱한번쓰고 ㅊ박아놓앗는데 해봐야겟네요

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다~!!

[@랄라이미]

대박...스댕팬 쓰다 하도 눌러붙어서 지금은 누룽지 전용이 되었는데ㅜㅜ이런 정보 넘 좋습니다. 구독해요ㅎㅎ

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@솔도라지]

고마워요 씽크대 구석안쪽에 있는 스텐팬으로 내일 계란 후라이 해야겠다

[@KOOZAKitchen]

부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@cyan5187]

5:42 의 계란과 5:50 의 계란 모양이 다름 왜일까요?

[@물개돌이-m7v]

아니 상식적으로 3분간 가열한 금속팬이 80도일리 없잖아욧ㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

온도계가 잘못된선택이였어요 적합하지않은 온도계였습니다

[@MinGyuShin]

@@KOOZAKitchen 적외선 온도계는 반짝이는 표면일수록 온도가 터무니없이 낮게 나옵니다. 반사가 되기 때문이죠. . 어떤 액체든지, 증발하는 것보다 높은 온도에서 표면 위를 동그랗게 뭉쳐져 돌아다니는 것을 (정확히는 증기에 떠받쳐져서 0.1mm 이상 공중 부양한 상태입니다) 라이덴프로스트 효과라고 부릅니다. 물의 경우는 대강 190도 이상부터 나타나는데, 그냥 쉽게 200도 정도 플러스 알파라고 기억하면 되겠습니다. 그런데, 이 온도는 대부분의 요리기름 역시 타서 연기가 생기는 온도이죠. 따라서 예열할 때는 기름을 미리 두르지 않고, 반드시 저 온도를 넘긴 것을 확인한 다음에 기름을 넣어야 합니다. 그리고 그 후에 (식용유에서 연기가 나는 온도까지 올라가기 전에) 재빨리 재료를 넣는 것이죠.

[@wujoo2]

다 좋은데 ㅋㅋㅋ 온도계가 세팅이 뭔가 이상한것 같아요. 물이 바로 증발하는 온도가 55도-80도 사이일리가... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

맞아요 영상에 객관성을 높이려고 일부러샀는데 정확하지않은거같습니다 비접촉온도계라 용도에 적합하지않나봐요ㅠ 방문감사드립니다

[@suplim3699]

@@KOOZAKitchen 물질마다 방사율이란 것이 달라서 그렇습니다~ 적외선온도계에서 설정을 해줘야해요. (안되는 기종도 있음) 가령 물의 방사율로 셋팅해두면 시멘트나 금속을 체크할땐 오차가 생기게 되는거죵

[@stom1004]

ㅋㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

@@suplim3699 좋은정보 감사합니다 ~!! ㅎㅎ방문감사드립니다

[@꽃피우리-r9f]

아..스텐후라이펜 넘에게 주고 나서 보는데 눈물 나야되는거죠???ㅠㅠ

[@KOOZAKitchen]

ㅠㅠ

[@USARoadtrip364]

아주 유용한 정보 감사 드립니다.. 스텐레스에 하면서 그런 경험을 해서 다른걸 사용 했었는데, 이방법으로 해소를 해봐야 겠어요

[@KOOZAKitchen]

부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@chicago2932]

정말 유익한 방송이네요..정보 고맙습니다..그렇지않아도 계란후라이 붙을때마다 성질났는데..ㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@user-iq2kl9eh9d]

혹 편집하셨나요?

[@이동욱-n8y]

와... 맨날 계란이 후라이 할 때마다 들러붙었는데, 들러붙는 이유가 있었군요! 좋은 정보 감사합니다~ ^^

[@KOOZAKitchen]

방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@FC-ot7bo]

예열한다는 것만 대충알고 하니 맨날 눌러붙었어요ㅎㅎ 이제 원리와 절차를 정확히 알았습니다. 좋은 설명 감사합니다!!😃😃👍👍👍

[@KOOZAKitchen]

조금이나마 도움이 되셨다니 다행입니다 ㅎㅎ 스쿠버 하고있는데 잠수풀에서 프리다이빙 분들 가끔 만나보면 멋있는거같아요~

[@FC-ot7bo]

@@KOOZAKitchen 아~그러시군요!ㅎㅎㅎ 수중세계는 언제나 신세계입니다 ^^;

[@KOOZAKitchen]

너무 좋아합니다ㅎㅎ 오키나와 , 필리핀 , 하와이 , 사이판 경험 있습니다ㅎㅎ

[@H1L33]

처음엔 중불로 예열하라고 하셨는데 마지막 정리에서는 강불로 하라고 나와있네요

[@Jean_Joo]

저도 그게 궁금합니다...!^^;;

[@sweepotato-uo6tb]

저두요

[@minjongsong7715]

예열을 하지 않고도 스텐팬으로 계란 안붙게 하는 방법 기름 넉넉히 넣고 불 안킨 상태에서 계란 넣고 약불로 천천히 익힌다. 스텐팬 첫 구입 후 관리 구입후 세제로 백날 닦아봐야 깨끗해 보여도 불순물들이 많이 붙어 있다. 키친타월에 오일을 뭍혀 닦아주면 검은 불순물들이 엄청 많이 뭍어나오는데 그걸 닦아주면 된다. 스텐팬은 무쇠팬처럼 기름으로 닦아주는 관리를 안하기 때문에 (무쇠와는 달리 녹에 강해서) 매 요리시 예열과 코팅을 해줘야 하는 번거로움이 있다. 가정집에서는 코팅팬을 사용하는 것이 소오오오오올직하게 편하다. 영상 잘 봤어요~

[@KOOZAKitchen]

예열없이 기름과 계란을같이넣고 가열했을때 안붙는이유도 같은원리입니다 서서히 가열되는 시간동안 기름코팅이되는거죠 반대로 뜨거운팬에 오일을 넣고 바로 계란을 넣으면 예열이됬음에도 음식이 붙는이유도 코팅이 되는 시간 텀이 없어서 입니다 가정집에서 코팅팬이 훨씬편리한건 백번천번 공감합니다 저는 코팅팬도 스텐팬도 같이 사용합니다 코팅팬이 편리한걸 아는 제가 스텐팬을 추천드리는 이유는 5가지로 정리한게있슥니다 아래 영상봐주세요ㅎㅎ 방문감사드려요~!!

[@minjongsong7715]

쿠자의주방 KOOZA-Kitchen 쿠자레시피 앗, 저도 요리를 업으로 삼고 있는 사람입니다 ㅎ 그냥 심심하면 요리 관련 영상 보는게 취미라 보다가 대충 끄적여 봤어요 ㅎ 저 역시 가정에서 스텐 무쇠 코팅 다 두고 사용하는 쪽입니다만, 주변분들 스텐팬 사용을 권해도 구입 후에도 결국 편리함 때문에 코팅만 쓰더라구요 ㅎ 그래서 한말입니다:)

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ죄송합니다 고수분께 감히 요리하시는분들 항상 응원합니다~!! 이렇게 작은 볼품없는 채널을 방문해주셔서 감사해요~ㅎㅎ

[@하지마라-u1k]

스탠팬 쓰는 이유가 있는데 ㅋ 맛이 틀립니다 맛이

[@minjongsong7715]

하지마라 누가 모른답니까, 가정집에서는 번거로우니 코팅팬 사용하는게 편하다라는 요지로 말한거고, 제가 요식업을 업으로 삼은지 근 10년이 다되어 가는데 그쪽보다 모를리가요^^ 아는척 하시는거 좋고 다 좋은데 글 요지는 맞게 합시다

[@elloism1025]

스텐팬에 계란후라이 자꾸 망해서 다 집어넣고 코팅팬 사왔는데ㅜ ㅜ 미리 이 영상을 봤더라면... ㅎㅎㅎ 내일 당장 실험(?)해봐야겠어요

[@KOOZAKitchen]

코팅팬이 편하긴하죠 하지만 스텐팬만에 매력이 있어요ㅎ 방문해주셔서 감사합니다

[@dongglebubu0303]

좋은 정보 감사합니다!! 스텐팬 쓰고싶어도 달라붙는 문제로 어려울까봐 고민하고있었는데 큰도움이 됐네요ㅎㅎ

[@radi09999]

우연히 떠서 봤는데 정말 도움이 많이 됐습니다. 스탠팬 비싼거 사놓고 맨날 눌어붙어서 버리기 직전이었는데ㅋㅋㅋㅋ그냥 사기당한줄 알아서 잘못 사용하고 있다는 생각조차 안했네요ㅋㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 그동 팬과 나눠드셨군요ㅎㅎ이제 나눠주지마셔요~!!

[@hanjinbomi]

'기름을 넣지 않아도 절대 달라붙지 않는다!'는 식의 자극적인 주제보다, 이런 현실적이고 담백한 내용도 좋네요ㅎㅎ역시 스텐 팬은 편리함보단 위생을 생각해서 쓰는게 맞나봐요ㅋㅋ 영상이나 채널이 겪어야 할 시행착오, 개선점은 많겠지만 담백한 영상이 마음에 들어요 응원하겠습니다ㅎㅎ

[@KOOZAKitchen]

아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 더 좋은영상 만들도록 노력하겠습니다

[@BIODROH]

여기 영상에서 설명부족해서 실패한 사람 많고 정정 영상 업뎃 되기까지 1년 걸림 심지어 댓글로 정정내용 설명도 없음

[@5pm_Hazyblue]

쿠자: 인터넷에 나오는 정보는 뇌피셜. 뻥이다 이말입니다. kzbin.info/www/bejne/eIeQfYuEq89jma8 쿠적쿠.

[@안은주-h3f]

스텐 프리이팬아, 이 분께 인사드려라 방금 네 목숨을 구하셨다!👍🏼

[@KOOZAKitchen]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ구원했군요 제가 ㅎㅎㅎ 감사합니다

[@박수연-q9f]

ㅈㄴ찰지게 붙던데 이 사람ㅋㅋㅋㅋ

[@111blessme5]

스탠팬눌러붙지않게....예열..중불에서3분..오일넣고 ..사용함됨..결론..뜨겁게예열해야하고 오일넉넉히 넣어야함

[@KOOZAKitchen]

맞습니다 오일은 1테이블스푼정도만 쓰셔도 가능하구요 방문해주셔서 감사합니다

[@frankroh7728]

오오 유익하다.. 맨날 후라이나 계란말이할 때 들러붙어서 실패했는데

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행이네요 방문해주셔서 감사합니다

[@유투브-t4m]

스텐팬 몇년째 방치중이었는데 이 영상 보고 꺼내서 계란후라이도 해먹고 전도 부쳐먹고 볶음밥도 해먹고 너무 잘 쓰고 있어요. 정말 감사합니다

[@덕분입니다-b4b]

스텐레스팬은 주인과 일심동체가 되어야 요리 작품이 잘 나오는데 이미 통달 하셨네요~^^

[@아포칼립토-m3z]

저랑 같은 스텐 후라이팬이네요 ~~ 다시 코팅팬으로 써요 시간과 오일과다로 잘 안쓰게되요

[@KOOZAKitchen]

사실 편리한 부분은 코팅팬이 짱이에요

[@Monica-vp4jo]

아모르 무슨 스텐후라이팬인지 알 수 있을까요?ㅠㅠ구입하고싶어서요!

[@아리-t6m]

이런 꿀팁을 ~~감동, 감사해욤 ^.*

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 두부편 하고 오늘 올라가는 제육편도 잘 부탁드려요 ~

[@silbawon6445]

88도는 온도계 오류 같네요. 적외선 온도계는 빛이 반사되는 재질은 온도 제대로 못재거든요

[@태산-m5m]

스텐팬이 좀더 위생적이란 생각에 구입해서 쓰다가 눌러붙어서 반복해서 또구입해서 써도 눌러붙어서 버리거나 방치해뒀는데 사용해봐야겠네요. 감사합니다.🌷🌻⚘

[@씩씩해요]

계란프라이 눌러붙길래..스텐레스 프라이팬과 냄비들.. 다갓다버렷엇는데. 이런시부레 ㅋㅋ

[@KOOZAKitchen]

아 제가 버릴때 주웠어야했는데 아쉽네요ㅋㅋ 농담입니다 방문해주셔서 감사합니다

[@강경호-s7v]

와 저도 이거 코팅이 다벗겨진건가 싶어서 버렸는데 쿨럭;;

[@아이영-s3x]

개그맨 후보각~!^--^

[@전영옥-e8p]

몇개의 스텐팬을 싱크대 구석에 넣어 두고 찜찜한 테프론팬을 쓰고 있었는데 정말 감사합니다. 낼 한번 해 봐야겠네요^^~^^

[@KOOZAKitchen]

꼭 두부편도 봐주시면 좋을꺼같아요 추가설명을 해놨습니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@이은희-y3x]

스텐팬사용전 예열후 기름두르고 온도 좀낮춰사용하면 눌러붙지않고 잘되는거 알면서도 정확한 예열온도감이 떨어져 어떨땐 좀 눌러붙고 어떨땐 안눌러붙고 약간씩 그날 불온도와 두른기름양에 따라 달라 그냥 온도 적당히 좀오래 두면서 기름두른채 좀더 낮은온도 오래있다 음식올려야하나 했는데..높은온도(최소 80도)예열.넉넉한기름 으로 코팅이중요...머큐리볼?암튼 새롭거나 정확이 알려준영상잘봤네요 급해도 더높은온도로 오를때까지 기다리고 기름둘러야겠어요 실패했을땐 예열후 기름넉넉히둘러도 예열온도 낮아 눌러붙은거같아요

[@ARTWALK300]

@@이은희-y3x 영상에 오류가 있어요 온도가 85도는 과학적으로 말이 안됩니다. 물이 끓고 더 예열을 했는데 85도라뇨 온도계 고장으로 185도 일듯 싶네요

[@이은희-y3x]

@@ARTWALK300 그런가봐요..물이그냥 기화(증발)하면 안되고 둥글게 물끼리당겨 수막형성해야하는온도...100도일때 증발 그보다높아야하는...그래서 일반인이 예열실패...예열후 기름넉넉히 둘러도 어떨땐 성공 어떨땐 실패해서 눌러붙고..암튼 요지는 물증발하는거보다 더 높은 온도로 예열..

[@다시-s4l]

구석에 처박아 놓은 스텐팬 꺼내야 겠군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@쩝쩝박사-b8v]

쿠자님 금속 물질은 적외선 방사율이 매우 낮기 때문에 적외선 비접촉 온도계로 온도를 재면 온도가 훨씬 낮게 읽힙니다. 스텐팬을 적외선 온도계로 측정한 값을 믿으면 안되요. 물이 닿자마자 끓어오르는 걸 보면 팬 온도가 최소 100도 이상이라는 얘기인데, 비접촉 온도계로는 58도로 읽히잖아요.

[@이용필-c6k]

계란굽는데 우리는 머큐리이팩트까지 배움..

[@ICHTHUSgodislove]

ㅋㅋㅋ

[@u0943]

ㅎㅎㅎ

[@4305899]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@하하히히-f8i]

정확히는 라이덴 프로스트 효과

[@미래-h2x]

멀큐리 보올 ㅋ

[@hmoon1824]

만약에 기름을 넣고 예열을 하게 되면 어떻게 되나요??

[@KOOZAKitchen]

기름을 넣고 예열해도 코팅이 아주 잘됩니다 다만 기름이 높은 온도에서 장시간 있다 보면 산화되거든요 그래서 예열 후에 넣는 걸 추천드립니다~!! 방문해주셔서 감사드립니다

[@꽃분홍설탕]

어!! 불나요!! 저 해봤어요 ㅠㅠ 조심하세요 ㅠㅠ

[@lala1162]

기름이 타요..

[@革命의鬪魂]

스텐팬 쓰는 이유중의 하나가 식용유 거의 안쓰는건데 거의 튀김기 수준으로 쓰네요. 식용유 한두방울만 뿌리고 사용하는게 스텐팬입니다. 이런 엉터리정보는 삭제하세요. 요리 거의 안하지만 집에 스텐팬밖에 없어서 계란후라이는 식용유 한두방울로 안눌러붙게 하는데요. 제조사 설명대로 하면 됩니다. 중불에 예열 7분, 약불로 줄인후 식용유 한두방울 뿌리고 2-3분 기다렸다 요리하시면 되요

[@빛하늘-u9d]

연기가 나요 ㅜㅜ 기름두르고 기다리는데 ㅜㅜ

[@革命의鬪魂]

@@빛하늘-u9d 예열 후 꺼야합니다. 1~2분정도 식기를 기다렸다가 식용유를 2~3방울 뿌리고 약불을 다시 키세요. 코팅팬과 사용방식이 달라서 그렇지 금세 익숙해집니다

[@mjkim4045]

깔끔하고 자세한 설명 감사해요.. 보통 예열을 강조하고 기름 넣어라..끝이죠.. 왜 그래야 하는지 몰랐는데 코팅의 작용 원리까지 설명해 주시니 이해가 쏙 되네요 ㅎ 역시 원리에 대한 이해가 제일 중요한 거 같습니다.. 이런 걸 기초라고 하죠?? ㅎㅎ

[@jeesny873]

오늘 스텐팬 도착하자마자 세척하고 계란후라이부터 해봤는데, 이 영상 보면서 머큐리볼 확인하고 하니까 계란이 공중부양해서 엄청 기분좋았어요 ㅠㅠ!! 감사합니다!ㅋㅋㅋ 고기도 구워먹고 볶음밥도 해먹을 생각하니까 완존 설레요ㅠ 잘 가르쳐주셔서 감사해요!!

[@KOOZAKitchen]

다행이네요 감사합니다~!!

[@행복머신]

노른자가 쉽게 터지는건 건강한 달걀이 아닙니다 노른자를 둘러싼 막이 잘 터지지 않고 어느정도 탄성을 가지고 있는 계란이 건강한 계란이죠 그래서 계란은 일이천원을 더 주더라도 건강한 놈으로 구입을 하는것을 추천드립니다

[@blackcatfit]

흰자도 너무 퍼져보여요..

[@ddd-lf1kt]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@skymind1737]

스탠 못쓰고 묵히고 있었는데 다행입니다 감사해요

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다

[@비오는날좋아해]

와아^^ 저는 예열부터 틀려먹었었네요 ㅜㅜㅜ 맨날 물 날라가는거보고 예열다됐나부다 ㅇ0ㅇ!! 하면서 급하게 계란올렸는데 ㅋㅋㅋ 그래서 매번 설거지할때 계란도 같이 닦아냈죠 ㅜㅜㅜ 앞으론 예열이랑 코팅 제대로 할..수있겠네요!! 감사합니다 :)

[@KOOZAKitchen]

방문 감사드립니다~!!

[@머니아빠]

화면 짜른거 보니까 달걀이 붙어서 짜른거 같은디

[@이재익-b8u]

5:40 계란 붙음 ㅋㅋㅋ 그 다음장면에서 보여주는 계란은 모양이 다름. 새 계란 깐거죠 ㅋㅋ

[@한국주택토지]

결론 사기침 절대이지럴하더니

[@1128ET]

그리고 88도 아닙니다. 잘못 측정하신겁니다. 스테인리스에 저렇게 광채가 나게 polishing 된 표면은 원적외선 온도계의 복사상수 입실론을 바꾸어 측정해야 합니다 그렇지 않으면 한참 잘못된 온도가 측정이 됩니다. 막비등이 일어날 저정도라면 거의 150도가 넘을겁니다.

[@KOOZAKitchen]

네 ㅠ 온도계가 부적합 했습니다 ㅠ

[@쇠질의행복]

뇌섹남

[@커여워-b5j]

내가 쓰려고 했는데 이미 써있네 이런..

[@주노-t8c]

커여워 추하다

[@bug0513]

안그래도 백도가 넘지 않는데 물이 왜 끓냐고 달러 온 참이네요 ㅋㅋㅋ

[@금수-x9x]

솔직히 말혀유 중간에 하나 망쳐서 새로한거 티 다나는데 창피하지도 않나

[@KOOZAKitchen]

우선 불편드려 죄송합니다 편집에 대한 부분은 눌어붙어서가 아닌 모양이 더 좋은 계란으로 영상을 제작하려고 했던 부분입니다 스텐팬을 자주 사용하셨던 분들은 다 아시겠지만 한번 첫번째 계란이 눌어붙지 않은 팬에서는 두번째 세번째 계란은 왠만해서 잘 눌어붙지 않습니다 영상에서 첫번째 두번째 계란 후라이를 눌어붙지 않게 하는 방면이 나오는데 노른자가 다 터져 안터지게 이쁘게 영상에 담고싶어 4개까지 진행했고 불필요한 반복된 장면을 줄이고자 3번째도 터져 짜르고 4번째 계란을 영상에 담았습니다 또한 한번 눌어붙으면 팬을 세척하고 다시 해야합니다 영상을 자세하게 보시면 아시겠지만 중간 팬 세척없이 끝까지 진행한 팬 영상입니다 이런 부분에 대해 설명이 따로 없이 오해를 끼쳐드려 다시한번 죄송합니다 더 좋은 영상 제작할수 있도록 더 신중하게 노력하겠습니다 감사합니다

[@dldms]

쿠자의주방 KOOZA-Kitchen 5:42 근데 여기 붙은 티가 너무 많이 나버려서 일이 커진거같은데요

[@toohottohandlee]

말돌리기 오진다 진짜...다 티나는걸 올려놓고 ㅋㅋㅋㅋ관상은 과학입니다~

[@머영부영]

@@KOOZAKitchen 절대안된다놓고 이거 완전 사기아닌가요

[@parkjung-it2pz]

아니뭘 그리 남에 흠을 잡아내지못해 이리들 난리신지 모르겠네 저도 스텐리스펜 쓰고 있는데 이영상대로에요 처음 예열 해서 코팅된담 부턴 안붙어요 사기 아님니다~^^

[@hope-joy5138]

아 감사합니다 원리를 확실히 알았으니 계란 후라이 성공하겠네요♡

[@KOOZAKitchen]

아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 앞으로 잘부탁드려요