우와!!!! 허... 조청을.. 집에서 조청을..... 전 조청이 저렇게 만들어지는것도 오늘 처음 알았네요 ㅋㅋㅋ 진짜 대단하세요 ㅎㅎㅎㅎ
@행복한지구여행자2 жыл бұрын
식혜나 조청 만든는 법을 보면 조상님들의 지혜가 놀라워요 😍 그리고 맨 처음 이런 요리법을 발견한 분은 누굴까 ?? 어떻게 전파 하셨길래 전국의 어머님들은 다 알고 계실까 ?? 놀라울 뿐입니다 ^^ 저도 어제 처음으로 단호박식혜랑 쌀식혜 만들어서 오늘 두잔이나 마셨답니다 ^^
@베이비베이비-z6q4 жыл бұрын
대단한 채널이에요. 정보성도 최고고 보는 내내 몸과 마음이 힐링되는 기분이에요.
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
감사합니다~ 자주 놀러 오셔서 잠시 쉬었다 가세요~^^
@혜실백27 күн бұрын
서여사님~~정말 훌륭 하십니다~~항상 감사하고 있습니다
@유혜경-e4l4 жыл бұрын
선생님의 모든 레시피가 다 제취향이에요. 어쩜 그렇게 건강하고 창의적인 요리를 하시는지..어디서도 볼수 없는 최강 레시피~^^ 이 채널을 만난게 행운이란 생각마저 듭니다. 다 따라해보구 싶네요. 너무나 감사합니다❤
@ms-rn8eo4 жыл бұрын
이거 보고 찹쌀현미조청 집에서 만들었어요. 초록마을에서 유기농 엿기름 한팩 사서 해봤는데 정말 달고 식혜 농축해놓은 단맛이랄까? 마지막에 농도 맞추는게 좀 어렵더라구요. 어느정도일때 그만 끓여야되는지 감을 못잡겠어서 그게 좀 힘들었던것 같아요. 이제 한번 해봤으니 다음번엔 잘할수있어용. 면포가 없다면 채로 받쳐서 엿기름 물 짜면됩니다~ 조청 만들기 어렵지 않다는걸 알려주셔서 도전을 해봤어요 감사드려요!
@김영선-q3u Жыл бұрын
님의 모든 레시피 정말감사해요 그리고 목소리 또한 평안하고 행복감을 줘서 펜이되었어요❤
@리시안-q5p4 жыл бұрын
저도 서정아님 팬이되었네요^^. 말씀도 이쁘고 귀에 쏙쏙 들어오게 하시고요 정말 만들기 단순하면서 영양가높은 음식을 소개하여주셔서 감사합니다♡
@행복-c9h Жыл бұрын
조청농도 확인하는 방법 넘 잘 알려주셨네요ㆍ잘못하면 진짜 엿처럼되는데‥감사합니다
@kcl3i4 жыл бұрын
최고! 이것도 만들어 먹어야징~ 어떤시럽보다 꿀보다 건강한식품 우리의 음식! 감사합니다!
@김명선-k5l8c2 жыл бұрын
아름다운 영상과 교양있는 이쁜 목소리. 거기에 요리천재!
@eunsookkim24003 жыл бұрын
제가 그동안 영상만 보고 어제 조청을 해봤답니다 끓는 시간이 많이 걸렸지만 이게 정성이지 싶었어요 저는 현미찹쌀로 밥을했구요 그결과 난생처음 조청을 완성했어요 서정아님 덕분에 오늘 가래떡 사와서 식구들 모두 맛있게 조청에 찍어 먹었답니다 고맙습니다 영상은 쉬워보이는데 막상 하면 인내를 요하는 작업이에요 정말 대단하세요 깊은 감사를 드립니다:)
@구름골무지개4 жыл бұрын
어려울것같은 찹쌀조청 만드는 방법을 잘 배웠습니다. 감사합니다~~~♡
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
감사합니다~^^ 자주 놀러 오세요^^
@sh402403 жыл бұрын
요리도 외모 목소리 이름까지아름다운분 맛나고건강한요리공유해주셔서감사해요
@봄나비-h8z2 жыл бұрын
만들어 봤는데 시판되는 조청보다 덜 달고 더 깊은 맛이 나서 넘 좋았어요^^ 좋은 레시피 감사합니다.
@ok-hq2od2 жыл бұрын
오늘 찹쌀조청 만들었어요~ 뿌듯하고 이런거 못 할 줄 알았는데 제가 막 기특하고 그러네요 쉽게 알려준 선생님 최고이십니다! 잠시 젓다가 욕심 들어갈 뻔 했어요 다른님들도 꼭 선생님 수저 확인하세요
@조영심-r9i4 жыл бұрын
정아님이 하는것은 다 고급스럽게 보입니다
@김수월-n4q4 жыл бұрын
조청이 깔끔하니 맛잇어 보입니다. 저는 맵쌀이나 찹쌀로 조청하는데 . 조청 가짓수가 엄청많아요. 생강조청. 고구마조청. 흑마늘조청. 양파조청. 귤조청. 복숭아조청. 자두조청. 살구조청. 김치냉장고 야채실에 꽉있어요. 고추장도 조청으로 담고. 반찬할때 설탕대신 조청으로 다 합니다. 전기밥솥 10인분꺼 하다가 아예 35인분 큰거 사서 만들었어요.ㅋㅋ. 흑마늘 만들어서 말려서 꿀병에 지퍼팩에.넣어두고 먹습니다. 아주 맛있어요.
@mimi-ps1rd4 жыл бұрын
조청의 달인 같습니다. 집에 미숫가루가 많은데 조청만들 수 있을ㄲ요? 가능하다면 비율은요?
@김수월-n4q4 жыл бұрын
@@mimi-ps1rd 조청을 만들어서 미숫가루에 조청을 타서 드세요
@estherga18354 жыл бұрын
굿아이디어!!! 여러가지 재료를 가지고 조청을 만드시네요. 저도 해봐야겠어요.
@이향순-y6y Жыл бұрын
너무 부럽습니다. 복숭아조청만들어 손주녀석 먹이고싶은데 기존 찹쌀조청 ㅁ만드는것과 다른게 있을까요?
@김수월-n4q Жыл бұрын
@@이향순-y6y 기존 찹쌀 조청 + 복숭아 삶은 물로 사용하시면 됩니다.
@우리나라-o4g4 жыл бұрын
욕심부리지 않고 쌤이 끄라고 할때 딱 껐더니 정말 맛있는 조청이 되었네요ㅎ 아우~ 조아라~^^
@최비비-e1c2 жыл бұрын
조청 어려울거 같아서 못해봤는데 ㅜㅜ 정아님이 하시면 너무도 쉬울것 같아서 선뜻 도전 하게 되는 마력이 있으세요ㅋ 오래전에 올리신건데 지금 봐도 새롭게 맘에 확 들어 오는!ㅎㅎ 늘 고급스럽고 따듯 합니다 건강 하세요 유튜브 요리 많이 봐도 유일하게 댓글 쓰고싶은 생각이 들게 한다는!ㅎㅎ 고맙습니다
@이원애-h6r4 жыл бұрын
아 조청을 이렇게 만드는군요 늘랍습니다. 따라하기 해 보겠습니다 훌륭한 레시피 감사합니다
@나경희-h6n4 жыл бұрын
정아님^^ 제가 정아님 쓰신책을 구입하고 싶었는데 어렵게 이제 만나게 되었어요 남편에게 선물로 받았는데 정말 기분이 좋아요 책도 정아님 성격 만큼이나 정결하고 예뻐요 두고두고 잘 볼 수 있을것 같아요 봄햇살 만큼이나 기분이 좋아지네요 좋은책 감사합니다^^♥♥♥
@이이삐-w8z4 жыл бұрын
어쩜 어려운걸 쉽게 해결하시네요 넘 감사합니다
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
네~ 간단하게 만드실 수 있어요~^^ 감사해요^^
@달콤이-g9z3 жыл бұрын
얼마전부터 알게되어 열심히 보고있어요 보고또봐도 힐링이 되고 좋아요~~ 목소리도 넘 이쁘시고 음식만드는거 넘 좋아하는데 이쁘게는 잘 못한답니다 감사합니다^^
@h.j54983 жыл бұрын
와~정말 대단하세요~~수제조청을 그리도 많이 사먹었는데 엿기름주문하고 당장만들어볼랍니다..
@서흥선-u7f3 жыл бұрын
조청 만들기 쉬운것 같아요. 근데,대단해요. 바로바로 실천이 잘 안되는데.. 한번 만들어 볼께요.
@somiko14814 жыл бұрын
정말 만들어 보고 싶어요. 다음에 한국마켓 갈때에 엿기름 사와서 한번 해보고 후기.남길게요. 감사합니다!
@한정순-w5x3 жыл бұрын
건강식이라 항상 잘보고 있어요 많은 도움이 돼요~
@김현옥-u4x3 жыл бұрын
보기엔 쉬운 것 같은데 도전해봐야겠어요 오늘도 잘 배우고 갑니다
@노미정-x5r2 жыл бұрын
너무 쉬운 방법알려줘서 감사합니다^^
@모션-m6s4 жыл бұрын
정말 지혜롭게 잘하십니다 간단하고 넘쉬우네요 감사합니다^^
@merrycleo13384 жыл бұрын
식혜만들려고 엿기름 사놨는데 조청도 만들어봐야겠어요~ 레시피 감사합니다^^
@may-sg6xk4 жыл бұрын
우와 조청을 집에서!! 쉽게 만드는거보니 마구 해보고 싶어집니다
@mindeulle33083 жыл бұрын
조청은 엄마만 만들 수 있는 거, 나는 사먹는 거, 이런 생각을 가졌더랍니다. ㅋ 정아님 만드시는 거 보니 이제 나도 만들 수 있는 거, 이렇게 바꾸렵니다. 말끔한 살림솜씨로 편안한 영상 올려주시니, 음식만드는 것이 쉽게 느껴지는 것이 아닐까? ㅋ 💝
@book76404 жыл бұрын
설탕보다 비교도 안될만큼 웰빙 최고에요!
@booiljung34704 жыл бұрын
밥 + 엿기름 + 물 --> 식혜 --> 수분을 일부 날려서 --> 조청 --> 수분을 더 날려서 --> 갱엿 --> 공기를 불어 넣어서 --> 흰엿. 땔감을 많이 필요로 해서 과거에는 산에 가까운 마을에서만 조쳥이나 갱엿을 만들 수 있었습니다.
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
우와~ 도사님이시네요^^ 감사합니다~^^
@aheasunp4 жыл бұрын
와. 어떻게 그렇게 잘 아세요. 예전에 외할머니께서 식혜 하시면서 조청도 하시고 엿다락도 뽑으식ㅎ 막걸리도 하시고 나중엔 단술도 하시고... 맛있게 먹은 생각만 나지 어렸어서 구체적인 과정은 생각이 안나요. 제게 엿기름은 할머니에요. 할머니가 그립네요. 저희 오빠는 할머니 막걸리 맛이 늘 그립다고 종종 막걸리를 담궈요.
@hkim36334 жыл бұрын
세상에. 별거 다 가능하신분이네요~~ 이 채널을 보게되서 너무 행운입니다. 다이어트하는 딸을 위해서 영상 찾다가 좋은채널을 알게됬어요. 여기는 캐나다 마니토바인데 구할수 있는 재료도 비슷하니 많이 따라 해볼거 같아요. ㅎㅎ 쉽게 설명도 잘하시고... 영상에서 느껴지는 음식과 라이프가 너무 완벽하신거 아녜요? 멋진음식에 늘 도전 받네요. 좋은 영상 감사하고요~~ 대박 나세요!
@micho83104 жыл бұрын
강정을 만드느라 마트에서 자주 쇼핑했는데 이렇게 간편할수가 없네요 감사합니다
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
조금 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 소개해 드렸어요. 네모나게 예쁘게는 아니지만 그냥 편안하게 드시기는 좋을것 같아서요^^
@늘부자4 жыл бұрын
모든곡물 현미 귀리 보리 쌀등등 으로 가능하다는거죠? 보면볼수록 대단하신분이구나란 생각이드네요~~
@길정애-g5o4 жыл бұрын
어렵게만 생각 ᆢ 넘쉽게ᆢ 고마워요 ! ^!^
@냥냥2-w2y2 жыл бұрын
진짜 맛있겠다~ 쑥인절미 찍어먹어도 맛난데...
@모네-q5d4 жыл бұрын
아니 조청이 이렇게 간단하고 쉽게 만들어지다니요~~~ 당장 만들어야겠네요 ㅎㅎ
@가신지인4 жыл бұрын
특별한 음식들만 있네요. 구독하고 갑니다. 대단하셔요.
@미라클-c1t4 жыл бұрын
우와 정말 대단하세요! 한국도 아니고 미국에서 이렇게 조청을 다 만드시다니.... 맛있어 보입니다~
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
네~ 은은한 맛이 좋아서 만들어 사용하고 있어요^^ 감사합니당^^
@현명-r7m4 жыл бұрын
중간 중간 식재료에 대한 꿀팁까지 주시니까 너무 유용하네요^^ 기름이 천연 소화제였군요~! 구독합니다!^_^
@김수연-t2k4 жыл бұрын
오늘 현미쌀로 조청 만들어야 겠네요. 감사합니다.
@eunsookkim24004 жыл бұрын
먹기만 했지 만드는것도 처음봅니다 해볼래요 그리고 결과보고할게요 감사합니다
@꽃처럼-x5l4 жыл бұрын
당장 맹글어야겠어요 ㅎㅎ 좋은쌤을 만났어요 감사해요~~~^^
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
은은한 단맛이 정말 좋아요~^^ 저도 감사해요~~*
@프롬마미4 жыл бұрын
어머나 세상에... 제 눈을 의심했어요. 엿기름으로 식혜 만드는건 엄마 옆에서 많이 봤는데 조청을 만들 수 있는건 첨 알았어요. 엿기름 주문하러 갑니다. 감사해요^^!
@해볼만하다2 жыл бұрын
선생님 설명 보면서 조청 만들었습니다. 고맙습니다^^ 조청 만들고 남은 삭은 밥과 엿기름은 활용할 방법 뭐가 있을까요??
@worshiperinlord3 жыл бұрын
신기방기해요
@둠치둠치-q4t4 жыл бұрын
아니 이리 간단한 조청이 이렇게 공유 해주셔서 감사요 아이들 먹거리로 만들어야 겠어요 근데 이렇게 만들면 유통기한이 어느 정도 될까요?
@dahyecha23554 жыл бұрын
우와 진짜 맛있어보여요...ㅠㅠ 진짜 너무 대단하셔요!
@jk73363 жыл бұрын
몰트가 그 위스키 만들때도 쓰는 그거 맞죠? 외국에서 만들기도 편하겠네요 감사합니다
@홍화-e2w4 жыл бұрын
와우 넘 쉽게하시네요 .쿠쿠압력밥솥으로 해도 될가요?너무 온도가 높을까요?
@수경-j4k2 жыл бұрын
늘...감사합니다
@영어혁명반쌤성인영어4 жыл бұрын
좋은 영상 잘 보았습니다. 근데 조청은 주로 어디에 어떻게 활용하면 좋은지도 좀 알려주세요.
@이형주-o4d2 жыл бұрын
서정아님 찜에 사용했던 면보는 어떻게 세탁하나요? 관련 팁같은게 있으시면 영상으로 올려주셔도 되게 도움될 것 같아용
@미경이-r9j6 ай бұрын
찜솥 어디서 구매하나요 상표 나 크기 치수도 알고싶네요ᆢ 국물이 시원하게 잘빠지는게 구매해보고싶네요 ᆢ
@icecream2933 жыл бұрын
와...이렇게 만드는거였군요 간단하네요 해봐야겠어요~^^
@김송파다니엘4 жыл бұрын
정말쉽네요. 도전 함니다.고마워요.
@estherga18354 жыл бұрын
사모님..조청 만들었어요!!! 코로나땜시 많이 사뒀던 쌀에 살짝 바구미가 생겨 3일내내 조청을 만들어 주변에 나눔했어요. 절편이나 떡가래 찍어 먹으니 끝내주고요. 반찬 만들때 씁니다. 소화에 좋다해서 핑계로 가끔 한숟깔 퍼먹어요. 찬바람불면 무랑 생강넣고 또 해볼께요. 3일내내 가스불에서 조청다렸더니 더워서 에어컨이 죙일 돌았어요.ㅋ
@hconnie15114 жыл бұрын
와~~음식에 천재시다!! 👏👏👏
@SweetPeaPot4 жыл бұрын
과찬이세요~^^;; 칭찬 감사해요^^
@김부남-n4f4 жыл бұрын
제가 비건식을 하기땜에 건강요리 많이 봤지만 정말 단연 최고 호감입니다ㆍ넘 쉽게 넘 단순하게 좋아요ㆍ😄😄 아침밥 먹으면서 또 시청하고 갑니다ㆍㅎ 요리기구 살게 맞네요ㆍ감사합니다