(ENG SUB) LAPIS LEGIT PRUNES ASLI TANPA OBAT TAHAN BERHARI HARI || SUPER MOIST DAN LEMBUT

  Рет қаралды 118,089

Fentania

Fentania

Күн бұрын

Welcome to my channel ....
Cake ini adalah salah satu cake favorite keluarga saya, rasanya memang sangat legit tapi tidak bikin eneg karena komposisi butter margarine gula dan telur nya sangat pas sehingga menghasilkan lapis legit yang moist, tidak kering tapi juga tidak berminyak.
Perhatikan secara seksama video pembuatannya dan ikuti tips dan trik baik di saat pengocokan, pencampuran dan pemanggangan yang jangan kelamaan tapi juga harus matang di setiap lapisannya, sehingga hasil bisa sempurna.
Karena pembuatan cake ini tanpa menggunakan emulsifier dan tentunya dengan menggunakan bahan yang berkualitas dan fresh serta cara panggang yang matang sehingga bisa tahan berhari hari di suhu ruang dan bahkan bisa 2 sampai 3 bulan di freezer
● Untuk cek resep resep lainnya klik :
/ fentania
LAPIS LEGIT PRUNES
ukuran loyang 20 x 20 x 7 centimeter
● Bahan A :
560 gr kuning telur (kurang lebih 30 kuning telur) gunakan telur suhu ruang
220 gr gula halus
1/2 st vanili
● Bahan B :
220 gr butter (wysman)
30 gr butter (anchor)
190 gr margarin (blueband)
50 gr susu kental manis
12 gr Rhum Caribia
● Bahan C :
15 gr susu bubuk
45 gr terigu protein rendah
D. 200 gr prunes belah dan pipihkan
● CARA BUAT :
simak videonya ....
Untuk lapis legit keju klik link :
• (ENG SUB) LAPIS LEGIT ...
Untuk lapis legit tikar klik link :
• (ENG SUB) LAPIS LEGIT ...
Untuk lapis legit roll atau lapis legit gulung klik:
• LAPIS LEGIT GULUNG ORI...
Untuk lapis legit tikar neapolitan klik link :
• LAPIS LEGIT SARAWAK ||...
_____________________________________________
Welcome to my channel ....
This is one of my family’s favorite cakes, it’s very delicious but not too strong, because of the right ratio of the butter, margarine, sugar and eggs resulting in a moist, not too dry but not too oily either, thousand layer cake (lapis legit)
Pay attention to the video, follow the tips and tricks in mixing, beating and baking. Not too long, but have to be just right on every layer for a perfect cake.
Because this cake is made without emulsifier, but with high quality and fresh ingredients, the cake can last for days in room temperature, or even 2-3 months in freezer.
LAPIS LEGIT PRUNES
Baking pan 20 x 20 x 7 centimeter
● Ingredients A :
560 gr egg yolks (approximately 30 yolks) in room temperature
220 gr castor sugar
1/2 teaspoon of vanilla extraxt
● Ingredients B :
220 gr butter (wysman)
30 gr butter (anchor)
190 gr margarine (blueband)
50 gr sweet condensed milk
12 gr Rhum Caribia
● Ingredients C :
15 gr powdered milk
45 gr low protein flour
D. 200 gr prunes cut in half and flattened
● How to Make :
Watch the video

Пікірлер: 386
@riskaayudeviyanti5745
@riskaayudeviyanti5745 3 жыл бұрын
Ce,makasih bgt resep nya udah aku coba,,enak,moist,ga eneg,wangi bgt, Ga pelit ilmu,anti gagal deh resep2 nya cici,,sehat selalu ya ce..🥰
@riziqvirgiawan2271
@riziqvirgiawan2271 3 жыл бұрын
Takaran resep nya mana ya ce.... Mentega brp, butternya brp dan yg lain nya takaran nya brp
@riskaayudeviyanti5745
@riskaayudeviyanti5745 3 жыл бұрын
@@riziqvirgiawan2271 ada di deskripsi ka..
@henrylinbergh4529
@henrylinbergh4529 3 жыл бұрын
@@riskaayudeviyanti5745 c
@herawatimadjid2380
@herawatimadjid2380 2 жыл бұрын
@@riskaayudeviyanti5745 riskaayudeviyanti
@riarahmawatiwairoy3438
@riarahmawatiwairoy3438 3 жыл бұрын
Tks akak hari ini saya baru coba in resep lapisnya, uh mantul ya.... Cuma saya ga pakai wisman ganti caping....
@sastraali662
@sastraali662 3 жыл бұрын
Makaisih cici resepnya mantapp bangett..endul lembut kuenya Sdh dipraktekan dan jadi bakulan sy diimlek ini laris manis..sekali lagi terima kasih ilmunya..Tuhan Yesus memberkati 🙏
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Tq yahh feed back nya ...God bless you too 😇 salam sehat sll ❤
@mellyrusli2299
@mellyrusli2299 Ай бұрын
Saya sdh recook resepnya sis..tapi tdk pakai prunes..enak..lembut dan tdk enek..sayang tdk bisa krm gambar di sini..terima kasih salam dr Taiwan GBU ❤
@hansanwar5804
@hansanwar5804 2 жыл бұрын
Trima kasih cici utk resepnya aku baru pertama kali bikin lapis legit prunesnya berhasil dgn sempurna mantap...
@ahmadlampung5753
@ahmadlampung5753 2 жыл бұрын
Dahsyat penjelasannya. Trims ilmu Mb. Siap d praktekkan
@istoetiatisoeprapto2471
@istoetiatisoeprapto2471 5 ай бұрын
Terima kasih ibu, utk resep yg menarik ini...akan segera saya coba sehabis Lebaran...
@annadirnata8688
@annadirnata8688 Жыл бұрын
Lapis prunesnya moist udh saya coba resepnya enak, pk mentega wisman campur sama filma 👍 tq ci 😘
@mellyawatilampang3159
@mellyawatilampang3159 3 жыл бұрын
mantap resepnya ce, lembut banget..kue nya biar pun bisa simpan, tp aktualnya gak nyampe 2 hari dah ludes...😀 terimakasih buat sharing resepnya..share resep minuman es sarang burung lychee donk ce
@Testing-dz8ev
@Testing-dz8ev 5 ай бұрын
T. Ksh tip nya mbak semoga ilmunya berkah
@TheYaya1971
@TheYaya1971 3 жыл бұрын
Xie xie resepnya Fentania, ini saya lagi proses di oven, salam hangat dari Belanda
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Haii...xie2 juga 😊😊 senang bacanya ...mg2 hasilnya memuaskan yahh ....salam balik dr indo 🙏❤
@purwos4803
@purwos4803 Жыл бұрын
Keren nih Ci fentania, jelas penjelasan trik triknya....
@dewisurya8006
@dewisurya8006 3 жыл бұрын
Thank you telah berbagi resep dan triknya yah. Pertama kali bikin lapgit ini langsung berhasil.
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Halo salam kenal ,, senang dpt feedback dari teman2 yg sdh mencoba praktek dan terlebih senang bs berbagi ilmu buat teman2 smuanya ,, salam sehat yahh 🙏❤️
@lieteh2471
@lieteh2471 2 жыл бұрын
Luar biasa.good luch
@fenikartini6539
@fenikartini6539 Жыл бұрын
❤ trims kak resep nya sangat pelan dan detail penjelasannya....akan sy coba..
@fentania
@fentania Жыл бұрын
Makasih kembali 🙏😊 ,, sukses yahh
@Rita-pz3sm
@Rita-pz3sm 3 жыл бұрын
Suka.. sm cara njelasin cara bikin kue ny.. benar2 di jelasin sampe hal2 yg se kecil2 ny.. makasih resep ny.. pengen bikin buat lebaran nanti.. langsung sy subsc.. di tunggu resep mantul lain ny y..
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Kalo sdh rebake tag sy yahh di IG🙏😊❤
@theresiasuharni3021
@theresiasuharni3021 3 жыл бұрын
sy sdh coba ce..1/2 resep..enak bgt hasilnya..mksh ya ce 🙏🙏
@nnt7010
@nnt7010 3 жыл бұрын
Mksh cici resep nya,aq dah bikin lapis legit prune enak,lembut,enak bgt Pada nagih nih
@gladys7640
@gladys7640 3 жыл бұрын
Waoww,udah lama pengen tau resep lapis legit,Terimakasih untuk resep andalan nya ce,sehat selalu & sukses selalu🙏🙏
@sitifajarinaindahkusumawat1501
@sitifajarinaindahkusumawat1501 3 жыл бұрын
Luar biasa, begitu rinci, sangat berguna. Terimakasih banyak Ci
@BerbagaiResepKue
@BerbagaiResepKue Жыл бұрын
Makasih ce resepnya
@suharsuharnie1890
@suharsuharnie1890 3 жыл бұрын
Sudah rebake,suka banget videonya mudah dipahami , bikin semangat rebake,maturnuwon....
@mariamalik8448
@mariamalik8448 3 жыл бұрын
thank you for this recipe and tips & tricks. im in the middle (my 8th layers) and it has been going on well so far. 👍🏻 your tips (all of it) is very helpful ..this is my first time baking this lapis legit. i added 1/2 teaspoon of the spekeok powder because I like the aroma. but the rest of the ingredients are the same. oh I omit the rhum 😊- ikhlas dari saya Maria from Malaysia.
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Most welcome 🙏❤️
@ratnayantityas8988
@ratnayantityas8988 3 жыл бұрын
Terimakasih Mbak tips dan resepnya. insya Allah saya akan coba. Semoga sehat selalu yaaa dan bahagia.
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Sama2 🙏❤ salam sehat dan sll semangat yahh 🙏😇
@lianaalien4073
@lianaalien4073 3 жыл бұрын
Ma kasih ci Fentania resep lapis legit nya, saya sudah coba enak bgth 👍👍🥰
@yeskadebora1099
@yeskadebora1099 2 жыл бұрын
TrimaKasih resepnya ya Sist..🙏
@omivany4849
@omivany4849 3 жыл бұрын
Makasih ilmunya Bu . Very good . 👍. 🙏🙏
@HanaaKitchen
@HanaaKitchen 3 жыл бұрын
Warnanya cantik
@SynLeezz
@SynLeezz 3 жыл бұрын
Terima kasih banyak atas resepnya, rasanya endeus sungguh. Hanya kyknya utk oven saya, tiap lapisan hrs lbh dr 7 menit, otherwise masih 'basah' dan blm matang sempurna pas lapisan terakhir. Untungnya bs 'diselamatkan' dengan di baked ulang dgn api atas bawah, sambil bagian atas ttp ditutup dgn alumunium foil. Voila, jadi deh, not bad at all for first timer, pd bilang enak semua, nga enek dan cepat ludesnya. Kpn2 mau cb bake lg #fingerscrossed
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Smart 👍👍meski utk pertama kali buat tp bs berpikir utk baked ulang dg api atas bawahb😊😊 ,,, next panggang tiap lapisan ga usah tutup dg lembaran aluminium foil sj kalo mmg warna nya ga terlalu coklat spy bs matang ,, mmg tiap2 oven beda2 jd hrs pintar2 utk menyesuaikannya 😊😊
@windakarmila6396
@windakarmila6396 3 жыл бұрын
Makasih banyak ce tips nya sangat2 bermanfaat, Krn lapisan atas saya sering gosong 😁 skrng udh tau tips nya 😘😘
@darmawatispd2786
@darmawatispd2786 10 ай бұрын
mantap sangat suka
@jesslee9721
@jesslee9721 2 жыл бұрын
Thanks for your delicious cake lapis demo. Looking forward to see more cake demo from you👍🙂
@imaculattasrinellyayub9986
@imaculattasrinellyayub9986 Жыл бұрын
Tks resep ny sgt jelas.sukses sll
@fentania
@fentania Жыл бұрын
Makasih🙏🙏
@norazah8975
@norazah8975 3 жыл бұрын
Mekasih bg resepi serta tips 😊
@keanesebastian7603
@keanesebastian7603 2 жыл бұрын
Tuhan memberkati c
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Gbu too 🙏😊
@lissamardius6000
@lissamardius6000 Жыл бұрын
terimakasih banyak2 petunjuk nya mbak🙏🙏🙏
@fentania
@fentania Жыл бұрын
My pleasure 🙏❤️
@lieteh2471
@lieteh2471 2 жыл бұрын
Mantap skl ini..nice
@liesien8531
@liesien8531 8 ай бұрын
❤Saya mau coba ni hr utk kluarga ku semoga bisa 😂😂 xie xie❤
@ephomuda8846
@ephomuda8846 2 жыл бұрын
Thank you uda berbagai resep Sukses selalu ya GBU Salam dari 🇳🇱
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
My pleasure ,,, salam kenal 🙏❤
@thamlianhwa9346
@thamlianhwa9346 3 жыл бұрын
Uenak lembut 😋👍👍👌👌
@sobatakrilik3881
@sobatakrilik3881 2 жыл бұрын
Enakk banget ce, aku udah bikin 3x. Yg pertama gosong karena pakai otang🤣
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Tq dear 🙏❤
@elisa4385
@elisa4385 3 жыл бұрын
Sis, tlg resep zebra cake putih telur y. Tq
@brewscorner725
@brewscorner725 Жыл бұрын
Kebetulan ovennya sama dg aku punya...hehehe❤
@pucukmerah08
@pucukmerah08 3 жыл бұрын
AUTO SUBSCRIBE
@suryasegeri2683
@suryasegeri2683 2 жыл бұрын
Mantuuullll
@wenyi285
@wenyi285 8 ай бұрын
Bun,waktu keluarkan dr oven itu dlm keadaan panas ya klr dr loyang d posisi terbalik gt?
@rinapuspa4182
@rinapuspa4182 2 жыл бұрын
Trima kasih resepnya. Mau tanya kalau misalkan kita pakai loyang uk.18x18 itu cara memakai resepnya bagaimana ya ?
@deborasie4746
@deborasie4746 Жыл бұрын
Sis setelah lapisan terakhir selesai dioven, ditutup aluminium foil api atas bawah dioven kembali 10 menit dengan suhu yang sama?
@lusianalu1933
@lusianalu1933 3 жыл бұрын
Saya sdh nyoba buat dgn resep cece, enak sekali, tp terlalu berminyak krn butter dan margarin nya bnyk ya, dgn oven sy pangang 8 menit setiap lapis, dan lapisan terakhir, sesudah 10 menit api atas sj msh basah, sy panggang lg api atas bawah 10 menit lagi, baru ok...
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Iyahh sesuaikan sj dg oven masing masing yahh ...sehat dan sukses yahh🙏🙂
@nonyshimboy679
@nonyshimboy679 Жыл бұрын
Ci sy udh coba resepnya enak n bgus jadinya, mau tanya klo seandainya full butter apa bisa?? Tnpa blueband? Makasih ya ci🙏🏻
@fentania
@fentania Жыл бұрын
Kalo mau ganti pake butter smua bs sj cm sy mrs komposisi sperti yg sy share itu sdh yang terbaik 🙏
@lilywidojo8527
@lilywidojo8527 2 жыл бұрын
Halo Nia salam kenal Terima kasih resep kue lapisnya Mau nanya nie pake bumbu kue lapis ga ya ?
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Yang resep ini ga pake tp kalo mau pake boleh saja sesuaikan selera yah 🙏😊
@chrisisawesome2122
@chrisisawesome2122 3 жыл бұрын
Finally found this delicious recipe. Salam kenal cece. Nama saya Ling Ling. Every time I went back to Indonesia I always brought this delicious lapis legit. My favorite. I wanna try your recipe someday. Thank you so much for sharing it…🙏😀.
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Haii salam kenal yahhh 🙏❤ makasih jg utk supportnya 🙏🙂
@syamirahabibahzainal2054
@syamirahabibahzainal2054 2 жыл бұрын
@@fentania kak, klo prunes ny d ganti kismis bs gx y ?!
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
@@syamirahabibahzainal2054 bisa silakan 🙏❤
@syamirahabibahzainal2054
@syamirahabibahzainal2054 2 жыл бұрын
@@fentania thanks kak
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
@@syamirahabibahzainal2054 sebelumnya kismisnya di tekan2 ksh pipih yah biar ga berbutir2 gt
@mellyrusli2299
@mellyrusli2299 Ай бұрын
Oh ya sis misalnya pakai teknik telur di masukan satu² di kocokan butternya hasilnya sama gak ya dgn kalau di kocok pisah telurnya ? Thank you
@fentania
@fentania Ай бұрын
@@mellyrusli2299 hasil ga beda hy kalo masukin telur satu persatu lbh beresiko adonan ngembang tdk maksimal kalo kocokan nya kelamaan atau terlalu singkat
@AstridBerbagi11
@AstridBerbagi11 2 жыл бұрын
Trima Kasih 🙏🙏🌹
@ellylin8116
@ellylin8116 Жыл бұрын
Lupa 1 hal boleh kah sy pake terigu serba guna? Thanks again. Sy sdh subscribe....
@AciSukarsih-h7s
@AciSukarsih-h7s 5 ай бұрын
Klau api atas gmn,klau atas bwah gmn klau pkai oven tangkring ci
@selviatan1871
@selviatan1871 Жыл бұрын
Sis mau tny klo pakai mentega wisman aja tanpa campur menetega bisa gk
@sandynatalia2367
@sandynatalia2367 3 жыл бұрын
Ce bikin lapis kacang tanah..
@masatuaian1062
@masatuaian1062 3 жыл бұрын
Bu, untuk loyang pinggir samping olesi mentega semua ?? Terimakasih sebelumnya 🙏
@evaafifah3646
@evaafifah3646 3 жыл бұрын
Bantu jawab ya, pinggiran jangan diolesi, nanti lepas dan bergelombang, cmiww
@marysusana6545
@marysusana6545 8 ай бұрын
Bole pake sp gk ya, resepnya? Kl bole brp byk?
@gisellagladys5326
@gisellagladys5326 3 жыл бұрын
Ci, anchor nya pake yg unsalted atau salted? Apakah merek anchor bisa di ganti jd merek elle&vire? Terima kasih..
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Bisa yahh 🙏🙂
@merrydk1373
@merrydk1373 3 жыл бұрын
Cie...ajarin red velvet dong
@wanyastinatengku8407
@wanyastinatengku8407 2 жыл бұрын
Cik.. Mau tanya, apa kah penggunaan emulsifier berpengaruh pada tinggi lapis legit? Sy rebake koq nggak tinggi ya.. Sdh sesuai resep dan loyang nya juga.. Thanks cik
@yuniarti1177
@yuniarti1177 Жыл бұрын
Iya sama Kok aku gak setinggi itu yaaa 😢😢😢😢
@BISMIMULTIMEDIA
@BISMIMULTIMEDIA 5 ай бұрын
Tiap lapisan beratnya brp gram ci.....
@hotclassy72
@hotclassy72 3 жыл бұрын
Jadi bila tanpa campur margarine, apakah jd kurang kokok banget gitu kah?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Kalo smua butter lapgit nya jd lbh lunak krn tekatur dr butter mmg lbh lunak di suhu ruang dibanding dg tekstur dr margarine tp kembali ke selera masing2 kalo mmg suka dg lapgit yg sgt lunak boleh2 sj dicoba 😊😊
@elisaelisa2851
@elisaelisa2851 3 жыл бұрын
Ce, bisakah pakai butter dan blueband saja? Tidak pakai wisman? Komposisinya bagaimana?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Boleh ,,, BB 190 + butter 250
@elisaelisa2851
@elisaelisa2851 3 жыл бұрын
@@fentania makasih cece cantik😘😘
@feliciafeifei9293
@feliciafeifei9293 2 жыл бұрын
Hai ci...bs mnt resep untuk loyang uk 18 cm
@AciSukarsih-h7s
@AciSukarsih-h7s 5 ай бұрын
Sya punya nya oven tangkring ci,gmn untuk api atas bawah mhon bntu ci jwb
@fentania
@fentania 4 ай бұрын
Untuk oven tangkring pake arang yg sdh di ksh membara seblmnya di bagian luar atas oven yah sbg pengganti api atas
@souwsrimanaellen2775
@souwsrimanaellen2775 3 жыл бұрын
Halo ka, butter anchor nya salted atau unsalted ka?
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Maaf ,,, terlewati 🙏🤦‍♀️,, ini br kebaca ,,, salted yahh 🙏🙏🙏
@yanirusli2881
@yanirusli2881 3 жыл бұрын
Selamat sore mbak. Bole pake full unsalted butter aja? Terima kasih
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Silakan ...bisa saja
@lenamelina4848
@lenamelina4848 3 жыл бұрын
Cc..buat lapis legit mini dong
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Dr resep ini buat sj setengah resep dan ganti pake loyang 14x14 centi 🙏😊...stlh matang potong2 dlm size kecil kek brownies sekat 😀😀
@mellyrusli2299
@mellyrusli2299 Ай бұрын
Mau tanya dong sis..semoga di jawab ya. Kalau gak mau pakai prunes jadinya rendah gak kue nya..trs misalnya sesudah di adon di simpan dulu di kulkas besok nya br di panggang bisa gak ya? Thank you 🙏🙏
@fentania
@fentania Ай бұрын
@@mellyrusli2299 ga ngaruh banyak tinggi nya ,, sebaiknya jgn di simpan bermalam adonannya 🙏
@mellyrusli2299
@mellyrusli2299 Ай бұрын
​@@fentaniaterima kasih ❤
@farisacrozia1715
@farisacrozia1715 Жыл бұрын
Ci, untuk lapisan ke-2 dan seterusnya dipanggang di suhu brapa? Soalny lapisan pertama biasanya saya oven suhu 200 tp pas panggang lapisan ke-2 seterusny pake api atas saja dan suhunya lgsung turun drastis jd 70-80°, Ci. Jd lapisan ke-2 seterusny itu bisa sampai 10menit lebih manggangny, Ci.
@fentania
@fentania Жыл бұрын
Sesuai kan sj dg oven masing2 yahh krn setiap oven pasti beda waktu panggang nya ,, yang penting setiap lapisan nya matang 🙏😊
@cahyadewanggamartowijoto4282
@cahyadewanggamartowijoto4282 3 жыл бұрын
Terima kasih resepnya, sudah kucoba dan hasilnya baguuusss banget, sayang aku ga bisa unggah fotonya disini, oh iya Ci aku mau bikin ukuran 22x22 cm blm bisa hitung buat nambah bahannya. But anyway, thank you for beautiful video 💖
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Tq buat feed backnya yahh...utk loyang 22x22x7 semua bahan dikalikan dg 1,2 saja 😊😊
@cahyadewanggamartowijoto4282
@cahyadewanggamartowijoto4282 3 жыл бұрын
@@fentania wah terima kasih 💖
@follyruntulalo1883
@follyruntulalo1883 3 жыл бұрын
Ndak pake putih telur ya bu Fentania
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
@@follyruntulalo1883 sesuai resep yg tercantum yahh 🙏🙂
@follyruntulalo1883
@follyruntulalo1883 3 жыл бұрын
@@fentania ..ok bu.tq
@sawiyahmajidde1986
@sawiyahmajidde1986 3 жыл бұрын
Ci,,tolong perlihatkan gambar kaleng butternya dan ancor,🙏terima kasih
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Ga bs kirim pic di yt ...tlg DM sya di IG yahh kalo mau pic nya 🙏🙂
@inggridthunggani394
@inggridthunggani394 3 жыл бұрын
Samping2 loyangnya dioles margarine atw tdk ce
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Ga perlu 🙂🙂
@lykemangangawe540
@lykemangangawe540 2 жыл бұрын
bisa mta resep yg 10/15 telur?
@Christineyu-tc6qv
@Christineyu-tc6qv 2 жыл бұрын
Iya nih aq juga mau resep yg ekonomis
@bertyberty6839
@bertyberty6839 3 жыл бұрын
Hallo ci, mau tanya. Kalo 250 gr nya full anchor boleh kah? Anchornyanyg unsalted atau salted? Lalu untuk rhum, pakai merk kupu2 apa bisa?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Bisa sj kalo mau pake anchor smuanya hy buat yg sdh cinta dg bau wijsman akan berasa beda aroma nya ...utk rhum sesuaikan jg dg selera msg lbh suka dg bau rhum yg merk apa ....prnh cb yg merk tofieco ?
@bertyberty6839
@bertyberty6839 3 жыл бұрын
@@fentania jadi gak ngaruh ya ci. Lebih ke aroma aja. Aku belum coba tofieco sih nanti ku coba beli. Makasih buat sarannya ya ci
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
@@bertyberty6839 iyah hy ke aroma ...sbnrnya tekstur wijsman jg lbh lembut di banding anchor cm ga beda jauh lah krn sm2 butter ...ok sama2 🙏😊
@bertyberty6839
@bertyberty6839 3 жыл бұрын
@@fentania ci maaf tanya lagi hehe. Kalo tambah spekuk bisa? Kira2 brp sendok? Dan masuknya dibagian mana?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
@@bertyberty6839 bisa di gabung dg terigu masuknya ....2-3 gram sj jika suka bau spekuk bs 3 gram 😊
@ranysitorus8899
@ranysitorus8899 3 жыл бұрын
Ci, gimana caranya kalo misalnya ada orderan sekaligus banyak...bisa dibuat bbrp hari sebelumnya??
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Stlh slesai dan cakenya dingin bs di kemas simpan di kulkas dan pada hri nya kluarkan dr kulkas simpan di ruangan sampai kembali ke suhu ruang 🙏🙂
@lilydahlia9215
@lilydahlia9215 2 жыл бұрын
Siang ci, nak tny LG, itu gila tepung ato gila halus? Saya tkt kemanisan, thnks 🙏
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Gula halus ,,, kalo mnrt sy manis nya sdh pas tp silakan sesuaikan dg selera sendiri yah🙏😊
@ummibks6197
@ummibks6197 3 жыл бұрын
Kalo pake palmia royal tanpa wisman dan ankor bisa gak Bun? Adonan yg blm mau di oven ditaruh di kulkas dulu boleh gak bun?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Bisa cm rasa pasti akan beda yahh ...bisa kalo mau cm pas mau di pake jgn terlalu dingin krn kena ke lapisan panas krg bagus jd sblm giliran tb hrs kluarin sblmnya yahh 😊
@meiyenkurniawan8887
@meiyenkurniawan8887 2 жыл бұрын
Mau tny..klu ga pny loyang kue lapis, bisakah pake loyang yg lain?
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Loyang lain yg sperti apa itu ?
@helenimoet4984
@helenimoet4984 8 ай бұрын
Rhum bs di ganti vanili kak?
@fentania
@fentania 7 ай бұрын
Gpp kalo ga mau pake rhum krn harum wysman sdh sgt menonjol
@carolinelampung1078
@carolinelampung1078 3 жыл бұрын
Ce.. Kmaren aku sdh coba resepnya enak banget ce tp hasilnya gk penuh cm setengah loyang, pas aku inget aku gk masukin mentega ke dlm kukas. Apakah itu berpengaruh ya ce buat tinggi kue
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Ukuran loyang nya brp? Napa bs cm stgh yah jadinya 🤔🤔 ,, ada ngaruh dikit tp ga beda smpai stgh loyang sihh
@ellylin8116
@ellylin8116 Жыл бұрын
Sy baru mau buat kue lapis . Bisakah skip susu semua krn cu2 sy alkergie susu parah. Hrskah diganti dengan gula. Dia cuma bisa minum soy milk. Sy baru nemu chanel kamu. Thanks....
@fentania
@fentania Жыл бұрын
Bisa ... susu kental manis digantikan dg gula halus dg takaran yg sama ,, susu bubuk bs di skip sj ga usah pake ,, tepung terigunya cukupkan 50 gram 🙏😊
@ellylin8116
@ellylin8116 Жыл бұрын
@@fentania thanks ya.
@rebekkaartaulil.tobing7025
@rebekkaartaulil.tobing7025 3 жыл бұрын
Shalom kakak, oh ya kak, setelah matang cake nya basah apa kering ya kak, khan kalau lapis legit yg basah rasanya lebih enak ya kak thanks mohon info 🙏
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Ga kering sm skali yang penting panggang nya jgn kelamaann yahh ....ini hasilnya super moist tp ga bikin eneg 🙏😊
@yashintaacing6153
@yashintaacing6153 2 жыл бұрын
Ce mau tnya itu kue gk terlalu basah kan, soal nya gk suka basah di mkn terlalu nek mau buat coba bikin, buat sincia thx ya ce 🙏
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Basah tdk nya tergantung jg dr pemanggangan ,, dan jgn gunakan full butter tp mix dg margarine ,, ada sebagian org malah suka simpan bbrp hr sblm di makan spy lbh berminyak ,, tergantung slera masing2 yahh 🙏😊
@yashintaacing6153
@yashintaacing6153 2 жыл бұрын
@@fentania thx byk info nya Ce Tuhan Berkati 🙏
@larascahyaningtyas4396
@larascahyaningtyas4396 2 жыл бұрын
Ce untuk penyimpanan lebih baik disuhu ruang atau di kulkas? Klo disuhu ruang tahan brpa lama
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Suhu ruang bs tahan 4-5 hari asal di tmpt yg agak sejuk2 yah ,,, kalo mau aman lbh baik di kulkas bs smpai sebulan dan kalo mau lbh lama bhngkus dg aluminium foil dan masukin freezer 🙏😊
@lilydahlia9215
@lilydahlia9215 2 жыл бұрын
Co, slm knl, saya Dr Singapore, tepung Di ganti all purpose bole? Tlng jawab & thnks
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Bisa kalo mmg sulit dptkan yg protein rendah ,, salam kenal balik 🙏😊
@lilydahlia9215
@lilydahlia9215 2 жыл бұрын
Thanks for reply nya🙏🙏
@nickenfikatanaya4490
@nickenfikatanaya4490 3 жыл бұрын
Maaf mau tanya ce..gx pake bumbu spekuk kaah 🙏🏻🙏🏻
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Resep ini tidak pakai...tp kalo mau pake silakan yah 🙏🙂
@joetaste8052
@joetaste8052 3 жыл бұрын
Sis , mohon pencerahannya kalo bagian tengah agak turun biasa nya karena apa ya ? Terima kasih sis 🙏🙏
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Bisa krn saat pencampuran butter dg adonan telur nya krg tercampur baik atau bs jg krn panas oven krg rata
@merlinpermana2751
@merlinpermana2751 3 жыл бұрын
Sy pernah buat lapis 2x pakai oven listrik merk h***s*ma tp hasilnya gk mateng. Akhirnya balik lagi ke oven gas.. ngesel banget.. salahnya dimana gk tau juga..
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Napa bs ? Kalo pertama buat ga matang mk kedua kali buat suhu nya cb di naikin dikit atau ditambahin wkt panggang nya ...mmg tiap2 oven beda jd perlu sering di cb spy kenal baik dg oven nya ...jgan kesal dan menyerah yahh krn mnrt sy oven listrik itu paling bagus utk panggang lapis legit dg api atas tanpa api bawah 🙏🙂❤
@merlinpermana2751
@merlinpermana2751 3 жыл бұрын
@@fentania gk tau jg ce.. kayaknya sy harus cb trik dr cece di tutup pake alumunium foil.. pdhl warnanya bgs tp pas jadi keluar semua adonannya naik ke atas.. wkt itu pake suhu 170
@LjmklLm
@LjmklLm 8 ай бұрын
butter anchor nya yg unsalted atau salted cie
@fentania
@fentania 8 ай бұрын
Salted
@ernalee2146
@ernalee2146 3 жыл бұрын
Hi sis, q mo tanya klw suka rembes pinggiran nya disebabkan apa ya sis, jd pinggir nya mah sk basah, thx before sis 🙏
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Berarti pemanggangannya blm sempurna matangnya ,, silakan tambahkan waktu panggang utk tiap lapisannya 🙏😊
@nnt7010
@nnt7010 3 жыл бұрын
Cici,bikin lapis legit spekok nya jgn yg tikar sy baru formula nih agak ribet hihihi
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Ambil dari resep lapis tikar sj pake resep cake yang kedua ...semua bahannya kali kan dengan 1,3 kali yahh ...ini sy sdh copi kan resep dasar nya ...bbrp komposisi bahan juga sdh sy sesuaikan ...cara buat ikuti sj persis sm dg cara buat lapis legit prunes : (LOYANG 20X20X7 cm) BAHAN A : 425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur) 170 gr gula halus 1 sdt vanila essence BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih) 200 gr butter (wysman) 50 gr butter (anchor) 75 gr margarine (blueband) 50 gr susu kental manis 8 gr rhum caribia BAHAN C : 2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera) 15 gr susu bubuk 35 gr terigu protein rendah Sukses yahhh 🙏😊
@nnt7010
@nnt7010 3 жыл бұрын
@@fentania jd pake resep bhn B dan C aja ya cici
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
@@nnt7010 simak yahh resep ada bahan A B dan C 🙏😊
@nnt7010
@nnt7010 3 жыл бұрын
@@fentania maaf cici aq formula jd agak binggung yg di tambah 1,3 nya itu dan u/yg pake spekok de bahan B dan C aja
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Ini aja resepnya yah kalo bingung ga tau gmn kali 1,3 kali semua bahan Ikuti sj resep ini tp pake loyang 17x17 centi dan tiap lapisan 75 gram BAHAN A : 425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur) 170 gr gula halus 1 sdt vanila essence BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih) 200 gr butter (wysman) 50 gr butter (anchor) 75 gr margarine (blueband) 50 gr susu kental manis 8 gr rhum caribia BAHAN C : 2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera) 15 gr susu bubuk 35 gr terigu protein rendah Sukses yahhh 🙏😊
@babymarchelia9994
@babymarchelia9994 3 жыл бұрын
Ci, kalau mau pakai bumbu spekuk boleh kan ?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Boleh pake bumbu spekuk...sesuaikan sj dg selera yahh 🙏🙂
@bebekon7
@bebekon7 6 ай бұрын
Aku udah coba 3 kali tepat semua timbangannya, tapi gak bisa sepenuh seperti di video, selalu kurang penuh
@fauziahsaleh7490
@fauziahsaleh7490 4 ай бұрын
Mbak pake loyang brp? Si Cece salah input ukuran loyang. Mestinya loyang 18x18x7. Sy baru bikin kemarin pake ukuran loyang 18x18x7. Pas banget.
@violetblue9097
@violetblue9097 3 жыл бұрын
Hi Fentania We enjoyed watching your channel, especially your baking videos, but don’t understand the language of your recipes, would appreciate if you could include in English also. Thank you
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Hi Violet, thanks for your kind comments. Below is the cake ingredients in english. The video also has subtitle where you can click on the CC button to turn the english substitle on, so you can follow the step by step. Baking pan 20 x 20 x 7 centimeter ● Ingredients A : 560 gr egg yolks (approximately 30 yolks) in room temperature 220 gr castor sugar 1/2 teaspoon of vanilla extraxt ● Ingredients B : 220 gr butter (wysman) 30 gr butter (anchor) 190 gr margarine (blueband) 50 gr sweet condensed milk 12 gr Rhum Caribia ● Ingredients C : 15 gr powdered milk 45 gr low protein flour D. 200 gr prunes cut in half and flattened ● How to Make : Watch the video
@violetblue9097
@violetblue9097 3 жыл бұрын
@@fentania Wow you are super fast and efficient in your response! Thank you very much!
@violetblue9097
@violetblue9097 3 жыл бұрын
@@fentania Hi Fentania, would like to check with you whether can we use any type of Rhum (the type that we used in Fruits cake) ? I cannot find the type of coconut rhum that you used in our local market here. Pls advise. Thank you
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
@@violetblue9097 Yes you can use any kind of rhum such as Jamaica Rum or Myer's Rum (Original Dark)
@violetblue9097
@violetblue9097 3 жыл бұрын
@@fentania 👌Thank you very much.
@merrydk1373
@merrydk1373 3 жыл бұрын
cie...loy perlu d panaskan dahulu utk lapisan pertama?
@fentania
@fentania 3 жыл бұрын
Oven yg dipanasin...loyang ga perlu 🙏🙂
@blackpunya3031
@blackpunya3031 2 жыл бұрын
malam bunda mau tanya kl bahan butter pake wysman aja tanpa butter anchor boleh tidak..
@fentania
@fentania 2 жыл бұрын
Boleh saja 🙏😊❤
@blackpunya3031
@blackpunya3031 2 жыл бұрын
@@fentania siapp.. makasih banyak bunda..
Lapis Legit Prunes Medan yang Premium
26:44
Erlina Lee
Рет қаралды 74 М.
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
Mr DegrEE
Рет қаралды 115 МЛН
(ENG SUB) LAPIS LEGIT KEJU PREMIUM ANTI GAGAL
10:38
Fentania
Рет қаралды 40 М.
Resep Lapis Legit Keju
14:05
Hanaa Kitchen
Рет қаралды 39 М.
LAPIS LEGIT 2 VARIAN DALAM 1 LOYANG || Praktis dan Hemat Waktu !!
18:14
Ekonomis pakai Margarine &10 telur!! hasilnya mewah LAPIS LEGIT EKONOMIS
18:15
KUE LAPIS LEGIT || TIPS DAN TRIK
10:46
Vianney Lim
Рет қаралды 139 М.
BLUDER BALLO CAKE SUPER LEMBUT SAMPAI BERHARI-HARI
9:05
Fentania
Рет қаралды 76 М.
Lapis legit prunes spesial / Lapis Prunes Premium / Enak banget
15:19
Canna Cake & Pudding
Рет қаралды 254 М.
When you eat sour mango 😂
0:14
Dũng Một Tay
Рет қаралды 14 МЛН
ОДИН ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НА ДВОИХ🤪❤️ #кондитер #тортрецепт #десерт
0:56
Екатерина. Честный кондитер
Рет қаралды 7 МЛН
When your brother is praying 🤲
0:15
Daud Kim
Рет қаралды 10 МЛН
🔥 The Amazing Sara Oerskov!
0:30
Sport Dose
Рет қаралды 17 МЛН