{ENG SUB} ★椰汁紅豆糕★ | Coconut Red Bean Pudding

張媽媽椰汁紅豆糕 , 非常受歡迎甜品. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。
MamaCheung's Coconut Red Bean Pudding, a popular dessert served in Chinese restaurants. Hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies!
#張媽媽 #椰汁紅豆糕 #chinesedessert
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材料/Ingredients:
一百四十毫升牛乳 140ml milk
一百四十五毫升椰漿 145ml Coconut milk
八十克紅豆 80g Red bean
一百一十克砂糖 110g Sugar
兩湯匙煉乳 2tbsp Condensed milk
七十二克粟粉 72g Corn starch
三百九十五毫升清水 395ml Water
食譜/Recipe: mamacheungcooks.blogspot.com/2...

[@yccl115]

張媽媽 多謝您🤗 我做左喇 你個recipe好正呀 加炼奶真係好香 好好食

[@susannatsang1200]

容易做，又好味！good ！！

[@moonriver9488]

Recipel好成功, 多謝 Mama Cheung 的分享, 全家都锺意食.

[@mamacheung]

太好了。謝謝你的支持！

[@jsrtj7892]

我好鍾意張媽媽教的食物, 好好味

[@mamacheung]

謝謝你的支持和鼓勵!

[@idycheung9880]

Looks so good! Easy to make too! Will give it a try later. Thanks Mamacheung!

[@mamacheung]

Hi ! you are welcome ! thank you for watching!😊

[@beckywong4859]

易整又好味😋😋😋多謝張媽媽

[@mamacheung]

你好👋謝謝支持👍😊💕

[@pinghungchun7923]

張媽媽妳好，今天照妳的方法造，造出來非常好，多谢哂！

[@mamacheung]

謝謝支持。請試試我其他食譜

[@joycechan9828]

谢谢分享～简单易做，味道又很赞！已经做了好多次，家人朋友都很爱❤️

[@mamacheung]

你好 Joyce. 太好了！

[@kasingleung8395]

多謝張媽媽,教得好好

[@mamacheung]

Ka Sing Leung 謝謝支持！元宵節快樂！😊

[@cutiebee2]

張媽媽祝你新年快樂，身體健康！ 好想立即試整啊，椰汁同紅豆都係我嘅大愛！😋

[@mamacheung]

你好！我祝你新年萬事如意，出入平安，身體健康！我都很喜歡吃椰汁红豆糕，多謝欣賞和支持！😘

[@Gerokero]

I love this! it looks soo good and easy, can't wait to make it ♥

[@mamacheung]

Hi ! thank you for watching and suppot !😊

[@leungsally]

成功了 真係好好食 多謝張媽媽

[@mamacheung]

太好了！：）

[@amandamoat5391]

Really lovely thank you. Easy to.follow

[@mamacheung]

thanks!

[@yetisusilowati946]

terima kasih resep nya bu hee tak coba

[@ghdengyu1913]

张媽媽好利害！今日一定要試試

[@mamacheung]

謝謝支持！祝成功！

[@wwi4159]

Mama Cheung 椰汁紅豆糕👏👏 🍀👍👍👍🍀

[@yeewinnie5865]

谢谢你张妈妈，我做了好好吃🥰

[@mamacheung]

你好👋叻叻👍👍謝謝支持😊💕

[@kammytang6385]

張媽媽 你好啊，我今日都試做左，好易整，又好味，大人細路都鍾意食，you always make the best food,thanks you so much xx

[@mamacheung]

你好！多謝你的讚賞和支持！😊

[@plee4594]

正呀! 會試做!

[@mamacheung]

你好！是好正㗎！多謝支持！😊

[@joandelvalle2125]

Well done Mama Cheung! Surely I’ll try this soon, for weekends, aside from dessert I like your eyebrows, more recipes Mama

[@mamacheung]

Thank you for your support👍 and like my eye brows 😁❤️

[@crabiiiiii7389]

我做過了，我感覺到很滿足可以做到那麼好吃的紅豆糕

[@mamacheung]

謝謝Kaman！：）

[@KumaBun]

Aaah!!! I love this stuff!! Thank you so much, Mama Cheung!

[@mamacheung]

Hi ! thank you for watching !😊

[@huiyuanluo2047]

好味！正正正

[@mamacheung]

你好！多謝讃賞，試試做吧！😊

[@paultang3464]

好有用呀我試咗整 多謝

[@mamacheung]

謝謝支持 Paul！

[@Bee-uy4xh]

有創意又好食.只係要張媽媽做的東西就是好食.但係我沒食過😊😊

[@mamacheung]

你好！軒仔多謝你欣賞我煑的食😘

[@user-lo7bi9di1k]

阿姨真棒，很喜歡您的節目😆

[@siulingling1961]

好看

[@mamacheung]

siulingling1961 你好！謝謝你！😊

[@johnandearltv9140]

Mama cheung all your dishes are soooo yummmmy, my employer always said homeya❤️ thank you for sharing your talent ❣️

[@mamacheung]

Well done Joy. carry on cooking more good food for your master 👍Merry Christmas 🎄and have a happy New Year🥳please ask your friends to follow my recipes too💕

[@ainhanphung8297]

Hello 張媽媽 ！謝謝您的分享 , 学做了这个紅豆糕 , 照著您的方法做 , 但是紅豆不够林 , 请问怎樣做紅豆才够林 ？

[@yuenmanyik6194]

看落簡單，必定－試，應該成功。

[@mamacheung]

Yuen Man Yik 你好！食材和做法都簡單，一定成功的。多謝收看！😊

[@winso4079]

張媽媽粟粉可唔可以改用玉米澱粉來做呢？祝 身體健康心想事成🧧萬事如意🧧恭喜恭喜💝🙏

[@pattielovecatsmell1751]

I like this ! you r super creately-.

[@mamacheung]

Hi ! thank you for your support ! :-)

[@user-zk6pr2do1e]

谢谢你的分享，刚刚也试做很容易要成功

[@mamacheung]

+Yaw Maggie 太好了！有時間請都試試我其他食譜 ：）

[@user-zk6pr2do1e]

+Mama Cheung 谢谢你 Mama Cheung 你所有的视频都很仔细 已经订阅你了 感恩！

[@julieli8005]

張媽媽，最喜歡簡單易做的👍👍

[@mamacheung]

+Julie Li 簡單易做又美味 ：）

[@jessichan3100]

純牛奶是英國哪種

[@mamacheung]

+Jessi Chan 英國，香港，或任何國家都有纯鮮牛奶，我用半脱脂牛奶😊

[@jessichan3100]

+Mama Cheung ok thank u

[@sukianata]

多謝食譜，剛剛整左，明天有得食啦！

[@mamacheung]

+SyL Ch 希望你喜歡這個食譜！：）

[@connieha4163]

SyL Ch丨

[@user-dq1uq5nm7p]

喜歡~大愛~~~😍😍😍💕💕💞👍

[@zoecheung6465]

Looks amazing! I must try this recipe this weekend! Thank you Mama Cheung ❤️😊❤️

[@mamacheung]

Ｈi ! you welcome ! thank you for watching !😊

[@langho637]

很好，很容易做，好方便👍

[@mamacheung]

+Lang Ho 是啊，很清甜美味 ：）

[@langho637]

非常好我也可以學多-樣甛点了。多謝

[@jetw9522]

張媽媽我冇測量食物嘅稱, 如果要 用cup, tablespoon, 同teaspoon, 份量應該係幾多啊?

[@EuniceLoveletter]

好靚好靚 ❤

[@mamacheung]

你好！謝謝纘賞和收看！😊

[@5566cck]

剛剛煮好了，等放涼冷藏。 看著那煮好的漿就忍不住吃了好幾口，好好吃喔~ 等著吃冷藏過的椰汁紅豆糕 謝謝張媽媽的教學

[@mamacheung]

椰汁紅豆糕很美味！ ：）

[@chuasokkhim3566]

Mama Cheung n

[@adelinengan2100]

ajan 洪 齊

[@danielglobal]

thank you...very easy dessert..will try it next week! from aus

[@mamacheung]

Hi ! thank you for watching !😊

[@wesleymama1]

You make me think of my mom. She’s not with us anymore but we miss her and her cooking so much. She was a good cook just like you.

[@mamacheung]

Thank you for your support 😊👍💕

[@vaniwong9815]

你好，我新訂閱妳的頻道，試做了這款椰汁紅豆糕，雖然紅豆浸唔夠淋，但味道好好呀，謝謝妳的教學~

[@mamacheung]

你好👋歡迎你加入我的頻道呀！我的頻道還有很多不同類別的食譜！都歡迎到來瀏覽㗎！謝謝支持👍❤️😊

[@fanxing2182]

好喜欢你教的各种甜点，要是能开通微博就好了！

[@chanhaubik4156]

漲媽媽～可以教整馬豆糕嗎

[@user-qp4gr7to6o]

謝謝分享, 我煮給女朋友食☺

[@mamacheung]

謝謝留言。希望你們喜歡

[@ririzcendoll5139]

Thankyou mom👍👍👍👍 😗😗😗

[@mamacheung]

ririz cendoll Thank you for support 😊👍💕

[@user-zy8lv7pu7i]

张妈你好，借问声，用木薯粉代替栗粉会有咩唔同？😛

[@chauyusiu9084]

Hello，如果我改用馬豆，整馬豆糕，咁馬豆駛唔駛都要先浸一晚呢？ thx

[@joandelvalle2125]

Thank you so much

[@mamacheung]

Thanks very much for watching. Please try it at home and share my recipe to your friends and family.

[@chofoonlee1492]

mamacheung 你好，請問為什麼不是用糯米粉的，係用粟粉呢？

[@aeszapt7631]

张妈妈，我照着你的视频做了红豆椰汁糕，味道很香浓，谢谢你！

[@mamacheung]

你好！不用客氣，多謝支持和收看！可以試試其他食譜，都是好正㗎！😊

[@user-og7oh3id8y]

今日試整咗 好味

[@mamacheung]

你好👋謝謝支持😊👍💕

[@kariyung3605]

好成功

[@mamacheung]

+Kari Yung 很好！：）

[@kariyung3605]

Hi

[@ireneinchrist8626]

张妈妈 好多谢你的食谱 我昨天晚上照着你的食谱做了3份量的。 今天吃到了 全家人都赞口不觉! 吃的停不下来🤭😋 继续关注你! 加油↖(^ω^)↗

[@mamacheung]

你好👋不用客氣！我頻道亦有很多家庭餸菜食譜！你家人應該喜歡的！謝謝支持👍😋❤️

[@user-dj2hj3rt9x]

琴晚試過整，加了比食譜多的鷹粟粉，最後雪涷還是沒有起糕狀，很散，是為什麼？

[@qq645007339]

你好，请问粟粉可以用咩粉代替甘嘞

[@user-zp2kf9go3z]

張媽媽，謝謝你！

[@wilson8ivqn]

椰汁紅豆糕，做法好似好簡單，明天買材料試下至得!

[@mamacheung]

你好！非常簡單易做又好味道．多謝支持和收看！😊

[@ongbt363]

Bob Bobo 哦7

[@sharonfong8233]

張媽媽教導有方多謝

[@spicymui7727]

What can I do with the red bean water after boiling? Don't want to waste it

[@elainelinfnp]

试着做了。很好吃😋，谢谢🙏。只是可能我的红豆不好，照您的方法煮完还是很硬的

[@mamacheung]

你好。謝謝支持。可以試試煮耐些。祝你新年快樂

[@user-dz8cm6fi3u]

张妈妈啊，有没有什么可以代替粟粉的啊。。

[@Li-sj2qm]

可以用土豆粉代替粟粉吗？

[@leungsally]

我屋企無電子磅，粟粉72克大約幾多到半飯碗？

[@mamy_Silby]

👍👍👍👍

[@spacecheng9783]

張媽媽，可以用日本缶頭的蜜紅豆取代您食譜中的紅豆嗎？如此取代，如何變更您的食譜呢？

[@stevencung4442]

This recipe is awesome and I'm gonna share it with Sabrina yan

[@mamacheung]

Steven Cung Thank you for support 😊👍💕

[@kiteekat456]

跟張媽媽做了這個，真的很容易，又好吃，入口即溶！我用了3X份量也成功，多謝張媽媽的好介紹！❤

[@mamacheung]

+MewMewKat 很高興得知您喜歡我的食譜，謝謝收看 ：）

[@user-og7oh3id8y]

今日又整 今次整俾朋友食

[@mamacheung]

你好👋有你這個朋友真係好！請介紹我的頻道給他們吧！大家可以交流一下哩！謝謝支持😊👍💕

[@shirleyshirley2730]

現在你食譜紅豆糕糸白色，想轉回紅豆原先顔色，材料同製法怎樣

[@chin080887]

请问可以放多久呢？

[@vivianlai1219]

請問紅豆清水煮20分鐘, 再焗20分鐘, 但紅豆還不是軟身的, 有點硬, 為什麼呢?

[@putrimarlina9508]

So easy.....

[@mamacheung]

Hi ! thank you for watching ! 😊

[@paultang3464]

good

[@mamacheung]

Thanks Paul!

[@alicecheong7821]

美味之家

[@mamacheung]

請試試我的食譜，謝謝留言！

[@gracezhang1624]

Mama Cheung 请问鱼胶粉的话要放多少

[@ExtraordinaryLiving]

Mama Cheung, are you from Hong Kong? Anyway, your Cantonese is perfect ... I miss hearing it. :)

[@mamacheung]

ExtraordinaryLiving Hi there, thanks for watching! Yes I am from Hong Kong, glad you like watching my channel 😊

[@ashleylim2954]

nice

[@mamacheung]

Thanks！

[@chowjouie7692]

多謝分享, 請問可改用馬豆使椰汁馬豆糕嗎? 馬豆的煮法又是否跟紅豆一樣呢? 有跟你的芒果糯米茲食譜做了兩次, 很好味, 家人同朋友都大愛

[@mamacheung]

可以呀！請試試！謝謝支持 Jouie：）

[@chowjouie7692]

馬豆糕同紅豆糕都跟你呢個食譜整左啦, 好好味. 謝謝回覆

[@Dingdingtan]

❤

[@mamacheung]

+Ding Dong :)

[@tatianarvl1388]

每個步驟分析很仔細清𥇦易明，一定會試做👍🏼

[@mamacheung]

謝謝你！很好吃，請試試！

[@ahchiewong2215]

Mama Cheung in

[@wongpuiyee1325]

Tatiana Rvl 丨

[@quandiem4291]

Ah Chiew Ong

[@quandiem4291]

Mama Cheung she

[@nicozhao5066]

用椰奶《稀那种》代替椰酱可以吗？需要降低水的比例吗？

[@mamacheung]

你好！用椰奶較稀身，不及椰漿味香濃，分量要同椰漿一樣，否則會太稀，質感會糊口了，多謝收看！😊

[@aprilhughes9351]

张妈妈您好啊！我今天试着做这一道甜点，但是我买回来的椰浆为什么只是上面一层是粘粘的奶油状质地，下面全是汁呢？...这样会成功吗？....

[@mamacheung]

你好！椰浆開罐前要搖勻

[@chiyeungwan3098]

張媽媽你好，如果用綠豆代替紅豆，可以用同樣做法整椰汁綠豆糕嗎？

[@mamacheung]

你好👋當然可以啦！謝謝支持😊👍💕

[@gigi...1139]

多謝張媽媽教導，我乜都唔識煮，但見呢個幾容易，聽日整比老公試下先😄

[@mamacheung]

謝謝試用我的食譜，希望你喜歡！：）

[@crystalwong2128]

我想整酒樓食到紅白, 一層椰汁，一層紅豆既紅豆椰汁糕吖！

[@mamacheung]

你好！多謝提議和收看！😊

[@ban_lala]

mama cheung笑得好得意 多謝你的教學,等我明天整比媽媽食先~

[@mamacheung]

謝謝支持：）

[@user-hl1df7mi8y]

可以減糖減幾多？

[@cocowei7108]

看起來挺簡單~試做一回!!

[@mamacheung]

好！希望你喜歡

[@kwanhingleung7081]

coco wei ,.

[@mamacheung]

Kwan Hing Leung 你好！😊

[@lizhong871]

糖份高，膽固醇高

[@hazelle4]

Mama Cheung, I'm making your recipe now :D may I ask how long can the pudding last in the fridge? Thank you!

[@mamacheung]

+Pei Chi Hi. I hope you like it, Pei Chi. It is best to finish it in one day, don't keep it for too long.

[@puisancheong9841]

張媽媽，請問用粟粉整出嚟的口感係米同酒樓哥啲一樣？定係用魚膠粉會似酒樓哥啲多啲？

[@mamacheung]

pui san Cheong 你好👋我做這個椰汁糕，口感爽滑不糊口，味道香濃，不同用魚膠粉做出來的質感，髙級酒樓會用這些材料來做，少用魚膠粉來凝固，有時間你可做些來對比，便知道口感那種會滿意些了，謝謝支持😊👍💕

[@tszwanliu4599]

張媽媽 我都跟你食譜整左 好好味丫 但點樣可以切到個切口光滑啲？ 我整出黎嘅糕表面好唔平滑

[@mamacheung]

你好。可以試試用刀拖拉切

[@kychau303]

您好張媽媽，請教 1/ 紅豆不用浸水過夜嗎？見其他食譜都說要 2/coconut cream 和coconut milk, 你用哪種？ 謝謝你先

[@mamacheung]

你好👋不用浸過夜的！或者略浸水一小時便可以了，浸大耐反而不好哩！我用的是椰漿，杰身的Cream，謝謝支持👍祝你新年快樂!身體健康😍

[@iamkommy]

喺雪櫃過夜之後都係冇你整嘅咁挺身，唔知同粟粉水煮得唔夠耐有冇關呢？因為我見我煮完嘅稀啲，但份量同做法我都有跟足

[@mamacheung]

KOMMYPOYNTER 你好！份量準確，煑至粉漿滾起，再加入已流光水份的煑熟紅荳，攪伴均勻倒入模裡，放入雪櫃雪一晚便完成，應該無問題的，請再試試啦！多謝收看1😊

[@lilyma693]

请问一下，这个红豆糕要在冰箱里面放多久，因为我是白天做，不知道要放多少个小时

[@mamacheung]

你好。做好的红豆糕可以放在冰箱儲存一至兩天。最好盡快吃掉。

[@angelayin916]

張媽媽請問這個方法可以配落去馬豆糕嗎？謝謝！

[@mamacheung]

你好！將馬豆替代红豆是可以的，多謝收看！😊

[@christineyap7004]

張媽媽……喜歡看妳的美味廚藝。在家我也想試試做…有任何不明白的問題，可以問妳嗎？

[@mamacheung]

你好！可以上我的Face book 和和聯繫的，多謝支持和收看！😊

[@user-qu1js6dp7s]

其實係咪可以用魚膠粉做,因為我完成後食落覺得好淋同埋唔夠企身,好散,有咩方法可以好D

[@mamacheung]

你好！用魚膠粉做出來效果和我這種口感不同，爽口中帶有綿滑效果，祗要份量和做法跟足，應該無問題的，有時間再試試吧！多謝收看！😉

[@wendy1851]

我们班很多人不会吃红豆 可以换去黑色的西米露吗 感觉会很好吃😍😍

[@mamacheung]

請試試和分享成果！謝謝

[@wendy1851]

Mama Cheung 我做了两次 我是用彩色西米露的 都被我朋友吃完了 她们说很好吃 😍😍😍