02:33 y acabo de terminar de hacer este pan. De los mejores panes que comí, me salio crocante por fuera y por dentro re esponjoso. Me gusto más que la otra receta de pan integral sin amasar. Te pasas con las recetas, estoy re fan 🤍
@Krodmin4 жыл бұрын
Me encantó! Toda la cuarentena estuve haciendo pan integral y lo hago con las mismas proporciones y siempre queda bien! Además le agrego una chucharada de miel que dicen ayuda a la humedad 🤗
@imaginetheresnoheaven11964 жыл бұрын
Gracias por simplificar ! Genial tu aporte a que la harina blanca no es el problema!!! Sólo hay que saber nutrirse !!
@marisolriquelme91334 жыл бұрын
Cómo siempre qué hago una receta tuya me salió re bien y aproveché y también hice las galletitas de avena. Sos lo más y amo tus recetas♥️
@marceinspiradora4 жыл бұрын
Lo acabo de terminar y quedó maravilloso!! Gracias!!
@rocioalegre86644 жыл бұрын
Me encantó tu receta Enrico!!! Soy de las personas a las que siempre le sale apelmazado el pan integrar. Voy a probar tu proporciones. Gracias!!!!!!!!
@enricorapalin4 жыл бұрын
Buenisimo Ro! espero que te salga espectacular!
@amelialeyton88014 жыл бұрын
Esta buenísima la receta!!! Estuve buscando algo así👏👏👏. Muy lindas las recetas q haces! Súper fáciles y aparte muy simple tu forma de enseñar. Muchas gracias Enrico💞❗❗❗
@bettyaguirre5578 Жыл бұрын
Hice tu pan a mis nietos, siempre les hice de harina blanca, tuvo mucho éxito, una lindura tus recetas Enrico ❤
@marielamorinigo1463 жыл бұрын
Lo hice. Quedó excelente miro tus recetas y las hago. Me encanta aprendí a cambiar harina blanca por harina integral porque hace 3 años que tengo diabetes y me ayudó tu canal para ver opciones más saludables y no comer siempre lo mismo. Saludos.
@bellam56124 жыл бұрын
Hola amiguito bello bendiciones Dios te cuide siempre. Excelente receta abrazo fuerte
@ivanahechtuy4 жыл бұрын
Precioso quedó, voy a hacerlo! Gracias!!!! Saludos de Uruguay 🇺🇾
@danielafernz4 жыл бұрын
Probé la receta y me quedó hermosooo💕
@alexandraperez58104 жыл бұрын
Genioooo, me salió perfecto y riquísimo. Primer pan integral que me gusta. Saludos desde Uruguay
@perlaschrank91214 жыл бұрын
Se ve muy lindo el pan..yo lo hago sin harina común x tema carbohidratos y la glucosa...
@zahiragalvez59474 жыл бұрын
Hace días me regalaron una maquina amasadora/ batidora esta será mi primera receta en esa maquina :D
@mariaalejandramignone48734 жыл бұрын
Acabo de hacer tu receta ❤️❤️RI QUI SI MO!!!!! Gracias por compartirla 🙂saludos
@anaramirezgarrido79763 жыл бұрын
Me encanto tu explicación y amo tu receta. Saludos desde Chile.
@marlenivirginiamercadozamo94122 жыл бұрын
Gracias 🙏
@vickyespindola194 жыл бұрын
Me encantó la receta! La voy a hacer . Me gustan tus videos, sos muy simpático.
@susimaciel354 жыл бұрын
La hize riquísima gracias enrico
@silvanatoubes82234 жыл бұрын
Lo voy a hacer...se ve increible!!!, gracias totales!!!!
@cristinaguerra71722 жыл бұрын
Se ve muy bien. Lo voy hacer y te cuento
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
RIQUÍSIMO 😅❤
@marielsoraires23164 жыл бұрын
me encantó la receta, definitivamente lo voy a intentar 👍🏽
@mariacarmencepece14122 жыл бұрын
Muuuuuy riiiiiico Enrico !!!
@martadiaz8314 жыл бұрын
Gracias enrico! Muy buena receta ! 🤗
@mariamunafo46333 жыл бұрын
Muy bueno👏👏👏
@cinthia36094 жыл бұрын
Se ve riquísimo esta tarde lo haré! Saludos
@gabrielafullana35094 жыл бұрын
Hola, hoy hice ésta receta me salió muy bien, también hice hummus, gracias saludos desde Chubut
@enricorapalin4 жыл бұрын
Esaaa!! Que bueno Gabi!! 💚
@patricialarocca84184 жыл бұрын
Lo acabo de sacar del horno!!!. Excelente
@giselasalomeportillo75424 жыл бұрын
Hola me suscribi y me encanta , cuanto temperatura lo pongo al pan? gracias
@malenotaegui5603 жыл бұрын
Muy saludables
@ernestoramirez63934 жыл бұрын
Que hermoso
@martavictoriamejia7674 жыл бұрын
Soy Marta de El Salvador me gusta como trabaja con mucho empeño lo felicito quiero hacer la del pan casero
@keylaacosta47544 жыл бұрын
Excelente
@yaninanavarro77554 жыл бұрын
Que buena receta!!!!!
@sofiaivanoff554 жыл бұрын
Me encantó, la voy a hacer!! ❤️
@valen94864 жыл бұрын
genio!! ayer hice la receta y mañana la voy a tener q volver a hacer xq ya se comieron todo jaja
@enricorapalin4 жыл бұрын
jajaja excelenteeee!
@eduardoalarcon45524 жыл бұрын
voy a probar ese truco del agua en la bandeja
@ceciliapacheco-gamboa848610 ай бұрын
Hola Enrico! Soy de Perú. Una pregunta. Podría hacer con esta receta solo con harina blanca? Muchas gracias por tu respuesta!
@romysasso64664 жыл бұрын
Hola! Se puede hacer 100 por ciento integral?
@waltercanteros27364 жыл бұрын
Me caes bien 🤙🏻
@MarRodriguez22224 жыл бұрын
Hola Enrico , hago la misma fórmula de pan y creí que lo hacía mal, pero veo que tú ya lo aprendiste y me sentí mejor 💁 En esta cuarentena he descubierto usar ambas harinas para hacer tortas 💁, solo que hacer los panes de trigo me entró la duda y por ello te quería preguntar sobre las levaduras ? Ya que les he sentido un olor muy fuerte , no se si es mi sensibilidad o porq estoy rechazando las levaduras , Hice un pan de trigo , y le puse solo un cuarto , la verdad tuvo excito el pan ya que se lo comió mi amiga , pero yo no tolere el olor de la levadura , parecía súper fermentado...💁 será que es porque la puse en la heladera (la del sobre me refiero) ? 🤔 Muchas gracias por tus vídeos aprendo mucho súper gracias 🌼 🐝
@bibianayaneth60803 жыл бұрын
Seve muy deli... Sabes me gustaría que pusieras los ingredientes en gramos, las tazas varían y que hacer con la levadura. Pero se ve muy rico... Gracias por tus recetas
@zulmadominguez14814 жыл бұрын
Simpático...
@polyv68214 жыл бұрын
8:59 yo ví ese acordeón, no te preocupes. 🤣, Enrico, tenés alguna receta de shawarma? Saludos
@enricorapalin4 жыл бұрын
Jajajajajaj yo ya no se qué hago con mis manos jajajajaa
@polyv68214 жыл бұрын
@@enricorapalin en esta cuarentena...les pasa a muchos, jej, shawarma señor, shawarma
@yessicachavez27983 жыл бұрын
Ola rico en rico estoy en busca de una batidora de pie para aser panviyo te sigo y hago artos tus recetas para vender pero necesito una batidora puedes darme alguna idea de marca soy de chile yessica
@solbotta34004 жыл бұрын
Puedo hacerlo todo Integral??
@paulinahelman84363 жыл бұрын
Hola,la voy hacer es la primera vez que te veo, y me parece que va salir muy bien . Pero te hago una pregunta yo no tengo la maquina amasadora , puedo hacerla con la mano hasta lograr el punto de amasado? Espero tu respuesta, gracias
@blinkasmr60783 жыл бұрын
Si! Yo la hice a mano
@lorenadarfe65604 жыл бұрын
HOLA puedo hacerlo con 3 tazas de integral y 1 de común? Gracias saludos desde Tucumán
@enricorapalin4 жыл бұрын
sii!! 💪🏻
@beleenciitaa4 жыл бұрын
consulta! si de la receta reemplazo las harinas por harina de avena y harina de arroz saldrá?
@soniasistemas50974 жыл бұрын
a que temperatura de horno?
@gladysmacadar87224 жыл бұрын
Hola, cómo la harías para celíacos? Gracias
@chiaramelissapollerighersi6656 Жыл бұрын
Para la primera parte (fermentación), dices 4 cuacharadas de harina: ¿Cuál de las dos harinas uso?
@gladysmacadar87224 жыл бұрын
Hola, cómo hago pan para hamburguesas, gracias
@56colorada4 жыл бұрын
Con que tapas el pan para q crezca?
@NEVERFALLNEVER4 жыл бұрын
hola muy buena la receta una duda el horno a fuego por arriba y abajo o solo por abajo?
@enricorapalin4 жыл бұрын
fuego de arriba y abajo!! gracias ! ❤
@solstoned2 жыл бұрын
Hola!!! Se podría reemplazar la levadura por polvo para hornear??
@celiaoly2988 Жыл бұрын
🧁No, el royal se utiliza para pasteles, galletas, panqués y lograr que quede suave y esponjoso. 🍞La levadura es utilizada para panadería para favorecer la fermentación, esto le da la textura y el sabor característico del pan.
@brunocapello51523 жыл бұрын
Megaaaaaaa
@anahifernandez85264 жыл бұрын
Holaa como estas? Tengo una duda,le puedo agregar algunas semillas por arriba?O cambiaría en algo?
@constanzaaguiar83599 ай бұрын
A qué temperatura el horno?
@cpatriciafernandez86394 жыл бұрын
Que marca de batidora de pie usas?
@enricorapalin4 жыл бұрын
Hola! En la descripción del vídeo está el modelo. Es Ultracomb!
@ClaudiaDiaz-bp1qk4 жыл бұрын
Creo que estoy enamorada de vos 😆
@zulmafabianasturla24414 жыл бұрын
Hola..me.gusta mucho.tus recetas..te pregunto..tengo un horno convencional..pasa algo si lo pongo sin tenerlo encendido previo el pan..como vos haces?..me quedara igual que el.del video tuyo asi?..o si lo pongo a temp moderada quesa igual???.. y queria saber tu libro donde lo consigo??? Jajaja me haces reir mucho y te sigo a morir desde que te conoci..amante de la cocina mal yo..y tus recetas son increibles!!! Te felicito. Este finde hago este pan y el.otro integral magico..que tambien enseñaste..
@enricorapalin4 жыл бұрын
Holaaa Zulmaaa! No hay ni un problema. Es lo mismo el horno eléctrico que el a gas. Fíjate en la descripción del vídeo que hay un link para más información sobre el ebook!! Graciass 💓💓💓
@zulmafabianasturla24414 жыл бұрын
Gracias!! Hace la torta fiaca integral..un golazooo para estos dias frios!!
@cristinaperdigon35212 жыл бұрын
ECXELENTE tu pan, se ve exquisito, lo q no entiendo porque quedó tan oscuro x dentro, siendo q lleva la mitad de harina blanca. Yo e hecho y no me queda oscuro. Gracias
@zulmafabianasturla24414 жыл бұрын
Espero tu respuesta..mi duda es si pongo la bandeja con agua...me quedara igual que tu hornito del video?
@ldw29674 жыл бұрын
Y a qué temperatura lo cocinas en el horno eléctrico?
@jorgesaucedo2124 жыл бұрын
Cómo sustituir el fermento de levadura?
@martavictoriamejia7674 жыл бұрын
Aproximadamente en cuchara medido dora cuanor seria de levadura
@elisalucero89244 жыл бұрын
Hola una pregunta me encanta el pan pero por ser celiaca tengo reemplazar si o si la harina común como hago me podes decir gracias
@emiliamoyano64814 жыл бұрын
Te quiero Enrico sos re tierno
@gabrielaaskensolis86534 жыл бұрын
Se puede usar harina 0000?
@enricorapalin4 жыл бұрын
Holaaa! Si, dale para adelante!
@leticiazapata682 жыл бұрын
Puedes dar las medidas si no es mucha molestia gracias
@marcelaparis58024 жыл бұрын
No tengo amasadora se puede hacer a mano
@enricorapalin4 жыл бұрын
Si, obvio!!!
@sandrarobles26494 жыл бұрын
Buenas. Por favor, podrias contar cómo se hace para que 1 pan luego horas preparado,No te quede ' duro el pan'???
@bereniceacosta4124 жыл бұрын
Buenas! Una pregunta cuando lo dejas reposar lo tapas? Y otra cuestion: mi horno (a gas) tiene tres alturas para subir o bajar la rejilla(? Y cuando preparo cosas que requieren mucho tiempo de cocción (bizcocho, muffins, panes etc) la pongo en el del medio porque en la más baja se quema, pero cómo le iba a poner la bandeja con agua abajo de todo (no en la rejilla) para esta receta no se donde ponerlo Perdón por mis problemas tan complicados 😂😂
@mariadejesuslugoramirez90874 жыл бұрын
Hola eso no lo sabia que se tenía que poner x alturas e hecho pastel y se tarda muchísimo voy a intentarlo cambiando la rejilla
@lauramollison4 жыл бұрын
Y la temperatura del horno?
@Nicolekcm4 жыл бұрын
Hola! Amigo tengo una duda, hace unos meses subiste otra receta de pan integral, en qué no se usa azúcar para activar la levadura y que tampoco lleva aceite... por qué es esto? Se puede hacer de ambas formas? Gracias!
@enricorapalin4 жыл бұрын
Hola Nicole! son recetas diferentes, una no inhabilita a la otra!
@cristinaperdigon35212 жыл бұрын
Hola, azúcar lleva apenas en la levadura, eso ayuda a activarla sino no fermenta, el pan no lleva azúcar. Si has hecho pizza con levadura, también debes ponerle un poquitito de azúcar. Suerte
@mariateresafigueroa98084 жыл бұрын
SE PUEDE USAR EL PSYLLIUM
@martavictoriamejia7674 жыл бұрын
Hola
@tanyfascio2 жыл бұрын
💖🥖💖🥖💖
@paulae.mironescu40284 жыл бұрын
Hola, el horno a qué temperatura aprox?
@enricorapalin4 жыл бұрын
Hola 200 grados!!
@johanneslp20237 ай бұрын
Así como te preguntas por lo casert yo me pregunto por lo popular, olla popular, economía popular, comida popular 😃
@blinkasmr60783 жыл бұрын
No se me dora el pan, no oscurece como el tuyo :c que estaré haciendo mal?
@JavierRodríguez-f6b Жыл бұрын
Porque me sale duro el pan integral en qué estoy fallando
@marioNeto20224 жыл бұрын
Hola, la verdad es que me gustan tus recetas pero echo mucho de menos que no pongas las medidas concretas cuando pones los ingredientes, me ayudaría mucho, gracias.
@Rodrigo-nr7pw4 жыл бұрын
Con cacero se refiere a que está hecho a mano y no a máquina :)
@elisalucero89244 жыл бұрын
Me encantó el pan pero soy celiaca no puedo comer harina blanca
@cocinillasvarias71124 жыл бұрын
Si tus platos son así, (maaemia vaaya pintaa) Queremos ofrecerte participar en nuestro proyecto cocinillasvarias.com . Platos como el tuyo estariamos encantados de que los subas, ya que varios usuarios similares a ti están ya subiendolos. Cualquier duda estamos en las redes sociaales!
@Gpch17284 жыл бұрын
Arreglale el wheat Enricoooo!!
@enricorapalin4 жыл бұрын
Se me pudo chispotear jajaja
@zulmafabianasturla24414 жыл бұрын
Me da.miedo que se me aruine la masa sino esta prendido el horno..es por eso enrico..que necesiteiyon que me contesteiyon rapidideiyon yaaaaa!!! Asi mañaba lo hago sabado...tenes mi.mail!! Y te puedo tirar recetas copadas como la torta fiaca con masa integral que es un golazooo de peras y manzanas verdes..!!! Ehhhg te mateee?? Jajaja rebuena esta receta
@federicodss4 жыл бұрын
Sería se le dice pan casero ya que no lleva conservantes ni aditivos como los panes industriales.
@deboraperez80774 жыл бұрын
Pobres harinas refinadas:tienen muy mala fama ☝Tal vez sean las cantidades .. Amo las baterías viejitas(son lo mas)yo quisiera heredar todas esas de mi abu(imaginate como estan!!)jaja
@lilianagonzalez4484 жыл бұрын
En horno de gas es el mismo tiempo
@gladysmacadar87224 жыл бұрын
Me quedo con mucha agua, sería 1 taza de agua
@lorenaaguero87394 жыл бұрын
Enrico! Xq no escuché nunca a q temperatura el horno? Lo dijiste o se me pasó????
@enricorapalin4 жыл бұрын
200 gradoss!!
@ludmilandreau77423 жыл бұрын
Enrico Rekerrir Rerrikoenrrico
@lilianavalencia22023 жыл бұрын
Entonces no es un pan ptopiamente integral lastima