RECIPE of the BEST vegan burgers (DO NOT take apart)

[@enricorapalin]

En la lista de ingredientes se me paso de poner la salsa de soja. Se usa una cucharada 😉.

[@showflamenco6131]

excelente tu receta !! vivo en panama donde ser vegetariano o vegano es un problema ya que no encuentras na de na y uno se la tiene que ingeniar bastante !! Igualmente me ha dao tu receta buenas ideas, y ahi vere que condimentos usar por que aqui son muy basicos saludos y gracias por tan buena receta !!

[@ddellab4681]

Una taza que usas como cuántos gramos son???

[@Agustina-fd9dj]

Buenas!! Las hice y tienen un sabor amargo, crei que era la avena instantanea entonces probe con harina de avena pero sigue igual, puede que suga siendo la avena pero vos tenes alguna idea de que puede ser? La avena instantane no la remoje

[@veronicamoreno2887]

Que es el humo liquido

[@Agustina-fd9dj]

@@veronicamoreno2887 es un aderezo sabor humo para ahumar las comidas

[@nahuel8497]

Algo que se me ocurre es, en vez de agregar la salsa de soja a la mezcla, es agregarla a los hongos cuando se están cocinando en el sartén, intensifica mucho el sabor umami de los hongos.

[@avrilcyrus9140]

Enrico!! Tu receta hizo q mis hijas me dijeran q eran las hamburguesas mas ricas habían probado!!! Superaban las Notco!! Sabés lo q eso significa para una madre de 2 mujers veganas? Gracias!! Todxs almorzamos la versión sin crueldad animal de tu receta y estamos encantadxs!!!

[@c.a.p.e]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@celestecielo3209]

Las hice... Tuve que cambiar porotos negros por rojo y fecula de mandioca por Maicena porque no pude conseguir... Una bomba!! Las amo fuerte ♥️

[@mundoroccohome]

graciassss!! me re ayudó este tip!!!

[@josssephx2]

Oye y si saben a carne?

[@El_isma2023]

@@josssephx2 jaja si te imaginas que es carne mientras comes seguro que si

[@Patricia9988]

@@josssephx2 y?

[@ivandiberardino7531]

Enrico! Buenos días! Me puse un negocio de hamburguresas y el primer fin de semana vendi 100. Pero quiero empezar a sustituir con recetas vegetarianas o veganas para que la gente opte por consumir la carne. Sabemos que la industria de la carne es la principal emisora fe gasea de carbono y como está la cosa que yo siga vendiendo carne es inmoral. El cambio se hace desde la demanda, no desde la oferta. Yo voy a seguir ofertando porque lamentablemente necesito el dinero. Pero voy abrir el menú con otras opciones veganas y vegetarianas, y plantear el cambio através de las redes de mi negocio.

[@AYELONGA]

Geniaaaal!!! Si a los hongos se los saltea con nueces picadas y con una hoja de laurel..... una locura culinaria!

[@alansepulveda5767]

Una pregunta, son sin gluten?

[@macaromero9233]

Llegue a tu canal porque comence de a poco a dejar la carne y necesitaba inspiración para la hora de ls cocina. Lo primero que hice fueron las pepas, las lleve al gym y solo recibí excelentes comentarios. Ahora estoy en busca de justamente ver si puedo hacer yo sola algo que imite el sabor de la carne (son cosas bastante caras para comprar en la dietetica) asi que sin dudas este finde las voy a hacer. Mil gracias. Me encanta tu estilo y las recetas

[@jenniretharana4706]

Vengo a decirles que las hice y me quedaron BUENISIMAS!!!! 😍 y no soy vegana. Gracias por la buena receta.

[@moshecantor295]

Gracias por las explicaciones profesionales, aprendí mucho de ti a pesar de que soy vegetariano desde hace 50 años. Gracias de nuevo desde Tel Aviv, Israel.

[@yerkoh9929]

Palestina libre 🇯🇴

[@martinoscararaujo336]

50 años de veganismo? La pucha, pensé que tenía una década cómo mucho...

[@StefDreamTraveler]

​@@martinoscararaujo336pero dijo vegetariano y no vegano ves?

[@martinoscararaujo336]

@@StefDreamTraveler Ahí vi que decía eso. Uno lee de memoria las cosas ya...

[@Intizuniga]

Me estas ayudando mucho en mi transición vegetariana - vegana. Gracias querido! Tu naturalidad me hace acordar a un amigo, lo cual te hace más cercano . Seguí generando contenido! abrazo.

[@ypoesson8241]

Hola amigo, ya eres vegano completo o volviste al vegetarianismo o talvez voliste a comer carne?

[@gladysoyarzun1479]

Enrico, las hice quedaron maravillososas, solo que saltee los champiñones con una poquito de ajo cebolla y la salsa soya , "quedaron divinos" como dicen uds,y no se desarman!!!!Gracias mil gracias, desde Chile...

[@paola1356]

Las hiceee y a toda mi familia les encantaron, hasta a mí abuelita jajajaja 💞

[@joseomar7238]

Hice la receta y me quedan bestiales lo bueno que esa receta es puro hierro natural, excelente receta

[@belenmartin8764]

Las acabo de hacer y de probar! Son TRE-MEN-DAS y posta que había olor como a las hamburg de carne

[@ashitaaguirre5729]

Hola, Belen. Sabes que acabo de realizar la receta y me puso mucho a las legumbres. Esta bien 1 1/2 taza de cada una?

[@susydomenech1576]

Buenísimas!!! Quiero el chedar!!!

[@soyvelen]

Ya puse las legumbres en remojo, bai

[@zeffy333]

Yo te conozco jaja

[@alceibac]

Miraré si te supera 😀....

[@isa8641]

Dios te bendiga 🙏

[@sophiereyner3021]

Estoy tan feliz de encontrarte, hace rato soy vegana pero hay recetas muy complicadas acá en KZbin, con ingredientes medios raros... Me gustan mucho tus vídeos 😍 de hecho ni los adelanto ni lo pongo más rápido jaja y eso es raro.

[@linalinares5199]

No les he puesto los champiñones ni el humo y ya saben a carne y no como carne porque no me gusta el sabor😕 genial para aquellos que les gusta la carne. Gracias por tu recetas👍😉🤗

[@giselarigone666]

Yo las hago de porotos, garbanzos o lentejas mezclados con 1/3 de arroz integral para formar la proteína completa. El humo líquido es clave.

[@Damiis96]

Esoooo es lo que necesitaba saber, porque pregunté sobre ese tema de las Proteínas de bajo nivel biológico

[@Natiii4]

@@Damiis96 Hola! Estudio nutrición asi que aporto mi granito de arena. Y si! como bien dicen, cereal+legumbre forman proteina completa. Pero el garbanzo y la soja tienen todos los aminoacidos esenciales con las cantidades cubiertas por lo que serían proteina completa por si solos! De todas formas siempre esta bueno complementar tanto en la misma comida como a lo largo del día ;) Saludos

[@oriettatrebejo]

Eso era lo queria preguntar si alguien es celiaco, como que la avena no va, pregunta? El arroz puede ser el arroz blanco ? Y si las quiero refrigerar por cuanto tiempo se puede?

[@santiagocuencajuarez4413]

@@oriettatrebejo mejor integral

[@mariaherrera1989]

Que es eso de humo liquido.

[@denisemartini4227]

No soy muy buena cocinera, pero acabo de hacer estás hamburguesas y quedaron geniales.. muchas gracias x compartir esto!!

[@noemicapli]

Las hice anoche y están riquísimas, las dividí en dos partes y a la otra le he puesto cebolla dulce pochas, un ajito, comino y pimienta y están buenísimas. Lo único que me saliendo un poco más cremosas así que las hice en un molde de metal y luego las voy sacando de la sartén y el truco es que se hagan lentas porque así se van secando más....😊 Buenísimas!!

[@melinarojas1869]

Amigo! Me estoy comiendo esa hamburguesa en este momento y, Dios, es lo mejor que he probado! Mil gracias por compartir tu receta. Ya me suscribí para no perder una sola. Un abrazo desde México.

[@JohnXGameplays_team]

Excelente Receta, la voy a probar. Abrazo Pd: queremos la receta del Cheedar vegano

[@enricorapalin]

💪🏻💪🏻💪🏻

[@lorenaaguero8739]

Genial! Siempre compro veganas y no solo se desarman sino que están frizadas y me quedan frías adentro si las saco antes q se desarmen. Ya voy a probar esta receta! Porfa subí la de la crema cheddar! Y que bueno q te pasaste al veganismo! Te sigo a full ahora! Yo tmb estoy en eso aunque no crea q deje la miel y los huevos pero siempre me aseguro el origem. Saludos!

[@enricorapalin]

Genial Loreee! De a pasos. Yo fui como un año vegetariano y de a poco pase al veganismo. Lo importante es siempre informarse!

[@detodounpococonximena9678]

😆

[@patriciagibert688]

Se ven espectaculares!! Escuché un montón de recetas y esta me fascinó… Las voy a hacer ahora mismo… Muchas gracias por compartir tu experiencia Enrico.🙏

[@gabrielbermudez2462]

No soy vegana ni vegetariana. Peeero en la medida de lo posible trato de consumir lo menos posible en mi alimentación diaria la carne. Así que esta torta vegetal se agradece 😍😍❤️

[@paolasilva4417]

Me siento identificada... al menos no soy la unica que tiene que dar esa explicación siempree😄

[@Alan.DeSouza]

Hola enrico, me gustan tus resetas, tip: si no le agregas nada de agua a la pre paracion, a la hora de la coccion, es menos húmedo por lo que es mas fácil de manipular y queda un poco mas seco, es decir, que no se va a desarmar

[@MajoPerezConcetti]

Tremendaaaaaaaas ♥️ El humo líquido y los hongos son CLAVE.

[@rosarioflores8545]

Como se llama el humo liquido en Ingles??

[@crisscala3896]

@@rosarioflores8545 smoked liquid

[@micaelahildt7513]

Las acabo de hacer y están increíblesssss 🤤 Las mejores que probé hasta ahora por lejos.

[@ceciliacotta5035]

En general queda muy bien, también, reemplazando la mitad de las legumbres que se use por harina de amaranto. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘

[@rociogranados8732]

Lo felicito , ayuda a q ya no maten los animalitos y se come más sano siga subiendo videos para q aprenda más bendiciones soy de México

[@desvergonzzadaintergalactica]

Hola Enrico. Al principio no me convencia mucho pero probé tu receta de hamb de garbanzos y quedaron geniales!seguro voy a probar esta. Gracias!

[@veronicarar8227]

Ya las hice! Quedaron súper ricas!

[@SheeiSerranistaRST02]

Estoy viendo este video a las 23:45 y me pinto un hambree, se ven buenísimas! Gracias por la receta

[@enricorapalin]

jajajaja dificil ponerse a cocinar a esa hora

[@SheeiSerranistaRST02]

@@enricorapalin Necesito la receta de ese quesito que también se ve buenísimo 🙏🏻🙌🏻

[@parttimevegan9741]

Quiero la receta del “cheddar” porfiii

[@veganizarrecetas6469]

justo iba a decir lo mismo

[@susanitacapital]

yo tambien!!

[@luisrecalde3919]

tambien quiero la receta del cheddar ;)

[@sandrasimon65]

Chedaaaaarrrrr por favor!!

[@MrTatino]

Me sumo a la petición.

[@celes9358]

Hola Enrico, en mi caso, pienso q no es la carne lo q quiero lograr, sino esos sabores q aprendí a conocer desde chica. En fin hace tiempo dejé la carne, pero el sabor ahumado puesto en una papa, batata, ajos...me encanta!! Agradesco tu video y el agregado de hongos da un resultado mejor!! Ahhh y si son hongos secos pulverizarlos en la licuadroa, en seco, queda súper!!

[@eniolotero8808]

Me quedé corto con el gusto, pero la consistencia es espectacular. No se te pegan en la mano y quedan re firmes. Buenisimas!

[@nicolas21569]

Ayer hice medallones de garbanzo. Le puse poca sal sin querer. Hoy hice la mayonesa de zanahoria que hiciste en un video y quedó espectacular!!!

[@enricorapalin]

Nicoooo! Me encanto esooo. A full con las recetas!! 💪🏻💪🏻

[@lamartinaconservasyencurti5306]

Excelente, las prepare y quedaron super les agregue cilantro picado y comino, gracias por compartir 🎉

[@enricorapalin]

Excelente!

[@jimstifler42]

Buen video amigo me gustó mucho, debería probar hacer un acercamiento a los ingredientes mientras los está manipulando,, eso le daría un toque aún mejor al vídeo creo yo, un saludo

[@mariaoropeza8579]

Soy vegana hace 5 meses y muy bien explicado, lo bueno sos un Argentino que vive en Argentina, y puedo encontrar todos los ingredientes, muy inteligente, sos chef? explicas muy bien, muchas gracias.

[@marialuzacosta8980]

Qué pinta las voy a probar.una pregunta las cantidades que pones de porotos y de garbanzos están medidas antes de remojar y antes de cocinar? gracias!👍🏻👍🏻👍🏻

[@enricorapalin]

Holaa! Gracias! Fueron medidos una vez cocidos!

[@gladisber7553]

Me caiste demasiado bien al Toke ! Además esa sala de cocina me recuerda la estética del british chef Jamie, que me gusta caleta también

[@santiagocuencajuarez4413]

creo que tambien hace vegano ese chef

[@marielfernandavazquez4730]

Hola me encanta como cocinas sos un genio simple .

[@user-vh4yw2ut5s]

Lo prepare muchas gracias. Dios te bendiga.hiy y siempre. Amén

[@luzconciencia]

Además que amo tus recetas, sos hermoso!!! Y tu sonrisa es todo lo que está bien !!!!!!!

[@crystallucine463]

Hermosa receta! La voy a probar gracias por compartir! Las legumbres son altas en proteinas, no hay alimento mejor que las legumbres para conseguir las proteínas diarias requeridas para una dieta vegana! indispensables para nuestro organismo!

[@mirtavazquez9946]

Enrico gracias 👍 me ayudas mucho por mí salud intestinal y mí esposo con 57 años cambié toda láscomidas gracias gracias 🇦🇷🤗🤗🤗🤗🙋😋👏👏

[@carmengloriarubio1216]

Buenisima la receta gracias Enrico, desgraciadamente en Santiago Chile no pude encontrar fecula de mandioca.

[@vivianacaruso4894]

Vine a buscar hamburguesas veganas, las voy a hacer, se ven muy bien, y veo los comentarios que dicen q esran buenisimas , muchas gracias ❤❤❤

[@carolinitaCo]

lo estoy viendo a las 5 pm colombia y me dio muchaaa hambre de solo ver esa delicia de Receta, maNana mismo la hago! mil gracias Enrico

[@alinamartinez4792]

hola Enrico las hice con lentejas y garbanzos salieron buenísimas, no tenía humo líquido pero le puse pimentón y especias ahumadas y caldo sabor carne , a mi hij le encantron! ahí vamos en el proceso dehacernos veganos!!

[@lizmartinez5837]

Alina ... podrías compartirnos porfavor, la cantidad de los ingredientes con los que tú supliste el humo líquido, así como la específicacion de las especias que mencionas, que ayudan a lograr ese sabor 🙏

[@soniadelibano4562]

Muchas gracias! Porque la idea es que mi familia que es carnívora ,poder dárselas sin que lo sepan ! Y así introducirlos a la comida vegana! Un GENIO!

[@flordiaz1212]

Enrico esa es una conversación de no acabar !! Gracias por tus recetas veganas 😸❤

[@karenlartigau4050]

Que pintaaa! Ojalá subas receta del cheddar y del pan

[@andreaduarte433]

Seguidora nueva desde Formosa-cap. Con mí pareja nos estamos haciendo vegetarianos. Ya hice como 4 versiones de hamburguesas de lenteja y nunca quedé conforme. Voy a probar tu receta. Muy buenos tus videos, muy natural. Éxitos!!!

[@eltipo7424]

buenisimo

[@angelesjanza3847]

Las hiceee!! No me quedaron tan waw ni tan carne pero si sabrosas. Seguiré haciendolas ❤❤❤

[@florenciagiraudo39]

Las acabo de hacer y estan increíbles 🥰🥰🥰🥰🥰 gracias enricoooo

[@garketa.912]

excelente, enrico. aca tenes un nuevo seguidor. ponele que hago en cantidad para guardar. las puedo frizar crudas sin problemas?

[@lasocurrenciasdeanita7235]

Ya me suscribí, gracias por explicar chevere, sencillo

[@ezeolaz4356]

Gracias, mucho alimento y variedad para una buena nutrición en esta receta. Espere a conseguir el humo liquido, sin faltantes jaja Me quedaron bastante comibles, con insistencia procese en la licuadora los garbanzos y porotos, aunque el resultado final lo vale.

[@amancaymantel7266]

Queremos la receta del cheddar!!!!

[@luciarodrigues3874]

Me. encanto. !!!!!!!! la voy a hacer.

[@eliesdegoiko1]

Buena pinta!!!! Me alegro haber encontrado tu canal!!!!! Gracias

[@Sookiestargazer]

Hola Enrico, duda, la remolacha cocida o cruda? 👀 Se ven deliciosas! Quiero la receta de la salsita cheddar 😍😍 muchas gracias!

[@enricorapalin]

Holaaa! Es cruda!

[@pablodiaz3851]

Muy pero que muy buena te quedó te felicito

[@Klotsuki]

Se ven geniales!! Apenas me levante voy a comprar los ingredientes para hacerlas nwn. A mi me encanta comer carne (aunque sólo como si no me queda otra) pero quiero dejar de hacerlo, así que me vienen re bien :3. Voy a buscar la receta del pan y del cheddar jeje. Taría que el pan fuese integral, jeje

[@hernanmeza2449]

Buenass, tremenda la receta. Se puede congelar? Y cuánto duran mas o menos?

[@shirleyechavalete9939]

Que rico. A mi particularmente los hongos me llegan mas x la textura que al masticar se acerca al de la carne. No conocía el humo liquido pero uso pimentón ahumado. Las probaré tal cual. Gracias

[@lucialadyamadoflores7784]

Gracias se cen geniales Se puede guardar para la semana h adi comer una diaria

[@Rafaelgarcia-mt2jo]

Exelente receta muchas gracias!!!!!!

[@erikcarbajal7368]

que lindo! y que ricas hamburguesas haces. gracias por tu receta. saludos desde Perú.

[@dianalein.]

yo amo los champis, son idolos :) quien diga que no le gusta es simplemente que no lo probó bien. A mi suegro que disque los odiaba y tal, le hicimos unas croquetas españolas veganas con champis y ahora anda preguntando siempre que cuando le llevamos otra tanta hahahah

[@micarivero3964]

Me encanta tus vídeos por la onda que le pones

[@enricorapalin]

Muchísimas gracias Mica! Abrazo enorme 🥰🥰🥰

[@mariajosedelafuente1573]

Gracias Enri mañana las hago genio.

[@francoemilianodemarco1450]

Hola, nos encantó la receta pero somos celíacos y queríamos consultarte por cuál ingrediente podríamos reemplazar la avena? Muchas gracias.

[@TheVeganSpoon]

Ayyy que bueno ver Argentinos haciendo “carne” vegana 🥰

[@andybradmintapiavelez7117]

Feminismo radical ok no

[@gr1501]

@@andybradmintapiavelez7117 típico pana fresco sin vida que se la pasa jugando minecraft

[@andybradmintapiavelez7117]

@@gr1501 de que hablas , pues estoy orgulloso de jugar maincra tuve infancia :vv

[@abruxmoon1261]

@@andybradmintapiavelez7117 .... Qué?

[@andybradmintapiavelez7117]

@@abruxmoon1261 khe

[@anaemiliaschwager5521]

Las hice y el GUSTO A panceta q tienen es deli, gracias por la receta ❤️❤️❤️

[@juanbermudez8762]

hola, estaba mirando recetas y vi tu canal, muy interesante la receta, la verdad, antes de ver tu video y algunos otros que: no vi que usaran, pense en poner hongos sean portobelo o girgolas salteados y fecula de mandioca como aglutinante. con el hongo se obtiene un muy rico gusto similar a la carne salteada, queda de lujo, asi que cuanto mas le pones... saludos y gracias por compartir tus recetas y conocimiento. por cierto, para los veganos que cuentan con posibilidad de tener gallinas en su casa o conocen quien tiene sueltas, el huevo no tendria ningun sufrimiento animal, simplemente les sale si o si del conducto a la gallina dos veces al dia, y si no paso el gallo por la gallina, entonces simplemente se desperdicia y pudre. el sabor umami que tanto mencionan, es que los hongos son un reino aparte y tienen la misma composicion que LOS PELOS Y UÑAS, o sea quitina. casi que tejido animal ( carne ).

[@komarovo74]

real que son las mejores y no se desarman. las hice y quedaron increíbles.

[@adriadriana50]

Me encanto!!! En mi alacena hay legumbres de todos los colores y nunca faltan los hongos 🤗, lo único que me falta es el humo 😒...puedo ir a comer a tu casa? 🤣🤣🤣. Enseñanos la salsita cheddar please! 🙏🏻

[@enricorapalin]

Jajajaja voy a subir la salsa cheddar!! Podes hacerlo sin humo, solo es un toque

[@santiagocuencajuarez4413]

@@enricorapalin que es eso del humo

[@muyborrable5257]

Genial qué pongas los ingredientes en la descripción del video🎉🎉

[@tizc1768]

Hace poco encontré tu canal y es BUENÍSIMO lo que subís. La próxima pruebo esta receta, voy a tener que invertir mis ahorros en el maldito humo líquido (? Jajajaja

[@enricorapalin]

jajaja lo valee!!

[@danielitadepalermo]

hice tus hamburguesas hoy! me quedaron super!

[@omarcasarini283]

Hola hijo con todo reespeto muy sabrosa su reseta y tambien su actitud gauchita q tiene ! EL SR YASHUA LO BENDIGA SHALOM DEL SUR DE ARGENTINA ! ME VOY HACER VEGANO !!

[@culturacannabisargentina2316]

Que bien Enrico, me quede re manija !! Mañana clavo mis primeras burguer vegies !! Una pinta !! 👏👏

[@evelynmeyer1671]

Te sigo, recetas increíbles las que haces!!! Voy una por una. Éxito total

[@maritzavalverde5975]

Me he suscrito porque me gustó mucho esta receta...

[@gladysmartinez522]

Ya las prepare dos veces y son riquísimas hasta los niños comieron

[@sergiogalvani795]

Bien salchichas y hamburguesas ! No soy vegano pero las como muy seguido.. yo las voy a realizar..mientras (digo) amo está parejita de Velen+Enrico. .. me gustaría se casen o que pongan un restoran.

[@Rosa0613]

Me está quedando riquísima . Me podrá dar la receta del cheddar

[@TheVeganSpoon]

Las estoy haciendo!! Q nervios!! YAunque yo agregue cebolla y ajo! Y en vez de porotos negros use rojos! 😉 saludos desde Canada 🇨🇦

[@mercedesgregorini6963]

Te quedaron ricas ???

[@morocotopo3905]

La he hecho tal cual y la verdad es que está bien rica. Gracias!!

[@dangm5143]

Me suscribo genio lo q uno hace x amistad jeje mi amigo es vegano y cada q nos juntamos a comer no se q puedo preparar muchas gracias

[@enricorapalin]

que genio!! quien pudiera tener un amigo como vos jaja. seguro salen buenisimas!!

[@anareynoso1324]

Te acabo de descubrir, con el cartelito de que rico enrico te ganaste una suscriptora jajajaja

[@mayravelazquez164]

quiero el cheddar vegano por favorr

[@TWANDTW]

Se ven espectaculares. Consulta ¿Se podrá reemplazar el humo líquido por pimentón ahumado?

[@jesicasaenzvaliente8612]

Holaaaa!!! Que buena receta!! Si tal cual todas se desarman y el sabor legumbre es ya atosigante jajajajaja podes subir la del cheddar??! Es lo que me faltaría para esta terrible hamburguesa 🤤 gracias, me ayudas muchísimo en este nuevo camino, hábito alimentario 🤗

[@davidbeltramino5933]

Salieron rikisimas! Gracias

[@palomamoyano3829]

Descubrí tu canal hace 2 días y me la he pasado viendo tus vídeos porque le pones tanta onda que me re divierte ❤️ quiero hacer todo lo que cocinas lit