Entremet alla vaniglia e passion fruit - ricetta golosa

Entremet alla vaniglia e passion fruit…un dolce delizioso e molto semplice da realizzare.
Il dessert infatti prevede solo 3 preparazioni: un biscuit morbido alla vaniglia, un cremoso al passion fruit e una bavarese alla vaniglia.
Tre diverse consistenze per 2 gusti che si sposano perfettamente: l’acidità del passion fruit e il sapore avvolgente della vaniglia.
Un dessert che consiglio di realizzare al più presto.
Ne sarete conquistati.
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PER ACQUISTARE INGREDIENTI RICETTA:
Cioccolato Valrhona Ivoire 35%: amzn.to/3wFGUnM
Foglia d’oro alimentare: amzn.to/3ccxXZA
Estratto di Vaniglia: amzn.to/3kx8BdA
Gelatina 200 Bloom: amzn.to/3ooLovo
Sciroppo di glucosio 60 de: amzn.to/3n9iWyb
Cioccolato bianco Zephyr 34% pistole 1 kg: amzn.to/3zLbCxc
Purea frutto della passione: amzn.to/3zNMIgs
ATTREZZATURA CUCINA:
Kitchenaid: amzn.to/3HjX6Ae
Bamix frullatore ad immersione: amzn.to/3HcuQPX
Spatola per caramello: amzn.to/3DbDiMQ
Termometro digitale da cucina: amzn.to/3C3RIgA
Tappetino in Silicone: amzn.to/3nb2wW0
Teglia forata 40 x 30 cm: amzn.to/3ooItTh
ATTREZZATURA VIDEOMAKING:
Sony Alpha 7 III: amzn.to/30iB0gq
Scheda di memoria: amzn.to/3oqtvw7
Luci per video: amzn.to/2YNEt6g
Microfono Rode Wireless Go: amzn.to/3cbK1uf
#entremetallavanigliaepassionfruit #cookingmesoftly #pasticceria

[@chiara9143]

Dirti brava è troppo poco!! Bravissima non ho parole

[@barbarag.390]

Buon anno Arianna, ben tornata, ci sei mancata! bellissima questa ricetta proverò a farla

[@Cookingmesoftly]

...Buon anno a te Barbara!....non rimarrai delusa dalla ricetta!

[@pasqualecerbone4074]

Magnifico!

[@robertovarra504]

Precisa, preziosa e inappuntabile come sempre.Grazie

[@Cookingmesoftly]

....grazie mille!

[@alessandraparrotto4494]

Bentornata Arianna, precisa e super come sempre Se si usa anello da 18 Bisogna mettere foglio di acetato?l In quale ricetta trovo procedimento crema inglese?

[@Cookingmesoftly]

...devi mettere acetato sui bordi interno dell'anello e pellicola sul fondo...x crema inglese ns. video tartellette pistacchio e fragola

[@renatacappiello4565]

Bravissima 👏👏Bellissima ricetta grazie🙏😍! i gusti che piacciono a me

[@patriziaantonioli578]

Bellissima ricetta, grazie. Voleva farti una domanda, se io volessi realizzare il cremoso all'ananas posso seguire questa ricetta o devo cambiare qualcosa? Grazie mille e complimenti per le tue ricette.

[@Cookingmesoftly]

gent.le Patrizia devi cambiare ricetta e fare un cremoso all'ananas senza cioccolato

[@graziapisani1979]

Meravigliosa

[@Cookingmesoftly]

...grazie!

[@rc-jk8go]

Grazie mille che splendida ricetta! Potreste inserire il link allo stampo in silicone? Complimenti!

[@Cookingmesoftly]

...si tratta di stampi professionali di Pavoni...comunque come descritto nella ricetta puoi utilizzare anello da 18 cm

[@elisabettatavars5419]

Salve Arianna, vorrei preparare il dolce in versione gluten free. Mi può suggerire come sostituire la farina 00 del biscuit? Grazie!

[@Cookingmesoftly]

gent.le Elisabetta usa farina di riso pari peso

[@elisabettatavars5419]

@@Cookingmesoftly grazie! Temevo fosse necessario ribilanciare le uova o aggiungere amido di riso come ho visto fare in alcune ricette del pan di Spagna senza glutine.

[@matteucciannalisa5992]

👏👏👏👏👏

[@Cookingmesoftly]

...grazie!

[@cozzolo86]

Salve proprio l'altra volta ho assaggiato il il frutto della passione, perfavore mi può dare succerimenti come estrarre il succo dato che la polpa e intorno ad un seme duro, ne uscirà piccole quantita da un singolo frutto, visto come è fatto

[@Cookingmesoftly]

...non conviene estrarre succo dal frutto ce ne vorrebbero troppi...conviene acquistare la purea di passion fruit ...trovi il link in descrizione al video

[@cozzolo86]

@@Cookingmesoftly Grazie mille