Entremet noisette chocolat

[@mailesolene4731]

جربتها ناجحة جربوها يا بنات برك ما جربتش قلاصاج كان عندي واجد (مشري) اما مذاقها طوب 😍 عجبتهم كامل فالدار الله يفرحك بارك الله فيك اختي مشكورة على المشاركة 🤗

[@sodeliciouss]

شكرا وبالصحة ليكم 🥰🥰❤❤

[@aichaenniyoufi4544]

😅😅😅😅😅غ

[@matba5elsaneffa979]

بإسم الله ما شاء الله عليك يسلم يدياتك

[@sodeliciouss]

يعيش أحتى ربي يفضلك ❤❤❤❤❤

[@faizabenahmed6460]

محلاكم كيف تشجعو بعضكم ❤❤❤

[@sodeliciouss]

مطبخ الصنافة هاكي كيما اختي 🥰🥰

[@sndd5816]

قداش تعجبني قناتك و خدمتك. يعطيك الصحة 👏👏

[@sodeliciouss]

يعيش اختى يعطيك الصحة ❤❤❤❤

[@naimaelyaroubi8595]

ماشاءالله عندك الخدمة متقونة ونقية فنانة بمعنى الكلمة🙏

[@sodeliciouss]

يعيشك ما أحلى كلامك يا تحفونة 🥰🥰🥰🥰

[@nadiaker7391]

Bravo.. il est magnifique et sans doute délicieux.. Allah ybarek

[@sodeliciouss]

Merci beaucoup 🥰🥰🥰

[@zahracuisine]

Waw mâchaa alah, il l’air délicieux votre entremet, bonne suite

[@sodeliciouss]

Ooh mercii c'est très gentil 🥰

[@mayaamar8316]

Merci beaucoup pour La Recette ♥️❤️

[@marievuarier9705]

Super bien expliqué. Merci

[@sodeliciouss]

Merci à vous 😉

[@algerinadz7494]

Allah yatik saha wlh machaa allah

[@sodeliciouss]

Y3aychek 🇹🇳🇹🇳

[@faizabenahmed6460]

مشاءالله يعطيك ألف صحة و يسلم ايديك 😍😍💖💖💖

[@sodeliciouss]

يعيشك يعطيك الصحة 🥰🥰

[@halayasmine7612]

رائعة تبارك الله عليك

[@sodeliciouss]

يعيشك

[@nedraalibi486]

انت ادمان والله فيديواتك ياسر فيانة و اتقان و وضوح ❤❤❤❤❤❤

[@sodeliciouss]

يعيشها ما أحلاها مأحلى كلامها ❤❤❤❤😊😊😊

[@brahniaaaamiraa3589]

وشنو هي بوفريوه

[@nedraalibi486]

@@brahniaaaamiraa3589 البوفريوة هي البندق في بعض البلدان العربية و بالفرنسية noisette و بالانقليزية huzelnut

[@sodeliciouss]

البفريوة هي النوازات هي البندق

[@mbareknajah7483]

ماشاءالله عليك تسلم الايادي

[@sodeliciouss]

يعيشك 🥰🥰

[@elabedaoitef9274]

الله اباركلك ما شاء الله اختى عيش انجم نستعل crème fraîche délice ?? شكراً

[@sodeliciouss]

Ey 3zizti ama el liquide eli maktoub 3leha 30%

[@halawiyat.lfassiya.l3alawiya]

شكرا لك على الوصفة رائعة بالفعل

[@sodeliciouss]

عفوا 🙂

[@meriemmouine6010]

Yatik saha un vrai delice Chnoua illi zeyent bihom lajnab feuilletine wala noisette

[@sodeliciouss]

Y3aychek , heki feuilletine 3zizti

[@noussaali]

تشهي ماشاءالله يسلم يدياتك يارب

[@sodeliciouss]

يعيشك 🍰🍰

[@adourwassim8193]

Bravooo ça l'air délicieux

[@sodeliciouss]

MERCI 😉

[@sabrinadekoumi5934]

Miam 🤤 ça doit être succulent Merciiii pour le partage ❤

[@sodeliciouss]

Merci infinement ❤❤

[@jijiaridhi7148]

مشاءالله حبيبتي روعة توووووب ❤❤❤

[@sodeliciouss]

يعيشك ❤❤❤ والفيديو القادم اللي طلبتو ان شاء الله

[@jijiaridhi7148]

@@sodeliciouss عيشك يا غالية ربي يفضلك 😍❤❤❤❤

[@grip1224]

Bonjour peut on mettre le gateau au congelateur apres le glacage ? Merci

[@houriadjm5165]

Très beau gateau mashallah et sa doit être délicieux 😋 😋 😋

[@sodeliciouss]

Merci beaucoup ❤❤

[@kaoutherayari6357]

Abda3et machalah tabraka ara7men rien à dire 9anetek kenez

[@sodeliciouss]

El 3bed eli kifek houma el kenez , mercii infiniment ❤❤❤

[@bebelleadam7798]

Bonjour 🤗je viens de découvrir votre chaîne et franchement j'adore 😍je m'abonne direct 😁😁

[@sodeliciouss]

Merci beaucoup ❤️❤️❤️ c'est gentil 🥰🥰

[@inesdaboussi7710]

Sublime machallah 3lik 💕

[@sodeliciouss]

Merciii ❤❤❤

[@hibatallahgwayed6215]

مزيانة برشة إن شاء الله نعملها في عيد ميلاد بنتي 😙😙

[@sodeliciouss]

ان شاء الله 🥰🥰🥰

[@hanounhanen7780]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[@sodeliciouss]

يعيشك ❤❤❤❤❤

[@raieltm1449]

Mashalah vidéo rai3

[@sodeliciouss]

Y3aychek 🥰🥰

[@mbareknajah7483]

ماشاءالله تسلم الايادي

[@sodeliciouss]

يعيشك 😊😊

[@mathlouthiimen20]

شكرا شاف على الوصفه و الدقه و الاخلاق انك تجاوب الناس الكل ، سؤالي الكريمه السائله حيوانية أو نباتيه باش تنجح الوصفه و شكرا 🙂 Bonne continuation

[@sodeliciouss]

اي نوع كريمة سائلة تكون تحتوي على الاقل على 30 % من المواد الدسمة

[@traffic974]

Bonjour Madame Merci pour votre belle recette … Une chose que je ne comprends pas, vous dites praliné pour le croustillant ok mais vous dites pâte de noisette pour le crémeux, c’est le même praliné ou bien c’est une purée de noisette sans sucre?? Merci beaucoup pour votre réponse et votre gentillesse 😊

[@sodeliciouss]

Oui exactement c'est totalement différent, si vous voulez vous trouverez la recette du praliné et pâte de noisette dans le tableau de description de l'entremet 🥰🥰

[@traffic974]

Merci pour votre réponse rapide mais vous n’avez pas répondu à ma question…( je sais faire le praliné maison) la pâte de noisettes c’est le praliné ou bien la purée de noisette 100%? Merci

[@traffic974]

Bonjour Madame, Je m’excuse de vous embêter mais je voulais aussi savoir si je met que du chocolat noir, il n’y aura pas de problème svp? Je n’aime pas les chocolats blancs et laits car trop sucré… Merci beaucoup ☺️

[@sodeliciouss]

Pas de problème mais la couleur du glaçage sera trop foncée

[@traffic974]

@@sodelicioussc’est pas grave ça… merci beaucoup!! Je viens de le commencer et il est au congélateur. Demain j’attaque la mousse au chocolat noir et glaçage miroir noir également😅 par contre mon feu était trop fort pour le crémeux noisette et j’ai du dépasser les 83* je pense car j’ai eu une crème pâtissière!! Tant pis on verra bien comment ça sera… merci encore!! ✌🏽🇷🇪🌴☀️

[@sodeliciouss]

Merci 😁 et n'hésitez pas à partager la photo sur instagram 😉

[@traffic974]

Bon ben je me suis trompé, j’ai coulé la mousse sur le crémeux et ensuite j’ai posé le deuxième biscuit!!… lol Est-ce que je peux couler un glaçage miroir sur le biscuit ou vaut mieux une ganache simple lisse? Merci encore!… J’espère qu’il sera quand même bon malgré mon ratage!!!

[@sirayen8521]

Franchement ce gateau nécessite un peu de travail mais pour le resultat final ca merite bravo chef

[@sodeliciouss]

Merciiii et oui je confirme ça mérite 😉

[@amelissemaria6000]

Un grand bjr d'Alger. Trés belle vidéo, svp il me faut combien de grammes de gélatine en feuille merci pour votre réponse. J'ai hâte de le préparer pour le réveillon et bonne année.

[@sodeliciouss]

Bonjour et merci à vous 🥰🥰 alors (une feuille de gélatine l'équivalent de 2 gramme) Pour le crémeux : on a besoin de 5g l'équivalent de 2 feuilles et demi (donc vous pouvez utiliser 3 feuilles ) Pour le mousse au chocolat c'est le même Et enfin pour le glaçage on a besoin de 9g l'équivalent de 5 feuilles

[@amelissemaria6000]

@@sodeliciouss Merci pour votre réponse rapide

[@mijomijo9048]

Est-ce que je peux remplacer la gélatine en poudre par la gélatine en feuilles et combien de feuilles svp ?

[@lesrecettesfacilesdesamiab6819]

Si je peux me permettre Oui ,même grammage.

[@sodeliciouss]

Oui on peur remplacer par les feuilles de gélatine (1 feuille de gétaine = 2g )

[@mijomijo9048]

Merciii

[@music_on92]

Heyla fazet genoise noisette nchallah njarabha f ras el 3am

[@sodeliciouss]

Akid te3jbek 🥰🥰 w nafra7 ken tcharekni el retour sur instagram 😉😉

[@music_on92]

@@sodeliciouss nchallah behi ;*

[@nadiabenammar6512]

Sublime

[@sodeliciouss]

Merci beaucoup 🥰

[@daywithyassmine]

Wakha ndiro créma dial 3bar ?

[@fatiattari1715]

شكراً لك

[@MaryB-lv2vz]

Bonjour, combien de temps avant la dégustation il faut le sortir du congélateur svp

[@sodeliciouss]

Bonjour😊 ,c'est très important de reposer le gâteau minimum 4 heures au réfrigérateur après l'ajout du glaçage , bonne dégustation 😋😋

[@ghenwamoukarim9398]

Svp par quoi je peux remplacer le glucose pour le glaçage à la fin merci

[@sodeliciouss]

On ne peut pas le remplacer malheureusement

[@ghenwamoukarim9398]

@@sodeliciouss merci 🙏

[@benabdallahghayetelmouna7399]

mchallah est ce que on peut faire la meme recette mais avec un moule de 20 *20

[@sodeliciouss]

Oui bien sûr 😉😉 je vous donne les ingrédients d'un carré 20 cm dans le commentaire suivant

[@sodeliciouss]

📌 Génoise à la noisette : changement - 4 œufs - pincée de sel - 1 sachet (7g) de sucre vanillé - 120g de sucre - 80g farine - 50g poudre de noisette 📌 Sirop d'imbibage: - 1 tasse de sucre - 2 tasses de l'eau Le sirop est prêt 5 minutes après l'ébullition Laisser le refroidir (c'est très important ) 📌 Croustillant praliné : même recette - 75g chocolat au lait - 60g praliné ✅recette de praliné dans ce lien👉 kzbin.info/www/bejne/f2eogaCLe9CKjMU - 75g pailleté feuilletine 📌 Crémeux noisette : même recette - 3 jaunes d'œufs - 1 sachet (7g) sucre vanillé - 75g sucre - 160g crème liquide contient 30% de matières grasses - 220 ml lait - 20g amidon de maïs - 150g pâte de noisette ✅recette de pâte de noisette dans ce lien👉 kzbin.info/www/bejne/f2eogaCLe9CKjMU - (5g gélatine + 25g eau )= masse gélatine 📌 Mousse au chocolat : changement - 100g chocolat au lait de couverture - 35g chocolat noir de couverture - 70 ml crème liquide chaude qui contient 30% de matières grasses - 200 ml crème liquide froide qui contient 30% de matières grasses - Masse gélatine (5g gélatine + 25g eau) 📌 Glaçage miroir : même recette - 100g chocolat au lait de couverture - 40g chocolat blanc de couverture - 33g glucose - 150g sucre - 95g eau - 95g crème liquide chaude qui contient 30% de matières grasses - Masse gélatine (9g gélatine + 45g eau)

[@benabdallahghayetelmouna7399]

Merci beaucoup pour ton retour assez détaillé et assez rapide 😍 w je vais l essayer le plus tot possible tbarkallah 1000 merci ❤

[@sodeliciouss]

Merciii à vous et n'hésitez pas à m'envoyer le retour sur instagram 🥰🥰🥰

[@nahawaamina1943]

اختي ماهو معجون بوفريوة قناتك روعة روعة يعطيك الصحة

[@sodeliciouss]

عجين البفريوة هو عجين البندق الوصفة 👇👇kzbin.info/www/bejne/f2eogaCLe9CKjMU

[@traffic974]

Merci pour votre réponse rapide mais vous n’avez pas répondu à ma question…( je sais faire le praliné maison) la pâte de noisettes c’est le praliné ou bien la purée de noisette 100%? Merci

[@sodeliciouss]

Oui exactement la pâte c'est la purée de noisette 100%

[@traffic974]

@@sodelicioussmerci beaucoup 😊

[@samiakanhoush2409]

اختي الكريمة ماهو النوازيت اوزبدة النوازيت؟

[@sodeliciouss]

نوازات هي البندق باللغة العربية وزبدة النوازات هي عجينة البندق

[@fatmazekrikachouri981]

ماشاء الله عليك كيف متاع المحلات برافو

[@sodeliciouss]

يعيشك ❤❤❤❤

[@brahniaaaamiraa3589]

@@sodeliciouss ماهي بوفريوه

[@mariemariya2092]

هل يمكن الاستغناء عن الجيلاتين ؟

[@sodeliciouss]

لا ضروري جدا

[@koubaataisir3706]

❤🎉

[@HzAl-t5v]

نقدر مانديرش جيلاتين؟

[@sodeliciouss]

لا الجيلاتين ضروري

[@samiaaouni8190]

بسم الله ماشاء الله

[@sodeliciouss]

❤❤❤❤

[@donyadina3597]

روعة👏👏👏...اختي إطار 25/25 cm للحلوة هل يزن وزن 2 kg بالحلوة ؟؟؟؟ ممكن تجاوبيني بلييز؟!!!!

[@sodeliciouss]

الحقيقة لا أعرف الوزن وماهو علاقة الوزن بالقاطو؟

[@rababdaoui7874]

@@sodeliciouss كاين قنوات يوزنو القاطو على حساب يتاجرو فالحلويات

[@sodeliciouss]

ما عندي حتى فكرة

[@souayedines3516]

بربي السارسو 30/30 قداش نحط بيض وفارينة وسكر ممكن تجاوبيني

[@sodeliciouss]

30/30 بالنسبة للجينواز ما يتبدل شيء نفس المقادير من 25/25 الى 30/30 تجيك باهية

[@amine9960]

Entremet eiji bnine wela Gui la mousse ?!!!!

[@sodeliciouss]

Ma fhemet la t3awed la question

[@yahiatenfirhadjira6726]

ما هي بفريوة

[@sodeliciouss]

البفريوة هي النوازات او ما يسمى البندق في اغلب البلدان العربية (في تونس تسمى بفريوة )

[@linabatna9654]

❤❤❤❤❤❤❤💪

[@sodeliciouss]

❤❤❤

[@chhiwatlalakhadija]

ختي الله يرحم الوالدين تعاوني معايا حطيني عندك في المنتدى اقسم بالله العظيم إلى ضروفي صعيبة يعلم بها ربي درت هاد القناة نعاون بها وليداتي من بعد مامرض راجلي وتسدو جميع البيبان فوجهي الله يحفظك لك لعزيز عليك متجاهليش تعليقي🥺🥺😔😔

[@sonyamogdad3716]

روععععععععة و مصروفها كااااااااااسح برشة

[@sodeliciouss]

ههههه صحيح

[@ياربرضاك-ق4خ]

جربتها بصح بنينة لاكن كريمة البوفريوة ماشي بنينة فسدتها

[@وصفاتي-ج8ل]

كنت تجربي جاندوجا تجي روعة معرفتش هاد كريمة ل تقولي عليها عندكم ف تونس اظن حنا ف مغرب جاندوجا واعرة بزاف هي ل يستعملون ف كندر بوينو

[@oumnoamane2173]

🫡🫡🫡 🎩🎩🎩

[@sodeliciouss]

🥰🥰

[@anessaoudi2053]

حاجة رعب ماشاء الله

[@sodeliciouss]

Y3aychek 😊😊