Entrevista con Mikel Alonso del restaurante BIKO

Fátima Garduño de la revista Vida Culinaria entrevista al gran chef Mikel Alonso del restaurante BIKO, uno de los lugares para comer con más prestigio de México y a nivel mundial.
Mikel Alonso nos habla de sus proyectos actuales y futuros y como ha conseguido estar en la lista de los mejores restaurantes a nivel mundial.

[@rodrigoinfantas7753]

Maravillosa apreciación de el funcionamiento de el restaurante, debe haber armonía energética.

[@almaguerjoel]

Espero un día conocer el Biko y a su chef Mikel Alonso. Soy su fan en el Gourmet Channel.

[@coelihernandez6053]

SIMPLEMENTE EL MEJOR CHEF

[@AlejandraRivasChef]

buenas tardes, encontre esta receta de su restaurante en una pagina y me gustaria saber si son todos los ingredientes que necesito www.queremoscomer.com/editorial-recetas/cangrejo-entre-pieles/ saludos.