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#이보은 #가지볶음 #집밥레시피
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이보은의 요리비법 Ep.32
가지볶음
(준비 재료)
가지 3개, 양파1/2개
굵은 소금 1큰술, 생수4컵
(밑간)
진간장 2큰술, 국간장 1/2큰술
(볶음재료)
식용유 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술,
매실청 1큰술, 참기름1/2큰술, 통깨 1/2큰술
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝, 10만 구독자 감사인사
0:56 - 가지소개
2:02 - 가지 손질
3:44 - 가지 절임법
4:24 - 가지 물기빼고 양파손질
5:32 - 가지 밑간
6:31 - 가지볶음
8:00 - 물첨가해 다시볶기
9:28 - 통깨, 깻가루 설명
10:21 - 고명올리기, 먹는법
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[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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