Рет қаралды 11,724
สูตร ขนมงาอ่อนใบเตย
1. แป้งข้าวเหนียว 260 กรัม
2. แป้งมัน 40 กรัม
3. น้ำตาลมะพร้าว 170 กรัม
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. งาขาว 150 กรัม
6. กะทิ 250 กรัม
7. ใบเตย 50 กรัม
8. น้ำมันมะพร้าว 20 กรัม (ใครไม่มีไม่ต้องใส่ หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ)
9. น้ำสะอาดสำหรับคั้นใบเตย 300 กรัม
(คั้นเอาน้ำใบเตยแค่ 200 กรัม)
10. น้ำ สะอาดสำหรับเคี่ยวน้ำตาล 100 กรัม
*ชมวิธีทำจากคลิป อย่างละเอียด ได้เลยค่ะ