Erdbeer Kokos Torte mit weißer Schokolade und zartem Biskuit 🍓 / leckeres Rezept für 20 cm Backform

Heute backe ich eine leckere Erdbeer-Kokos-Torte mit weißer Schokolade und zartem Biskuit. Also kurz gesagt ein weiterer Erdbeertraum oder einfach himmlisch.
Zutaten
4 Eier
125 g Zucker
1 Pck Vanillinzucker
1 EL Zitrone
120 g Mehl
20 g Speisestärke
100 g weiße Schokolade
75 ml Kokosmilch
300 g Sahne
15 g Sofort Gelatine
30 g Kokosraspel
400 g Erdbeeren
Etwa 20 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backideen.de/erdbeer-...
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Meine verwendetes Küchenequipment
Küchenmaschine* amzn.to/3g5IV3P
Handrührgerät* amzn.to/36fTMUi
Springform 26 cm* amzn.to/2XePBnD
Zerkleinerer* amzn.to/2VtYwSi
Winkelpalette Set 3 Pcs* amzn.to/2Bll0hh
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[@elenastumpf1019]

Hallo, könntest du bitte mehrere Videos machen in einer 20 cm Springform Das wäre echt super lieb 😊

[@sylvia6085]

Sehr schönes Rezept, das gibt natürlich einen Daumen 👍

[@deniseheermann4294]

Sieht super lecker aus 🤤😋👍 und ein schönes Wochenende wünsche ich dir und deiner Familie 🤗

[@strandnixe1]

Liebe Sandra, auch diese Erdbeertorte ist , wie du schon sagtest, ein süßer Traum. Vielen Dank für dieses neue Rezept. Alles Liebe und habt ein schönes Wochenende. Beate

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank Beate, ich freue mich dass Dir die Torte gefällt. Ich wünsche Dir einen guten Start in die Woche. Viele Grüße Sandra

[@raniapar8466]

Ich hab die gebacken Mega lecker!

[@utemunzberg1360]

Hallo liebe Sandra, das ist ein suuuuper Rezept 👍👍👍gefällt mir 🥰👌👌deine gute Erklärung dazu 👍👍👍mach weiter so 👍👍👍LG Ute 🎂☕schönes Wochenende mit Familie 🥰🌞🌞🌞

[@SandrasBackideen]

Wie immer vielen Dank für den netten Kommentar. 😀 Liebe Grüße Sandra

[@lassmakochen4744]

Die Torte sieht sehr lecker aus.😋

[@backmama5364]

Klasse 👍😋😍

[@heidigolz7006]

Sieht ja lecker aus aber ist das nicht zu viel Teig !!!!!!! Schönes Wochenende und immer wieder gutes Gelingen !!!!!! Heidi vom nördlichen Harzvorland!

[@katjahellmann8228]

Hallo Sandra. Ich habe diese Torte heute nachgebacken und sie ist wirklich toll und sehr lecker geworden. Dazu sieht sie auch noch toll aus. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Was mir an deinen Rezepten so gut gefällt, sie sind unkompliziert und einfach nachzumachen. Du erklärst alles immer so toll in den Videos. Dafür mal ein RIESEN GROßES LOB an dich!!! Ich habe deine Partysonne nachgebacken. Die ist auch sehr schön geworden. Meine Teiglinge waren nicht exakt rund, da ich sie ohne viel Druck vorsichtig geschliffen habe. Das war aber nicht schlimm. Beim Backen sind sie schön rund geworden und sie sind heile geblieben. Ich habe sie schön mit der Eigelb Masse eingepinselt. Vielleicht habe ich beim schleifen immer zu viel Druck ausgeübt, dass sie deshalb gerissen sind. Alles in allem aber ein super Ergebnis. Ganz vielen lieben Dank dafür. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Katja

[@SandrasBackideen]

Hallo Katja, ich freue mich, dass Du diesmal mit den Brötchen mehr Erfolg hattest. Bei mir gelingt auch nicht immer alles, aber das ist doch dann normal. Ich bin ja auch nur Hobbybäcker. Also dran bleiben. 😋👍 Liebe Grüße Sandra

[@anitaundmichael7545]

Hallo liebe Sandra 😃. Das wird ja immer besser 👍. Ich liebe Deine Torten 😋. Die ist MEGA gut geworden. Ich komme zum Anschnitt 😂. Ganz liebe Grüße an Dich ich wünsche Dir schon mal ein schönes, sonniges, entspanntes Wochenende 😎🌷🌹🐝🐞 Anita

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Entschuldige bitte die späte Antwort, aber ich war mal im „Kurzurlaub“. Ich freue mich, dass Dir meine Torten immer noch gefallen. Du hast doch schon so viele von mir gesehen. 😊 Ich hoffe, Dir wird nicht langweilig dabei. Ich habe im Moment so viel zu tun, dass ich schon überlegt habe zur Zeit nur ein Video pro Woche (Freitag) zu produzieren. Liebe Grüße Sandra

[@anitaundmichael7545]

Hallo liebe Sandra 😍 Mir wird auf Deinem Kanal NIE langweilig 😊. Hoffe der Kurzurlaub war schön. Ein Video die Woche ist doch auch okay 👍. Soll ja nicht in Stress ausarten sondern Spaß machen. Ganz liebe Grüße an Dich. Genieße das Wochenende 👍👍👍 Anita

[@SandrasBackideen]

Der Kurzurlaub war eigentlich nur einmal 24 h offline sein und ein wenig Gartenarbeit. LG Sandra

[@easykatja]

Die sieht super lecker aus😍👍

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. LG Sandra

[@marionmay7797]

Hallo Sandra. Kann ich auch den ganzen Teig in eine Form geben und erst nach dem backen durchschneiden? Liebe Grüße aus Österreich und danke für die leckeren Rezepte :-)

[@SandrasBackideen]

Ja natürlich geht das auch. Liebe Grüße Sandra

[@piazimmermann8438]

Hallo Sandra ich habe eine Frage 12 Blatt Gelatine vievil Pulver Gelatine 2Pack. oder?

[@SandrasBackideen]

Für diese Torte habe ich 15 g Sofortgelatine verarbeitet. Das sind 3 Blatt Gelatine. Liebe Grüße Sandra

[@piazimmermann8438]

@@SandrasBackideen Danke dir

[@uschis.536]

😋😋😋 Hilfe, ich mache gerade Diät. Vielleicht gibt es auch eine ERDBEER Diät 😲🍰😀🍓🍓🍓

[@SandrasBackideen]

Die Diät kommt danach. 😂 LG Sandra

[@yy-xt3rt]

Kommt da kein Backpulver rein?

[@SandrasBackideen]

Nein, bei diesem Kuchen nicht. Liebe Grüße Sandra

[@jacky9272]

kann ich den Teig auch nur in einer Form backen und danach durchschneiden oder geht der Teig sonst nicht auf?

[@FK.6464]

Klar, so habe ich es auch gemacht. Der Teig muss aber wirklich gekühlt sein.

[@pingpingkocht]

😋😋😋👍👍👍

[@moniskuche2848]

Toll, sieht richtig gut aus 👌👍... Kann ich außer Kokosnuss Haselnuss benutzen? Mein Mann mag kein Kokosnuss 🤦‍♀️🙄

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😊 Mag Dein Mann auch Mandeln? Ich würde vielleicht Mandelmilch statt Kokosmilch nehmen. Viele Grüße Sandra

[@moniskuche2848]

@@SandrasBackideen aaa ja, gegen Mandeln hat der nichts ☝️Dankeschön

[@mehrifazeli3578]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐

[@stankadjordjevic5198]

👌👌🤩👨🏿‍🍳😋❤️🥰🤙

[@gustavkhn8]

Zzizupuziioo

[@SandrasBackideen]

???