Erdnuss kommt ins Tvvix - sonst ändert sich nix! 🥜 (außer: vegan, gesund & schnell & easy gemacht 🤩)

Ein toller Nachtisch, der recht schnell, einfach & auf Vorrat gemacht, viiieel gesünder als irgendetwas derartiges gekauftes & für mich Erdnuss-Junkie einfach genial ist: Erdnuss-Twix!
Als Basis ein schneller Mürbteigboden mit gesundem Zucker, eine absurd gute Füllung aus 3 Zutaten, Erdnüsse als extra Crunch und das alles getoppt von herb-süßer Zartbitterschokolade. Hach …
🍍 Hier gibt's meine Lieblingsdatteln (dort gibt es auch noch andere, die noch größer sind):
www.topfruits....
💟 Insta:
@imitiert_ohne_tier
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ZUTATEN
[ Boden ]
80 g Margarine, z.B. Alsan S // Kokosöl, desodoriert
45 g Zucker, z.B. Xylitol
n.B. Vanille, z.B. Vanillin- / Vanillezucker
1 Pr. Salz
160 g Mehl, z.B. Dinkel / Erdmandel / Hafer / Mandel / gf / …
20 g Wasser, kalt
[ Form ]
ggf.
etw. Margarine
etw. Mehl
[ Füllung ]
300 g Datteln (mit Stein; 250 g ohne Stein), vzw. Medjool
100 g Erdnussmus (wenn ungesalzen + 2 Pr. Salz)
(+/-) 60 ml Milch, ungesüßt, z.B. Hafer
~ 50 g Erdnüsse, geröstet & gesalzen
[ Glasur ]
Leitungswasser, heiß
~ 120 g Zartbitterschokolade / -kuvertüre
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Viel Freude beim Imitieren,
liebst, Sophie Euphorie 💚🥜

[@taysie7131]

Meine Güte ist das lecker! Habe gerade fertig 🫣😊 Danke Sophie für das Rezept!!! 🌹

[@SophieEuphorie]

Oh wie schön! Das freut mich total, danke fürs Feedback und lass es Dir schmecken 💚💚💚

[@Lennart_S]

sehr nice 🙌🏻

[@SophieEuphorie]

Oooouh yeah! 💚

[@Finn.Diesel]

Wann kommt wieder ein Imitat Video? Ich will einen imitierten Schweinsbraten, imitierte Schweinswürstl, oder imitierte Haxn. Ganz egal, zauber einfach 😁😍Ich habe mich der Tiere zu liebe von dem Zeug verabschiedet und finde deine Ideen super mit der Weißwurst und der Bockwurst.

[@nadjat3705]

Hast du einen großen Asia-Laden in deiner Nähe? Manchmal findet man da nämlich in der TK-Abteilung etwas, das aussieht und schmeckt wie Schweinebauch, nur in vegan, gesünder und kalorienärmer.

[@SophieEuphorie]

Cute! 😍 Hab noch bissl was in der Pipeline, muss ich "nur" noch schneiden, danach werde ich mich aber auf eine wahrhaftige Imitation konzentrieren, versprochen! 🤞🏼

[@SophieEuphorie]

@@nadjat3705 uuh, muss ich auch mal gucken, auch wenn ich nicht beurteilen kann, ob das gut imitiert ist, nur obs gut ist :) Danke für den Tipp! 💚

[@Finn.Diesel]

@@SophieEuphorie Ich finde, dass der Fleischersatzmarkt etwas eingeschlafen ist, was Innovationen betrifft. Es kommen wöchentlich gefühlt 10 neue Produkte am Markt aber was so Burger, Bratwürste & Co angeht, schmecke ich da kaum Veränderung. So als wenn man auf der Suche nach dem heiligen Gral eines Gewürz, einer Zubereitung ist und sie nicht findet. Wie denkst du darüber? Esst oder testet ihr bei euch viele Ersatzprodukte? 🙂

[@SophieEuphorie]

@@Finn.Diesel Geb Dir größtenteils recht! Was mich total nervt, ist, dass die Produkte von Penny & Rewe zwar unterschiedliche Verpackungdesigns haben, aber ansonsten identisch sind. Und bei anderen hat man manchmal das Gefühl, die Hersteller hassen entweder Veganer und/oder haben ihr Produkt nicht probiert, bevor sie es auf den Markt gebracht haben … 🤦‍♀ Ja, wir testen daheim schon viel, aber auch nicht kategorisch alles. Wenn mich das Design NULL anspricht oder ich mit der Marke schon schlechte Erfahrungen gemacht habe, lass ichs. Und bei Produkten, deren Originale ich schon nicht mochte. Und Du?💚

[@SybilleKolarAutorin]

… und ich durfte es sogar schon probieren - so köstlich! 😍 Für mich ist das ein klassisches Snix. Oder Twickers?😅

[@SophieEuphorie]

Hihi 🤗😍 Ich find Snix super, auch wenn keins ist wegen des Mürbteigbodens 🤓

[@SybilleKolarAutorin]

@@SophieEuphorie Was heißt "auch wenn es keins ist"? Es ist eine völlig neue Kreation: von beiden das Beste!🥰

[@nadjat3705]

Also eigentlich hast du da ja Snickers imitiert, aber ich will nicht kleinlich sein, denn immerhin sieht das Ganze unfassbar köstlich aus. 😋

[@SophieEuphorie]

Hihi, das dachte ich anfangs auch, aber Snickers hat doch als Boden dieses Marshmallow-Fluff? 🦄Das wäre aber auch mal spannend zu imitieren, anscheinend Zucker, Fett und Molkepulver 🤩