Черничный торт

[@АнгелинаЧапноклиди]

Почему нет оценки "невероятно шикарный торт", я бы сразу проголосовала. Спасибо вам.

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@ТатьянаСиница-щ4п]

Можно сойти с ума от такой красоты. Золотые ручки, спасибо большое!!! В субботу у меня с мужем 46 лет супружеской жизни,,ЛАВАНДОВАЯ СВАДЬБА ". Будут дети, внуки! Обязательно сделаю такую красоту.

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ОльгаНовожилова-я8ю]

Восторг от Ваших произведений ! Очень вдохновляет для повторения ! Спасибо!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@Svmovsisyan]

как же приятно смотреть как вы работаете!!!спасибо!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@МаринаАртемьева-н5в]

Марико, Вы эстет. Очень хороший рецепт, испеку себе на день рождения. Спасибо большое!!!

[@оксанапеченкина-м4ы]

Супер!!! Крема не очень много,ягодки с кислинкой,цвет изумительный,все аккуратно и без лишних бла бла бла. Умнички!!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@Ирина-р1п3н]

Очень нежный и красивый тортик. Хочу такой!!! Спасибо за видео

[@larisaporubin3593]

Боже мой, какая красота! Спасибо вам, удачи и добра вам!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ТаняЧерепенчук-ц9о]

Спасибо Вам! Как же он вкусно смотрится! Обязательно приготовлю! Обожаю чернику!

[@НатальяШинкевич-о7в]

Красота какая, ручки золотые!!! Канал можно смотреть, как сериал, с нетерпением ждёшь новых видео. Не оторваться, как все аккуратно , а самое главное понятно и все наглядно показано. Вы достойны восхищения!!! СУПЕР!!!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо большое))

[@kuhnyadyadigrishi]

Класс тортик Вы как всегда на высоте , глазу приятно а вкусовые качество думаю потрясающие ! И мои искренние поздравления с 20 К , я думаю что сегодня у вас будет эта цифра )) Ну это только начало , лямчик не за горами )

[@MarikoKitchen]

Спасибо большое)) Да, до "лямчика " нам с Вами осталось совсем ничего:-))

[@kuhnyadyadigrishi]

@@MarikoKitchen Чуток совсем)) Марико , я конечно не гуру Ютюб ) но почему вы не используете вкладку сообщество ? На главной вашей странице есть вкладка , сообщество , - там вы можете выкладывать дополнительно свои видео ранее снятые , и ваши зрители которых уже много с удовольствием их буду просматривать . У вас очень много отличных роликов я бы сказ что все точно , но ваши подписчики до них не добираются , а так вы можете хоть через день , хоть каждый день обновлять ваш материал тот что был снят ранее для новых зрителей )

[@MarikoKitchen]

@bistrovkusno Для меня Yuotube не является основным занятием, по мере возможности изучаю. Спасибо за подсказку)

[@kuhnyadyadigrishi]

@@MarikoKitchen Вот доберётесь до лямчика , и основное занятие станет второстепенным ) А так пока радуйте почаще ваших зрителей вкусняшками . Я конечно сладости такие не готовлю но получаю эстетическое удовольствие от просмотра)

[@ольгамакаренко-э3ы]

Люблю Ваш канал. Все тонко и с большим вкусом. Повторяла практически все Ваши рецепты.

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@aylarsen2913]

Как можно такому труду и красивой сьемке поставить дизлайк! Просто от зависти чтоли...

[@ИннаИваничено]

Спасибо за рецепт.Торт получается красивым. Собирается легко, так как крем держит форму и черничная начинка не вытекает.Времени на его приготовление уходит не много. Единственное мне не хватило пропитки коржей.В следующий раз коржи буду пропитывать.

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@Татьяна-д2ж7ц]

Снято суперски! Все такое чистое,музыка приятная,только белые надписи иногда плохо видно на белом фоне

[@maryamshahsavan2281]

Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and detailed descriptions and sharing your great recipes and videos 👌 💯👏💜

[@ЕленаКульшина-и1р]

Спасибо за рецепт,сохранила,как выберу свободное время,обязательно приготовлю❤😊😊😊❤

[@ТамараМельникова-э1т]

С большим удовольствием приготовлю такой тортие ! Спасибо за чудесное видео !

[@НатальяАлександровна-м5у]

Шикарный Торт 🤩 а какие у вас Бисквиты классные получаются 👍🏻👍🏻 Люблю очень ваши Видео, вы большая Молодец 👏🏼 👏🏼👏🏼

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@natashalebedewa5238]

Спасибо вам за прекрастный рецепт торт получился чудесный и очень фкусный.👍🍰😋 гости остались очень давольны и я тоже. всем саветую 👍👍👍👍🍰🍰🍰🍰

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@НадеждаВинникова-с6н]

Вы большая умнека, спасибо вам большое за прекрассные рецепты!!!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@olenahorchak3284]

Цей рецепт - бомба. Дуже смачний бісквіт👍🏼 Дякую❤️🌷

[@АллаМчедлишвили-р6д]

Оригинальный тортик! Удачи Вам и процветания!!!)))

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@АнтонинаЛелеко]

Спасибо, огромное за рецепт. Испекла сегодня, получился супер!!!! Только увеличила немного все продукты, т. к диаметр формы 26 см.

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@АндрейиЕленаК]

Идеальное сочетание, один из вкуснейших!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@НадеждаМ-ш6х]

Великолепный торт и оригинальное украшение!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ninakiselman7866]

Исключительно, замечательно и прекрасно!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ЖанияТунгушбаева-ч1ъ]

Спасибо за рецепт,красивая посуда😊👍

[@ТамараМельникова-э1т]

Я .просто очарована такой шикарной музыкой ,подскажите пожалуйста ,что - это ??????

[@MarikoKitchen]

Музыка : 1) The Mini Vandals - Pablo 2) Kevin MacLeod - DD Groove 3) Jingle Punks - Road to Moscow 4) Aaron Kenny - English Country Garden

[@МадинаШавхалова-х3р]

Прелесть обязательно приготовлю 🎉

[@vasilisatoreko7613]

Я сделала тортик,не очень получился крем,ро скорее всего дело в масле Но вкус очень хороший Я только в украшении, насыпала сверху свежих ягод(черники) и вот в прикуску со свежими еще вкуснее было,мне понравилось Спасибо)

[@ОксанаУткина-и4д]

Очень круто выглядит, а со смородиной или малиной будет думаю тоже вкусно бо замароженая у меня есть

[@gdvlogs2701]

Супер 🙏🙏🙏Спасибо, Марико 🤗🙏🤗

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@МаринаПопова-м3з]

Суперр 🤗. Без лишней болтавни. И всё понятно!!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@ВикторияТори-в8э]

Марико, доброе утро!) испекла коржи для этого торта по рецепту, но они у меня вышли как Пашехонский сыр-внутри большие дыры😱 и поднялись как вулкан шапкой. Наверное, 10гр разрыхлителя-это перебор)) хорошо, что есть ещё время переделать, буду пробовать ещё раз)

[@MarikoKitchen]

Здравствуйте! Не думаю, что причина в разрыхлителе. Я тоже добавляла 10 г разрыхлителя, пустоты - это воздух, перед выпечкой стукнете формой об стол, чтобы вышли лишние пузыри воздуха. Чтобы "вулкан" был поменьше попробуйте накрыть форму фольгой или прокрутить ее по часовой стрелки пару раз.

[@ВикторияТори-в8э]

@@MarikoKitchen спасибо большое, что ответили 🤗 и действительно 🤔 может перевзвила массу и надо было отстучать, попробую 😀

[@ВитяБэм]

Все торты просто восхетительны

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ig5952]

Klas ya vashishayus s vashimi reseptimi🤗 u vas vsegda chista i akuratna i profisanalna vso gatovite🤩 day boh vam zdarove puts u vas ruchki ne boleyut 😚👍👌👋🤩

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@마리나-q2j]

Выглядит шикарно, а можно бисквит на сковороде приготовить?

[@annalalich1065]

Спасибо за рецепт! 👍👏😚

[@ВикторияТори-в8э]

Я смотрела как завороженная! 😍 И потом ещё раз пересматривала🙈😂 Спасибо Вам огромное за такое эстетическое наслаждение! И ещё, скажите, пожалуйста, где Вы заказывали такую черную подложку для торта?) Заранее благодарна 🌹🌹🌹

[@MarikoKitchen]

Спасибо) К сожалению не подскажу, покупала в прошлом году в местном магазине. Поищите в интернет магазинах "Блюдо для подачи из черного сланца"

[@ВикторияТори-в8э]

@@MarikoKitchen спасибо Вам огромное ещё раз 🌹🌹🌹 буду готовить этот торт на день рождения своей мамы🤗

[@ВалерияМелехова-ъ6р]

Сделала торт по вашему рецепту на день рождения сестры. Торт всем очень понравился. Крем теперь буду всегда такой готовить. Но лично мне коржи не очень понравились, хотя остальные наоборот похвалили. Мне 13 лет и я обожаю готовить

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@alina.alekseeva]

Ооо Это поосто божественно! 😍😚

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@Katuy6ka]

Класс! Думаю приготовить! Скажите, а коржи пропитывать не нужно?

[@MarikoKitchen]

Я не пропитывала коржи, но вы при желании можете пропитать)

[@ВалентинаСошникова-ц8и]

Спасибо 😘💕 и спасибо! Красота!

[@ГалинаКатаева-ь2п]

Превосходно!!! Впрочем, как и всегда!!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@НатальяФедорова-ю6л]

Это фантастика!!!

[@НадеждаКлешова]

Замечательный красивый торт,а можно вместо черники, другую ягоду? спасибо

[@MarikoKitchen]

Спасибо) Вы можете использовать любые ягоды и фрукты по своему вкусу)

[@СветланаПримак-з2с]

Обалденный тортик! С меня подписка на Ваш канал!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@НаташаНаташа-ч6с]

Милая Марико, спасибо за релакс и рецепт, хочу приготовить этот тортик ОЧЕНЬ!!! 2 вопроса, буду очень благодарна, если подскажите) как делать черничное пюре? может оно берется от общей черничной массы или отдельно надо делать... и 2 вопрос, можно ли в ганаш добавить порошковый белый краситель диоксид и сколько, гелевого у меня нету( спасибо СУПЕР!!!! а если форму 22 см на ск умножить)

[@MarikoKitchen]

Спасибо) Для пюре я измельчила чернику в блендере, затем процедила через сито. В ганаш можно добавить диоксид титана, но сначала растворите его в горячих сливках. Количество определяйте сами, добавляйте понемногу до достижения необходимой белизны. Если будете использовать форму диаметром 22 см, то массу и объем всех ингредиентов умножьте на 1.21.

[@mariadoloresortizhermoso9344]

Hola,me encantan tus postres pero casi siempre me es imposible poder hacerlo puesto ke no se tu idioma,me gustaría hacer una sugerencia,podrías poner los sustitulos en inglés?,creo ke es un idioma ke muchos entenderíamos y así podría hacer tus maravillosas recetas, gracias,espero ke lo tengas en cuenta,un buen día!

[@ЕленаЧеркасова-у8ж]

Марико, здравствуйте. Ганаш как переносит жару. Буду делать двух ярусный, боюсь чтоб не треснул. Заранее благодарю.

[@favoriterecipes9861]

Ochen krasivuye y vas tortiki .

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@marinevardanyan8585]

Прелесть,а какой сливочный сыр можно использовать по доступнее😍😍😍

[@ВитаБоровская]

Класс!можно вместо черники ,смородину?

[@MarikoKitchen]

Спасибо! Да, можно))

[@schwarznatalija3031]

Готовил кто -нибудь?.. Выглядит аппетитно 🤗👍😊

[@ЛанаСклярова-г1и]

Шикарный торт .

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@СветланаСкорба]

Очень красиво💐💐💐

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@milka-z1g]

Здравствуйте, можно вместо черники , голубику использовать ?

[@ОксанаМеренкова-й5д]

І дякую за тортик,він суперовий😍

[@MarikoKitchen]

Дякую))

[@ИринаДергаус]

Марико , коржи пропитать можно сахарным сиропом ? Пекла по вашему рецепту булочки с сыром , очень вкусные .

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв. При желании коржи можете пропитать)

[@moimanikur]

Если чернику заменить черной смородиной, будут отличия в приготовлении ягодного слоя?

[@MarikoKitchen]

Нет, процесс приготовления не меняется.

[@milka-z1g]

Здравствуйте, а можно использовать готовый черничный джем ?

[@ТатьянаКучеренко-ц1в]

Добрый день! Бисквиты испекла ,но они не очень пышные;такие должны быть? И ещё вопрос-их пропитывать точно не нужно ,суховато не будет.Спасибо ,надеюсь на скорый ответ,так как торт п процессе. Ещё раз спасибо!

[@MarikoKitchen]

Добрый день! Этом бисквит отличается от классического бисквита, при выпекании он не поднимается очень сильно, это нормально. Если любите влажные торты, то можете пропитать немного, ориентируйтесь на Ваши вкусовые предпочтения.

[@ТатьянаКучеренко-ц1в]

Mariko спасибо большое!

[@Larisa76]

Татьяна здравствуйте, как ваши коржи,собирали с ними торт?протитку использовали?у меня лежат коржи,но они ,я бы сказала дубоватые,они сильно отличаются от всех,что я пекла,боюсь испортить торт.

[@ТатьянаКучеренко-ц1в]

Larisa Makovskaya Не собрала торт , я с черникой сплоховала,коржи плотные ,но вкусные , съели просто так.

[@Larisa76]

@@ТатьянаКучеренко-ц1в Ок, спасибо за ответ😉

[@ЛюдмилаГубанова-е2ъ]

Класс!!!спасибо👏👏👏

[@НурзатМурзаева-к1ч]

Спасибо 😘😘😘😘😘😘

[@МаринаКривич-д5ц]

Скажите, а если есть формы только 24см. Какие пропорции и при какой температуре надо выпекать? Заранее спасибо 💕

[@MarikoKitchen]

Массу и объем всех ингредиентов умножьте на 1.44, выпекать при 180°С.

[@МаринаКривич-д5ц]

@@MarikoKitchen Спасибо

[@mercibakou]

Очень классное видео! Какой сливочный сыр вы советуете? Маскарпоне или галбани?

[@MarikoKitchen]

Спасибо)Я использовала филадельфию, с маскарпоне нужно работать осторожно, может расслоиться

[@СофияГребенюк-щ5п]

О, это как всегда великолепно! Очередной шедевр! Как вы думаете можно ли использовать мороженную клубнику? Спасибо.

[@MarikoKitchen]

Спасибо) Думаю, что можно)

[@СофияГребенюк-щ5п]

@@MarikoKitchen , спасибо за внимание! Вы никогда не оставляете комментарии без ответа. Спасибо! Успехов вам! Радуйтесь нас почаще своими шедеврами.

[@ЖансаяРейс]

Выглядит аппетитьно

[@МаринаКривич-д5ц]

А как вы делали пюре из черники ?

[@MarikoKitchen]

Измельчила чернику в блендере до состояния пюре, затем процедила через сито.

[@МаринаСалтыкова-й3щ]

Я ничего не мельчила, очень хорошо получилось😀

[@КэтСошкина]

Добрый день. Скажите пожалуйста возможно ли использование этой начинки для приготовления торта на боку?

[@ЕленаМаликова-с2ф]

Подскажите , можно ли всё тесто выложить в форму 26 см и потом разрезать на 3 коржа ?

[@valeriakozlova2156]

Елена Маликова нет, 3 коржа у вас не получиться, для этого нужно ингредиенты умножить на 1,5

[@АксанаЕрмакова-ч3я]

Подскажите,у меня потеки все сползли. В чём может быть причина. Делала всё по рецепту. Шоколад калибо

[@MarikoKitchen]

Если глазурь стекает, значит она была слишком горячая.

[@АксанаЕрмакова-ч3я]

@@MarikoKitchen я бы не сказала,она прям густоватя была и стекать не хотела,а потом просто вся сползла как "сыр с масла" полностью скатилась оставив жирную плёнку. Хотя сначало легла хорошо,а через минут 5 просто сползла.

[@sobaka_mishka]

здравствуйте, можете рассказать про ваш фон? это такой деревянный стол или вы заказывали специально фон?

[@MarikoKitchen]

Здравствуйте! Это дубовые доски окрашенные белой краской)

[@ЕленаСуровцева-с2н]

​@@MarikoKitchenКакая красота и вкуснота! Спасибо огромное за Ваш труд! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤

[@vasilisatoreko7613]

А без кукурузного крахмала можно?

[@MarikoKitchen]

Можно, но тогда начинку нужно уварить или добавить желатин.

[@olesya.mama.3x638]

Хорошая штука для разрезания коржей. Где такую приобрели?

[@ЕленаСабурова-х2о]

Можно на али купить,у меня поначалу не получалось ею пользоваться,думала зря купила.А потом смотрела как режут,и через пару раз все получилось)))

[@ЮляЛеденева-р8г]

В Ашане 176 рублей

[@ОксанаМеренкова-й5д]

Добрий день!!!підкажіть а можна замінити на заморожену ежевіку?

[@MarikoKitchen]

Доброго вечора) Цей торт Ви можете приготувати з будь-якими фруктами чи ягодами на ваш смак)

[@qandibekkio7424]

Спасибо!!!👍👍👍👏👏💕

[@ТатьянаТортыназаказ]

Подскажите,пожалуйста,какой фирмы белый краситель?

[@MarikoKitchen]

Краситель Americolor

[@Иннусикзазеркальем]

Добрый день или вечер. Подскажите пожалуйста, а можно все тесто испечь в одной форме или по очереди? На данный момент в наличии есть одна форма.

[@MarikoKitchen]

Здравствуйте! Можете печь по очереди)

[@Иннусикзазеркальем]

@@MarikoKitchen спасибо.

[@ЖенщинаВокошко]

Спасибо за Ваш вопрос!!!! Я его искала среди всех этих комментариев... у меня тоже толко одна форма...

[@olenkag3134]

Дуже гарний тортик).Якої фірми сир ви використовуєте в крем?

[@MarikoKitchen]

Дякую) Я використовувала сир Philadelphia

[@olenkag3134]

@@MarikoKitchen дякую)

[@katyad6738]

Можно ли использовать замороженую чернику?

[@MarikoKitchen]

Можно)

[@-yus.telnyshtolc-]

А сколько можно хранить такой черничный соус ?

[@raisashikhmetova445]

А где вы купили формочки розовенькие,которые использовали для ганаша?

[@MarikoKitchen]

Покупала здесь it.casashops.com/it/prodotti/mangiare-e-bere/?p=1

[@miladrey777]

А можно замороженные ягоды?

[@MarikoKitchen]

Можно)

[@user-qm1sm2eq5o]

Какой диаметр торта?

[@MarikoKitchen]

Торт диаметром 20 см

[@ЛарисаХаритонова-в7ц]

Я приготовила этот шедевр. Завтра будем пробовать. Отпишусь в коментариях.

[@ОксанаСелютина-п4р]

Ссссууупппппееееерррр 😃🤗

[@MarikoKitchen]

Спасибо))

[@veroflay1204]

Чи можна замінити крохмаль на картопельний

[@MarikoKitchen]

Желательно использовать кукурузный крахмал. Вы конечно можете заменить кукурузный крахмал на картофельный, но степень загущения у них разная. Картофельный крахмал дает гораздо большую степень загустения, поэтому его нужно меньше.

[@ШохзодаЮсупова]

👍👍👍

[@gulnaramatyanyu4111]

👍👍👍👍👍

[@дженнисмит]

А какой шоколад использовали??

[@MarikoKitchen]

В этом видео я использовала шоколад Zaini Emilia

[@leylaoruc5088]

О Аллах 😍

[@ЕленаКоролик-я7ц]

Сумасшедший размер,бомбический

[@tatjanakuzina9385]

Попробовать приготовить, что ли.....Бисквит можно купить готовый, протертая с сахаром черника у меня есть в большом количестве. Ну и вместо кукурузного крахмала использовать желатин, чтобы не текла начинка. Но конечно, такой красивой отделки не получится, тут видна рука мастера.

[@elenatamochkina6002]

Вау.

[@mercibakou]

Какого температура должен быть ганаш?

[@MarikoKitchen]

Температура ганаша должна быть около 16-18°С

[@Иннеса_01]

😚😚😚😚😚😚😚

[@ЕвгенияДовбуш]

Торт классный, но вот крема только на сборку и хватило...

[@natalytools]

Видно, что очень сухой. Коржи сиропом не пропитаны.

[@МаринаСалтыкова-й3щ]

Очень коржи рассыпчатые