Жерновая кофемолка 600N с Алиэкспресс

Обзор кофемолки, разборка, регулировка.
Приготовление эспрессо: • Как правильно приготов...
Ссыль на кофемолку, но брал я не тут.
s.click.aliexp...

[@ВладимирПавлов-к2р]

Молодец! Приятно слушать технически грамотного человека, понимающего то, о чем он говорит. Сейчас цена три тыс ₽. Присмотрюсь...

[@Ilya-Tuzov]

Спасибо! Решил разжевать этот вопрос от и до, при этом кратко, так как не нашёл ничего подобного, когда выбирал кофемолку.

[@ASh-vo8jx]

Кофемолка подорожала? Сейчас на Али нахожу минимум за $57-58, это почти 4 тыс.

[@vaar5323]

@@ASh-vo8jx да, так и есть... Меньшую стоимость наверно можно уже не ожидать

[@БеспощадныйБармалей]

2023 год декабрь купил за 3500

[@user-vk4yt9px7g]

Ну вот м три годика пролетело незаметно. Кофемолочка работает без проблем. Через год эксплуатации выровнял посадку неподвижного жёрнова, увидев случайно способ подкладки фольги для какой-то другой модели. А ФУМ-ку я сразу подмотал, убрав фиксатор напрочь (см. мой диалог с автором ролика ниже). Я из "ненасытных", а потому выжимаю шот из четырёх-порционной корзины, установленной в бездонный холдер. Получается за один пролив от 90 до 100 г кофейку. После подгонки жерновов качество шота подросло весьма значительно. Собственно пост наваял, потому как попался мне ролик с подробным разбором возможностей 600N. Там есть и про ФУМ-ку, и про подгонку жерновов. Жаль мне раньше не попался - пришлось доходить самостоятельно. Может кому-то и пригодится. Это здесь: kzbin.info/www/bejne/gJ3biZRvqcl8fNU

[@НеПриезжайтеСюдаТВ]

Спасибо за ролик! Купил такую же для турки, настроил как в видео. Действительно, другой вкус кофе из той же пачки, если сравнивать с обычной кофемолкой.

[@Ilya-Tuzov]

Отлично! Рад, что помог)

[@rusab1]

привет! что прям в пыль мелет? Третий день интернет ковыряю, не нашел за приемлемые деньги ничего, что может достойно смолоть под турку... одни компромиссы

[@НеПриезжайтеСюдаТВ]

@@rusab1, прямо в пыль, если настроите как в видео. Прошло полгода - использую почти каждое утро, доволен. Не ошибитесь с формами жерновов (см.в видео нужные), тк полно внешне таких же моделей, но жернова для кофе не подходят.

[@rusab1]

@@НеПриезжайтеСюдаТВ 👍спасибо

[@user-lo2qs3zu8d]

Спасибо за видео, теперь попробуем настроить свою

[@sansmihmel7152]

Молодчина! Всё чётко и по сути 😀👍

[@ВладимирПавлов-к2р]

Прочитал и обалдел, писал с ночной смены, пардон... Спасибо за информацию! Возьму на заметку!

[@user-cp2rf4hu5h]

Столько сомнений было. Спасибо ✊

[@INeverov]

Молотый можно молоть за два дня перед использованием, если обжарка прошла только что. Что взять JIQI или XEOLEO? На вид одинаковые, по цене разные.

[@oleg5346]

Лайкос братан!

[@halyapin]

Спасибо за информацию.

[@user-mp7wo6le3w]

Молодец!

[@PlexILIghT]

Илья, спасибо за очень информативный ролик. Посмотрел с удовольствием. Хотел бы спросить: Можно ли не регулировать нулевое положение и просто убрать фиксатор?

[@Ilya-Tuzov]

С завода она у меня была настроена на помол крупнее чем надо для эспрессо... Тут надо выбирать: либо не регулировать, либо вкусный кофе). Фиксатор находится в ручке на внутренней стороне, чтобы его убрать, её все равно придется снять.

[@user-xj1df2tq4u]

кстати, Илья, занимательный момент, походу китайцы смотрят наш ютуб)))) мне пришла молка, во первых жернова уже отрегулированы, из коробки не могу свести на минимум,жернова начинают тереться, во вторых, у дырки подачи молотого кофе они воткнули магнит, тонкая струйка прямо в рожок очень чисто сыпется)))

[@Ilya-Tuzov]

Про настройку - это могло быть случайностью, а магнит и у меня есть, но кофе летит во все стороны, пришлось придумать конусный носик из пластика, но по хорошему нужен металлический.

[@fistashk01911]

@@Ilya-Tuzov мне тоже уже отрегулированный пришел. Пока думаю, что делать с магнитом, часть кофе внутри остается прямо на выходе.

[@Ilya-Tuzov]

@@fistashk01911, да снимать его надо, от него толку никакого, если не используете примагничивающийся стаканчик например, кофе на выходе так и так очень электризуется.

[@fistashk01911]

@@Ilya-Tuzov а, даже так. А он там прикручен внутри или как ?

[@Ilya-Tuzov]

@@fistashk01911, я не снимал, мне кажется приклеен.

[@caxojan]

Илья, здравствуйте. Спасибо за видео. У меня аналогичная модель и возникла проблема. Молотый кофе, в большом количестве, скапливается в области шнека и только "утолщая" помол, можно извлечь его. Есть мысли или подобный опыт?

[@Ilya-Tuzov]

Добрый день! Да, у меня тоже так иногда получается, если я засыпаю темную обжарку и делаю слишком мелкий помол. Отрегулируйте помол и не должно ничего застревать

[@caxojan]

Благодарю за ответ! Подобное явление, действительно замечено на темной обжарке. Буду экспериментировать, с учетом рекомендации :)

[@jayc3168]

Интересно зачем на темной обжарке такой мелкий помол? Для турки идет светлая, максимум средняя обжарка.

[@РусланВячеславович-б9ж]

Снимайте статику с зерен перед помолом (с пуливезатора немного пшикаете водой на зерна и ничего забиваться не будет!

[@ivani8238]

😊lb

[@Tohtatoh]

Спасибо за полезное видео, у меня Делонги ЕCP 31.21 c улутшайзером можно ли заказать данную модель поставить самый минимальынй помол и пить вкусный коффе? или дороботка нужна в любом случае? кстати еще не здох? жернова не стерлись? как спустя время себя показывает?

[@Ilya-Tuzov]

Для улучшайзера в самый раз. Самый минимальный помол будет слишком мелкий и забьёт клапан, так что помол все равно придется подбирать. Но разбирать для этого ничего не надо, просто крутить ручку. За 1,5 года жернова чуть поистерлись, но для рожков домашнего уровня вполне пригодны.

[@Tohtatoh]

@@Ilya-Tuzov Понял спасибо за ответ, вы разбирали для того чтобы помол был лучше для рожков без учучшайзера?еще вопрос, стоит ли мне покупать кофемашину нивона 520 за лучшим кофе? или делонги с учучшайзером будет не хуже?

[@Ilya-Tuzov]

@@Tohtatoh, мне всегда казалось в рожке вкуснее чем в автомате. Для однодонной корзины очень важна настройка помола и темперовка, поэтому разбирал кофемолку. Но там ничего сложного, 3 винта.

[@andreypetrov603]

Банка для китайских лузеров. В новых комплектациях от такой банки отказались и заменили на стакан из нержавейки. Для "недорогой кофемашины" кофемолка не требуется, поскольку в кофемашину кофемолка всегда встроена.

[@ДмитрийНезнанский-э1с]

Подскажите пожалуйста, что кроме подстройки под помол лучше сделать перед первым использованием!? Надо ли разбирать и чистить внутри ?!

[@Ilya-Tuzov]

Да, делательно протереть жернова и внутреннюю камеру сухой салфеткой, там может быть смазка консервации. Потом грамм 20-30 кофе смолите и выбросьте, как раз с помолом определитесь.

[@ДмитрийНезнанский-э1с]

@@Ilya-Tuzov спасибо огромное!!!!!!

[@thebachata]

Илья, сталкивались ли с таким? Попытался отрегулировать "0" положение, подкручивая по чуть-чуть вправо по часовой стрелке. После этого, выставляю любое значение 2, 3, 5 и так далее...включаю кофемолку и шестерёнка автоматически медленно крутится вправо по часовой стрелке. До попытки регулировки такого не было

[@Ilya-Tuzov]

Не, такого у меня не было. Там есть прижимной фиксатор, под ним пружина, либо она слабая, либо смазка на фиксатор попала

[@thebachata]

@@Ilya-Tuzov а как определить, где точно не должно быть смазки? Фиксатор и пружину доставал, да. Ставил обратно, как и было

[@Ilya-Tuzov]

@@thebachata, фиксатор должен плотно прижимать крутилку и не давать ей вращаться, для этого там и риски есть, чтобы фиксация была. Соответственно между фиксатором и крутилкой не должно быть смазки.

[@anastasiia9111]

Здравствуйте, как считаете для помола круп и семечек подойдет? Да, я знаю, что она КОФЕмолка)

[@user-wz9wm8cv9x]

Для круп подойдёт такая , но с другими жерновами . ru.aliexpress.com/item/XEOLEO-150-250/32847194126.html?af=208&cv=0&cn=43pjomjny23bps6slounii617jzemht0&dp=v5_43pjomjny23bps6slounii617jzemht0&af=208&cv=0&cn=43pjomjny23bps6slounii617jzemht0&dp=v5_43pjomjny23bps6slounii617jzemht0&afref=&aff_platform=default&cpt=1544716068574&sk=ccfBY4yg&aff_trace_key=e1a14de0cb7048e79ce1af029e4c62dd-1544716068574-02953-ccfBY4yg&terminal_id=da40f99fffc1416bb5f48117c481d6f5

[@anastasiia9111]

@@user-wz9wm8cv9x спасибо!

[@Ilya-Tuzov]

Мне кажется семечки на много жирнее кофе, могут забивать кофемолку, но твердые крупы вполне может осилить я думаю.

[@user-wz9wm8cv9x]

@@user-dt5gx6tf3i По конфигурации жерновов . Они не перетерают , а работают как дробилка .

[@user-wz9wm8cv9x]

@@user-dt5gx6tf3i На счёт муки сказать не могу , но мелкий помол будет . Надо пробовать , тем более на видео показана доработка помола .

[@ДмитрийНезнанский-э1с]

Здравствуйте,Илья! Спасибо за обзор !!!! Я правильно понял !? - это пока единственный оптимальный вариант кофемолки для джезвы и рожка за такие деньги!? В первую очередь интересует джезва!))

[@Ilya-Tuzov]

Эта кофемолка сейчас есть в нескольких модификациях, поищите на Али, так же в комментариях мне показывали ещё один такой дешёвый неплохой экземпляр

[@ДмитрийНезнанский-э1с]

@@Ilya-Tuzov спасибо большое !!!!!

[@shaftoflight3497]

Илья ваше мнение ? - сухой шиповник в муку перемелет ли ...

[@Ilya-Tuzov]

Не уверен. Шиповник даже сухой внутри немного вязкий, может заклинить. Может для этого лучше попробовать ножевую молку?

[@ИгнатМирзализадэ]

А что за кофеварка у вас?

[@MishKinMishka]

на видео Kitfort-KT702

[@maels86]

Привет! Не увидел ровный ли помол? Без осколков?

[@Ilya-Tuzov]

Ровный. Более того, я сравнил с профессиональной кофемолкой 63 жерновами, практически такой же помол, разница только в удобстве регулировки.

[@Victoria85954]

Перфекционизм, оно то конечно хорошо, только вот не стоит в него окунаться с головой,если нет соответствующего достатка! Кстати готовый молотый кофе с рожка пьют тысячи,так что успокойтесь, а то ведь найдётся умник с классной техникой ,на ваш китай...

[@Ilya-Tuzov]

Да есть у меня и классная техника, 600N для тех, кто начинает свой путь в кофе.

[@user-sk5uj1os3m]

Можно уточнить, когда жернова на "0" положении, кофе лучше не молоть ? Нужно передвинуть на одну позицию больше ?

[@Ilya-Tuzov]

Это зависит от того как отрегулированы жернова. У всех в 0 будет разное расстояние между ними. Как его отрегулировать, я показал в видео с доработками. Молоть можно пока на выходе кофе высыпается, если не высыпается и застрял внутри, то надо увеличивать

[@user-sk5uj1os3m]

@@Ilya-Tuzov добрый вечер! Я переживаю, что жернова трутся между собой) это никак не влияет на их срок годности ? Значит я должен регулировать не "по звуку", а до тех пор пока перестанет выходить кофе ?

[@Ilya-Tuzov]

@@user-sk5uj1os3m, если кофе выходит, значит жернова ещё не трутся. Когда я до звука жерновов уменьшал помол в пустой кофемолке, в этом положении бы у меня уже ничего не вышло, если бросить туда кофе.

[@alexgoor3148]

Увидел это видео..., Спасибо за обзор! А что означает положение регулировки помола перед цифрой 1, там рисунок какой то типа спирали... Что это за положение?

[@Ilya-Tuzov]

Там стопор

[@alexgoor3148]

А для чего он нужен?

[@alexgoor3148]

И второй момент: я молол кофе в обычной кофемолке, кофе получался ароматный и вкуснее, единственно помол неравномерный, а когда перемолол кофе в этой машине, то кофе вообще не имеет запаха и на вкус совсем не то... Хотя кофе одинаковый, из одного пакета... С Чем это может быть связано? Может машину нужно настроить? Также цвет молотого кофе немного отличается: из старой кофемолки более черный, а из этой машины немного светлее... Может вы мне дадите идею? Я завариваю кофе в чашке, без кофемашины, мне так больше нравится..

[@Ilya-Tuzov]

@@alexgoor3148, нужен для того чтобы жернова не встретились друг с другом.

[@Ilya-Tuzov]

@@alexgoor3148, перед первым использованием я всё разобрал, помыл от консервации. Только шлиц в шнеке должен быть со смазкой, чтобы свободный жернов легко ходил вдоль вала. Я всегда засыпаю в кофемолку такую порцию, которую хочу смолоть, не насыпаю полный бункер, потому что зерна выдыхаются на открытом воздухе, а в перемолотом виде вообще запах улетучивается за 5 минут. Среди кофеманов ценится zero retention, эта кофемолка одна из немногих, которая оставляет в себе мало остатков после помола.

[@fatimakhadzhieva8807]

15гр это двойная доза. Поэтому должно быть 60мл. или два по 30гр. Вообще одна порция по стандарту 7гр / 25-30мл. /25-30сек.

[@Ilya-Tuzov]

В разных кофейнях дозы измеряют по-разному, у кого-то 7 г., у кого-то 9 г. Некоторые считают, что двойной - это 22 г. Да, моя корзинка, в которой я варю рассчитана якобы для двойного эспрессо. Но если углубиться в правила, то стандартом считается выход напитка вдвое тяжелее закладки. То есть заложили 17, получили 34г. На опыте я вижу что именно при таком соотношении получается тягучая ароматная консистенция похожая на сироп, именно те самые кофейные масла, которые так ценятся любителями. Я экспериментировал с разным помолом, у меня и 60, и 90 г выход кофе был. И я пришел к выводу, что классическое соотношение 2:1 всё же лучше всего, вкуснее!

[@user-vk4yt9px7g]

@@Ilya-Tuzov Полностью согласен! По современным трендам кофемании, эспрессо, пролитый при EBR [Espresso Brew Ratio] равным 2:1, получается максимально насыщенным кофейными маслами и называется ристретто. Однако, подавляющее большинство кофеманов предпочитают классический напиток, при приготовлении которого воды проливается в 2 раза больше, о чем и писала выше @Fatima Khadzhieva.

[@Ilya-Tuzov]

@@user-vk4yt9px7g, так фокус в том, что если насыщенный 2:1 кофе разбавить горячей водой до консистенции "классического" 4:1, он будет даже вкуснее, так как при быстром проливе помол крупнее и экстракция протекает совсем иначе, имеет лишние привкусы.

[@user-vk4yt9px7g]

@@Ilya-Tuzov Да, конечно! Просто многие привыкли проливать и больше 60-ти :-{, не понимая, какую гадость употребляют. Даже в барах бывает такое: льют до 150, называя получившуюся бурду "американо", хотя ничего общего с ним сие питьё не имеет. Уж лучше разбавить двойной эспрессо до 150 мл водичкой... Это будет, конечно, никакой не "американо", но вполне питейный напиток.

[@timoshin_aleksey]

@@user-vk4yt9px7g а что такое американо по вашему?

[@vitalloz]

Скажи, на ней можно молото крупы?

[@Ilya-Tuzov]

Я не пробовал)

[@user-xj1df2tq4u]

Илья, как часто её нужно чистить и насколько глубоко?))

[@Ilya-Tuzov]

Если попадёт что-то твёрже чем кофе, она может заклинить. В этом случае можно попробовать увеличить помол на максимум, и всё вылетает. Но иногда это не помогает, и надо открутить пару винтов и снять жернов со шнеком. Я чищу раз в пол года, достаточно просто снять жернов и щёточкой вычистить кофе отовсюду где можно достать. А больше разбирать и нечего.

[@jurok6920]

@@Ilya-Tuzov как жернова, износ заметен?

[@Ilya-Tuzov]

@@jurok6920, да, достаточно мелкий помол сделать проблематично стало, начинает затыкаться

[@jayc3168]

Илья Тузов есть ли варианты по замене жерновов или молку придется выбрасывать?

[@user-lx6gr5zd7h]

@@jayc3168 на Алиэкспресс продаются жернова к этим кофемолкам. aliexpress.ru/item/1005002317386429.html?&sku_id=12000020054853320

[@user-vk4yt9px7g]

Спасибо! Очень подробно и грамотно подано. Благодаря данному ролику заказал себе такую же. Полное наименование при заказе, правда, было "Xeoleo LD-600N". Кстати 60* обозначает диаметр жерновов. В данном случае это 60 мм, что более чем достаточно для домашнего [и не только!] применения. Вместо * указывается номер модификации. На текущий момент это 0, 1 или 2 [1 - новая конструкция воронки для зёрен с рассекателем; 2 - то же, что 1, плюс вместо пластикового короба для молотого кофе комплектуется хитрым двойным "стаканом" из нержавейки]. Вопросы автору. За время 2-месячной эксплуатации не выявились ли какие-либо "родовые" дефекты конструкции? Как "чувствуют" себя жернова? Много ли молотого кофе остаётся в рабочем тракте после помола? Заранее спасибо за ответ. P.S. Фото модификаций здесь: ae01.alicdn.com/kf/HTB1aAaLRVXXXXciXXXXq6xXFXXXv.jpg

[@Ilya-Tuzov]

Кофемолка работает без проблем уже 5 месяц. Что с жерновами я пока не смотрел, но помол меня устраивает, однородность такая же как раньше без явных ухудшений. Да, приходилось для эспрессо пару раз переставлять регулятор на "помельче", стараюсь держать рабочую зону от 1 до 2 деления. Напечатал на 3д принтере крутилку с миллиметровой шкалой, и настраивать помол стало в разы легче. Я изначально хотел заказать тоже с металлическим стаканом, но понял что оно не имеет смысла, так как намалываю прямиком в рожок, для этого сделал зауженный носик на выход из кофемолки, чтобы в процессе помола кофе не летел в стороны. Может сниму видео о доработках. UPD: Разобрал и посмотрел на жернова, они конечно уже не такие острые как были новые, но явного износа не вижу, вполне пригодны!

[@user-vk4yt9px7g]

@@Ilya-Tuzov Я тоже неделю как эксплуатирую. Только у меня чёрная. Остальное - один в один. Я, кроме "родной" ёмкости для сбора молотого кофе, ещё и воронку для зёрен снял. Засыпаю зёрна из узенького совочка, реквизированного у внуков, прямо во входное отверстие над шнеком под обрез и закрываю крышечкой [подошла от флакона с какой-то специей]. Кроме этого сразу сделал "бесступеньку" по образу и подобию рекомендуемой для MDF. Настоятельно рекомендую!!! Времени отнимет не более 5 минут, зато сразу двух зайцев убьёт. Во-первых, полностью исключит люфт прижимного регулировочного механизма, что весьма положительно скажется на и так отличной равномерности помола. Во вторых, крышка с регулировочной шкалой будет жестко фиксироваться в абсолютно любом положении, что даст возможность настраивать степень помола значительно точнее, нежели позволяет штатная конструкция. Для этого следует, предварительно сняв крышку со шкалой, полностью выкрутить упорную втулку, плотно и равномерно обмотать её резьбу сантехнической уплотнительной ФУМ-лентой [я намотал 5 слоёв, но, думается можно и шестой добавить]. Убрав из отверстия подпружиненный фиксатор [он больше не нужен!] , прилагая весьма приличные усилия вкручиваем втулку в корпус. Штатно ловим начальное положение и закрепляем на упорной втулке крышку со шкалой. Вуаля! - Имеем абсолютно бесступенчатый и надёжный механизм регулировки! P.S. Есть ещё мысль со временем озадачить знакомых токарей работой по изготовлению упорной втулки из металла с резьбой минимально возможного шага. Будет легче ловить степень помола. Но это пока лишь в планах.

[@Ilya-Tuzov]

Яр Лед , не пойму, у меня штатно бесступенчатая регулировка стоит. Регулировать можно очень тонко, вполне достаточно для отклонений помола разных видов зерен. А люфта регулировочного механизма я не заметил. Возвратная пружина шнека в такой конструкции конечно пригодится, когда упор регулятора только с одной стороны поджимает жернов. А вот фум лента со временем может прослабнуть! Я сейчас конструирую другую кофемолку с коническими жерновами и понял, что пружина там тоже отличное решение)

[@user-vk4yt9px7g]

@@Ilya-Tuzov Вы неверно меня поняли! Пружину шнека трогать не нужно. А штатно у вас стоит СТУПЕНЧАТАЯ регулировка, такая же как у меня... На видео с 7:47 по 8:21 вы как раз манипулируете "шестерёнкой", которой заканчивается упорная регулировочная втулка. В промежутки между лепестками этой "шестерёнки" сверху упирается подпружиненный фиксатор, который и не даёт в процессе работы сбить установленную настройку. Но, ежели этот фиксатор останется не между лепестками, а НА лепестке, то при даже незначительной вибрации он может соскакивать в промежуток. А это довольно заметно изменяет степень помола, поскольку шаг резьбы на регулировочной втулке достаточно велик. Такое уже было! Но вот когда эту резьбу мы крепко уплотним намоткой ФУМ ленты, то надобность в этом фиксаторе просто отпадает, потому что тугая резьба втулки теперь сама сохраняет установленное положение. P.S. Кстати о конических жерновах. Имею приличный опыт использования Nivona 130 CafeGrano . НЕ ВПЕЧАТЛИЛСЯ... Отдал сыну. А вот своей новой "мясорубкой" полностью удовлетворён.

[@Ilya-Tuzov]

@@user-vk4yt9px7g, обычно в понятие "ступенчатая" вкладывают фиксацию в определенных положениях, например 1,2,3 и т.д. У меня спокойно фиксируется и 1,25, и 0,92, понимаете о чем я? Поворот даже на пол градуса нормально фиксируется и остается в том положении при включении и работе. Меня это устраивает. Про конику и плоские жернова давно идут споры на форумах и есть мнение, что для эспрессо коника лучше, а для альтернативы - плоские. Как мне кажется, исходя из конструкции, конические могут дать отличную равномерность помола при правильной геометрии жерновов. Конечно продумываю как всё это закрепить на подшипниках и исключить люфты. Мне кажется игра стоит свеч)

[@sherhan4603]

Половина с начала ниочем. С середины про кофемолку начал и закончил. А где про конструктив и примеры как она что?

[@user-xj1df2tq4u]

Илья здравствуйте, можно Ваш контакт?

[@Ilya-Tuzov]

День добрый. [e-mail]

[@AncoreVantian]

Надо с бариста советоваться они вам больше раскажут. Только не в каком нибудь старбаксе, а че нить получше

[@ASh-vo8jx]

Илья, спасибо за обзор. А была ли возможность сравнить данную кофемолку с начальными брендовыми, ибеющими конические жернова? Типа Rommelsbacher 300, Nivona 130, Graef 702, 800.

[@Ilya-Tuzov]

Пока не сравнивал. В планах попробовать baratza sette с коникой и NS Grinta с плоскими. У этой кофемолки жернова 61мм, а это хороший уровень. Решающим в этой ценовой категории до 20т р является возможность точно регулировать помол. Ромельбахер на это не способен.

[@ASh-vo8jx]

@@Ilya-Tuzov ромельбахер многие рекомендуют как начальную жерновую, но да, регулировок в ней мало. Graef имеют больше регулировок, а 702 ещё и дешевле ромеля, но про них я нашел сильно меньше информации. В общем если не выходить за пределы 10тыс, странно - но получается этот китаец выглядит оптимальным. Но - если с экземпляром повезет, это "если" и смущает :( видел упоминания что и настройка плавает, и жернова быстро стачиваются...

[@Ilya-Tuzov]

@@ASh-vo8jx, настройка не плавает, может через 2-3 кг кофе приходится делать помол на 1мм меньше, чем было на том же сорте кофе, но это вообще не критично. В зависимости от твердости зерна и степени обжарки, помол может регулироваться в пределах 15 мм. Я иногда прочищаю жернова и смотрю их состояние, и нет, они не сточились. Если затупятся, то кофемолка начнет клинить. Проработала у меня больше года и свою цену отбила несколько раз). Плюсом этой китайской поделки является то, что она вся из металла, её мелящий механизм. В конических кофемолках часто ответственные части регуляторов и привода делаются из пластика, а это уже огромный минус.

[@ASh-vo8jx]

@@Ilya-Tuzov а осталась ссылка, по которой заказывали? Возможно соседние подвалы обеспечивают разное качество... )

[@popozakdancevideo4386]

Вопрос не совсем по теме, но можно ли сволочь в ней орехи и семена?!

[@Ilya-Tuzov]

Нет, для орехов и прочих волокнистых семян китайцы ставят другие жернова на эту же кофемолку.

[@ИндрекПаулюс]

@@Ilya-Tuzov , подскажите пожалуйста, обязательно ли разбирать-мыть перед первым применением? Говорят силиконовая смазка на жерновах и шнеке...

[@Ilya-Tuzov]

@@ИндрекПаулюс, силиконовая смазка есть, конечно, она и должна быть, считается пригодной для кофемашин и кофемолок. Получая китайский, не понятно где сделанный прибор, я бы разобрал и убедился в том что туда можно грузить продукты, которые пойдут потом в рот)

[@kosvas]

Для эспрессо не пойдёт, равномерного помола добиться почти нереально. Получил сие чудо, перемолол кучу зерна, вроде ок, настроил. На следующий день, не трогая настройки, засыпаю кофе иииии, помол слишком мелкий, gaggia не продавливает. Начинаешь чуть-чуть крутить, проливает за 15 секунд. Лучше подкопить и купить что-то нормальное, благо пока она ехала, мне подарили беззеру, там первоначальная настройка заняла 10 минут, просто небо и земля. Возможно если эту допилить, убрать все люфты внутри механизма, кофе она перемолет.

[@Ilya-Tuzov]

Я долго к ней привыкал, но таки нормально все настроил. С каждой новой пачкой как выставил помол, так ничего не меняется, пролив 25г за 25 секунд, очень за этим слежу. Потом зерно со временем сохнет и приходится уменьшать помол, подкручивая ручку по миллиметру.

[@kosvas]

Согласен, база у неё позволяет, допилить можно и руку набить, но с дорогими молками тот же результат получить элементарно, а тут придётся конкретно попотеть, что не каждому дано. Не подарили б мне беззеру, тоже допилил бы рано или поздно, а так нафиг, в коробочку и на дачу. Поэтому рекомендовать никак не могу, слишком уж сложно с ней.

[@Ilya-Tuzov]

@@kosvas, скорее всего мне еще повезло, а так у китайцев качество хромает через раз, одну молку собрали на левой коленке, получилось более менее, а другую на правой и можно выбрасывать))) Беззера отличный аппарат, к тому же она коническая, если речь про bb005. Тоже давно про неё думаю, но пока привык к этой и кофеварка у меня не супер, так что комплект одного качества)

[@kosvas]

@@Ilya-Tuzov Да, коника. Я гаггию классик олдскульную за 4500 на авито взял, почистил, воткнул пид с алика и теперь с беззерой всем доволен, но самого конечно тоже жаба задавила бы купить молку за эти деньги, не настолько я люблю кофе. Хотя сейчас понимаю, почему она так стоит, с ней прям все элементарно стало. Единственное если помол менять кардинально на фильтр или еще на что, ручку упашешься крутить, но в рамках эспрессо такая тонкая настройка, как по мне, это плюс, а вот если прыгать постоянно на разные, то я б еще что-то глянул.

[@Ilya-Tuzov]

​@@kosvas, поэтому для альтернативы берут плоские жернова, как мне кажется, там с регулировкой проще. Гаггия за 4,5к - это просто подарок)).

[@rust.720]

На ней можно в муку молоть?

[@Ilya-Tuzov]

В смысле под турку? Нет, идеально мелкого помола в пыль не будет.

[@денискораблев-н7д]

Дружище, не в обиду, этой кофемолкой нормально не смолоть кофе.

[@Ilya-Tuzov]

Понятие "нормального" очень растяжимое). Для приготовления кофе в бытовом рожке более чем годится.

[@денискораблев-н7д]

@@Ilya-Tuzov для приготовления "кофе" - возможно. А вот для приготовления кофе - сомневаюсь.

[@driver-84]

Кофемашина и кофемолка голимый Китай. Нормальный хоть кофе получается?

[@Ilya-Tuzov]

Лучше чем во многих кофейнях

[@driver-84]

@@Ilya-Tuzov ну другого я и не ожидал услышать))) у всех свои вкусы. У тебя кстати чё то быстро так вода бежала через пустой фильтр без кофе. У тебя там фильтр без двойного дна?

[@Ilya-Tuzov]

Фильтр однодонный, про кофеварку маленькое видео есть в описании. Я согласен про голимый Китай, просто многие думают что на таком оборудовании невозможно добиться съедобного результата, а я говорю можно при должном навыке!

[@driver-84]

@@Ilya-Tuzov мы же знаем что важнее всего качественно приготовленная таблетка, помол равномерный, зерно качественное, и давление, температура. Если все это имеется то высока вероятность что получится хороший кофе. А китайские кофемашины ругают в основном за их качество, а точнее качество пластика.

[@ИндрекПаулюс]

@@driver-84 "китайские кофемашины ругают в основном за их качество" Все сейчас делается в Китае - всё!

[@Badr.musaev]

маладес

[@romaismaz1331]

Помаги приобристи

[@Ilya-Tuzov]

Это как?

[@ВладимирПавлов-к2р]

Привет! У тебя кофемолка еще жива? Перейди по этой ссылке и почитай комменты. Полный капец, блин! kzbin.info/www/bejne/p2OqqoJnipeGr68

[@Ilya-Tuzov]

День добрый! Есть вот такой вариант expert-cm.ru/products/zhernova-gaggia-spagna-levye-63-5kh34kh10-5mm-2otv, надо примерить влезут ли. Кофемолка норм работает уже 5 месяцев, надо бы посмотреть на жернова, не знаю на сколько слизало, но помол пока норм. Варю эспрессо пару чашек в день по 17г кофе...

[@Error-Windows]

Когда снимаешь- снимай отдельно от кофеварки, а то хуй поймёшь где кофемолка

[@komisarkolombo8625]

Одна болтовня. Бла, бла, бля, а где демонстрация твоей болтовни. Говорить и я умею. Мозолей на языке не натёр?