Escalopes de res al vino blanco y limon | Receta italiana de escalopines de ternera | escalope

Las escalopes de res con vino blanco y limon son una deliciosa receta italiana. Se llaman tambien escalopines o escalopas y en este video te enseño como se hacen paso a paso.
Encuentras todos los ingredientes y los pasos en mi pagina web y, si preparas unas de mis retas compertela en tus redes sociales utilizando en #CocinaConMarco
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[@hitmanpowerlight]

Uuuuh me encantan tus recetas chabon, enseñas muy bien...

[@enlacocinaconmarco]

Gracias Juan Carlos Ceballos !!! Siempre cuando estoy haciendo un video estoy preocupado... siempre pienso: serà claro lo que quiero decir? jejejje :D No hay cosa mas frustrante cuando en un tutorial no has entendido una parte... Me enloquezco!!!

[@griseldacoconi8816]

Muy bueno Marco 👍!!!!!!

[@enlacocinaconmarco]

Gracias Griselda Coconi :)

[@yadiravillegas4822]

Me gustó marco

[@enlacocinaconmarco]

Que bien!! me alegra muchisimo!!

[@restauranteelbarrial3371]

Buen restaurante y ambiente agradable

[@enlacocinaconmarco]

+Restaurante El Barrial Gracias! :D

[@vishnu3690]

Excelente receta.......desde Buenos Aires, un abrazo.

[@enlacocinaconmarco]

Gracias Hector!! Esta receta me la pidieron desde Argentina 😉

[@VeronikaDelfin]

Esta receta me encanta! Hace 30 años venia el padrino de mi hermana y lo hacia en casa

[@enlacocinaconmarco]

Ahora Verinika ya puedes hacer las escalopas de res en tu casa usando mi receta 😉 Despues me cuentas si estan ricas como las del padrino? Besos

[@crishabottini]

Uauuuuuuu!!! y el video tiene dedicatoria personal! ya lo estoy subiendo a mi facebooK!

[@enlacocinaconmarco]

Por supuesto crishabottini! ;)

[@elsaquintero201]

Lo prepararé...gracias 😋

[@enlacocinaconmarco]

Gracias a ti Elisa! Recuerda siempre, cuando buscas una receta escribes ..."receta cocina con marco"

[@carmengc6151]

Explicada sencilla y fina.

[@enlacocinaconmarco]

mill mill gracias! ♥️

[@crishabottini]

No puede creer que justamente hagas la receta que te pedi cuando no estoy en mi casa....porque justamente estoy en Italia! pero pronto los haré! Muchas gracias!!!!

[@enlacocinaconmarco]

crishabottini que bien!!! :D disfruta de tu viaje a Italia! Avisame si pasas por Milan!

[@crishabottini]

Ya he pasado pero no me detuve. Fui de Malpensa a Como. Ahora iré de Venecia a Roma y despues vuelvo a BsAs. Tendras que venir a comer un asado con vino a BsAs...ya te lo dije!

[@enlacocinaconmarco]

Con mucho gusto crishabottini!!! :D sueño con este asado!

[@sami87am]

Gracias, acabo de hacerlo, me encantan los sabores fuertes y creo que el limón es esencial, lo único malo es que al meterle la cuchara de harina se hace grumos, además que volví a meter los filetes al caldo para que cojan más sabor.

[@enlacocinaconmarco]

Entiendo free Sam... Te sugiero que pruebes a tamizar la harina. Si no también yo rompo los grumos con un cucharón de manera 😉

[@crishabottini]

Acabo de hacerlos!!!! Para mi gusto quedo algo ácida la salsita (tal vez me pase con el nivo) pero para mi marido estaban exquisitos!

[@enlacocinaconmarco]

Hola crishabottini! Cuando pones el vino blanco se tiene que evaporar completamente antes de poner los demas ingredientes! Ademas depende tambien de la tipologia de vino blanco que has utilizado. Puedes probar tambien una vez solo con vino blanco y sin limon ;) La cocina es experimentacion y todo cambia cuando le cambias unos de los ingredientes! Abrazos! Marco

[@yyc201]

Por favor hacé 20 años estuve en Roma no pude aprender hacer la salsa de Berenjena con una salsa blanca, no se cómo se llama por fa gracias

[@enlacocinaconmarco]

Hola Yadira!! A ver si en los proximos videos consiga prepararla ;)

[@raibrandonticsecolonio3975]

me salio de la ptmr.... osea bien rico BUENA MARCO ty

[@enlacocinaconmarco]

😁✨🎉🎊 Que bien Rai!! Jajaja!

[@albertodiaz1921]

La musica del principio del video es la misma que la de foodwishes.com

[@enlacocinaconmarco]

Hola Betodiaz! Buena observacio! La musica que tu dices es una gratuita que se encuentra en el programa de editing video "Imovie". Me pareciò bonita y la utilizé creo por un par de videos... Cuando me di cuenta que tambien otra gente la estava dejé de utilizarla :)

[@carlostoledano8933]

Que vino es?? Esque parece rosado no blanco .gracias

[@enlacocinaconmarco]

Hola Carlos, es un vino que producimos en nuestra finca. Es muy natural. Tu puedes utilizar tranquilamente un vino blanco seco 😉

[@carlosguerrero321]

de que pais eres?

[@enlacocinaconmarco]

Yo soy de Italia, y tu?

[@carlosguerrero321]

enlacocinaconmarco jahwaw lo se, te pregunto en que pais resides actualmente, me sirven mucho tus recetas!!

[@enlacocinaconmarco]

Soy de Lecce, una ciudad en el sur de Italia, al lado de Grecia. Por trabajo vivo en Milan. Me alegra saber que mis recetas te sirven! :D Saludos!!!

[@mariateresagimenezesteban2287]

Mantequilla no, aceite.

[@enlacocinaconmarco]

Son dos sabores diferentes, en realidad me gustan las dos versiones! Un abrazo desde Italia