Espatlla de cabrit al forn feta a temperatura baixa amb patates i més guarnició || Receptes de cuina

Hem preparat unes espatlles de cabrit al forn amb unes patates, amb prunes, amb pinya,... i moltes més cosetes,... deliciós.
Només amb la forquilla es pot menjar, amb la nostra recepta queda supertendre i melosa.
Tant si feu aquesta recepta per nadal o bé un Diumenge qualsevol deixareu als vostres convidats flipats!!.
👉Estem creant una nova web d'estris de cuina per si us pot ser d'interès, per cada compra que es faci des d'aquesta web, ens esteu ajudant a cobrir les despesses del nostre projecte.
estrisdecuina....
Moltes gràcies!!
Ingredients per fer la recepta de cabrit al forn:
-50g de llard
-15g de sagí
-250g de cebetes petites
-6 grans d'all
-1 farcellet d'herbes
-600mL de brou de carn
-3 patates
-1 pebrot verd
- la pell de 1/2 llimona
-2 pastanagues
-16 tomàquets xerris
-200g de prunes
-60g de pinyons
-150 de vi ranci
-1 rodanxa de pinya natural (podeu fer servir pinya de llauna)
-oli, sal, pebre,farigola i romaní
Salut i bon menjar!!

[@Cuinateca]

👉Estem creant una nova web d'estris de cuina per si us pot ser d'interès, per cada compra que es faci des d'aquesta web, ens esteu ajudant a cobrir les despesses del nostre projecte. estrisdecuina.com/ Moltes gràcies!!

[@salvadorcolet2574]

Recepta molt bona. Surt a la perfecció. Felicitats.

[@Cuinateca]

Molltes gràcies Salvador, m'alegro que t'hagi agradat. Gràcies per seguir-nos i fer les nostres receptes!!

[@emmagesa4414]

Ohhh quina pintassa! Tinc una olla de cocció lenta. M'agrada molt la vostra recepta, l'adaptare a slow cooker. Moltes gràcies per compartir !

[@Cuinateca]

Moltes gràcies Emma, si amb la nostra recepta ja queda super tendre amb la teva slow cooker ha de quedar espectacular!! Ja ens dirà com t'ha sortit 👍

[@imma3364]

genial xk la quiero hacer para el 24!!

[@Cuinateca]

olee....vais a disfrutar mucho!!

[@dori8738]

Que diferencia hay entre lllard y sagí. Buenisima la receta. Bon Any

[@Cuinateca]

Hola Dori, muchas gracias!!.... el llard es la grasa del animal, por decirlo de alguna manera, fresco , es blanquecino y untuoso y en cambio el sagí es la grasa del animal salado y secado y normalmente se vende enrollado. El sagí le dá un toque mas rustico a la receta, pero no puedes abusar de el porque tiene un sabor muy fuerte. Tanto el llard como el sagí , yo lo compro en el Esclat. Espero que mi explicación te haya servido de ayuda 😉. Bon any Nou!!

[@guillerminadebenaventricar3179]

@@Cuinateca l

[@jordi1983]

De veritat que som incapaços de fer un vídeo sense faltes d'ortografia constants?? Tant de menyspreu teniu a la nostra llengua?

[@Cuinateca]

Hola Jordi, no tenim cap menyspreu per la nostra llengua, si no no fariem les receptes en català. Som un canal de cuina i si ens hem equivocat en alguna paraula mal escrita ho sentim molt. Agrairiem que ens diguessis on ens hem equivocat per no tornar-ho a fer!!

[@roserbarbeta105]

Masa chou no calvtanta comedia

[@Cuinateca]

?