Essen im Müll: Wie retten wir Lebensmittel? | STRG_F

[@STRG_F]

Die Musikliste für euch: 00:01-00:23 Illumination - DJ Koze 00:24-00:36 Maeckes - Gettin’ Jiggy With It 1:31-1:47 Maeckes - Gettin’ Jiggy With It 1:53-2:17 Glass Animals - Your Love 2:50-3:05 DJ Koze - Planet Hase 6:54-7:20 10 DJ Koze - Aliens 8:18-8:25 Bonaparte - Anti Anti 8:29-8:42 Clueso - Sag mir was du willst 8:48-8:57 Clueso - Sag mir was du willst 9:12-9:46 Clueso - Sag mir was du willst 10:03-10:29 Clueso - Sag mir was du willst 10:33-11:07 Clueso - Out of space 12:53-13:06 DJ Koze - Lord knows 13:25-13:37 DJ Koze - Lord knows 13:55-14:12 DJ Koze - Lord knows

[@STRG_F]

Hi, Sniff! Wir haben deinen Kommentar als Beleidigend empfunden, da er das Gewicht unserer Protagonisten mit unwahren Vorwürfen in Form von "Bunkerverhalten" in Verbindung bringt. Lisa ist für Großabholungen zuständig und verteilt die Sachen weiter - mindestens 60 Personen, die regelmäßig vorbeikommen und dann noch öffentliche Kühlschränke - und trotzdem bleibt so viel bei ihr hängen. Wir bitten also davon abzusehen, über den Körper der Protagonistin zu urteilen und Zusammenhänge aufzustellen, die euch nicht bekannt sind.

[@STRG_F]

Wir möchten noch einmal betonen, dass Menschen hier ihre Privatzeit dafür aufwenden Lebensmittel vor der Mülltonne (!!!) zu retten und diese unter vielen Menschen zu teilen. Sie essen Lebensmittel, die aus verschiedenen Gründen für den Otto-Normalverbraucher im Supermarkt nicht mehr gut genug sind. Diesen Menschen vorzuwerfen sie seien Schnorrer ist beleidigend und respektlos. Über den Körper unserer Protagonistin werden wir uns nicht weiter unterhalten.

[@STRG_F]

Tatsächlich ist das hier ein Beitrag, bei dem wir kaum Kommentare verborgen haben, weil es einfach keinen Anlass dafür gab. Wir haben eine Netikette, die macht es recht simpel dafür zu sorgen, dass ein Kommentar auch stehen bleibt. Bei Beleidigungen, Rassismus, Sexismus löschen wir aber natürlich. Zur Kritik an Lisa ergänzen wir dann auch an dieser Stelle nochmal, dass Lisa für Großabholungen zuständig ist und die Sachen weiterverteilt. Mindestens 60 Personen kommen regelmäßig bei ihr vorbei, sie befüllt öffentliche Kühlschränke - und trotzdem bleibt so viel bei ihr hängen. Dass sie 350€ im Monat spart unterstreicht aus unserer Perspektive den Aspekt, wie absurd viele Lebensmittel unnötig im Müll landen.

[@εύς]

macht doch mal eine doku über hermes bei denen verschwinden ja nun vermehrt pakete

[@1FelixxileF1]

Der Herr Freund ist, wie ich finde, ein richtig sympathische Socke. Der Mann hat Ahnung von dem,was er tut und er tut es mit Leidenschaft und Herzblut. Traurig, dass auch jemandem wie ihm zum größten Teil die Hände gebunden sind.

[@sonnenblumchen5026]

Würde spergerne bei ihm im Markt einkaufen gehen, ist nun aber gar nicht die Ecke in Kiel, wo ich wohne.

[@MrFlixibu]

wie soll er auch nicht anders kann mit uns deppen als konsumenten...gibt es zu wenig auswahl geht man woanders hin, gibt es keine perfekte qualität geht man woanders hin. Ist ja aber auch kein wunder wenn uns die werbung, EU und sonstige spasten einreden die gurke müsste gerade sein sonst ist sie nicht gut...

[@bananeoo7867]

Der Herr ist von "Schlemmerfreund" Holtenauerstraße in Kiel 😉 Sehr nett. Allerdings wollte er mich nicht als Kassenkraft einstellen...weil ich blaue Haare hatte 😂😂 Gibt sehr schöne Sachen da. Der macht sich schon auch ne Platte, das finde ich auch.

[@bananeoo7867]

Alte Bananen? schön Bananenbrot machen. ist sogar vegan

[@lailao4565]

@@bananeoo7867 ernsthaft, ich suche immer nach den braunen Bananen wenn ich einkaufen gehe 😂

[@leonardoedlervonw6013]

Herr Freund for Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz! ... aufwändiger Slogan, aber gut wär's!

[@zahnbuerste]

Der Herr Freund ist der geilste Typ überhaupt. Hat einem Kunden, der 10 Packungen Klopapier kaufen wollte, 9 wieder aus dem Einkaufskorb genommen. Der Held aus Kiel. Weiter so.

[@loopsajnatilopomsoc5070]

darum brauchen wir ein lebensmittel rettungs gesetz wie in frankreich. german zero dazu einen gesetztesvorschlag eingereicht. aus dem stand könnte de so 10% teibhausgase einsparen

[@card-joker5301]

Herr Freund war einfach Klasse! Richtig gut ihn hier noch einmal zu sehen!

[@marcoahjdfs3643]

Ist er tot?

[@DocSnyder82]

Finde ich heftig was er geschildert hat, erstmal das 3 Tage länger haltbare Produkt heraus suchen. Zum Glück hab ich meist keinen Bock zum wühlen. ☺

[@supergamer3186]

Wie heißt die erwähnte Sendung von vor einem Jahr wo auch Herr Freund zu sehen war?

[@Pepsimanv2]

1:30 wie lange die einfach den Kühlschrank offen lässt. Ich werde da ganz unruhig.

[@maxanonym7966]

Hahaha, hab ich mir auch gedacht 😂 Da merkt man wer als Kind immer angeschrien wurde wenn der Kühlschrank ma 5sec auf ist 😅

[@nicolasjanssen7799]

@@markausg.9620 Und der Befüllungszustand des Kühlschranks spielt eine Rolle. Wenn der leer ist, wird beim Öffnen viel mehr Luft ausgetauscht (die dann wieder neu gekühlt werden muss) als wenn er voll ist und sich dir Luft in viele Ritzen verteilt.

[@LaWendeltreppe]

@@maxanonym7966 Da merkt man wer als Kind immer angeschrien wurde wenn der Kühlschrank ma 5sec auf ist 😅 Ach und ich dachte, ich wäre die einzige, der das so ging. Meine Mutter war extrem umweltbewußt und zwar zu einer Zeit wo das noch niemand war.

[@LaWendeltreppe]

Unser Kühlschrank meckert, wenn er zu lange offen ist. Der Ton ist fies, da macht man vor Schreck gleich die Tür zu.

[@Sachverschoenerung]

das Gesetz aus Frankreich macht Sinn: Supermärkte sollten nicht mehr wegwerfen dürfen- dafür mehr Teilungsinitiativen wie Foodsharing o. Tafel

[@luxaly9510]

und bei uns wurde die ecke wo es 50% auf waren gab zu 25% geändert

[@julia_tulip]

Ich adoptiere im Supermarkt immer einzelne Bananen. :D

[@STRG_F]

Wir jetzt auch! 💘

[@majorfallacy5926]

Ich freu mich auch immer über einzelne Bananen in der Mittagspause. So als Nachspeise. Hatte bis jetzt gar nichts mit Verschwendung zu tun sondern war nur so ein "ha, das Universum hat bestimmt dass das meine ist"-Gefühl. Ich seh aber auch sehr selten einzelne im Supermarkt

[@KathiSoma]

Dito 😄

[@melaniestenshorn5201]

Ich auch😁

[@ohmyquad54]

Bravo!

[@makishi4879]

Also wenn ich Pudding kaufe überlebt der keinen tag, und ich rede vom Vierer pack.

[@HuesingProductions]

Diabetes incoming

[@obsidianwing]

Zumal diese Puddings /Jogurts auch recht lange halten daher warum nach MHD wegwerfen ?

[@atompilz3000]

Ich habe gerade pudding gegessen, der angeblich ab 13.02.20 nicht mehr geniessbar sein soll.. war super lecker 😁

[@ArturoTabera]

Pudding und Joghurt halten meistens jahrelang. Aber warum sollte man das machen?

[@LaWendeltreppe]

Ist bei mir leider anders. Ich habe so selten Lust auf Joghurt oder Pudding, also kaufe ich es nur einzeln. Das geht aber ganz gut. Natürlich wäre das 500g Glas besser, aber das schaffe ich einfach nicht. Meistens esse ich es deswegen gar nicht erst.

[@ImJustVincent]

Das einzige wo ich vorsichtig wäre, ist Baby und Säuglingsnahrung. Für mich selbst leben ich nach dem Motto "schauen, riechen, schmecken".

[@DocSnyder82]

So funktioniert das auch, nur sind leider viele einfach zu sehr auf Zahlen fixiert. Anders als im Beitrag behauptet, fiel mir das auch bei Leuten auf die weit vor den 80ern geboren sind.

[@vierundranzigste]

Frisches Hackfleisch z B oder roher Fisch - da wäre ich vorsichtig

[@DocSnyder82]

@@vierundranzigste auch da kann man viel über Farbe und Geruch festmachen. Riecht es komisch ist es grau, würde ich es nicht essen genauso kann auch Fleisch wo das MHD noch nicht erreicht wurde, bereits verdorben sein.

[@Einhundert]

So bitte einmal die Klöckner aus dem Amt schmeißen und den Herrn Freund einstellen, Danke.

[@markuswerner4584]

Ihr Leutchen vergesst immer, daß wir 1. ein Föderalismus System haben und 2. eine parlamentarische Demokratie. Ein Minister kann Vorschläge machen, aber nicht im Alleingang entscheiden. Der jeweilige Minister kann immer nur die Mehrheitsmeining innerhalb der Regierung abbilden. Ganz im Gegensatz zum zentralismus, wie in Frankreich, z.B. Übrigens wird das allermeiste von Privatleuten weggeschmissen.

[@Alternatoast]

@@markuswerner4584 Und was willst du jetzt damit sagen? Wenn ein Minister scheiße ist, ist der Minister halt scheiße.

[@markuswerner4584]

@@Alternatoast was ich meine ist, daß ein Minister eben nicht alleine entscheidet wie hier offenbar angenommen wird. Er kann nur im Kontext der Regierungsarbeit entdvheidungen treffen.

[@DocSnyder82]

Dann wäre ein Anfang gemacht.

[@Einhundert]

@@markuswerner4584 Die alte macht Lobby Arbeit mit Nestlé. Das allein ist schon ein Grund sie aus dem Amt zu werfen.

[@BabsJohnson111]

Ich hab letztes Jahr vielleicht zwei Möhren weggeworfen. Man muss seinen Einkauf gut planen. Festen Tag in der Woche, Verbrauch mit Vorrat abgleichen.

[@STRG_F]

Vorbildlich!

[@robynofrye4311]

Richtig. Ich nutze Microsoft to-do, da haben wir auf jedem Gerät eine Liste mit Mahlzeiten die gekocht werden können mit dem was da ist, eine mit Snacks und eine Einkauf. Das wird am Donnerstag geholt, da steht dann auch die Essensplanung fest, die auch Reste weiterverplant. Es widerstrebt mit, Essen wegzuwerfen!

[@BabsJohnson111]

​@@robynofrye4311 Ich bin bei meinen Großeltern mit aufgewachsen und wahrscheinlich deswegen darauf sensibilisiert.

[@0Trafalgar0Law0]

@@BabsJohnson111 Ich bin Resteesser. Ich lebe bei meiner Mutter und meinen 2 Schwestern. Die achten teils gar nicht darauf was die Kaufen da ist dann mal der Quark 3 Monat abgelaufen und keiner ist ihn. Da schlag ich zu Free Quark für mich XD. Also die Hälfte von dem was ich esse ist meist abgelaufen. Bei guter Lagerung ist das Essen lange nach dem Ablaufdatum noch gut. Ich achte auch so immer auf die Sachen die zu Hause sind und wenn die anfangen schlecht zu werden (obst Gemüse) Frag ich ob ich die haben kann und dann es ich die halt. So spart man sich einiges.

[@Onename555]

Ich schmeiß tatsächlich so gut wie nichts weg. Man kauft halt nur das, was man braucht und das MHD beachte ich kaum.

[@drunkykong1588]

MHD lol... bin da ganz auf deiner seite guter mann ;) war mit freunden oft containern ging nur leider nicht lange gut

[@Onename555]

@@drunkykong1588 Wurdet ihr erwischt? Was ist denn dann passiert?

[@drunkykong1588]

@@Onename555 hy Chitalys ´´winke winke´´ das nicht jedoch wurden die container eingezäunt (Billa),,. und naja ab da wirds dann schwierig immerhin wäre es ab diesem punkt einbruch ´´schade um die ganzen guten sachen´´ lg aus ö. ;)

[@bjarnelohr8485]

Die Stimme vom Supermarkt Besitzer ist so angenehm😅

[@kinddeslebens6607]

Klingt nach Bremen

[@Benanonsafety]

Aus schwarzen Bananen kann man das beste "Bananenbrot" machen. So lecker 😍 (die sind dann süßer)

[@mrHello420__]

Oder Bananenmilch :D

[@nadjak3410]

Ich mix immer eine überreife Banane mit einem Ei (oder halt 3 Bananen + 3 Eier) und mach mir daraus in der Pfanne kleine Bananenpancakes. Geht in vegan bestimmt auch mit Ersatzmittelchen für das Ei. Ist super super lecker. 😍

[@LaWendeltreppe]

Überreife Bananen werden nie weggeworfen, Milchshakes, Eierkuchen etc.. Die Leute sind schon echt dämlich mit ihren Vorstellungen wie Obst und Gemüse auszusehen hat.

[@Benanonsafety]

@@nadjak3410 stimmt, Bananpancakes sind auch mega

[@Jerry_I_GER]

Ich arbeite auch im Einzelhandel und muss leider auch viel wegschmeißen. Wir Mitarbeiter dürfen es nichtmal günstiger selber mitnehmen.

[@artur6080]

Ist ja Jake wer hat den so ein Schwachsinn erfunden

[@lorenz9636]

Ich hab das immer mitgenommen

[@MrFlixibu]

dann einfach wegwerfen und als privatperson wieder aus dem eimer nehmen...

[@RufusE]

@@MrFlixibu ist auch verboten. Leider

[@MrFlixibu]

@@RufusE In Österreich nicht

[@Kathikathi]

Butter kann man auch einfrieren! Mache ich immer, da ich bei uns die einzige bin, die Butter isst und eine ganze Packung irgendwann ranzig wird. Teile die einfach in 3 Teile und friere die in Butterbrotpapier ein. 😉

[@twitchsfeuermagier]

Löblich, dass du Butter isst; auch löblich, dass du intelligent genug bist, sie einzufrieren. Wir frieren auch immer Brot ein, da es ja relativ schnell hart wird, wenn man nicht jeden Tag 20 Scheiben isst. Was ich jedoch nicht verstehe: Wie kann Butter ranzig werden? Also ja, klar, mir ist schon bewusst, wieso sie ranzig wird, ich wundere mich nur, wie man so ein kleines Butterklötzchen so lange am verbrauchen ist, bis schon Moose, Pilze und Flechten darauf wachsen. Alleine bei vier Scheiben Brot am Tag, einem Kleckschen Butter am Abend in der Pfanne, bei etwas Butter am nächsten Tag wieder auf dem Mittagsbrot, am Abend dann mal etwas Reis mit Ei, Butter und Gewürzen, dann vielleicht am nächsten Tag etwas Speck damit anbraten oder mal nur einen ganzen Brot- / Brötchentag haben ... Also in einer Woche hat man doch genug Möglichkeiten, so einen kleinen Butterklotz zu vertilgen. Das lässt sich ja vielfältig in so gut wie allem einsetzen. Und Butter wird ja nicht schon nach fünf Tagen schlecht. Nicht einmal dann, wenn man sie *nicht* im Kühlschrank lagert. Mich würde wirklich interessieren, was die Faktoren dafür sind, ein so kleines Lebensmittel, das dabei so allgegenwärtig ist, verkommen zu lassen. Und nicht falsch verstehen: Das ist keine Kritik, es interessiert mich wirklich. Dafür muss man ja wirklich nur höchstens ein bis drei Male in der Woche etwas Butter ganz hauchdünn auf ein Brot streichen, oder? Ich würde es echt gerne verstehen, werte Kathi Kathi!

[@Kathikathi]

@@twitchsfeuermagier haha, danke für dein aufrichtiges Interesse, aber ne, so viele Einsatzmöglichkeiten hat Butter bei mir einfach nicht, wie du vorschlägst. Ich esse Butter tatsächlich nur auf dem Brot und auch das gibt's nicht soo oft, da ich meistens nicht frühstücke und abends doch lieber was Warmes koche, statt zu "vespern". 😉 Zum Anbraten nehme ich lieber Öl oder eben Butterschmalz fürs Aroma, weil reine Butter nicht so hoch erhitzbar ist. Und zum Backen ist mir die auch ein bisschen zu schade, da reicht meistens auch Margerine. Brot einfrieren ist übrigens auch eine super Sache! ☺

[@twitchsfeuermagier]

@@Kathikathi Aah, vielen lieben Dank für deine schöne Antwort. Das freut mich aber, dass du die Zeit fandest. Dafür danke! So, nun aber zu deinem Text: Ich verstehe. Alles klar. Ja, das erklärt einiges, wenn Butter bei dir tatsächlich nur aufs Brot kommt. Auch wenn ich schrieb, dass man am Tag Butter so oft - vor allem für einige Scheiben Brot - einsetzen kann, so muss ich sagen, dass ich natürlich verstehe, dass du abends lieber Warmes isst und morgens nichts frühstückst. Auch wir essen am Abend lieber warm. Und Frühstück? Naaaaa ... Eher nicht. Und ja, ich gebe dir natürlich Recht, dass man mit Butter nicht so wirklich anbraten sollte. Zugegeben: das Speckbeispiel war schlecht. Ich habe Speck selbst auch noch nie mit Butter angebraten. Wenn ich Butter zum „Braten“ verwende, geschieht das meist eher als Zusatz am Ende, wenn die Kochstufe bereits arg niedrig ist und die Butter nur zum Verfeinern dient. Vom richtigen Anbraten mit Butter würde ich auch anbraten. Zum Glück hast du das natürlich noch einmal erwähnt! Nachtrag: Ich meinte natürlich, ich würde vom Anbraten mit Butter „abraten“, nicht „anbraten“. Der Fehler ist so amüsant, dass ich ihn gerne lassen würde.

[@---us4ob]

Magus des Feuers total schön zu lesen irgendwie mit wie viel Herz man über Butter schreiben kann

[@A-Wa]

wir bringen unsere butter in nem kleinen topf zum schmelzen und entfernen diesen schaum der dabei entsteht. den rest stellen wir gut portioniert in den kühlschrank und dadurch ist die butter mehrere monate länger haltbar. so macht man das zumindest in westasien. kA wie man die methode nennt :)

[@Bildschirm100]

Um die Lebensmittelverschwendung in den griff zu bekommen ist vorallem wichtig dass wieder mehr Menschen täglich Kochen.

[@janscheerer9801]

Martin Weber VC warum das denn?

[@FunctionGermany]

@@janscheerer9801 Wer täglich kocht, lagert weniger Lang-Zeit, und weiß Lebensmittel mehr zu schätzen.

[@FunctionGermany]

@@maxmustermann8167 Stimmt auch wieder. Es hat auf jeden Fall Vorteile.

[@MP-fl3gf]

Also ich würde tatsächlich auch optisch nicht mehr so tolle Lebensmittel kaufen. Aber doch nicht zum selben Preis. Dann reduziert den Preis. Wo ist das Problem?

[@hanneloreh.8137]

M P gibt es ganz oft hab ich mal gesehen im Kaufland zum Beispiel! Aber hast recht das sollte überall die Norm sein dann würde man dieses Problem sicherlich halbieren

[@HeikoElectric]

leider viel zu selten und viel zu wenig!

[@thestarwarsful]

Gesetze in Deutschland würde ich jetzt mal behaupten

[@hannes2289]

Ich würde nicht nur nicht mehr so toll aussehende Lebensmittel kaufen sondern auch die die optisch nicht so toll aussehen, dafür aber viel besser schmecken. Heute sind doch gerade bei Obst und Gemüse fast alle Sachen nur noch auf Optik gezüchtet, was bringt mir ne komplett gelbe Banane ohne kleinste Flecken wenn sie nicht schmeckt, ähnliches gilt für Äpfel usw. aber was anderes wird ja schon erst garnicht angeboten, da die Hand voll großer Ketten den kompletten Markt diktieren...

[@kostjatiberius1191]

da die mitarbeiter ohnehin viel zu viel zu tun haben , wäre es ohnehin nicht mehr möglich da alle lebensmitteln dann ein neues etikett gebrauchen und alles neu gescannt werden muss , habe es im praktikum selbst mal gemacht bei der fleisch abteilung und holy shit ist dass viel arbeit und wenn du jetzt sagst ja dann soll man einen neuen mitarbeiter anstellen der dass macht dann geht dem laden dass geld flöten und um dass geld wieder reinzuholen muss man die preise wieder hochschrauben und dann kauft erst recht kein kunde mehr ein so ist dass nunmal

[@MrFlixibu]

schlechte kühlschranklogistik hast du da, sonst nichts. und vorm einkaufen mal in den selbigen zu schaun lohnt auch. Ich werfe so gut wie nie was weg, hab ja auch keinen geldscheisser daheim und leid tuts mir auch um die guten sachen...

[@ks123xyz]

MrFlixibu genau das was du sagst unterstreich ich zu 100%!!!

[@ks123xyz]

Haiza4life ja stimmt

[@LaWendeltreppe]

Wegwerfen kann man recht gut vermeiden, wenn man umsichtig plant und nicht zu viel einkauft, einfriert und food recycling betreibt: altes Brot einweichen und mit Gemüse- oder Soßenresten vermengen, Käsereste dazu und ein Ei, dann gut würzen und schließlich in der Pfanne zu Bratlingen braten. Lecker. Dazu restliches Grünzeug als Salat. Das geht auch gut mit Kartoffelresten. Alte Brötchen schneiden wir immer klein und braten sie zusammen mit Knoblauch und Butter in der Pfanne an, köstlich.

[@steffenshealing]

Selbst überreife Bananen muss man nicht gleich wegschmeissen. Dabei kann man leckere und gesunde Rezepte kreieren.

[@TheFeldhamster]

Die er gezeigt hat sind nichtmal überreif. Die sind gerade mal essfertig und halten noch 2 Tage bis sie überreif sind. Man darf sie halt nicht direkt neben Äpfel legen, dann reifen die auch nicht so schnell.

[@nadjak3410]

@@TheFeldhamster meine Bananen liegen teilweise 10 Tage bei herum, ehe ich sie für meine Zwecke verarbeite ☺️ die sollen so schnell wie möglich dunkelbraun werden. Nom.

[@alexandral5226]

Ich bin ziemlich stolz darauf das wir Zuhause so gut wie gar nichts weg werfen, weil wir Hühner, Kaninchen und Hunde haben. Selbst wenn ich Lebensmittel habe die vielleicht nicht mehr ganz perfekt sind aber nicht schimmelig verfüttere ich sie an meine Tiere. :)

[@manolisk.7059]

Habe auch ne Single Banane🙆🏼‍♂️

[@justanotherdude655]

hahahahaha zu gut!

[@metallusmelandril7380]

bruh

[@fabo2073]

2:15 dann packen wir am besten mal Biomüll und Altglas und Verpackungsmüll in eine große Plastiktüte!

[@total3117]

Mülltrennen halt die weis von was sie spricht

[@kostjatiberius1191]

oh gott und du bist perfekt was ?

[@total3117]

@@kostjatiberius1191 Jo aber schon dumm wenn man eine Doku über das Thema macht und im gleich Moment noch nie was von Mülltrennung gehört zu haben

[@PhilippLerz]

Schon mal dran gedacht, dass es eine symbolische Geste war, oder weisst du was passiert ist, als die Kamera aus war? 🤔

[@total3117]

@@PhilippLerz Trotzdem hätt es auch gelangt wenn sie einfach 2 oder 3 Mülleimer vor sich stellt und schnell alles reingibt

[@blackcat6.]

Einfrieren ist das Stichwort. Ich friere alles ein, was ich bei foodsharing so rette und werfe eigentlich so gut wie nie etwas weg. Wenn ich später mal etwas großflächiger lebe, werde ich mir einen großen Gefrierschrank zulegen :D

[@Hannah-nf7yg]

Ich lebe seit fast vier Jahren ausschließlich vom Containern und freue mich immer wieder über solche Reportagen, die aufzeigen, dass nicht nur wirklich schlecht gewordene Lebensmittel weggeworfen werden und zB das Mindesthaltbarkeitsdatum kein absoluter Wert ist. Danke, dass ihr so entspannt und unvoreingenommen an das Thema ran geht, und in diesem kurzen Beitrag doch recht viel Info gebt.

[@STRG_F]

Vielen Dank für das Lob!

[@rohrlingpilz8729]

Kannst Du mir einen Tipp geben, wie ich legal containern kann? Momentan ist ja das Betreten des Container-Areals bei Supermärkten verboten.

[@chrisohm90]

Wieder eine tolle Doku mit einem super wichtigen Thema. Ich werfe nur sehr wenig weg, wenn doch, ist es meist Brot, wo Schimmel angesetzt hat oder Obst, welches faulig wird. Meine erfolgreichen Tipps aus persönlicher Erfahrung zur Reduktion: 1) Nur mit Einkaufszettel einkaufen gehen und den im Supermarkt strikt abarbeiten. Man überlegt sich vorher, was und welche Menge man braucht. Dies verhindert, dass man nicht zu viel kauft und auch nicht irgendwas wild zusammengewürfeltes, woraus man später schlecht was kochen kann 2) Niemals hungrig einkaufen gehen. Mit Hunger sieht alles im Supermarkt lecker und appetitlich aus und man will alles mögliche unbedingt mitnehmen. Eine Mahlzeit später versteht man sich selbst nicht mehr und fragt sich: Warum zur Hölle hab ich das alles gekauft... 3) Beim Wegwerfen sich immer vorstellen, dass man da gerade bares Geld in die Tonne wirft. Das tut weh, auch wenn man sich sonst nicht immer mit Verschwendung, Umwelt usw auseinander setzt.

[@STRG_F]

Danke für die Tipps & das Lob! ☺️

[@johannaroessler2459]

Wie schön, dass ich mich nicht ertappt fühle 😇.

[@Finnnnnnmn]

schlimm ist auch, das viele garnicht erst den Supermarkt ererreichen, nur weil sie z.Bsp zu groß/klein oder unförmig sind, werden viele Lebensmittel weggeschmissen.

[@Onename555]

Da kann man gut auch mal auf den Wochenmarkt gehen. Da wird auch Obst und Gemüse angeboten, dass eben nicht immer dem Schönheitsideal entspricht

[@habbathejutt5749]

Ich kann die App "beste Reste" empfehlen, dort gibt man eine Zutat an und bekommt ein Rezept um diese Zutat zu verkocheb

[@tyrennosaur]

HabbyTheJutt Ich finde die App im Google Play Store nicht. Gibt es die nur für iOS?

[@habbathejutt5749]

@@tyrennosaur oh, ich sehe Grade dass sie umbenannt wurde, in "zu gut für die Tonne"

[@lurard1280]

Oder "Too good to go"

[@sophiedttmr3189]

Ich, als studentin, kaufe meistens für mich alleine ein, und es ist so schwer, vorallem bei gemüse (immer 3 paprika in einer packung, viel zu viele lauchzwiebeln in einem bund, zu viele kartoffeln im sack, 2 zucchinis zusammengepappt ... und meistens gibt es die dann auch nicht einzeln unverpackt, am schlimmsten ist aber abgepackter rucola oder feldsalat) und käseaufschnitt/ milchprodukte wie mascarpone, riccotta, quark.... Es sind für singlehaushalte einfach viel zu große portionen. Auch cornflakes, nudelsaucen und konserven sind oft viel zu groß für einen alleine. Da kommt es leider schon mal vor, dass man etwas wegschmeißt und unverpacktläden kann ich mir einfach nicht leisten

[@twentyagenarian6300]

Ich habe das selbe Problem. Bei mir ums Eck ist zum Glück ein kleiner türkischer Gemüseladen, bei dem ich genau die Mengen kaufen kann, die ich brauche. Gehe dort mit meinen Tupperdosen oder Papiersackerln hin und kaufe z.B. eine Zwiebel oder drei große Erdäpfel 😊 Vielleicht gibt es sowas ja auch in deiner Umgebung

[@Angelismyname23]

Ich mache aus Obst kurz bevor es wirklich gammelt Eis einfach pürieren Zimt und bissl sojamilch und in den Gefrierschrank 🙈

[@brathorun9922]

Bei mir werden keine Lebensmittel verschwendet. Ich plane, was ich esse.

[@arokEF]

LISA ROCKT! wie locker sie darüber erzählt:-) für sie ist es halt völlig normal! sehr geil! mach weiter so!

[@Telishahful]

Wow ich muss ehrlich sagen, dass ich mich ertappt fühle! Danke für die Erinnerung mehr drauf zu achten was man wegwirft :-)

[@STRG_F]

Du bist nicht allein! 🤓

[@mariekonig2557]

Ich liebe braune Bananen besonders wenn die aussehen wie ein Dalmantiner. Sooo lecker süß. Die leicht grünen/gelben schmecken mir nicht.

[@wasweissichbla]

ein ordentliches gelb ist das mindeste, vorher schmeckts einfach net

[@DrTrax1887]

10:14 das ironische „gehen sie einfach durch“ xD

[@twitchsfeuermagier]

Das klang nur ironisch, war aber ernst gemeint. Denn die Frau, die unsicher war und vorbei wollte, wartete. Erst nach der lockeren Aufforderung ging sie durch das Bild. Man könnte den Ton wie auch die Mimik der Sprecherin tatsächlich falsch deuten, aber die Art, wie sie den Mund bewegt und dabei betont, die gibt es auch bei Ernstgemeintem. Es war von ihr sicher nicht beabsichtigt, dass es zweideutig scheint.

[@Mei8888]

Ich bin von '88 und erinnere mich nicht, wann ich das letzte Mal Lebensmittel weggeschmissen habe. Ich kann es mir finanziell gar nicht leisten Lebensmittel wegzuschmeißen.

[@PLEX-media]

Erst lässt sie den Kühlschrank offen.. Und dann schmeißt sie die Schlecht gewordenen Lebensmittel in eine Plastiktüte..

[@arzotravels]

Und sortiert noch nicht einmal - Lebensmittel raus und in den Biomüll, die Gläser in Altglas. Die Arbeit hätte sie sich machen sollen :/

[@nadjak3410]

Kühlschrank offen lassen ist besser, als ihn sehr oft zu öffnen und zu schließen.

[@somesugarsomesalt2649]

Fällt euch eigentlich auf, dass der Kühlschrank im Supermarkt ständig offen ist? 😉

[@cheesy-p1j]

Meine Tipps, ich muss kaum bis nie etwas wegschmeißen. Ich lebe als Single, kaufe meistens frisch ein für höchstens 3 Tage. Ich kaufe keine, oder sehr wenig Fertigprodukte und mache mir einen Plan was ich kochen will und kaufe dann die Zutaten. Das Esse ich dann in der Regel auf 2 Tage. Ich esse aber auch nicht planlos und aus Langeweile. Ausgenommenen natürlich mal Schokolade oder so was. Ach so, ich habe eine Schwäche für Eis :-) edit: ein Unterschied zu früher, wo ich viel weggeschmissen habe ist, ich habe immer alles gekauft was ich gerne esse und es dann in der Woche verbraucht oder nicht, also praktisch auf Vorrat. Jetzt kaufe ich nur genau das was ich auch verbrauche.

[@KanjiasDev]

Ich ärgere mich immer wenn ich nur grüne Bananen kriege, ich kaufe lieber für den direkten Konsum und die grünen schmecken ja nicht :-|

[@gunthernikos8717]

Interessant das gerade die jungen Leute deutlich mehr wegschmeißen. Und das sage ich selbst als junger Mensch!

[@ste2pac]

Übrigens "alte" Bananen > schälen und einfrieren. Dann mit Milch in einen Mixer! Bester Bananenshake ohne Zusatzstoffe! Die eingefrorenen Bananen gammeln nicht und halten sich darüberhinaus noch eine Weile. Ich mach das jetzt schon ne Weile und mir sind keine mehr schlecht geworden!

[@ffKingcreole]

ich gehe hin und wieder containern, unsere lokalen supermärkte haben schon öffentlich verkündet dass das für die ok ist und die schmeissen täglich so 1-2 biotonnen voll kram weg, wo kein kläger da kein richter. Ich finds schade, dass das so schwierig ist, bei dem Thema vorran zu kommen, leider geht mir oft salat schlecht, daher kauf ich jetzt größtenteils lange haltbaren trockenen kram ein, mal sehen wie das wird wenn ich aus dem Studium raus bin ^^ vielleicht kauf ich ja dann eine Biokiste vom bauern direkt gepackt um den Supermarkt zu umgehen oder kaufe auch nicht mehr ein, dennoch jedes mal erschreckend, dass das geht

[@Dingens64]

Toller Beitrag! Seit ich alleine wohne, werfe ich kaum noch Lebensmittel weg. Einige Supermärkte und Lebensmittelläden bieten Lebensmittel mit verkürztem MHD zu reduzierten Preisen an. Die Sachen sind oft noch Tage oder Wochen haltbar und können ggf. zuhause eingefroren werden. Alle übrigen Lebensmittel, die ich noch brauche, kaufe ich nach Möglichkeit bio ein und gebe im Schnitt nicht deutlich mehr für Lebensmittel aus als andere. Bei Obst und Gemüse kaufe ich oft das weniger schöne, nach dem Kochen sieht ohnehin alles gleich aus. Und wenn man doch mal was wegschneiden muss, ist das immer noch besser, als alles wegzuwerfen. Vorwiegend Lebensmittel mit kurzem MHD zu kaufen, hat außerdem noch einen weiteren Vorteil: man muss viel weniger überlegen, was man kochen soll. Es ist immer was da, was zeitnah gegessen werden muss, das wirft man dann einfach zusammen. Ist aber natürlich nicht für jeden was und mit Kindern lässt sich das auch schwieriger umsetzen.

[@KahlanShepard]

Immer wenn ich für meine Mutter einkaufen gehe, sagt sie: " und nimm das was länger haltbar ist!" Ich find diese Wühlerei in den Regalen einfach nervig.

[@nadjak3410]

Eben. Wenn man es nicht bald essen will, soll man es nicht kaufen.

[@jinesun3081]

Wer guckt auch vor dem gucken in die Kommentare? xD

[@leetogo3333]

nicht vor, während

[@Birnenmann]

Ich schaue auf meine Single-Banane

[@Definitely_Melnyx]

Warum hat die Reporterin so einen widerwärtigen Kühlschrank? Kann mir doch keiner erzählen, dass das die Norm ist, denn mit gesundem Menschenverstand lässt sich es nicht erklären.

[@noway4517]

Finde ich auch nicht normal, mindestens einmal in der Woche wird bei mir aussortiert und sauber gemacht, verschimmeltes Gemüse liegen lassen ist doch widerlich und gesundheitsschädlich. Frage mich auch was der Vermieter zu solchen Hygienzuständen sagt, der Schimmel kann sich in der ganzen Wohnung verbreiten und in anderen Zimmern putzt sie dann wohl auch nicht regelmäßig. Außerdem geht man doch nicht einkaufen ohne vorher zu gucken, was man noch da hat.

[@DieReichenklauenvondenArmen.]

Ich würde die Bananen kaufen. Ich wurde letztens von einem Mitarbeiter im Bioladen blöd angemacht, weil ich mir Essen aus deren Müll geholt habe. Ein Bioladen in dem alles in Plastik eingepackt ist und in dem nicht mehr so hübsches Obst und Gemüse einfach weggeschmissen wird. Ich bin einfach immer wieder schockiert.

[@STRG_F]

Hi, Lisa! Machst du das häufiger? Und durftest du die Sachen dennoch mitnehmen?

[@DieReichenklauenvondenArmen.]

@@STRG_F In dem Fall nicht. Aber ich gehe in einem kleinen Supermarkt dumpen und finde da viele abgelaufene Lebensmittel und die Marktleute in meiner Stadt schenken mir ganz oft, nicht mehr so hübsches Obst und Gemüse. Verstehe nicht das die Leute sich so anstellen und das nicht kaufen .....

[@hdbsnhdh8209]

Ich bin 17 und habe noch nie essen weggeworfen wenn dann zu den Hühner (wohne auf dem Dorf)

[@bo_jelin]

Der Supermarktbesitzer ist so norddeutsch haha

[@Djuni]

Wie er über die Kunden redet.. aber mindestens wer im Einzelhandel gearbeitet hat weiß, dass Kunden irgendwie keine Menschen mehr sind.

[@hannes2289]

14:32 "Ich achte mehr darauf meine Reste aufzuessen, ..." und im Kühlschrank stehen schon wieder gleiche 2 offene Flaschen Weißwein :D :D

[@MrGeometres]

Ich spiel jetzt mal "devil's advodate" und behaupte: Lebensmittel "verschwenden" ist gar nicht sooo schlimm und teilweise sogar notwendig! Man stelle ich mal vor wir würden in einer Welt leben in der 100% der produzierten Lebensmittel auch verbraucht würden. Klingt erstmal gut, oder? Aber was passiert jetzt, wenn es auf einmal eine Lebensmittelknappheit gibt wegen schlechter Ernten? Auf einmal fehlen Lebensmittel und Leute werden nicht mehr satt. Wenn aber (global betrachtet) sagen wir 2x so viele Lebensmittel produziert werden wie verbraucht, dann würden lokale Ernteausfälle nicht mehr ins Gewicht fallen. Grundaussage: Im Zweifelsfall fällt es leichter in Zeiten der Not die "Verschwendung" zu minimieren als spontan die Produktion zu erhöhen.

[@nadjak3410]

Naja prinzipiell erstmal eine schöne Überlegung. Wenn man sich das aber in der Realität anschaut, dann wird bei uns in Zeiten von Dürreperioden und Ernteausfällen im globalen Süden immer noch massig weggeworfen, während die Menschen in den Anbauregionen hungern. Erst durch diesen globalen Kontext wird die Verschwendung besonders schlimm.

[@MrGeometres]

@@nadjak3410 Oh ich glaube dass in Krisenzeiten (und damit meine ich Verdopplung/Verdreifachung/... der Lebensmittelpreise) die Leute schon sehr schnell lernen werden nichts mehr zu verschwenden. Ein gutes historisches Beispiel ist hier auch die Nachkriegszeit. Dass wir Lebensmittel verschwenden liegt ja nur daran, dass diese so billig sind. Und das ist gut so! Es zeigt, dass es Wirtschaftlich gut geht, es gibt ein Überangebot ein Lebensmitteln. Das ist meiner Meinung nach etwas worüber man nicht traurig sein muss, sondern im Gegenteil, etwas worauf wir als Menschheit stolz sein können. Der Anteil an hungernden Menschen befindet sich Global auf dem Rückzug (siehe Welthunger-Index), was auch daran liegt dass sich viele Agrarländer durch den lukrativen Verkauf an Industrienationen den technologischen Sprung in die industrielle Landwirtschaft finanzieren können.

[@SimplySam15]

Ich bin 25 und schmeiße so gut wie nie Lebensmittel weg. Jeden Montag fahre ich einkaufen und schreibe mir vorher einen genauen Einkaufszettel und kaufe somit eigentlich nie in Mengen, die ich nicht auch aufbrauche. Auch beim kochen wiege ich z.B. Reis und Nudeln ab, damit ich davon nicht zu viel koche.

[@zolix2000]

Bei 5:02 ist einfach mal mein ehemaliger Lehrer! Grüße gehn raus :D

[@STRG_F]

Er hat noch gesagt: "Mensch, dem Zolix, dem hätte ich damals wirklich keine 4- geben müssen."

[@derhopser7007]

Schokolade, Eis und KitKat würde ich auch retten😃

[@Synder-eg3zy]

Herr Freund hat einfach eine herrliche Ausdrucksweise! Guter Film, schön das foodsharing promotet wird und auch, dass "altes" Materialverwendet wurde ist ja ebenfalls sinnvolles Recycling ;)

[@STRG_F]

Freut uns, dass es gefallen hat! :)

[@OggerFN]

"Du machst das auch" Laughs in täglicher fast-food-kunde

[@Lolman_McBurek]

Ich und meine Familie halten sich sogar so wenig wie möglich wegzuschmeißen.

[@bier.5749]

Ich arbeite im Einzelhandel/Discounter, und freue mich sehr dass ihr solche Probleme ansprecht. Ich „rette“ oft Lebensmittel, indem ich so genannte abgelaufene Lebensmittel kaufe. Die Leute müssten als ersten Schritt einfach nur lernen: riechen, sehen und nachdenken.... Wenn es gut riecht, und gut schmeckt, ist es meistens noch genießbar und lecker :)

[@rohrlingpilz8729]

Ich habe bis vor einem halben Jahr 1 1/2 Jahre lang mir den Spaß gemacht, ab dem frühesten Morgen in unserer Stadt Pfanddosen zu sammeln, obwohl ich es gar nicht nötig habe. Es hat mir einen Riesenspaß gemacht, auch die zufälligen zwischenmenschlichen Begegnungen dabei. Aber es gab auch Entsetzliches: die Lebensmittel, die ich nebenbei gefunden habe. Am häufigsten war es Brot, aber auch ab und zu mal noch vollständig eingeschweißter Käse oder Wurst. Ich muss nicht alles aufzählen - kurz gesagt: das meiste war noch essbar. Wenn es gerade nicht passte, habe ich noch Essbares gut zubereitet und eingefroren. Vor zwei Wochen habe ich den letzten zubereiteten Rest, den ich noch hatte, mit Genuss gegessen: gebratene Krabben mit Kokosraspeln. Es war köstlich und ich habe es genossen (die Krabben waren bei Fund vollständig eingeschweißt gewesen). Wenn ich daran denke, was ich alles gefunden habe, kommen mir die Tränen. Ich bin nicht eine von denen, die jährlich über 70 kg Lebensmittel wegschmeißen, ganz im Gegenteil! Meine Phantasie, Reste zu verwerten, kennt keine Grenzen. Und in meinem Kühlschrank kommt es überhaupt nicht so weit, dass Lebensmittel so schlecht werden, wie am Anfang der Sendung gezeigt. Nehmen wir als Beispiel die Butter: wenn ich etwa zum Backen nur ein halbes Stück Butter benötige, friere ich die andere Hälfte gleich ein. Wenn man einen Pürierstab und/oder einen Mixer/Smoothiegerät hat, kann man kleine Überreste, egal ob Gemüse oder schon Gegartes, pürieren und sie im Eintopf unterbringen oder eine leckere Soße daraus machen. Und einen kleinen Rest vertrockneten Kuchen beispielsweise, den koche ich in Milchreis mit ein, ist auch sehr lecker. Natürlich schmeiße ich auch etwas weg: die Pelle von Pellkartoffeln etwa. Oder die Kerngehäuse von Äpfeln, die ich viel sparsamer ausschneide als andere Leute. Bei Paprika lasse ich absichtlich noch die filzigen Kammerwände dran, ähnlich auch bei Zitrusfrüchten, denn die Wissenschaft hat herausgefunden, dass das vorbeugt gegen Krebs. Oft sammle ich in der Abfallkiste die Blätter vom Kohlrabi u. a. ein, die andere Leute abgerissen haben. Die gibt es umsonst. Zu Hause hacke ich sie dann klein und friere sie ein, als Geschmackszugabe für Eintopf. Und noch ein Rat: schafft Euch einen großen Tontopf an in der Größe eines Rumtopfs, und lernt, Gemüse einzulegen wie Sauerkraut. Prinzipiell kann man jedes Gemüse einlegen, ich mache das auch. Muss ich noch mehr aufzählen?! - Nein, strengt Eure Köpfe selber an, es ist leichter als man denkt.

[@EibaProductions]

Ich leg die Bananen immer hin, bis sie braun gepunktet werden, weil sie dann am besten schmecken. Wenn sie noch so einen grünen Stich hat oder komplett gelb ist, ist die Banane so faserig und schmeckt so komisch...

[@Jojaneh]

Ja, weil sie dann noch nicht reif ist.

[@hannau2655]

Ich kann den Verbraucher verstehen. Wenn man für ein "schlechteres" Produkt den gleichen Preis bezahlt, dann nimmt man natürlich das "bessere" Produkt. Man müsste halt die "Wegwerfware" für einen günstigeren Preis oder umsonst anbieten...

[@twitchsfeuermagier]

Aber exakt das ist das Problem: Das ist doch überhaupt keine Wegwerfware. Man braucht nur etwas Grundintelligenz und Grundbildung, um zu verstehen, ab wann ein Lebensmittel wirklich verdorben und gefährlich für den Körper ist. Eine Banane mit braunen Flecken ist gerade DANN eine reife Frucht! Sie ist auch sogar noch gesund und genießbar, wenn die Schale komplett braun wäre. Hatte ich erst letztens zu Hause erlebt. Ich hatte befürchtet, die Banane ist schon moosig grün unter der Schale, wenn ich sie öffne, doch an ihr war einfach überhaupt nichts. Sie roch nicht schlecht, sie setzte keinen Schimmel an und sie schmeckte fantastischer als jede andere Banane. Wenn bei einem Menschen der Ekel schon einsetzt, obwohl an dem Lebensmittel nichts dran ist, dann ist das Spinnerei und krank. Dann liegt das nämlich an der Erziehung und den eigenen Macken/Flausen, die man sich bewusst in den Kopf setzt. Als Kind mochte ich auch keine Brocken im Joghurt, heute stört mich das kein bisschen. Dann muss man etwas an sich arbeiten und sich darauf konditionieren, auch mal in einen Fleck zu beißen oder eine matschigere Konsistenz zwischen den Zähnen zu spüren. ABER: Sollte ein Lebensmittel wirklich schon an der Grenze zu „schlecht“ sein, also kurz vor dem Verderben, wäre es echt angebracht, den Preis zu senken. Ist nur eben schwer zu ermitteln. In vielen Geschäften schimmelt Obst nämlich bereits schon, wenn es noch reif und frisch wäre. Das aber hat andere Gründe. Da müsste man an die Hygiene appellieren. Die Art, wie Obst und Gemüse ausgelegt wird, ist halt einfach extrem dämlich.

[@horiz0nc]

So schade, dass dieser Beitrag nicht mehr Views hat! Sind auch schon lange bei Foodsharing aktiv. Außerdem auch beim Dumpstern. Es ist so abnormal und traurig wieviel weggeworfen wird.

[@chrisv4112]

Ich finde es so gut dass du ein video mit diesem Thema machst. Und ja man sollte sich mal überlegen ob, Katastrophen wie auch Corona eventuell mit unserem Lebensstandard zusammenhängt. ✌💚🌻🥦🍶🚴‍♀️

[@benediktweinmann]

Einfach wenn was abgelaufen ist den gesunden verstand benutzen und wenn alles passt genießen

[@STRG_F]

🙏🏼

[@sam1semilia]

Ich bin vor 10 Jahren bei meinen Eltern ausgezogen die ersten Jahre habe ich auch sehr verschwenderisch gelebt, bis ich ein Bewusstsein dafür entwickelt habe wie kostbar essen ist. Seit ca 5 Jahren achte ich sehr penibel darauf und es kommt im Jahr maximal 1-2 mal vor das bei mir überhaupt essen im Müll landet.

[@yishsaur7657]

Könnt ihr bitte ein Video machen mit "Geld verdienen Umfragen". Mich würde ja schon interessieren: • Wer die Umfragen macht • Was das für Umfragen sind • Wohin die Antworten gehen • Welche Auswirkungen die Antworten auf einen haben • Wie viel Geld man wirklich bekommt Man bekommt oft die Anzeigen: Jetzt fette Knete absahnen mit nur ein paar Umfragen. Aber was fette Knete in den Anzeigen heißt, was man ja: Nichts gutes. Nur wenn ihr wollt, wäre es schön, wenn ihr euch mal diesen Thema widmet.

[@lovessummerso]

Ich gehe regelmäßig containern und bin ebenfalls bei Foodsharing aktiv, da gibts übrigens nicht nur öffentliche Kühlschränke, sondern auch Fair-Teiler ohne Kühloption, bis hin zu Fahrrädern, die an öffentlichen Plätzen angeschlossen werden und an denen Kisten befestigt sind, in die man die Lebensmittel legen kann, die nicht gekühlt werden müssen. Foodsharing macht echt Spaß und man profitiert in vielerlei Hinsicht davon, kanns nur jedem empfehlen :)

[@LaWendeltreppe]

Das blöde ist, hier auf dem Land gibt es das nicht. Dabei wäre es hier am sinnvollsten, denn so viele Leute haben auch im Garten viel zu viel. Ich wüßte überhaupt nicht wie containern geht, wie kommt man da ran?

[@zombiebus_eu]

Lass den Kühlschrank nicht so lange offen!

[@Flofy387]

Ich hoffe jetzt achten auch mehr Mädels auf meine Single Banane. ;)

[@tankredzr]

Wenn der Einzellhandel pro kg Bezahlt werden will, nehme ich natürlich nicht die Äpfel mit Dellen. Das aber dann auf die Pingeligkeit der Kunden zu schieben und dann wegwerfen ist eine Frechheit. Das gleiche mit dem MHD.

[@jensscheidewig4905]

Ich habe eine Foodsharinggruppe mit begründet und bin seit einigen Jahren am Containern. Das heißt ich fahre mehrmals wöchentlich Supermärkte an von denen ich weiß das diese nicht mit Foodsharingnetzwerken zusammen arbeiten können oder wollen oder dürfen und Rette die Reste,was teilweise sehr merkwürdige Ausmasse angenommen hat. Nach Weihnachten habe ich mal 200 Weihnachtsmänner an eine russisch orthodoxe Kirche gespendet (die Feiern Weihnachten Anfang Januar) die Alten und Kinderheime betreibt und zu Ostern gingen dann 300 Schokohasen mit einem goldenen Glöckchen dran auf Reisen denn die Hersteller einige "Premiummarken" zwingen Einzelhändler dazu diese wegzuwerfen und verweigern auch die Weitergabe an Sharingprojekte oder Tafeln. Man erlebt dabei teilweise Momente die einen schocken oder aber auch zum staunen bringen. Ich habe in einem Bezirk eines Handelskonzern mehre Filalen an Standort A der selben Kette hat man uns bemerkt und innerhalb von 2 Wochen technisch massiv mit Mülltresoren aufgerüstet um uns abzuwehren und an Standort B hat man einfach einen Zettel an den Tonnen angebracht wo Wir noch verwertbare Lebensmitte finden könnten und wo die abgestellt werden. Es gibt aber auch viele Obdachlose die sich aus Mülltonnen ernähren oder andere arme Menschen. Eine meiner Glanzstunden allerdings war als ich im Januar 2018 einen Joghurtdrink einer Bekannten Marke auf Ex getrunken habe und hinterher feststellte das dieser Drink bereits 2012 abgelaufen war. Ich habe es aber überlebt und keine negativen Auswirkungen festgestellt allerdings ist es schon bezeichnend wenn so ein Produkt offensichtlich über Jahre hinweg in einem Supermarkt im Kühlregal verbleiben kann ohne das es das Personal bemerkt.

[@STRG_F]

Hui, krass! Und schade, dass Supermärkten teilweise untersagt ist mit Foodsharern zusammenzuarbeiten.

[@danielrusman5925]

Ich hätte mir noch gewünscht, dass man auf die Kontroverse mit dem Containern eingeht und die App "too good to go" (eine persönliche Empfehlung). Man kann dort Essensreste für sehr kleines geld von Restaurants und z.t Supermärkten kaufen. In europäischen Ländern sehr verbreitet, in DE eher nur in Großstädten.

[@OoNinipopinioO]

Bei mir ist das mit den Bananen so: Früher habe ich mir immer nen Bund mit 3-4 Bananen geholt und davon nur eine gegessen und der Rest wurde dann langsam braun bis er irgendwann schwarz war. Irgendwann hatte ich genug und hab mir nuroch eine, höchstens 2 Bananen geholt. Und keine mussten mehr "weg".

[@stefanlechner1501]

Jetzt muss ich auch mal meinen Senf als gelernter Koch dazu geben. Meine Eltern betreiben zwei Obst und Gemüsehandlungen und auch dort ist es unvermeidbar das Lebensmittel schlecht werden. Einerseits müssen sie das Angebot groß halten um mit den gängigen Ketten mithalten zu können, andererseits wollen auch bei ihnen die meisten Kunden nur ''schöne'' Ware kaufen. Alles was noch als Tierfutter verwendet werden kann, dürfen sich ihre Mitarbeiter gratis mit nach Hause nehmen. Des weiteren wird täglich die Ware, die Beschädigungen und Druckstellen aufweisen, ausgeschnitten und in separaten Kisten günstig zum Verkauf angeboten. Leider wird dieses Angebot von sehr wenigen Kunden wahrgenommen, sodass meine Eltern fast täglich diese Lebensmittel mit nach Hause nehmen. Da ich nur zwei Häuser weiter wohne und mein Bruder mit seiner Familie auch im Ort lebt, wird aus dem Obst Saft, Obstsalat, Marmeladen, Kompotte, Mehlspeisen oder Chutney's gemacht. Das Gemüse wird zu Aufstrichen, Suppen oder anderen Gerichten verarbeitet. Vielen ist leider nicht bewusst wie gut reife Obstsorten schmecken oder wieviele Gerichte aus unschönen Nahrungsmitteln gekocht werden können. Das selbe gilt für meinen Onkel, welcher der ortsansässige Bäcker ist und viele seiner ''übergebliebenen'' Produkte, selbst weiter verarbeitet. Semmelwürfel, Semmelbrösel und Punsch wird daraus täglich gemacht und findet somit wieder den Weg zu den Kunden. Leider bemängelt er oft das Kaufverhalten der Menschen, da oft viel zu viel gekauft wird, da bei der Abnahme von mehr Gebäck, der Stückpreis geringer wird, jedoch einiges davon nicht gegessen wird und kaum jemand zu Hause besagte Produkte (Brösel, Semmelwürfel) aus altem Gebäck selbst herstellt. Hier würden auch einfache Verhaltensänderungen Abhilfe schaffen, indem Gebäck eingefroren wird, eine Brotdose gekauft wird, in welcher man einen Apfel für die Feuchtigkeit legt, oder man aus altem Brot Würfeln schneidet und diese mit Öl röstet, um eine tolle Einlage für Suppen zu haben. Für Feiern muss er die Leute beim Kauf von Teebäckerei oftmals einbremsen, da ihnen jegliches Mass fehlt und sie der Meinung sind: Hauptsache es ist reichlich da. Beim tierischen Produkten ist der momentane Trend ebenfalls beängstigend. Fleisch soll fettarm und billig sein und somit wird nur ein Bruchteil eines Tieres von Privatkunden gekauft. Nur wenige machen sich die Arbeit Rindfleisch zuzuputzen und aus den Parüren (Abschnitten) Fonds oder Suppen zu kochen. Unsere Katzen gehen jedesmal steil wenn ich ein größeres Stück verarbeite und ein paar Reste für sie anfallen. Das Gleiche gilt natürlich für sämtliche Fleischarten und Fisch. Bei Milchprodukten kann ich mich auf meinen Onkel (Milchbauer) berufen, welcher mir immer bestätigt das der Endkunde kaum Wert auf Qualität, sondern fast nur auf den Preis legt. Schaut in eurem Supermarkt mal welche Milch gekauft wird - bestimmt nicht die teurere. Eier, Butter und andere Molkereiprodukte werden beim Erreichen ihres Mindesthaltbarkeitsdatums oft entsorgt und selten gekostet. Manchmal bin ich sogar froh das Vieles schon in Konserven und TK gekauft wird um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Aber auch hier geht der Trend zum Kauf 2 zahl 1 Angebot. So wird dann mal zuviel ''gekocht'' und ich kenne genug, die ein Gericht niemals zwei oder gar drei Tage hintereinander essen würden. Womit auch hier viele Lebensmittel in der Tonne landen. Ich weiß das dies nicht alle betrifft, aber umso schlimmer sind die 75kg die jeder Bürger jährlich wegschmeißt, denn dies ist der Schnitt. Wenn man bedenkt das es noch vernünftige Menschen gibt, welchen der Wert von Nahrung bewusst ist, gibt es anscheinend Menschen, die mehr als 100kg jährlich wegschmeißen!!! In dieser Rechnung sind Reste die im Restaurant zurückgeschickt werden oder bei Buffets zu viel genommen werden gar nicht eingerechnet. Vielleicht wäre eine drastische Preiserhöhung von Lebensmitteln ein Anfang, um den Leuten den Wert von Lebensmitteln wieder näher zu bringen. Denn eins ist sicher: Wenn der Liter Milch 5€ kosten würde, hätte kaum noch mehr Lust verschwenderisch damit umzugehen oder ein Päckchen zu viel davon zu Hause zu haben. Lieben Gruß ans Strg_F Team!

[@darkcry7201]

ganz selten das ich was wegwerfen muss. Ich kaufe lieber jeden tag ein was ich auch an diesem tag brauche ausser ich weiss schon was ich am nöchsten tag essen will, aber sonst kauf ich nur nach bedarf. und so schmeiss ich fast nie was weg.

[@OffSurfaceAdventures]

Da bin ich für die 2 Monate in Braunschweig sehr dankbar. Da durfte ich auf die extreme Tour merken, dass man bzw. eine ganze WG quasi mit fast 0 € für Essen im Monat versorgen kann. Meistens mit Foodsharing, aber manchmal auch mit Containern. Es ist einfach unglaublich, wie viel abgelaufene Lebensmittel noch gut sind und weggeworfen werden. Ich selbst hatte als Student immer einen leeren Kühlschrank und daher max 2 kg Lebensmittelmüll im Jahr. Dass die Portionen zu groß sind, ist nur eine Ausrede, schließlich kann man doch auch mehrere kochen und später aufwärmen.

[@STRG_F]

Das ist teilweise wirklich so krass. 😓

[@broxis_barrieren]

Ein großes Problem sind einfach die Packungsgrößen die sind nicht auf Singlehaushalte ausgelegt sondern immer auf Familien Wenn man sich da ne Packung sagen wir Käse kauft muss mal die nächsten Tage nurnoch Käse essen damit er eben schnell genug leer ist bevor er schlecht wird. Ich darf regelmäßig Brot weg schmeißen weil ich halt maximal 2 Schreiben Brot am Tag esse und an manchen auch mal keine. Ich hab so oft Möhren weg geworfen einfach weil es die lange Zeit im Lidl nur verpackt gab und nicht einzeln. Jetzt kann ich mir gezielt meine 2 Möhren kaufen anstatt eben nen ganzen Bund. Da muss eben die Industrie oder die Politik erstmal einiges ändern auch.

[@friedaliora5640]

Hey, du sprichst mir aus der Seele. Herausforderung, wenn es ganz nebenbei gehen würde, nicht noch mehr Verpakung durch die kleineren Portionen zu generieren.

[@AB-qx2jj]

Ich schmeiße so gut wie nie was weg. Wochenplan

[@TheFeldhamster]

Wer kauft denn bitte diese Bananen nicht? Die sind doch genau richtig wenn man nicht erst noch 5 Tage warten will mit dem essen.

[@vinniesaccount]

Kleiner Tippfür eure reifen Bananen: Einfach schälen und ins Gefrierfach damit. Dann bei Gelegenheit in einen Leistungsstarken Mixer und ihr habt das beste Bananeneis der Welt :)

[@Jojaneh]

Ja, das ist so lecker. Wir haben nen Mixer von Philips, der kommt auch damit klar. Ich tu aber immernoch etwas Pflanzenmilch mit rein.

[@vinniesaccount]

@@Jojaneh Ja so das die Konsistenz stimmt und auf jeden Fall frische Vanille

[@naka5951]

Ich habe mir angewöhnt nur nach Bedarf Obst und Gemüse zu holen. Das kaufe ich auch gerne lose. So kann ich die Menge selbst bestimmen. Bananen Kauf ich gerne einzeln. Eisbergsalat packe ich in ein Nasses Handtuch und in den Kühlschrank. Somit hält er fasst über 1 1/2 Woche und ist noch dazu Knackig. Selleriestaude schneide ich am Fuss etwas an und Stelle ihn ins Wasser und ans Fenster. Manchmal bekommt er auch Wurzeln dann kann man Ihn auch einpflanzen. Lauch und Frühlingszwiebeln können auch ins Wasser gestellt werden.Zu beachten mit Wurzel KEINESFALLS anschneiden ohne Wurzel etwas anschneiden. Damit Sie Wasser ziehen können...Apfel immer vom Obst und Gemüse trennen da er alles schneller verderben lässt. Es gibt so viele Möglichkeiten Lebensmittel haltbarer zu machen.. Ich kaufe gerne abgelaufene Lebensmittel. Außerdem müssen die Menschen jetzt erst Recht umdenken.. Da die Lage gerade sehr angespannt ist..

[@STRG_F]

Vielen Dank für all die Tipps! ☺️

[@nailed19]

Nachhaltigkeit (wie sie heute fast religiös betrieben wird) ist mir scheiß egal, aber ich bin trotzdem Nachhaltig, weil ich geizig bin... Keine teuren Flüge. Wenige Fahrten wegen teurem Sprit. Kaum Heizung, oder Wasser, weil auch teuer. Mein Telefon ist 6 Jahre alt, neue sind teuer. Ich repariere was ich kann, muss nichts neues anschaffen. Ich bau viel aus Sperrmüll selbst, oder kaufe Dinge gebraucht, kostet nichts, bzw. fast nichts. und so weiter... Und da kommen mir solche Videos immer recht, weil alles was ich nicht wegschmeiße spare ich

[@Sinrashy]

Ich achte immer sehr darauf, dass ich so wenig wie möglich wegwerfe an Lebensmitteln, aber so habe ich es auch gelernt. Ich gucke immer, ob ich die Sachen noch als Resteessen verwenden kann und gehe meistens für jedes Gericht, das ich kochen will, extra einkaufen. Ich koche dann aber auch gleich für zwei oder drei Tage. Bei meinem Mann ist das leider anders... er musste nie beim Einkaufen auf sein Geld gucken und ist sehr behütet aufgewachsen. In seiner Welt achtet er auch darauf, alles aufzubrauchen, aber ich bin dann die, die ihn ständig dran erinnert, wenn er wieder vier verschiedene Sachen gekauft hat, weil er spontan Lust drauf hatte und die er nicht gegessen hat.

[@immad5249]

Wiedermal nice folge !

[@truefruits7709]

Herr Freund, bester Mann!

[@sphynxpyromind5877]

In Altenheimen werden auch Kiloweise weggeschmissen. Die DÜRFEN es auch keinen Mitarbeitern schenken.

[@3003wertpro]

Herr Freund ist super! Kaufe immer gerne bei ihm ein!

[@manuel0578]

Ich werfe so gut wie nichts weg. Einfach dadurch dass mir MHDs egal sind und ich nichts neues kaufe bevor ich das alte aufgebraucht habe. Manchmal kommt es aber vor, dass etwas schon vor dem MHD schlecht wird, dann muss ich es wegwerfen.

[@ThePuze1]

Wir gehen einmal die Woche einkaufen. Es wird alles abgewogen, vorgeschnitten und dann ein täglicher Plan erstellt.Sonntags wird dann alles an Gemüse zu einer Suppe verarbeitet. So haben wir fast keinen Schwund. Jeder sollte sich über sein Essverhalten Gedanken machen.

[@lalala20021983]

Ich bin seit 2018 beim foodsharing aktiv und fühle mich nicht ertappt. 😁 Habe schon viel fairteilt🤩

[@hannahmeier3034]

Finde dass die Frau am Ende mehr Teilen sollte, sie hat soviele Lebensmittel wie soll sie das in einem 2 köpfigen Haushalt alles verbrauchen? Das sieht man ja allein schon an den 2 Tiefkühltruhen

[@nadjak3410]

Macht sie doch so wie ich es herausgehört habe. Nur anscheinend rettet sie tatsächlich so viele Lebensmittel, dass sie gar nicht mehr weiß, wohin damit.

[@bonsaibaeumchen9252]

Einfach mal in den Kühlschrank gucken bevor man einkaufen geht und sämtliche Verschwendungsprobleme sind Geschichte.

Da schaut man nichts ahnend ein Video und sieht bekannte Gesichter. Ein Gruß an die anderen Foodsharer aus Bremen

[@ste2pac]

Toller Beitrag und super interessantes Thema, das uns alle angeht!

[@STRG_F]

Danke! :)

[@heresthething9173]

Foodsharing und Too Good To Go sollten einfach viel verbreiteter sein! Bei TGTG haben auch die Märkte noch etwas davon, bei Foodsharing landet es immerhin nicht in der Tonne. Außerdem motiviert es dazu, frisch zu kochen, damit man Gerettetes nicht doch wegwerfen muss. :)

[@plantmom069]

ja TGTG ist super! Wir frieren immer die gannzen Sachen vom Bäcker z.B. portioniert ein und machen uns das mit nem Kontaktgrill zum essen wieder frisch :)

[@DocSnyder82]

Ich erlebe das täglich, ist noch bis morgen haltbar also quasi bis 23:59 haltbar, ab 0:00 Uhr ist es dann schlecht. An diesem Beispiel kann man erkennen wie absurd das ist. Haltbarkeit macht man nicht an Zahlen fest. Da muss noch ein gewaltiges Umdenken statt finden. Wie oft habe ich schwarze Bananen, die von innen aber noch voll ok sind. Uns geht es viel zu gut. Ich finde diese unfassbare Verschwendung auch so ätzend, aber wenn sich nicht mal jeder hinterfragt, wird das nie was werden und es werden weiterhin Lebensmittel entsorgt, die noch vollkommen in Ordnung sind!

[@STRG_F]

Das ist ein super Beispiel! Vielen Dank für deinen Kommentar. ☺️