Einfach supertoll...so klar erkląrt, tolle frau sind sie
@kega64874 жыл бұрын
Schönes Rezept! Ich bin froh, auch mal eines ohne Buttercreme zu sehen! Bin Fan von euch österreichischen Koch-Profis, wünsche einen ganz schönen Tag und einen guten Rutsch!
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Hab mir gedacht, nach der Weihnachtsbäckerei kann man zumindest etwas Butter einsparen 😉. Ich wünsche dir ein gesundes neues Jahr! LG
@kega64873 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 Lieben Dank, Dir ebenso! ☺
@ilonabuldtmann25464 жыл бұрын
Das ist ja ein Prachtstück geworden.Für besondere Anlässe.
@annemariefassnauer21584 жыл бұрын
Und wie immer sehr toll erklärt 👍👍👍👍😀😀😀😗🎄🙋♀️
@juliadarling34044 жыл бұрын
🤣👌 geniale Idee mit dem Geodreieck! Ich bin im Norden Rumäniens geboren und eigentlich alle Süßspeisen meiner Kindheit, die meine Omas damals gemacht haben, entstammen der Österreichisch-Ungarischen Backkunst oder sind davon inspiriert. Deswegen liebe ich Ihren Kanal so sehr. Die Torte ist fantastisch gelungen. ❤
@Dr.CorneliaKratzer2 жыл бұрын
Ja genau! Ausser meiner Nanny, die machte immer einen Berliner Apfelstrudel, der mit Kartoffelteig gemacht wurde! Dann mit geschnitten Äpfeln gefüllt, ins Backrohr und halb durch immer wieder mit süßer Milch heiß übergossen, so daß sich diese Milch in diese Apfelfülllung eingesogen hat. Absolut der Beste Apfelstrudel imo! :)
@gudrunhauer54084 жыл бұрын
Ich hab die Torte nachgebacken, sie ist fantastisch, und nicht nur ich war begeistert! Ich hab immer 2 Böden gleichzeitig ins Rohr gegeben, mit Heißluft gebacken, spart ein bisschen Zeit. Vielen Dank für das Rezept!
@nadjag30533 жыл бұрын
Danke 🍀 Endlich traue ich mich als Laie auch drüber. Ich liebe diese unkomplizierten Becherrezepte. Mit 4 Kindern ist oftmals dieses komplizierte abwiegen, abmessen, umschütten usw, sehr hinderlich. Dankeschön 🍀
@sofieelomari17734 жыл бұрын
Wow, Kompliment ich hab noch nie so eine gute und entspannte Erklärung für Esterhazy Torte gesehen. Vielen lieben Dank. Abonniert ❤️
@rolandpruller1984 Жыл бұрын
Danke fürs vido sehr schön Klassiker torte
@annemariefassnauer21584 жыл бұрын
Sehr sehr leckere Torte sieht sehr lecker aus 👍👍👍👍😀😀🙋♀️🎍❤❤❤
@marianneloidl7722Ай бұрын
Dankeschön! ❤für Recepte🙏🏼💖Sie sind so liebe Frau🌹Ich eriner mich Maine Oma 🩷👵🏻aus Österreich,sie habe di gleiche Dialekte.
@sarasuperwonam2 ай бұрын
Vielen Dank für das großartige Rezept! Ich habe es genau nachgebacken und es war traumhaft gut! Meine Torte war nur mit Mandeln dekoriert, weil der Verschnitt weggenascht wurden. 😅
@manuelamau25234 жыл бұрын
Ich möchte nun mal Danke sagen, für die vielen tollen Rezepte. Einen Guten Rutsch in‘s neue Jahr. Liebe Grüße aus Berlin ❤️
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr und LG!
@manuelamau25234 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 Dankeschön
@maritahaase79234 жыл бұрын
WIEDER WUNDERBAR ERKLÄRT. BIS INS DETAIL. Z. B DIE SPRITZTÜTE. DANKE FÜR DEINE MÜHE. ICH WERDE MICH RANWAGEN. JETZT HEIßT ES EIWEIß SAMMELN. WERDE MEINEN KATZEN IMMER MAL EIN EIGELB FÜTTERN. VIEL GESUNDHEIT FÜR DICH UND DEINE LIEBEN IN 2021
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Marita! Wünsche auch dir ein gesundes neues Jahr!
@andreamayer20354 жыл бұрын
Danke für dieses tolle Rezept. Wird sicherlich nachgebacken. LG 🤗
@mariahetzl16114 жыл бұрын
Danke für das so genau und schön erklärte Rezept. Werde die Esterhasy Torte heute noch backen, auch wenn ich gerade nur 2 Eiweiss übrig hab. Die Idee mit dem Geodreieck ist genial👍. #: Julia Darling👍
@gina58054 жыл бұрын
Mega Rezept! Sehr ausführlich erklärt, so werde ich es auch schaffen, die Torte nachzubacken. Eine meiner Lieblingsmehlspeisen, herzlichen Dank für das Video🤗👍🇦🇹
@liloulilouism4 жыл бұрын
Toll! Wir lieben Esterhazy und kaufen ihn immer teuer bei einem Spitzen-Konditor! Ich probiere es mal selbst. Vielleicht gelingt er ja! Danke für das Rezept! 👍 Guten Rutsch!
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Ich wünsche gutes Gelingen!
@Eva-sz7wu7 ай бұрын
Muss besond 😋ers gut schmecken. Danke auch für die vielen nützlichen Tipps.
@andreacserkits15134 жыл бұрын
Wieder mal ein super tolles Rezept das ich Morgen ausprobieren werde,ich hab mich sehr gefreut wieder von dir zu lesen bzw zu sehen! Wünsche dir und deiner Familie alles erdenklich gute fürs neue Jahr! Gesund bleiben! Lg aus dem Burgenland Andrea
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Andrea! Ich wünsche gutes Gelingen und dir auch ein gesundes neues Jahr und liebe Grüße!
@ireneschwaiger52844 жыл бұрын
Liebe Kathrin, es war wieder einmal eine große Freude dir zuzuhören und zuzusehen. Die Esterhazy ist meine absolute Lieblingstorte. Da wir selten so viele Gäste haben (nicht nur jetzt) werd ich sie wahrscheinlich nicht selbst machen. Hab aber das Schauen des Videos schon so genossen. Ich wünsch dir und deinen Lieben einen guten Rutsch ins neue Jahr und möge es für uns alle besser werden 🎆🎆🎉🎊🎉🍾 LG aus Salzburg 🙋♀️🤗🍀🍀
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Irene! Ich wünsche dir und den deinen auch ein gesundes neues Jahr und liebe Grüße Kathrin
@christinamaier87444 жыл бұрын
Danke für das Rezept. Hab auch noch Eiweiß von der Weihnachtsbäckerei. Wird nachgebacken. Wünsche ein gutes neues Jahr. LG aus dem Chiemgau!
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Christina! Ich wünsche gutes Gelingen und ein gesundes neues Jahr! LG
@k000-n2t4 жыл бұрын
Wou sehr coole Torte ich täte am liebsten rein beißen 😜
@margitf.74264 жыл бұрын
Oh das ist bestimmt super lecker. Muss ich unbedingt nachmachen. So toll erklärt und anschaulich gezeigt. Ein gesundes neues Jahr, liebe Grüsse Margit und bleiben Sie gesund passen Sie auf sich auf ⛄😋👍
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Margit! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr! 🍀
@ttelbat20014 жыл бұрын
HERZLICHEN DANK / perfekt wie immer............herwig
@Gitti474 жыл бұрын
Wie immer ein supa Video! Mein Mann hat demnächst Geburtstag, da werde ich die Esterhazy machen. Ist halt schon etwas aufwändig, aber mit Puddingcreme eine tolle Variante. Danke sehr!💕
@MarinaSunshine88 Жыл бұрын
Sehr schön gemacht, tolles Rezept. Vielen Dank!
@beatricehitz35963 жыл бұрын
Liebe Katrin, herzlichen Dank für das feine Rezept. Habe diese wunderbare Torte nach gebacken und sie schmeckt herrlich. Danke vielmals. LG Beatrice 😋🌹🌹🌹
@meisterfrodo58944 жыл бұрын
Tolle Torte. Hab mich schon auf sie gefreut. Ich wünsche ihnen und ihrer Familie alles Gute für 2021, vor allem Gesundheit.
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Ich wünsche auch ein gesundes neues Jahr!
@brigittethorn43884 жыл бұрын
Die Torte ist dir wunderbar gelungen.
@kuechenhexe3 жыл бұрын
Liebe Katrin danke für deine Rückmeldung du hast auch so tolle Sachen echt cool besonders die Esterhazy ist mir ins Auge gestochen wie du schon sagst jeder kann sich von jedem was abschauen und ich schaue gern bei Dir rein ich wünsche dir noch einen ganz schönen Tag alles Gute weiterhin ganz liebe Grüße Anni, die Küchenhexe 😘🌷
@monikamicheler193518 күн бұрын
Super erklärt 👍👍
@helgaehrgott95774 жыл бұрын
Wieder super erklärt. Werde es auch versuchen nach zu backen. 😋👍
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Wünsche gutes Gelingen!
@cosmokramer78244 жыл бұрын
Unglaublich, wie locker das von der Hand geht und wie fantastisch des Endergebnis aussieht - inklusive Anschnitt. Guten Rutsch und g'sund bleib'n!
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Wünsche dir auch ein gutes neues Jahr und ebenfalls Gesundheit! LG
@nostalgiechannel98643 жыл бұрын
Es gibt hier welche die sich Zuckerbäcker nennen ,und da sieht man nicht wie die das machen .Du bist authendisch und top . Und genau das ist es was jeder machen sollte wenn er einen youtube kanal hat mit Kochen und Backen zutun hat . Egal ob man den beruf erlernt hat oder sogar einen Meisterbrief hat .Ich als zuseher und vl Abonnent will ja auch alles sehen . Vui gut mit dem Stanitzel gezeigt 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Eishockeyfledermaus3 жыл бұрын
Kein Konditor könnte diese Torte besser machen. Wunderschön . 🍰 Vielen Dank fürs uploading . Ich habe schon einiges, durch Deine Videos dazu gelernt .
@carolinesanwald89904 жыл бұрын
Sehr gut gelungen. Danke für das schöne Video. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein gutes, neues Jahr 🐖🍀🐖🍀. Grüße aus Fulda / Deutschland ...Caroline
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Caroline! Freut mich, dass die Torte gut gelungen ist. Wünsche auch ein gesundes neues Jahr! 🍀
@nadjaamrhein80312 жыл бұрын
Vielen, vielen Dank!!!! Super erklärt u gezeigt. Da bleiben keine Fragen offen. Meine Tochter wünscht sich diese Torte zu Ostern. Da ich flach liege mit einer riesen ERKÄLTUNG, gibt es diese Torte eher 1 - 2 Wochenenden später. Es ist zwar unkompliziert u einfach aber doch ein riesen Zeitaufwand. Werde dich auf jeden Fall abonnieren. 👍👍👍
@becherloffellos13022 жыл бұрын
Danke Nadja! Ich wünsche dir gute Besserung und gutes Gelingen wenn es soweit ist. LG Kathrin
@ciciramonaskochspielideen75622 жыл бұрын
Bist du Narrisch👍👍👍👍👌👌👌👌erste klasse Torte 🙏🙏🙏🙏vielen lieben Dank
@estherpoppert32686 ай бұрын
Wunderbar 👍👍ich würde probiert danke für as Rezept
@erikahelenekrenn1krenn9703 жыл бұрын
Meine Lieblings Torte🎂Wow ein tolles Rezept...mach ich sicher nach und ausserdem mal ohne Butter Creme...mach weider so du bist einfach super und dein Dialekt ist genial...☺🌹
@annani31474 жыл бұрын
danke vielmals für das Rezept!!! werd es heute gleich nachbacken! bitte mehr von solchen Backvideos!! ❤️❤️
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke und gutes Gelingen!
@sylviarietveld73843 жыл бұрын
So gut und klar natürlich erklärt
@gabrielebabur75473 жыл бұрын
Was für ein Aufwand ❣️. Es gibt wohl keine Torte die du nicht kannst. Alle mega lecker 😋 aber auch pures Hüftgold😉. Weiter so...
@rosalimai23394 жыл бұрын
Liebe Kathrin, wieder ein ganz tolles Rezept von Dir! Danke! Ich liebe es Dir zuzuschauen und bewundere Dich, wie Du mit ganz einfachen Hilfsmitteln und ohne viel Schnickschnack und Gedöns die herrlichsten Dinge zauberst! Einen guten Rutsch ins neue Jahr mit viel Gesundheit für Dich & Deine Familie 🥂🍾
@rosemarielenske63084 жыл бұрын
Sieht hervorragend aus und schmeckt bestimmt sehr 😋 lecker.
@nostalgiechannel98643 жыл бұрын
Ich finde dich super ,bei dir sieht man genau alles wie du was machst. Und nahe genug um alles so gut zu erkennen 👍👍👍👍👍👍👍👍
@nostalgiechannel98643 жыл бұрын
Liebe Becher Löffel Los , deine Esterhazy torte muss ich auch Backen ,die schaut so super aus :-)
@gordanabancevic52512 жыл бұрын
Thank you for your English recepte
@idaspesplaylisten41954 жыл бұрын
Ich liebe deine Videos. Tolle Rezepte und deine Stimme hat so was beruhigendes. Lg.aus der Stmk 🤗
@ulrikeprandstatter4034 жыл бұрын
Liebe Kathrin! So eine schöne Esterhazytorte🙂👍und wie immer hast du alles sehr gut erklärt. Es ist einfach immer wieder so schön, dir zuzuhören. Ich danke dir für die vielen sehr tollen Rezepte und hoffe, dass du auch im Neuen Jahr wieder viele Videos ins Netz stellst. Ich freu mich jetzt schon drauf! In diesem Sinne wünsche ich dir ein gutes und vor allem GESUNDES Neues Jahr🙂. Glg Ulli
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Vielen Dank Ulrike! Ich wünsche dir auch ein gesundes neues Jahr und ganz liebe Grüße Kathrin!
@elfriedegras28533 жыл бұрын
Sehr schön Dankeschön
@mariannedottl25382 жыл бұрын
Perfekt, wie vom Konditormeister - und schmeckt sicher hervorragend, Kathrin! Ich hätte nicht diese Geduld, so eine Torte zu backen.Bei mir muss es immer schnell gehen, wenn ich etwas backe....
@becherloffellos13022 жыл бұрын
Danke Marianne! Ich mag es im Altag auch einfach und schnell, aber manchmal reizt es mich einfach etwas Ausgefallenes zu machen. LG Kathrin
@S3LBSTV3RLII3BT3 жыл бұрын
Habe die Torte nachgebacken und sie war so mega lecker, vielen Dank dafür ❤️❤️❤️❤️ Der Guss hat leider nicht gereicht, leider hab ich mit dem Video zeitgleich gearbeitet und habe Somit sie Info mehr zu machen nicht gehört. Trotzdem danke für das mega Rezept
@hech14023 жыл бұрын
Sehr schönes Rezept. Dankeschön.
@Perlicaaa3 жыл бұрын
Excellent!!😍
@andreawalder63924 жыл бұрын
Köstlich 🥰
@mariaslomka8689 ай бұрын
Danke sehr prima super Grusse aus Schlesien
@annemariefassnauer21584 жыл бұрын
Wünsche noch ein gutes gesundes neues Jahr 🙋♀️🎄💖💖😀
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Dir auch ein gesundes neues Jahr und Liebe Grüße!
@frankameinert27173 жыл бұрын
Das sieht extrem lecker aus!
@Patchworkdaddy0074 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für dieses Tutorial!👍👍👍
@erikariedl73164 жыл бұрын
Hallo Katrin! Habe mir gerade deine Esterhazytorte angeschaut so professionell und perfekt erklärt meine Hochachtung werde sie wen die Weihnachtskeks verdaut sein zu einem Geburtstag probieren danke für die tollen Rezepte, dein einfaches Bauernbrot hat als Weihnachtsgeschenk die Runde gemacht mit großer Freude. Wünsche dir ein gesundes neues Jahr und freue mich schon jetzt auf viele tolle Rezepte LG Erika
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Erika! Ich wünsche dir und deiner Familie auch ein gesundes neues Jahr! Liebe Grüße Kathrin
@deniseheermann14584 жыл бұрын
👍Lecker lecker 👍
@kuechenhexe3 жыл бұрын
Mhhhhh meine Lieblingstorte werde ich gleich mal machen Danke!!!!
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Hallo Anni! Für dich als Profi ist das sicher kein Problem. Du und dein Mann habts ja in den letzten Monaten ein ganz schönes Programm aufgefahren. Hab mir schon einiges angeschaut. Und man kann sich ja von jedem a Bissl was abschaun. In diesem Sinne wünsche ich dir gutes Gelingen und viel Erfolg! LG Kathrin aus dem Tiroler Oberland
@arein97163 жыл бұрын
Wow, erstklassig.
@nelkenturm4 жыл бұрын
Sehr schöne Torte 🍰, wenn nur der viele Zucker 🍬🍭 nicht wäre 😂
@fadi79773 жыл бұрын
Perfect ❤️❤️❤️❤️❤️
@andreawalder63924 жыл бұрын
Wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr 🥂 bleibt gesund und freue mich schon auf deine Rezepte 2021🥳🥳🥳
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke Andrea! Ich wünsche dir auch ein gesundes neues Jahr und Liebe Grüße!
@cookaroundtheglobe8584 жыл бұрын
wow sieht das lecker aus :)
@hierbeiella-video25664 жыл бұрын
Danke für die schöne Torte! Toll decodiert! Wuste nicht, das man Eiweiß auch einfrieren kann.
@Annielaurie4 жыл бұрын
Die Torte schaut ganz toll aus und schmeckt sicher sehr lecker, aber mir wäre sie zu aufwendig in der Herstellung. Ich wünsche dir ein gesundes Jahr 2021.
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr!
@oezkanyildirim64263 жыл бұрын
Hallo. Zuerst mal vielen Dank für das tolle Rezept und das super Video. Esterhazy ist meine Lieblingstorte, habe sie 1:1 wie im Video nachgemacht. Das Ergebnis war herrlich. Meine Frau und Kids meinten sie sei wie das Original beim Konditor geworden. Können sie vielleicht auch eine Punschtorte machen? Jedenfalls VIELEN DANK für die tolle Esterhazy.
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Danke, das freut mich! Eine Punschtorte kommt sicher bei Gelegenheit, kann aber etwas dauern. LG
@waldohreule15292 жыл бұрын
Bin hin und weg :-))) Danke !!!!
@dagmarfoof217118 күн бұрын
Ich möchte die Torte gerne backen fuer eine 26 er Tortenform wieviel muss ich da ungefähr von den Zutaten mehr nehmen.
Hallo Roland! In der Zeit der Österreich- Ungarischen Monarchie war es üblich, Mehlspeisen auch zu Ehren von prominenten ungarischen Persönlichkeiten, ihnen deren Namen zu geben. Es gibt neben der Esterhazy- Torte eine Malakoff- Torte oder auch eine Hunyadi-Torte. Die Namen stammen von ungarischen Fürstentümern. Die Dobos-Torte hingegen kommt vom Namen des Erfinders, ein ungarischer Zuckerbäcker. LG Kathrin
@petra39317 ай бұрын
Hallo! Nimmst du Haselnüsse??? Oder welche sollte man verwenden??
@becherloffellos13027 ай бұрын
Ja, ich nehme am liebsten Haselnüsse, weil ich denke, dass diese den besten Geschmack abgeben. Wenn ich Reste von Walnüssen oder Mandeln habe, gebe ich diese aber auch mal dazu. LG Kathrin
@ghenderson67174 жыл бұрын
Super!!! Habe mir das Video sehr gern angeschaut, sehr viel gelernt. Kennst Du Dobos-Torte? Das gab es in meiner Kindheit bei meiner Omi immer. Also schon sehr lang her. Ich habe fast alle Rezepte von ihr, aber dieses Rezept nicht. Hatte auch 6 Böden und eine leckere Schokocreme
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Danke! Ja, die Dobos Torte kenne ich, habe sie aber noch nie gemacht. Wollte sie schon seit langem backen. Vielleicht geht es sich im neuen Jahr mal aus. ;-)
@ghenderson67174 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 😃😃😃 wer weiß was das neue Jahr bringt?! Ich schaue mir Deine Videos auf jeden Fall sehr gerne an. Das ist ein Vergnügen
@missmarple86393 жыл бұрын
Hallo Kathrin..sieht sehr lecker aus ,werd ich morgen mal ausprobieren....hab da noch eine Frage ,für den Boden schreibst 2 1/2 -3 B Nüsse (ca.200g ) ...unten in der Tabelle steht 1 Becher ca. 250 g...Liebe Grüße Petra
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Danke! Ein durchschnittlicher Beutel mit geriebenen Nüssen hat meistens 200g. Damit kommst du gut hin. Wenn damit die Becher kompakt gefüllt werden erhältst du zwei volle Becher. Werden sie sehr locker gefüllt, kannst du fast 3 Becher damit füllen. Ich wünsche dir gutes Gelingen und LG Kathrin
@beatricehitz35963 жыл бұрын
Wie lange kann man die Torte aufbewahren, muss man sie sofort auf brauchen. Danke vielmals im voraus. L G Beatrice
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Hallo Beatrice! Im Kühlschrank gelagert hält sie mindestens 3 Tage. Bei mir war sie nach fünf Tagen auch noch gut. LG Kathrin
@beatricehitz35963 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 Danke Kathrin für deine Antwort. L G Beatrice ❤️
@rainerteufel39903 жыл бұрын
Hier ist der Rainer... :-)
@jabiksa68643 жыл бұрын
Traum torte
@rolandpruller1984 Жыл бұрын
Wie Stärke in g alle vidos
@MelliBibLi3 жыл бұрын
Oh wie toll!!!! DANKE!!!! Werde ich mal ausprobieren!:o) Ist das ein Original Rezept oder abgewandelt? Liebe Grüße
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Danke! Das Originalrezept (es kann nur eines geben) liegt wahrscheinlich in einem Tresor. Dieses Rezept habe ich aus mehreren Vorschlägen zusammengestellt und für meinen Kanal angepasst. Ich hoffe du bist nicht enttäuscht. Lg
@MelliBibLi3 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 LOL...okay, vielen Dank! Kein Problem 🥰🥰🥰
@marthainnerebner57544 жыл бұрын
Kann ich die Streifen auch mit Sahne machen ,darunter würde ich dkl.Schokiglasur geben
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Hallo Martha! Ich kann mir nicht vorstellen, dass das mit Sahne geht. Für das Muster sollten die helle und dunkle Glasur ungefähr die gleiche Konsistenz haben. Es geht auch mit heller und dunkler Schokolade. Du kannst einfach das Tütchen (Stanizel) machen, legst ein oder zwei Stückchen weisse Schokolade rein, machst es zu und lässt es im Backofen bei 50°C (oder vorsichtig in der Mikrowelle) auf einemTeller liegend schmelzen, dann kannst du die mit dunkler Glasur bestrichene Torte verzieren (oder mit weisser Schoki grundieren und mit dunkler die Streifen ziehen). LG
@nelliew.40494 жыл бұрын
Welche Nüsse hast du denn genommen?
@becherloffellos13024 жыл бұрын
Ich habe halb und halb Mandeln und Haselnüsse verwendet.
@nelliew.40494 жыл бұрын
Danke, wieder sooo toll erklärt.
@AlexAlex-jk9rg2 жыл бұрын
Warum steht im Rezept für die Creme nur 2 Eigelb... was machte man mit dem Rest von 6? 😐 War das Tippfehler?
@becherloffellos13022 жыл бұрын
Hallo Alex! Das mit den 2 Eigelb für die Creme stimmt schon so. Eigentlich könnte man dieses Rezept auch zur Eiweißverwertung verwenden. Eiweiß lässt sich gut einfrieren und weil bei meinen feinen Mürbeteig und feinen Hefeteig Eiweiß übrig bleibt, kann ich sie so zum Beispielmit in einer Esterhazy Torte verarbeiten. Die Eigelbe kannst du in einem Glas mit Öl bedeckt für 2 bis3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und sie dann anderweitig (Mürbteig, Hefeteig, Eierspeise) verwenden. LG Kathrin
@AlexAlex-jk9rg2 жыл бұрын
@@becherloffellos1302 oki danke sehr! Probiere ich alles
@rolandpruller1984 Жыл бұрын
Finde ich gut 1 Problem backen
@erikariedl73164 жыл бұрын
Die Kuchenreste zerbröselt am Rand Hammer so weit hat mei Hirn nit geroacht
@rolandpruller1984 Жыл бұрын
Schade in g angeben wehr gut
@becherloffellos1302 Жыл бұрын
Hallo, tut mir leid, aber mein Kanal ist kochen und backen ohne Waage. In meinem Video "Zutaten messen ohne Waage " zeige ich wie das geht. Dann kannst du auch alles umrechnen. LG Kathrin
@ottokueng42364 ай бұрын
Mit Kirsch anstelle Amaretto würde die Glasur nicht bräunlich werden und schon weiss bleiben.
@nostalgiechannel98643 жыл бұрын
Liebe becher und Löffel darf ich dich auf meinem Kanal vorschlagen ? Somit auch noch die ,die dich nicht kennen auch sehen was du machst 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Das kannst du gerne machen. Tut mir leid, dass ich erst jetzt antworte, aber in den letzten drei Monaten ist mir einiges an Kommentaren entgangen. Liebe Grüße Kathrin
@willimeister20453 жыл бұрын
Uk
@klarageist4133 жыл бұрын
Boah ob ich mich über die drüber trau die sieht aus wie vom Konditor.
@nostalgiechannel98643 жыл бұрын
Liebe Becher Löffel Los ,ich würde gerne dir einen youtuber der sich ,der Hofzuckerbäcker nennt zwar nicht vorschlagen sondern eher gerne deine meinung lesen was du von ihm hälst. Was seine Sachertorte betrifft .Aber bitte auch genau das video ansehen .Laut Infos ist er gelernter Konditormeister .Er bäckt angeblich aber man sieht im Video nur kleinweise was er mit kalter aufgelöster butter macht usw .Da du ein sehr geschultes Auge hast was das Backen betrifft hätte ich gerne deine Meinung dazu gelesen .Und du auch Top sachen machst und auch wirklich alles Zeigst wie du was machst .Umso mehr ist mir deine Meinung so wichtig .
@becherloffellos13023 жыл бұрын
Hallo! Hab erst jetzt deinen Kommentar entdeckt. Habe mir gerade die Sachertorte vom Hofzuckerbäcker angeschaut. Die Mengenangaben im Rezept passen meiner Meinung nach. Was er zeigt ist eine kürzere Variante der Zubereitung (so ähnlich wie mein verkehrtes Biskuit). Man kann dieses Rezept sicher auch klassisch mit schaumig gerührtem Butterabtrieb zubereiten. Die Glasur entspricht dem Original und enthält deshalb sehr viel Zucker. Das ist aber einfach so. Wer es sehr süß mag, ist mit diesem Rezept gut bedient. Liebe Grüße Kathrin