Estos Chinchulines y Mollejas tiernizados al Disco te van a encantar

Te dejo una RECETA que te va a volar la cabeza, estos CHINCHULINES Y MOLLEJAS previamente tiernizados y luego cocinados en el DISCO DE ARADO, quedarán crocantes, sabrosos y tiernos a la vez. Acompañarlos con unas papas al horno o una buena ensalada y serás protagonista de un verdadero manjar.
INGREDIENTES
1/2 kg de Chinchulines
1 kg de Mollejas
1 Morrón rojo
1 Morrón verde
2 Cebollas
3 Dientes de ajo
Condimentos a gusto
Aceite de oliva
Vino Blanco
Leche
Jugó de limón
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MÚSICA : Night out
MUSICO : LIQWYD