ETSEVER ADAMIN RÜYASI (Mangalda Bol Etli Pizza) (Guruss Cg75 Mangalda Nasıl Pizza Yapılır?)

Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA. BU VİDEO DA SİZDEN EN ÇOK GELEN SORULARDAN BİRİ OLAN MANGALDA PİZZA OLUR MU ? SORUSUNUN YANITINI VERİYORUM. MANGALDA DAHA ÖNCE DE PİZZA YAPMIŞTIM AMA GURUSS CG75 TE İLK DEFA DENEDİM. MANGALA YAKIŞIR BİR PİZZA OLMASI İÇİNDE BOL ETLİ ETSEVER BİR PİZZA YAPTIM. UMARIM BEĞENİRSİNİZ...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #MangaldaEtseverPizza

[@onurturkmen24]

abi malzemelerden sadece kaşık var

[@yunuskaptan8393]

Skkalalajajspjdkwkwşwlwiekleke

[@fatihh__8544]

Hsbdjsndksncksnfks

[@ReeW59]

8ıdhjsuhduashdu

[@escodts]

🤣🤣🤣🤣

[@serhanldz9709]

Lan ne guldum ya harbi ayni durumdayız

[@turkeruzal5164]

abi benim bildiğim hamurun üstüne et konur sen etin altına azcık hamur deydirmişsin.

[@MeatyCheesy]

😂😂👍 Eyvallah

[@hakkicanerdogan]

Abi beni evlatlık alır mısın?

[@mustafaaytugkaya3020]

Ustat pizza hamurunun kurek ile nasil yapilacagi konusunda sunu soyleyebilirim. Once kuregin uzerine cok ince bir katman un, sonra misir unu ya da irmik. Daha sonra en onemli kismi pizza hamurunu kurege koyduktan sonra cok kisa surede pizzayi olusturmak. arada bir de sallayacaksiniz. tahtanin uzerine az bir nem dahi degse yapisir. bu sartlari sagladiktan sonra yavas yavas kuregi sallayarak tasin uzerine birakacagiz. zaten tasa degince yapisacak ve eger cok yanlis birsey yapmadiysaniz yapistigi yerden yakalayacaktir tas. pizza yapmanin en zor kismi da budur, size katiliyorum. biraz tecrube ister ama sizin diger yaptiklarinizin yaninda bu basit kalir. takipteyim.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah çok güzel anlatmışsın teşekkür ederim :)

[@mertsekizsu2885]

Abi hep böyle yapıyon iftara doğru atıyon canımız çekiyor. Bizde iftarda beklenti içine giriyoz sonuç Makarna. Buna da şükür. Seviliyorsun abiiiiii

[@ashyskb5205]

zaten oruç tutmanın amacı bu

[@mertsekizsu2885]

@@ashyskb5205 Neymiş

[@SerhanYavlal]

@@mertsekizsu2885 olmayanın halinden anlamak işte

[@mertsekizsu2885]

@@neyapmamgerek Benim anlamadığım şuan ne diye linç yiyorum? Şu yemekleri görünce canımız çekiyor yanlış mı? Adam işini muhteşem yapıyor. Bunları görünce iftarda da buna benzer şeyler görmek istediğimi yazmışım. Ama öğrenci olduğumuzdan dolayı makarna demişim. Okumayı biliyorsan Buna da şükür demişim. Bu neyin linci?

[@mertsekizsu2885]

@@neyapmamgerek Kardeşim kusura bakma virgülden dolayı küfür ettim helal et

[@rahmancengiz1418]

Mükemmel görünüyor.Pizza taşında kalan 1 dilim sucuğu almanı çok bekledim ama ateşe terkettin 😅😅😀

[@serifaktas4024]

Rahman Cengiz 😂😂😂😂 ahaha aynen ben de bekledim ama galiba çok sıcaktı alamazdı :))

[@Revolution23214]

Sucuk degil sosis :)

[@MeatyCheesy]

Aldım onu kamera arkası 😂😂

[@MeatyCheesy]

Aldım aldım bırakırmıyım 😀 Ama kısa kestim o kısmı 😂😂

[@KemoWan1453]

O hengamede bi parça da peynir ateşe düşüp helak oldu, o zavallıyı da unutmayalım

[@murattokgoz2000]

Sevgili şefim, paylaşımınızı gece gece tam yatacağım sırada seyrettim. Havacılık deyimi olan, gideceğiniz havalimanı yerine yedek başka bir limana yönlendirilmenizi ifade eden "divert etmek " deyimi gibi, ben de yatağım yerine buzdolabına divert edeceğim. Bunun da tek sorumlusu o güzel pizzanız olacak. Şaka bir yana; çok başarılı olduğunuzu, severek yaptığınızı ve karşılığında güzel bir şey çıktığını gördüm. Tebrik ediyorum. Ellerinize sağlık...

[@MeatyCheesy]

😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@thyme5125]

Bütün videoları izliyorum ara ara tavuk çevirmeyide gördüm. Öğrenci haline hindi ızgara tavada parça parça pişiriyorum seviyorum, mangalı merak ettim senin sistem ile o zaman istek ve tavsiye yapalım haddimiz olmayarak ustacım. -Hazır sistemin varken ustacım hindi çevirme mangalda güzel olabilir aslında. -sweet chili sos tavsiye ederim bu arada.Çalıştığım restaurant dolayısı ile bağımlısı oldum resmen.çok hoş gidiyor bazı yemeklerin yanına . -Birde bir videonda gördüm acılı zeytinyağ bahsetmişsin.İtalyan bir müdürümüz olduğundan bizde de bolca şişelenmiş var alıştırdı bize öğrenci halime evimde var.Tavsiye niyetinde o acı biberlerin yanına birde dağ kekiği eklersen usta min 1 ay beklet çok güzel oluyor ekmeğe döküp tuz karabiber kahvaltı yapıyoruz bazen :) . ( Kekik belli bir süre sonra etrafında bir ağ yün gibi şeyler oluşuyor büyük bir cam içinde yapıp kullanacağın zaman süzerek başka bir yere aktarmak gerek o yüzden.)

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol:) Hindi çevirme hiç yapmadım. Içi pişene kadar dışı kurur gibi geliyor. Uygun bir zamanda olabilir

[@systemturk4818]

Bu adam bizim ülkeye fazla. Çok çok daha iyi yerlere gelebilicek kapasiteye sahip özellikle araştırıp ince bilgiler vermesi müthiş profesyonellik gerektiren bi durum. Yakında çok sağlam firmaların buralarda reklam yüzü olabilir. Amacı o diil bundan adım gibi eminim. Ama buralardan daha iyi yerlerde olabilicek kapasiteye sahip olduğu kesin ve bunu da çoğu firma değerlendirmek isteyecektir.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@kaantukenmez]

Abicim, Mayali hamurun kenarlarina dokunmadan içten disa dogru basip genisletiyorsun. Bu sekilde kenarlari cok güzel sisiyor ve yuvarlak oluyor. Kürekten inmemesinin sebebi ise pizzanin agir olmasi. Sana Tavsiyem sosunu Peynirini bastan ilave et ve tasin üzerine koyduktan sonra diger malzemeleri koyarsan cok rahat edersin. Ve tavsiyem un ile irmik yerine sirf irmik kullanirsan alti mnda yanik un olmaz. Kendi bilgimi ve tecrübemi paylasmak istedim elestiri anlaminda degil kessinlikle

[@aristocrat599]

yine oruçlu oruçlu düştüm tuzağına izliyom abi :))) emeğe saygı Afiyet olsun !!!

[@birkanyurt]

Birde seafoodlu(karides,kalamar,ahtapot) pizza deneyin,yaş mozarella yerine kurusunu bol atın,offf deniz mahsülü sevene mükemmel oluyor.Ellerinize sağlık.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Benim deniz mahsulleriyle hiç aram yok. 😊

[@eren-sw4jt]

Çok güzel duruyor ellerine sağlık gideyim de ekmeğime salça sürüp iyeyim :D

[@Ferry_harrison1]

ayrıca güzel bi et döveceği alıp eti kağıt gibi yaptıktan sonra içine biber kaşar mantar gibi malzemelerle güzel bi et dolması tarifi kanalına çok yakışır abi , bide italyan usulü dana carpaccio et yine çok güzel olur , beyaz et olarakta güzel bi kfc gibi çıtır tavuk tarifi çok güzel olur

[@MeatyCheesy]

KFC tarifi var. Carpaccio çok tepki alır girmiyorum o işe 😀

[@kemalcan8517]

Abi o tontiş parmaklarina saglik varya canim cekti oruclu oruclu hepimiz icin ye afiyet olsun

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@Ferry_harrison1]

aynı zamanda sizin pizza taşında güzel bi lavaş ekmeği tarifi 10 numara olur ve sizin bu güzel etlerle yapıcağınız antep fıstığı pastırma,füme et gibi yine senin kafana göre ayarlıyacağın malzemeleri zırhtan geçirip bi meaty cheesy usulü kebab 10 numara olur ;) bide bu kebabla bir beyti yapsanız yine 10 numara olur ayrıca et kanalı olarak güzel bi tantuni tarifi yine kanala çok yakışır, bide ben öğrenciyken yaptığım bi döner tarifim vardı bi patatesi tabanından bi kesik atıp tezgaha koyuyorsun üstüne 4-5 tane şiş saplayıp etleri sebzeleri dizip fırında bi 15-20 dakika bekletiyordum 10 numara döner oluyordu yurttaki arkadaşlarıma veriyordum hapur hupur yiyorduk :)

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah

[@everdedddd153]

abi kurban da yaklaşıyor. kurbanda hayvanın hangi tarafından hangi etler çıkarılmalı ve etler en iyi nasıl değerlendirilmeli? böyle bir video çeker misin ? geçen sene antrikottan kıyma yapmıştık da :D

[@elmayra4520]

😱 Kıyılır mı antrikota 😭 basbayağı kıymışsınız oysa 😁 güzel köfte olmuştur inşallah

[@MeatyCheesy]

Eyvah beyaaa 😕 Kurbanda karışıyor etler ama kurbana kadar yaparım öyle bir video inşallah

[@ismailhasr6118]

Videolarınızı hayranlıkla izliyorum. Siz usta/şef değil bir sanatkarsınız. Sizin yüzünüzden artık restaurantlarda yediğim hiçbir etten eskisi kadar zevk alamıyorum. Hepsi çok amatör geliyor :D E lerinize sağlık.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Gerçekten de Usta da değilim Şefte 😀 Desen Tasarım işi yaptığım için ucundan sanatçı sayılabilirim sanırım 😂😂 Çok sağolun 😊

[@muhammedcetin2240]

Kırmızı biber çok yakışırdı

Pizza boyutunda keseceğin yağlı kağıtla (Hamuru bu kağıdın üzerinde açıp) taşın üzerine çok rahat bırakabilirsin pizzanı. ;) Pizzanın tabanı piştikçe kağıttan rahatlıkla ayrılıyor. Hamuru kağıtla aynı boyutta açınca kağıdın kenarları da yanmıyor. Sevgiler. Ellerine sağlık...

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@furkaneksi8300]

Oruçlu oruçlu izleyenler +1

[@tatmentat]

Pizza evde normal fırında da süper oluyor genelde evde yaparız biz de. Bundan yola çıkarak acaba eti mühürleyip ince doğrayıp soslayıp pizza üstünde kullansak bir fikir lazım birde normal fırında yap abi bizde bu kadar teçhizat maalesef yok. Bu arada Ellerine sağlık abi müthiş oldu 🙂

[@MeatyCheesy]

Olur tabi etli yapabilirsiniz. Ev fırını versiyonu var zaten kzbin.info/www/bejne/fXPQkKJqqt1kq8k

[@nightsking2859]

Abi zayıflamışsın önceden daha bi göbekliydin spora felan mi yazıldın😁

[@abamclovin4567]

Siyah giymiş :)))

[@yusufomur2720]

Kanki adamınan daşşak geçme

[@nightsking2859]

@@yusufomur2720 yok la daşşak geçmedim harbi zayıf göründü gözüme

[@MeatyCheesy]

😂😂 Siyahın büyüsü kardeşim

[@nightsking2859]

@@MeatyCheesy ahah aynen abi belki ondandır😂😂ama sen böylede gayet iyisin abi 😊

[@GameFunsTr]

Abi hamuru çok uzun süre tutuyorsun küreğin üzerinde, direkt bi İtalyan ustadan öğrendiğim kadarıyla pizzayı onun dışında yapıp, sonradan üstüne koymak gerekiyor ve hemen bırakmak gerekiyor, beklediği için yapışıyor

[@MeatyCheesy]

Başka yerde yapınca da küreğe alırken malzeme dökülüyor 😂😂

[@orhangul4946]

Eline saglik bir konu hakkinda bilgi istiyicem.senin weber mangal var fiyati 2.5 bin lira onun alt tarafinda bir aparati var o aparati olmayani 900 tl yani o alt taraftaki aparat cokmu onemli aparatsiz olan ise yaramazmi

[@MeatyCheesy]

Weber Mastertouch GBS modeli dediğin. Benim kullandığım modelde o. Alttaki aparat kül toplama aparatı ama tek fark o değil. Havalandırma sistemi komple farklı. Izgarası farkli. Kömür sepetleri var. Weber Alacaksan GBS al pişman olmazsın.

[@bektaskonca5189]

isine karismak gibi olmasin fakat is hanlarinda sanayide varilden yapan metal ustalari var bu tur surum yapimlara on takar, cizimini yap kendin yaptir derim, karayip adalari insanlari varilden cevirme kullanir ve icinde yapilanin tadi harika olur..

[@bektaskonca5189]

kzbin.info/www/bejne/mmeQnYN6d6icadU

[@emr37817]

Ben 1 tane inek satın alıp senin bütün tarifleri deniyecem abi yoksa işin içinden çıkamıyacam süpersin her zaman ki gibi

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@mehmetgurses2185]

25-30 liralik pizzaya 25-30 liralik kömür harcamak. Güzel şov👌🏼

[@MeatyCheesy]

Evet biz de zaten 1 pizza yaptık bitti 😂😂 Yahu 6 pizzayı da çeksemiydim. 1 pizza çektim diye 1 pizza mı yaptım yani. Bir video daha gelecek aynı gün çekilmiş bu arada 😀

[@delioqlan400]

Bir nokta bile olsun dedin madem öyle çok beğeniyorum videolarını reis adamsın

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@Krm3458]

keşke komşum olsan be abi

[@MeatyCheesy]

😂👍

[@lastlord312]

Abi seni hayranlıkla takip ediyorum. Bu konuda biraz tecrübem olduğu için paylaşayım dedim. Hamuru küreğin üzerine koyduktan sonra acele davranman gerek. Pizza hamuru küreğin üzerinde çok beklediği zaman çok sert bi hamur olmadığı için o irmiğin vs şeklini alıp ya da unu absorbe edip küreğe yapışır.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :) Evet haklısın sanırım. Ama tahtada yapınca küreğe aktaramıyorum üzerindekiler dökülüyor

[@lastlord312]

@@MeatyCheesy Küreğin üzerinde yapman tabi ki en mantıklısı abi. Malzemeleri tanıtma işlemini hamuru küreğe aktarmadan önce yapıp hamuru küreğe koyduğunda malzemeleri yerleştirmen en fazla 30 saniyeni alır. Bir de hamuru taşa aktarırken ufak bi silkeleme yardımcı olabilir. Tabi bunlar ufak detay. Her türlü harikalar yaratıyosun. Seni izleyip ilham almamak, her videoda bi şeyler öğrenmemek mümkün değil. Eline emeğine sağlık.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Bir sonraki seferde deneyeceğim kardeşim sağol 😊👍

[@lemonsqueezy8412]

Abi her zamanki pizzayı kestiğin bıçağın nerde 😂😂

[@MeatyCheesy]

Alt mutfakta kalmış 😂 Üşendim inmeye 😂😂

[@photomedia3285]

*RABBİM TUTTUĞUNUZ ORUÇLARI KABUL ETSİN❤* *SEVDİKLERİNİZ İLE MUTLU HAYIRLI RAMAZANLAR❤🌷🇹🇷* *ORUÇ TUTAN HERKESE RABBİM KOLAYLIKLAR VERSİN İNŞALLAH❤*

[@photomedia3285]

.

[@photomedia3285]

..

[@mertarslan9433]

ben de bursalıyım ama bu kadar et tüketmiyom ☺

[@MeatyCheesy]

😂😂 Bursa ya özel bir durum değil zaten 😊👍

[@handanustaoglu1872]

Ellerinize sağlık, nefis görünüyor, videolarınızı izliyoruz, ailecek takipteyiz. Bir önerim bir de sorum olacaktı. Cevaplayabilirseniz çok memnun olurum 😊 - Pizzayı daha rahat aktarmak için; tahtaya, videodakinden biraz daha fazla olacak şekilde ve hamurun tamamının altına denk gelecek şekilde mısır unu serpebilirsiniz. Bir de üzerini hazırladıktan sonra tahtaya aktarabilirsiniz. - sorum: Guruss mangaldaki dinlendirme teli istendiğinde çıkartılabiliyor mu? Evet ise çıkartıldığında normal pişirme teli ile kapak arasındaki mesafe kaç cm oluyor? Bu soruyu neden soruyorum, sizin videolarınızdan sonra inceleme listemize aldık :)) alırsak ekmek de pişirmeyi istiyoruz 😋 Çok teşekkür ederiz

[@barknkeser7198]

abi su fırınında pizza pişirir misin

[@elmayra4520]

🙄 Nasıl olur ki 🤔

[@MeatyCheesy]

Olmaz ki. Su fırını düşük sıcaklık için pizza yüksek sıcaklık ister

[@barknkeser7198]

@@MeatyCheesy peki ümitlenmiştim

[@MrLazyXXL]

Abicim eline ve anlatımına sağlık. İlerde ben de bu işi evimde yapmak istiyorum. Yemek yapmayı bir hobiye, bir sanata dönüştürmüşsün resmen :D

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@dur-alca]

Bu pizzanın 🍕 50 TL si var

[@bektaskonca5189]

senin bu yaptigin pizzayi yapamiyan pizza yerleri var istanbulda, cok guzel olmus gercekten..

[@MeatyCheesy]

😂 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@bektaskonca5189]

@@MeatyCheesy saka degil cidden pizzayi ve disardan yemeyi severim o kadar kotu pizza yapan yerler var aklin sasar, avrupa da gezen biri turkiye de gercek pizza yapilmadigini bilir, ne peyniri, ne hamuru ne de malzemesi italyan pizzasi ile alakali degil...

[@osmankahramanoglu2690]

Şu telefonu kimde gördüysem pembe çizgisi var, benimki de böyle bu arada. Samsung adamı rezil eder.

[@etobur3812]

O çıtırtı hala kulaklarımda. Eline sağlık üstad ,efsane olmuş 👏👍❤

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@Ferry_harrison1]

bu pizzaya bence mısır çok yakışır , mısırın içindeki şeker ile barbekü sosunun şekeri içeride dans eder bidahaki sefere denemeni tavsiye ederim abi

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah

[@gokhanerylmaz8403]

Senden bi süre önceden beri de almazan kitchen takip ediyorum.ama sen onu da geçtin agacım.eline bilgine sağlık.devam...

[@aybegsenay6602]

Pizza olayina birsey diyemeyecegim ben her zaman tariflerini severim abicim lakin önce üretip herseyini sonra tüketiyor olmn benim icin cok degerli :) Neredeyse yaptigin tariflerin cogu özgün ve icindeki malzemelerin cogunu kendini evinde yapiyorsun :) Hem dah kaliteli hemde daha zevkli oluyor benim gorusume gore :)

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Pizza konusunda şöyle böyle bir iddiam yok. Aslında hiçbir konuda iddiam olduğunu söyleyemem. Elinden gelenin en iyisini yapmaya çalışırım her konuda. Ama şunu biliyorum bu lezzette pizza dışarıda hiç denk gelmiyor. Yurtdışına çokça çıkan, İtalya yı kuzeyden güneye gezmiş biri olarak çok iyi pizzalar yedim. Onlarla mukayese edemem ama Bursa da hazır yediğim pizzaların hepsinden çok çok daha lezzetli olduğu kesin

[@aliemretekin3502]

Abi açıkçası kanalınızı yeni keşfettim şans eseri hemde ama iyi ki keşfetmişim yaptığınız değişik şeyler iyi içerikler olsun konuşmanız olsun gerçekten sürükleyici böyle devam edersiniz inşallah 👍severek izliyorum.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Aramıza hoşgeldiniz 😊👍

[@ersantahsindonu]

Ellerine sağlık şahane olmuş. Müsade edersen nacizhane 1-2 tavsiye vermek isterim. Pizza için ideal sıcaklık 375 derecedir, ekmek için 300 derece. Pizzanın açılma şekli lezzetini çok etkiler bu konuda biraz daha video izlemeni tavsiye derim. Önerim Netflix te The Chef show da Pizzana bölümü izlemen. Gayet detaylı bir şekilde hakiki Napoli pizzası ile ilgili bilgileri veriyorlar. Selamlar...

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Videolar kesmiyor bir günlüğüne bir pizzacıda çalışmam lazım 😂

[@ersantahsindonu]

@@MeatyCheesy bunu videoda söyleseydin eminim ki davet eden olacaktır :)

[@muslumkaratepe5484]

Abi hamur için kullanır mısın bilmem nacizane bir fikir, yuvarlak olması için üstüne yuvarlak bir kap kapatırsın kenarlarını alırsın kusursuz bir şekil elde edersin

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kardeşim Yamuk olsun bizim olsun boşver beyaa 😉

[@MakroVeriler]

Sağlığımız açısından fazla et yemek vücudumuzda demir ve toksin birikmesine neden olabilir , bunu önlemek içinse sık sık kan verebilir ve fazla toksinlerden kurtulmak içinse orucu tutabiliriz.Tecrübelerinizi bizlerle paylaştığınız için teşekkür eder başarılarınızın devamını dilerim.

[@falimalitiko]

mantar soslu bonfile tarifinizi yaptim. cok guzel oldu elinize saglik.👌

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun

[@bunyaminseyhan4313]

Mangalda pizza da gördüm artık gözlerim açık gitmem ufkumuzu açıyorsun ellerine sağlık.😊😊😊

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@burakertek9759]

hocam bi sonraki pizza yapımında hamurun üzerine malzemelerinizi ekledikten sonra fırın yada mangala gideceği zaman küreğe alırmısınız böylece hamurunuz küreğe yapışmayacaktır...(küreğin üzerine önceden un,irmik vs. koyup malzemeleri eklerken geçirdiğiniz süre hamurun o unu ve irmiği çekip küreğe yapışmasına neden oluyor saygılarımla emeğinize ve ellerinize sağlık...)

[@oguzhanozi9271]

Çok güzel olduğu belli oldu. Devamını bekleriz.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@ozgurozturk1409]

Çook iyi...Video hemen geldi bu arada teşekkürler..Keyifli insansınız..Sevgiler,selamlar..

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@omerfarukkocan1300]

Mustafa abi eline sağlık harbi çok güzel oldu bu pizza. Ben de fırın taşı almayı düşünüyorum, o taşı nasıl temizlemek lazım? Sen de pek temizlememişsin, her seferinde temizleme ihtiyacı duymuyosun biliyorum da, temizlediğin zaman nasıl temizliyorsun senden tavsiye almak isterim.

[@insentiv]

Merhaba. Guzel soru. Ben pizza tasimi kaziyarak temizliyorum. Ucuna maket bicagi takilan bi kazıyici ile. Bir de nemli bezle silip kaldiriyorm...

[@omerfarukkocan1300]

Giray abi selam. Cevabın için teşekkür ederim. Seni Yemek'o dan tanıyorum :) görüşmek üzere

[@MeatyCheesy]

Kardeşim üzerine dökülen peynir vs.kazıyınca çıkıyor ama lekeleri kalıyor. Yıkasan da gitmiyor maalesef

[@omerfarukkocan1300]

Anladım Mustafa abi. Cevabın için teşekkürler. İyi akşamlar

[@MeatyCheesy]

Giray lekeler çıkmıyor bende silmeyi bırak yıkadım bile. Bende spatula ile kazıyorum. Ama lekelere çözüm yok

[@yavuzilhan4193]

Bildiğin günde iki domates yiyorum inadına açıp izliyorum bu videoları. Eline sağlık

[@mertzyseon3254]

Allah mutlulugunuzu daim etsin tarifde cok guzel olmus eline saglik abi

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@asimo7772]

Abi öncelikle böyle güzel bi kanalın büyüdüğünü görmek çok güzel. İnşallah daha fazla büyürsün. Yemek yaparken kullandığın yağ püskürtücü var , onun markasını söyleyebilir misin

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :) Amazon da Misto Oil Sprayer diye aratırsanız bulabilirsiniz

[@bartuyldzbayrak3783]

83k olmusuz bile nice 200k lere tebrikler dahada hızlı büyümeniz dileği ile süper bir video olmuş yine :)

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@suleymandogan8540]

İtalya da böyle lezzetlisi yok reis! Ellerine sağlık.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@gokhanbey7395]

Videolarınız ve anlatımlarınız için emeğinize sağlık.. Sizinle canlı yayında mangal yapmak istiyoruz...

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Nasıl yani? Mangal tamamda canlı yayın neden onu anlayamadım 😂😂

[@muhlisylmazkart2157]

Mükemmel.... Bir eser hatta şaheser olmuş🤭👏👏👏. Bravo...

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@autopilot5810]

Videolarınız çok güzel hepsini izledim severek izlemeye devam ediyorum.Deniz ürünleriyle ilgilenmiyorsunuz sanırım. Balık değil ama karidesli makarna (penne) tarifi görmek isterdim sizden

[@MeatyCheesy]

Aynen pek aram yok. Kızlarım çok seviyor hanımla ben pek sevmiyoruz. Bakalım belki yaparız birşeyler

[@aybegsenay6602]

O hamuru yerlestirme isi icin hamurda biraz daha sertlik ve lstik kıvami tercih etmek gerekiyor sanirim.. Yani olay aslinda hamurun farkliligi gibi pizzacilarda bakiyorum da adamlar utanmasa katmet hamuru gibi acick ama ne yirtilma var ne de yapisma

[@MeatyCheesy]

Yaa işte fark nerede? Bir sürü hamur denedim. En kolay ele geleni bu. Yüksek proteinli pizza unu kullanıyorum. Mukavemeti o yüzden daha fazla. Ama bir türlü beceremiyorum şu hamuru atmayı. Inadimdan kaç kere rezil ettim pizzayı. Malzeme dökülüyor. Pizza taşındaki izlere sor da onlar anlatsın 😂😂

[@aybegsenay6602]

@@MeatyCheesy Tanıdık 1 fırıncı ve 1de pizzacı yokmu hic ? Ben cok zorlandigimda gidiyorum firina soruyorum bu neden böyle diye muhabbet oldugundan az cok anlatiyorlar :) Evde ekmek yapacak kıvama geldim ama pizzayi hic sormadim dogrusu :) Tepside yaptigimdan genelde altina yagli kagit koyuyorum biraz un sonrada hamurun ustune 5 damla zeytin yagi damlatip guzelce aciyorum :) Yani burdan şu fikri verebilirim ki yagli kagit ile taşa koysak ayni pizzanin seklinde kesip ne olur ? Biraz hamur pisince zaten kagit altindan alinir hemen bence olmaz mi ?

[@MeatyCheesy]

Valla bilmiyorum denemek lazım

[@aybegsenay6602]

@@MeatyCheesy Bende Taş da dahil mangal felan yok simdilerde :) Deneyemem ama olurda bir gün yaparsan abicim 1 tanecik dene en basta eger olursa cok rahat edecegine eminim ama tabi yine yagli kagit ustune de bieaz un ve irmik koymak lazim :) Bekliyorum bu denemeyi :)

[@halilhalil421]

üstad döktürmüşsün yine. pizza sevmem pek ama bu yaptığın herkesin bahsettiği pizza ile karıştırılmamalı. bu arada videonun tatma kısmında elindeki pizzayı görebilmek için videoyu yavaşlatarak izlemek zorunda kaldım :) gerçi bütün videolarında böyle oluyor, parça ne kadar büyük olursa olsun tek hamlede en fazla iki hamlede kadrajdan kayboluyor. iyi de oluyor. :)

[@MeatyCheesy]

😂😂😂Hahahaha

[@m3211]

Abi pizzayi kaydiramamanin sebebi agirligindan ve tam yuvarlak olmadigi icin olabilir. Ya da hamur cok yastir. Biraz tahtayi isitip dene.

[@KTomac89]

Elinize sağlık. Her şey el emeği olunca lezzet daha da katlanmıştır.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@ufuk.72]

Gördüğüm en güzel pizza 😍😍. Harika 👌. Ellerine sağlık dostum. Çok iyisin.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@uacyber]

Elinize saglik, herzamanki gibi efsane bir video. Sizden esinlenip ters muhur deniyecem bugun :)

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@abuzerkadayf7807]

Elinize sağlık. Gerçi tercih meselesi fakat,sanki hamur o kadar kurumasa daha güzel olurdu. Kuru hamur tükürük salgısının çoğunu emdiği için,diğer malzemenin lezzeti tam olarak açığa çıkamıyor. Bildiğiniz gibi,tükürük olmadan lezzet reseptörleri algı yapamaz. Yinede tercih meselesi. Selam,sevgi ve saygıyla.

[@insentiv]

Tükrük bezlerinize kuvvet!

[@abuzerkadayf7807]

@@insentiv 😁

[@MeatyCheesy]

Ben hamur olarak çok sevmiyorum biraz çıtır olunca daha keyifli oluyor bana göre. Daha kısa sürede pişirmek için üstüne çelik bir malzeme lazım. 5. Dakikada tabanı yeteri kadar kızarıyor aslında. Ama üstteki alan geniş olduğu için üst malzeme çabuk pişmiyor

[@ozan-sr9yu]

Abi teknik bilgiler içeren videoların çok iyi devamını bekliyorum yeni abonenim😉

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Aramıza hoşgeldiniz

[@mehmetyilmaz8914]

Mustafa abi eline sağlık gurusum yok ama 75 cm kopyasi gibi kapakli mangal almiştim. Louisiana Kapakli Mangal. Firinda çok güzel oldu tarifin ama aklim hep mangaldaydi. Artik firinda yapmam bu videoyu izledikten sonra. Çok teşekkür ederim.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@oguzhanyldrm52]

Abi normalde filim izlerdim nerden düştüm buraya sabaha kadar et izliyoz :D

[@MeatyCheesy]

😂😂👍 Eyvallah

[@alexeyvasili6200]

Mustafa abi ellerine sağlık bir sorum olacak sana; Pizza taşı şu an bende mevcut değil, onun yerine Gurss'un Volkanık taşını kullanabilir miyiz? ve taşların farkı nedir abi?

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :) Volkanik taş pizza taşı kadar ısınmıyor. Pizza taşı yüksek sıcaklıklara çıkıyor. Pizza taşın yoksa yerine döküm tava falan kullanabilirsin

[@shagolonn]

Gerçekten çok başarılı görünüyor

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@erkanisik1441]

Bunu seyrettikten sonra köydeki eve fırın inşasına başladım temeli dün akşam attım üstünüde şimdi yapmaya gıdıyorum sahura kadar çalışmaya şimdi

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kolay gelsin

[@ibrahimozgur7375]

Merhaba elinize sağlık, sizden ricam hindi butu birkaç değişik yöntemle (mangalda, fırında gibi) pişirir misiniz...

[@MeatyCheesy]

😊👍 Denerim

[@aliyanar2751]

Ellerine sağlık kardeşim harika işler yapıyorsun tebrikler

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@SinanGrby]

yine gece oldu, yine mustafa abiyi izleyip duvarlara kafamı vuruyorum. agzımın suları göl oldu

[@MeatyCheesy]

😊👍

[@emirkaradere5629]

Eline koluna sağlık abi

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@Gurkanulku]

Bişey diyeyim mi en güzel etleri pişirdiğinde bile onları ekmeksiz hayal edemiyorum ya lavaş olacak ya somun ekmek o sebepten bu tarz oldunu benim favorim oluyor. 👍👍

[@2dcoders110]

ellerine saglik abi harika gorunuyor

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@ghghghgh110]

Kaliteli kanal 👏

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@sukruugras9590]

Elinize sağlık. Emekleriniz için teşekkürler.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@dibrikci1024]

Abi benim çok büyük bir sorunum var, o da bulaşıklar; özellikle döküm tavaları ve mangalları temizlemek, evde oluşan dumanı bertaraf etmek için yaptığın şeyleri anlatan bir video çekebilir misin

[@dibrikci1024]

Abi bu çok önemli ailemle papaz oluyoruz her seferinde mutfağı bahçeye de taşıyamam nolur yardım et kapalı alandaki koku ve kirliliği nasıl önlüyorsun ekipmanları nasıl temizliyorsun özellikle döküm tavanın kirini temizlemek çok zor makinaya koyunca da kil gibi boya yapıyor ayrı dert zaten boyutları da uygunsuz

[@MeatyCheesy]

Koku ve duman oluyor kardeşim. Eti seven dumanına katlanır. Temizlik konusunda emaye kaplı olanları deterjanla yıkayabilirsin. Veya ocaktan hiç almadan içine su koyup kaynat. 1 kaşık karbonat ekle suya onunla birkaç dakika inceden kaynasın. Sonra bir bulaşık fırçası ile hafiften kazı dibini. Oldu bitti

[@eray9280]

Bereketli olsun abi.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@bmw-m2835]

Ustacim kendi yaptiginiz Etlerde Pitzada harika gözüküyor elinize saglik.😃

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@osmandemiryurek6818]

Mustafa bey biz sizin yamuk pizzalarınıza alıştık ve sorun etmiyoruz, önemli olan sizi dediğiniz gibi lezzeti. İleride guruss mangal alabilirsek deneriz mutlaka ama görüntü güzel hemde baya bi güzel. Ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Yamuk olsun bizim olsun dimi ama 😂😂👍

[@ahmet2301]

Merhabalar islak dinlendirme de ette su salmaya basladii kisimlarda kahverengilesme nornalmi yoksa birşeyler mı ters gidiyor acaba ?

[@selcukturker1073]

Merhaba, guruss un kendi taşında olmamasının nedeni taşın yapısı mı yoksa şeklinden mi? eğer sorun şekil ise dikdörtgen pizza da yapabiliriz sanırım :)) bu arada pizza taşını aldığınız yeri sorabilir miyim?

[@MeatyCheesy]

Hayır Guruss'un taşı bu derecelere çıkamıyor. Altına çok ateş koyunca da çatlıyor. Döküm tava kullanabilirsin taş yerine

[@volkanyildirim6794]

Harika bi Tarif en yakın zamanda deniyeceğim

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@insentiv]

Abi seni pizza videolarına bayiliyorum. Kingstone marka pizza taşi Bauhaus ta var. Bu pizzada en zor malzeme benim icin taze mozerrlla. Marka ve aldigin yeri yazabilir misin? Sonuçta weber pizza icin cok daha iyi sanirim. Orda 3 dk altinda cikartiyordun... ama guruss te de pizzayi tasa surmek daha kolay olsa gerek... Selamlar.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :) Metro dan alıyorum taze mozzarellayı. Yerli bir marka ama akımda değil şimdi. Instagramdan hatırlat yazarım. Bu ilk seferdi. Weberde üst hacim daha küçük o yüzden daha çabuk pişiyor. Bunda üst alan çok geniş. 5. Dakikada baktım altı kızarmıştı. Üsti geç pişti

[@insentiv]

@@MeatyCheesy bahçıvan mozerella var. Orada. Bir de Buffa...

[@ramazancam5801]

Pizzacıların bi açma şekli var elleri ile öyle yapınca tam yuvarlak ve kalınlığı eşit olur. Pek zor değil tekniği bilmek lazım.

[@MeatyCheesy]

Aynen. Onlar yapa yapa alışıyor. Kirk yıl da bir yapınca bu kadar oluyor

[@cagkantasyurek2987]

Eline koluna saglik abi 😎

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@abdullahekremdogu551]

Selamünaleyküm güzel abim hayırlı ramazanlar,acaba diyorum uzun süre isteyen,özellikle doğu ve iç Anadolu illerimizde bu bildiğimiz odun kömürü fırınlarına gönderilen ağzı kapaklı yada kapaksız toprak tavalardaki yemekler guruss mangalıda fırın gibi kullanarak yapılabilir mi?

[@MeatyCheesy]

A.s Yapılır kardeşim. Yapacağız nasipse

[@flyalonee]

Harika olmus. Pizza tasini bir kac kere mangalda denemistim ama firindaki randimani alamamistim, demek ki sebebi sicaklikmis.

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@suleymanceliksumer]

Eline emeğine sağlık hocam

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@sessiztepe3350]

Gelde izleme şimdi 😍 mükemmel bir yimek daha

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@oflaxzpateras535]

hamur; hazır mı (fırından mı?), siz mi yaptınız ..? ellerinize sağlık, mükemmel & afiyet olsun :)

[@MeatyCheesy]

Hayır kendim yaptım. Kanalda videosu var Eyvallah teşekkür ederim

[@Thanos130]

Senin videoları izleyince acayip hevesleniyorum, fakat senin kullandığın mangallar baya pahalı. Bir kaç defa kullandıktan sonra hevesim gider diye korkuyorum 😃.

[@MeatyCheesy]

😊👍 Mangal işi zevk işi biraz da maddiyat işi. Mangal pahalı ama bir kere alıyorsun. Senelerce kullanıyorsun bunlar kaliteli mangallar. Zor olan eti almak. 10 kere et yapsan bir mangal parası maalesef

[@ekin9181]

Sen muhtesem bir detaysin

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@sametkorkmaz245]

Yine harika bi tarif daha eline sağlık abi

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)