Evde Fırın Taşı Nasıl Yapılır ve Dahası

[@hakan391407]

Fırın taşı fiyatı yerine Bauhaus’dan paketi 30’lu olarak parça fırın taşı aldım. Paketine 32 tl civarı ödedim. Fırın telinin üzerine yağlı kağıt serdim ve 9 adet fırın taşını serdim. 9 adeti zaten fırın teli üzerine tam ölçüde oluyor. Ben yağlı kağıdı taşın tozları fırının alt içine dökülmesin diye serdim. Çok güzel oldu. Fırın küreğini de kayın kontraplağı alıp, A4 kağıdı ölçüsünde çizdim ve bir de sap çizimi ilave edip dekopaj aleti ile kesip kenarlarını zımpara kağıdı ile yumuşattım. Küreğin ağız kısmını da iyice zımpara kağıdı ile incelttim. Fırın taşı ve küreğinden de çok verim aldık.

[@kasapoglukurbankesimitosun5674]

Hakan merhaba. Bize taş konusunda yardımcı olurmusunuz cok lazım fırın yapıyorum bahçeme cok sıkıntı cekiyorum taş teğmin etmekte.ben size kurban bayramında öyle bir faydalı kolay kesim teknikleri vereceğim.cevap yazarsanız cok sevineceğiz.sağlıkla kalın.

[@edaesu]

Öncelikle aydınlatıcı bilgileriniz için teşekkürler. Ben şu anda bir midi fırın ve Demir döküm tencere ile ekmek pişiriyorum. Ekmeği döküm tencereye yerleştirdikten sonra üzerine spreyle su sıkıp tencerenin kapağını kapatıyorum. 20-25 dk. Sonra da tencere kapağını açıp tekrar fırına koyarken hazırlamış olduğum sıcak suyu en alta yerleştirmiş olduğum fırın tepsisinin içine döküp geri kalan pişmenin de buharla olmasını sağlıyorum. Buharsız pişirmeyle arasındaki farkı soracak olursanız, dışı çıtır ve içi daha yumuşak ve daha iyi kabaran bir ekmek. Bu arada %100 siyez/kavılca unu ile ekmek pişiriyorum.

[@nisannisan7916]

Maşallah unu nerden alabiliriz

[@Fusun75]

Anlatımınız için teşekkür ederim. Detaylı bir anlatım olmuş. Emeğinize sağlık

[@nerminsavas9931]

Zeyne hanim cok yararli videolariniz ,rica etsem kendinizi kisaca tanitabilir misiniz.bu kadar bilgi,tecrube takdire sayan...

[@yldzakdere6806]

İnanın döküm tencerede yaşadığım her şeyi sırasıyla açıklamışsınız ve bana hiç mantıklı gelmemişti ilk ekmek pişirdiğimde hem kolum yandı, hem tencere ağır hem de koyaca yer ayarlayamıyprsunuz ki çok sıcak. Vel hasıl fırın taşı sayenizde düşündüm maya ve ekmek yapmayı sizden öğrendim. Çok trşekkür ederim. Her paylsşımınız ekmeğin paylaşımı niteliğinde tekrardan teşekkürler. Başarılar. 🌺

[@ayhangunler4798]

Bilgi paylaşımı ve anlatım çok güzel. Teşekkürler

[@ozraozra5720]

Cok tesekkurler , sizin tarifinizle 4 ay once eksi mayami yaptim . Artik hic disaridan ekmek almiyorurm... Selamlar 🙋

[@fahrettindemiray1482]

Teşekkür ediyorum.

[@filizbayat3505]

Ben Sizin yaptiginiz guclu maya tarifini seyrettikten sonra denedigim ekmegim cok basarili olmustu Onuda Sizin Simdi onerdiginiz Raclette yaptigim makinamin ustundeki mermerle yaptim Gercekten guzel oldu Aydinlatici bilginiz icin Cok tesekkurederim ❤️😘🙋🏻‍♀️🌹🌹

[@nigar8758]

O video hangisi güçlü maya buraya atarmisiniz rica etsem.

[@basakturkmen9236]

@@nigar8758 kzbin.info/www/bejne/jnXUZZilp9qrq8U

[@nigar8758]

@@basakturkmen9236 😊👍

[@aysegulyurdaay7531]

Evet bende. O vidyodan sonra her yaptığım süper oldu. Balon bazlama bile yaptım.

[@mucelladolek4307]

Ne kadar akıllı bir kadınsız bravo valla👏👏

[@nazangenc2003]

Sizi tebrik ediyorum bunlar çok güzel düşünceler bizimle paylaş anızda ayrı güzel merakla tasarruflu ekmek tarifinizi beklycem

[@ekmelgulseven9119]

Tariflerinizin netliği , uyguladigimizda elde ettigimiz sonuclar hele açıklayıcı bilgileriniz harika 👍👏👏👏💖 yeni tarifinizi bekliyoruz Ekşi maya yapmaya 5 yıl önce başladım sürekli de araştırmaya ve kendimi gelistirmeye calisiyorum fakat sizin kadar net bilgi veren gormedim .....Sakın vazgeçmeyin...👏👏👏👏💖💐

[@AynurAğa-c9b]

Elinize emeginize sağlık ben tepside pişiriyorum nasil yapabilirim tarif ederseniz sevinirim

[@darkship1874]

Ne güzel anlatımdır bu ders niteliğinde, teşekkürler.

[@seldaacar3151]

Harika bilgiler vermişsiniz çok teşekkür ederim. 2 haftadır evde ekmek yapıyorum çok fazla video izledim. sizi de takibe almışım tesadüfen bildirim gelmiş. Ben de kara kara düşünüyordum. fırın taşı pahalı demirdöküm tencere pahalı. fırınım fanlı ne yapacam diye düşünürken bu video imdadıma yetişti..

[@nurtenoz5961]

Anlatım harika.Keyifle izledim.💐

[@halideakmese3382]

Harika anlamışsınız. Ben ekşi mayalı Ekmeğimi tencerede pişiriyordum . Sizin anlattığınız şekilde pişirmeye deneyeceğim.. Teşekkür ederim. Sevgiler gönderiyorum. 🥰

[@naziregulec9545]

Niyetinize, emeğinize ve zamanınıza sağlık.

[@maviladinmutfag6871]

Heyecanla bu videodaki ekmeğin tarifini bekliyorum. Güzel bilgiler için çok teşekkürler.

[@fundakilicdogan5313]

Çok güzel anlatmışsınız, ben de geçen ay aynı taştan satın aldım, ekmek, çörek ve pizza yaptım gerçekten lezzeti farklı oluyor . Almayı düşünenlere tavsiye ederim. Fırın küreği almamıştım yaparken zorlanıyorum , bu konudaki fikrinizi deneyeceğim. Teşekkürler hoşçakalın.. 🦋

[@sevdakayayuksel3333]

Fırın taşını nerden aldınız

[@ryarkinn]

@@sevdakayayuksel3333 tashoven bakabilirsiniz ben ordan aldım

[@nerminkarakamis609]

@@ryarkinn o taşı nere oluyor

[@haticeincesarac4836]

Verdiğiniz bilgilerde anlatımınızda çok güzel ve açıklayıcı olmuş. Ben de 6 yıldır ekmeğimi ekşi maya ile evde yapıyorum. İlk başladığımda her yolu denemiştim ama fırın taşının yeri bambaşka. Ekmek, pide, lahmacun, pizza ne pişirseniz pişirin lezzeti çok güzel oluyor. Benim taşım öyle bir renk değiştirdi ki kullanılmaktan kendi rengini unuttu. Ama pişirme performansından hiç bir şey kaybetmedi. Düşünenlere hiç düşünmeyin imkanınız varsa edinin derim.

[@SEY45]

Merhabalar. Nereden temin etmiştiniz taşınızı??

[@haticeincesarac4836]

@@SEY45 Mutfakkitap.com. dan almıştım.

[@nazbilgi7033]

Harikasınız🙏🏻🙏🏻🙏🏻çok teşekkürler 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️🙋‍♀️

[@metincanbaz3358]

ZEYNEP ABLA ÇOK GÜZEL BİR VİDYO OLMUŞ EMEĞİNE SAĞLIK

[@jls8873]

Size bu guzel bilgiler ve øgreti icin cok tsk ederim. Anlatim tarziniz ise ayri bir guzel. 💐

[@neclayeter8134]

Teşekkürler bu güzel anlatım icin

[@aysegulyuksel9235]

Bayıııldım anlatımınız yorumlarınız ben böyle bişey görmedim harikasınız

[@senayoranli1216]

Ne kadar detaylı anlatmışsınız teşekkür ederim emeklerinize sağlık yeni videoları merakla bekliyorum.

[@semrameral6790]

Zeynep Hanim.videolarinizdan cok faydalandim. Lutfen arayi cok acmayin.yeni videolarinizi bekliyoruz. Kalbi güzel kendi güzel insan 🥰

[@halilgozlet3943]

Teşekkürler böyle bilgi için

[@mihribanbirinci3695]

Teşekkürler

[@varmisyokmus1174]

Merhaba, bu güne kadar izlediğim en açıklayıcı video elinize ağzına sağlık ve bu kolaylıkları paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Sormak istediğim bir sorum olacak fayans olabilir mi karo taş yerine?

[@eminezengin6514]

Değerli bilgileriniz için teşekkür ediyorum 💐

[@byrmtncy]

Ekşi mayalı ekmek çok yaptık. Ama sizin ekşi mayayı istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz öneriniz, yaptığımız ekmeklere boyut atlattı. Ekşi mayalı ekmek ustası kişiler bile bu tavsiyede bulunamamışlardı. Sayenizde ekmeklerimiz çok başarılı oluyor. Teşekkür eder, sevgilerimizi iletiriz. ( Çoğul konuştum çünkü eşim adına da yazdım 😊 )

Bayram Bey zahmet edip bu ayrıntıyı paylaşmak adına dönüş yaptığınız için çok teşekkür ederim. Ustalarla asla boy ölçüşemem sadece denemelerim sonucunda vardığım sonuçları paylaşıyorum. Dediğiniz gibi daha fazla ekşi maya kullanmak zahmetsizce ekmeğe boyut atlatıyor. Durum böyle iken hala ekşi mayanın gramla kullanılmasını anlayabilmiş değilim ve hala düşünüp sorguluyorum acaba benim farkına varmadığım bir zararı olabilir mi diye. En son vardığım sonuç verilen ölçüler olsa olsa minimum kullanılması gereken miktar olarak veriliyor sonucunu çıkardım ama yine de zaman zaman ustalar böyle söylüyorsa göremediğim bir şey mi var diye bazen aklıma takılır. O nedenle bu yorumunuz bana çok iyi geldi. Tekrar çok teşekkür ederim dönüş yaptığınız için. Eşinize de selam ve sevgilerimi iletiyorum. Sağlıcakla kalın

[@emelonen1278]

Ekmekleriniz ve bilgieriniz için teşekkürler mayaya gelince 1paket istans maya 500gr 1000 gr un için yeterlidir daha fazala una örneğin 1500g 2000gr ma eklediğinizde aynı ekmek tadı olmaz güzel kabarmaz bu yüzden mayanın gr mı

[@byrmtncy]

@@emelonen1278 Yazdıklarınız çok doğru ve mantıklı ama sanırım ekşi maya için bu durum geçerli değil Çünkü ekşi mayanın ekmeğin tadına olumsuz bir etkisi yok.

[@bbninc287]

Çok faydalı bir video, teşekkürler

[@meralcozen151]

Korona sebebiyle ekmek yapmaya başladım,o nedenle elimde sadece borcam tencerem var.Enerji konusunda çok haklısınız,daha az maliyetli pişirebilmemiz gerekli,emekleriniz için teşekkürler.Merakla deneyiminizi paylaşacagınız videoyu bekliyecegim

[@haticenurigil5995]

Çok güzel olmuş 👍💕faydalı ve super kanal

[@basakturkmen9236]

Açıklamalar kısmındaki bilgiler de çok değerli, emeğinize sağlık

[@arzuatatepe4505]

Vallahi efsane

[@guvenylmaz8898]

Taşın nerede alabiliriz kolay gelsin eline sağlık

[@aysesanverdi6959]

Fırın taşı yerine mermer kullanabilirmiyiz

[@yesilvemaviseverler8987]

Çok teşekkürler gerçekten çok faydalı ve gerçek bilgiler paylaşmışsınız. Süper bir paylaşım.👍👍👍👍

[@fugengultay6322]

Çok güzel bir şekilde anlattınız.Teşekkürler.

[@aysegulyurdaay7531]

Belgesel gibi faydalı bir vidyo olmuş. Emeginize sağlık. Iyi ki varsınız. Benim oğlum mutfak tezgahı yapan ustalardan lavabo icin kesilmiş yuvarlak bir granit parçası almış. Atık malzeme olduğu için ücretsiz vermişler. Ben onu kullaniyorum. Lavabo tezgahı gibi parlak. Zararlı mıdır sizce.

[@totamiphone729]

Granit zararlidir. Kansorejendir. Ben mutfak tezgahi yaptirirken cok araatirmistim lutfen isiya maruz birakmayin kullanmayin. Kimyagerim ayrica

[@aysegulyurdaay7531]

@@totamiphone729 Madem öyle kullanmayayım. Uğradığınız için çok teşekkürler. 😌

[@nisannisan7916]

@@totamiphone729 çimston sağlıklı diyorlar tezgah için ne dersiniz

[@timucintekin4182]

Zeynep hanım ekmek yapımı hususundaki verdiğiniz kıymetli bilgiler için teşekkürler

[@Ahmetleriz]

Elinize, dilinize sağlık, Zeynep örtmenim😁🌹

[@muserrefdogan6073]

Hazır yaş veya kuru maya ile yaptığımız hamuru da bu yöntemle pişirebilir miyiz

[@srpl1237]

Yuvarlak davul fırınlarda taş varmıdır taşı nerden temin ederiz elinize sağlık çok güzel oldu

[@nerimanhzar5215]

benim toprak kare tepsim var üstüne de aynı büyüklükte hafif çelik tepsi kapatıyorum şahane oluyor toprak tepsimin kalınlığı 1 cm alt ızgaranın üstüne fırın tepsisini ters koyup üzerine toprak tepsiyi koyup aynı büyüklükte hafif çelik tepsiyle kapatıyorum

[@tulayakbas6586]

Emeginize saglik 👍👍

[@nevincaglayan6942]

Ellerinize, emeğinize sağlık. Ne güzel anlatmışsınız. Ben de döküm tencere mi alsam, fırın taşı mı alsam? Çok da masraflı olacak. diye düşünüyordum. Beni bu masraftan kurtardınız. Çok teşekkür ederim 🙏❤️

[@eminesiper4865]

İyiki varsin

[@cigdemcapa9152]

Çok güzel bir bilgi🙏

[@rahilegenc8766]

Emeğinize sağlık çok faydalı olmuş

[@aysegulyurdaay7531]

Bir vidyoda kendiniz hakkında bilgi verir misiniz.

[@aysegulyurdaay7531]

🌺

[@ankakusub.2295]

@@aysegulyurdaay7531 video 👍

[@ebruetus8015]

Benim fırına sığan ölçüde bir mermer bir de granit taşım var direkt onların üzerinde pişşrsem olur mu? Acaba çatlarmı veya sağlığıa zararlı mıdır?

[@aysegulyurdaay7531]

Peki direk karo taşında pisiremez miyiz.

[@kasapoglukurbankesimitosun5674]

Hanfendi koru taşı çatlar yapmayın sağlık ile kalın.

[@cansudaskaya1932]

Zeynep hanım fırın taşi yerine döküm tavayı ters çevirip koysak olur mu tepsinin altına

Canan hanım firin tasini demir dokum tencereyi bos verin hatta cope atin. En son videomu izleyin lutfen.

[@yldzaktas7471]

Bizim fırın mini fırın 40 litre. Hangi ölçüleri seçmek gerekir sizce?

[@sevalakyol1784]

Merhaba fırın taşını nereden aldınız

[@kasapoglukurbankesimitosun5674]

Mehraba bu videoyu yeni gördüm hanfendi taşı siz buldunuz mu. Yardımcı olurmusunuz bize.cok lazım taş bize.sağlıklı günler.cevap yazarsanız cok sevinirim.

[@sukranozdemir2322]

Hayırlı aksamlar hayirli bayramlar ben sizin tesadüfen gördüm iyikide görmüşüm fırın taşına çok sevindi ben mermer 1buçuk sa tim kestiysem olurmu benim fırınım em fanlı emde saatli normalde çalışıyor bilgi verebilirmisiniz 22 Edirneden

[@atilla956]

emeğinize sağlık

[@nurayyasar1755]

Ekmek icin pizza ferrari dusundum tas olani ama 1200 wat 240 derece var birde 1200 watt 400 derece var 240 derece fiat uygun sizce hangisini almaliyim 240 derece altini ustunu pisirimi

[@hulyazagyapan1826]

Çok güzel anlattınız, teşekkürler. Ekmek küreği ve taşını nereden alabiliriz, yardımcı olursanız sevinirim.

[@sevimsofuoglu2199]

Buhar nasıl veriyorsunuz buharsizmi pişiyor

fırın taşını nereden aldınız fiyat bilgisinide paylaşırmısınız 250tl diyor kazık yemeyelim

[@raguelpapel2027]

Zeynep hanim instegram adresiniz varmi sizin cunku ben ordan zeynepce tarifler diye birini ekledim siz sandım sanirim başkası

[@ummahancaglar4085]

Firin iciñe 2 tuğla koabiliriz taş firın isini görür

[@saadetcebeci3775]

Taşta yaparken su koymuyor muyuz?

[@okuryazar9904]

Nedemek Demirdöküm tencere ile tas ayni fiyat saka mi? Tencere 1000 tl 28 cm.! Tas 400 tl

[@Maxuma380]

Mermerciye gidin 30-40 TL berin doğal mermer kessin size o pahalı fırın taşlarının yaptığının daha fazlasını yapar.Ben 20 TL verdim 35 cm çap

[@huseyinnnnkuru]

Yalnız ablacım hatalı bir nokta var, fırın taşı yıkanmaz, fırça ile fırçalanır.

[@selvisezin4876]

Fırın taşında lahmacun pide de yapılır mı

[@nesefidan9801]

🌹🌹❤️💐

[@Mavidenizler]

Fırın taşını ılk yapısımda pızza tabanına yapiştı berbat oldu

[@moonstar2384]

Fırına su koymuyor musunuz

[@latifebadem4352]

Anlatımınızı ne kadar çok uzatıyorsunuz.

[@Sarucabey]

Bacım fırın taşı ile sokak karosu bir olur mu hiç? Yapma? Fırın taşı neden fırın taşı... Taşın özelliği ne biliyormusun? Bende siyah granit aldım. Ama bana dediler ki granit geç ısınır elektrik fazla gider. Fırın taşı özelliği çabuk ısınmasıdır. O yüzden fırın taşı deniyor. Madenlerin ısınıp soğuma süreleri vardır. Bi kebapçı fırınıa gir sor bakalım sokak karosu taşından fırına döşerler mi? Neden o kadar fırın taşına para versinler pideler kebapçılar. Sizin gibi sokak karosu taşı alırlar olur biter. Hadi o şekilda yaptın. O hamur o taşın yüzeyinde olacak. yoksa hiçbir espiri yok.

[@nerminkarakamis609]

Bu taşı nereden aldiniz

[@nazikozkiremit464]

1 saate gerek yok 25 dk yeterli

[@mehmetbesiradak6628]

Lafı çok uzatmanız videonuzu çok itici bir işkenceye dönüştürüyor

[@eminezengin6514]

👍💐💐💐💐👏👏👏

[@katre-imatem1927]

bu kadar ayrıntıya girmeseniz de sıkıcı olmasanız olmazmiydi.....

[@fatosannecik1089]

👍🌸🌺🥖

[@fnytelefon3999]

***********

[@semasar5138]

Yav miyir miyir miyir.

[@meliherdogan7121]

çok uzun bu ne yaaa..bye

[@tufandogan3685]

Ne kadar çok fuzuli konuşuyorsun

Keşke fuzuli videoyu hemen kapatıp bir de yorum yazarak zamanınızı fuzuli harcamasaydınız.

[@sevimsadakatl4034]

Çoook faydalı bir video olmuş emeğinize sağlık tşk👍