Evde Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı

Evde Kolay Pizza
Malzemeler;
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
¼ su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
¼ su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 + ¾ su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı çörekotu
Tuz
İçi için;
Ketçap
Tatlı ekşi sos
Dana jambon
Beyaz peynir
Çeçil peyniri
Dilimli siyah zeytin
Hazırlanışı;
Bosch MUM mutfak makineniz varsa;
Bir karıştırma kabında ılık süt, ılık su, kuru maya, toz şeker, yoğurt ve zeytinyağını bir çırpma teliyle karıştırın.
Mayanın aktive olması için 5 dakika bekletin.
Mutfak makinenizin hamur yoğurma aparatını takın.
Makinenin haznesine ön mayayı alın.
Üzerine un, kabartma tozu, mahlep ve çörekotunu ilave edip yoğurmaya başlayın.
Tuzunu ilave edin ve kademesini yavaş yavaş arttırarak 8 dakika yoğurun.
Yoğrulan hamuru bir karıştırma kabına alın ve üzerini bir streç filmle sarıp 1 saat mayalamaya bırakın.
Bosch MUM mutfak makineniz yoksa;
Bir karıştırma kabında un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörekotunu karıştırın.
Ayrı bir karıştırma kabında su, kuru maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ve sütü bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Kuru karışımın ortasını havuz olacak şekilde açın ve sıvı karışımı içerisine ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın ardından elinizle yoğurun.
Hazır olan hamuru yoğurduğunuz kabın içerisine alın ve streç filmle sarıp 1 saat mayalamaya bırakın.
Birleştirmek için;
Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın ve hamurun üzerini de unlayarak bir tur yoğurun.
Hamurunuzu eşit iki parçaya bölün ve elinizle pizza şeklini vererek açın.
Orta kısmına tatlı ekşi sos ve ketçap sürün.
Üzerine dilimlediğiniz jambonu dizin.
Bir karıştırma kabında beyaz peynir ve çeçil peynirini karıştırın.
Jambonların üzerine dilimlenmiş zeytin ve peynirli karışımdan serpiştirin.
Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
225 derecede alt üst ısıtmada önceden ısıtılmış fırına fırın taşını koyun ve iyice ısıtın.
Isınan taşın üzerine pizzaları koyun ve 13 - 15 dakika pişirin.
Pişen pizzaları bir rulet yardımıyla dilimleyin ve sıcak servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdanınMutfagı #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad

[@gamzegurbuz6664]

Elinize sağlık şefim hemen deneyecem 👌👏

[@Ysuf625]

Kadınbudu köfte tarifi vermiştiniz yaptım bu kadar güzelini hiç yememistik çok beğendik bu tarifide deneyecegim çok teşekkür ederim ellerinize saglik

[@benveben4468]

Emeğinize elinize sağlık, teşekkürler. Afiyet olsun.😋

[@CaptainBerkutay]

Elinize sağlık hemen yapıyorum..❤❤

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim.

[@minikmohikan]

Denedim muhteşem oldu şimdiye kadar evde yaptığım en güzel pizza hamuru bu diyebilirim mahlebim yoktu o yüzden kullanamamıştım bugün birde mahlepli denicem ❤teşekkürler Arda şef

[@ecsakarya]

Arda Şef hayatımıza kattığın güzellikler için çok teşekkür ederim. İyi ki Türkiye'de yaşıyarsun❤

[@giggirose2851]

Açma yaparken mutlaka mahlep koyar ve üstüne cörek otu serperim. Buda açmalı pizza 🍕 olmus 😋

[@ckg9891]

Arda seni hiç bu kadar yakından görmemiştik kamera içine girmiş resmen 😅

[@mineylehobi6653]

Harikasınız 🌹🌿 makinem olmadığı için malzemeleri kabaca karıştırdım hiç yoğurmadan yaptım harika oldu. Mahlep ve çörek otu gerçekten çok çekici. 💐🌹🌿🌹🌿🎶 Makine alıncaya kadar karıştırmadan yapmaya devam. Böyle bile oluyor yani 🤭😊 tarif güzel olunca 🌹🌿🌹🌿🌹🌿 çok sağolun çok teşekkürler 💖💖

[@gencbarmen11]

denedim müthiş oluyor teşekkürler

[@nermincaliskan877]

Eline emeginize saglık 👍🏻👍🏻👍🏻

[@dilekkartal2503]

Emeğine ellerine sağlık canım abim iyki varsın severek izliyorum seni yine küçük kızımla tariflerin çok güzel hele o elmalı kurabiyelerin böreklerini yokmu of off😌bütün güzellikler senin ve sevdiklerinin yanı başında olsun.. Çünkü sen hem bizim kalbimizi güzelleştiriyorsun hem sevdiklerimizin..

[@GulsenChef.61]

Elinize emeğinize sağlık Arda Chef harika gözüküyor

[@efejem8083]

Orijinali tarçın ve çemen ile olur; fakat mahlep ve çörekotu fikri de pizzaya yeni bir soluk getirmiş doğrusu.

[@ferdikaza13]

mahlep ve çörekotu fikrini tuttum. çok yakışacaktır. elinize sağlık.

[@nesogultekin3949]

Hamur çok cıvık oldu.Sevgili Arda toparlamak imkansız.Aldığı kadar un koydum bir daha yapmam diye yazdığım kağıdı atacaktım.Ammaa yiyince tadına bayıldım.Ben aldığı kadar unla tekrar tekrar yapacağım.Bu arada ben pizza yapmadım küçük küçük sabah için ekmek yaptım teşekkürler Arda

[@soft.queen2]

Çok güzel😋😋

[@nesogultekin3949]

Hamur harika

[@Freemastre]

Arda kamera ile aşk yaşamışsın resmen

[@ermanpeksak]

Kolay pizza diye girdim 6milyar makine borcum oldu arda abi

[@gulsahdemirkaraduman6244]

Makinenin markasını bulamadım ben 😅

[@ahmetbeker9265]

Bosch

[@nurdankaratas6883]

Seçenekler için bekleyin merhaba Öncelikle ellerinize sağlık fırına vermeden önce o gün içerisinde buzdolabında bekletip Ertesi sabah fırına verebilir miyiz

[@sametmutlu696]

Şefim özlettin yaa

[@user-hx4jf7em6i]

Пойду готовить ❤😊

[@uchihashion6281]

Daha önce mahlep kullanmadım, nasıl bir tadı var?

[@fundasimsat9608]

❤❤❤

[@potamyalifigentemizel5780]

Arda seni seviyorum ama pizzayı daha cok seviyorum 😂

[@tariksokmen9202]

abi ukalalik olmasin ama kenara da susam serpersen mutis oluyor :D

[@havaninyemekmutfagi]

👍👍👍👍👏👏👏👏

[@zeynepandherdays]

Bence çok güzel sadece kenarları çok kalınn olduu

[@potamyalifigentemizel5780]

Karadeniz pidesi modelinde pizza

[@EMT_STUDYO]

neden en altta acaba çoğu videoda üste yakın hatta en üstte pişiriyorlar yabancılar genelde

[@ecekarlik6064]

Maya ve kabartma tozu mu😮

[@servetavci675]

TEŞEKKÜR ediyorum Sevgili BEYFENDİ arda 🙏😇💙 Sizi seviyorum

[@aerdogan_25]

Hamurun yarisini kullandim yarisi kauboldu bu 2 pizza hamuru icin oldu onu basta soylesen bizde ona gore yapsaydik

[@alierden2995]

Taş gibi bir pizza yemek istiyorsanız bu tarifi yapabilirsiniz. Kesmeye tenezzül etmedi.

[@nurtenkaya8847]

Yani yine İtalya‘ya gidip yerinde yemek isteyenler gitsin bence 😅

[@fatossenkurt3441]

❤❤❤❤❤

[@hakanyildirim2183]

👍👍🇹🇷🇹🇷

[@gulbeyazgokmengenc6570]

Hamur çok güzel kabardı lezzetliydi ama pizzaya benzemedi. 😅

[@yucelercelen1391]

Ücretli tanitim yazmamıssin hocam makine icin

[@aerdogan_25]

pizzada pide de lahmacunda cok sicak gerektiriyor 2 dk surmeden pisecek bunu anladım

[@Ysuf625]

Fırının içinde taş var iyi fikirmiş

[@uluss1]

👍👍iştahım açıldı

[@nergizlikkumasoglu7009]

Sana makine lazım 1 kere yapıcaz napalım pahalı makine oğlum

[@gokhunarkas1868]

Hamurla filan uğraşmayın. Fırından gidip ekmek hamuru alın. Markete gidin tat domates püreleri bir küçük kutu alın. İç malzemeleri bütçe ve keyfe göre alın. Tek ekmek hamurunu dikdörtgene yakın bir şekilde açıp , kenar vermeyin , sosu hamurun tamamına sürüp üstünü doldurun. 250 derece fırında pişirin.Çapraz kesip parça pizzanızı sıyırtın.

[@csterna]

Ama aynı şey olmuyor, yavan oluyor. Ekmek hamurunda yağ, süt, yoğurt yok. Tuzu da pek olmuyor. Ayrıca pizzanın kenarı harikadırr ❤

[@gokhunarkas1868]

@@csterna yoğurt süt girerse aslında o ürün pizza hamuru olmaktan çıkar. 00 pizza unu kulanirsan birde 400 derecelere çıkabilen bir fırının yada pizza taşın varsa basit bir napolitan pizza hamuru tarifi ; 1 kilo un için 750 ml su 25er gram yaş maya-tuz. 400 derece 1.5 dakikada leopar benekli Napoli pizzan hazır 😁

[@alik.6721]

Git o zaman pizza al uğrasma sen

[@potamyalifigentemizel5780]

O num un ilkdefa dydm nasıl un bu nunerde yaziyo

[@conte4264]

bi akıllı sensin amk

[@superclark1981]

Ketçap ne yaw!? Pineapple da koymalıydın bence 😂😅

[@omeletislove7]

Çok fazla "tamam" diyosun nedense?

[@starlice34]

Herkesin hamur makinesi yok ki ona gore tarif verseniz yada elle yogursaniz !!!

[@ivysan]

Niye sitem ediyorsunuz illa makine ile yapılmıyor allah aşkına bunu da düşünemiyorsanız artık..

[@ArdaninMutfagi]

merhaba, açıklama kısmında mutfak makineniz yoksa nasıl yapmanız gerektiği yazılı🙂

[@umutbarantemel8016]

Hamur çok cıvık oluyor

[@esilyas]

Hamurun hiç mayalanmaması asdfghj

[@huseyinbarca2423]

🤣

[@sinangurler3121]

Makinayı pazarlayabilsin diye hamuru özellikle cıvık bırakmış uyanık .... Ellerinize yapışmasın komedyası😊

[@huseyinbarca2423]

İtalyanlar seni görmesin harbi çok komiksin tatlı ekşi sos beyaz peynir lor falan ne alaka mozzarella peyniri varken sen saçmalamşsn öyle ya arkadaş olmamış 😱😂😂

[@cevikerkan5840]

Adam kendine göre ev tipi pizza yapmış kokay pratik, sen sıkıyorsa evde italyan pizzası yap fırının içinde ben 200 defa denedim belki hiçbiri ocak fırnda gibi olmaz. Italyan pizzası dediğin nedirki doğru bir hamur, mozarilla pecorino veya parmesan domates sos fesleğen. Bu adam hayatını mutfağa vermiş bu adam salak değil heralde 3 tane malzeme koyamayacak kadar. Yıllardır arda şefin sayesinde yemeklerim hep daha iyi ve farklı oldu bu adam boş değil önce bir dene tarifini ondan sonra konuş

[@korkut31]

olmamis

[@nesogultekin3949]

Yaptım ama çok cıvık oldu toparlamak için mecburen un koydum yapan var mı acaba

[@umutbarantemel8016]

Hamur bende de çok cıvık oldu toparlamak için çok fazla un döktüm

[@ivirbidi]

İtalyanlar bu tarifi gorse oturur aglar malesef. Koymadıklari her şeyi koymuşsunuz, maya miktarı... yok artık.

[@huseyinbarca2423]

Sorma beyaz peynir lor falan attı herhalde, çörek otu pizza hamurda ne alaka baştan sona alakasz oldu tatlı ekşi sos neydi öyle 😱🤣

[@iyiseyirler3732]

Mayalı hiç bir tarif kolay değildir

[@user-nc2hv9zx8h]

O kadar çok konuşuyor ki. Tarifleri lafa boğuyor. Bi nefes al . Tahammül edemedim .Streç üstüne bir saat konuşuyor.

[@ilknefesyusufziyaunal7653]

Bildiğin pide bu yaaa

[@user-ex6uu7dt8g]

Bence hiç güzel olmadı