Hemen yapacağim ellerinize sağlık.Teşekkürler.Kaybolmasin yerli tarifler öğretin lütfen.
@ayseirehan40843 жыл бұрын
Bayildim muhtesem bir tarif cok sagolun bu aksam yemegimizi sayenizde buldum👏👏
@ozyurdunmutfagi.....37642 жыл бұрын
Gözel bi tarif gözel olmuş
@kuzgunavcs53392 жыл бұрын
Orjinal bir tarif buldum çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim
@rabiadura67094 жыл бұрын
Çok güzel masallah elnize sağlık kardesim
@yavuzhanbeyi5973 жыл бұрын
Ellerinize sağlık bugun iftara yapacağım
@aliye6666 Жыл бұрын
yarin deniyorummm 🎉
@kurtulusbestepe30614 жыл бұрын
Eline sağlık kardeşim.👏
@ibocankara7163 жыл бұрын
Usta.bu işi biliyorsun
@ebelfezebelfez70953 жыл бұрын
Az önce yaptım yedik 😂 yok böyle bi lezzet, dışarda yediklerimize bin basar. Tarif için teşekkürler şefim 😊
@kubilaychef2 жыл бұрын
Afıyet olsun
@aysegulkrca5542 жыл бұрын
Mükemmelllll
@fyznr2 жыл бұрын
2 kere yaptık, tadı gerçekten lezzetli ama market lavaşı kullandığımız için o biraz tadını etkiliyor tabi. İlk yapışta 1 kg dana kıymaya 600 gram kadar kuyruk yağı koyduk, tepsiye baya yağ birikti ama tadı kebap gibi oldu İkinci yapışta 1kg kıymaya 300 gram kadar koyduk tadı yine güzeldi ama kebap lezzetinden biraz uzak oldu Fırın ayarı söylenmemiş, 220 250 derecede duruma göre arttırdım 15 20 dk yeterli oluyor, fazla kalırsa daha kuru az kalırsa sulu oluyor, boyut kalınlık da önemli tabi. Not. Tepside kalan yağı Bi kaba süzüp bekletiyorum üste sert yağ tabakası oluşuyor, alıp buzluğa atıyorum, yemeklerde kullanıyorum. Kokusunde kebap tadı oluyor o yüzden mercimek çorbası gibi şeylere değil de köfte bulgur pilavı olacaksa bulgur pilavını o yağ ile yapıyorum. Baya araştırdım tarif bu bence içlerinde ev tipi yapılacak en iyisiydi👍
@elifbayram70562 жыл бұрын
Peki bu hazır yufkadan olan tarifi denesem. Bende sadece dana kıyma ve kuyruk yag ekledim. Biber soğan sarımsak (kırmızı köz Biber )koydum.diger hali yoktu tadını etkilemez galiba
@fyznr2 жыл бұрын
@@elifbayram7056 güzel olur herhalde, yufkalı tarif nasıl olur bilmiyorum çünkü fırında et baya yağ bırakıyor, yufka ya sarılıp pişirilse yufka çok ıslanabilir, piştikten sonra konsa bu sefer de tekrar fırına girince eti kuruyabilir size hangisi mantıklı geliyorsa deneyin, sonucu paylaşırsanız ben de memnun olurum 😊
@elifbayram70562 жыл бұрын
@@fyznr yaptım yaptım..güzelce kuyruk yağ. Kıyma soğan sarımsak yeşil ve bir tane kapya biberi rondodan çektim. Çokta güzel oldu karıştırdım tuz pulbiber de attım..Yufkayı sıvıyağ ve su ile fırçayla ıslattım. 2 parmak kalındığında Sardım. Sararken hep aynı düzen kare şeklinde Sardım .yuvarlamadım..vallahi 3 yufkadan yaptım hepsi bitti..başta kuru oldu sanıyorsun.çıtırdıyor çünkü..sosları dökünce mis gibi oldu hem yumuşuyor..hep lezzet katıyor. Her zaman yapılacak yemek listeme ekledim ..hep görüyor merak ediyordum..yufkani da mümkünse en iyilerinden seç..çok güzel oldu gerçekten..kuyruk yağ lezzet veriyor
@LezzetNoktas3 жыл бұрын
Çok güzel anlattınız elinize sağlık komşum hediyelerimi bıraktım bnde beklerim zamn dolduktan sonra
@sinemcndk45002 жыл бұрын
Hı hı işte bu kadar kolay ve pratik 😅🥴
@haruntopal17332 жыл бұрын
eline emeğine sağlık Güzel olmuş teşekkürler
@mustafadelibas46674 жыл бұрын
Süper olmuş chef 😊 seni tanımak çok güzel
@vedater07074 жыл бұрын
Eline sağlık şef 😋
@ozgekapanci9610 Жыл бұрын
Kapya biberin suyunu sıkıp mı eklediniz acaba birde 5 kişilik için kaç gr kıyma almak lazım malzeme ölçüleri nedir
@kubilaychef Жыл бұрын
Evet, 5 kişilik için 1 kg kıyma yeterli
@ozgekapanci9610 Жыл бұрын
@@kubilaychef peki kuru soğan eklenmiyor mu
@ozgekapanci9610 Жыл бұрын
Ben bu yaptığınızı yufkaya sarıp fırına vercem olurmu
@kubilaychef Жыл бұрын
Olur tabiki pişmiş olsun etiniz öyle sarın
@kubilaychef Жыл бұрын
Hayır koymayın
@abdulhamitunlu59382 жыл бұрын
Ben yaptım çok guzel oldu
@nilaymiyav4693 жыл бұрын
Daha önce hiç böyle bir tarif yapmamıştım, videonuzu izleyince önce bi gözüm korktu açıkçası.Maydonozlar, biberler, sarımsakları bıçakla küçük küçük yapıcam derken Bakırköy ruh ve sinir hastalıkları hastanesine gidiyordum az kalsın ahahahahahksmzw Ama yedikten sonra bütün çabalarıma değmiş dedim, ailem de çok beğendi bu tarifi.Elinize yüreğinize sağlık bu güzel tarif için teşekkür ederiz ❤️❤️❤️ not: tarifi deneyenler yanına patatesini de kızartsın şart değil ama süper kanka oluyorlar))
@kubilaychef3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 😊
@melikebedir72793 жыл бұрын
Aksam yapicam hadi hayirlisi 😄 ellerinize saglik ustam 👍🏻
@kubilaychef3 жыл бұрын
Harika 😊
@sedaarslan6284 жыл бұрын
Nefisss👍👍
@haticegokdemir22424 жыл бұрын
Malzeme tarif yazsaydınz iyi olurdu
@oznurbulut15964 жыл бұрын
Eline sağlık harika👏👏👏
@nurn69213 жыл бұрын
Şu KZbin da bu tarifi doğru veren tek video bu 👏🏻 böreklik yufkaya sarıyorlar ya öyle beyti mi olur ?
@yurdaguloz3693 жыл бұрын
Yoklukta ne yapalım..Yalancı beyti tarifi onlar 😄 Ben de yapıyorum Lezzetli değişik oluyor..Elbet Şefin yaptığı ile kıyaslanamaz..💙 Nefis körletiyoruz diyelim..
@narkitchen17883 жыл бұрын
Eline sağlık
@nergisuskudarli1680 Жыл бұрын
Dürume sürdüğünüz ne sesiniz çok az cikiyo anlayamadım
@kubilaychef Жыл бұрын
Beyti sosu sarımsaklı domates sos maydanozlu
@azracebe27232 жыл бұрын
Kişi başına porsiyon ölçüsü nedir acaba?
@kubilaychef2 жыл бұрын
200 gr ideal dir
@hulyaekinci40844 жыл бұрын
👌👌
@kadisfilizcan1625 Жыл бұрын
Sahane bir kofte tarifi ama orjinal beyti degil beyti kebap fleto eti kendi yagina sararak yapilir Beyti guler beyefendi kendi adini vermis bu kebaba floryada beyti restoranda tadilabilir meraklisina
@melihekinci67634 жыл бұрын
acıktık chefimmmmm
@cenoi17634 жыл бұрын
Lavaşınız çok kaliteli görünüyor. Onu bulması da sıkıntı.
@kubilaychef4 жыл бұрын
Fırıncılar da yaptırabilirsiniz yada restaurantlarda 😊
@aircondition14453 жыл бұрын
Almanyada kuyruk yağı yok… nasıl olacak bilmiyom
@kubilaychef3 жыл бұрын
Kuzu kaburga ve döşünü kullanın
@aircondition14453 жыл бұрын
@@kubilaychef sağol şefim
@abdullahemrecakr58273 жыл бұрын
Dogada eski usul kebap yapma kzbin.info/www/bejne/sJLMmGN_ltKVqqM
@serrahifa43283 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/sJLMmGN_ltKVqqM. adana usulu kebapida tavsiye ediyorum