Evde Profesyonel Hamburger yapımı.. (Efsane BURGER../ Döküm tavada patates..)

[@yusufkr2338]

Oruç Oruç izliyorum😳

[@Sjdjdj38djk]

Dhdhsnjsndjdnnd bende

[@Shana349]

Eziyet etme kendine

[@yusufkr2338]

@@Shana349 aşık oldum galiba😳

[@dorrruk2381]

Bende

[@berkguney8469]

Bende

[@1.618-g5m]

Videoda müthiş bir emek var ama es geçilen bir şeyde var: açıklama kısmında malzemeler yazılmalı. Başarılar, seviliyorsunuz. 😊

[@Larisa06]

İlk defa yaptık ve süper oldu 🤌 Tüm püfler için teşekkür ederiz! Malzemeleri istediğimiz kadar koyduk, bu tarifede bence gramaj olamaz. Canımız istediği kadar turşu, peynir, sos, soğan koyduk, sonuç - ben şu an çok mutluyum. Elinize ve elimize sağlık!

[@melekguzel7785]

Gece gece izleyip niye canımı çektiriyorum 😂🤭

[@imachine]

😁

[@berat0604]

Melek güzel 😂😂

[@efekarayas1248]

şuan aynı durumdayım ve neden yaptığımı bilmiyorum

[@ece-ou5os]

same hehehhehe

[@rafaelalexsandresilva]

Ben 12 de üzledüm annemleğğ

[@volkansirin3435]

karamelize soğan yaparken 2 adet soğana 1 yemek kaşığı yağ koyulur çok az yağ ve esmer şeker konuşur beyaz şeker değil. ocağın altı en kısık derecede sürekli karıştırılarak pişirilir

[@cihankalaarmut]

Etin az pişmişi sorun olmaz ama kıymanın az pişmişi pek sağlıklı olmaz açıkçası.

[@furkanciftlik]

Denedim ve gercekten yedigim en guzel hamburgerler arasinda cok yalin ve cok guzel tadi

[@fatmamete372]

Fırurjtırır❤❤❤❤❤😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😮😮😢😢😢😢😮😮😮😅😅😅😊😊😊rfofofkfkfkfkfkfkgktktktıgktıt

[@murselsancak2804]

annelerimizi kızdırmadan metal kaşığı hemen tavadan uzaklaştıralım.

[@drdrdrdrkoalus]

Döküm tava duman açısından sorun olabilir onun yerine normal tavada sık çevirerek ve ince bir köfte yaparak hızlı pişmesini sağlarsanız duman oluşmasına izin vermeden köfteleriniz pişecektir. Bu köfteleri bu şekilde hazırlayıp, buzdolabı poşetleri ile buzlukta depolamak suretiyle hızlıca yapabilirsiniz, beni üşendiren tek şey karamelize soğan oluyor haricinden aslında yapması hızlı ve kolay.

[@jesperoscar5380]

Döküm tavanın olayı çok farklı, bir nevi mühürlüyorsun, bu tarif smash burger tarifi değilki.

[@yunuscancolak]

her ramazan fikstir.. iftara kadar yemek videosu izlerim.. diğer 11 ay yüzüne bile bakmam bu videoların.. ama burger fenaaaa... 🔥

[@oyleiste-jj2zu]

tercih meselesi tabi de bu kadar kalın bir köftenin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi içinin kırmızı kalmasına sebep veriyor, bunun yerine orta ateşte pişirirseniz yavaş ve içi de pişmiş olur, suyunu kaybediyor felan diyorlar da yine sulu oluyor içi de tam pişiyor

[@ahmetefe4820]

deneyip yaptim mükemmel oldu. gercekten cok tesekkur ederim. ayrica sos olarak ben heinz burger sos kullandim cok guzel oldu tavsiye ederim.

[@osmankeskin9079]

Alev alan burger degil uzerine doktugunuz zeytinyagi, zeytinyagi kesinlikle yuksek derecede (dokum tava 250 derece uzerine rahatlikla cikar) kullanilmamalı. Etinizin yağ oranını dana kaburga tek çekim ekleyerek arttırabilirsiniz. Geriye kalan herşey çok güzel görünüyor elinize sağlık

[@stornierung2006]

Dostum şu zamana kadar izlediğim en iyi evde burger tarifi harikasın

[@gscimbom-vl9qy]

uff acayip aciktim mutvaga gidim de ekmegimin arasina biraz salca sürüp yeyim herkeze afiyet olsun gensler

[@medsahinn]

Mutvak

[@zeynepesmasengul3423]

Marulu mayonezle kaplayip koyunca daha iyi oluyor

[@idealistkuzucuk]

Bu kadarını beklemiyordum izlerken baygınlık geçirdim🙈 iftara daha çoook var😥

[@imachine]

Üstüne bir de şato bonfile videosunu izleyin 😂

[@ilknurkani951]

Malzemeler kısmı yaparsanız iyi olus

[@BS-vg8nt]

ellerinize sağlık güzel görünüyor, fakat kıyma, bazı et türleri gibi az yada orta az pişmiş olmaz bu cok zararlıdır bilginize olsun afiyet olsun :)

[@ardabaskan6123]

Musa önemli bir nokta sen bahsetmişsin ama nedeni yok ben ekleyeyim: farklı kıyma karışımı hazırlarken çok fazla eti yoğurursanız, kaslarda olan myglobin proteini açığa çıkar ve etiniz çok sert olur :) güzel nokta...bu da nedeni :)

[@baharmerdim2471]

Malzemeler sıralı liste halinde olsa güzel olur , yapacaklar için, elinize sağlık

[@MuhammetKaya27]

Çok başarılı tam da aradığım video şimdi evde en iyi hamburgeri yapabilirim 👍

[@ulasozgurkartal]

ben kontrfile kıymadan smash burger yapiyorum, diğer tüm kıymalardan 3 kat filan daha lezzetli oluyor

[@ismailogutcuio]

Evde yaptım süper harika oldu hazırdan bile güzel oldu

[@TB-xp3wj]

Beklettıgınızı hazırladıgınızı pişirme sürelerini yazsanız veya söyleseniz iyi olurdu

[@ilkaybekar]

Musa’cım ev duman altı oldu annem asla yaptırmaz dışarıda yemeye devam...

[@mehmetbirgin778]

haklısın ama burada hamburgerci yok lan

[@kimoldugumubilmezsiniz2096]

@@mehmetbirgin778 What The Fuck

[@ahmetaydin7209]

Bursa'da hamburgerci yok

[@ahmetaydin7209]

En iyisi Samsun'a gitmek

[@blackbonetorsowasp6801]

@@ahmetaydin7209 nasil yok ya koca bursa da. sen bilmiyorsundur bence

[@EfeileEcem]

Hiç bu kadar lezzetli hamburger yememişiz. Elinize sağlık. Aynısını yapmaya çalıştım. İnanın hamburger soslarla ayrı etiyle ayrı güzeldi.

[@fatmamete372]

Djfjfjfkfkfjfjtjtjrkrjtjtkfjfo da fofotototototogıgotıtıtıtot

[@fatmamete372]

Dırurjrjrj❤😂🎉❤😂🎉😢😮😅😊 TFF kfjgjtjtjtjtjtktktjyjtkyktıtıtktkyjtjtjykykyktktktktktjtkyktktkyyııtıtıtıtıtıtıtıtıtıtı

[@turko851]

Şefim elinize sağlık, başarılı bir video. Yorum kısmına kullanmış olduğunuz malzemeleri ve miktarlarını da yazabilirmisiniz???

[@ozlemdidikoglu1476]

Evet ya göz kararı koymuş hep

[@EyupOnur.]

Az pişmiş çok pişmiş köfte olmaz et değil bu.. Etin dış yüzeyinde mikroorganizma olduğundan içinin az pişmesi çok pişmesi önemli değildir dışı pişsin yeter. Ama kıyma yaparken etin dış yüzeyi ile içi karıştığından mikroorganizmalar kıymanın her yerine yayılır ve ete nazaran kıyma daha çabuk bozulur. O yüzden köftenin her yerinin pişmesi sağlık açısından önemlidir. Senin yaptığın ağlayan değil çiğ köfte oldu. Doğru pişirme tekniği ile sulu sulu köfte yapmak zor değil. Genel olarak burger tarifin güzel emeğine sağlık..

[@remziyeerdogan8525]

0:44 soğanların ruhuna el fatiha

[@ozcandemircin3671]

sabahtan beri hamburger tarifi bakıyorum en güzeli bu

[@MARKCOIN-ix7ct]

Sonuna kadar izledim ve malzemeleri sipariş ettim. Kapı zilini bekliyorum. İftar a şov yapıcam. 😅💥 Elinize sağlık olsun. 👏

[@vildanmanisa2894]

😅😅😅😅😅😅

[@otokanalize]

Güzeldi. Videodan hemen sonra 0.75 kr bedelinde ki halk ekmeğine çokokrem sürüp afiyetle yedik.

[@didemr.karatas8495]

Video‘yu izlerken aciktim 🤤

[@hayatfelsefesi7271]

Hamburger köftesisin pekmez koyuyorum efsane tarif her hafta bir gün yapıyoruz ekmeği de kendimiz yapıyoruz leziz leziz 🎉

[@muratturung8780]

Oruçlu oruçlu izliyorum canım çeksin diye

[@zeynepkiii5877]

Ekmeğini Şükran kaymak tarifi yaptım, burgeri de bu tarifle efsane oldu 👌🏻

[@mehmetvural390]

Soğana şeker koymayın zaten karamelize olan soğanın kendine has bir aroması var ve sade hali daha lezzetli şeker tadını değiştiriyor koymanıza gerek yok

[@orhansumer3824]

O yeeeeee süper olmuş

[@BUCA_BARINAK_BALIK_EVI]

Emeğinize sağlık Vallah usenmedim yaptım efsane oldu döküm Tava yok tost makinesinde yüksek ısıda pişirdim efsane oldu 🤣😂😂

[@jdoe8162]

Milyon aboneli kanallardan daha kaliteli bir video. İyi yerlere geleceğinden eminim.

[@Fatma_Zubeyda]

Elinize sağlık güzel oldu kıymaya sadece biber ve tuz katına daha lezzetli oluyor

[@uckafadarboaz6521]

2021den izliyorum gece gece. Hamburger yapasım geldi

[@Gulsahcpl23]

Oruç oruç her şeyi aşerdim bütün tarifelere bakıyorum akşama pilav yiyip doyucem

[@Bbb3435.]

Kanka soğanları şekerle değil barbekü sosla karamelize edersen daha hoş oluyor ve tuz yerine de soya sosu olursa bir tatlı kaşığı kadar bebek olur.

[@ozlemisch123]

Soya sosu Hamurgerin içine mi koyulacak?

[@sdfb7d35]

Tarif için çok teşekkürler az önce yaptım gayet güzel olduuu 👌🏾👌🏾👌🏾 sadece ölçüsüz olduğu için Karamalize soğan yaparken şekeri fazla koydum maalesef soğanı daha az yapmıştım ve şekeri videodaki gibi ekleyince bi tık şekerli oldu bi dahakine ona dikkat edeceğim😊 onun dışında gayet güzel bi tarif tekrar teşekkürler👍🏿😊 ayrıca ben tost makinesinde yaptım ama daha kalın köfte de tava kullanırım sanırım

[@Sb3yDesign]

hersey guzelde bence hamburger koftesini biraz kalin yaptin yani normalde daha ince olur kalin olunca agizda zor dagilir

[@cavitdumpepe1440]

hamburger tarifiniz ayri guzel efendiliginiz ayri güzel

[@imachine]

🙏

[@kpsshedefderece]

Denedim gerçekten harika oldu 🤌🏼

[@egeblc]

Bir şey sorabilir miyim 30 a 70 lik bir yüzde verdiniz de yağlı ve yağsız et için ikisi de döş mü yani biz kasaptan et i alırken bir miktar dana döş yağlı tarafı ondan daha fazla da yağsız dana döş diye mi isteyeceğiz

[@AdilOlmayanYıldırım]

Ocağınız wok gözlümü bir de hibrit tavadan hala mmenun musunuz tırtıklı alanın yetersiz geldiği oluyor mu?

[@cuisinemalikadz549]

Masahallh merci 🔔🔔🥰👍👈

[@enbüyüksamsun]

Çok lezzetli duruyo. Denicem şimdi umarım becerebilirim :)

[@imachine]

Efsane oluyor.. afiyet olsn

[@enbüyüksamsun]

musa pehlivan ilk denememe göre baya lezzetli oldu :) köfteyi öyle sulu yapamadım ama güzeldi. O sos baya lezzet kattı. annemler sevdi. Teşekkürler :)

[@imachine]

@@enbüyüksamsun afiyet olsun sevindim.. yakinda bomba pizza tarifi gelio onu da deneyebilirsin..

[@enbüyüksamsun]

musa pehlivan takipteyiz şef :)

[@dilaysevvalaykan1184]

Keşke kullanılan malzemelerin miktarlarını açıklama kısmına yazsanız..onun haricinde harika bir video

[@imachine]

Köfte başı 200 gr kıyma yag oranı %30-40 arasi.. Cheddar 2 dilim Marul Karamelize soğan bunun yapımını gosteriyorm şeker ile yaptm miktari kendinize göre ayarlamalisnz. Sos isin; ketçap, mayonez, siriracha aci sos, hardal, barbekü sos.. Ekmegi de terayg ile kizartiyosnz.. Aslnda tam akış seklinde izlersenz malzelerden tek tek bahsediyorum.. iyi seyirler..

[@beyza6620]

13:00 abi ekmegi yaktigini düşünmemistim ama yakmadim bilerek kizartrim diyince yemek programinda pilavi dip tutan kadinin boyle olmasi gerekiyo zaten ustu yencek demesi geldi

[@imachine]

😂😂😂

[@muratcetiner5760]

Spatula,tava, iz alma detayları, sulu kalması.. Herşey mevcut zevkle izledim deneyeceğim

[@canbalaban2057]

6-7 hamburger videosu gezdim, aklıma en çok yatan bu oldu.

[@mufettisbukrek7291]

Vay be bunca zamandır ben burger yemiyormuşum dün denedim gerçekten hayran kaldım eridim resmen

[@vet.nationalmervograpic]

Merhabalar, karamelize soğana şeker ekleyince çok tatlı bir şey olmuyor mu? Soğanın da bir tatlılığı var çünkü 🙂

[@ahmetozkan9633]

Başka tarife bakamaya gerek bile duymadım inan.Mükemmel.

[@busratek]

Soğan tereyağ ile bir saat pişince de güzel karamelize oluyor

[@zuliskitchenandlifestyle]

Vok begendım cok guzel yaptınız bende sogansız dusunemem valla sogan olmadan yemem hatta🤣 elınıze saglık cok guzel oldu

[@imachine]

Teşekkurler..

[@DENOTHEGOAT]

ellerine sağlık kardeşim👌

[@musticalko]

Eline sağlık gardaş

[@muratozdal2309]

Beğendik valla

[@kamilyalcn4942]

Off izledim canım cekti hemen yapicam inşallah yapabilirim abi soğan ı karamelize ederken şeker katmadan olurmu yoksa tercihe baglimi

[@imachine]

Karamelize etme olayi soğanda şekersiz de olur ama biraz zahmetli ve uzun sürer..

[@d3crescend0]

Valla 3. Kez yapacağım birazdan gerçekten çok lezzetli oluyor elinize sağlık hocam.

[@imachine]

Afiyet olsn tesekkurler 🙏

[@isademiroglu6299]

@@imachine ne kadar tuz ve kara biber söyleyebilir misiniz ?

[@atcheyubeit122]

Elerine saglik

[@gamzecelik6162]

Cok guzel gorunuyo aksama esime yapacagim da videolara bakayim dedim en guzel olan buydu

[@imachine]

Icerik sadece yemek degil.. ilginizi cekenleri izleyebilrsnz.. tesekkurler

[@z.c9090]

MaşaAllah

[@oyuncakdunyas4885]

abi cok guzel oldu ellerine saglik cok aciklayici olmuş bu video tesekkurler

[@dewamke6683]

gidiyimde bari ekmek arası ekmek yiyim

[@durudayoglu8785]

Deme böyle üzülüyorum

[@gulserenbozbey5728]

Ohh mis afiyet olsun tarifinin aynısını yaptım patetes de kızarttım 👍👍

[@duende5415]

Ağlayan köfte 😀 ellerinize sağlık müthiş görünüyor denenecek.sizde Nusret gibi hamburgeri elinizle sıksaydınız suyu akardı baya😉

[@busraustun399]

Tam ağlayan köfte dediği an yorumu okudum😄

[@ApoSteak]

Good job!

[@mimozada]

Ailecek cok buyuk hayraniniz 🤣 videolarini agzimiz sulanarak izliyoruz 😍

[@imachine]

😂😂😂 takibe devam 🙏🙏 birgün drone ekibiyle bir video gelecek inşallah

[@senaturk3068]

Bu tarifi surekli uyguluyorum. Köfteyi normal baharatli ekmeksiz kofte yapıyorum. Öyle seviyoruz. Iyimi yaptim kotumu yaptim bilmiyorum. Artik hamburher isi bende. esim disardakilere para vermeyelim diyo😅

[@sevdagenckal9653]

Baba biliyor bu işi 👏👍

[@beyzabl2430]

harika gözüküyor, yarın üşenmezsem denemek istiyorum ellerinize sağlık

[@imachine]

Teskkurler..

[@iremegrri_]

efsane oldu 🥳

[@conitv9733]

Köfteyi pişirirken köfte aşırı derecede ufalıyor, bunun bir çözümü püf noktası yok mu?

[@ardacelik5615]

abi şimdi daha yeni izledim canım çekti ısmarlar mısın😊

[@onurkusbabal489]

turşuları aşağı koyduğunuz için acaba köfte ısısı ile onların kıtırlığı azalıp haşlama gibi olmaz mı karamelize soğan soğuk acaba onun üstüne koyduğunuzda daha iyi olmaz mıydı bir de tereyağı sürerek ekmeklere bence 1 kat daha lezzetini artıcağını düşünüyorum bir de bize gösterdiğinizden dolayı sanırsam kestiniz ancak keserek suyunu kaçırdığınızı düşünüyorum

[@onurkusbabal489]

bu arada umarım beni yanlış anlamamışsınızdır sadece burger sever biri olarak düşüncelerimi söylemek istedim bir de hamburger ekmek videonuzu izledim ona da haşlanmış patates koyarsanız köy ekmeği gibi daha geç bayatlar ve ufak bir aroma kattığını düşünürüm aynı şekilde sıvı yağ yerine tereyağı katarsanız daha yumuşak ve gene daha güzel bir ekmek olacağını düşünüyorum. umarım yanlış anlamazsınız iyi günler dilerim. 😅😅😅 Tabi burada dediklerimin hepsi kişisel zevk kişiden kişiye değişik düşünceler

[@imachine]

@@onurkusbabal489 tüm elestirilerinz icin tesekkur ederim. Turşu normal sartlarda ben pek kullanmam sadece fresh bir tat vermesi icin kullandim. Farkettiysen çok kucuk doğradigim icin pek çıtırlik soz konusu degil ama haslama gibi bir durum olmuyor 👍 karamelize sogan köftenin altina da konabilr sorun olmaz. Tereyağı sürdüm aslinda ama detayi yakalamissinz onlar videoda cikmamis. Su kacirma olayinda haklisin içim gitti sulari gitti köftenin diye zaten videonun sonunda belli oluyor. Patates ve tereyagini bidahaki sefere ekmekte deneyecegim.. yapici elestirileriniz icin cok tesekkur ederm umarim videolari sevmissinzdir.. teşekkür ederim

[@onurkusbabal489]

@@imachine ben teşekkür ederim bu güzel yorumlarınız için videolarınız kesinlikle burger sever birisi için gayet güzel ve heyecanlandırıcı eminim daha güzel videolar da koyacaksınızdırda kanalınızın kesinlikle büyüyeceğini düşünüyorum yerimizi şimdiden alalım 😂😂😂😂 iyi akşamlar dilerim

[@muslumsoykan9830]

Kardeşim eline sağlık on numara oldu

[@nalanerkan8750]

Hamburgerinizi balkon varsa orda yapın ben öyle yapıyorum mutfakta zerre koku yağ olmuyoo 😻😻 şahane oldu ellerinize sağlık bende deniycem tarifinizi😻🥰

[@imachine]

Balkonda barbeku videomu da izleyin 😁 piknikte döküm tavayi da kullaniyorm orada duman derdi olmuo son videomu da izleyebilrsnz.. tesekkurler

[@nalanerkan8750]

musa pehlivan izlerim tabikide şahane tarifler ve fikirleriniz var çok teşekkür ediyorum 😻

[@Allahis1andonly199]

Komşuların, garibanların canı çekmez mi?

[@vuslatnur4581]

Sizin komşunuz olmadığım için şükürler olsun

[@beyzaberilasma9082]

Gayet güzel👏👍

[@Melis_Yigit_Can]

Çok güzel oldu tarifinize göre yaptım inanılmaz lezzetli oldu ❤️

[@DavutAhmed]

Şeker yerine kola eklerseniz de güzel olur

[@RT-yp9kd]

izler izlemez inanılmaz acıktım. bu ne böyle offff :( bu arada etleri ne kadar dinlendirdiniz. yoksa direkmi uyguluyoruz.. bende denemek istiyorum ilk fırsatta..

[@merveelbahadr6669]

Steak burger tarifide verirmisiniz

[@esmaozer9067]

Sence ben senin yüzünden gecenin bu saati bu mükemmel tarifi yapıp yemiş miyimdir? Aşırı iyi yapmak zorunda mısın? Kalk hamur yoğur, kıyma çıkar çözdür, soğan karamelize et. Ne biçim uğraştım. Ama mükemmel oldu.

[@yorumumbeniilgilendirir2084]

Bu hamburgerlerin içine konan turşunun tadı daha güzel. Acaba hangi marka ya da nasıl bi tür 🤔

[@imachine]

Turşuyu kendimz yapıyoruz 😊 size de tavsiye ederm

[@yemektarifi8936]

Hayır leğen bulamadinmi acaba kıymayı yogurmak icin😮😮

[@serifdemir4278]

Orta az pişmiş için köftenin bir yüzünü kaç dk pişirmemiz gerekiyor?

[@Farah-bl3io]

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık ama ben ocağı o kadar kirletirsem annem beni döver ksjsjsjsjsns

[@Kralmayto]

Öksüz doyuran burger olmuş 😋😋

[@kaanadian]

OFFF NASIL ACIKTIM VARYA

[@mehmetdeniz6317]

Elerinize sağlık.

[@Selinaaayy]

Insallah gelecekteki kocam da boyle hamarat olur 🥲

[@mahsunikeskin6795]

Bunu yapmak çok basit. Bence kebap yapabiliyor ve mangal yakabiliyorsa hamarattır.

[@Selinaaayy]

@@mahsunikeskin6795 bazilari bir yumurta bile cirpamaz

[@mahsunikeskin6795]

@@Selinaaayy Tabi o da var. Haklısın.

[@hakanaltndal7896]

Benim babam mangalı çok iyi yapar beni de yanından ayırmazdı öğreneyim diye.Allah a, şükür elimde lezzetli. Yani önemli olan öğrenmekten geçiyor, öğrendin mi elin de yatkınsa güzel yemekler yaparsın.

[@halley492]

Zeytinyağ yerine sıvı yağ olur mu karamelize soğan için