Зачёт! Случайно попал на канал. Сегодня(10 мая, оз. Пермус) приехал с рыбалки. Сверлить лунки в метровом льду то ещё удовольствие. Но, результат неплохой. Десяток окуней от 0.5кг и пара кумжат. Солю и завтра в гараж - коптить. Привет с Кольского п-ва!
@АлександрСотуленко2 жыл бұрын
Это очень класс я это делаю также хотя мы не знакомы и рецепт друг другу не давали уважуха!
@АлександрЛепаев-ы5б2 жыл бұрын
Ну молодец Женя,ты наверное имеешь самую лучшую коптильню в вашем собратстве блогеров.Кто только у тебя не коптил, ну и сам ты молодчина .Здоровья тебе и удачи .
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо, и вам всех благ !
@ТатьянаКузьма-г8с2 жыл бұрын
Спасибо. Прям, отдыхаешь с вами, когда смотришь ваши видео.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо и вам )
@Нелля-с2я2 жыл бұрын
Привет вам из Казахстана!!! Классно закоптили! Бомба,
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет
@taronpiloyan71432 жыл бұрын
Оператору лично большой привет из Лос Анджелеса!👋 Молодцы ребята, аж слюнки потекли))
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Привет. Оператору от вас привет передал ) вам тоже от оператора привет )
@alexfink53532 жыл бұрын
Хорошо сказано пятую кинем.
@СергейКиселев-н9ь2 жыл бұрын
Привет , вам здоровья , счастья , мира и добра .
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет, и вам всех благ
@Толяныч-ш8ц2 жыл бұрын
А куда-же без Димы ?Молодцы ребята !Дружно живёте . Всем мира и добра из Мариуполя.
@РобРобинович-у1ц2 жыл бұрын
Ты там хоть живой из Мариуполя????
@Толяныч-ш8ц2 жыл бұрын
@@РобРобинович-у1ц если общаюсь и пишу значит живой ,а вопрос некорректный.
@РобРобинович-у1ц2 жыл бұрын
@@Толяныч-ш8ц не правильный ответ,ты ЖДУН!!!!
@МихайлоМельник-ш5э2 жыл бұрын
UA
@andreaszelenev49432 жыл бұрын
Молодцы ребята класс.
@Васявасечкин-п2э2 жыл бұрын
Палыч видно голодный🤣блин теска вы так вкусно едите аж самому захотелось
@АннаСамохвалова-э5ф2 жыл бұрын
Палычу большой привет .
@РусланФаузилович Жыл бұрын
Отлично 🖐️
@ДаниилМихайлов-т1д11 ай бұрын
Красавчик) тебе тоже и твоей семье большого здоровья.
@АндрейСергеев-г5п Жыл бұрын
Самое главное щепу не замочил..... Удачи....👍👍🔥
@МихаилПолухин-ф1ь2 жыл бұрын
Евгений. Огромнейший лайк за окуня!!!!!!!!!!!! Приятного аппетита. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@НуржанАбдиев-д8й2 жыл бұрын
Класс салам из КЫРГЫЗСТАНА 🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍
@АндрейМалецкий-т5в2 жыл бұрын
Евгений приветствую вас ну отлично спасибо огромное как поймаю окуня обязательно так сделаю удачи вам ребята Палыч молодец не зря заехал
@dinli7682 жыл бұрын
Привет саседям из Омска 👍 ✌️
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет
@lionheart41522 жыл бұрын
Отличное блюдо
@aleksejdeder40402 жыл бұрын
Молодцы ребята. Вы для меня уже как родные. Ты, Димыч, Руслан и Никито с. Респект вам и настоящей дружбы.
@ИванЧеботаев-н8э2 жыл бұрын
Привет! Спасибо большое за такое слюноистекающие видео! Мне очень понравилось! Надо тоже попробовать окуня горячего копчения! Тоже хочу попробовать на простых опилках! Респект тебе
@Руслан-ц3ю9ы2 жыл бұрын
Класс
@ludmilaportnova8557 Жыл бұрын
Аппетитно!
@РоманФольмер-к8ф2 жыл бұрын
Привет. Сегодня тоже окуня горячего копчения сварганил. Привет из Тогучина.
@ИгорьЕршов-и4ю2 жыл бұрын
Класс 🔥🤝👍👍👍👍👍👍
@АлександрЕскин-ч6ъ2 жыл бұрын
Шикардос😉👍👍👍
@vladmacut65802 жыл бұрын
Да уж ядовитую рыбку после такого копчения хорошо покушать))))
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
за то бе ГМО, а настоящая )
@НадеждаСон-р4ь2 жыл бұрын
Привет! Я тоже хочу ням ням. Супер молодец я знаю что рыбка очень вкусная. А ты супер супер супер.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет ) спасибо
@Лето-Зима-у5л2 жыл бұрын
Красавы мужики! Сибиряки!
@СергейСмородников-ю8б2 жыл бұрын
Всех благ вам👍👍👍 🇷🇺
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
и вам всего доброго
@Россия-АЛТАЙ2 жыл бұрын
Привет с Алтая!!! Молодцы ребята... Здоровья вам и вашим близким... НХНЧ на водоёмах 🤝👋👍
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Привет, спасибо. Алтаю от нас привет, и вам всех благ!
@alekseymalykov412 жыл бұрын
Красота конечно рыба огонь
@ПавелЛазуренко-г2с2 жыл бұрын
Выглядит аппетитно. А ты либо схуднул, либо на фоне Палыча выглядишь худым
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
говорил я ему давай стул меньше дам )))) а он не захотел )))
@janisstrods25082 жыл бұрын
Судачок маловат☝️😉🤝Удачи
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Этот судак, как вы его называете, заглотил крючок очень глубоко, отцепить его просто безболезненно не получилось!!!! Что бы изменилось если, я быего отпустил??? Все верно, его бы скушали чайки,мартыны!!! Спасибо, за понимание!
@sahinsefer31042 жыл бұрын
Ваш новый патпишик 👋
@ЕвгенийКолмогоров-у8п2 жыл бұрын
Ну у тебя как у меня, использую остатки дров от ремонта, хоть и дровеник забит березой для бани
@raimo17552 жыл бұрын
Привет с Парижа..
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет и вам с солнечной Сибири )
@ЕвгенийХарченко-з5ю2 жыл бұрын
👍
@klevaY_ribalka_Yamala2 жыл бұрын
Привет. 👍 👍 👍
@aleksandrxspectrum42632 жыл бұрын
Приветствую наших блогеров!))
@redozubov2 жыл бұрын
Окунь "огонёк"!
@user-196202 жыл бұрын
Удачи братва
@ДмитрийБыков-л1ш2 жыл бұрын
Круто😎😎😎
@Саныч-и5й2 жыл бұрын
Представляю как у оператора текут Слюнки ..супруге респект за ее стойкость ...
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
скажу по секрету, оператор мой, моя любимая дочка )))
@Саныч-и5й2 жыл бұрын
Тем более ,уважение вашей дочке ,я представляю запах копченостей ,у меня у самого такая же бикса медицинская ,не зря Палыч на запах притопал по соседски ,Палыч у вас душа компании ,он хороший мужик ...да вообще ваши ютуберы рыбаки делают видео достойно о рыбной ловли.
@serggor54932 жыл бұрын
Хорошечно 👍😁
@evgeniyyavorskiy89032 жыл бұрын
Данного окуня около двадцати штук,данный окунь разного веса,есть данный окунь и около 450 грамм,а то и данный окунь достигает 500 грамм.Данного окуня солил с прошлого вечера,данного окуня вымачиваю в данном ведре,в которую налил данную воду....😆,все хорошо,но немного режет слух "данное"слово,его ведь можно заменить словом этого,этот,это,эту☺️ничего личного,всех благ)))))
Взаимно дай бог здоровье тебе и твоим близким жду новых роликов
@vladmoiseenko54162 жыл бұрын
Палыча скоро разорвет 🤣🤣🤣
@nvvlife13682 жыл бұрын
Палыч растёт на глазах 😄👍🇰🇿
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
в хорошем человеке должно быть много )
@ДмитрийКосенко-е8в2 жыл бұрын
@@sibirskiy_skif много чего должно быть?
@SSS-fz5dw Жыл бұрын
@@ДмитрийКосенко-е8в много хорошего!
@crossstation93592 жыл бұрын
в принципе можно ольху с леса,и рубанком витков сделать,минут за 5))
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
согласен
@АндрейЕфремов-д2ц2 жыл бұрын
Да просто колечками напилить
@Life-ho7yv2 жыл бұрын
Привет респект 💪💪💪💪💪💪 Палыч 👍
@АлександрИльницкий-м6т2 жыл бұрын
Жегь,Ямальский привет.Для себя попробуй наш метод.Делаеш ропу в ведре,и бросаеш рыбу сразу туда,она глотает это,и по приезду домой,просто ополоснул,и копти наздоровя.
@rok46602 жыл бұрын
шо шо
@crossstation93592 жыл бұрын
ваще каефно)))
@ЧеславЦ2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ИванКрикунов-э8я2 жыл бұрын
Лайк за Палыча👍
@ПетрПетров-ю4ш3ц2 жыл бұрын
Мордатый реально на запах к вам пожрать ходит))))
@ЕвдокияБелоусова-е8в Жыл бұрын
Мм, мм😊
@laragalykina792 жыл бұрын
Все подавилась слюной. Мужики вы красавцы 👍👍👍окунь 🔥🔥спасибо за видео
@СергейНазарчук-м2т2 жыл бұрын
ЛАЙК №700.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@павелтерентич-в2е2 жыл бұрын
Здарова Жека классно закоптил. Всегда смотрю с удовольствием всё ништяк. Мирного неба успехов и процветания. 👍
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет, спасибо.
@14_Pvl2 жыл бұрын
Молодцы мужики, рад видеть вашу дружескую трапезу!
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@КуанышТ-г3х2 жыл бұрын
👍🤝🇰🇿
@ГеннадийФедоров-л2е2 жыл бұрын
Приятного.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@НиколайМацишин-р5ч2 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно.клас,👍👍👍
@BURA07112 жыл бұрын
Спасибо! И Вам добра и здоровья, а самое главное мирного неба!
@villainmen38892 жыл бұрын
Для Димы скоро нужно будет 2 стула ставить
@fitsfits51912 жыл бұрын
Ну понятно, окунь горячего копчения
@BURA07112 жыл бұрын
👍👍👍
@meteor221119782 жыл бұрын
Рыбу для копчения слегка присаливают и через час можно смыть соль, дать чуть подсохнуть на ветру и коптить. Зачем так обильно солить а потом вымачивать? На поддоне весь жир скапливается - не задолбались потом отмывать? Я лично поддон на который капает жир застилаю фольгой. И последнее, спустя 5-7 минут с начала появления струйки дыма из сигнализатора, нужно снять верхнюю крышку и вытереть с ее внутренней стороны слой копоти. Именно в первые минуты тления щепа выделяет всякую бяку, которая и оседает на внутренней стороне крышки и если ее не смыть, то в последуещем она попадает и на продукты которые вы коптите(почти как мазут выглядит 😆), а раз вы так не делаете все в конечном итоге на продуктах копчения (рыба, сало и т.д.) оказывается, приятного аппетита!
@denislipetsk2 жыл бұрын
Спасибо парни. Подавился слюной.
@ДмитрийПотемкин-з4л2 жыл бұрын
Здарово Женек, спасибо за видос, очень поучительно, обязательно попробую твой способ копчения.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
привет, обязательно попробуй )
@sanekkarp552 жыл бұрын
👍👍👍🔥
@ВладБаканов-ж4ж2 жыл бұрын
Все классно! Отдуши! А Димон всё худеит и худет! Удачи!
@сергейурванцев-у2е2 жыл бұрын
👍👍👍🐟🐟🐟
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@АндрейПопов-э7в2ы2 жыл бұрын
Палыч все круглее и круглее
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
хороший человек ) добрый
@livemoments61222 жыл бұрын
Он будет вкусный ,когда полежит в холодильнике ночку,а судак то стеклянный конечно ,у нас за такого штраф 3к)))Коптильня мелкая горазд)А насчет щепы ты не прав,рыба горчит ,лучше всего ольха ,стандарт)Рыбачки)))Да ребят и лучше редко кушать мясо и рыбу горячего копчения,так как выделяется много бензапирена ,очень лютый яд,переходите на холодное ,вкусней намного получается!
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Этот судак, как вы его называете, заглотил крючок очень глубоко, отцепить его просто безболезненно не получилось!!!! Что бы изменилось если, я быего отпустил??? Все верно, его бы скушали чайки,мартыны!!! Спасибо за совет
@livemoments61222 жыл бұрын
@@sibirskiy_skif Тогда все понятно)
@ЛидияПортная-с5п2 жыл бұрын
Боюсь оператор у вас слюной захлебнётся, приятного вам аппетита.
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
оператор тоже заценил ))
@ИгорьФедосеев-п6с2 жыл бұрын
ЖеняПривет! Каждый раз смотрю и поражаюсь как ты любишь соль))) Я солю окуня слегка и через час моно смыть соль дать подстечь и коптить. Зачем так обильно солить а потом вымачивать, ты же не для вялки делаешь
@АндрейПеревертнев-т7э2 жыл бұрын
По Палычу видать что он часто на окуня заходить 😂
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
и не только на окуня ) а еще мы вместе жарим - шашлык )))
@МихаилПизан2 жыл бұрын
А я тебе говорил уничтожение провианта это тема для тебя подойдёт! Слюни рекой!
@rb64092 жыл бұрын
Смотрим паука
@KA3TO332 жыл бұрын
Женя, Дима привет. Как всегда огонь, Русика не хватает. Диму поздравляю с возвращением канала, на первый его видос уже поставил лайк. Молодцы!!!
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Привет, спасибо
@user-s75g23k2 жыл бұрын
Лучше сосновых опилок ничего нет. Проверено за жизнь.
@АлександрНикифоров-и2к2 жыл бұрын
Лучше осина. Сосна горькая.
@ИгорьДолбаебов2 жыл бұрын
Ну для копчения сосновые опилки не совсем годятся, потому что в них может быть смола, которая даст горечь, я вообще использую для копчения старые спиленные на даче деревья: яблоня, груша, вишня.. Все садово-ягодные-плодовые отлично идут в копчение
@-tatiana.amurskaya2 жыл бұрын
Как же приятно вас видеть. Приятного аппетита.
@mefodiismuroff60972 жыл бұрын
Из речных пожалуй самый вкусный горячего копчения! За ним следом судак 🙂
@ПавелОкунев-х8э2 жыл бұрын
Да, судак суховат
@Руслан-ц3ю9ы2 жыл бұрын
Побольше рыбалки
@лучезарныйджо2 жыл бұрын
два самых нормальных, душевных пацана из деревни рыбаков
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо, приятно слышать )
@ДелаКрестьянские2 жыл бұрын
Привет из Казани! А простые опилки это сосна?🖐🤝👍
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
Привет, осина с березой опилки в перемешку )
@СергейКовалев-ж6и7ч2 жыл бұрын
Да такое можно смотреть снова и снова!!! Серьёзно, аппетит прям очень разгуливается, красотища!!!👍👍👍
@sibirskiy_skif2 жыл бұрын
спасибо
@vitaliymalov15062 жыл бұрын
😋👍👍👍
@АннаСамохвалова-э5ф2 жыл бұрын
Жени привет большой
@АлександрКуликовских-ъ8е Жыл бұрын
Какие опилки используете?
@sibirskiy_skif Жыл бұрын
два вида опилок, щепа бук, либо берёзовые с осиноми в перемешку!